Бананы- польза и вред для организма человека — Семейная клиника ОПОРА г

Чем полезны бананы для мужчин, женщин или детей? На прилавках магазинов данный экзотический фрукт уже стал привычным, но имеет ли он полезные свойства и если да, то такие. Можно сказать, что все зависит от количества и качества фруктов, употребляемых в пищу. С этой статье можно найти много интересной информации про бананы — польза и вред для организма.

Каждый человек предпочитает свою степень спелости этого фрукта

Люди, которые следят за своим здоровьем и ведут активный образ жизни, знают, как получить максимум пользы от этого ароматного заморского фрукта. В статье мы рассмотрим особенности бананов и их основные свойства.

Польза и вред бананов для организма человека

Пользу этого плода для здоровья человека тяжело переоценить

Чем же уникален банан, бжу и калорийность которого вызывают так много вопросов и разногласий?

Главные достоинства желтого фрукта:

  • калий, которого в плодах очень много, полезен при умственной и физической работе, а также важен для роста мышц (и сердечной, в том числе);
  • этот продукт необходимо кушать при анемии (дефиците железа) для повышения гемоглобина;
  • для волос и кожи фрукты ценны благодаря высокому содержанию витамина Е, поэтому их не только употребляют внутрь, но и добавляют во многие рецепты масок;
  • еще один важный компонент продукта – это клетчатка, способная справится с различными проблемами желудочно-кишечного тракта;
  • так, как фрукт тропический, витамин С в нем также присутствует, поэтому если регулярно есть бананы, можно похвастаться крепким иммунитетом;
  • эти солнечные плоды отлично выводят лишнюю жидкость из организма, и рекомендованы людям, страдающим отеками.

А еще фрукты полны яблочной кислоты, фруктозы и глюкозы, что дает заряд сил, бодрости, и хорошего настроения на целый день.

Можно ли кушать эти плоды сидя на диете? Как и у каждого продукта, у бананов есть свои негативные стороны. Например, его нужно употреблять с осторожностью всем, кто страдает от избыточной массы тела, и пытается бороться с лишними килограммами. Это объясняется высокой калорийностью фрукта (94 ккал. на 100 г). В его защиту важно добавить, что все калории компенсируется высокой пищевой ценностью продукта, поэтому полностью исключать бананы из рациона не стоит даже сидя на диете.

Также плоды могут принести вред людям, страдающим от тромбофлебита, повышенной свертываемости крови или сахарного диабета. Но зная все о бананах, пользу и вред приносимую человеку, можно с легкостью контролировать.

Чем полезны бананы для женщин

Какие ценные микроэлементы содержит данный продукт, и сколько бананов нужно съедать за день? Активная стимуляция выработки окситоцина – это то, чем полезны бананы для девушек в первую очередь. Благодаря высокому уровню данного гормона, у многих представительниц слабого пола повышается либидо, увеличивается репродуктивная способность, а еще усиливаются ощущения во время секса. Окситоцин благотворно влияет на состояние организма.

Также, эти фрукты нормализуют давление, улучшают внешний вид волос и кожи, и служат природным барьером от стрессов или негативных эмоций. Поэтому женщины, которые едят бананы, выглядят намного моложе своих лет.

Для каждой категории людей можно выделить свои плюсы употребления тропического фрукта

Помимо всего, из мякоти этого экзотического плода получаются замечательные витаминные маски для лица, которые можно приготовить в любое время года.

Чем полезны бананы для мужчин

Чем полезны бананы для мужчин, выяснили ученые из Сингапура. Оказывается, съедая всего один банан за 4 дня, можно значительно усилить эрекцию, повысить потенцию, и улучшить детородную способность. Все это объясняется большой концентрацией магния в составе фрукта, который также позитивно влияет на количество сперматозоидов при эякуляции.

Желтый плод положительно влияет на мужской потенциал сильного пола

Употреблять по одному плоду в день рекомендуется мужчинам, занимающимся спортом либо тяжелым физическим трудом, ведь благодаря высокому содержанию в них калия, снижается риск образования тромбов, улучшается состояние сосудов. Это предохранит сильный пол от возможных инсультов или инфарктов.

Польза для беременных

Если задуматься, чем полезен банан для беременных, то несложно понять, что ягоды, фрукты и овощи – это натуральные продукты, которые просто необходимы для полноценного питания будущей мамы и развития малыша. Но чем еще могут быть ценны эти заморские плоды:

  1. Употребляя в пищу всего 2 банана в день, можно обеспечить суточною норму калия для беременной девушки. Этот полезный для здоровья металл, снимает отечность и усталость с конечностей матери, и необходим для правильного развития сердечно-сосудистой системы малыша.
  2. Этот солнечный плод богат на витамины группы В, что влияют на развитие центральной нервной системы крохи, а также синтеза многих важных гормонов. Помимо этого, нехватка витамина В у будущей мамы, понижает стрессоустойчивость, и вызывает частые перемены настроения.
  3. Клетчатка, пектин и клейкое волокно, содержащиеся в этом продукте, наладят нестабильную работу кишечника беременной женщины, избавят от диареи, колик и возможных запоров.

Бананы — один из самых гипоаллергенных продуктов — его можно и деткам и беременным

Бананы, по сравнению с другими тропическими фруктами, не склонны вызывать аллергию, поэтому в разумных пределах, обязаны присутствовать в рационе будущей мамы.

Банановые чипсы: польза и вред

На полках супермаркетов можно часто увидеть такой необычный продукт, как банановые чипсы. Польза и вред плодов в таком виде гораздо отличается от свежих, натуральных фруктов:

  • во-первых, такой вид обработки самый вредный для организма человека;
  • во-вторых, при жарке в масле, фрукты теряют практически все свои полезные свойства, и насыщаются опасными канцерогенами;
  • и в-третьих, калорийность подобных чипсов целых 550 ккал на 100 г., а это четверть дневной нормы для взрослой женщины.

При всем этом, никто не знает какого качества было масло при жарке чипсов, и какие добавки могут в них присутствовать.

Специфической формой употребления являются чипсы — интересно и ещё более полезно

Другое дело сушенные или вяленые бананы, польза и вред которых практически такая же, как и у спелых, необработанных фруктов. Они имеют длительный срок хранения, при том, что не содержат никаких консервантов и химических добавок. А также очень сытные, так 100г. продукта заменяет практически килограмм свежих плодов. Поэтому их удобно брать с собой в качестве перекуса на работу, в поход или на пикник, и вам не будут страшны голод или усталость.

Чем полезна кожура банана?

Многими полезными свойствами обладает и кожура фрукта. Ее кушают вместе с мякотью, сушат на солнце, используют для разнообразных масок или заваривают в чай. А в Индии, с помощью этого продукта делают вкусные супы и десерты.

Чем полезна кожура банана для организма:

  1. Употребляя по 2 желтые кожуры в течение недели можно значительно повысить уровень гормона счастья, серотонина. Благодаря этому повышается настроение, и улетучивается депрессия.
  2. Отвар из кожуры желтого фрукта быстро покончит с бессонницей. Чтобы сделать его приятным на вкус, неплохо добавить в стакан немного компота или сока.
  3. Если втирать мягкую кожицу банана в лицо, получиться отличный пилинг для чувствительной кожи. Делая такую процедуру несколько раз в неделю, можно также предотвратить появление морщин, и избавиться от сухости или раздражения.
  4. Польза банановой кожуры для человека заключается еще и в укреплении иммунной системы, и уменьшении риска раковых заболеваний. Потому как компонентами этого продукта являются полифенолы, каротиноиды и антимутагенные агенты.
  5. Как мы уже говорили, фрукты являются прекрасной профилактикой инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний. Но кожура этого плода снижает уровень холестерина гораздо лучше, так как имеет в своем составе куда больше нерастворимых пищевых волокон. Поэтому людям, которые находятся в группе риска, очень полезно разбавлять свой рацион кожицей тропического фрукта.
  6. Как и основной продукт, кожура банана богата на калий, магний и витамины группы В. Поэтому для здоровья сосудов, нервной системы, и сердца, лучше съедать сладкие плоды без очистки.

Тяжело представить, но и шкурка плода обладает полезными свойствами

Для тех, кто не готов кушать кожуру в чистом виде, хорошей альтернативой станет вкусный банановый смузи. Приготовить его очень просто: смешайте в блендере целый банан, полторы чашки молока и щепотку ванилина. Наслаждайтесь подобным лакомством хоть каждый день.

Как хранить бананы в домашних условиях?

Хранение бананов в домашних условиях – дело непростое, но вполне реальное, главное знать несколько секретов по выбору и хранению подов:

  • если покупаете фрукты с запасом, выбирайте немного недозрелые бананы, все равно с деревьев их срывают зелеными;
  • старайтесь выбирать бананы без повреждений и пятен;
  • в подвешенном виде желтые плоды сберегаются наилучшим образом, главное, чтобы выбранное место было закрыто от солнечных лучей;
  • оптимальная температура для хранения такого продукта – 14°C (при влажности 80-90%), поэтому самым лучшим местом для сбережения бананов станет погреб, кладовая или подвал;
  • в холодильнике плоды обычно чернеют (потому как температура внутри него меньше 13°C), но если поместить их в дверцу, можно сберечь их первоначальный внешний вид;
  • не храните фрукты в полиэтиленовых пакетах, срок их сбережения увеличится, если просто обернуть плоды в бумагу;
  • находясь в холоде чернеет только кожура плода, но мякоть в холодильнике дольше остается светлой, поэтому если бананы не предназначены для гостей, ничего страшного с ними не случится.

Вместе с другими фруктами бананы лежат очень плохо, поэтому всегда кладите их отдельно. Подытожив все сказанное и выяснив пользу и вред банана для человека, можно однозначно сказать, что эти фрукты нужны организму. И кто сказал, что полезное не может быть вкусным?

Где купить банановые чипсы дешевле?

Лучшую стоимость и ассортимент фруктовых чипсов предлагает самый популярный сайт совместных покупок. Тут самые качественные товары по хорошим ценам.

И еще — не будь жадиной и поделись в социальных сетях!
Это лучшая благодарность для нас…

  • Поделиться
  • Нравится
  • Твитнуть
  • Класс!
  • Нравится
  • Google+

Добавить комментарий Отменить ответ

Очень интересная информация. Думала, что о бананах знаю все, а оказалось, что это не так. То, что бананы способствуют в борьбе с курением возьму на заметку. Мой муж курит и очень любит бананы, а я их не часто покупаю, поскольку считаю их калорийными.

Знаю, что бананы очень калорийны, но отказаться от них не могу. Люблю их с детства. Но сейчас стараюсь съесть всего один банан и только до 12 часов дня.

Всегда ела бананы с удовольствием и выбирала обычно немного потемневшие, они самые сладкие. Из таких плодов получается самый вкусный банановый коктейль и оладьи. А вот то, что бананы выводят токсины и предотвращают онкологические заболевания, не знала. Теперь буду с еще с большим удовольствием покупать их .

Как можно не любить бананы! Но старалась меньше употреблять их в пищу из-за высокой калорийности. Но из статьи узнала много интересного. Оказывается, употребление бананов способствует выработке окситоцина и повышает либидо. Стоит подумать, что важнее- калории или либидо.

Я очень полюбила бананы во время беременности. Но ела их не просто так, а готовила из них оладьи. Оладушки получались особенно ароматными, если в них добавлять еще и ванильную палочку. Советую.

У бананов очень высокий гликемический индекс. Это стоит помнить тем, кто хочет похудеть или кому грозит сахарный диабет. Единственная польза бананов — большое количество калия, что полезно для сердца. Но такое же количества калия и магния есть и в зелени — рукколе, укропе. И нет такого количества сахара.

Если следите за фигурой, то придется забыть о бананах и винограде. Это очень калорийные продукты. Но это не значит, что их надо полностью исключить из рациона. Если есть их в первой половине дня в небольших порциях и очень редко, то это не скажется на весе.

С бананами надо быть осторожным людям пожилого возраста. их нельзя есть диабетчикам, тем, кто перенес инфаркт и имеющим варикоз. А вот для детей — это очень полезный фрукт, особенно во время переменок в школе. Дает хороший заряд энергии и хорошо насыщает.

Бананы полезны как для беременных, так и для кормящих мамочек. Но при условии, что употреблять их в пищу не раньше, чем ребенку исполниться полгода. В бананах очень много калия. Но надо есть его по чуть-чуть и обязательно смотреть на реакцию малыша. Говорят, что у младенца могут быть колики, если мама ест бананы.

Банан — полезные свойства, витаминный состав и противопоказания

Банан – съедобный плод, имеющий приятный вкус, он полезен и питателен. Это диетический продукт, в 100 граммах свежих плодов присутствует примерно 96 килокалорий. Фрукты обязательно нужно включать в меню. Эти вкусные плоды весьма полезны. Даже в одном банане пользы достаточное количество, фрукт хорошо утолит голод подарив чувство сытости, поднимет настроение, его состав богат витаминами и минералами.

Учеными было подтверждено, что, если в день съедать по четыре плода, то будет покрыта дневная норма магния и калия – элементов, которые нужны для правильной работы сердца. Польза бананов состоит в том, что фрукты считаются эффективной профилактической мерой против атеросклероза. Фрукт нормализуют зрение, благодаря содержанию витамина А, каротиноидам.

Пользу желтые плоды принесут людям в период восстановления после перенесенных болезней. Их можно включать в меню больных, страдающих заболеваниями органов ЖКТ.

Фрукты обладают нежной мякотью, их можно использовать для питания детей. Добавлять в рацион малыша их разрешается уже в первые 12 месяцев жизни. Специалисты советуют делать это после 10 месяцев, когда грудничок уже знаком со многими продуктами прикорма. Сладость мякоти нравится практически всем детям.

  1. Что такое банан фрукт или ягода
  2. Витамины и калорийность
  3. Сколько содержится в бананах белков жиров и углеводов
  4. Какие бананы полезнее зеленые или желтые
  5. Польза бананов
  6. Заряжает энергией
  7. Содержат марганец и калий
  8. Поднимают настроение
  9. Влияют на кишечник
  10. Чем полезен банан для женщин
  11. Польза бананов при беременности
  12. Польза бананов для детей
  13. Бананы польза и вред для организма мужчины
  14. Вред бананов

Что такое банан фрукт или ягода

Многие привыкли считать, что банан – это фрукт, произрастающий на пальмах. Но так ли это? Банан – трава или дерево? Это плод, который растет на травянистом растении. Хоть оно и носит название «банановое дерево», никаким деревом вовсе не считается. На самом деле это листья, на верхушке которых расположено что-то, напоминающее пальму. Цветок произрастает в стебле, расположенном непосредственно в центре этих листочков. Хотя банановая трава способна вырастать до достаточно больших размеров, растение можно спутать с пальмой.

Так как банановые плоды растут не на дереве, а на травянистом растении, то с точки зрения ботаники, считаются ягодами.

Витамины и калорийность

Полезные свойства бананов многочисленны, плоды имеют богатый химический состав. Сколько витаминов в бананах? В составе плода присутствуют следующие полезные вещества:

  • Спелые плоды содержат природные сахариды, клетчатку, эфирные масла, углеводы, белки, пектины и множество других полезных веществ. Обладает высокой энергетической ценностью и питательностью.
  • Органические кислоты и пищевые волокна, полезный фрукт можно смело включать в меню детей раннего возраста.
  • Микроэлементы, которые наделены наибольшей ценностью – это калий и магний. Причем банан, если сравнивать с другими ягодами и фруктами, по содержанию этих элементов является едва ли не рекордсменом. Сколько магния в банане? В одном плоде содержится около 32 мг этого элемента, что составляет 8% от суточной нормы. Эти микроэлементы нужны для нормальной работы головного мозга, сердечно сосудистой системы, сердечной мышцы. Если в день употреблять не менее двух плодов, будет полностью восполнен дефицит необходимых, полезных микроэлементов.
  • Многие интересуются, есть ли в бананах железо. В 100 граммах продукта содержится примерно 0,5 мг этого вещества. Железо необходимо для выработки гемоглобина. При нехватке этого элемента в организме происходит развитие железодефицитной анемии.
  • Пользу приносят и входящие в состав аминокислоты, поддерживающие работу всех внутренних органов.
  • В состав входят жиры, холин, бета-каротин, яблочная кислота.

Какие содержатся витамины в бананах:

  • Витамины группы В — нормализуется работа сердечной мышцы, щитовидной железы, улучшается обмен веществ.
  • Аскорбиновая кислота — является сильнейшим натуральным антиоксидантом. Принимает участие в обменных процессах, играет важную роль в работе всего организма.
  • Витамин А — помогает улучшить работу половых желез. Улучшит и поддержит зрение, особенно в ночное время, снизит глаукому.
  • Витамин К — предупреждает развитие опухолей органов ЖКТ. Нормализует работу почек.

Если говорить о калорийности банана, то этот показатель может отличаться. На это значение влияет степень зрелости плода. Меньше всего килокалорий содержится в зеленых фруктах – около 90. У спелых плодов энергетическая ценность достигает значений до 120 килокалорий. Если же фрукт переспелый, то в 100 граммах может содержаться до 180 килокалорий.

Хотя бананы не считаются диетической едой, не требуется исключать их полностью из ежедневного рациона людей, которые следят за собственным весом. Это обусловлено тем, что плоды очень питательны и имеют в своем составе полезные волокна половина которых растворяется. Волокно, достигая пищеварительного тракта, замедляет пищеварение, оно насыщается водой. Желудок наполняется и есть не хочется.

Продукт быстро утоляет чувство голода обволакивая стенки желудка, обеспечивая ему защиту. Принесет пользу он людям, следящим за собственной фигурой и тем кто сидит на жестких диетах – им рекомендуется включать полезный фрукт в рацион, чтобы избежать срывов.

Сколько содержится в бананах белков жиров и углеводов

Биохимический состав бананов многообразен. Помимо витаминно — минерального комплекса, фрукты содержат клетчатку, сахар, насыщенные кислоты, углеводы белки, жиры. Содержание в банане белка составляет 1,5 г в одном среднем плоде, жира – 0,5 г, углеводов – 21 г. Понятно, что этот полезный продукт является углеводным. Соответственно раскрытие положительных качеств продукта происходит после физической активной нагрузки. Употребление фрукта перед занятиями помогут получить медленные углеводы — чувство голода не посещает в течение долгого времени. Полезно употреблять фрукты с молочными продуктами после физических нагрузок тем, кто желает нарастить мышцы.

Какие бананы полезнее зеленые или желтые

Какие бананы полезнее зеленые или спелые. В пищу в большинстве случаев употребляют желтый банан, но находятся и те, кто предпочитает незрелые плоды с зеленой кожурой и более твердой мякотью. Однако, какие же бананы самые полезные – зрелые или зеленые? Какие принесут больше пользы для организма, и может ли быть такое, что фрукт навредит здоровью?

Зеленые бананы представляют собой не плоды, которые еще не дозрели, а специально выращенные сорта, носящие название «плантайны». В странах где произрастают зелёные бананы их варят, жарят, готовят в сахарном сиропе, тушат и бланшируют. После обработки бананы вкуснее и усваиваются лучше. Эти фрукты более калорийны и насыщены крахмалом. На 100 гр мякоти приходится 120-125 к кал.

Считается, что плантайны маленького размера очень полезны. Такой сорт носит название «овощной». Плоды нормализуют давления, предупреждают развитие гипертонии и атеросклероза.

В этом продукте содержится наибольшее количество калия (490 мг, на 10о гр), нормализующего работу нервной системы, сердца и сосудов. Зеленые плоды принесут пользу для опорно-двигательного аппарата, предотвращая вымывание калия из организма.

Этот продукт можно включать в рацион людям, которые страдают от язвы желудка, запоров и расстройства кишечника.

Польза бананов

Бананы являются прекрасным источником энергии и обладают множеством полезных свойств за которые их особо ценят.

Заряжает энергией

Благодаря высокой энергетической ценности банана, этот продукт станет отличным перекусом, поскольку он поставляет в организм медленные углеводы, которые впоследствии превращаются в энергию. После физических нагрузок они будут использованы организмом для того, чтобы восполнить запасы энергии и восстановить волокна мышц.

Содержат марганец и калий

Польза заключается также в том, что они улучшают состояние костей, кожного покрова и нормализуют работу головного мозга, благодаря высокому содержанию марганца. В одном среднем плоде содержится около 0,2 г этого элемента, что составляет 16% от необходимой дневной нормы. Содержание калия в банане – 420-490 мг (12% от суточной нормы).

Польза марганца важна для организма женщин и мужчин. Минерал влияет на здоровье костной системы, делает скелет прочным. Благодаря достаточному количеству марганца, усиливается выработка коллагена – вещества, делающего кожу красивой и эластичной.

Кальций полезен при формировании скелета. Польза кальция в том, что он принимает участие в процессе выработки гормонов в организме. Дефицит марганца и калия провоцирует развитие проблем практически во всех внутренних органах.

Поднимают настроение

Какую пользу могут принести фрукты для настроения? Дело в том, что в состав входит триптофан – вещество, нормализующее уровень серотонина, известного под названием «гормон счастья». Благодаря оптимальному уровню этого гормона, человек находится в хорошем настроении. Он помогает избежать раздражения и депрессивного состояния.

Влияют на кишечник

Еще одна польза от бананов – они помогают наладить пищеварительные процессы. В составе одного плода присутствует примерно 3 г клетчатки, что соответствует 10% от рекомендуемой суточной нормы. Это вещество предупреждает запоры, повышенное газообразование и прочие проблемы со стороны ЖКТ. Клетчатка фрукта способствует восстановлению кишечника и поддержки его нормальной работы, а также выведению из организма токсинов и других вредных веществ.

Чем полезен банан для женщин

Женщинам рекомендуется включать в свой рацион бананы во время критических дней, поскольку они помогают ослабить спазм мышц. Продукт принесет пользу дамам, которые подвергаются сильным физическим и интеллектуальным нагрузкам. Кроме того, бананы поднимают настроение и помогают избавиться от депрессии.

Поскольку плоды быстро утоляют чувство голода, их могут употреблять также женщины, соблюдающие жесткую диету и желающие избавиться от лишних килограммов. Главное условие – польза будет лишь, если соблюдать меру.

Польза бананов при беременности

Благодаря большому количеству полезных веществ в банане, его разрешается есть беременным женщинам. Бананы способствуют производству окситоцина – гормона, важного для правильного развития беременности, улучшающего лактацию.

Эти полезные фрукты так же рекомендуется употреблять при беременности, поскольку в них имеется множество витаминов и минералов, необходимых для будущей мамы и ребенка.

Польза бананов для детей

Чем полезны бананы для малышей? Для активно растущего и развивающегося организма польза очень высокая. Большое содержание питательных веществ удовлетворяет потребности детского организма. Специалисты советуют каждый день употреблять эти фрукты, конечно, не злоупотребляя, если отсутствуют противопоказания.

Бананы принесут пользу для детской нервной системы. Малыш будет менее капризным и раздражительным, витаминный состав, успокаивающе действует на ребенка. Клетчатка помогает нормализовать пищеварительные процессы и наладить стул.

Бананы польза и вред для организма мужчины

Есть польза и для представителей мужского пола. Бананы способны повышать потенцию. Если регулярно употреблять этот продукт, эрекция будет более долгой и устойчивой.

Они влияют и на качество семенной жидкости, поддерживая активность и подвижность сперматозоидов. Мужчинам, которые желают зачать ребенка, можно регулярно употреблять полезные плоды. Бананы являются натуральным афродизиаком.

Вред бананов

Любой продукт может быть не только полезным, но и причинить некоторый вред. Чем опасны бананы? Есть заболевания, при которых включать в свое меню этот продукт нежелательно. К ним относятся:

  • сахарный диабет;
  • повышенная вязкость крови;
  • поражение сердечной мышцы;
  • тромбофлебит.

Врачи не советуют злоупотреблять продуктом людям, страдающим ожирением, поскольку эти плоды приводят к повышению сахара в крови. Человеку с хорошим здоровьем, желательно съедать не более двух плодов в сутки. Если говорить о людях, которые страдают диабетом, то этот вопрос нужно решить с лечащим врачом.

10 научных фактов о пользе бананов и возможном вреде

Бананы крайне полезны для человека и оказывают комплексное воздействие на организм: они снижают сахар в крови, предупреждают развитие рака, поддерживают здоровье практически всех систем организма.

Бананы имеют низкий перечень противопоказаний и могут похвастаться практически полным отсутствием побочных эффектов при длительном употреблении.

Чем они полезны – 10 фактов

Ниже мы рассмотрим 10 основных фактов о пользе бананов с опорой на доказательную базу, а затем поговорим о вероятном вреде для некоторых групп людей.

1. Содержат ценные питательные вещества

Бананы богаты углеводами, клетчаткой, а также множеством витаминов. Один банан среднего размера (118 грамм) содержит 105 калорий и богат следующими веществами:

Название элемента Процент от рекомендованной суточной потребности / масса
Калий 9%
Витамин В6 33%
Витамин С 11%
Магний 8%
Медь 10%
Марганец 14%
Углеводы 24 грамма
Клетчатка 3,1 грамма
Белки 1,3 грамм
Жиры 0,4 грамма

Как утверждают японские специалисты, бананы также богаты антиоксидантами, самым мощным из которых является дофамин. В 100 граммах мякоти банана содержится от 2,5 до 10 мг дофамина.

Углеводы представлены, в большей степени, устойчивым крахмалом, который, по мере созревания бананов, преобразуется в более простые сахара: глюкозу, сахарозу и фруктозу.

2. Снижают уровень сахара в крови

Бананы содержат большое количество пектина и устойчивого крахмала, которые способны снизить уровень сахара в плазме крови после употребления любой пищи.

Американские специалисты доказали, что употребление всего 3 грамм клетчатки банана снижает уровень сахара в крови и замедляет скорость опорожнения желудка, вызывая длительное чувство насыщения.

Также бананы обладают достаточно низким гликемическим индексом (зелёные бананы – 30, зрелые – 60, среднее значение – 51), что позволяет включить их в рацион больных, страдающих сахарным диабетом. Фрукт не может вызвать резкий подъём уровня глюкозы в крови.

Установлено, что всего 15-30 грамм резистентного крахмала повышают чувствительность периферических тканей (мышечной и жировой) к инсулину на 33-50% (эффект более выражен у мужчин, чем у женщин). Данное свойство обеспечивает быстрое расходование глюкозы клетками.

Учёные рекомендуют включать бананы в рацион не только лицам, страдающим различными патологиями гликемического фона, но и имеющим метаболический синдром (гипертоническая болезнь, ожирение, подагра).

3. Улучшают здоровье кишечника

Банан – это ценный источник пищевых волокон (устойчивый крахмал и пектин).

Устойчивый крахмал способен восстанавливать адекватную микрофлору кишечника, улучшать течение любых инфекционно-воспалительных заболеваний, повышать действие пищеварительных ферментов.

Также он может угнетать хроническое воспаление в стенке кишечника, которое, на данный момент, рассматривается в качестве одной из причин старения организма.

Исследования демонстрируют, что резистентный крахмал, будучи пребиотиком, повышает численность лактобактерий и бифидобактерий, угнетает рост и размножение различных патогенных представителей микробиоценоза кишечника.

В ходе взаимодействия бактерий с данными видом крахмала выделяется множество биологически активных веществ, главным из которых является бутират. Он нормализует обмен веществ на уровне эпителиальных клеток слизистой оболочки толстого кишечника, улучшает трофику и доставку питательных веществ. Ещё одно важное лечебное свойство бутирата – предотвращение колоректального рака.

Пектин, по данным последних научных исследований, также обладает противоопухолевой активностью. Эксперты из Великобритании доказали, что он способен предотвратить рак толстой кишки.

4. Помогают в похудении

На данный момент нет исследований, которые бы прямо изучали влияние бананов на массу тела, однако, у них имеются полезные свойства, которые косвенно могут помочь в похудении:

  1. Низкая энергетическая ценность. Фрукт обладает низкой калорийностью – около 105 калорий на 1 банан среднего размера. Следовательно, их можно употреблять безопасно.
  2. Чувство насыщения организма. Бананы вызывают быстрое развитие чувства насыщения за счёт содержания больших объёмов клетчатки и замедления эвакуации содержимого желудка. Такие данные приводят учёные из США.
  3. Улучшение усвоения пищи. Бананы нормализуют работу пищеварительных ферментов и моторику желудочно-кишечного тракта, что повышает биологическую доступность питательных веществ и ускоряет метаболизм.

Американские специалисты доказали, что регулярное добавление клетчатки в рацион приводит к потере 2 кг веса за 12 недель. Схожие результаты демонстрируют бразильские научные работники. Они отмечают уменьшение массы тела на 1,22 кг за 3 месяца.

5. Улучшают здоровье сердца и сосудов

Важное достоинство бананов – высокий уровень содержания калия. Один плод обеспечивает до 9% рекомендованной суточной потребности.

Данный микроэлемент позволяет снизить повышенное артериальное давление и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых осложнений (инфаркт миокарда, инсульт и т.п.) на 27%.

Также бананы богаты магнием, необходимым для слаженной работы кардиомиоцитов, из которых построена сердечная мышца.

6. Защищают головной мозг

Любые фрукты и овощи – ценные источники природных антиоксидантов. Бананы – не исключение. По данным учёных, в них содержится колоссальное количество катехинов и дофамина.

Данные вещества предупреждают дегенеративные патологии головного мозга.

Дофамин из бананов не проникает в головной мозг через гематоэнцефалический барьер и не оказывает влияния на гормональный статус и эмоциональный фон.

7. Улучшают здоровье почек

Многочисленные исследования показывают, что употребление бананов положительно отражается на функциональном и физическом здоровье почек.

Специалисты из Швеции выявили, что приём бананов 2-3 раза в неделю уменьшает вероятность появления заболеваний выделительных органов на 33%.

Американские учёные получили схожие данные: употребление фрукта 4-6 раз в неделю позволяет в 2 раза снизить риск патологий почек.

Предполагается, что эффект связан с высоким содержанием калия и профилактикой развития сахарного диабета. В результате не нарушается структура эпителия клубочков почек, не возникает в них атрофических и дегенеративных отклонений.

Бананы – мощный способ предупреждения развития хронической болезни почек или снижения прогрессирования данного отклонения.

8. Полезны для спортсменов

Бананы, зачастую, называют идеальной пищей для спортсменов. Это обусловлено высоким содержанием белков и витаминов.

По данным учёных, особый минерально-витаминный состав предупреждает развитием мышечных спазмов и болезненности в мышцах после тренировок.

9. Имеют противоопухолевое действие

В составе бананов имеются также и лектины – особая группа белков, которая способна подавлять пролиферацию раковых клеток и стимулировать активность клеток макрофагальной системы.

Как утверждают учёные, лептины можно использовать не только с целью профилактики, но и лечения злокачественных новообразований.

10. Предупреждают атеросклероз

Исследования американских учёных выявили, что в состав фрукта входят фитостеролы, которые обладают способность снижать уровень общего холестерина, а также его атерогенных фракций (ЛПНП).

Также бананы повышают устойчивость эндотелия артериальных стенок к отложению атерогенных липидов и обеспечивают профилактику образования атеросклеротических бляшек.

Вред и противопоказания

Бананы практически не имеют противопоказаний и отлично переносятся организмом человека.

Единственное ограничение – наличие аллергических реакций на отдельные компоненты фрукта.

Также отмечено, что у половины людей, имеющих повышенную чувствительность к латексу, возможно развитие аллергии на продукты растительного происхождения, в том числе и на бананы.

Особенности употребление при беременности

Бананы обладают большим набором полезных свойств как для плода, так и для организма беременной женщины: профилактика отёков, нормализация сна, повышение доставки кислорода и прочих питательных веществ к плоду, снабжение необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами.

Однако, бананы – это аллерген. При наличии отягощённого аллергологического анамнеза у матери не следует принимать их в пищу.

При грудном вскармливании бананы также допустимы.

Ответы на частые вопросы

Ниже рассмотрены ответы на самые спорные вопросы касательно употребления бананов:

  1. Какие виды самые полезные? Самыми полезными являются зрелые желтые бананы среднего размера, именно в них отмечается наивысшее содержание ценных витаминов и минералов. Зелёные бананы в свежем виде непригодны к употреблению, следует дождаться их созревания. Переспелые бананы также теряют полезные качества. Не разницы, между маленькими и большими плодами.
  2. Полезны ли сушеные фрукты? Да! В ходе «сушки» бананы не подвергаются воздействию высоких температур и химических веществ. Содержание питательных компонентов в вяленых бананах даже немного выше, чем в исходном продукте.
  3. Можно ли есть их натощак утром? Употребление бананов на голодный желудок после пробуждения может нарушить естественный калиево-магниевый баланс и вызвать развитие чувства усталости или сонливости. Фрукт можно употреблять после стандартного завтрака или во время него, обязательно сочетая с другими продуктами.
  4. Можно ли есть их на ночь перед сном? Бананы замедляют моторику желудка и вызывают повышенную нагрузку на пищеварительную систему. Рекомендуется съедать бананы не позже, чем за 2-3 часа до сна.
  5. Можно ли употреблять их каждый день? Да! Бананы имеют большой объём ценной клетчатки и питательных веществ, которые не способны вызвать значимых нарушений в организме.

Бананы — польза и вред

Банан – ягода травянистой культуры. Да-да, вы не ослышались, именно ягода, а не фрукт, как принято считать. Растение с мощным стеблем и крупным красноватым цветком произрастает преимущественно в тропических районах Юго-Восточной Азии. Между тем его плоды известны и популярны по всему миру. Их любят не только люди, но и животные. К примеру, для собак породы акита желтая ягода является лакомством, ради которого они готовы на все. Мы же сегодня планируем обсудить свойства, которые характеризуют бананы, а также выявить, в чем заключается польза и вред сладких плодов для организма человека.

  1. Как выбрать бананы
  2. Химический состав плода
  3. Свойства бананов
  4. Банан для похудения
  5. Банан при занятиях спортом
  6. Воздействие бананов на мужской организм
  7. Воздействие бананов на женский организм
  8. Бананы в косметологии
  9. Обработка бананов для длительного хранения: польза и вред
  10. Сушеный плод
  11. Замороженный продукт
  12. Вяленые ягоды
  13. Противопоказания к употреблению банана

Как выбрать бананы

На прилавках магазинов можно увидеть как плотные плоды с зеленой кожурой, так и перезрелые желтые ягоды. Каким из них стоит отдать предпочтение? В зависимости от степени зрелости варьируется калорийность и пищевая ценность продукта. Мягкие зрелые бананы более калорийны, содержат много белка и воды. Только после того как растение станет переспелым, в нем образуются бета-каротин, лизин и метионин – вещества, оказывающее полезное действие на организм.

Обращать внимание на оттенок шкурки нужно при наличии сахарного диабета. Зеленоватые плоды имеют более низкий гликемический индекс и невысокую калорийность, а значит, именно их предпочтительно употреблять тем, кто страдает вышеназванным заболеванием.

Каким же еще свойством обладают зеленые бананы? Польза и вред таких плодов зависят, в том числе и от того, в каком количестве мы их кушаем. Недозревший банан плохо переваривается, – если съесть слишком много продукта, можно спровоцировать расстройство желудка.

Когда стоит вопрос о том, какие по размеру плоды лучше приобретать, то нужно учитывать, что так называемые мини-бананы имеют менее сладкий вкус, чем крупные плоды. Помимо этого, маленькие ягоды отличает высокое содержание фосфора, калия, железа и других ценных минеральных веществ.

Химический состав плода

Банан – настоящий кладезь клетчатки, пектина и пищевых волокон. В продукте имеются витамины: A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, B9, PP, холин и каротин. Больше всего в желтой мякоти витаминов группы B, из которых лидирующая позиция принадлежит пиридоксину (B6). В 100 г ягоды – около 25 % этого вещества от суточной нормы.

Банан отличает высокая концентрация минералов, среди которых стоит выделить следующие:

  • железо,
  • калий,
  • фосфор,
  • селен,
  • магний,
  • цинк,
  • натрий.

Кроме того, в плодах обнаружены природные сахара, антиоксиданты, насыщенные жирные кислоты и органические кислоты.

Свойства бананов

Химический состав определяет то влияние, которое оказывает на организм банан, – польза и вред для здоровья находятся в прямой зависимости от элементов, «спрятанных» под желтой шкурой:

  • Благодаря вязкой структуре мякоти и высокому содержанию в ней клетчатки, плод эффективно очищает кишечник и обволакивает его стенки. Врачи рекомендуют употреблять бананы при необходимости нормализовать стул и наладить пищеварение. Включение растения в меню – это еще и профилактика гастрита.
  • Находящийся в плоде калий обеспечивает отток желчи, способствует детоксикации организма. Данный эффект продукта помогает «разгрузить» печень и избавить тело от отеков.
  • Входящий в состав ягоды магний – важный элемент для нормального функционирования сердца. Недостаток этого вещества в рационе ведет к сердечной аритмии, инфарктам, гипертонии и преждевременному старению.
  • Железо, которым богат продукт, необходимо для процесса кроветворения. Всего пара желтых плодов в сутки снизят риск развития анемии.
  • Глюкоза, мальтоза, фруктоза мгновенно поставляют человеку энергию. По этой причине сладкую экзотическую мякоть по праву именуют природным энергетиком.

Банан для похудения

Несмотря на сравнительно высокую калорийность (около 96 ккал в 100 г) банан можно включать в рацион при желании сбросить вес. Дело в том, что ягода богата неперевариваемыми волокнами, пектином и нерасщепляющимися сахарами, благодаря чему она стимулирует обмен веществ и запускает процесс похудения. Кроме того, имеющий низкий гликемический индекс плод способствует длительному насыщению и не вызывает повышения аппетита. Помимо этого, банан выводит лишнюю жидкость из организма, помогая уменьшить не только вес тела, но и его объем.

При составлении программы похудения рекомендуется запланировать употребление банана на завтрак. Однако польза и вред продукта в этом случае будут зависеть от того, насколько точно вы следуете рекомендациям диетологов. Так, по мнению специалистов, есть желтую ягоду нужно после основного приема пищи (например, после овсянки). Иначе съеденный натощак банан спровоцирует приступ метеоризма. Опасность употребления растения на голодный желудок состоит еще и в том, что это вызывает резкий скачек сахара в крови, что отрицательно сказывается на процессе похудения.

В качестве легкого диетического завтрака может служить коктейль из банана и кефира. В интернете несложно найти видео, описывающее процесс приготовления такого напитка. Наш сайт предлагает вам свой вариант рецепта:

  • кефир – 1 стакан,
  • банановая мякоть – 1 плод,
  • хлебцы – 2 шт.

Половину объема густого кефира выливаем в креманку. Сверху кладем порезанный кружочками банан. Затем насыпаем поломанные на мелкие ломтики хлебцы. Потом выливаем оставшийся кефир. Украшаем блюдо несколькими кружочками банана.

Банан при занятиях спортом

В рационе тех, кто занимается фитнесом и бодибилдингом, не так уж много сладких продуктов. Тем приятнее спортсменам будет узнать, что помимо сухофруктов (курага, финики) и меда, они могут безбоязненно радовать себя бананами.

Если съесть желтую ягоду непосредственно перед тренировкой, то организм получит заряд энергии, необходимый для физических усилий. Полезный перекус обеспечит поставку мышцам гликогена – вещества, которое они используют в качестве топлива.

Витамин B6, в избытке содержащийся в растении, помогает работать клеткам нервной системы, способствуя бесперебойной связи между мозгом и мышцами. Помимо этого, насыщенный аскорбинкой желтый плод стимулирует усвоение белка, а также защищает от травм сухожилия и связки.

Еще одно преимущество продукта для людей, занимающихся физической активностью, состоит в том, что в нем много калия. Этот элемент является электролитом, необходимым для функционирования мышц.

Исследования доказывают: протеиновый коктейль с бананом, выпитый сразу после занятий спортом, усиливает анаболический отклик мышц. Каков же состав вышеупомянутого напитка? Он включает в себя:

  • овсяные хлопья – 50 г
  • банан – 1 шт.
  • арахисовое масло – 1 ст. л.
  • молоко – 200 г
  • творог – 100 г.

Приготовленный с помощью блендера коктейль поможет восстановить силы после тренировки и увеличить объем мышц. Однако если перед спортсменом стоит задача скинуть вес, то столь калорийный напиток принимать не рекомендуется.

Воздействие бананов на мужской организм

Специалисты утверждают, что мужчине желательно съедать по 3 банана в день. Именно такое количество продукта требуется, чтобы насытить организм необходимыми для здоровья веществами. В чем же состоит польза и вред бананов для мужчин?

Согласно мнению врачей, одной из главных причин импотенции являются стрессы и депрессивные состояния. Благодаря же калию, которым богата желтая ягода, ее регулярное употребление помогает нормализовать работу нервной системы и справиться с неврозами. Впрочем, этим благотворное влияние бананов на мужской организм не ограничивается. Ведь сладкие плоды считаются признанными афродизиаками, усиливающими половое влечение к прекрасному полу и повышающими потенцию.

Клинические исследования, включающие в себя применение спермограммы, показали: включение бананов в рацион влечет за собой увеличение количества половых клеток в сперме и повышение их активности. Следовательно, желтая ягода улучшает качество эякулята и преумножает шансы на зачатие.

Воздействие бананов на женский организм

Представительницам прекрасного пола также рекомендуется включить бананы в рацион. Сколько же плодов им стоит съедать в день? Диетологи дают совет употреблять одну желтую ягоду в сутки, чтобы удовлетворить потребность организма в необходимых для него витаминах и минералах, но не набрать лишние килограммы. Давайте разберемся, зачем даме нужно кушать бананы, и в чем заключается польза и вред продукта для женщины.

Триптофан, содержащийся в растении, отвечает за выработку серотонина – «гормона счастья», помогающего справиться с упадком сил и перепадами настроения во время менструации или климакса. Особенно важно стабилизировать эмоциональное состояние женщинам после пятидесяти – в менопаузальный период, когда гормональные скачки провоцируют депрессию и раздражительность.

Не стоит отказываться от бананов и беременной женщине. На ранних сроках позитивное влияние на здоровье мамы и будущего ребенка окажет фолиевая кислота, которой богата желтая ягода. Во втором триместре употребление растения положительно сказывается на процессе формирования костной системы эмбриона. Такой эффект объясняется наличием в продукте витаминов группы B, фосфора, кальция и железа. На поздних сроках беременности введение бананов в меню женщины – это профилактика проблем с опорожнением кишечника, довольно часто возникающих на 7-9 месяцах ожидания малыша.

Врачи советуют кушать продукт и тем, кто решился на зачатие методом эко. Дело в том, что для повышения шансов на благоприятный исход искусственного оплодотворения, необходимо улучшить репродуктивную функцию яйцеклеток. Бананы, поставляя женскому организму ценный растительный белок, витамины и минералы, отлично справляются с этой задачей.

Бананы в косметологии

В банановой мякоти содержатся вещества, благотворно влияющие на эпидермис, что позволяет применять ягоду в косметологии. К примеру, банановые маски для лица по заслугам пользуются славой отличного средства для придания коже свежести и эластичности. Опишем кратко наиболее популярные рецепты с применением продукта.

Для разглаживания морщин показана маска из следующих ингредиентов:

  • мед – 1 ст. л.
  • банановая мякоть
  • сметана – 1 ст. л.

Тщательно перемешиваем составляющие посредством блендера. Наносим смесь на предварительно очищенное лицо и отдыхаем 15 минут. По истечении этого времени аккуратно снимаем маску ватным диском, смоченным в минеральной воде.

Чтобы отбелить эпидермис, берем следующие продукты:

  • банановая мякоть
  • яйцо – 1 шт.
  • лимонный сок – 1 ч. л.

Отделяем желток от белка. Миксуем желток, сок лимона и банан. Полученной смесью обрабатываем лицо. Держим маску 15-20 минут, после чего смываем ее.

Витамины и питательные вещества, содержащиеся в банане, приносят пользу не только коже, но и шевелюре. Ценные элементы проникают глубоко в структуру волос, улучшая их рост, оздоравливая фолликулы. Одним из вариантов применения продукта для блеска локонов является следующий:

  1. Смешиваем банановое пюре с двумя столовыми ложками сметаны.
  2. Наносим средство на влажные волосы и распределяем его по всей их длине.
  3. Моем голову большим количеством воды.

Обработка бананов для длительного хранения: польза и вред

Бананы употребляют не только в свежем виде. Их жарят, сушат, завяливают, консервируют, замораживают. При этом продукт сохраняет сладкий вкус и приятную консистенцию. А что же происходит с его целебными качествами? Давайте разберемся.

Сушеный плод

Перед тем, как обсуждать, какое воздействие на организм оказывают сушеные бананы, в чем заключается их польза и вред, давайте поговорим о том, как проходит процесс сушки.

Один из вариантов предполагает использование печи на дровяных углях. Ломтики помещают на специальный лист и томят при относительно невысокой температуре до тех пор, пока они приобретут темно-коричневый оттенок. Получить сушеные дольки можно также, подержав их под солнечными лучами. О готовности продукта говорит появление белой корки на его поверхности. Третий вариант – изготовление банановых чипсов методом выпекание в духовке при низкой температуре в течение 10 часов.

Несмотря на то что сушеные бананы – это продукт, подвергшийся тепловой обработке, в нем сохранены важные для организма вещества. В частности, в плодах имеется много витамина B6, фосфора и калия.

В сухом виде растение благоприятно влияет на эффективность умственной деятельности, на функционирование сердечно-сосудистой системы, на состояние волос и кожи. Как и свежие, сушеные ягоды способствуют выработке серотонина, улучшают настроение, помогают побороть стресс.

Однако нужно учесть, что калорийность продукта, подвергшегося тепловой обработке, довольно-таки высока и составляет 390 ккал в 100 г. По этой причине, во избежание набора лишних килограммов, есть его следует умеренно. Кроме того, не стоит употреблять сушеную ягоду на ночь.

Замороженный продукт

Банан относится к продуктам, который хорошо переносит низкие температуры. При обработке холодом в нем сохраняются практически все ценные элементы.

Из замороженных бананов делают смузи, их применяют в качестве наполнителя для каш, добавляют в выпечку и коктейли. Прежде чем произвести заморозку, мякоть режут на кружки одинакового размера и раскладывают их на разделочной доске. Затем ее помещают в морозильную камеру на 2 часа. На последнем этапе ссыпают замороженные дольки в контейнер и отправляют его обратно в морозилку. Хранить продукт можно до трех месяцев.

Важно учесть, что для заморозки подходят спелые или даже немного перезрелые плоды. Ягоды с зеленой шкуркой замораживать не стоит.

Еще один вариант, подразумевающий обработку бананов посредством низкой температуры, – это изготовление мороженого. Для этого нам понадобятся два плода. Режем их на ломтики и отправляем на ночь в морозильную камеру. Утром взбиваем замороженную мякоть в блендере. Продолжая взбивать, добавляем в получившуюся кашицу 2 столовые ложки молока. Лакомство готово!

Остановимся подробнее на том, какими свойствами обладает банан с молоком. Польза и вред этого сочетания продуктов хорошо изучена диетологами. Они утверждают, что данный микс улучшает обмен веществ и производит очищающее действие.

Если не добавлять в бананово-молочное мороженое подсластителей, то его можно включить в диету, направленную на похудение. Калорийность блюда составляет всего 110 ккал на 100 г. Если же задача сбросить вес не стоит, то в продукт стоит добавить мед или шоколад.

Вяленые ягоды

Вяленые ягоды отличаются от сушеных на ощупь (они более жесткие) и цветом (имеют не коричневатый, а желтоватый окрас). Для приготовления мякоть режут на четыре части, варят куски в сахарном сиропе, после чего их сушат.

Поговорим о том, какое влияние на организм человека оказывают вяленые бананы, в чем заключается их польза и вред.

Особенность продукта состоит в том, что значительную долю объема в нем занимает влага, сахар, витамины и минералы. Данный способ обработки позволяет сохранить все ценные вещества, имеющиеся в свежем банане.

Высокая калорийность и большое количество сахара – причины, по которым вяленый плод не рекомендуется кушать диабетикам. Не стоит его есть и тем, кто следит за фигурой.

Специалисты обнаружили, что употребление вяленого банана влечет за собой увеличение свертываемости крови. Следовательно, его нельзя употреблять людям, страдающим серьезными заболеваниями сердца, тромбозом и атеросклерозом.

Противопоказания к употреблению банана

Список противопоказаний, которые имеет банан, невелик. Однако стоит их учитывать, чтобы не нанести вреда здоровью.

  • Не нужно давать бананы детям на первом году жизни. В противном случае возрастает риск формирования аллергической реакции.
  • Нельзя есть продукт людям с синдромом раздраженного кишечника.
  • Повышенная кислотность желудочного сока – это также противопоказание к употреблению желтых ягод.

Теперь вам известно, какими свойствами обладают бананы. Польза и вред этого самого доступного из всех экзотических плодов зависят от того, в каком количестве вы кушаете продукт и учитываете ли противопоказания к нему. При условии грамотного подхода к включению его в меню, вы непременно останетесь довольны, сыты и здоровы!

Польза и вред бананов для мужчин и женщин, действие бананов на организм человека

Удивительно, но бананы относятся к категории ягод. Они растут на высоком кустарнике, листья которого плотно прилегают друг к другу. Бананы можно отнести к фруктам, но отчасти это неправильно. Употребляют их в пищу сырыми, сняв предварительно кожуру или готовят из них пюре. Польза и вред бананов для организма человека обусловлены их химическим составом. Рассмотрим подробнее основные свойства и области применения этих плодов.

Химический состав

Бананы питательны и энергетически ценны. На четверть спелая мякоть состоит из углеводов и сахаров, а также в ней есть:

  • крахмал;
  • белок;
  • пектин;
  • клетчатка;
  • макро и микроэлементы;
  • различные витамины;
  • эфирное масло, которое придает банану особый аромат.

В составе есть натуральные моносахариды:

  • фруктоза;
  • сахароза;
  • глюкоза.

Продукт является незаменимым в детском питании, благодаря:

  • витаминам;
  • органическим кислотам;
  • пищевым волокнам.

Большое количество калия и магния в составе бананов положительно влияет на работу сердца, головного мозга и мышц. Для того, чтоб удовлетворить потребности организма в этих веществах, необходимо употреблять всего 2 банана в день.

В плодах присутствуют:

  • различные витамины: А, Е, К, С, РР, группы В (В1, В2, В6, В5, В9);
  • микроэлементы: магний, фосфор, железо, калий, кальций, натрий, цинк;
  • бета-каротин;
  • холин;
  • клетчатка;
  • аминокислоты;
  • углеводы, жиры, белки;
  • яблочная кислота.

Энергетическая ценность

В зависимости от спелости банана, отличается и его калорийность.

  • зеленые плоды включают 88 Ккал;
  • спелые бананы более калорийны — 119-121 Ккал;
  • если плод переспел, то его калорийность составит 178 Ккал.

Для женщин

  1. Бананы используют для улучшения состояния кожи, волос и ногтей. Мякоть широко используется в косметологии, часто комбинируется с растительными маслами для приготовления омолаживающих, питательных, восстановительных, регенерирующих и разглаживающих морщины масок.
  2. Ягода снимает спазмы и боли во время ПМС и месячных, восстанавливает нехватку гемоглобина, который уменьшается в организме во время критических дней.
  3. Сладкий плод помогает избавиться от стресса и раздражения, используется для поднятия настроения и лечения депрессии.
  4. Банан помогает утолить сильное чувство голода, что актуально для женщин, придерживающихся диеты.

Для мужчин

  1. Мужчины больше подвержены заболеваниям сердца и сосудов, а регулярное употребление бананов снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и инфаркта, а также препятствует образованию тромбов.
  2. Регулярное употребление желтых ягод поможет мужчинам улучшить качество и скорость сперматозоидов, в результате чего повышается шансы зачать ребенка.
  3. Триптофан в составе бананов способствует улучшению потенции и положительно влияет на работу половых органов.
  4. Для поддержания физической активности и восстановления организма после тренировок, спортсменам необходимо употреблять минимум 3 банана в сутки.
  5. Протеин способствует наращиванию мышечной массы и нейтрализации молочной кислоты, из-за которой появляется боль в мышцах.

При беременности

  1. Употребление на ранних сроках бананов поможет избавиться от тошноты и токсикоза, наладить пищеварение.
  2. На протяжении всего срока беременности бананы помогут восстановить необходимый уровень витаминов в организме.
  3. Это гипоаллергенный продукт, поэтому его можно спокойно употреблять беременным женщинам, он не повлияет на здоровье малыша.
  4. Поможет решить проблемы с пищеварением, запорами или диареей, которые часто появляются у беременных.
  5. Банан стимулирует выработку окситоцина, который формирует нервную систему плода, а также стимулирует выработку грудного молока, увеличивая его количество и улучшая качество.
  6. Отеки, которые появляются у беременных из-за плохого вывода соли и накопления лишней жидкости могут уменьшаться благодаря приему в пищу желтого плода. Он помогает избавиться от застоя жидкости, нормализируя водный баланс.

При похудении

  1. При строгих диетах организм часто недополучает необходимое количество сахара, из-за чего часто возникает усталость. Именно банан поможет бороться этой проблемой, так как его химический состав полностью сбалансирован и организм чувствует нехватки ценных элементов.
  2. Клетчатка, аминокислоты и витамины в составе помогают выводить шлаки из организма, бороться с запорами и нормализовать пищеварение, снижают уровень плохого холестерина в крови.
  3. Благодаря употреблению банана ускоряется обмен веществ, вследствие чего жировые бляшки быстрее расщепляются, что способствует снижению веса.
  4. Банан может быстро утолить чувство голода и сохранить надолго насыщение.
  5. Хотя в плодах достаточно большое количество калорий, в них множество полезных свойств, что полностью компенсирует калорийность. Это означает, что для полного насыщения достаточно будет 150 г бананов, а других фруктов потребуется аж 300-400 г.
  6. При физических нагрузках, которые часто сопровождают диеты, калории тратятся очень быстро, организм истощается и устает. Употребление в пищу бананов помоет восстановить силы, а также нарастить мышечную массу.

Посмотрите видео! Польза и вред бананов

Зеленые бананы

Небольшие зеленые бананы считаются самыми полезными для организма и называются «овощными». Их польза заключается в:

  • профилактике заболеваний гипертонии и атеросклероза, нормализации давления;
  • в зеленых плодах выше содержание калия, поэтому он положительно влияет на нервную и сосудистую системы, защищая от внешних повреждений;
  • зеленые бананы не препятствуют выделению кальция, поэтому положительно влияют на работу опорно-двигательной системы;
  • можно принимать при запорах, диарее и язве желудка.

Сушеные плоды

Сушеные бананы также несут большую пользу для организма, однако в них выше калорийность, нежели в свежих плодах. В 100 г сушеных бананов содержится около 346 Ккал. Поэтому следует ограничить их употребление тем, кто страдает от избыточного веса и сахарного диабета.

  • Сушеные бананы практически не провоцируют появление аллергии. Они содержат много калия, поэтому положительно влияют на состояние волос, ногтей и кожи.
  • Употребление в пищу помогает восстанавливать работу сердечно-сосудистой системы. Они помогают восстановить силы, зарядиться энергией, поднять настроение и избавится от депрессии.
  • Аскорбиновая кислота в составе помогает бороться с различными инфекциями.
  • Людям, склонным к запорам, следует принимать сушеные бананы в пищу, чтоб наладить работу желудочно-кишечного тракта. Также они полезны при анемии.
  • Те, кто занимается спортом или работает тяжело физически, могут употреблять сушеные бананы, чтоб восполнить запасы энергии. Они помогают восстановить давление.

Дневная норма

При всем многообразии полезных свойств, не стоит чрезмерно увлекаться употреблением бананов. Рекомендуемая норма для здорового человека в день – 2 плода.

Шоколадно-банановый смузи с молоком и миндальным маслом

Рецепт очень вкусного и полезного смузи, который придется по вкусу и детям, и взрослым. Он подойдет для завтрака и перекуса, а также для восстановления сил.

Приготовление одной порции займет всего лишь 2 минуты.

Для приготовления необходимо:

  • 1 стакан молока;
  • 1/3 стакана миндального масла (не обязательно);
  • 1 очищенный банан;
  • 2 ст. л. какао;
  • 2 стакана кубиков льда;
  • стевия для сладости.

Приготовить смузи просто: все ингредиенты положить в блендер и взбить до необходимой консистенции, сразу же подать к столу.

Посмотрите видео! О пользе бананов

Польза и вред бананов для организма

Банан — это вкусный, полезный и калорийный фрукт. В 100 г свежего банана содержится 200 ккал, а в сушёных практически 300 ккал. Высокая калорийность такого фрукта не повод от него отказываться, так как это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Банан также является источником клетчатки и калия.

С ботанической точки зрения, банан является ягодой. Его родина — Юго-Восточная Азия, но употребляют его в пищу по всему миру. Такой фрукт можно просто есть или жарить, запекать, добавлять в десерты.

Согласного подсчётам учёных, если человек будет съедать по 4 банана в день, то его организм будет насыщаться магнием и калием на 100%. Этот нюанс является очень важным, так как именно магний и калий отвечают за нормальную работу сердечной мышцы.

Этот фрукт отлично подойдёт для маленьких детей, так как его мякоть имеет нежную структуру. Такие плоды можно вводить в пищу уже на первому году жизни малыша. Прикорм грудничков бананами можно начинать с 10−12 месяцев. Они имеют сладкий и нежный вкус, поэтому дети их обожают.

Для мужчин

Этот фрукт помогает мужчинам повысить потенцию. Постоянное употребление этого продукта в пищу поможет сделать эрекцию более стойкой и продолжительной.

Такой тропический плод оказывает позитивное влияние на состояние спермы. Благодаря его составу количество сперматозоидов увеличивается, следовательно, шансы на оплодотворение становятся больше. Следовательно, если вы планируете завести малыша, то мужчине лучше включить в рацион этот продукт. Некоторые считают, что бананы являются естественным афродизиаком.

Чтобы плоды приносили максимальную пользу, их следует правильно выбирать. Употреблять в пищу следует только плоды жёлтого цвета, важно, чтобы их кожица была неповреждённой. О спелости могут говорить чёрные пятна, но они должны быть небольшими. Обратите внимание на то, что чем меньше фрукт по своему размеру, тем вкуснее он. Употребление такого продукт поможет улучшить мужское здоровье и сексуальную силу в целом.

Для женского организма

Полезность этих фруктов объясняется большим количеством витаминов. Особенно полезен такой плод будет для беременных женщин, так как его употребление активизирует выработку окситоцина. Именно этот гормон отвечает за нормальное протекание беременности, а также он помогает увеличить приток молока.

Этот продукт помогает уменьшить симптомы токсикоза, так как полезные микроэлементы, которые содержатся в нём, помогают нормализовать пищеварение, а также снижают тошноту. Бананы очень редко провоцируют аллергию, а это очень важно для будущей мамы.

Благодаря своим свойствам этот фрукт полезно употреблять вовремя менструации. Он помогает уменьшить мышечные спазмы.

Полезные свойства сушёных бананов

Сушёные бананы так же полезны, как и свежие, только их калорийность немного больше. Калорийность 100 гр сушёного продукта составляет приблизительно 346 ккал. Следовательно, такой сухофрукт не рекомендуется для людей с лишним весом или же больных диабетом.

Сушёные плоды могут стать хорошей альтернативой конфетам и шоколаду. Такой десерт будет по вкусу даже ребёнку. А главное, в отличие от конфет сухофрукты содержат массу витаминов и минералов.

За счёт большого количества калия сушёные бананы помогают нормализовать работу сердца и улучшают состояние сосудов. Такие плоды очень полезны для волос, кожи и общего состояния здоровья.

Сухофрукт будет полезен людям, которые имеют склонность к частым запорам и анемии. Его можно также включить в рацион человека, который имеет проблемы с органами ЖКТ. В плодах содержится много аскорбиновой кислоты, которая помогает организму бороться с инфекциями.

Банановая кожура

У этого фрукта полезной является не только мякоть, но и кожица. Её можно применять как в быту, так и с лечебной целью.

Кожура бананов может применяться следующим способом:

  1. При головной боли можно приложить ко лбу кожуру этого фрукта и подержать её на протяжении нескольких минут.
  2. Кожура может использоваться для отбеливания зубов и пигментных пятен на лице.
  3. При помощи кусочка кожуры можно снять воспаление от укуса насекомого.
  4. В некоторых азиатских блюдах кожура является одним из ингредиентов.
  5. В садоводстве такие отходы могут использоваться в качестве удобрения.

Сочетание с другими продуктами

Этот тропический фрукт можно употреблять как отдельный перекус, так и в сочетании с другими продуктами.

Бананы можно сочетать со следующими продуктами:

  • С молоком. Такое сочетание поможет насытить организм кальцием и калием. Такой напиток часто используется для лечения кашля, для похудения и в бодибилдинге. Пить банановый напиток можно как в холодном, так и горячем виде.
  • Творог с бананом. Польза такого сочетания заключается в том, что творог помогает нарастить мышечную массу, а банана улучшает пищеварение, восполняет недостаток углеводов.
  • Тропический фрукт с мёдом. Такое сочетание зачастую используется для борьбы с кашлем. Фрукт помогает бороться с инфекцией, он является природным антиоксидантом.
  • С кефиром. Этот молочный продукт — источник кальция, который так нужен спортсменам. Такой тропический плод повышает активность и даёт заряд бодрости.

Вред от бананов

Этот тропический фрукт приносит не только пользу, но и может навредить. Существуют следующие противопоказания к приёму в пищу этого фрукта:

  • сахарный диабет;
  • высокая вязкость крови;
  • ИБС;
  • тромбофлебит.

Отвечая на вопрос, почему нежелательно употреблять этот продукт людям, которые страдают от ожирения, следует отметить, что бананы содержат большое количество сахара.

Вредный этот плод также для тех, кто имеет предрасположенность к аллергии. Несмотря на то что аллергические реакции на этот продукт случаются очень редко, они бывают.

Зачастую бананы, которые продаются в супермаркетах, обрабатываются химическими веществами. С этой целью используются следующие химвещества: фенолы Е232, Е230, Е231. Они нужны для того, чтобы продукт оставался свежим и не терял свой товарный вид на протяжении долгого времени. Если эти химикаты будут попадать в организм в больших количествах, то возможно развитие онкологии. Поэтому перед тем как употреблять фрукты, их следует тщательно мыть.

Вредность этого продукта зависит от того, как его транспортировали и хранили. В Россию эти плоды завозят неспелыми, дозревают они уже на складах. Чтобы быстрее созревали, были вкуснее и мягче, их окуривают этилом. Этот яд помогает также продлить сроки их хранения. Немытые бананы есть нельзя.

Неспелые бананы вредны, так как они содержат много крахмала, поэтому могут навредить пищеварению.

Как итог следует отметить, что полезного в бананах намного больше, чем вредного. Виды бананов могут быть разные, поэтому на это следует также обращать внимание. Банан — это фрукт, богатый на белок, железо, поэтому он должен присутствовать в вашем рационе. Какой сорт банана или добавку к нему использовать — зависит только от ваших предпочтений и вкусов.

Originally posted 2018-01-09 06:24:10.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector