Барбарис в ландшафтном дизайне- 30 фото интересного применения — SmallInterior

Декоративные кустарники выполняют функцию живой изгороди и оттеняют цветочные композиции.

Благодаря нарядной листве многие из них хорошо смотрятся в одиночных посадках. Барбарис на даче будет жемчужиной сада.

Большинство декоративных сортов меняет цвет листвы на протяжении лета. Культура неприхотлива и практически безболезненно переносит суровые зимы.

Сорта и разновидности барбариса

В дикой природе культура представляет собой кустарник, достигающий двух метров в высоту. Дугообразные ветви растения усеяны шипами.

Листья растут из оснований шипов. Цветение барбариса приходится на май – июнь.

Продолговатые красные ягоды созревают в сентябре. Они содержат много витаминов и микроэлементов. В естественной среде кусты растут вдоль рек, у подножия гор, на опушках.

Декоративный барбарис отлично смотрится как в период цветения, так и в период плодоношения. Нарядная осенняя листва оттеняет пожелтевшие деревья и кусты.

На отечественной территории произрастает около десяти видов кустарников, но селекционеры создают новые уникальные и выносливые сорта.

На сегодняшний день в продаже имеются высокорослые растения, карлики и полустелющиеся кустарники.

Больше остальных распространен барбарис обыкновенный. Растение хорошо приживается и быстро идет в рост. Цветки отличаются медовым ароматом.

Садоводы предпочитают кусты с пурпурными листьями, которые эффектно смотрятся в качестве живой изгороди.

Низкорослый кустарник отличается бело-пестрой листвой.

На затененных участках теряет декоративность.

Период цветения приходится на конец мая.

Плоды созревают к концу сентября и держатся на кусте до наступления заморозков. Ягоды можно использовать в кулинарии.

Aureo-marginata — среднерослое растение.

Листья имеют золотистый оттенок.

К началу осени они становятся ярко-красными.

На кусте образуются желто-красные цветки.

Созревание ягоды приходится на сентябрь.

Atropupurea — куст достигает двух метров в высоту. Окрас листьев пурпурный.

Ветви за год нарастают на 25 см.

Небольшие цветки имеют желтую окраску.

Растение ежегодно дает обильный урожай. Сорт устойчив к засухам.

Для живых изгородей в условиях Сибири и Дальнего Востока подходит именно барбарис обыкновенный.

С горных склонов Китая и Японии пришел барбарис Тунберга . Этот вид отличается компактностью и шаровидностью.

Из других преимуществ выделяют особую декоративность и устойчивость к грибковым заболеваниям.

Для озеленения парков и дворов чаще всего используют барбарис Тунберга „Корнита“. Раскидистый кустарник темного цвета отличается засухоустойчивостью и зимостойкостью.

Сроки и выбор места под посадку

Для растения подходит открытый и солнечный участок. Количество света напрямую влияет на окрас листвы.

Будущая клумба должна быть сухой, растение не терпит подтопления и высоких грунтовых вод. У кустарника мощная корневая система, поэтому низинные участки тоже не подойдут.

Саженцы барбариса высаживают весной, до распускания почек. В этот период саженцы активно пойдут в рост и дадут новые побеги.

Допускается посадка барбариса осенью. В этом случае необходимо уделить особое внимание укрытию молодого растения от морозов.

Подготовка и правила посадки молодых саженцев

От качества саженцев барбариса зависит посадка и дальнейший уход в открытом грунте. Начинающему садоводу не рекомендуется гнаться за экзотикой.

Лучше отдавать предпочтение проверенным сортам обыкновенного барбариса. При покупке следует убедиться, что на саженце отсутствуют сухие листья и побеги. Корневая система должна быть упругой.

Растение предпочитает почвы с нейтральным показателем pH.

Если земли на участке кислые, необходимо заранее внести древесную золу или гашеную известь.

Тяжелые почвы дренируют. Для этого на дно посадочной ямы высыпают щебень или битый кирпич.

Размер одной ямы составляет 40 на 40 см.

После посадки кусты обильно поливают и мульчируют. Вытянувшиеся ветви рекомендуется обрезать.

Посадка одиночного растения

Расстояние от других растений составляет не менее полутора метров.

Глубина ямы должна быть чуть больше земляного кома саженца.

После погружения корни в посадочной яме аккуратно раскладывают.

Присыпать растение лучше питательным субстратом, состоящим из торфа, дерновой земли и перегноя.

Нельзя заглублять точку роста, это тормозит развитие кустов.

Посадка живой изгороди

Барбарис не страдает от облысения нижней части, поэтому зеленые заграждения получаются особенно пышными.

Посадка барбариса зависит от того, насколько густой планируется сделать изгородь.

Чтобы кусты росли плотной стеной, необходимо высаживать 4 саженца на один погонный метр.

Подбор соседей для барбариса

Кустарник прекрасно уживается с большинством садовых растений. Он хорошо сочетается с цветущими многолетниками вроде лилейника, розы и хризантемы. В ландшафтном дизайне часто используют пион и барбарис вместе.

В альпийских горках кустарники высаживают рядом с туей, можжевельником, вереском и самшитом.

В миксбордерах соседями барбариса являются хосты, эхинацеи, очитки, баданы и мискантусы. Кизил и барбарис хорошо чередовать в живой изгороди.

Способы размножения барбариса

Все виды кустарника довольно легко размножаются. Выбор того или иного способа зависит от сорта материнского растения и климатических условий региона.

Семена

Выращивание барбариса из семян не подходит для гибридных сортов.

Плоды снимают после их полного созревания. Существуют два способа посева.

Для осеннего посева семена не очищают от мякоти, а сами ягоды сразу опускают в землю, на глубину 3 см.

Сверху почву укрывают мульчей. С приходом оттепели посадки накрывают пленкой до того момента, как покажутся ростки.

Для весеннего посева семена барбариса необходимо предварительно обработать. После сбора ягоды пропускают через сито и промывают.

Затем посевной материал замачивают в растворе марганцовки. На последнем этапе косточки хорошо обсушивают на салфетке.

Подготовленные семена зимуют в холодильнике. Их погружают в песок или на влажный мох-сфагнум. В марте семена высевают на подоконник традиционным способом.

Первые несколько лет культуру выращивают в комнатных условиях. На участок молодые растения можно переносить спустя два года после проращивания.

Черенки

Размножение барбариса таким способом подходит для всех климатических зон.

Черенкование проводят летом, в ранние часы, пока не высохла роса.

Для работы понадобятся однолетние приросты длиной 15 см. Кора на таких побегах не успевает одревеснеть.

Необходимо выполнить косой срез под почкой. Листы и колючки удаляют.

Черенки дают корни в условиях крытой теплицы с питательным грунтом.

Материал заглубляют на 2–3 см. Посадки поливают из лейки с рассеивателем водой комнатной температуры.

Полноценные корни образуются в конце сентября. Саженцы выкапывают и отправляют в открытый грунт на доращивание.

Через год окрепшее растение можно высаживать на постоянное место.

Отводки

Полноценный куст барбариса можно получить с помощью нескольких годичных побегов.

Это идеальный способ, чтобы размножить редкие сорта.

Для работы подойдут длинные и прямые ветви.

Землю вокруг куста предварительно перекапывают, рыхлят и обильно поливают.

Побеги пригибают к земле и пришпиливают железными скобами. Затем это место присыпают землей, оставляя макушку ветки.

Осенью укоренившиеся побеги откапывают и отделяют от материнского растения. Молодой отросток высаживают в открытый грунт на зиму.

Деление куста

Способ подходит для низкорослых и карликовых сортов. Взрослый куст выкапывают весной, до распускания почек.

Его аккуратно делят с помощью садового инструмента, а срезы обрабатывают древесным углем. Пересадка барбариса проводится сразу на постоянное место.

Как ухаживать за барбарисом на участке

Уход за барбарисом мало отличается от ухода за другими декоративными кустарниками.

Для насыщенного оттенка листвы требуется солнечное освещение, полив и подкормки.

Полив, прополка и рыхление почвы

Только что посаженное растение поливают раз в 10 дней.

Корневая система взрослого барбариса заглублена и разветвлена, поэтому кусты не нуждаются в систематическом поливе.

В засушливый период лета воду комнатной температуры вносят в приствольный круг из лейки без насадки.

От сорной травы избавляются по мере ее роста. Почву вокруг куста рыхлят спустя несколько дней после полива.

Нельзя пренебрегать этой процедурой, иначе корневая система не получит необходимое количество кислорода.

Внесение удобрений

Весной под кусты вносят азотные удобрения. Для этого 30 г мочевины растворяют в 10 литрах воды. Такая подкормка даст толчок развитию зеленой массы.

В период цветения барбарис в саду отзывчив к органике. Хорошо подходит перегной или разведенный навоз.

Минеральные удобрения вносят ранней осенью. Гранулы суперфосфата или сернокислого калия помогут кустарнику пережить зиму.

Грамотная обрезка

Выстригание сухих ветвей, загущенных побегов необходимо для правильного развития барбариса. Такую обрезку можно делать в любое время.

Обрезка барбариса с целью формирования проводится осенью, до наступления первых заморозков.

Необходимо задать фигуру кроны в первую обрезку, тогда все последующие процедуры будут проходить проще.

У живой изгороди на второй год жизни удаляют треть всей зеленой массы.

Низкорослые и компактные карликовые сорта можно не формировать.

Зимовка барбариса

Большинство сортов стойко переносят российскую зиму без дополнительного укрытия.

Исключения составляют вечнозеленые растения, их годовой прирост погибает от холода.

В теплых регионах барбарис зимой сохраняет на кустах ягоды, что придает ему дополнительную декоративность.

Теплолюбивые сорта накрывают лапником, как только температура опустится до -10˚C.

Очень молодые кусты можно укутать спанбондом.

С приходом низких температур кусты дополнительно присыпают толстым слоем снега.

Барбарис идет в рост ранней весной, поэтому важно вовремя снять укрытие.

Как бороться с вредителями и болезнями барбариса

Затяжные дожди, холода и погрешности в агротехнике приводят к различным недугам. Барбарисовый куст подвержен мучнистой росе.

Листья под ее воздействием покрываются серым налетом, который переходит на шипы и ягоды.

При первых признаках заражение посадки опрыскивают препаратами „Скор“, „Топаз“, „Фундазол“.

Причиной ржавчины на листьях является гриб, попадающий на кусты с близлежащих посадок злаковых культур.

В запущенных формах болезни растение может погибнуть. От грибка кусты обрабатывают раствором бордосской жидкости, „Оксихомом“, „Орданом“.

Распространенным недугом является бактериоз. Зараженные растения покрываются трещинами.

Погибнуть могут как отдельные ветви, так и целый куст. Некоторые виды бактериоза приводят к новообразованиям. В качестве профилактики используют препараты „Фитолавин“ и „Гамаир“.

Самым опасным насекомым является барбарисовая тля. Из-за нее молодая листва вырастает несимметричной и сморщенной.

На изнаночной стороне крупных листьев находятся мелкие красные паразиты. Чтобы уничтожить тлю, кусты опрыскивают инсектицидами „Актара“, „Фуфанон“, „Конфидор“.

Барбарис кустарник

Барбарис: польза и вред для здоровья человека

Хотя это растение является родным для некоторых частей Европы, Африки и Азии, теперь его можно встретить во всем мире.

Его ягоды веками использовались в народной медицине для лечения проблем с пищеварением, инфекций и кожных заболеваний.

Они содержат несколько полезных соединений, в частности берберин, который действует как антиоксидант и может помочь справиться с такими заболеваниями, как сахарный диабет, бороться с инфекциями полости рта и лечить прыщи и угревую сыпь (1).

Вот 7 впечатляющих полезных свойств ягод барбариса, а также противопоказания к применению.

Пищевая ценность, состав и калорийность барбариса

Барбарис богат питательными веществами. Он содержит углеводы, клетчатку и несколько витаминов и минералов.

В частности, ягоды являются отличным источником витамина C – антиоксиданта, который может помочь защитить от повреждения клеток, способного привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и раку (2).

30-граммовая порция сушеного барбариса содержит (3):

  • Калории: 89 ккал
  • Белок: 1 грамм
  • Жир: 1 грамм
  • Углеводы: 18 грамм
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Витамин C: 213% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
  • Железо: 15% от РСНП

Кроме того, барбарис содержит цинк, марганец и медь, которые являются микроэлементами, играющими важную роль в иммунитете и профилактике заболеваний (4, 5, 6, 7).

Ярко-красный цвет ягод происходит от антоцианов, которые являются растительными пигментами, способными улучшить здоровье мозга и сердца, помимо другой пользы (4, 8).

7 Полезных свойств барбариса

Благодаря своему составу барбарис обладает рядом лечебных свойств. Вот чем полезны ягоды барбариса для здоровья женщины и мужчины.

1. Содержит полезные растительные соединения

Барбарис богат берберином – уникальным растительным соединением, которое может быть связано с несколькими полезными для здоровья свойствами.

Берберин является членом семейства алкалоидов – группы соединений, известных своими терапевтическими эффектами (9, 10).

Исследования показали, что он действует как мощный антиоксидант, борясь с повреждением клеток, вызванным реактивными молекулами, называемыми свободными радикалами (11).

Кроме того, берберин может помочь снизить уровень сахара в крови и уровень холестерина, замедлить прогрессирование определенных раковых клеток, бороться с инфекциями и оказывать противовоспалительное действие (12, 13).

Более того, барбарис содержит другие соединения, которые могут быть полезны для здоровья, такие как другие алкалоиды и органические кислоты. Тем не менее большинство исследований было сосредоточено на берберине (12).

Барбарис содержит высокую концентрацию берберина – терапевтического соединения с антиоксидантной активностью, которое обладает несколькими полезными свойствами.

2. Может помочь контролировать сахарный диабет

Барбарис – и, в частности, содержащийся в нем берберин – может играть роль в борьбе с сахарным диабетом, который является хроническим заболеванием, отмеченным высоким уровнем сахара в крови.

В частности, было выявлено, что берберин улучшает реакцию ваших клеток на гормон инсулин, который регулирует количество сахара в крови. В свою очередь, это может помочь снизить уровень сахара в крови (14, 15).

Одно 3-месячное исследование с участием 36 взрослых с сахарным диабетом 2 типа показало, что прием 1,5 грамма берберина в день приводил к значительному 2% снижению уровня гемоглобина A1c – показателя среднего уровня сахара в крови за последние 3 месяца – по сравнению с базовыми значениями (16).

Фактически, исследователи обнаружили, что положительное влияние берберина на уровень сахара в крови и гемоглобина-А1с было сопоставимо с таковым у традиционного лекарства от сахарного диабета Метформина (16).

Другое 8-недельное исследование с участием 30 человек с сахарным диабетом 2 типа показало, что у тех, кто принимал 2 мг высушенного экстракта плодов барбариса в день, был снижен уровень гемоглобина A1c и уровень сахара в крови был значительно ниже по сравнению с группой плацебо (17).

Тем не менее эти исследования были направлены на изучение воздействия добавок берберина и экстракта барбариса. Неясно, будет ли употребление свежего или сушеного барбариса оказывать сравнимое влияние на контроль уровня сахара в крови.

Исследования показывают, что добавки берберина и экстракта барбариса могут снизить уровень сахара в крови и помочь в лечении сахарного диабета.

3. Может помочь в лечении диареи

Барбарис веками использовался для лечения диареи.

Это, вероятно, связано с его высокой концентрацией берберина, который помогает замедлить прохождение фекалий через кишечник путем ингибирования определенных рецепторов, тем самым предотвращая диарею (18, 19, 20).

На самом деле, одно из старейших исследований берберина на людях показало, что он эффективен в лечении диареи, вызванной некоторыми бактериальными инфекциями, в том числе, связанными с кишечной палочкой (21).

Кроме того, одно исследование среди 196 взрослых с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием диареи показало, что прием 800 мг гидрохлорида берберина в день значительно снижает частоту возникновения диареи и острой необходимости дефекации по сравнению с плацебо (22).

Хотя эти результаты интересны, чтобы лучше понять, как берберин и барбарис могут помочь в лечении диареи необходимы дополнительные исследования на людях.

Берберин может предотвратить диарею, замедляя время транзита каловых масс в кишечнике. Таким образом, употребление барбариса, богатого берберином, может помочь в лечении диареи. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.

4. Может защитить от метаболического синдрома

Употребление в пищу барбариса может помочь предотвратить метаболический синдром, который отмечен группой факторов риска, повышающих риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

В частности, барбарис может защищать от ожирения и высокого уровня сахара в крови, холестерина, триглицеридов и уровня кровяного давления – все это факторы риска этого синдрома (23).

Одно 8-недельное исследование с участием 46 пациентов с сахарным диабетом 2 типа показало, что ежедневное употребление около 200 мл сока барбариса значительно снижало уровни артериального давления, триглицеридов, холестерина и сахара в крови по сравнению с плацебо (24).

В дополнение к улучшению факторов риска метаболического синдрома барбарис может помочь уменьшить окислительный стресс у тех, у кого уже есть заболевание.

Окислительный стресс возникает в результате повреждения клеток, вызванного реактивными молекулами, называемыми свободными радикалами. Слишком сильный окислительный стресс – и недостаток антиоксидантов, чтобы бороться с ним – может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и другим проблемам со здоровьем (25).

6-недельное исследование с участием 106 человек с метаболическим синдромом показало, что прием 600 мг сушеного барбариса в день значительно снижал окислительный стресс по сравнению с плацебо (25).

На основании этих результатов употребление ягод может помочь снизить факторы риска метаболического синдрома, а также уменьшить связанный с ним окислительный стресс. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.

Было доказано, что барбарис улучшает факторы риска метаболического синдрома и снижает связанный с ним окислительный стресс.

5. Полезен для здоровья зубов

Исследования в пробирке показали, что экстракт барбариса может бороться с воспалением.

Это вероятно связано с тем, что берберин действует как мощный противовоспалительный агент (12).

Таким образом, он может помочь в лечении воспалительных заболеваний ротовой полости, таких как гингивит, который отмечается образованием зубного налета, опуханием и раздражением десен (26).

Одно исследование на 45 мальчиках в возрасте от 11 до 12 лет показало, что применение зубного геля с барбарисом в течение 21 дня значительно уменьшило количество зубного налета и гингивит по сравнению с плацебо (27).

Исследование также показало, что гель из барбариса был более эффективным, чем традиционная зубная паста против зубного налета, но результаты не были значительными (27).

Эти результаты показывают, что лечение барбарисом может способствовать хорошему здоровью зубов, но необходимы дополнительные исследования.

Учитывая, что берберин является мощным противовоспалительным средством, зубные гели, содержащие барбарис, могут помочь в борьбе с гингивитом и связанным с ним воспалением в ротовой полости. Тем не менее исследования по-прежнему ограничены.

6. Может обладать противораковыми свойствами

Есть несколько различных способов, которыми барбарис может оказывать противоопухолевое действие, и все они связаны с берберином.

Поскольку берберин действует как антиоксидант, он может помочь бороться с основным окислительным повреждением, связанным с развитием рака (28).

Кроме того, берберин может вызывать гибель раковых клеток, предотвращать репликацию раковых клеток и ингибировать ферменты, участвующие в жизненном цикле раковых клеток (28).

Несколько исследований в пробирке показали, что берберин предотвращает рост опухоли и инициирует гибель клеток рака простаты, печени, кости и молочной железы человека (29, 30, 31, 32).

Тем не менее исследования ограничиваются исследованиями в пробирке, и чтобы лучше понять потенциальную роль барбариса в лечении и профилактике рака необходимы дополнительные исследования.

Берберин с помощью различных механизмов может помочь защититься от рака, и в исследованиях в пробирке было выявлено, что он замедляет прогрессирование рака.

7. Может помочь в борьбе с прыщами и угревой сыпью

Барбарис может играть роль в лечении акне – состояния кожи, характеризующегося угревой сыпью и прыщами.

В частности, берберин и другие соединения в барбарисе могут помочь бороться с воспалением и инфекциями, связанными с прыщами (33).

Одно исследование среди подростков с угревой сыпью средней и тяжелой степени тяжести показало, что прием 600 мг высушенного экстракта барбариса в день в течение 4 недель значительно уменьшал среднее количество поражений по сравнению с плацебо (33).

Исследователи пришли к выводу, что экстракт этой ягоды может быть безопасным и эффективным вариантом лечения для подростков с прыщами, но необходимы более обширные исследования.

Ограниченные исследования показывают, что экстракт барбариса эффективен в лечении и уменьшении прыщей и угревой сыпи, но необходимы дополнительные исследования.

Противопоказания и потенциальный вред барбариса

Ягоды барбариса, как правило, безопасны при употреблении в пищу. Экстракт барбариса возможно безопасен при использовании на коже. Чтобы узнать, безопасен ли барбарис в лечебных количествах, информации недостаточно.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

  • Дети. Барбарис возможно безопасен при приеме внутрь подростками в возрасте от 12 до 17 лет в течение до 4 недель. Барбарис, как правило, небезопасен для новорожденных при приеме внутрь. Он содержит химическое вещество под названием берберин, которое может вызвать повреждение головного мозга, особенно у недоношенных детей с желтухой. Желтуха – это заболевание, вызванное слишком большим количеством билирубина в организме ребенка. Билирубин вырабатывается путем нормального распада эритроцитов. Желтуха делает кожу и глаза пострадавших детей желтыми. Не давайте детям барбарис.
  • Беременность и кормление грудью. Не используйте барбарис, если вы беременны или кормите грудью. Он, как правило, небезопасен для вашего ребенка. Берберин в барбарисе может проникать из тела матери в ее будущего ребенка через плаценту. У новорожденных, подвергшихся воздействию берберина развивается повреждение мозга. Точно так же берберин, как и другие вредные химические вещества, содержащиеся в барбарисе, может передаваться ребенку через грудное молоко и может вызывать повреждение мозга.
  • Нарушение свертываемости крови. Барбарис содержит химическое вещество под названием берберин. Берберин может замедлить свертываемость крови, и увеличить риск кровотечения. Теоретически, барбарис может ухудшить кровотечение.
  • Сахарный диабет. Барбарис содержит химическое вещество под названием берберин. Берберин может снизить уровень сахара в крови. Следите за признаками низкого уровня сахара в крови (гипогликемия) и тщательно контролируйте уровень сахара в крови, если у вас сахарный диабет и вы используете барбарис в количествах, превышающих количества, обычно содержащиеся в пище.
  • Низкое кровяное давление. Барбарис содержит химическое вещество под названием берберин. Берберин может снизить кровяное давление. Теоретически, употребление барбариса может привести к снижению артериального давления у людей с низким артериальным давлением.
  • Хирургия. Барбарис содержит химическое вещество под названием берберин. Существует опасение, что берберин из барбариса может продлить кровотечение, замедлить работу нервной системы и повлиять на контроль уровня сахара в крови во время и после операции. Прекратите принимать барбарис по крайней мере за 2 недели до запланированной операции. (34)

Прием добавок экстракта барбариса и берберина противопоказан детям до 12 лет, беременным и кормящим грудью женщинам и людям с нарушениями свертываемости крови. Кроме того, добавки могут слишком сильно снизить уровень сахара в крови у людей, принимающих препараты для лечения диабета, поэтому этим людям следует принимать добавки с осторожностью.

Легко включить в свой рацион

Известно, что барбарис обладает терпким, слегка сладковатым вкусом и может употребляться в сыром виде, в виде варенья или в качестве компонента к рисовым блюдам и салатам. Он также может быть в форме сока или использоваться для приготовления чая.

Добавки на основе барбариса могут быть в форме высушенных измельченных ягод, жидких экстрактов и мазей или гелей, сделанных из цельных ягод или экстракта берберина. Однако из-за ограниченных исследований на людях не существует рекомендуемой дозы добавок барбариса или берберина.

В то время как барбарис обычно считается безопасным для большинства людей, есть некоторые сообщения, что большие количества или высокие дозы добавок могут вызвать расстройство желудка и диарею (15, 16, 35).

Чтобы воспользоваться возможной пользой для здоровья барбариса, попробуйте использовать цельные, свежие ягоды в своей кулинарии.

Если вы заинтересованы в приеме добавок с барбарисом или берберином, сначала проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом и найдите добавку, которая была проверена на качество третьей стороной.

Цельные ягоды барбариса универсальны и могут быть добавлены в варенье, салаты и использованы для приготовления чая. Добавки барбариса бывают разных форм и должны использоваться с осторожностью, особенно в высоких дозах.

Барбарис (58 фото ): посадка и уход на даче

Содержание

  • Виды барбариса: разнообразие и привлекательность
  • Барбарис: посадка и уход
  • Болезни и вредители
  • Как размножить барбарис: основные приемы
  • Барбарис — видео, фото

Куст барбариса не затеряется на вашем участке – его пурпурная листва и ярко-красные плоды выделяют его на фоне других растений. Особенно эффектно барбарис со своим ярким окрасом будет смотреться осенью, когда большинство растений уже готовится к покою, а сам ландшафт начинает терять красочность.

Ярко-желтые цветы барбариса

Барбарис – декоративный и плодовый кустарник, ягоды барбариса – это живые леденцы: они холодят, сладят и кислят, кроме того, их используют для приготовления джемов, варенья, компотов и настоек. Сок из ягод барбариса имеет ярко выраженные антибактериальные и жаропонижающие свойства. Листья барбариса используют для маринадов, их настой можно использовать как противовоспалительное средство при болезнях желчевыводящих путей и печени.

Виды барбариса: разнообразие и привлекательность

Несмотря на то, что кустарник барбарис достаточно давний и известный «гость» в наших палисадниках, сейчас он переживает новый всплеск интереса к себе. Сегодня появились самые разнообразные сорта барбариса: стелющиеся формы используют для укрепления и маскировки склонов, пирамидальные виды – для устройства кули, отдельные экземпляры с яркой листовой задействуют для солитерных посадок.

Нераскрывшиеся цветы барбариса

Из более чем 170 видов представим наиболее популярные:

  • барбарис обыкновенный – ветвистый кустарник, вырастающий до 3 м в высоту. Побеги прямостоящие, обильно усеянные шипами, листья – насыщенного зеленого цвета. Цветы – ярко желтые, собраны в кистевидные соцветия, с нежно-медовым ароматом. В первый год ветки желтого или желтовато-пурпурного оттенка, которые на втором году меняют цвет на сероватобелый. Плодоношение – обильное, ежегодное, ягоды ярко-красные, пригодные в пищу, хотя культивируются виды с желтыми и даже белыми плодами. Вид великолепно адаптирован к городским условиям, отлично переносит многочисленную стрижку, очень морозоустойчив. Малотребователен к почве, не привередлив к режиму освещения, хотя лучше развивается при хорошем освещении
  • барбарис Тунберга – невысокий (до 1 м) листопадный кустарник, отлично чувствующий себя в загазованной атмосфере современного мегаполиса. Засухоустойчив, не требователен к составу почвы. Листья – мелкие, продолговатые, изящные, достигают в длину до 3 см, ярко-зеленые, нижняя часть – сизая, осенью меняют окрас на ярко-красный, желтый, оранжевый и даже фиолетовый. Молодые побеги имеют привлекательный окрас – пурпурно-красные, желтоватые или ярко-красные, с возрастом становятся коричневыми или пурпурно-бурыми.

  • Ветки обильно покрыты жесткими (порядка 1 см) колючками, поэтому в ландшафтном дизайне этот вид часто используется для создания живых непроходимых изгородей. А поскольку куст легко переносит стрижку, легко поддерживать их правильную форму. Кроме того, часто используется в японских и каменных садах, на берегах водоемов, в пейзажных композициях. Цветение длится 8-12 дней, цветы – одиночные, снаружи – красноватые, внутри – желтые. Осенью появляются эффектно выглядящие плоды – эллиптической формы, кораллово-красные, блестящие, но при этом – абсолютно несъедобные

  • барбарис Мария – один из множества сортов барбариса Тунберга, с густой колонновидной кроной, достигающей в ширину 50 см. Побеги – прямые, вертикальные, маловетвистые, могут достигать в высоту 90-100 см. Листья – золотисто-желтые, по краям – карминно-красная каемка, осенью приобретают выразительный яркий оранжево-красный окрас

Молодые кусты барбариса Мария

  • барбарис оранж – представлен двумя сортами. Оранж Рокет привлекает яркой двухцветностью – молодые листья и побеги оранжевые, которые «с возрастом» становятся свекольного цвета, а с наступлением осени меняют окрас на красный. Оранж Дрим – невысокий кустарник с раскидистой кроной. Особенно хорош осенью – его листья становятся ярко-красными и не опадают до самых морозов. Куст «полыхает», разбавляя серость предзимнего сада

Барбарис Оранж Рокет

Барбарис Оранж Рокет с еще зелеными нижними листьями

Барбарис Оранж Дрим

  • барбарис голден – станет ярким солнечном пятнышком на вашем участке. Это небольшой (в высоту до 50 см, диаметр кроны не превышает 1 м) куст с подушкообразной плотной кроной, остается привлекательным весь вегетационный период. Окрас листьев зависит от степени освещенности и бывает от салатового до золотисто-желтого. Отличается очень незначительным годовым приростом

Молодой барбарис голден

  • барбарис Атропурпуреа средневысокий (1,5-1,8 метра) кустарник, в течение всего сезона сохраняющий эффектные, насыщенного окраса пурпурные красно-коричневые листья. Цветение приходится на начало июня и длится, в среднем, 12 дней. Отлично размножается – укоренение летних черенков составляет почти 100%, всхожесть семян – 90%

  • барбарис суперба – достаточно крупный (может достигать 4м в высоту и в диаметра) декоративный кустарник. Летом листья темно-красные, с сизым налетом, осенью меняют окрас на оранжевый и ярко-красный. Добавляют привлекательности кустарнику и созревающие в сентябре ягоды ярко-красного окраса, плотно размещенные по всему кусту. Цветение приходится на май, цветы – красно-желтые, собранные в кистевидные соцветия длиной до 5 см

  • барбарис рокет – пурпурнолистный колоновидный сорт, с вертикальными побегами и короткими веточками. Листья – красно-коричневые. Эффектно смотрится в одиночной посадке на фоне яркой зелени

  • барбарис ред– краснолистные сорта барбарисов, к которым можно отнести — Ред Чиф, Ред Пиллар, Ред Карпет и т.д.

Барбарис: посадка и уход

Несмотря на разнообразие видов барбариса и их различия, все они нуждаются в одинаковых условиях посадки и ухода. Прежде всего, стоит позаботиться об освещенности участка – чтобы получить яркую листву насыщенных цветов, барбарис должен получать достаточно света. В полутени яркость окраса и сортовые особенности начинают теряться, все листья приобретают зеленоватый оттенок. Исключение составляет барбарис желтый «Aurea», листья которого могут подгорать на солнце, поэтому для него предпочтительнее выбрать полутень.

Барбарис — описание растения и ягод, польза и вред для организма, состав, калорийность, фото, рецепты приготовления

Название барбарис пришло из ново-латинского «berbaris», куда попало в XVII веке из арабского («berbaris» — в переводе означает «берберская раковина»). Кустарник назван так, благодаря схожести формы ягод с данным типом раковин. Еще один из вариантов происхождения слова — от лат. «berberi» — «медвежья ягода», поскольку растет, как правило, в дикой местности и является одним из лакомств косолапых. Барбарис насчитывает свыше 175 видов.

В народе, благодаря своему ярко-выраженному кислому и терпкому вкусу, барбарис прозвали «кислянка» или «кислый терн». Нередко встречаются такие названия как «поклун» и «квасница»; в Абхазии растение зовут «Акацхур», а в Армении — «Цор».

Барбарис это высокий кустарник (достигает 2-3 метров), иногда в виде деревца с множеством изогнутых колючих веточек, колючим стеблем и ползучим корневищем (подземным побегом, растущим горизонтально в верхнем слое грунта). Корневая система хорошо развита.

Кора светло-бурая, иногда коричневого цвета. В разных местах произрастания встречается кора красного, пурпурного и пестрого цвета.

Почки как правило острые, голые, длина всего до 1 мм. Побеги растения прямостоящие, имеют грани, окрас желтоватый или пурпурно-желтый, позднее окрашиваются в бело-серый цвет. На удлинённых побегах растут колючки, а на укороченных развиваются обычные листья.

Листья маленькие, имеют продолговатую форму, очень тонкие, верхушка немного заостренная. В длину до 4 см, а в ширину — около 2 см, колючки вырастают длиной 1-2 см. Кисть формируется из соцветий в 15-20 цветочков, диаметр которых от 6 до 9 мм, а длина около 6 см. В основании цветочка — светло-оранжевые нектарники.

Плоды барбариса — это продолговатые, удлиненные ягоды, с небольшим восковым налетом, цвет которых варьируется от ярко-красного до пурпурного и алого, крайне редко можно встретить плоды черного цвета. В длину вырастают от 12 мм до 2 см, а вес одной ягоды всего 4 грамма.

Фото: Барбарис на ветке

Цветение кустарника приходится на конец мая, ягоды зреют с августа до сентября и остаются на кустах до октября-ноября.

Произрастает кустарник практически во всех странах Европы. Преимущественно в Закавказье, Передней Азии, в Восточной, Южной и Центральной Европе. Захватывает почти всю территорию Украины и Крыма. В России барбарис встречается в европейской части и на Северном Кавказе.

Средой обитания растения считается лесостепная зона, но часто его можно встретить на лесных полянах, опушках, а также на каменистых склонах (высотой до 2 000 м) и пригорках. Реже попадается в поймах рек и на галечниках.

Селится кустарник на хорошо освещенных и сухих участках земли, хотя особо не притязателен к почве, спокойно переносит жару и холод.

Полезные и вредные свойства барбариса

С давних времен барбарис известен многим народам, как растение-лекарь. В Индии и Древнем Вавилоне ягоды и корни использовали для излечения цинги, желтухи и других заболеваний. А в ассирийской библиотеке хранились глиняные дощечки датированные 650 г до н.э., надписи которых гласили, что плоды квасницы «кровь очищают». В средние века выжимку листьев и настой из плодов кустарника использовали как противоядное средство.

В отличие от многих других растений, барбарис безоговорочно признан современной медициной. Корни растения в больших количествах выделяют алкалоид «берберин», который активно применяется в научной практике. Он используется для излечения хронических холециститов и предупреждения злокачественных опухолей; стимулирует иммунную систему, снимает спазмы и болевые ощущения, обладает антимикробным, противосудорожным и противовоспалительным эффектами.

Препараты, созданные на основе квасницы, широко применимы во врачебной практике, способствуют понижению давления и уровня сахара в крови, очищают кишечник от инфекций и паразитов, помогают справиться с экземой и псориазом, а также снимают общую усталость всего организма.

В народной медицине барбарис прославился как эффективное средство при пиелонефрите, заболеваниях печени и мочевыводящих путей, а также как средство, останавливающее кровотечения.

Свежий отвар из листьев позволяет справиться с диареей, язвой, геморроем и даже гепатитом.

Отвар из коры эффективно применяется при гингивитах и стоматитах, для промывания глаз при конъюнктивитах.

При воспалительных заболеваниях рекомендуется полоскать горло водным настоем из коры барбариса.

Свежие плоды барбариса рекомендуют употреблять людям с пониженной кислотностью, поскольку растение богато витамином С.

Недоспелые ягоды кустарника очень ядовиты, поэтому есть их нельзя ни в коем случае.

Поскольку барбарис способствует повышению свертываемости крови, не рекомендуется включать его в рацион людям, которые перенесли инфаркт/инсульт или находятся в предынфарктном состоянии.

Категорически запрещено употреблять ягоды барбариса беременным женщинам.

Люди, которые страдают обострением язвенных заболеваний, должны принимать плоды с большой осторожностью и в очень маленьких количествах. При циррозе печени, употреблять ягоды также противопоказано.

Очень внимательно стоит отнестись к препаратам на основе барбариса, они являются сильными желчегонными, что может привести к перемещению камней в желчном пузыре. Их нельзя назначать детям, не достигшим 12 лет. Передозировка может привести к поносу и рвоте, часто к носовым кровотечениям, головокружениям и, как следствие, потере сознания.

Важно помнить, что самолечение может нанести организму вред, поэтому перед употреблением следует проконсультироваться с врачом.

Состав и калорийность ягод

Основная польза барбариса заключена в его плодах — они обогащены макро — и микроэлементами, витаминами, минеральными веществами и кислотами. Например, по содержанию витамина С, ягоды барбариса значительно превосходят яблоки и даже лимоны.

Практически все составляющие растения содержат алкалоиды. Колумбамин и пальмитин, бербамин, а также берберубин, ятроррицин и оксиакантин содержатся в коре корней барбариса, а каротин, витамин Е и фенолкарбоновые кислоты содержатся в листьях.

В плодах барбариса присутствуют яблочная, лимонная, винная и другие органические кислоты, а также красящие, дубильные и пектиновые вещества; содержание глюкозы и фруктозы составляет не боле 5%.

Пищевая ценность барбариса на 100 грамм около 29,6 Ккал.

Макроэлементы:

  • Вода — от 71 до 73 гр
  • Белок — 1,6 гр (в некоторых видах до 4,5 гр)
  • Жиры — 0,4 гр (в некоторых видах до 4,7 гр)
  • Углеводы — от 3,5 до 7,9 гр, в том числе зола — от 0,9 до 2,2 гр
  • Пищевые волокна (клетчатка) — 2,8 гр
  • Содержание органических кислот — около 0,96 гр

Витамины:

  • B1 (тиамин) – 0,07 мг
  • В2 (рибофлавин) – 0,15 мг
  • В5 (кислота пантотеновая) – 0,31 мг
  • В6 (пиридоксин) – 0,2 мг
  • С (кислота аскорбиновая) – от 28,5 до 172 мг
  • Е (токоферол) — 4,2 мг
  • Р (рутин) — от 250 до 500 мг

Минеральные вещества:

  • Калий – не более 267 мг
  • Натрий – до 110 мг
  • Магний – 9 мг
  • Кальций – 45 мг
  • Железо – 26 мг
  • Йод — 0,16 мкг
  • Цинк — 28 мкг
  • Кобальт и свинец — 0,72 мкг
  • Хром, селен и молибден — 0,40 мкг
  • Медь — 14,5 мкг
  • Алюминий — 60,4 мкг
  • Марганец — 47 мкг
  • Стронций — 2,31 мкг
  • Бор — 67,6 мкг
  • Барий — 8,07 мкг
  • Никель — 2,89 мкг

Как едят, что приготовить из барбариса

Ягоды барбариса очень ценятся кулинарами всех стран. В Армении и Грузии маринованные ягоды принято добавлять в блюда из телятины, баранины и птицы, а также в рис и овощи.

На востоке ягоды барбариса добавляются в обязательном порядке в плов, что придает блюду изысканный вид и аромат. Молодые листья растения отлично подойдут в качестве ингредиента для витаминных салатов, а плоды часто используются для приготовления диетических блюд. Сушеные ягоды барбариса послужат отличным дополнением к выпечке. Из ягод варят варенье, добавляют в напитки, делают щербет, пастилу, конфеты и даже квас.

Варенье из кислицы

  • сахар — около 2 кг;
  • вода — 2 стакана;
  • свежие ягоды — 1 кг.

Положить ягоды в глубокую тару, доверху залить холодной водой. Оставить настаиваться на 5-7 часов. После этого слить жидкость через дуршлаг (ждем, пока жидкость стечет по максимуму).

В тару с водой всыпать сахар, поставить на огонь. Варить, регулярно помешивая, на среднем огне. Как только сироп станет густым, огонь сделать больше и всыпать в кастрюлю ягоды. Кипятить ягоды до тех пор, пока не осядут на дно, сироп должен стать прозрачным.

Чтобы узнать готовность, нужно выложить ложку варенья на тарелочку, если оно хорошо сохраняет форму, все готово!

Щербет из ягод барбариса

  • розовый сироп — 1 ч.л.;
  • вода — 1 стакан (250 мл);
  • сок барбариса — пол ст.ложки;
  • сахар — 6 ст. ложек.

В кастрюлю налить воду, высыпать сахар, на сильном огне довести до кипения. Получившийся сироп остудить до 40 градусов, влить в него барбарисовый сок и розовый настой. После поставить эту массу в холодильник, охладить до 8 градусов. Щербет готов!

Пастила

Залить ягоды небольшим количеством воды и проварить до размягчения, потом растереть их сквозь сито в пюре. Пюре смешать с сахаром по вкусу и взбить эту массу до густой пены. Далее массу положить в кастрюлю, выпарить до густоты. Готовую смесь разложить по формочкам и отправить в духовку, чтобы немного подсушить. Температура духовки не должна быть большой (около 40-50 градусов).

Готовую пастилу можно обсыпать сахарной пудрой.

Солёный барбарис

Делаем соленый раствор — три стакана воды смешать со 100 гр. соли. Целые кисти барбариса кладем в стерилизованную банку и заливаем холодным раствором. Солёный барбарис можно подавать к мясу и использовать для украшения салатов.

Описание роста и цветения барбариса

Барбарис — это изящный кустарник, с большим разнообразием видов и сортов. Некоторые из них достигают в высоту до 3-3,5 м, с овальной кроной до 4 м. Растение популярно благодаря своей живописности и неприхотливости, а также разнообразию окраски листьев: желтой, зеленой, пурпурной, красной. Плоды, листья и корни широко применяются в кулинарии и медицине. В народе кустарник называют кислянкой.

Описание роста барбариса

Как растет барбарис, зависит от места посадки, состава почвы, обрезания побегов. Среди них есть много устойчивых и декоративных сортов, которые хорошо чувствуют себя в погодных условиях средней полосы России. Карликовые сорта имеют густую и плотную крону, а высокорослые — раскидистую. Взрослые кустарники ежегодно дают прирост молодых побегов от 30 до 50 см. Поэтому растения требуют регулярной обрезки.

Как быстро растет барбарис, напрямую зависит от его разновидности. Предлагаем рассмотреть описание роста и характеристику самых популярных кустарников.

Барбарис обыкновенный

Самый распространенный куст из семейства барбарисовых используется для ландшафтных композиций, в качестве живой изгороди и для сбора плодов.

Барбарис обыкновенный — высокий (до 2,5 м), ветвистый, с острыми шипами, до 1 см в длину. На коротких побегах кустарника развиваются полноценные листья, а длинных — вместо листьев колючки. Побеги прямостоящие, желтого или пурпурного цвета.

Листья собраны в длинные кистевидные соцветия. Имеют светло-зеленый цвет с золотистым контуром. На освещенных участках без тени листья становятся яркого, желтоватого оттенка.

Скорость роста — быстрая. В первые 2 года после высадки в грунт у растения активно развивается корневая система, побеги растут только вверх. У взрослого куста мощные корни, сильно разветвленные. Если посадить его в черноземную, сильно увлажненную почву, то рост будет средним, сдержанным.

Молодой куст дает ежегодный прирост до 50 см, при посадке в благоприятных условиях — до 2,5-3 м в высоту и 2 м в диаметре. Для ускоренного роста и придания кусту круглой формы на второй год весной побеги коротко обрезают, оставляя длину 11-12 см. Осенью разрастается более широкая густая крона из молодых побегов. До конечной высоты вырастает примерно за 5-10 лет. Долговечность — 50-60 лет.

Это вид требователен к освещенности, предпочитает солнечные участки, но будет расти и в полутени. Однако в таком случае темп роста замедлится, и могут возникнуть проблемы с цветением и плодоношением. Морозоустойчив.

Барбарис Тунберга

Наиболее эффектный вид, который отличается яркой окраской листьев. Широко используется для формирования декоративных изгородей и создания компактных композиций. Легко поддается фигурной обрезке. Растение имеет множество различных форм и сортов. Плоды не используются в кулинарии из-за горького вкуса.

Этот кустарник небольшой высоты до 1 м, в диаметре достигает до 1,5 м. Отличается от барбариса обыкновенного плотным ветвлением вширь. Листья округлой формы, мелкие, длиной 2-3 см, ярко-зеленые в летний период и огненно-красные — осенью. Опадают в октябре.

Темп роста — высокий. За 1 год вырастающий на 20-30 см, конечной высоты кустарник достигает за 5-10 лет. Побеги нежного, светло-зеленого оттенка. В первые 2-3 года у растения вертикальная крона. В дальнейшем, если куст не подвергается обрезке, крона приобретает красивый, раскидистый вид.

Вегетация наступает во второй половине апреля, так же как и у барбариса обыкновенного.

Куст плодоносит на побегах прошлого года, прирост которых составляет 20-30 см. На следующий год образуются плоды. До 8-9 летнего возраста преобладают процессы роста. Активно развиваются новые побеги. К 14-15-летнему возрасту растение достигает окончательных размеров. В дальнейшем процессы роста и отмирания побегов находятся в равновесии. Долговечность кустарника этого вида — 50 лет.

Барбарис амурский

Этот вид близок к барбарису обыкновенному. Он меньше других подвержен болезням, хорошо переносит засушливое лето и морозную зиму. Это крупное растение благодаря размашистому виду ветвей. Куст подходит для групповых посадок, формирования высоких, живых изгородей. Корни, плоды и листья используются в медицине.

Несмотря на свою декоративность, сорта этого кустарника менее популярны среди садоводов и ландшафтных дизайнеров. Это связано с тем, что растение может достигать до 3,5 м в высоту. Ветви длинные, раскидистые и тонкие. На побегах располагаются трехраздельные шипы, до 2 см в длину. Крона редкая.

Листья — обратнояйцевидной формы, с зубчатым краем, длиной до 6,5 см. В весенний период листья зеленого цвета, ближе к осени приобретают желтый оттенок, еще позднее — красный.

Скорость роста — средняя. В первые 3 года кустарник дает 7-10 молодых побегов, потому что происходит разрастание и укрепление корней. В последующие годы разрастание ускоряется. Куст в 11-16 лет вырастает до 1,7-2,2 м, 25-35 лет — до 2,5 м. Цветение начинается уже в 1 год после высадки в грунт. Плодоношение начинается на 3-4 год.

Барбарис оттавский

Это растение является гибридом Барбариса Тунберга и барбариса обыкновенного.

Кустарник вырастает до 2 м в высоту. Темно-пурпурный цвет небольших листьев, как у барбариса Тунберга, сохраняется на протяжении летнего периода, если посадить растение на солнечном участке. Цветет в конце мая желтыми, кистевидными соцветиями. Многочисленные плоды ярко-красного цвета. Есть сорта с золотистыми, серо-зелеными и темными пурпурными листьями. Все они выращиваются в декоративных целях.

Важным преимуществом этого кустарника является высокая скорость роста. Прирост однолетних побегов составляет до 40 см. Плодоносить растения начинают через 5 лет после посадки. Долговечность — 50 лет. При правильном уходе декоративность и плодоношение сохраняется до 35-40 лет.

Недостатком выращивания этого растения является средняя зимостойкость. В некоторых районах России однолетние побеги могут полностью вымерзать.

Фото растущего барбариса

В качестве декоративного элемента барбарис занимает лидирующие позиции среди других кустарников. С помощью этого неприхотливого и необычного растения можно за короткие сроки преобразить свой садовый участок. Он порадует вас не только красивой окраской своих листьев, но и вкусными, полезными плодами.

Районы произрастания барбариса в России

Многих интересует, где растет барбарис, кроме участков садоводов. В дикой природе вид обыкновенный произрастает на юге России, в Крыму, где находит наиболее благоприятные условия для роста и местами встречается большими группами.

Также произрастает и на Черноморском побережье, на границе с Дагестаном. Отдельные кусты растут в южных областях европейской части России, но это редкие, одичавшие популяции. Встречается в горной и холмистой местности Кавказа, предпочитает лесные опушки и возвышенности.

Барбарис Тунберга произрастает только на дальневосточных территориях России.

Амурский вид растет одиночным кустом или небольшими группами на опушках смешанных и лиственных лесов, а также по берегам рек на щебнистых почвах. Другие сорта барбариса встречаются в лиственных и смешанных лесах Хабаровского края, на проветриваемых и каменистых склонах.

Сибирский вид — характерное растение для степных каменистых склонов гор, скал и россыпей. Встречается в высотных поясах Алтая, от степной зоны до верхней границы леса. Больше всего вид распространен в горах хребтов Танну-Ола, Сангилен, Цаган-Шибету.

Описание цветения барбариса

Зацветает барбарис в конце апреля или начале мая, это напрямую зависит от погодных условий. Чем раньше потеплеет, тем быстрее начнется фаза цветения. Цветочные почки появляются на прошлогодних побегах, поэтому не рекомендуется делать обрезку молодых веток больше чем на 6-8 почек. Период цветения длится до 1 месяца.

Густо барбарис цветет в третью декаду мая и заканчивает в первую декаду июня. При неблагоприятных условиях некоторые сорта пропускают фазу цветения на 1 год.

У барбариса обыкновенного цветки желтого оттенка, а барбариса Тунберга снаружи алого цвета, внутри желтоватые. Диаметр цветков 0,5-1 см. Каждый цветок состоит из 6 лепестков и 4-12 тычинок. Бутоны образуют кисть с соцветиями, длиной до 55 мм. В каждой кисти — 15-35 цветков. В первую очередь распускаются цветки, расположенные близко к основанию кисти. Соцветия источают приятный сладковатый аромат.

Опыление происходит с помощью насекомых. Барбарис — ценный медонос.

Через 2 месяца после завязи появляются плоды продолговатой формы. Затем меняется цвет, и ягоды становятся ярко-пурпурными или красными. В конце сентября происходит полное созревание плодов. На кустарнике они сохраняются до начала зимнего периода. Осыпание ягод приходится на конец февраля или начало марта. Большая часть сортов начинает приносить ягоды на 3-4 год с момента посадки.

Фото цветущего барбариса

Все сорта барбариса зацветают в конце мая и радуют глаз обилием ароматных кисточек из желтых соцветий.

В этот период кустарник выигрышно смотрится на фоне других растений в саду.

Барбарис в ландшафтном дизайне: особенности, разновидности и правила ухода

Если вы в поиске универсального растения для ландшафтного дизайна, рекомендуем обратить внимание на барбарис. Он буквально на пике своей популярности, поскольку подходит для реализации самых смелых и необычных идей в оформлении участка. Кроме того, он может иметь разнообразный окрас листьев и способен расти практически в любом месте.

Особенности барбариса в ландшафтном дизайне

Барбарис – это кустарник или дерево, достигающее 4-х метров в высоту. Он характеризуется веточками с шипами и красивейшей окраской листьев. К примеру, барбарис с зеленой листвой осенью преображается и листья становятся оранжево-красными. Сам по себе он подходит для реализации любой задачи. Кто-то создает на его основе композиции, другие же приобретают его для миксбордера, а третьи и вовсе используют его для оформления живой изгороди. Кроме того, барбарис можно увидеть как в групповых, так и в одиночных посадках. Поэтому нередко его сочетают с различными цветами, что позволяет создать живое панно невероятной красоты.

Интересно, что барбарис не только служит декоративным растением, но и имеет полезные свойства, которые благоприятно влияют на организм. Его ягоды помогают снизить артериальное давление, укрепить сердечно-сосудистую систему и даже повысить иммунитет. Но это преимущественно относится к съедобному сорту обыкновенного барбариса. Его ягоды имеют сладковатый вкус и подходят для употребления в свежем или переработанном виде.

Виды и сорта барбариса

Не многие знают, что в природе существует более 170 видов барбариса. Все они разные и растут преимущественно в горной местности. Поэтому сегодня предлагаем разобраться в наиболее популярных вариантах, которые активно используются в ландшафтном дизайне. В целом выделяют такие виды барбариса:

  • карликовые барбарисы отличаются высотой до 30 см и шаровидной формой кроны.высокие барбарисы часто достигают 3,5 м в высоту. Они выглядят, как массивные кусты с поникающими ветками, чем привлекают внимание окружающих.
  • барбарис обыкновенный наиболее часто встречается на приусадебных участках. В основном это растение вырастает до 1,5 м в высоту и цветет белыми или желтыми цветами. Этот период в среднем составляет 2-3 недели. В целом считается, что обыкновенный барбарис неприхотлив в уходе, хорошо переносит тепло и холод. При необходимости всегда можно сделать формирующую стрижку, чтобы растение имело определенный вид. Ну и конечно же, именно он имеет съедобные, вкусные плоды. Среди самых известных сортов барбариса обыкновенного можно отметить такие, как “Ауреамаргината” и “Юлиана”.

  • барбарис Тунберга – не менее популярная разновидность. Такой куст может вырастать до 2,5 м в высоту и в основном имеет вытянутую форму. Интересно, что в летнее время его листва имеет желтый или красный цвет, а в осеннем сезоне она становится коричневой. Что касается формы, то она преимущественно вытянутая. Барбарис Тунберга цветет в мае, в течении 2-х недель мелкими цветами с красной каймой. При этом он совершенно нетребователен в уходе и стойкий к холоду и теплу. Что касается плодов, то их не стоит употреблять, поскольку они отличаются сильной горечью. В отличии от предыдущих видов, барбарис Тунберга насчитывает около 50 сортов. К карликовым формам принадлежат “Кобольд”, “Тунберга”, “Атропурпуреа Нана”. Среди декоративных вариантов популярностью пользуются “Мария”, “Бонанза Голд”, и “Тини Голд”. Довольно необычно выглядит барбарис с прямостоящими ветками. Если вы в поиске именно такого варианта, то присмотритесь к сорту “Ред Пилар” или “Эректа”. Внимания заслуживают высокорослые растения с белой, зеленой или красной окраской листьев.

  • барбарис амурский идеально подходит для групповых посадок и живой изгороди. Все потому, что растение вырастает до 3,5 м в высоту. Крупные листья зеленого цвета и пышная форма куста делают его невероятно красивым. Цветы имеют желтый цвет, а плоды съедобные. Кроме того, данная разновидность неприхотливая в уходе и не слишком требовательна к почве. Засуху переносит легко, а для климата с сильными морозами этот вид не подходит. Сорт “Жапоник” и “Орфей” преимущественно выбирают для ландшафтного дизайна.
  • Оттавский барбарис имеет высоту до 2 м. Листва у данного вида невероятно красивая, цвета темного пурпура. В осеннем сезоне она становится еще более насыщенной и темной. В свою очередь, цветы такого барбариса желтые с легким красноватым отливом. Что касается ухода, то данный вид также неприхотливый и легко переносит холодное время года. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта, как “Суперба”, “Аурикома” и “Пурпуреа”.

Ландшафтные композиции с барбарисом

Как уже говорилось выше, практически все виды и сорта барбариса имеют привлекательный декоративный вид. Поэтому их часто используют для ландшафтных композиций. Это может быть живая изгородь, смешанные посадки, солитер, а также альпинарии и рокарии.

В первую очередь, такую популярность в ландшафтном дизайне барбарис получил благодаря роскошным оттенкам листвы. Она может быть желтого, зеленого, фиолетового оттенка с различными окантовками. В цветнике они смотрятся невероятно красиво и создают яркую, объемную композицию.

Барбарис: правила посадки и ухода

Сам по себе барбарис считается неприхотливым растением, но многое зависит от выбранного вида и сорта растения. В первую очередь специалисты отмечают, что важно подобрать наиболее подходящее место для посадки. Лучше всего выбирать солнечную сторону, особенно это касается растений с красной и бордовой листвой. Состав почвы не слишком принципиальный. Но в то же время, если обеспечить барбарису питательный грунт, растение будет расти намного быстрее, а плоды будут вкуснее. Ну и конечно же, ни в коем случае не должно быть застоя воды. После укоренения кусты не требуют дополнительных подкормок и полива.

Ландшафтный дизайн может выглядеть совершенно по-разному. Разнообразие сортов и разновидностей растений позволяет реализовать практически любую задумку. А барбарис очень часто играет в ней главную роль.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector