Бергамот что это — полезные свойства травы Бергамот

Вечнозеленое дерево бергамот (Citrus bergamia) из семейства рутовых выведено путем скрещивания лимона с горьким видом апельсина – померанца. Оно имеет хрупкие колючие ветки с заостренными листьями овально-продолговатой формы. На них с марта по апрель начинают цвести очень красивые благоухающие цветы, а с осени до самой зимы − небольшие грушевидные плоды с тонкой зеленовато-желтой или золотистой сморщенной, или гладкой кожурой достигающие в диаметре до 6 см.

Иногда бергамотом ошибочно называет растение монарда – мелиссу американскую или лимонную мяту.

Все его полезные свойства проявляются в полученном из листьев, цветов, фруктов эфирном масле, имеющего аптечное название «Bergamottae (bergamote) aetheroleum» (бергамотовое масло).

Своим названием бергамот обязан итальянскому городу Бергамо, вблизи которого с XVII века началась история «бергамского апельсина». Сегодня наибольшим количеством его плантаций располагает итальянская провинция Калабрия с наиболее благоприятными условиями для его выращивания.

Этот уникальный представитель средиземноморской флоры произрастает в условиях субтропического и тропического климата – Китай, Индия, Аргентина, Бразилия, США (штат Джорджия). На постсоветском пространстве бергамот выращивают на Кавказе (черноморское побережье Грузии). Многим это растение знакомо еще по названиям ряда сортов груш «бергамот» с плоскоокруглыми плодами.

В отличие от аппетитных ароматных груш горько-кислые плоды бергамота без дополнительной обработки для еды непригодны, поскольку содержат наряду с ценным эфирным маслом значительное количество аскорбиновой и лимонной кислоты. Масло содержит более 300 химических компонентов, из которых половину составляет L-линалилацетат, а также бергантел, лимонен, сесквитерпеновые спирты, цитраль, камфен, гераноил и др. Приятный аромат бергамот имеет благодаря содержащимся линалилацетату и свободному линалоолу.

Собственно, основной целью выращивания бергамота является не употребление плодов в чистом виде, а получение ароматного масла светло-изумрудного цвета. Учитывая то, что для его изготовления используются листья, цветочки, плоды, этот процесс осуществляется по мере их появления. Благоухающее масло с изысканными душисто-сладкими цитрусовыми, цветочными нотками получают путем холодного отжима вручную или под прессом из частей растения.

Содержание:

Применение бергамота и его полезные свойства

Сфера применения бергамотового масла довольно обширная: парфюмерия, косметика, кулинария, народная и классическая медицина. Лечебные свойства бергамота определяются наличием высоких антисептических свойств, что позволяет использовать его при следующих показаниях: инфицировании кожи, вирусных заболеваниях, воспалительных процессах. Масло является также прекрасным жаропонижающим, противогрибковым, седативным, антиспазматическим, антистрессовым средством. Его аромат способен нормализовать артериальное давление, укрепить иммунную систему человека, «прогнать» бессонницу и депрессию, стимулировать творческую и сексуальную активность.

Масло используют не в концентрированном виде, а добавляют в чаи, при принятии лечебных ванн и пр. Например, для улучшения аппетита, настроения, работы желудочно-кишечного тракта достаточно его 2-3 капель на стакан теплой кипяченой воды с чайной ложкой меда для 2-х разового употребления в день.

Фирменный «чай с бергамотом» можно приготовить самостоятельно: достаточно 7-9 капель добавить в приготовленную заварку, дать настояться 5 дней, а затем заваривать ее и, наслаждаясь ароматом, преодолевать недуги.

Противопоказания

Однако следует помнить о том, что масло бергамота противопоказано будущим мамам и страдающим эпилепсией.

Видео

Бергамот — что это за растение, как выглядит, полезные свойства и противопоказания. Состав и калорийность плодов бергамота. Что делают из бергамота и как его выращивать

Бергамот (лат. Citrus bergamia) — это называние группы растений из рода цитрусовых (лат. Citrus), представляющих собой гибрид цитрона (лат. Citrus medica) или лайма (лат. Citrus limetta) и горького апельсина (лат. Citrus × aurantium). Непосредственно в пищу плоды растения не употребляются, а выращиваются в основном ради содержащихся в них ароматических веществ.

Многие люди не знают, как выглядит бергамот и предполагают, что это трава. На самом деле Citrus bergamia — вечнозеленое дерево высотой до четырех метров, с неравномерно расположенными ветками, которые иногда покрыты шипами. Время цветения приходится на март и апрель. Цветки пурпурные или чисто белые. Листья темно-зеленые, гладкие, удлиненные.

Фото: плоды Бергамота

Плоды от округлой до грушевидной формы, часто немного ребристые и с небольшим выпячиванием (пупком) на конце. Их вес составляет от 100 до 200 г, а диаметр — от 5 до 7 см. Встречаются экземпляры и крупнее. К моменту сбора урожая (конец ноября — март) ягоды приобретают лимонный цвет. Кожура гладкая или слегка шероховатая, крепко держится на плодах. Зеленоватая мякоть разделена на многочисленные сегменты, очень кислая и горьковатая на вкус. Косточек мало или нет совсем.

Лучше всего что это за растение — бергамот, в Европе знают жители Средиземноморья. Citrus bergamia, родиной которого считается Азия, выращивается главным образом в Калабрии, вдоль узкой полосы побережья длиной около 100 км между Ионийским и Тирренским морями — от Виллы-Сан-Джованни до Джойозы-Йоники. Другие районы производства — Аргентина, Бразилия, Мали, Камерун, Гвинея, Берег Слоновой Кости. Некоторые растения культивируются как декоративные во всех теплых регионах планеты.

Различают три промышленных сорта: Кастаньяро, Фемминелло и Фантастико. Самый старый из них — Кастаньяро. Из цитрусов сорта Фантастико получают больше всего эфирного масла.

Происхождение названия

Bergamotta итальянцы называли сорт груш, которые попали в страну из Турции. Это слово произошло от турецкого словосочетания big armudi, что означает в переводе «груша властителя» или «груша принца». Возможно, на итальянское наименование повлияло также название города Бергам. В позднем VII столетии bergamotta в Италии стали называть цитрусовый плод. Во многих диалектах слово преобразовано в словосочетание baca mortu, причем глагол bacare в переводе означает «успокаивать», а mortu — «мертвый». Научное наименование Citrus bergamia придумали Антуан Риссо и Пьер-Антуан Пуато.

Полезные свойства и противопоказания бергамота

Использование в парфюмерии

Согласно труду немецкого химика Фридриха Хоффмана «Эфирные масла», бергамотное масло использовалось уже в период между 1672 и 1708 гг. В конторских книгах парфюмерной фабрики Johann Maria Farina говорится о том, что закупки продукта предприятие начало осуществлять в 1714 г.

Впервые бергамот вырастил в 1750 г. Николо Паризи. С тех пор эфирное масло, которое имеет жидкую консистенцию и цвет от светло-зеленого до изумрудного, используется в изготовлении духов и придает типичный аромат, прежде всего, одеколонам и цитрусовым туалетным водам. Выжимают его из кожуры незрелых плодов. Раньше это делали вручную, а теперь с помощью машин. Почти весь урожай идет на получение эссенции, аромат которой состоит больше чем из 350 компонентов и превосходит по сложности многие другие природные душистые вещества. Уникальный, бодрящий запах оживляет тело и душу.

Значение для здоровья

В XIX веке в Калабрии бергамотным маслом, смешанным с миндальным, лечили чесотку. Входящие в состав продукта вещества оказывают мощное противовирусное, антибактериальное и антисептическое действие. Они стимулируют иммунную активность, сбивают высокую, температуру, снимают воспаление горла и расслабляют мышцы.

На психическом уровне под воздействием бергамота улучшается настроение, рассеивается тревожность. Масло применяется для поддерживающего лечения депрессивных расстройств и невроза. Научные исследования Миланского университета показали, что оно избавляет от страха и оказывает расслабляющее действие на нервы.

Продукт эффективен при головной боли, нервозном расстройстве пищеварения, воспалении мочевого пузыря и нарушении концентрации. При болях на нервной почве в животе и желудке применяется ароматная смесь из масел бергамота, мандарина, лавра, нероли и ладана. Она помогает также облегчить менструальные боли и жалобы, связанные с климаксом.

Бергамотное масло убирает угревую сыпь, предотвращает преждевременное старение кожи и уменьшает ее жирность. Доза зависит от показаний. Обычно на 100 мл базового масла (например, миндальное или жожоба) бергамота берут 10 капель. Для ванн используют смеси с морской солью и сливками.

Эфирное масло разбавляют большим количеством оливкового и применяют как ускоритель загара. Однако дерматологи делать это не советуют, поскольку вещество фурокумарин, которое есть в плодах, повышает светочувствительность кожи, многократно усиливая вредное воздействие ультрафиолета.

Перед выходом на солнце не следует также пользоваться духами и косметикой с содержанием этого продукта. В противном случае угрожают гиперпигментация и воспалительно-аллергические высыпания. Некоторые источники утверждают, что опасность возникновения негативных реакций сохраняется в течение трех суток.

Из-за большого содержания монотерпенов не рекомендуется долго принимать ванную с этим средством и добавлять его в горячую воду, так как возможно раздражение кожи.

Не следует пользоваться продуктом при аллергии на цитрусовые. При беременности перед применением следует посоветоваться с врачом.

Калорийность, состав и содержание полезных веществ

Калорийность на 100 г составляет 49 ккал. Количество балластных веществ — 2, 2 мг.

Макроэлементы:

  • углеводы — 8,25 мг;
  • жиры — 200 мг;
  • белки — 1 мг.

Витамины:

  • C — 45,4 мг;
  • E — 320 мкг;
  • B1 — 79 мкг;
  • B2 — 42 мкг;
  • B3 — 453 мкг;
  • B5 — 240 мкг;
  • B6 — 104 мкг;
  • B7 — 2 мкг;
  • фолиевая кислота — 7 мкг;
  • A (ретиноловый эквивалент) — 38 мкг;
  • A (бета-каротин) — 52 мкг.

Минеральные вещества:

  • марганец — 35 мкг;
  • цинк — 63 мкг;
  • железо — 186 мкг;
  • медь — 51 мкг;
  • натрий — 1 мг;
  • калий — 164 мг;
  • кальций — 40 мг;
  • магний — 12 мг;
  • фосфор — 20 мг;
  • сера — 9 мг.

Жирные кислоты:

  • насыщенные — 29 мг;
  • простые ненасыщенные — 56 мг;
  • полиненасыщенные — 75 мг.

Основной компонент эфирного масла — это сложные эфиры, которые составляют его аромат на 30–45%. Главный из них — линалилацетат. Еще 30-45% продукта образуют монотерпены (лимонен, линалилацетат и т. д.). Другие составляющие — это монотерпенолы, монотерпеновые альдегиды, кумарин, сесквитерпены, сесквитерпенолы, сесквитерпеновые кетоны и альдегиды. В незначительных количествах присутствуют жазмон и индол.

Что делают из бергамота

В итальянском регионе Калабрия из высушенной кожуры делают сумки для нюхательного табака. Их экспортируют по всему миру и продают в специализированных магазинах. Однако профессия постепенно умирает, так как молодежь ею не интересуется.

Плоды идут на производство ликера и сока. Последний, как и сок лайма, используется в высокой кухне как ароматическое вещество. Деликатесом считается кислый и горьковатый на вкус бергамотовый мармелад, который обладает необычным ароматом. В Южной Италии бергамот комбинируют в салатах со сладкими апельсинами и варят с соком варенье.

Кожура придает интенсивный цитрусовый аромат десертам и другим блюдам, в которых обычно используются лимоны или лаймы. Ее добавляют для запаха в чай, алкогольные коктейли и другие напитки. Эфирным маслом ароматизируют трубочный табак.

Как выращивать бергамот

Деревце, выращенное из косточки, не плодоносит. Поэтому лучше приобрести растение в магазине. Место ему необходимо защищенное от сквозняка, теплое и светлое, однако прямых солнечных лучей оно не переносит. Летом Citrus bergamia рекомендуется выносить на балкон. Тогда у него будет красивая пышная крона.

Субстрат

Деревце нуждается в рыхлой, качественной почве, так как несколько лет проводит в одной емкости. Обычный цветочный грунт с высоким содержанием компоста и торфа не подходит для цитрусовых, даже если надпись на упаковке говорит об обратном. В субстрате должны присутствовать:

  • минимум 30 % керамзита, гравия или крупнозернистого песка,
  • по 30% богатой питательными веществам земли и чистого гумуса коры (не мульчи),
  • 10 % стиропоровых хлопьев.

Идеальная кислотность (pH) — от 5,5 до 6,0. Садоводы предпочитают делать смесь самостоятельно. Так растение не повергается стрессу, вызванному преждевременной пересадкой в связи с истощением грунта.
Полив

Как и все цитрусовые, бергамот в период роста нуждается в достаточном количестве влаги. Поливают его по мере высыхания поверхности субстрата. Используют дождевую или отстоянную водопроводную воду. Льют ее непосредственно на земляной ком, а не на цветки и листья.

Удобрение

Чтобы растение хорошо цвело, имело красивые блестящие листья и плодоносило, необходим постоянный приток питательных веществ. С марта по октябрь Citrus bergamia подкармливают еженедельно, используя специальные удобрения для цитрусовых. Жидкие средства на сухой грунт не льют.

Идеальный вариант — тройное удобрение с концентрацией азота, фосфора и калия 20, 4 и 14 процентов. Чтобы листья были темно-зеленого цвета, можно каждые 3-4 недели дополнительно обрызгивать их соком водорослей.
Совет: в покупной земле для цитрусовых часто содержится много удобрений, поэтому подкормка требуется только через год после посадки.

Пересадка

Нет необходимости пересаживать деревце каждый год, так как оно растет очень медленно. Делать это следует, когда земля вся проросла тонкими корнями. Оптимальное время — март или апрель. Новый горшок должен быть на 2–5 см больше предыдущего.

Слой дренажа на дне предотвращает скапливание лишней жидкости. Сверху кладут воздухо- и водопроницаемый флизелин. Если разрастание корней обнаружено позже срока, то без ущерба для растения его можно пересадить в июне. Позже делать это не следует — лучше подождать до следующей весны, так как корни не отрастут, и земля постепенно уплотнится.

Дополнит наш обзор растения видеозапись передачи из цикла «Жить здорово» о пользе и вреде чая с бергамотом:

Бергамот: Лечебные свойства и противопоказания. Применение для здоровья и красоты

Бергамот (лечебные свойства и противопоказания) — это отличное лечебно-оздоровительное средство с массой очень полезных свойств.

Бергамот у многих ассоциируется с чаем «Черный чай с бергамотом», который везде продается. А вот о полезных и лечебных свойствах этого фрукта мало кто знает.

Применяется бергамот и в кулинарии, и в оздоровительной медицине. Даже в косметологии! Стоит ознакомиться с противопоказаниями, хотя их совсем не много.
Я уверена, когда вы прочитаете статью, поклонников у этого замечательного фрукта прибавится, потому что бергамот (полезные свойства и противопоказания) – это не просто вкусный чайный напиток. Это полезнейшее средство для здоровья!

Что вы узнаете из этой статьи:

  • Бергамот – что это за диковинный фрукт;
  • Полезные свойства эфирного масла бергамота;
  • Как применять масло для здоровья и красоты;
  • Противопоказания;
  • Черный чай Эрл Грей.

Бергамот – что это за диковинный фрукт

Много красивых легенд известно о том, откуда произошло название фрукта и почему чай с этой добавкой стали называть Эрл Грей.

Достоверно известно одно, бергамот – это цитрус, который появился от скрещивания растения померанец с цитроном. Возникает вопрос — а что такое померанец, что-то мы ничего не слышали о таком фрукте! Оказывается это тоже гибрид мандарина и помело. Вот сколько намешано в природе.

Растет он в Италии, на Греческих островах и в Южной Турции. Впрочем, сейчас его выращивают на всех континентах с жарким климатом. Ведь это теплолюбивое, вечнозеленое растение. Цветет весной белыми цветами, плоды созревают к осени. Плоды, похожие немного на грушу, не съедобны, они очень кислые, с горчинкой. Зато фрукт ценится за чудесное ароматическое масло, которое получают из мякоти, цветков и молодых побегов.

По одной из легенд, впервые эти плоды обратили на себя внимание в Бергамо – городе на севере Италии, поэтому фрукт и получил называние бергамот.

Бергамот. Фото:

Области применения масла бергамота в наши дни:

В парфюмерии. Еще в ХVIII веке парфюмеры первыми начали применять ароматическое масло в производстве духов. В наши дни в мужской парфюмерии широко используется это масло. Оно придает свежий, очень приятный аромат туалетной воде, спреям.

В кулинарии. Прекрасное масло применяется для изготовления мармелада, изысканных ликеров, восточных сладостей.

В оздоровительной медицине. Спектр проблем со здоровьем, при которых бергамот реально помогает, очень велик. Многие люди испытали на себе эффект от применения масла бергамота.

В косметологии. Это средство помогает решить многие проблемы, начиная от просто косметических дефектов до серьезных кожных заболеваний.

Полезные свойства эфирного масла бергамота

Изучив химический состав масла бергамота, ученые пришли к выводу, что оно содержит не менее 300 различных компонентов.

Бергамотное масло обладает бактерицидным, ранозаживляющим, спазмолитическим, тонизирующим, антистрессовым действием, улучшает пищеварение. Прочтите дальше о том, при каких проблемах со здоровьем и по уходу за внешностью следует его применять!

Для здоровья:

  • Укрепляет нервную систему – тонизирует, бодрит;
  • Снимает негативные проявления стресса и психического напряжения, уменьшает тревогу и беспокойство;
  • Вдыхание аромата масла бергамота влияет на улучшение настроения, избавляет от депрессии;
  • Повышаются когнитивные функции: память, мышление, творческие возможности и работоспособность;
  • Аромат бергамота усиливает половую потенцию, ощущения и впечатления от секса;
  • Масло – отличное средство для людей с вегетативно-сосудистой дистонией. Уменьшается потливость, нормализуется сосудистый тонус, легче переносится жара и духота;
  • Бергамот обладает способностью заживлять раны, ожоги. Отпугивает насекомых. Его используют при кожных заболеваниях: псориазе, раздражении, сыпи, грибковой инфекции.
  • При витилиго используют способность масла вызывать фотосенсибилизацию кожи к солнечным лучам, в результате чего темнеют депигментированные участки кожи;
  • Положительно влияет на кровообращение: снижает плохой холестерин, повышает кровенаполнение органов и тканей, при этом не вызывает резких колебаний артериального давления, поэтому масло могут применять и гипертоники, и гипотоники.
  • Способствует решению проблем с нарушением пищеварения, уменьшает спазмы, боли в животе, газообразование, ускоряет обмен веществ.
  • Масло можно использовать для облегчения симптомов простуды, как жаропонижающее средство, для полоскания горла.
  • Масло рекомендуется при судорогах в ногах для устранения мышечных спазмов.

Для красоты:

  • Бергамотовое масло способствует очищению кожи от пигментных пятен;
  • Сужает расширенные поры и замедляет интенсивную работу сальных желез при жирной коже, уменьшая тем самым обильную угревую сыпь и образование фурункулов;
  • Масло добавляют в шампунь и моют им голову при жирной коже головы и потливости. Можно просто втирать масло цитруса в кожу головы, добавляя его к базовому репейному или оливковому маслу;
  • Утренний душ, принятый с гелем, содержащим масло бергамота, поможет взбодриться и зарядиться энергией на весь день.

Как применять ароматическое масло бергамота

К выбору эфирного масла бергамота нужно подходить очень серьезно. Не тратьте впустую деньги на то, что подешевле. Только 100% чистое, без каких-либо примесей! При производстве этого продукта, выход чистого масла очень мал, поэтому по определению оно не может быть дешевым. Средняя цена должна быть не менее 600 р за 5 мл. Но и расходы его небольшие, измеряются в капельках. Надолго хватает флакончика!

  • Масло бергамота можно использовать в аромалампе и очищать воздух помещения;
  • При простуде можно взять 3 капли на четверть ложечки морской соли и развести в 2/3 стакана теплой воды. Полоскать горло;
  • Для положительного влияния на нервную систему и как жаропонижающее, можно просто вдыхать аромат масла. При этом молекулы углеводородов, из которых состоит эфир, воздействуют на обонятельные рецепторы и по нервным волокнам передают импульсы в мозг;
  • Прекрасно воздействуют на наш организм теплые ванны, в которые добавляют 5-7-10 капелек масла с эмульгатором. В качестве эмульгатора используют большую ложку сметаны, соли, меда;
  • Очень осторожно можно принимать бергамотное масло внутрь по 2-3 капли при нарушениях пищеварения, для снижения повышенного холестерина. Да и то, если вы уверены в 100% качестве масла;
  • При мышечных спазмах для расслабления мышц делают массаж. К базовому маслу, например, из виноградных косточек, добавляют 3-5 капель;
  • В косметологии масло используется для приготовления домашних масок. К основе — любому растительному маслу (5 мл) или яичному белку добавляют несколько капелек бергамота. 15-ти минутная маска тонизирует кожу, повышает тургор, устраняет пигментные пятна, снимает воспаления и угри на жирной коже;
  • Для волос целебный эликсир помогает избавиться от жирности, перхоти и придает шелковистость, блеск, быстрый рост. Можно раз или два в неделю наносить на корни маску из яичного желтка, большой ложки муки овсяной и двух ложек натурального йогурта. Всего 5 капель дополнят этот действенный уход за волосами. Масло бергамота можно добавлять по несколько капель в шампунь, бальзам.

Противопоказания к применению бергамота

  • Повышенная чувствительность. Перед употреблением надо нанести каплю масла на локтевой сгиб и посмотреть на кожу через 30-40 минут. Если краснота не появляется, применять эликсир можно;
  • После использования масла на кожу, нельзя находиться под прямыми солнечными лучами, из-за возможности чрезмерной пигментации кожи;
  • Нельзя использовать масло беременным женщинам, детям до 12 лет;
  • Психические расстройства, эпилепсия ограничивают вдыхание аромата бергамота;
  • Прием целебного эликсира внутрь не допустим при обострениях заболеваний желудка и кишечника.

Черный чай Эрл Грей

Еще одна легенда гласит, что в начале ХIХ века английский вельможа Чарльз Грей за спасение китайского вельможи при кораблекрушении получил от последнего в дар изумительный рецепт чая. Впоследствии его стали называть «Черный чай Эрл Грей». Если вы хотите получить здоровье от приема бергамота, пейте чай Эрл Грей!

Чай Эрл Грей хороший, качественный черный чай, обработанный маслом бергамота. У англичан это традиционный напиток, который они пьют в «Five o*clok». Это должен быть рассыпной чай, а не в пакетиках. Храниться он должен в стеклянной или керамической банке с притертой крышкой. В фарфоровый разогретый чайник на 0,5 литра кладут 3 ложечки заварки и заливают горячей водой, но не крутым кипятком. Через 5-7 минут его разливают в красивые фарфоровые чашки. По желанию добавляют молоко. Никакого сахара! Чинно и благородно совершают чаепитие, ведя неторопливую беседу.

Бергамот (лечебные свойства и противопоказания) известен как плод, из которого готовят эфирное масло. Еще более популярным является чай Эрл Грей. Многочисленные оздоровительные и косметологические свойства бергамота признаны сегодня во всем мире. Этот плод широко используется в кулинарии и парфюмерии. Все это убеждает каждого из нас приобрести маленький флакончик чудесного эликсира и наслаждаться его прекрасным ароматом, поддерживать свою энергетику и здоровье на высоком уровне.

Бергамот — экзотический фрукт родом из Бергамо

Сегодня многие любят чай с бергамотом, но что это за растение, как оно выглядит, знает далеко не каждый. Сегодня мы попробуем разобраться, что же это за «штуковина» такая и «с чем ее едят».

Бергамот: что это за растение, фото

Бергамот – это вечнозеленое дерево, относящееся к цитрусовым. Листья имеют темно-зеленую окраску, цветы большие, имеют потрясающий аромат. Плоды внешне напоминают грушу. Хотя они абсолютно не съедобны, вкус у них кислый с горчинкой. Первые плантации фрукта были обнаружены в городе Бергамо в Италии. Это вполне объясняет его название, хотя раньше его еще называли «бергамским апельсином». Что интересно помимо цитрусового бергамота есть еще сорт груш, имеющий то же самое названия из-за невероятного сходства. И это еще не все, можно встретить травянистое растение — дикий бергамот. Своим названием оно тоже обязано цитрусовому бергамоту из–за полные идентичности запаха. Мы уже заметили, что плоды совершенно не пригодны в пищу, поэтому используются для получения эфирного масла. Бергамот вы не встретите в природе, он выведен человеком. По одной из версий специалистов, он является мутацией апельсина.

Как выглядит бергамот

Бергамот – это дерево и довольно раскидистое. Толстые побеги стремятся ввысь под острым углом к основному стволу. Во время цветения дерево источает сильный и невероятно приятный аромат. Это все благодаря белым цветочкам, собранным в соцветия. К началу зимы на плодах желтоватого цвета начинает образовываться плотная кожура и семена начинают темнеть. Этот свидетельство того, что плоды созрели. Именно из плодов, а точнее кожуры получают эфирное масло, обладающее целебными свойствами.

Бергамот: польза и вред

Полезные свойства бергамота поистине уникальны. Прежде всего, это сильнейший антисептик. Еще до того, как мир познакомился с антибиотиками, при помощи него лечили многие заболевания воспалительного и инфекционного характера. Сегодня его тоже активно используют для лечения вирусных заболеваний. Жаропонижающие и потогонные свойства делают его полезным при лечении простудных заболеваний. Для нормализации деятельности нервной системы бергамот тоже может оказать существенную пользу. И усталость снимет, и последствия стресса сведет до минимума, избавит от беспокойства, придаст ясность мыслям, снимет напряжение. Аромакамины с маслом бергамота влияют на психическую деятельность: улучшается работа мозга, приходит вдохновение, пробуждается фантазия. Положительное действие масло оказывает на сосуды.

Бергамот — хороший афродизиак. Известны его свойства усиливать потенцию и наделять сексуальной силой. Массаж с маслом бергамота улучшает работу органов пищеварения. Принесет пользу оно и кормящим мамам. Количество молока значительно увеличится.

Однако не всем бергамот принесет пользу. Тем, кто подвержен аллергии на цитрусовые не стоит применять препараты, содержащие этот фрукт. Если вы страдаете бессонницей или вам трудно засыпать, то чай с бергамотом на ночь — точно не для вас. Дети до двенадцати лет тоже должны избегать использование средств с данным растением. Из-за способности оказывать на кожу пигментирующее воздействие не стоит использовать масло или косметические средства, в составе которых есть бергамот, под прямыми лучами солнца.

Бергамот в косметологии

Благодаря антисептическим свойствам, бергамот широко применяют в гигиенической и косметической продукции. Его используют для заживления и тонизирования кожи, противостоянии акне и жирной себорее, а также в борьбе с пигментацией и веснушками. Уникальное свойство, которое используется в косметических средствах, «бергамский апельсин» может одновременно и успокоить, и взбодрить кожу. В антивозрастном уходе стимулирует обновление структуру кожи на уровне клети, разглаживает морщины, делает кожу упругой, омолаживает. Масло бергамота активно используют в парфюмерной промышленности при составлении сложной ароматической палитры духов. Аромат свежий, чистый с примесью горького комплексе.

Активно используется в уходе за волосами. Втирание в корни волос масла бергамота окажет незаменимую услугу волосам. Они станут расти быстрее, перестанут выпадать и перестанут сильно жирнеть за счет того, что нормализуется деятельность сальных желез. При лечении себореи и перхоти наблюдается положительный эффект. Масло обладает прекрасными дезодорирующими свойствами, а в совокупности с приятным ароматом вполне может стать натуральной альтернативой дезодоранту. Не забудьте прихватить с собой масло бергамота на загородные прогулки и отдых в лесу. Оно прекрасно предотвращает укусы комаров и москитов.

Бергамот: Википедия

Бергамот — гибрид, полученный из растений семейства Рутовых. А именно при скрещивании померанца и цитрона. Помимо вышеизложенной версии происхождения названия, есть еще одна, в соответствии с которой в переводе с турецкого это слово означает «княжеская груша». Конечно, бергамот не имеет никакого даже самого отдаленного отношения к груше, но его плоды внешне очень напоминают этот плод. Дерево растет высотой от двух до десяти метров. Веточки имеют совсем не безобидные острые колючки длиной десять сантиметров. Листики имеют форму эллипса, блестящие с зубчиками. Плоды имеют грушевидную форму и золотисто–зеленый цвет. Время созревания плодов – с ноября по декабрь. Из плодов извлекают эфирное масло, которое используется в парфюмерной промышленности и как отдушка в чаях. Например, один из известных сортов чая Ерл Грей. В Италии производят мармелад с бергамотом, а греки обожают варенье из кожуры этого ароматного плода.

Чай с бергамотом

Большой популярностью сегодня пользуется черный чай с добавлением масла бергамота Ерл Грей, в переводе это звучит «Граф Грей». В девятнадцатом веке этот вид чая впервые завез в Европу английский дипломат Чарльз Грей. Именно ему чай обязан таким красивым названием. Этот чай не только имеет превосходный аромат и потрясающий вкус, но и приносит существенную пользу. Он имеет успокаивающее действие, улучшает концентрацию, проясняет сознание. Чашечка чая на ужин улучшит пищеварение. Те, кто имеет пигментные пятна и веснушки, при регулярном использовании могут рассчитывать на их полное исчезновение.

Чайная церемония на Востоке – целое искусство. Мы, европейцы, живущие в ритме мегаполиса, обходимся просто чаепитием. Однако, чтобы напиток получился ароматный и раскрыл все свои полезные свойства, нужно уметь правильно заваривать чай с бергамотом. Для этого заварной чайник прогревают, обдав его кипятком. Затем добавляют чай в соотношении одна чайная ложка на чашку и заливают его горячей водой. Закрыв крышкой, оставляют настаиваться. Чай готов, можно наслаждаться его невероятным вкусом и ароматом. Нежный запах бергамот придает ему удивительную аристократичность и благородство. Да, помимо полученного удовольствия, вы еще и снизите уровень холестерина в крови.

Реже встречается зеленый чай с бергамотом. Этот напиток очень полезен. Удачное сочетание: большое количество кофеина в зеленом чае смягчается действием бергамота, который оказывает успокаивающее действие.

Есть такая меткая поговорка о том, что хороший чай должен быть как поцелуй: горячий сладкий и крепкий. Англичане, знающие толк в чае, внесли добавление: «И обязательно с ароматом бергамота». Это экзотическое растение придает чаю мягкий вкус и освежающий аромат тропиков. Что-то одновременно напоминающее апельсин, киви, лимон и лайм. О пользе этого чая можно слагать легенды. Он улучшает защитные силы организма, помогает справляться со стрессами. С одной стороны, нормализует сон, с другой, бодрит днем. Во время эпидемий гриппа его антивирусные свойства окажут неоценимую пользу. Три чашки чая с бергамотом в течении дня сотворят чудеса и заставят простуду отступить. Осенью, когда за окном дождливо и подобралась хандра, чашечка этого чудодейственного напитка рассеет тревоги, избавит от депрессивного настроения, взбодрит и вы сами не заметите, как на лице появится улыбка.

Бергамот груша

Груша «Бергамот» — это, можно сказать, образ собирательный, то есть включает в себя несколько сортов. Признак, по которому они объединены- сплюснутые плоды. Бергамот осенний – сорт, который встречается в старых насаждениях. Плодоносит осенью. Плоды округлые и в точности повторяют форму плодов бергамота. Весят около восьмидесяти грам. Кожица желтовато-зеленая ржавыми подпалинами, на бочках, которые обращены к солнышку- красноватый румянец. Вкус у груши винно-сладкий, аромат своеобразный. Плоды созревают и готовы к употреблению в конце сентября. Урожайность деревьев оставляет желать лучшего. Очень долго этот сорт имел высокий потребительский спрос. Чего не скажешь во нынешнем времени. На севере России деревья стали подмерзать, у в южной части ухудшилось качество плодов.

Осенний сорт груш «бергамот московский» обладает высокой зимостойкостью, имеет хорошую продуктивность, плоды крупные. Однако плоды немного терпковаты и имеют явную кислинку, что ухудшает их вкус.

И.В. Мичуриным был выведен сорт груши бергамот Новик. Груша – дерево –долгожитель, живет иногда до ста лет, вырастает в высоту до пятнадцати метров. Дерево прекрасно себя чувствует во время морозов и приносит плоды каждый год. Груши имеют желтоватую окраску, приятный вкус, плотную мякоть и очень сочные.

Бергамот волжский — сорт, который лидирует по показателям урожайности, а также по срокам сохранения урожая. Собранные плоды могут храниться до трех недель. Эти груши очень сладкие, сочные, с мягкой мякотью. В отличие от своих сородичей имеют зеленую окраску и слегка подрумяненные солнышком бока.

Недавно был выведен гибридный зимний сорт — груша бергамот Дагестана. Урожай собирают в начале октября и оставляют дозревать. Если соблюдать все правила хранения, то плоды будут свежими и сочными даже через сто дней. Вкус у этих груш — кисло-сладкий, плоды массивные, зеленого цвета, весом до 130 грам.

Груша бергамот очень полезный фрукт, источник витаминов и микроэлементов. Она имеет прекрасный вкус в свежем виде, также из нее получаются необыкновенно вкусные компоты и варенье. Это дерево практически полностью используется. Кору применяют в качестве красителя для тканей, а из древесины получается отличная мебель и другие изделия.

Бергамот – это и сорт груши, и растение, которое придает изысканный аромат и вкус чаю. Самое главное, это заморский фрукт приносит пользу и улучшает качество жизни.

Эфирное масло бергамота

Эфирное масло бергамота – это эффективный и натуральный антибиотик. Известно также, что оно успокаивает сознание и снимает мышечное напряжение. Вне зависимости от того, собираетесь ли вы использовать эфирное масло бергамота в ароматерапии или локально, вы можете рассчитывать на огромное количество полезных для здоровья свойств, которые оно приносит.

Масло, как следует из названия, получено из бергамота, странного, но интересного фрукта. По внешнему виду оно похоже на скрещивание апельсина и лимона. Это цитрусовый фрукт, который не так популярен, как апельсины, но он является источником мощного эфирного масла, которое извлекается из его кожуры.

  1. Краткая сводка
  2. Полезные свойства
  3. 1. Предотвращает заражение при порезах и царапинах
  4. 2. Обладает антисептическими свойствами
  5. 3. Обезболивает
  6. 4. Улучшает пищеварение
  7. 5. Облегчает засыпание
  8. 6. Обладает антидепрессантными свойствами
  9. 7. Улучшает здоровье кожи
  10. 8. Обладает приятным ароматом
  11. 9. Снижает лихорадку
  12. 10. Снимает стресс
  13. 11. Защищает нервы
  14. Где купить
  15. Меры предосторожности
  16. Заключение

Краткая сводка

Названный в честь города на севере Италии, где он впервые был выращен, бергамот является увлекательным фруктом с богатой многовековой историей. Он настолько глубоко укоренился в истории, что даже Христофор Колумб привез бергамот из своего путешествия на Канарские острова.

Эфирное масло бергамота с тех пор высоко ценится за его применение в парфюмерии, медицине и даже в чае!

Масло добывается довольно простым способом. Идеальное время для извлечения масла из фруктов — это время, когда они становятся желтыми по мере созревания. Экстракция включает в себя холодное прессование кожуры плодов бергамота с помощью гидравлического пресса.

Эфирное масло бергамота широко известно как один из основных ингредиентов Eau de Cologne. Однако это масло — гораздо больше, чем просто отлично пахнущий ингредиент. Оно может быть использовано в качестве средства для улучшения пищеварения, обезболивания и антибиотика.

Несмотря на то, что фрукты происходят из Азии, масло, полученное из него, впервые было продано в Италии. Эфирное масло использовалось в лечебных целях в итальянской культуре на протяжении многих лет. В конце концов, оно приобрело большую популярность в качестве ингредиента парфюмерии.

Однако именно в Нидерландах эфирное масло бергамота обрело огромную популярность, что привело к тому, что дерево бергамота стало широко распространено в стране. При этом они также стали одним из крупнейших производителей эфирного масла бергамота.

Полезные свойства

Так как же это масло существовало веками? Ну, это определенно стоит того, чтобы поближе познакомиться с миром эфирного масла бергамота и с тем, как оно полезно для вас!

Вот краткое описание некоторых его характеристик, использования и преимуществ.

1. Предотвращает заражение при порезах и царапинах

Масло бергамота — это натуральный антибиотик и дезинфицирующее средство. Оно помогает бороться с опасными бактериями и вирусами, так же как и антибиотики, которые мы приобретаем в аптеках. Чтобы принести пользу вашей коже, просто добавьте немного масла в мыло или воду для ванны и пусть оно творит чудеса! Ваша кожа сохранит свежесть надолго.

Ваша кожа также будет защищена от возможных инфекций, так как масло останавливает рост микробов. И это еще не все — это эфирное масло также полезно для борьбы с инфекциями в вашей пищеварительной системе.

2. Обладает антисептическими свойствами

Как и многие эфирные масла, которые мы обсуждали ранее, эфирное масло бергамота содержит антибиотики и обладает дезинфицирующими свойствами. Это масло очень полезно при уходе за ранами, царапинами на коже или при любом зуде.

В случае ран масло позволяет избавиться от микробов и остановить любые возникающие или распространяющиеся инфекции. Раны будут быстрее заживать, а состояние кожи улучшится.

3. Обезболивает

Всякий раз, когда у нас появляются головные боли или любые другие виды боли, мы обращаемся к безрецептурным обезболивающим средствам, которые содержат кучу неузнаваемых ингредиентов. Мы часто забываем об их долгосрочных побочных эффектах, к которым относятся возможные повреждения печени, язвы или проблемы с почками.

Если у вас возникли боли в организме, то бергамотовое масло — отличный и естественный способ их устранения. Масло вызывает секрецию гормонов в вашем организме, что позволяет вам чувствовать меньше боли. Это делает эфирное масло бергамота практичной и эффективной альтернативой обезболивающим препаратам.

4. Улучшает пищеварение

Эфирное масло бергамота оказывает мощное влияние на пищеварительную систему, способствуя секреции пищеварительных ферментов, в том числе желчи, что способствует улучшению пищеварения и усвоению питательных веществ.

Попробуйте проглотить несколько капель бергамотного масла, разбавленного в воде или чае, чтобы ускорить пищеварение. Перистальтические движения желудочно-кишечного тракта ускоряются, что позволяет ускорить движение пищи и сократить время, в течение которого частицы пищи остаются в толстой кишке.

Чем дольше пища остается в желудочно-кишечном тракте, тем выше риск развития рака толстой кишки из-за потенциально токсичных веществ в пищевых отходах, которые повреждают стенку кишечника.

Масло бергамота является отличной профилактической мерой для поддержания кишечника в чистом и здоровом состоянии, что, в свою очередь, укрепляет иммунную систему.

Исследования показали, что около 70 процентов иммунной системы существует в кишечнике, и кишечные бактерии помогают Т-клеткам иммунной системы развиваться — обучая их разнице между инородным веществом и собственными тканями организма , вот почему здоровье желудочно-кишечного тракта является ключом к долголетию.

5. Облегчает засыпание

Бергамот — это отличное эфирное масло, которое поможет вам расслабиться и даже быстрее заснуть.

Многие из нас переживали ночи, когда, что бы мы ни делали, мы просто не могли заснуть. Иногда отсутствие сна приводит к бессоннице, которая длится неделями или даже месяцами. В таких условиях немного ароматерапии маслом бергамота может творить чудеса для тела и разума! Оно поможет успокоиться, расслабиться и снять напряжение.

Масло работает как натуральное успокаивающее средство. Поэтому в любое время, когда вы не можете заснуть, выключите свет и вдохните аромат эфирного масла бергамота.

6. Обладает антидепрессантными свойствами

Бергамот также благотворно влияет на ваше психическое и эмоциональное здоровье. Он помогает бороться с чувством тревоги и депрессией, способствуя секреции таких гормонов, как дофамин и серотонин.

Если у вас депрессия или вы чувствуете себя подавленным, используйте масло бергамота, чтобы почувствовать себя свежим и счастливым. Отличительные особенности масла и его аромат делают его естественным решением для достижения положительного настроения и счастливого расположения духа.

7. Улучшает здоровье кожи

Проблемы с кожей чрезвычайно распространены, поэтому существует широкий спектр мыла и лосьонов, которые подходят для таких проблем. Мы часто полагаемся на супермаркеты, где можно приобрести средства по уходу за кожей, и используем их поверх натуральных растворов. Попробуйте вместо этого бергамотное масло!

Эфирное масло бергамота уже давно используется в косметике. Масло отлично подходит для ухода за любыми шрамами на коже. Оно также делает вашу кожу более свежей и привлекательной. Оно помогает поддерживать естественный цвет кожи и эффективно лечит прыщи.

Отличный способ использовать масло — это смешать его с вашими лосьонами и мылом, а затем нанести его на вашу кожу.

8. Обладает приятным ароматом

Масло бергамота является эффективным природным дезодорантом благодаря своему замечательному аромату и дезинфицирующим свойствам. Оно помогает остановить рост микробов, вызывающих запах. Кроме того, оно оставляет у вас цитрусовый запах, который может затмить любой неприятный запах тела.

Особенностью масла является то, что его можно использовать и в качестве натурального освежителя воздуха в вашем доме. Освежите свой дом цитрусовым ароматом бергамота. Он освежит ауру в вашем доме и поднимет настроение всем в вашем доме.

9. Снижает лихорадку

Являясь натуральным антибиотиком, масло бергамота эффективно снижает температуру. Прежде всего, антибиотические свойства масла борются с бактериями и инфекциями, вызывающими лихорадку. Во-вторых, оно помогает снизить температуру тела, когда масло наносится на организм.

Масло бергамота также стимулирует обмен веществ. Благодаря этим различным эффектам, оно помогает снизить температуру, благодаря чему вы чувствуете себя намного лучше и сбалансированнее.

10. Снимает стресс

Для многих людей стресс может быть полезен, блокируя отвлекающие факторы, обеспечивая повышенную концентрацию внимания и даже подпитывая невероятные подвиги выносливости и работоспособности. Несмотря на то, что стресс является естественной функцией организма и может оптимизировать энергию в стрессовых ситуациях, исследования показали, что длительные периоды повышенного стресса начинают давать обратный эффект.

Когнитивная функция может быть серьезно нарушена стрессом, который может вызвать тревогу, и легкое расстройство настроения. Когда это происходит, разум больше не может поддерживать душевное равновесие и упругость. Страхи, беспокойства и ощущение неадекватности придают свой вес стрессовому мировоззрению, что негативно влияет на фокус и даже кратковременную память.

Эфирное масло бергамота способно прервать цикл стресса и восстановить психические функции и способность к фокусировке. Исследования также показали, что ароматерапия с использованием эфирных масел бергамота может также сбалансировать настроение и улучшить эмоциональную реакцию. [R]

11. Защищает нервы

Эфирное масло бергамота также поддерживает функции нейронных путей и здоровье мозга. Современный образ жизни, профессиональные требования и городская среда создают беспрецедентную нагрузку на умственные способности, а без защиты могут развиваться дегенеративные заболевания.

Окислительный стресс — это медицинский термин, обозначающий ущерб, наносимый свободными радикалами, и ассоциирующийся с депрессией, болезнями сердца, раком, болезнями Паркинсона и Хантингтона, а также со старением в целом. [R]

Клинические данные свидетельствуют о том, что эфирные масла бергамота обладают ноотропным действием, что позволяет эффективно подавлять окислительный стресс, особенно в позвоночнике. В том же исследовании было установлено, что эфирные масла бергамота обладают свойствами, которые могут противодействовать повышенной чувствительности к боли, вызванной длительным использованием анальгетиков, называемой гипералгезией.

Где купить

Купить эфирное масло бергамота можно у наших партнеров, в интернет магазине iHerb, по приведенным ниже ссылкам:

Меры предосторожности

Перед тем, как начать наслаждаться преимуществами эфирного масла бергамота, вот несколько мер предосторожности, которые следует принять:

  1. Младенцы и дети: Держите масло в недоступном для детей месте. Это важно, так как случайное проглатывание большого количества масла может быть очень опасным и потенциально смертельным.
  2. Беременные или кормящие женщины: Если Вы в настоящее время беременны или кормите грудью, пожалуйста, не используйте масло бергамота на своей коже.
  3. Применение на коже: Если у вас чувствительная кожа, масло бергамота может вызвать ожог под воздействием солнечных лучей. Если вы планируете использовать масло на своей коже, держитесь подальше от солнечных лучей или не выходите на улицу в течение дня.
  4. Низкое содержание сахара в крови: Хотя масло бергамота отлично подходит для снижения уровня сахара в крови, иногда оно может снизить уровень сахара слишком сильно, что также может быть потенциально опасным.
  5. Лечение и хирургия: Рекомендуется прекратить использование бергамотного масла, по крайней мере, за 2 недели до операции. Это связано с тем, что масло бергамота может снизить уровень сахара в крови, что может помешать успешной операции.
  6. Смешивание с другими основными маслами: Бергамотное масло хорошо смешивается с другими эфирными маслами. Бергамот особенно хорошо смешивается с эфирными маслами эвкалипта, лимона, лимонника, кедра, пачули и иланг-иланг.

Заключение

Постоянно ведутся исследования различных преимуществ эфирных масел, и бергамот определенно является одним из них. Это масло дает нам много причин избегать искусственных продуктов и лекарств, а также искать естественные альтернативные решения.

Бергамотовое масло найдет решение для всех этих проблем — от помощи в засыпании и снятия проблем с пищеварением до помощи в заживлении кожи и улучшении ее запаха. Несомненно, есть много причин, почему это масло так долго почиталось!

Бергамот − что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Слово «бергамот» знакомо каждому любителю напитка с терпкой цитрусовой ноткой. Но мало кто знает, что это за растение. Фото бергамота, описание его видов, рассказ о полезных свойствах плодов цитрусового дерева, вариациях его использования помогут читателям портала Agronom.guru понимать, что за напиток вызывает у них такой восторг.
Бергамот — это ещё и вид травы

  1. Бергамот – это трава, груша или цитрус
  2. Бергамот − вид апельсина
  3. Описание растения
  4. Как выглядит бергамот? Фото растения и плодов
  5. Выращивание растения в домашних условиях
  6. Применение апельсина-бергамота
  7. Состав, свойства и применение эфирного масла из бергамота
  8. Earl Grey и другие сорта зелёного и чёрного чая с бергамотом
  9. Воздействие чая с бергамотом на организм − польза и вред
  10. Бергамот − сорт груши
  11. Трава бергамот
  12. Использование полезных свойств травы бергамот в медицине и кулинарии. Противопоказания к применению
  13. Выращивание бергамота в саду

Бергамот – это трава, груша или цитрус

Что такое бергамот, и как он выглядит? Прежде чем получить ответ на данный вопрос, следует разобраться, к какому виду растений он принадлежит. Это и цитрус, и трава, и груша. Дело в том, что всё это три разных вида растений.

Давайте сначала разберёмся, что такое бергамот, который добавляют в чай. Это ни цветок, и ни листья растения…. А всё вместе. Причём в концентрированной форме − эфирное масло, полученное из плодов, цветков и листьев цитрусового дерева Citrus Bergamia (лат.). Причём оно − тоже гибрид сразу двух растений: померанца и цитрона. Эфирное масло, полученное из бергамота, пользуется особенным спросом, ведь оно вобрало в себя всю силу необычного растения.

Бергамотом называют несколько разновидностей осеннего сорта груш. Такое название они получили во времена Османской империи (begarmudi – бейская груша, груша вождя). Этот сорт фруктовых деревьев был выведен в Италии, однако сегодня он широко распространён по всей Европе и Азии. Многие ошибочно предполагают, что бергамот в чае – это высушенные плоды груши.

Плоды отличаются ярким ароматом

Травянистое растение монарда часто называют бергамотом. Его активно возделывают на своих приусадебных участках садоводы-любители из-за красивых цветов и полезных свойств. Монарда обладает ароматом, похожим на запах одноимённого цитруса.

Бергамот − вид апельсина

Название растения на итальянском языке звучит как «bergamotto». Слово это произошло от названия города Бергамо, где оно выращивается. Наиболее распространено мнение о том, что данный вид семейства Рутовые был выведен селекционерами в Древнем Китае, однако, существует версия, что растение получилось в ходе природной мутации.

Описание растения

Цитрус представляет собой вечнозелёное дерево со средней высотой в 3−5 м. Растение боится морозов, поэтому произрастает в субтропиках. Ветви дерева имеют тонкие удлинённые колючки. Листья блестящие, насыщенного зелёного цвета. Зацветает дерево в начале весны крупными цветками, распространяющими насыщенный приятный аромат. Что такое цветущее дерево бергамота, на фото ниже наглядно продемонстрировано.

Цветы бывают белого и пурпурного оттенка

Плоды – наиболее ценная, с точки зрения содержания эфирных масел, часть цитрусового дерева. Они бывают разной величины, форму имеют шарообразную или грушевидную. В разрезе фрукты похожи на лайм или лимон.

Плоды редко употребляются в пищу в чистом виде, так как имеют специфический горький привкус, слишком толстую кожуру и суховатую структуру мякоти.

Фото плодов бергамота подтверждает вышесказанное.

Как выглядит бергамот? Фото растения и плодов

Жители итальянской провинции Калабрия, где растёт и возделывается бергамот в крупных объёмах, считают это растение своим символом. На сегодняшний день культура выращивается в некоторых странах Южной Америки и Средиземноморья.

Выращивание растения в домашних условиях

Как вырастить бергамот дома? Сажать растение можно семенами, извлечёнными из плода, по аналогии с апельсинами и мандаринами.

Семя не следует высушивать, так как это может снизить его всхожесть.

Для высадки подойдёт фасованный грунт для цитрусовых или почвосмесь из песка и перегноя. Семя погружают в увлажнённый грунт на глубину 1 см. Поливать растение следует по мере просыхания почвы. Ростки появляются примерно через месяц. Рассаживать их можно после образования на стебельке 3 листьев.

Домашний цитрус обильно плодоносит при создании оптимальных условий произрастания

Растение требует много света и влаги, поэтому держать его лучше на южной стороне, поливать чистой тёплой водой и опрыскивать.

Применение апельсина-бергамота

Бергамот ценится не только за неповторимый аромат, но и за полезные вещества, входящие в состав эфирного масла. Наибольшее распространение масло получило в косметологии, парфюмерии, ароматератии и пищевом производстве.

Наибольшая доля эфирного масла добывается из кожуры плодов

Больше всего полезных микроэлементов содержится в масле, добываемом холодным прессом из цедры недозревших фруктов. Свежий экстракт обладает красивым изумрудным оттенком и приятным фруктовым ароматом. Со временем эфирное масло бергамота приобретает светло-коричневый цвет и теряет свои свойства.

Состав, свойства и применение эфирного масла из бергамота

Выработка эфирного масла осуществляется из плодов, соцветий и листьев дерева. Более 70% эфира составляют три вещества. Линалилацетат и линаоол – наиболее ценные компоненты. Именно они придают маслу неповторимый аромат и обеспечивают большую часть полезных свойств. Лимонен относится к терпеновым углеводородам. Он нашёл применение в разных сферах человеческой деятельности благодаря множеству полезных свойств.

Где применяется Свойство Описание
Изготовление шампуней и гелей, моющих средств и для снятия лака Обезжиривание Удаляет жиры, не повреждая поверхность
Алкогольная промышленность Нейтрализует токсины Обладает тонизирующим эффектом, снижает риск алкогольного отравления
Фармакология Антисептик Обеззараживает, повышает эффект действия некоторых препаратов
Парфюмерия Ароматизация Используется как отдушка, обладает цитрусовым ароматом
Борьба с вредителями Репеллент Отпугивает насекомых

В составе масла присутствует ещё более 200 элементов. Это пинены, бергаптен, бергаптол и многие другие. Такой богатый состав обеспечивает маслу применение в косметологии, парфюмерии, фармацевтике, медицине и химической промышленности.

Масло бергамота успокаивает и расслабляет

Эфир способен снизить стресс и избавить от депрессии. Для снятия чувства тревоги рекомендуется использовать аромалампу с маслом бергамота. Перед сном можно принять ванну, предварительно добавив в неё несколько капель масла. Это принесёт расслабление телу и снизит усталость. Снять боль и напряжение поможет массаж или втирание.

Чтобы избавиться от мигрени, рекомендуется растереть маслом виски и область шеи.

Жирорасщепляющий эффект лимонена используется для улучшения работы ЖКТ. При простуде помогает вдыхание масляных паров. Они стимулируют отхождение мокроты, убивают микробы, облегчают дыхание. Бергамотное масло добавляется в кремы, шампуни и лосьоны. Оно очищает, обеззараживает, заживляет раны, сглаживает шрамы и растяжки. Для отпугивания насекомых и дезодорирования помещения маслом следует смазать оконные рамы и дверные проёмы.

После нанесения масла на кожу данный участок нужно сутки оберегать от воздействия прямых солнечных лучей во избежание пигментации кожи.

Earl Grey и другие сорта зелёного и чёрного чая с бергамотом

Производится несколько сортов чая с бергамотом. Зелёный чай не пользуется большой популярностью. Он содержит много кофеина, что нейтрализует полезные свойства цитруса. Кроме того, сочетание вкусовых оттенков зелёного чая и цитруса не многим пришлось по вкусу.

Чёрный чай приобрёл более значительное распространение. Самый известный сорт – Earl Grey. Назван он в честь британца графа Грей, который и завёз удивительный напиток в Европу. Чайные компании часто изображают на упаковках для чая фото растения бергамот.

Приготовить аналогичный чай можно и в домашних условиях. Достаточно пересыпать чёрный крупнолистовой чай в стеклянную тару, добавить несколько капель масла, плотно закрыть крышкой. В течение недели ёмкость открывать нельзя, необходимо лишь периодически её встряхивать.

Воздействие чая с бергамотом на организм − польза и вред

Чай с добавлением масла бергамота благотворно влияет на многие жизненно важные системы человека. Прежде всего, это прекрасный антидепрессант. Он помогает снять усталость и стресс, успокоить и расслабить. Чай рекомендуется употреблять для профилактики атеросклероза. Он укрепляет сосуды, снижает давление и нормализует липидный обмен.

С древних времён бергамоту приписывали свойства афродизиака. Считается, что он повышает сексуальное влечение и благотворно действует на мужскую силу. В период простуды чай поможет бороться с инфекцией, повысит иммунитет. Охлаждённый напиток с бергамотом обладает жаропонижающим эффектом.

Чай с бергамотом противопоказан детям до 10 лет

Чай с маслом бергамота имеет несколько противопоказаний. Из-за тонизирующего эффекта его нельзя употреблять беременным женщинам, так как действие напитка может вызвать непроизвольное сокращение матки. В сочетании с алкоголем чай способен навредить работе почек. Кроме того, бергамот, как и любой цитрус, является сильным аллергеном.

Бергамот − сорт груши

Бергамот – достаточно распространённый на территории России сорт груш, который имеет несколько разновидностей разного срока созревания. Плоды южных сортов более сладкие и сочные. Сорта, выращиваемые в средней полосе, холодостойкие с крепкими некрупными фруктами. Как изображено на фото, груша бергамот обильно плодоносит при должном уходе.

С одного фруктового дерева можно собрать до 200 кг плодов

Дерево характеризуется как среднерослое, однако, некоторые виды достигают 25 м в высоту. Крона густая, раскидистая. Дерево влаголюбивое, поэтому требует частого полива, особенно в жаркое время года. Груша Бергамот – долгожитель, но первые плоды приносит лишь спустя 7−9 лет после высадки.

Трава бергамот

Монарда имеет несколько видов. Среди них есть многолетние и однолетние растения. Трава достигает 1,5 м в высоту, листья продолговатые, заострённые, с зубчатыми краями. Как выглядит трава бергамот, что это за растение, отражено на фото.

Классическая лимонная монарда цветёт сиреневыми цветками

Трава цветёт на протяжении всего лета. В зависимости от вида растения цветки бывают сиреневого, розового и красного оттенка.

Использование полезных свойств травы бергамот в медицине и кулинарии. Противопоказания к применению

В период цветения монарда источает приятный лимонный аромат с лёгкими нотками мяты. Это обусловлено высоким содержанием в цветущем растении эфирных масел. Вещества, содержащиеся в монардовом масле, обеспечивают бактерицидный и ранозаживляющий эффект. Масло также является сильным антиоксидантом. Его добавляют в лосьоны и кремы для защиты от грибковых кожных инфекций, при ожогах и укусах. В ароматерапии масло используют для снятия стресса, борьбы с астмой и повышения иммунитета.

Масло монарды защищает от радиации и рекомендуется людям с лучевой болезнью.

Высушенные стебли травы бергамот нашли применение в кулинарии. Для чая используют цветки и листья растения. По аромату и полезным свойствам напиток подобен чаю с маслом цитруса бергамота. Он облегчает симптомы простуды, избавляет от тошноты и желудочной колики. Высушенной и измельчённой монардой приправляют салаты, рыбные и мясные блюда. Сушёную траву и эфирное масло не рекомендуется употреблять во время беременности и детям до 10 лет. Растение обладает тонизирующим эффектом, поэтому принимать его перед сном не стоит, оно может вызвать бессонницу.

Выращивание бергамота в саду

Растение неприхотливое, его можно с лёгкостью вырастить на приусадебном участке. Трава бергамот растёт как в тени, так и на открытых солнечных участках. Растение не любит заболоченную почву, поэтому заливать его не следует. Монарда холодоустойчива, хорошо переносит суровые зимы, не вымерзает. Разрастается она быстро. Для обильного цветения следует раз в три года делить кусты и собирать подсыхающие соцветия.

А сейчас самое время заварить себе чашечку ароматного чая, и с благодарностью вспомнить автора этой статьи, который поделился с вами некоторыми интересными фактами о бергамоте, о которых вы даже и не подозревали.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector