Бодрящий чай по пошаговому; рецепту с фото

Здравствуйте, мои дорогие читатели. Сегодня я вам хочу рассказать о такой интересной разновидности чая, как пуэр. Выращивают его в Китае. Вся изюминка его кроется в технологии производства. Она заключается в искусственном старении листьев, собранных с чайных деревьев.

Я думаю, вы довольно часто встречали в чайных магазинчиках спрессованный чай, но и подумать не могли, что это именно этот особенный напиток. Еще его называют земляным чаем из-за специфического запаха. Главной же нашей задачей на сегодня будет узнать ответ на вопрос: чай пуэр как заварить правильно?

Природная аптека в чашечке с чаем

Традиция заваривания пуэр, как вы помните, зародилась в Китае много столетий назад. От древних китайцев к нам пришли и знания о его полезных свойствах:

  • Это заморское зелье очень полезно пить с утра. Так благодаря его свойствам вы получите заряд бодрости на весь оставшийся день. Даже если вы не спали целую ночь, вам будет достаточно одной хорошо сваренной чашечки такого чая, чтобы вставило вас хорошенько и энергии хватило надолго. И никакие энергетики и кофе не нужны
  • Также регулярное употребления пуэра поможет людям, страдающим от болезней пищеварительной системы. Неважно язва это, гастрит или просто расстройство желудка
  • Кроме того, современные ученые доказали, что полезные вещества, содержащиеся в напитке, при регулярном употреблении помогут справиться с избыточным уровнем холестерина
  • Если вы страдаете от сахарного диабета, то употребление такого лекарства поможет вам понизить уровень сахара в крови
  • Регулярное употребление такого напитка, эффективно выводит вредные отходы из вашего организм
  • И конечно же, этот чай будет лучшим помощником каждой девушки в нелегкой битве с лишним весом. Он поможет вам разогнать ваш метаболизм, а жировые клетки будут расщепляться в два раза быстрее

Способы заваривания этого заморского зелья

На наш рынок чай пуэр может приходить в разном виде: спрессованный в брикеты или таблетки, а так же рассыпчатый рассыпчатый. В зависимости от формы, в которой он у вас будет находиться, стоит выбирать и правильный способ заварки этого напитка.

Прессованный пуэр

Если чай у вас в прессованном виде, то заваривать его лучше по следующей инструкции:

  1. На каждую заваренную кружку вам потребуется около 2 грамм спрессованного чайного – материала отделенного от брикета специальным ножиком
  2. Затем промываем его кипятком в вашем чайнике. После этого листья станут чистыми и влажными. Так они лучше заварятся
  3. После этого повторно заливаем кипятком, и даем постоять около минуты

При условии, что ваш чайный материал высокого качества, то его можно заваривать до 15 раз.

Пуэр в таблетках

Чай, прессованный в таблетках, заваривается аналогичным способом, что и классический брикетный чай.

  1. Для начала таблетку необходимо рязмять и залить на короткое время кипятком. Через пару минут воду слить
  2. Затем опять заливаем воду с температурой 95 градусов и даем настояться около 3 минут
  3. Главное отличие этого чая в том, что из-за более мелких листьев его нельзя заваривать больше десятка раз. При этом с каждым разом необходимо увеличивать время самого процесса заварки

Рассыпной чай

Китайский пуэр в рассыпчатом виде заваривается следующим способом:

  1. Перед тем, как заваривать его, не забудьте хорошенько промыть листья горячей водой. Так вы его очистите от пыли и подготовите к завариванию
  2. Чайник выбирайте небольших размеров. В него положите около 2 чайных ложек чая и залейте горячей водой
  3. Дайте настояться минуты 3

Каким бы способом вы напиток не заваривали, ни в коем случае его не кипятите. В этом напитке содержится немало кофеина, что может нанести вред нервной системе. Кстати, если захотите придать напитку неповторимый аромат и вкус, то можете добавить в него корицу или лепестки розы. Для того, чтобы более наглядно понять технологию заваривания, можете посмотреть видео.

Особенности заваривания чудесного напитка

Так как этот древнекитайский чай считается элитным, то и заваривать его для раскрытия всех его свойств нужно правильно.

  • Для начала выберите качественную воду, неважно родниковая она будет или бутилированная. Главное чтобы в ней было как можно меньше тяжелых металлов
  • Также позаботьтесь о качественной посуде из глины, желательно чтобы она была исинской
  • Не используйте кипяток. Идеальной температурой для раскрытия всех свойств этого полезного чая является 85-90 градусов
  • Не забудьте сполоснуть кипятком чайник, чтобы он прогрелся
  • Также стоит промыть ваш чай от шелухи и пыли
  • Время, в течение которого настаивается напиток, варьируется от 1 до 4 минут. Если вы его передержите, то чай будет очень крепким и может наступить даже эффект опьянения

Что ж, пойду-ка я, пожалуй, заварю себе этого полезного зелья. Надеюсь, статья вам понравилась, и вы поделитесь ею с друзьями в социальных сетях. Кстати, давайте будем дружить и делиться полезными советами. Для этого вам нужно лишь подписаться на мой блог. Приятного вам чаепития.

Какой чай бодрит как кофе?

Несмотря на то, что кофейная зависимость считается мифом, многие пытаются отыскать ему замену посредством поиска ответа на вопрос – «Какой чай бодрит как кофе?». Давайте и мы попытаемся понять, можно ли заменить кофе чаем. И если можно, то каким именно сортом?

Основным стимулирующим веществом кофе является кофеин – алкалоид природного происхождения, который в том или ином виде присутствует в более чем 60 растениях. Но сравниться или хотя бы приблизиться к кофе по части содержания этого алкалоида может только чай.

Кофеин традиционно считается одним из самых эффективных стимуляторов, который влияет на нервную систему и позволяет дольше сохранять бодрость, повышает физическую выносливость, предохраняет от преждевременной усталости. По мнению врачей, в сутки безопасно употреблять до 400 мг кофеина в день. Превышение безопасной дозы чревато повышением давления, перебоями в работе сердечно-сосудистой системы.

Иногда после выпитой чашки кофе кажется, что ваши ресурсы удвоены. Вы готовы бежать, лететь, свергать горы на своем пути. Где-то в течение 20-30 минут, не более. Потом вас накрывает еще большая усталость, потому что на самом деле кофеин не несет энергии, а лишь блокирует ощущение усталости и заставляет организм работать на пределе.

Как он это делает? Кофеин имеет сходную молекулярную структуру с аденозином – веществом, которое выделяется в клетках при истощении запасов молекул АТФ. Молекулы АТФ – это сложные соединения, распад которых приводит к выделению энергии. Если количество этих молекул ограничено, в клетках выделяется аденозин, который и вызывает ощущение усталости, заставляя организм отдыхать.

Кофеин, попадая в организм, присоединяется к рецепторам, чувствительным к аденозину, и блокирует их. В результате клетки продолжают расходовать молекулы АТФ, ведь никто не сигнализирует им об усталости. Положительный момент состоит лишь в том, что кофеин полностью поглощается и расщепляется в течение 20-40 минут. Вот почему многие отмечают, что после чашки кофе ощущают еще большую усталость.

В чае тоже содержится кофеин, но, в отличие от кофе, он присутствует не в чистом виде, а в составе химического соединения под названием теин. Это специфический чайный алкалоид, состоящий из кофеина и танина. Основная разница состоит в том, что его усвоение происходит не через рецепторы аденозина, а с помощью специальных дубильных агентов.

Поскольку теин – это химическое соединение, усваивается он медленнее и дольше (в течение 6-8 часов против 20-40 минут у кофеина). И действует по-другому: физиологи подтверждают, что теин немного возбуждает нервную систему и приостанавливает процессы торможения в ней.

Так какой чай бодрит лучше кофе?

Самым правильным ответом на этот вопрос будет – любой. Потому что на самом деле кофеин не бодрит вовсе, он просто маскирует усталость, заставляя тело работать на пределе сил, до истощения. В свою очередь чай оказывает именно бодрящий эффект, помогая на некоторое время «оживить» нервную систему. Кроме того, чай имеет богатый витаминно-минеральный профиль и насыщает тело электролитами, помогая восполнять водно-солевой баланс и бороться с усталостью.

Но можно выделить чай с особыми бодрящими свойствами. В первую очередь, это зеленый матча, состоящий из перетертых в пудру чайных листьев. При его употреблении вы «выпиваете» чайный лист целиком с максимальным содержанием теина, витаминов, минералов в настое. Вот почему матча не рекомендуют пить на ночь – тонизирующий эффект длится долго и действительно может лишить вас сна. Во вторую очередь, это сорта чая, которые готовятся из чайных почек – белый, желтый, зеленый чай. Максимальное содержание теина отмечается в самых молодых и нераспустившихся листочках, поэтому именно нежный, легкий, свежий белый чай обладает самым мощным и выраженным бодрящим эффектом.

Так что вы можете просто пить тот чай, который вам по душе, а не пытаться понять, какой чай бодрит как кофе – любой чай даже при более низком содержании кофеина обладает более стойким и длительным стимулирующим воздействием.

Бодрящий чай — поддержание организма в тонусе

Чай — популярный тонизирующий напиток, который оказывает положительное воздействие на весь организм. Любой сорт чая помогает снять усталость, улучшить самочувствие и настроение, повысить работоспособность. Многие люди признали неоспоримую пользу чая, отдав ему предпочтение в качестве утреннего напитка, отказавшись от привычной чашечки кофе. Но какой вид чая наиболее полезен и может быть использован для поднятия тонуса?

Какой сорт чая выбрать

Черный чай наиболее распространен и популярен. Но в нем содержится большое количество кофеина, который делает его небезопасным для лиц пожилого возраста, сердечников. Частое употребление красных сортов китайского чая, шу пуэра может оказывать на организм такое же негативное воздействие, как и крепкий кофе.

Тем, кому черный чай противопоказан, можно попробовать зеленый чай, который обладает уникальными свойствами, поскольку наделен массой полезных веществ. К зеленым бодрящим чаям можно отнести китайский сорт Лунцзин или Белый Пион. Чашечка такого напитка подарит свежесть, легкость, отличное самочувствие. Зеленый чай приведет в норму артериальное давление, снимет усталость.

Чай пуэр является самым бодрящим чаем из тех, которые имеются в продаже. Он очень востребован, о нем слагают легенды, поют песни. Пуэр отличается тем, что его можно хранить годами, он не портится, а только становится крепче и вкуснее. Его полезные свойства увеличиваются с каждым годом. Наибольшей популярностью пользуются чаи сорта Да Хун Пао и Те Гуань Инь.

Сорта бодрящего чая

Можно выделить несколько сортов и видов чая, которые обладают бодрящими и тонизирующими свойствами.

  • Пуэр
  • Дан Хун Пао
  • Те Гуань Инь
  • Лунцзин
  • Лунг Чинг
  • Мате
  • Кудин

Тонизирующие свойства чая

В свежезаваренном качественном чае содержится очень много различных веществ. Некоторые из них оказывают воздействие на головной мозг. Теин, содержащийся в чае, повышает скорость работы функциональных отделов головного мозга, их скоординированность. Он бодрит, вызывает чувство легкости, уменьшает усталость. Профессор Павлов И. П., проводивший определенные исследования в данной области, доказал, что под действием теина запускаются процессы возбуждения, а процессы торможения замедляют свою работу.

Сосуды расширяются, позволяя кислороду дойти до всех клеток, сердечная деятельность активизируется. Это приводит к тому, что усиливается чувствительность, появляется много мысленных ассоциаций. Многие сравнивают это состояние с эйфорией, но ничто так не отрезвляет, как чай. Он дарит ясность сознания.

Кофеин, содержащийся в кофе, может повысить давление, негативно влиять на нервную систему, то чайный кофеин, теин действует иначе. Регулярное употребление чая высокого качества, позволяет добиться устойчивого эффекта в прояснении сознания. Тогда, как кофе дает только кратковременные озарения. Человек, отдающий предпочтение чаю, получает многое: емкость и лаконичность речи, остроту мысли, обилие идей, отсутствие крайностей в поведении.

Действие пуэра на организм человека

Пуэр — уникальный вид чая. Его длительно выдерживают в специальных условиях, чтобы процесс ферментации прошел успешно, чайные листья приобрели полезные соединения, необычные ароматические свойства и оригинальный вкус. Как утверждают биохимики, 300 из 1500 ароматических соединений, которые имеются в мире, содержатся в пуэре. В нем много галловой кислоты, полифенолов. При регулярном употреблении улучшается память, повышается общий тонус, уменьшается риск инсульта. Часто пуэр называют мужским чаем из-за его способности оказывать бодрящее действие.

Те Гуань Инь — бодрящий улун

Этот чай относится к категории улунов. Именно он используется для проведения китайской церемонии Гунфу Ча. Это очень ароматный чай со сладким вкусом, медовыми нотками. Настоящий Те Гуань Инь стоит дорого, после употребления чая можно отметить необычайную легкость, улучшение настроения, он бодрит. Такой чай лучше пить в приятной компании. Те Гуань Инь можно назвать праздничным чаем, дарящим веселье.

Да Хун Пао и его свойства

Да Хун Пао — чай-легенда. Он отличается красноватым оттенком настоя, легкой терпкостью. Постепенно вкус раскрывается. Чай способен создать особое настроение, снять усталость. Он насыщает головной мозг кислородом, очищает капилляры и сосуды.

Лунцзин — зеленый чай для бодрости

В чае сорта Лунцзин большое количество теанина, катехинов. Исследования показывают, что этот чай идеально подходит для пожилых людей. Две чашки в день помогают улучшить внимание и память, зарядить человека бодростью, придать сил.

Кудин — природный заряд бодрости

Кудин — чайный напиток, получаемый из листьев дерева падуба. Богатый питательный состав этого чая позволяет использовать его в качестве тонизирующего средства. Кудин прекрасно бодрит, улучшает самочувствие, активизирует жизненные процессы. Только употреблять этот горький напиток рекомендуется не чаще двух раз в неделю.

Травы энергетики. 5 трав бодрящих лучше кофе

Приветствую вас, дорогие читатели!

Современный образ жизни, насыщенный стрессами, технологиями и огромным количеством повседневных дел, лишает энергии даже самых бодрых и неутомимых людей.

К счастью есть натуральные, проверенные веками природные источники бодрости и сил — это травы энергетики. Эти натуральные адаптогены помогают организму лучше справляться со стрессом, укрепляют иммунную систему и повышают энергию и выносливость!

Часто, для того чтобы взбодриться и разбудить свой измученный организм, люди используют кофе, у него тоже много полезных свойств, о них можете прочитать в этой статье: Напиток богов – кофе, но всё же его эффект длится недолго, а вслед за кратковременным приливом сил может наступить обратный эффект. Слишком частое же употребление кофе ведёт к кофеиновой зависимости.

Тонизирующие травы, в отличие от кофе, не вызывают привыкания и совершенно безопасны при длительном использовании. Ещё одно преимущество то, что они не стимулируют организм чрезмерно и не вызывают перевозбуждение нервной системы.

Кроме того, травы адаптогены сохраняют эффект длительное время, вместе с повышением тонуса они помогают организму адаптироваться к жизненным потрясениям. Эти травы помогают нашему организму реагировать как на длительные, так и на кратковременные физические, эмоциональные или умственные нагрузки.
Также они повышают иммунитет, помогают бороться с усталостью, повышают умственную работоспособность.

Здесь я собрал наши «родные» травы, которые произрастают на территории России, их можно найти без труда в аптеке или на рынке, или можно заготовить самому, как это обычно делаю я. Заграничным же энергетикам будет посвящена отдельная статья.

Итак, поехали!

Лимонник китайский

Второе название этого бодрящего растения — Шизандра, от латинского Schisándra chinénsis.

  • Благодаря содержанию вещества схизандрин, обладает очень мощным тонизирующим действием. Это вещество повышает возбудимость нервной системы, увеличивает артериальное давление, стимулирует работу дыхательной и сердечно-сосудистой системы, но при всём этом, он не приводит к чрезмерному перевозбуждению.
  • Лимонник стимулирует работу головного мозга, улучшает концентрацию внимания, повышает умственную работоспособность и улучшает память.
  • Также он увеличивает физическую выносливость и помогает быстрее восстанавливаться после нагрузок. Это происходит благодаря снижению количества молочной кислоты в мышцах и увеличению в них гликогена.
  • Лимонник прекрасный адаптоген, он помогает организму приспосабливаться к изменениям окружающего мира, укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ, это прекрасное средство при повышенных умственных и физических нагрузках.

Воздержаться от применения этого растения следует при повышенном артериальном давлении, психических и неврологических заболеваниях.
Интересно, что все части этого растения съедобны, заваривать чай можно из листьев, веточек, цветков и сушёных ягод.

Элеутерококк

Элеутерококк используется в традиционной китайской медицине уже не одно столетие, в остальном мире его начали использовать только лишь в начале 20-го века.

В качестве полезного сырья используют корни и корневища растения. Оказывается это разные вещи! Корневище, как оказалось, это тот же самый стебель, но находящийся под землёй и немного видоизменённый!

  • Элеутерококк оказывает мощное стимулирующее действие на иммунную систему, он увеличивает сопротивляемость организма к стрессу и неблагоприятным воздействиям окружающей среды.
  • Хотя в его составе содержится более 100 тонизирующих веществ, основное действие оказывают Элеутерозиды.
    Элеутерококк оказывает стимулирующее действие на нервную систему, уменьшает раздражительность, улучшает внимание и помогает при переутомлении.
  • В качестве мышечного стимулятора и адаптогена его часто используют спортсмены.
  • К полезным свойствам этого растения также относится снижение уровня сахара в крови и улучшение зрения.

Из противопоказаний можно отметить высокое артериальное давление, заболевания сердечно-сосудистой системы и хронические заболевания в фазе обострения.

Саган-дайля

Ботаническое название этого растения — Рододендрон Адамса.

Саган-дайля известна очень давно, наверное, ещё в каменном веке с её помощью взбадривались перед охотой на мамонта! В тибетских медицинских трактатах она упоминалась ещё в 17 веке.

Это низкий вечнозеленый кустарник с мелкими листиками и розово-белыми цветками. Имеет сильный аромат, сладковатый и очень душистый, этот запах трудно спутать с чем-то другим. В качестве сырья используют верхушечные листья и цветы.

Саган-дайля один из самых мощных природных энергетиков, его действие даже сильнее чем у женьшеня и лимонника!

  • Это растение имеет огромный спектр действия на организм человека.
  • Повышает выносливость и работоспособность.
  • Благотворно влияет на потенцию у мужчин и повышает сексуальное влечение!
  • Имеет выраженное бактерицидное и противовоспалительное свойство, снимает отёчность.
  • Уменьшает вязкость крови, укрепляет стенки сосудов, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и нормализует сердечный ритм.

В период беременности, людям с гипертонией и детям употреблять Саган-дайля не рекомендуется!

Родиола розовая

Народное название этого растения – золотой корень. Как становится ясным из названия, в качестве сырья используется корень растения.

Действие радиолы розовой на организм разнообразно и благотворно.

  • Это прекрасный природный адаптоген. Родиола повышает сопротивляемость к усталости, уменьшает утомляемость, делает организм более устойчивым к стрессам.
  • Оказывает стимулирующее действие на нервную систему и повышает работоспособность.
  • Также растение уменьшает тревожность и имеет антидепрессивное действие.
  • Эффективно используется при физических переутомлениях и во время восстановления после болезней.
  • Золотой корень положительно влияет на работу половых желёз, улучшает потенцию.
  • Родиола розовая — это прекрасный стимулятор иммунной системы.

С осторожностью это растение нужно принимать людям с повышенным артериальным давлением.

Удивительное рядом! Эксперимент, проводившийся на мухах дрозофилах, показал, что родиола замедляет старение мушек и оказывает на них омолаживающий эффект!

Левзея

Народное название – маралий корень. Называют его так потому, что маралы откапывают корень этого растения и поедают его для лечения. Это растение эндемик, ареал произрастания которого находится в южной Сибири, в основном на Алтае.

Это растение также как и предыдущие, славится как хороший биостимулятор и адаптоген. Помогает восстанавливать организм после тяжелых заболеваний.

  • Благотворно влияет на кору головного мозга, увеличивает работоспособность, уменьшает раздражительность и повышает стрессоустойчивость.
  • Тонизирует сердечно-сосудистую систему, улучшает кровоток и расширяет сосуды.
  • Левзея улучшает кровообращение в органах малого таза и улучшает потенцию.
  • Было установлено, что эта трава обладает анаболическим эффектом, она увеличивает синтез мышечного белка.
  • Также это растение обладает противовоспалительным и противораковым действием, помогает в лечении псориаза.

Левзея противопоказана при заболеваниях нервной и сердечно-сосудистой системы, при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Конечно, это далеко не полный список тонизирующих растений, мир трав настолько разнообразен, что не хватит и десяти таких статей, но приведённые выше это, пожалуй, самые эффективные травы энергетики.

Хотя описанные здесь травы и считаются безопасными, всё же перед их употреблением учитывайте особенности своего организма и при возникновении каких либо сомнений проконсультируйтесь с врачом!

3 рецепта бодрящего чая.

Я сам очень люблю травяные чаи, в основном только их и пью. Летом всей семьёй заготавливаем травки в саду, в лесу или горах и потом весь год наслаждаемся ароматными полезными сборами! Когда я составляю травяные чаи, я стараюсь, чтобы какой-то элемент из их состава был доминирующим. Например, основные нотки принадлежали золотому корню, а остальные травы, как бы аккомпанировали ему, дополняли и насыщали картину.

Вот три варианта сборов, которые я чаще всего пью сам:

№1 «Солнечный день»

  • Лимонник
  • Смородина
  • Мелисса
  • Чашелистики клубники
  • Зизифора

№2 «Сила гор»

  • Золотой корень
  • Бадан
  • Чабрец (Тимьян ползучий)
  • Лист малины

№ 3 «Чарующий аромат»

  • Саган-дайля
  • Лист смородины
  • Лист малины
  • Чашелистики клубники

Вообще я стараюсь, чтобы травяной чай не был сильно перегружен компонентами, 4-5 на мой взгляд вполне достаточно.

Травы это натуральные и безопасные источники здоровья, сил и энергии, они не вызывают привыкания, имеют долговременный эффект и несут в себе не только заряд бодрости, но и массу других полезных для организма свойств.

На сегодня это всё! Любите ли вы, дорогие читатели, травяные чаи? Или возможно вы знаете какие-нибудь ещё травы энергетики, которые не вошли в этот список?

С уважением, Евгений Курашов.

Зеленый чай бодрит или успокаивает? Сколько кофеина в зеленом чае? Как правильно заваривать зеленый чай листовой

Этот вкусный и полезный напиток далеко не новинка, но многие люди до сих пор не знают, как действует на организм зеленый чай. Важно также уметь его правильно заварить и подать. В данной статье есть много интересной информации об этом напитке, его свойствах и способах приготовления.

Состав и полезные свойства

В состав листьев зеленого чая входит много веществ, в том числе витамины и минералы С, В1, В2, К, РР, фтор, медь, йод и другие. Плюс в составе присутствуют кофеин, танин, природные антиоксиданты, никотиновая кислота. Список полезных веществ этим не ограничивается. Благодаря такому составу, зеленый чай помогает работе кишечника, уничтожает вредные бактерии, помогает вывести токсины, шлаки, излишки воды из организма. Также он способствует сжиганию подкожного жира, борется с похмельем. Ознакомившись с составом, будет интересно узнать — зеленый чай бодрит или успокаивает? Об этом мы расскажем далее в статье.

Количество кофеина в чае

Сколько кофеина в зеленом чае, зависит от того, как были выращены чайные листья и сколько времени они заваривались. Если выращивание происходило в прохладных условиях, то лист рос значительно дольше. Тогда он успел больше накопить кофеина, также на количество кофеина влияет солнечный свет. Но самое главное – это время заваривания. Если напиток готовят, чтобы взбодриться, то чайные листья нужно заваривать 1-2 минуты. Сколько кофеина в зеленом чае содержится в этом случае? Если брать из расчета на стакан правильно приготовленного чая, то в среднем содержание кофеина будет 25-55 мг. Такая разница в показаниях получается в зависимости от того, какой сорт листьев используется. Кофеин, содержащийся в зеленом чае, отличается от того, что имеется в кофе, тем, что не вызывает привыкания и быстро выводится из организма. Если же нужно успокоиться, расслабиться, то время настоя напитка увеличивается до 5 минут. Значит, бодрит или успокаивает зеленый чай, зависит больше от времени заваривания листьев. Известно, что напиток способен еще и влиять на давление.

АД и чай

Но можно запутаться, понижает или повышает артериальное давление зеленый чай? Если листья заваривались всего 2 минуты, то в напитке преобладает кофеин. Это значит, он повысит давление. А вот если напиток приготовлен для расслабления, то он разжижает и очищает кровь, следовательно, давление понижается. Еще влияет на давление частота употребления чая. С этим напитком перебарщивать нельзя. Желательно употреблять его не более четырех раз в сутки. Также необходимо учитывать возраст и здоровье человека. Именно поэтому до сих пор нет точного ответа на вопрос: «Понижает или повышает артериальное давление зеленый чай?» Каждый человек индивидуален, и результат может быть разным.

Тем, кто в первый раз решил попробовать этот напиток, нужно знать, как правильно заваривать зеленый чай листовой. Именно листовой, только такой чай сможет раскрыть весь вкус и принести пользу. Хороший листовой чай лучше приобретать в специализированных чайных магазинах. Там обязательно продавец проконсультирует, какой сорт лучше и как правильно его заваривать. Так как у каждого вида есть свои тонкости приготовления, хотя существует и ряд основных правил.

Правильная посуда для заваривания

Необходимо, чтобы посуда хорошо удерживала тепло. Глиняный чайник — это идеальный вариант. Также подойдет керамическая и фарфоровая посуда. А вот чайник из стекла (который часто показывают в рекламе), к сожалению, не подходит. Так как оно быстро отдает свое тепло. Чай не сможет правильно настояться.

Металлические чайники делаются из железа, из-за этого вода приобретает металлический привкус. Перед первичным использованием нужно убедиться, что у посуды нет посторонних запахов. Ее нужно тщательно промыть и обдать кипятком. Со временем на заварочном чайнике образуется налет от чая. Его убирать необязательно. Эта своеобразная пленка необходима для полного раскрытия чайного вкуса.

Правильный выбор воды

Понятно, что из крана вода не подойдет. Не сгодится и вода, уже подвергшаяся кипячению или дистиллированная. В идеале нужна родниковая. Но в городских условиях такую воду найти практически невозможно. Можно ограничиться фильтрованной. Самый последний вариант — это использование отстоявшейся воды.

Температура воды

Для заваривания чая температура воды должна составлять 80-90 градусов. Именно такая температура даст полностью раскрыться листьям, не испортив вкус и не ухудшив качество. Определить ее несложно. Когда вода в чайнике будет приближаться к закипанию, он снимается с огня, и если пар не обжигает ладонь, то можно заваривать чай.

Правильная пропорция воды и чайных листьев

В среднем на один стакан хватит одной чайной ложки. Получается, если чайник объемом 1 литр, то зеленого чая нужно насыпать 5 чайных ложек. Тогда можно получить наиболее вкусный напиток.

Соблюдение правильности процедуры заваривания

Для начала нужно прогреть сам заварочный чайник. Потом в него нужно засыпать необходимое количество чайных листьев и обмотать (без воды) махровым полотенцем. Так оставить минуты на четыре. Потом наполнить чайник на 1/3 водой, температура которой 80-90 градусов. Через три минуты чайник заполняют полностью.

Особенности

В зависимости от того, какой эффект нужен от чая, выбирается время для настаивания, после этого напиток разливается по чашкам. А оставшиеся чайные листочки можно заварить повторно еще 4-6 раз, в зависимости от сорта. Но при этом время заваривания нужно немножко увеличивать. Если чай передержать, то он начнет горчить. При этом он может потерять свой вкус и свойства. С утра желательно заваривание чая по времени, указанному на упаковке. Тонизирующий чай не советуют пить на голодный желудок. Его желательно принимать после употребления пищи. Например, тонизирующий зеленый чай в обед хорошо взбодрит и придаст сил.

Также в зеленый чай можно добавлять специи и сушеные фрукты, чтобы убрать горечь и добавить аромат. Плюс так напиток лучше раскрывает свои полезные свойства. Можно добавить бергамот, лимон, сушеную малину и так далее.

Мы разобрались, как правильно заваривать зеленый листовой чай. Нужно помнить, что такой напиток не подслащивают сахаром. Для этого подойдет мед, сладкие фрукты. Сахар губит вкусовые качества и лечебные свойства чая. Когда напиток готов к употреблению, если он был полностью правильно заварен, на нем образуется пленка. О пользе и вреде зеленого чая до сих пор идут дискуссии. Поэтому не стоит слишком злоупотреблять напитком. Не советуют употреблять его кормящим матерям, женщинам в положении и детям до трех лет.

Преимущества зеленого чая

Получается, зеленый чай полезнее, чем черный. И с его помощью можно взбодриться безопаснее, чем при помощи кофе. Благодаря его способности очищать организм, напиток помогает уменьшить вероятность развития рака, помогает диабетикам стабилизировать содержание сахара, борется с головной болью. Если говорить о том, что делает зеленый чай: бодрит или успокаивает, — то стоить помнит, что его действие зависит от времени заваривания.

Также данный напиток укрепляет капилляры, борется со склерозом, улучшает зрение, помогает при простуде. И это не все его полезные свойства. Самое главное при чаепитии — выбрать правильный сорт, подобрать специи к чаю, даже лимон хорошо улучшает качество напитка. В холодном виде зеленый чай теряет свои полезные свойства.

Теперь вы знаете ответ на волнующий вопрос: «Бодрит или успокаивает зеленый чай?» — а также узнали, от чего это зависит. Теперь вы знаете, как правильно заваривать зеленый чай, чтобы получить максимальную пользу.

Иван чай успокаивает или бодрит и тонизирует

Полезные свойства напитка

Знания состава иван-чая (кипрея), помогут разобраться с полезными и целебными свойствами. Он имеет много веществ, за счет чего обладает множеством полезных свойств.

Иван-чай очень хорошее противовоспалительное средство, так как содержит витамин С. Кроме простуд, оказывает свое противовоспалительное действие на суставы, у людей которые мучаются с подагрой. Содержание большого количества антиоксидантов, поможет вывести токсины, шлаки из организма.

Иван чай успокаивающий

Немаловажно отметить то, что данный напиток содержит медь и железо – это помогает нормализовать артериальное давление, полезно для людей, страдающих низким гемоглобином. Однако людям с высоким гемоглобином стоит воздержаться от копорского напитка, поскольку способствует сгущению крови еще больше.

За счет содержания дубильных веществ, обволакивает, тем самым восстанавливает слизистую желудка, 12-перстной кишки при гастрите, колитах, язвах. Нормализует пищеварение, помогает при пищевых отравлениях. Следует учесть, что при чрезмерном употреблении напитка, возможно развитие диареи. Это происходит за счет накопления большого количества растения танина, который повышает перистальтику кишечника.

Заменяет седативные препараты, которые успокаивают нервную систему. Уменьшает тревожность, препятствует появлению стресса. Кипрей успокаивающий, помогает бороться с бессонницей.

Является мочегонным средством – стабилизирует электро-водный баланс организма.

А также укрепляет иммунитет, избавляет от головной боли и мигреней. Мужчины, страдающие импотенцией, могут спокойно вздохнуть благодаря напитку.

Почему иван-чай считается тонизирующим напитком

Иван-чай тонизирует благодаря содержанию в своем составе большого количества микроэлементов, витаминов и танина. Танин — это природный кофеин, который является безвредным для людей страдающих заболеваниями ССС. Он обладает тонизирующим свойством, улучшает самочувствие, а также повышает прилив энергии. Содержит много белка, который способствует хорошему усвоению в организме, что повышает количество энергии, которая используется при физической, умственной работе. Помимо придания сил, увеличивает работоспособность.

Почему хорошо подходит людям страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы? Потому что им категорически запрещается употреблять кофеин, а отвар из кипрея содержит природный кофеин, который не влияет на работу сердца. Поэтому всему решению — напиток из иван-чая.

Иван-чай успокаивает или бодрит

По своим свойствам напиток является успокаивающим и болеутоляющим. Однако помимо успокаивающего действия он может оказывать ещё бодрящее действие на наш организм. Иван-чай бодрит и тонизирует, повышая работоспособность, выносливость без кофеина. В своем составе не имеет кофеина, что позволяет полностью избавиться от кофеиновой зависимости, поэтому вовсе не стоит бояться, что появится зависимость к напитку,

Важно: следует правильно заваривать иван-чай, чтобы он либо успокаивал, либо бодрил. Все зависит от крепости напитка.

За счет чего иван-чай успокаивает

Как было выше сказано, иван-чай успокаивает, что характеризует его как успокаивающий напиток. В нем содержится большое количество магния, витаминов группы В, что способствует восстановлению всех нервных процессов. Помогает лучше переносить тревожно-депрессивные состояния.

Можно ли пить для бодрости

Бодрит без кофеина,как и почему. Отвар из молодых почек иван-чая оказывает влияние на центральную нервную систему в качестве успокаивающего эффекта. При этом возбуждающее действие будет наступать намного плавнее а эффект его будет дольше. Соответственно можно сделать вывод, что крепкий отвар бодрит и употребляется для прилива бодрости.

Стоит ли пить вечером

Уникальные свойства кипрея позволяют пить его на протяжении всего дня, но необходимо соблюдать правильную дозировку. В вечернее время суток напиток позволит не только расслабиться, но еще подготовится к крепкому здоровому сну ночью, тем самым избавляя вас от бессонницы. Вечером лучше принимать слабый отвар кипрея, чтобы наступило большее расслабляющее действие на организм, нежели бодрящее.

Рецепт и тонкости заваривания

Употреблять чай стоит строго по назначению, соблюдая все правила. Пить его лучше каждый день, благодаря этому будет наступать лечебный эффект. В свой напиток не следует класть сахар, лучше его заменить медом, тогда польза напитка будет большая, если желаете, чтобы напиток стал ароматнее, можно добавить имбирь, мяту, корицу.

Завариваться должен в чистой стеклянной, деревянной или эмалированной посуде, но ни в коем случае не в металлической. Нельзя использовать крутой кипяток, температура воды должна достигать 80-85 градусов.

Употреблять можно до нескольких суток.

Важно. В лечебных целях нужно использовать не только листья, а еще цветы кипрея узколистного. Не стоит заниматься самолечением, покупать траву нужно в аптеках, чтобы быть уверенным что все технологии и правила хранения были соблюдены.

Существует следующие виды рецептов:

Для настоя берется сушеная трава,соцветия, или мелко нарезанное свежее растение кипрея. Если сушеная трава, то ее необходимо залить кипятком, закрыть, дать настояться в течение 30-40 минут. На 0,5 литра кипятка берется 2 столовые ложки сушеной травы или соцветий.

Для приготовления настоя из свежей травы, пропорции идут такие же как для сухой травы, но заливается холодной водой. Ставим на маленький огонь, довести до кипения, выключить, дать настояться в течение 30-40 минут.

Иван чай тонизирует

  • Отвар иван-чая;

На 0,5 литра воды 3 столовых ложки сухой травы вместе со стеблями. Заливаем все кипятком. Поставить на маленький огонь, протомить в течение 5-8 минут. Дать настояться – 60 минут, после процедить. Отвар готов к употреблению.

  • Иван-чай при бессоннице;

На стакан воды необходимо взять 1 столовую ложку измельченных корней. Дать настояться в течение 40 минут, после процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

  • Традиционный рецепт;

В заварник с иван-чаем налить горячей воды, дать настояться 10-15 минут, можно употреблять.

  • Лучший рецепт.

Обязательное условие листья кипрея должны быть чистые, без личинок, червоточин и насыщенного цвета. Собирать лучше в тени. После перебрать листочки, выложить на марлю, оставить на сутки периодически помешивая. Цветочки выложить на противень и отправить в духовку (30 градусов, постоянно перемешивая, чтобы процесс высушивания шел равномерно), затем цветочки приобретают ярко фиолетовый цвет.

Следующим этапом при приготовлении копорского напитка, необходимо скрутить листики небольшими шариками, а затем в виде “сосиски”.

Совет: лучше перекрутить чем не докрутить. Крутить надо до момента пока листики не потемнеют от сока и не начнут “чвакать”.

Далее выложить на дно маленькой эмалированной кастрюльки скрученные “сосиски”. Накрыть влажной марлей, закрыть крышкой, оставить ферментироваться, до момента пока не начнет пропадать цветочный запах.

Совет: ферментировать нужно при комнатной температуре, периодически ворочая для равномерной сушки

После мелко нарезать “сосиски”. Разогреть духовку до 100 градусов, высушить до готовности (около одного часа).

Совет: духовку лучше полностью не закрывать, чтобы шла постоянная тяга воздуха.

Заключительным этапом является смешать высушенные листики вместе с цветочками. Заварить. Пить.

Хранить нужно в закрытом темном помещении. Емкость должна быть закрыта, чтобы запах травы не выветривалась.

В заключении можно отметить, что иван-чай является хорошим противовоспалительным, успокаивающим, тонизирующим напитком. Употребляйте правильно, тогда напиток будет полезный для организма. Не стоит злоупотреблять и запомните, что большое количество напитка не приведет к быстрому эффекту. Самое большое количество которое можно выпить в сутки — это 3 чашки по 250 миллилитров. Остальное будет лишним и не принесет никакой пользы для организма, в противном случае может навредить. У кого есть противопоказания к напитку, лучше не употреблять.

Иван чай успокаивает

Совет: не употребляйся отвар, если кишечник склонен к диарее. Не стоит принимать его при варикозном расширении вен. Малышам до 2 лет, лучше воздержаться от копорского чая.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector