Чай матум из Тайланда- как заваривать, полезные свойства

Баиль — это колючее лиственное и ароматное дерево с длинными, сильными шипами. Дерево вырастает максимально до 18 м в высоту, а толщина составляет около 0,9 -1,2 м.

Листочки яйцевидные, имеют характерный аромат. Цветки зеленовато-белого цвета и душистые. Плоды крупные древесные серовато-желтого цвета, поэтому их еще называют «деревянное яблоко», «мармелос».

Мякоть оранжевого цвета и сладкая на вкус. Семян продолговатой формы достаточно много. Чай из плодов этого дерева называется «матум».

Из этой статьи вы узнаете:

Подробнее о деревянном яблоке

Самое распространенное использование баиль – это богатый сливочный напиток с молоком, сахаром и спелой мякотью фрукта. Плоды используют для приготовления джемов, а также других разнообразных пищевых студней, которые используют для решения проблем с кишечным трактом.

Как правило, баиль знаменит не только своим изысканным вкусом, но и очистительными свойствами, благодаря которым он используется в медицине. Полезными свойствами обладает и матум – чай заваренный с высушенной мякоти плодов баиль.

Плоды баиль выращивают в Индии уже на протяжении более 4000 лет, ведь они ценятся многими терапевтическими возможностями. Конечно, все части дерева используются в ряде целей, например, для создания ароматов парфюмов, мыла и даже мебели для дома.

Чай матум — неотъемлемая часть аюрведической практики, его используют для облегчения болезней пищеварительной системы. Фрукт баиль шаровидный, размером приблизительно с бейсбольный мячик серо-зеленого цвета, когда он еще неспелый и бледно-желтого цвета, когда созревает.

Когда плод лопается, раскрывается бледно-оранжевая целлюлоза, разделенная более толстыми, темными оранжевыми стенками. Могут быть и шипы, а смолистые волосатые семена обволакиваются в слизь.

Эти плодовые деревья достигают в высоту 12 — 15 м, имеют темно-зеленую листву. Ствол защищен бледной чешуйчатой корой и разбрасывает в стороны ветви, часто с колючками. Если дерево повредить, то, как и с березы потечет сок.

Цветки зеленые на внешней стороне и желтовато-белые внутри. У них хороший аромат, который обычно используют в парфюмах. Плоды баиль употребляют в пищу сырые или готовят, если они еще незрелые.

Интересный факт, что неспелые плоды используют для борьбы с диареей, а созревшие фрукты — хорошее слабительное средство.

Незрелые фрукты чаще готовят на пару, а некоторые специалисты используют еще и молодые побеги для управления язвенной болезнью желудка и заболеваниями дыхательных путей.

Происхождение и выращивание

Деревянное яблоко – коренной плод Индии. Известно это дерево с ведического периода — 2000 г. — 800 г. до н.э. Плоды были отмечены в Яджурведе. У дерева легендарная история, оно растет вокруг многих храмов.

Баиль фактически священное дерево у индусов, его плоды и другие части дерева используют в некоторых индуистских обычаях, например, листва — это священная жертва Шиве, который, как считают, живет под деревом Баиль. Плоды собирают не только в Индии, но и в Бангладеш, Таиланде, Пакистане и Шри-Ланке.

Советы для хранения

Собранные фрукты легко хранятся больше 4-х недель в холодильнике, а при комнатной температуре приблизительно 14 дней.

Меры предосторожности

Спелые плоды не стоит кушать регулярно. Всякий раз, когда вы употребляете эти фрукты без перерыва, повышается вероятность возникновения атонии кишечника и метеоризма, а дальнейшее употребление вызывает диарею.

У некоторых людей чрезмерное употребление вызывает ощущение тяжести в желудке. Шербет не должен быть слишком тонким, он должен быть липким, чтобы его можно было жевать.

Не рекомендуют употреблять чай матум во время беременности и грудного вскармливания. Слишком частое использование листьев этого дерева повышает вероятность аборта у женщин.

Интересные факты о мармелосе:

  1. Баиль — священное дерево в Бутане.
  2. Это многолетнее дерево (продолжительность жизни более 2-х лет).
  3. Ствол дерева толстый, крона узкая.
  4. Сложные листья состоят из 3-х овальных листочков. Листья расположены поочередно на ветвях.
  5. Молодые листья излучают приятный аромат.
  6. Сладкий аромат цветов привлекает насекомых, которые опыляют это дерево.
  7. Плоды баиль сферические. Спелый фрукт заполнен белыми волосистыми семенами с желтоватой клейкой мякотью и древесной коркой на поверхности.
  8. Урожай плодов готов через 11 месяцев после опыления.
  9. Жесткую кожуру фрукта можно разбить только молотком или ножом мачете.
  10. Ломтики плодов обычно сушат на солнце перед употреблением.
  11. Мякоть плодов часто смешивают со льдом, сахаром, молоком и медом для приготовления освежающего напитка летом.
  12. Дерево секретирует липкое вещество из сломанных веток, которое используют в качестве клея или для сохранения цвета на картинах.
  13. Масло из плодов баиль обладает чудесным стойким ароматом.
  14. Молодые побеги, листья дерева употребляют как зеленые овощи в Таиланде.
  15. Цветы используют в духах и одеколонах.

Древесина не очень долговечна, но с нее делают ручки ножей и мелких декоративных предметов.

Полезные свойства фрукта баиль и чая матум

Это наиболее ценное лечебное дерево Индии. Его свойства описаны в историческом трактате здравоохранения Чарака Самхита. Все части дерева, включая ствол, кору, корни, листья и фрукты на каждом этапе созревания производят терапевтический эффект, поэтому их используют в традиционной медицинской практике уже длительное время.

Плоды имеют лечебную ценность, когда просто начинают созревать. Спелые ароматные фрукты отвечают за строительство клеток кожи, а охлаждающая жидкость с мякоти обладает слабительным эффектом.

Незрелые или даже наполовину созревшие плоды полезны для пищеварительной системы, усиливают тягу к пище, а также обладают противоцинготным свойством, поскольку содержат достаточно витамина С.

1) Запоры

Спелый плод, несомненно, лучший из всех слабительных средств. Он очищает, а также тонизирует кишечник. Для достижения наилучших результатов кушают щербет, который делают из мякоти спелых фруктов.

После снятия кожуры сначала удаляют семена, а остальное содержимое выбирают ложкой. Иногда по вкусу добавляют молоко и немного сахара, хотя мякоть можно есть и просто так без всяких добавок. Для взрослого достаточно 60 г фруктов.

Употребляя спелые фрукты ежедневно в течение примерно 2 — 3 месяцев можно полностью вылечить тяжелые хронические проблемы с кишечником.

2) Диарея и дизентерия

Незрелыми плодами эффективно лечат диарею, а также дизентерию без признаков лихорадки. Наилучшие результаты в лечении достигаются от высушенных и подробленных в порошок фруктов. Баиль собирают зеленым, нарезают кружками и сушат на солнце.

Высушенные кусочки размельчают в порошок и хранят в герметичных бутылках. Незрелые плоды также запекают и кушают, добавляя коричневый сахар.

Баиль не эффективен при тяжелой дизентерии, когда вместо фекалий появляется кровь и слизь, хотя порошкообразные препараты все же используют как дополнение. Преимущество этих порошков в том, что их можно использовать достаточно долго без каких-либо последствий.

Постепенно кровь исчезает, стул приобретает более твердую форму, а вот слизь исчезнет еще нескоро. Поэтому в тяжелых случаях всегда следует обращаться к врачу, дабы избежать негативных последствий.

3) Язвенная болезнь желудка

Настой из листьев баиль несомненно является весьма эффективным средством для лечения язвенной болезни. Листву заливают водой и настаивают в течение ночи. Эта специфическая вода сливается и принимается как напиток каждое утро.

Симптомы болезненности исчезают уже через несколько недель, благодаря тому, что листья баиль содержат дубильные вещества, которые уменьшают отечность и помогают лечить язвы. Плоды матум также используются в виде напитка с некой липкой структурой. Такой напиток покрывает слизистую оболочку желудка, способствуя отверждению язвы.

4) Заболевания органов дыхания

Лечебное масло из листьев деревянного яблока обеспечивает защиту организма от повторных простудных заболеваний и других заболеваний дыхательной системы. Сок из листьев баиль разбавляют эквивалентным количеством кунжутного масла, нагревают смесь.

Добавляют немного черного перца и половину чайной ложки черного тмина к этому горячему маслу. Затем снимают с огня и выдерживают, чтобы охладить. Используют при необходимости: чайную ложку этого масла можно втирать в кожу головы непосредственно перед мытьем.

Организм становится более устойчивым к простудным заболеваниям, особенно к кашлю при частом вдыхании масла при ингаляциях. Типичная практика в Южной Индии для лечения кашля — пить сок листьев матум с теплой водой и щепоткой перца.

5) Защита от гастродуоденальной язвы

Такая язва является наиболее типичным видом язвы желудка. Она развивается, когда возникает дисбаланс в кислотных уровнях слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки или даже из-за окислительного стресса в желудочном тракте.

Некоторые испытания баиль дали отличные результаты в ингибировании язвы. Фенольные вещества в чае матум обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые оказывают помощь в уменьшении язвы желудка.

6) Диабет

Экстракт листьев дерева известен своими антидиабетическими свойствами. Было обнаружено, что он может значительно уменьшить мочевину в крови, а также уровень холестерина. Сок листьев используют в Унани тибб – системе ведической индийской медицине.

Было доказано, что пероральный прием всего 5 г отвара листьев один раз в день контролирует уровень сахара у диабетиков, а метанольный экстракт листьев обладает сахароснижающими и антиоксидантными свойствами.

7) Контроль холестерина

Экстракт листьев баиль имеет высокий потенциал применения в медицине благодаря своей способности контролировать уровень холестерина в крови, подобно современным химическим препаратам. При этом он способен снижать не только холестерин в сыворотке крови, но и в тканях и органах.

8) Антибактериальные свойства

Матум чай и фруктовые экстракты обладают антимикробными свойствами. Они ингибируют многочисленные бактерии и, кроме того, способны влиять на грибковые инфекции. Антимикробные свойства обусловлены наличием биохимических веществ, таких как эвгенол и куминовый альдегид.

9) Противовоспалительные свойства

Чай матум способен сокращать уровень гистамина, который быстро и мощно влияет на многие органы. Кроме того, известно, что повышенное содержание гистамина у аллергиков – это одна из причин из-за чего и возникает их гиперчувствительность.

10) Пищеварение

Чай матум улучшает пищеварение. Его частое употребление уменьшает болезненность в желудке, очищает кишечник и тонизирует, в общем, пищеварительную систему. А в случае, если у вас понос или дизентерия, то этот чай станет хорошим натуральным дополнением к традиционному лечению.

11) Цинга

Мы все знаем, что цинга появляется из-за недостатка витамина С. Так вот, фрукты баиль содержат этот витамин в изобилии, поэтому с их помощью можно эффективно лечить цингу.

12) Укусы змей

Экстрактами корня и листьев баиль обрабатывают змеиные укусы с давних времен, ведь это действительно эффективно.

13) Ушные болезни

Корень дерева используют как домашнее лекарство для лечения заболеваний ушей. Жесткую часть корня погружают горячее масло, а потом настаивают. Такое масло — действительно очень эффективный препарат для лечения ушных проблем, особенно инфекций и раздражения.

14) Рак

Доказано, что экстракт плодов матум обладает антипролиферативным действием. Механизм действия проявляется в ингибировании опухолевых клеток у человека. Водный экстракт плодов — отличный способ получить растворимые в воде антиоксиданты, фенольные соединения и даже антимутагены.

15) Лейкодерма

В мякоти плодов содержится псорален (Psoralen), который сенсибилизирует кожу к действию света и способствует образованию пигмента кожи меланина. Его используют для лечения лейкодермы, витилиго и псориаза.

16) Глазные инфекции

Листва баиль эффективно лечит многие глазные воспаления, например, конъюнктивит.

17) Лихорадка

Корни, а также кора дерева используются в виде отвара при лихорадке.

18) Антиоксидант

Баиль имеет чрезвычайно высокое содержание флавоноидов, которые влияют на свободные радикалы. Антиоксидантное действие этанольного экстракта листьев, корней и коры дерева испытали в одном эксперименте.

Результаты показали, что экстракт листьев обладает гораздо лучшим антиоксидантным действием по сравнению со стволовой корой и корнями.

19) Гепатопротекторное действие

Не удивительно, что листья этого чудесного дерева защищают печень от повреждений. Это было доказано применением спиртового экстракта листьев в одном исследовании на крысах-альбиносах.

20) Артрит и подагра

Примочки из чая Матум эффективны при лечении болевых ощущений при артрите и подагре. Также используют мякоть плодов в сочетании с горячим горчичным маслом, прикладывая ее к воспаленным суставам.

Традиционные способы использования Баиль и Матум:

  • Около 20 мл сока из листьев принимают при диабете, а также для уменьшения чрезмерного мочеиспускания.
  • При высоком кровяном давлении: вскипятите чашку воды с половиной или одной чайной ложкой высушенных листьев баиль, остудите и процедите жидкость. Употреблять 3 раза в день.
  • При первых проявлениях туберкулеза готовят смесь из спелой мякоти плодов, сахара и меда. Употребляют после обеда приблизительно 40 дней.
  • Одна ч. л. высушенных листьев в порошке используют в течение 3-х дней как добавку для усиления аппетита.
  • Против паразитов в кишечнике: 5 г высушенных порошкообразных плодов баиль употребляют 2 раза в день.
  • От геморроя размельчают незрелые плоды, добавляют 1 ч. л. высушенного имбиря, можно немного укропа. Эту смесь заливают 4 чашками воды и употребляют 3- 4 раза в день. Или другой способ: смесь высушенных измельченных листьев баиль, сушеного имбиря, семян карамболя и черного перца на 1 стакан кефира. Можно добавить немного теплой воды.
  • Для лечения расстройств желудка и язв во рту проглатывают чашку спелых фруктов один раз в день в течение 2 — 3 месяцев.
  • Для уменьшения спазмов, вызванных синдромом раздраженного кишечника, используют чайную ложку высушенной порошкообразной спелой мякоти плодов в стакане кефира или даже теплой воды два раза в день.
  • При столкновении с тяжелой или даже постоянной диареей используют сухие ломтики незрелых плодов, а также чай матум из этих сушеных плодов. Пьют 2 раза в день.
  • При болезненных менструациях чайную ложку высушенных листьев разводят в теплой воде и пьют.

А также:

  • Чтобы излечить желтуху применяют следующую схему: щепотку черного перца и чайную ложку подробленных листьев баиль заливают чашкой кефира. Такую природную терапию продолжают 3 раза в день до полного исчезновения симптомов болезни.
  • Кожуру плодов дробят в порошок и добавляют в кокосовое масло, наносят на кожу головы, чтобы убрать перхоть. Вместо кокосового масла иногда используют кунжутное масло.
  • Замачивают горсть листьев на ночь и пьют утром несколько недель для лечения язвенной болезни.
  • Рано утром перед едой употребляют листья баиль вместе с черным перцем, а затем выпивают чашку теплого молока. Такую схему применяют как минимум 1 месяц при астме.
  • Столкнувшись с малярией, извлекают сок из цветков деревянного дерева и листьев базилика. Употребляют 1 ч. л. этой смеси с ложкой меда 2 раза каждый день.
  • Из мякоти плодов готовят напиток сквош, конфеты, желе, мармелад. Клейкое вещество вокруг незрелых семян используют в качестве клея.

Баиль или Матум — лучшее средство от кашля у взрослых и детей

Кто из нас никогда не кашлял? Наверняка нет такого человека. Этот неприятный симптом возникает, когда инородные тела или вредные микроорганизмы атакуют дыхательные органы.

Кашель может атаковать нас в любое время года, по разным причинам и с разной степенью активности.

Медиками сегодня разработано большое количество медикаментов от кашля. Но многие из них основаны на химических веществах, полученных синтетическим путем. В результате мы лечим кашель, а калечим другие органы.

Проверенное лучшее средство от кашля у взрослых и детей

К нам часто поступают вопросы от посетителей сайта и постоянных клиентов:

  • Как лечить аллергический кашель у взрослых?
  • Посоветуйте действенное средство от кашля курильщика.
  • Когда атакует аллергический кашель, что делать?
  • Когда сильный сухой кашель у ребенка без температуры, какое средство лучше принимать?

В большинстве случаев для решения проблемы можно порекомендовать чай Баэль (он же Баиль, он же Матум, он же золотое, деревянное или каменное яблоко) из Тайланда. Это полностью натуральное средство, представляющее из себя нарезанные высушенные ломтики фруктов бенгальской айвы, произрастающей в Юго-Восточной Азии. Рассмотрим, при каких видах кашля он может быть эффективен.

Если затяжной кашель у взрослого, чем лечить?

Взрослые часто халатно относятся к своему здоровью. Если кашель не сопутствует температуре и другим серьезным симптомам, на него склонны вообще не обращать внимания. Невнимательность к своему состоянию приводит к тому, что скрытое заболевание разрастается и охватывает все большие площади тканей и органов.

Хотя сам по себе кашель ведь не является заболеванием — это симптом, говорящий о наличии проблемы с какой-либо системой в организме, согласны? Более того, кашель кашлю рознь, и существует классификация типов кашля по различным характеристикам. Правильно определив тип кашля, можно более точно говорить о возможных причинах и способах лечения.

Итак, принято классифицировать кашель:

  1. По ритму — прерывистый с отдельными толчками (это характерный тип для курильщиков, также возникает при заболеваниях ларингит, трахеобронхит и начальной стадии туберкулёза); серии подобных толчков говорят уже о наличии легочно-бронхиального кашля; приступообразный кашель характерен для бронхиальной астмы, коклюша.
  2. По тембру — бывает лающий, сиплый, беззвучный, короткий и сдержанный. Причиной лающего кашля часто бывает набухание связок. Сиплый кашель говорит о наличии воспаления голосовых связок. Беззвучный кашель указывает на отёк связок, может быть проявлением обессиленности и общей слабости. Осторожный сдержанный кашель, сопровождающийся довольно острыми болевыми ощущениями, может говорить о начале пневмонии.
  3. По характеру — сухой и влажный (как с мокротой, так и без неё). Сухой кашель бывает при сухом бронхите, при различных воспалениях гортани, при туберкулёзе. Влажный кашель сигнализирует о влажной форме бронхита (да, они тоже могут быть разными) или о пневмонии. Причём внешний вид и запах мокроты тоже могут говорить о разных причинах кашля.
  4. По времени проявления — утренний, вечерний, ночной. Утренний кашель характерен при хронических злоупотреблениях спиртным, у курильщиков. Вечерний кашель в большей степени является проявлением бронхита, пневмонии. Ночной кашель чаще возникает при воспалениях внутригрудных лимфоузлов, при наличии туберкулеза легких.

Вообще сухой кашель длительное время причины может иметь отнюдь не безобидные:

Разновидности осложнения после ОРВИ или ОРЗ. Длительный сухой кашель у взрослого может указывать на присоединение бактериальной инфекции. Результатом становится бронхит или воспаление легких. Чай Баиль, который можно пить во время болезни, выводит мокроту и укрепляет организм. В качестве основного лечебного средства в этом случае можно применять Фа Талай Джон в капсулах. О полезных свойствах Фа Талай Джон я писала ранее.

Заболевания дыхательной системы. Постоянный кашель без мокроты может сигнализировать о начале туберкулеза или астмы.

Неврологические болезни. Постоянный сухой кашель у взрослого может быть обусловлен раздражением нервных центров, регулярными стрессами, перерастающими в неврозы.

Аллергия. Постоянный кашель и першение в горле развиваются при регулярном контакте с аллергеном. В качестве последнего могут выступать пищевые продукты, цветочная пыльца, бытовая пыль, химия и многое другое.

Курение. Кашель длительное время у взрослого может быть связан с частым курением. Не стоит забывать, что вдыхание табачного дыма – тоже курение, только пассивное. Оно гораздо опаснее. Если рядом с вами регулярно находятся курильщики, не удивляйтесь, почему у вас не проходит кашель сухой длительное время.

Заболевания сердца. Приступообразный сухой кашель у взрослого без звука иногда бывает связан с нарушением работы сердца.

Ночные приступы кашля у взрослых зачастую обусловлены распространением в теле патогенных микроорганизмов. Если кашель длительное время сухой, без выделения мокроты, симптом может порождаться и туберкулезом, и даже онкологией. Выделение вязкой мокроты с неприятным запахом связано с гнойными процессами в легких. Если присутствует бронхиальная астма, кашель с мокротой тоже вполне может иметь место.

Точная причина ночных приступов кашля у взрослых может быть обнаружена только после сдачи на анализ мокроты, флюорографии, кардиограммы.

Может ли Матум быть универсальным средством при всём таком многообразии типов кашля и его первопричин? Панацеей его считать нельзя. Но облегчить состояние при приступах астмы, при лечении гриппа, бронхита, при болях в горле Баиль поможет.

Тайское деревянное яблоко, помимо этого, имеет и другие полезные свойства:

  • Помогает нормализации уровня глюкозы в крови, используется для профилактики диабета
  • Помогает в лечении воспалительных заболеваний кишечника. Эффективен при диарее, метеоризме, при язве желудка, снижает уровень желудочной кислоты
  • Помогает снизить высокое давление
  • Обладает антипаразитарным действием, антибактериальное
  • Используется при лечении оспы, конъюктивита

Комплексно воздействуя на организм, противокашлевое средство Матум из Таиланда стимулирует функции различных органов и тканей и мягко помогает при кашле.

Ещё одно хорошее натуральное средство от сухого кашля — капсулы Шеффлера. Это лекарственное средство, и они применяются в Таиланде при лечении туберкулёза, астмы, аллергического кашля. Также помогут при ангине, воспалении горла. Но имеют противопоказания, почитайте их и проконсультируйтесь с врачом перед началом применения. В упаковке 100 капсул.

Постоянный сухой кашель у ребенка — почему он возникает?

Сухой приступообразный кашель у ребенка может иметь совершенно иные причины, нежели у взрослых:

Коклюш. У взрослых приступообразный кашель без температуры может указывать на обструктивную легочную болезнь. У ребенка с таким же симптомом врач скорее диагностирует коклюш. Единственным средством помочь малышу становятся препараты, угнетающие кашель. Однако многие из них включают в себя химикаты, отравляющие и без того ослабленный организм ребенка. Тайский чай Матум прекрасно справляется с затяжными приступами кашля, одновременно укрепляя иммунитет.

Бронхит, трахеит. Сухой бронхиальный кашель может сигнализировать об осложнениях после вирусных заболеваний. Чай Баэль, который можно пить для профилактики «респираторки», помогает справиться с «непрошенными гостями». Витамины А, С, фосфор и железо, которые содержит тайский фрукт, оказываются столь необходимыми больному ребенку.

Ложный круп. Длительный сухой кашель у ребенка, похожий на лающий, может быть признаком отека гортани. Причиной заболевания может быть попавший в организм вирус. Чай Баэль Матум, который вы можете дать малышу для профилактики, помогает бороться с вирусами и снижает проявление симптомов.

Перенапряжение голосовых связок. Не секрет, что все малыши любят громко покричать. Когда у ребенка осип голос без кашля, возможно, его голосовые связки нуждаются в отдыхе. Чай Матум хорошо освежает, имеет приятный запах и вкус, поэтому быстро восстанавливает голос и правильное дыхание. Если ваш ребенок осип без кашля, лучшее средство от сухого кашля для детей будет рядом с вами.

Является ли Матум единственным средством от кашля для ребёнка? Разумеется, нет. При всей моей любви к этому целебному фрукту, моя дочка отказалась его пить. С её кашлем я борюсь при помощи аюрведических пастилок, они пришлись по вкусу. Есть в ассортименте тайские шарики от кашля с паслёном, лайм, японский абрикос и Фа Талай Джон.

Да, забыла сказать. Эти тайские таблетки от кашля делаются в форме маленьких шариков, в одной упаковке их по 100 штук. Принимать за раз нужно по 2-3 шарика три-четыре раза в день, рассасывая их под языком. Пастилки очень популярны среди наших клиентов и имеют массу положительных отзывов. Их можно брать про запас пару-тройку упаковок — ведь рано или поздно кто-то в семье простужается, и приходится бороться с кашлем.

Есть ещё одна хорошая микстура от кашля MAKHAM POM COUGH — она уже на основе другого целебного растения, эмблики. Отлично помогает при кашле и имеет множество положительных отзывов. Но есть нюанс — в зимнее время мы её стараемся не высылать, так как по дороге из тёплого Тая в холодную Россию микстура может замёрзнуть, и бутылочка попросту лопнет.

Если ребёнку не по душе чай Матум, то, возможно, ему понравится чай для лечения простуды Luo Han Guo — он более сладкий, а ещё можно наблюдать за тем, как в прозрачной чашке растворяются кубики. Этот чай тоже популярен среди наших клиентов.

Разумеется, все вышеперечисленные средства могут быть полезны не только детям, а и взрослым тоже.

Лучшее средство от сухого кашля у взрослых и его свойства

Почему тайский чай Матум рассматривают как эффективное средство от сухого кашля у взрослых?

Баэль считается очень эффективным лечебным растением. В нем используются плоды, кора, листья и даже корни. В составе плодов много полезных веществ:

  • витамины А и С
  • фосфор
  • железо
  • кальций
  • пектин
  • аргинин

Кашель любой этиологии проходит быстрее, поскольку чай на основе сушеных плодов дерева благотворно воздействует на организм:

  • укрепляет иммунитет, снижая риск простудных и вирусных болезней
  • хорошо отхаркивает мокроту, поэтому решает проблему, чем лечить кашель курильщика
  • стимулирует функции сердца
  • лечит расстройство желудка
  • очищает кишечник от шлаков

Если кашель с хрипами у взрослого без температуры долго не проходит, примите чашечку чая Матум, и состояние не медля нормализуется.

Как и чем лечить аллергический кашель у ребенка?

Большие неудобства и ребенку, и взрослому может принести аллергический кашель. Что делать в этом случае, порекомендует врач. Но медикаментозные средства ослабляют симптомы, но не избавляют полностью от аллергии.

В отличие от лекарств, чай Матум мягко борется с причинами аллергии – зашлакованностью организма. Не имея в составе красителей и ароматизаторов, он подходит для любого возраста.

Если вы заметили осипший голос у ребенка, кашель, чем лечить, предложит вам тайская медицина. Приготовить целебный напиток можно несколькими способами:

  • 2-3 ломтика фрукта залить кипящей водой (литр-два, по вкусу), укрыть или перелить в термос. Время настаивания – пару часов;
  • положить в кипящую воду несколько ломтиков плода и варить около четверти часа.

После приготовления можно добавить мед или сахар. Это средство отлично помогает, если сухой лающий кашель без температуры, а чем лечить, вы не знаете. Охлажденный напиток придаст бодрости в жару и освежит дыхание.

Кроме чая Матум, в этом случае можно порекомендовать также капсулы Тиноспора — это БАД, который можно принимать с 14 лет. Если ребёнок младше, проконсультируйтесь сначала с врачом. Тиноспора помогает при астме, лихорадке, туберкулёзе, бронхите, насморке и заболеваниях горла, а также при лечении язвенной болезни, почек, печени. Имеет ярко выраженный противовирусный эффект. Хорошие отзывы покупателей.

Средство от кашля взрослым отхаркивающее — мнения покупателей

Матум чай отзывы покупателей получил преимущественно положительные. Многие наши постоянные клиенты приобретают его с запасом, заваривая как средство для профилактики от простуды и кашля. Судя по отзывам родителей, напиток незаменим в их семьях как для взрослых, так и для малышей. Он обладает многими преимуществами:

  • не имеет противопоказаний
  • полностью натуральное средство
  • обладает приятным вкусом и запахом
  • стоит недорого (100 г продукта обойдется в 120 рублей, и из этого количества можно приготовить несколько десятков литров полезного напитка)
  • эффективно помогает от любого типа кашля

Если вы сомневаетесь, что выбрали правильную схему лечения, можете связаться с нашими консультантами. Они смогут ответить на любые вопросы о чае Матум и подскажут иные средства для терапии заболеваний на основе тайской народной медицины.

Кашель может довести организм до изнеможения. Не стоит оставлять симптом без внимания. Порой достаточно укрепить организм, чтобы он отступил сам собой.

*Информация на нашем сайте — перевод с тайского языка ресурсов, которые сотрудничают с врачами и специалистами для предоставления достоверной информации. Тем не менее, контент на этом сайте предназначен только для дополнительной, общеобразовательной информации.

Материалы сайта не предназначены для диагностики или самолечения каким-либо образом и не заменят квалифицированное медицинское обследование и диагностику.

Если у вас есть болезнь или дискомфорт, обратитесь к врачу. Мы против самолечения, мы за разумный подход к оздоровлению.

Свойства и правила заваривания чая матум

В мире существует огромное количество разных чайных напитков. Мы привыкли считать традиционным черный, не так давно стал также популярным и зеленый сорт. Сейчас очень большой выбор экзотических напитков, к таким относится чай матум.

Матум

В Таиланде есть такое дерево под названием Баиль, на нем растут очень полезные фрукты. Баиль переводится как деревянное или каменное яблоко. Его спелые плоды – матумы растут в диаметре до двадцати сантиметров и напоминают лимоны. Их цвет в основном зеленый, но встречается и желтый. Кожура достаточно твердая, напоминает скорлупу ореха. Внутри фрукта находится сладкая ароматная мякоть. Плоды зреют долго, около десяти месяцев. Фрукты используют в пищу, добавляют при приготовлении различных блюд и заваривают из них чай. Плоды обладают многими лечебными свойствами. Чай матум из Тайланда приносит пользу организму, так как содержит ценные вещества. Для того, чтобы заварить чай понадобятся высушенные кусочки фрукта. В продаже свежие плоды практически не встречаются, в основном, можно приобрести их в сухом виде. В составе чая нет кофеина, он богат на кальций, фосфор, железо, витамины и микроэлементы.

Матум растет также в Индонезии, Шри-Ланке, Пакистане и Бангладеш. Жители Индии баэль относят к священным деревьям, а его фрукты используют в лечебных целях.

Полезные свойства

Такой чай как матум один из самых полезных. Он оказывает положительное влияние на работу пищеварительной системы, а также на желудочно-кишечный тракт.

  1. Матум помогает избавиться от повышенного газообразования в кишечнике, при расстройствах и болях в желудке.
  2. Чай рекомендован при простудных заболеваниях. Из-за противовоспалительного эффекта и способности выводить из легких мокроту, показан при кашле, ангине и бронхите.
  3. Ежедневный прием экзотического настоя благотворно скажется на работе сердца.
  4. Матум чай показан людям при повышенном давлении.

Фруктовый настой противопоказаний не имеет, его разрешается давать даже детям. Употреблять чай можно как горячим, так и холодным, полезные свойства сохраняются. Показан курильщикам, так как выводит никотин из легких. Эффективен при повышенной температуре. Матум снимает нервное состояние и расслабляет.

Как приготовить чай из Таиланда

Экзотические плоды продаются в упаковках по сто пятьдесят, двести пятьдесят или пятьсот граммов. Высушенные фрукты легкие, поэтому маленькой пачки хватит на длительное время. Существует два метода приготовления настоя:

  • Первый. В чашку объемом двести миллилитров положите одну дольку плода. Залейте заварку кипятком, накройте крышкой и дайте настояться десять минут. Добавьте сахар по вкусу, ложкой нажмите на фрукт, выжимая сок.
  • Второй. Одну ли две дольки экзотического фрукта положите в термос. Налейте литр кипятка и настаивайте два часа. Принимайте матум теплым до четырех раз в день.

Матум при беременности

Это абсолютно безвредный чай, его советуют пить как беременным, так и детям. Кроме аллергии на данный фрукт, чай не имеет противопоказаний. Настой содержит много полезных витаминов, которые нужны для нормального развития плода и способствуют благоприятному росту детей. Высокое содержание кальция укрепляет зубы и кости.

В Таиланде настоящий чай матум продают довольно дешево. Так, за упаковку сто пятьдесят граммов Вы заплатите около двух долларов, а у нас она будет стоить примерно пятьсот рублей. Поэтому, при визите в Таиланд, советуем запастись вкусным полезным чаем.

Сегодня мы узнали все про чай матум как его заваривать тоже определили. В заключении хочется отметить, что регулярный прием напитка окажет положительное влияние на весь организм в целом. Этот вкусный и тонизирующий чай принесет только пользу вашему здоровью.

Матум чай — полезные свойства, как заваривать

  • Чай Матум из Тайланда: полезные свойства
    • Чай Матум: как заваривать
    • Чай Матум: противопоказания
    • Чай Матум при беременности
    • Чай Матум: отзывы

Доброго дня, друзья сайта. Среди напитков в настоящее время присутствует огромное количество разнообразных видов чаев. Ранее популярностью в основном пользовался только черный чай. Однако, со временем люди узнали не только о привычных напитках в виде чая черного и зеленого сортов. В чайном ассортименте можно найти довольно экзотические напитки, среди которых можно выделить матум чай.

Пришел к нам чай матум из Тайланда. На полуострове Индостан прорастает такое дерево как баиль, именно его фрукты и используют для производства данного напитка. В переводе баиль означает каменное или деревянное яблоко. Плоды этого дерева наделены массой полезных свойств, за счет которых оказывают благотворное влияние на организм человека. Древние врачеватели использовали плоды этого дерева в медицине, так как они имеют лечебное действие. Помимо этого, плоды могут применяться в качестве продукта для еды.

Немного позднее дерево стало произрастать в Таиланде и Южной Азии.

Тайский чай матум полезен за счет содержания в плодах дерева ценных веществ. Если рассматривать плод, то он очень похож на наше яблоко, он имеет диаметр 20 см. Цвет плода может быть слегка желтоватым, но чаще встречаются именно зеленый. Кожура достаточно плотная, чем похожа на скорлупу от ореха. Вкус созревшего фрукта сладкий с легкой кислинкой и приятный.

Так произрастают плоды Матум на дереве

На родине, в таких странах как Таиланд, Индонезия, Шри-Ланка, Индия, можно встретить баиль в виде дикорастущего дерева. За счет того, что плод дерева имеет очень твердый панцирь, его трудно раскрыть. Именно поэтому его называют каменным яблоком. Для того, чтобы получить мякоть придется вооружиться специальными приспособлениями.

Матум используют не только в качестве чая, но и для приготовления десертов, мороженого, салатов, компотов, джемов. Однако, все же большая популярность плода обусловлена изготовлением чая из него. Для напитка плоды режут ломтиками и высушивают, затем упаковывают для продажи. Если вы захотите попробовать данный фрукт свежим, то это не увенчается успехом, так как в Таиланде он продается очень редко. Матум чай купить гораздо легче, как и обычные высушенные плоды.

Чай Матум из Тайланда: полезные свойства

Фрукты считаются одними из самых полезных, и поэтому входят в первую десятку по полезности. Чай баэль матум позволяет избавиться от таких заболеваний как язвенные болезни желудка, диарея, проблемы двенадцатиперстной кишки, колики, нарушениях пищеварительной системы.

Чай матум свойства имеет следующие:

  • Фрукт имеет в себе множество витаминов и других полезных компонентов;
  • Готовый напиток обладает эффектом при регулировании работы кишечника, а также всего ЖКТ. Он помогает при коликах, вздутиях, и даже при болях в желудке и даже диарее;
  • Это отличное средство при простуде, ОРЗ и ОРВИ. За счет своих отхаркивающих и противовоспалительных свойств напиток может применяться при кашле, бронхитах, ангине и других заболеваниях дыхательных органов;
  • Отличное профилактическое средство для того, чтобы не «подцепить» простуду;
  • При приеме напитка улучшается состояние сердечной и сосудистой системы;
  • Способствует повышению иммунитета, что особенно важно в холодное время года;
  • Снижает усталость и расслабляет;
  • Понижает повышенную температуру;
  • Используется при заболеваниях головного мозга;
  • Обладает общеукрепляющим эффектом;
  • Снижает риск развития раковых заболеваний;
  • Примочки и компрессы из чая помогут при подагре и артрите;
  • Помогает очистить легкие от никотина у тех людей, которые постоянно курят. Этот эффект возможен если человек будет регулярно выпивать порцию напитка.

Фрукт имеет в себе множество витаминов и других полезных компонентов

Важно отметить, что не стоит ожидать, что напиток сможет полностью вылечить вас от какого-либо заболевания. Это вовсе не так, чай сможет помочь в ускорении облегчения состояния, но только в комплексе вместе с приемом препаратов, которые прописал доктор. Также стоит сказать, что не стоит применять напиток в больших количествах, так как могут появиться какие-либо побочные действия. Если же вы регулярно будете принимать 1-2 порции чая в день, то вы сможете облегчить свое состояние при некоторых болезнях.

В Южной Азии используют не только плоды дерева, но и его корни, кору и листья, которые также считаются целебными и применяются в медицине.

Большое количество полезных свойств чая Матум обусловлено содержанием в нем компонентов, которые важны для продолжительной жизни человека. К этим компонентам относятся следующие:

  • Железо. Именно за счет этого вещества напиток предотвращает такое заболевание как анемия у людей, регулярно принимающих его;
  • Кальций. Недостаточное содержание вещества в организме человека приводит к поражению двигательного аппарата, костей и возникновению таких заболеваний как остеопороз, ранняя потеря зубов, повышение нервозности. Это вещество учувствует в формировании костей, обеспечивает нормальную свертываемость крови;
  • Фосфор. Без этого микроэлемента невозможно формирование костей и зубов, а также он один из компонентов ДНК;
  • Витамин А. Позволяет наладить иммунную систему и сопротивляемость организма разным заболеваниям;
  • Витамин С. Также способствует улучшению иммунитета, а также позволяет попадающим в организм витаминам правильно работать и отдавать все полезные свойства;
  • Витамин В2. Помогает при излишней сухости губ, кожи и волос;
  • Мармелозин

Именно благодаря полезным целебным свойствам чай матум в настоящее время популярен не только в Таиланде, но и далеко за его пределами. Очень часто именно этот напиток туристы везут своим родственникам, сотрудникам и друзьям в качестве презента.

Листья дерева баиль помогут при диабете. Данное свойство обусловлено тем, что экстракт из его листьев снижает холестерин в крови и выводит мочевину. Сок из листьев – отличное средство при заболевании дыхательных путей и защита от простуды.

Тайский чай матум полезен за счет содержания в плодах дерева ценных веществ

Корни этого дерева применяют при цинге и некоторых ушных болезнях.

Традиционно части дерева баиль и его плоды используют следующим образом:

  • 20 мл сока листьев обладают отличным эффектом при диабете;
  • Напиток из сушеных листьев обладает хорошим эффектом при повышенном кровяном давлении;
  • При ранней стадии туберкулеза отличным средством станет средство из мякоти матум, меда и сахара. Смесь нужно употреблять чуть больше месяца, около 40 дней;
  • При сниженном аппетите помогает прием 1 ч.л. сухих листьев, используемых в качестве добавки к пище. Прием должен продолжаться 3 дня;
  • При обнаружении паразитов в организме рекомендуется прием высушенных плодов (5г) 2 раза в день;
  • При диарее и язве желудка употребляют спелые фрукты 1 раз в день в течении пары месяцев;
  • При тяжелой диарее используют сухие незрелые фрукты. Из них готовят чай и употребляют 2 раза в день;
  • Отличным эффектом обладают высушенные листья при менструациях. Требуется применять 1 ч.л. сухих листьев вместе с водой.

Также разнообразные части дерева баиль используются для:

  • Излечения желтухи. Для этого потребуется взять 1 ч.л. растертых сухих листьев и чуть-чуть черного молотого перца. Данную смесь нужно залить кефиром и употреблять трижды в день до полного излечения;
  • Кожура плодов также обладает целебными свойствами. Из нее готовят порошок, смешивают с кокосовым маслом и втирают в кожу головы. Это средство избавляет от перхоти;
  • Язвенные заболевания желудка лечат следующим образом: замачивают горсть листьев в воде на ночь, после чего употребляют настой в течении некоторого времени;
  • При астме рекомендуется прием листьев дерева вместе с черным молотым перцем;
  • Незрелые плоды используют в качестве клея, точнее вещество, которое находится вокруг семян;
  • Из спелых фруктов на их родине принято изготавливать десерты, пастилу, желе.

Чай Матум из Тайланда, полезные свойства, отзывы о которых можно увидеть только положительные, употребляется потребителями с большим желанием за счет приятного вкуса и аромата.

Чай Матум: как заваривать

Кто впервые столкнулся с этим продуктом задается вопросом: чай матум из Тайланда как заваривать? Недостаточно будет просто приобрести продукт, потребуется изучить чай матум как правильно заваривать. Как это сделать мы рассмотрим ниже. Важно помнить, что сухая заварка совсем не такая как мы привыкли видеть в виде сухих листиков. Чай матум состоит полностью из долек сушеного фрукта.

Для того, чтобы заварить вкусный напиток нужно придерживаться следующей инструкции, в которой указано несколько способов приготовления:

  • Взять пару долек продукта и залить его кипятком (около 1 л). Настоять около получаса, чтобы напиток получил весь вкус и ценные свойства;
  • Налить в жаропрочную емкость воду в расчете 1 л на 3 дольки фрукта. Довести до кипения и убрать с плиты;
  • 1 кусочек сушеного фрукта выложить в бокал, залить 300 мл кипятка. Дать настояться около 5 минут и употреблять внутрь.

1 кусочек сушеного фрукта выложить в бокал, залить 300 мл кипятка…

Готовый напиток имеет практически нейтральный вкус с легким сладковатым ароматом. Он приятен и имеет ванильный и коричный аромат. Именно этот запах придает напитку изящность. К нему можно добавить листья мяты, дольку лимона или лайма. Также напиток дополняют медом или сахаром, те кто любит его употреблять сладким.

Его пьют не только в теплом виде, но и в охлажденном, что особо хорошо в знойные жаркие деньки.

Чай Матум: противопоказания

У напитка практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости фруктов. Однако, стоит помнить, что нельзя употреблять чай без ограничений. 2-3 порции в день будет вполне достаточно для получения полезных свойств от напитка для организма.

Чай Матум при беременности

Что важно, напиток из плодов матум не запрещен ни беременным женщинам, ни детям. Связано это с тем, что продукт не имеет противопоказаний и побочных эффектов, кроме индивидуальной непереносимости фрукта. Польза для беременных и детей обусловлена тем, что в готовом напитке имеется множество витаминов, которые необходимы для развития будущего ребенка и роста детей.

Еще не рожденный ребенок берет все необходимые витамины и микроэлементы у матери, которая должна восполнять их постоянно. Отличным поставщиком необходимых компонентов станет чай Матум, содержащий множество полезных составляющих.

Фрукты содержат в себе большое количество кальция, которое необходимо и малышу, и его маме для нормального развития скелета, костных и зубных тканей. У многих беременных портится состояние зубов, волос и ногтей. Именно поэтому напиток им просто необходим.

Чай Матум: отзывы

Большинство потребителей, которые хотя бы раз пробовали данный напито, положительно отзываются о нем. Им нравится его вкус, цвет, приятный аромат, а также эффект, который он дает. Потребителями отмечаются отличные целебные свойства напитка при простудных заболеваниях, нарушениях работы ЖКТ, диарее и коликах.

Чай Матум из Тайланда, отзывы отрицательные практически не имеет, среди таких есть немного нейтральных, где потребители отмечают совершенно отсутствие аромата у напитка. Однако, такие отзывы редкость. В основном напиток оставляет приятные воспоминания и ощущения.

Купить чай Матум можно в Таиланде достаточно дешево, около 1,5 долларов за 150 г. В России стоимость продукта гораздо дороже. За такую же порцию потребуется отдать около 400 рублей. Поэтому если вы бываете в Таиланде, то лучше закупить продукт там и приобрести несколько пачек для своих близких.

Матум чай станет для вас любимым напитком не только потому что он вкусен, но и из-за того, что содержит массу ценных свойств. Использование этого напитка регулярно позволит стабилизировать работу ЖКТ, наладит сердечно-сосудистую систему, устранит диарею, наладит иммунитет и наполнит организм массой витаминов и полезных микроэлементов. На этом все — будьте здоровы!

Оригинальный таиландский чай Матум. Особенности заваривания

Чай Матум в корне отличается от привычных ассоциативных напитков из листьев черного или зеленого чая. Если продвинутого дегустатора уже не удивить ни цветочками, ни ягодками, то здесь все-таки можно рассчитывать на легкое недоумение. А чай ли это?

Экзотический фрукт

В ряде азиатских стран растет необычное дерево Баиль. Его плоды внешне похожи на лимон с толстой кожистой оболочкой, а в разрезе напоминают яблоко. Отсюда и название чая – «Матум». Коренные жители Шри-Ланки, Филиппин и соседних государств давно заметили полезные свойства плодов и стали собирать их для приготовления оригинального напитка с легкими фруктовыми нотками.

Да, аборигены повсеместно жуют дольки матума с сахаром, но чаще заготавливают в качестве сырья для целебного напитка. В сыром виде продукт практически не экспортируется.

Интересно! Заваривание чая – это единственное предназначение плодов Баиля. В пищевой, парфюмерной или косметической промышленности матум не используется

Способы заваривания

Европейцы, как правило, покупают фасованные высушенные плоды, предварительно нарезанные круглыми тонкими ломтиками. Стандартно в пакетике находится 100 – 500 гр сырья. На этикетках производитель дает рекомендации по завариванию напитка.

Так, способ № 1: 2-3 ломтика кладут в термос и заливают 2 литрами кипятка. После 3-6 часового настаивания тайский чай матум готов к употреблению.

Внимание! Мед или сахар обычно добавляют малыми порциями. Считается, что плоды при заваривании отдают воде часть природной сладости, поэтому здесь главное вовремя остановиться, иначе есть риск получить отвратительный приторный вкус.

Что касается цвета и специфического вкуса, то готовый напиток все-таки больше напоминает терпкий зеленый или ромашковый чай, чем компот из сухофруктов.

Так чем же привлекает внимание людей тайский чай матум? Ответ прост: отсутствием отдушек, ароматизаторов и различных примесей. Это натуральный, к тому же невероятно полезный продукт. На целебных свойствах остановимся детальнее.

Для крепкого здоровья

Зная наверняка, как заваривать чай матум, естественно хотелось бы разобраться, с какой целью его пьют (кроме, конечно, новых впечатлений)?

Считается, что в сырье для заварки находится очень много полезных витаминов и микроэлементов, которые при грамотном приготовлении напитка (без длительного кипячения) сохраняются в полном объеме.

Итак, чудодейственная сила чая матума из Таиланда помогает побороть:

  • простуду,
  • кашель разной этиологии,
  • изжогу,
  • вздутие живота,
  • спазмы кишечника,
  • стресс.

При этом натуральное лекарство благотворно влияет на работу головного мозга, сердечно-сосудистую деятельность, рост волос и ногтей.

Против простуды

Трудно представить, но витаминный чай, привезенный из знойного Таиланда, помогает европейцам справляться с простудными заболеваниями. Полезный напиток не содержит противопоказаний, его можно давать деткам. Мамочки делятся впечатлениями, отмечая, что многим чай матум облегчил лечение бронхитов, синуситов или ОРВИ, поскольку обладает отхаркивающим эффектом, а также способностью укреплять иммунитет.

Кстати, чай матум хорошо обогащать природными добавками (или пряностями), например:

  • лимоном,
  • имбирем,
  • молоком,
  • мятой.

Важно! Женские советы – это хорошо, а консультация педиатра – лучше! Не занимайтесь самолечением!

Против болезней ЖКТ

Коренное население стран, где растет Баиль утверждает, что матум является действенным средством против язвы и ряда болезней желудочно-кишечного тракта. Если регулярно пить этот тайский чай, вяжущие вещества матума своеобразной пленкой обволокут слизистую оболочку и через 2-3 недели дискомфорт в желудке уйдет. Активные вещества эффективно снимут воспаление, заживят язвы, устранят изжогу, колики и вздутие живота.

Также жители Таиланда используют чай матум в борьбе с кишечными инфекциями, в частности ротовирусной инфекцией. Миф это или реальность судить тяжело. Однако при наступлении болезни вряд ли стоит доверять народным рецептам, лучше обратиться к врачу, а вот применять природный антисептик для профилактики расстройств – милое дело.

В помощь нервной системе

Чай матум относят к тонизирующим напиткам, также ему приписывают способность снимать раздражительность. При этом в отличие от настоев с мелиссой или ряда лекарственных седативных препаратов от этого чая не клонит в сон, он не противопоказан водителям за рулем. Полезный напиток деликатно приводит нервную систему в спокойное состояние, защищая организм от эмоциональных всплесков.

Отдельной строкой о вреде и противопоказаниях

Удивительно, но чай матум противопоказаний не имеет. Случаи с причинением вреда здоровью передозировкой или неправильным завариванием истории также неизвестны. На всех континентах тайский чай считается натуральным, целебным, гипоаллергенным продуктом, который взрослому или детскому организму только на пользу. Значит, повода сомневаться в уникальности витаминного напитка, нет. Смело приобретайте, заваривайте чай матум и пейте на здоровье!

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Опубликовано: 07-04-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Тайский чай Матум (Баиль): описание, полезные свойства, как заваривать

Что такое матум?

На территории Таиланда, Шри-Ланки, Индии растут удивительные деревья семейства рутовых. Это баиль, или каменное яблоко. Такое название растение получило из-за плотности плодов. Кожура очень толстая, очистить ее можно с помощью молотка или топора. Плоды баиля продолговатой или круглой формы в диаметре 10 см. Кожура желтого цвета, мякоть вяжущая, светло-оранжевого цвета, сладкого вкуса. Плоды содержат небольшое количество косточек.

Другие названия баиля — матум, бенгальская айва, железное яблоко. Это древнейшее растение, обладающее целебными свойствами. Оно издавна используется в народной медицине. В Таиланде матум используется и в официальной медицине. Упоминания о баиле встречаются в древних трактатах, написанных на санскрите. Считается, что полезны корешки, кора, плоды и листва растения. В матуме много витаминов, фосфора, кальция и других макроэлементов.

В разных странах плоды баиля применяются для приготовления вкусных напитков. В Индии его едят с молоком. Напиток носит название Чарака Самхита. В Индонезии матум рекомендуют употреблять с сахаром по утрам. Но в Таиланде эти плоды нашли наибольшее применение.

Матум является одним из самых полезных лекарственных растений Таиланда. Его целебные свойства описаны еще в древнесанскритских медицинских трактатах.

Натуральный травяной тайский чай из фрукта, иногда еще называемого каменным яблоком и выращиваемого в Юго-Восточной Азии, известен под разными именами во многих странах. В Индии напиток из него называют “Чарака Самхита” и употребляется с молоком, в Индонезии спелые плоды с сахаром едят на завтрак, в Таиланде фрукт имеет множество применений, а местные жители называют его “matoom” (матум).

Все части этого дерева, в том числе кора, корни, листья и плоды на всех стадиях зрелости имеют целебные свойства и используются в традиционной медицине.

Выросший в Таиланде баэль редко можно встретить в форме чая. Обычно он встречается в виде свежих или сушеных плодов.

Cреди списка полезных растений баиль – одно из самых известных. Его используют для улучшения работы мозга и сердца, он отлично помогает при периодических простудах, бронхитах и острых респираторных заболеваниях. Матум содержит углеводы, витамин С, провитамин А, железо, фосфор и кальций.

  • Снижает симптомы воспалительных и простудных заболеваний легких и дыхательных путей;
  • Обладает отхаркивающим эффектом, рекомендован больным бронхитом и курящим;
  • Стимулирует работоспособность сердца;
  • Помогает при расстройстве желудка;
  • Очищает и улучшает работу кишечника.

Баэлю свойственен уникальный аромат и вкус – достаточно выраженный, но не подавляющий. Благодаря отсутствию кофеина напиток из него легкий и освежающий, его можно пить как горячим, так и со льдом. Попробуйте – он быстро станет одним из Ваших любимых.

Не содержит кофеина, искусственных красителей, добавок и консервантов, подходит для любого возраста .
Способ применения:

  • 2-3 ломтика залить кипятком (1-2 литра) и настоять несколько часов в термосе;
  • 2-3 ломтика погрузить в 1-2 литра кипящей воды и кипятить на медленном огне 10 мин;
  • Можно добавлять сахар или мед по вкусу;
  • Очень вкусный в холодном виде.

Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость.
Состав:
Высушенные плоды матум без добавок и обработки. Полностью натуральный продукт.

Состав плодов

Во всех частях растения содержится много полезных компонентов:

  • Железо. Этот элемент позволяет использовать средство для лечения анемии.
  • Фосфор. Вещество влияет на формирование зубов и костей.
  • Кальций. Он обеспечивает нормальную свертываемость крови, участвует в формировании костей. Недостаток кальция ведет к повышению нервозности, поражению двигательного аппарата, ранней потере зубов.
  • Витамин C. Улучшает иммунитет, способствует усвоению других витаминов.
  • Витамин A. Обеспечивает правильную работу иммунной системы.
  • Мармелозин.
  • Витамин B12. Помогает улучшить состояние волос и кожи, исключить сухость губ.

Листья дерева помогают при диабете. Экстракт листьев выводит мочевину и снижает холестерин. Сок из листьев используется для защиты от простуды, а также при заболевании дыхательных путей. Корни успешно применяются при ушных болезнях и при цинге.

Полезные свойства чая Матум

Матум (Баиль) показано пить курильщикам, людям часто болеющим ОРВи и другими респираторными заболеваниями ( для профилактики и во время болезни), Матум помогает ускорить выздоровление от таких болячек как – бронхит, грипп, тонзилитт итп.

Матум имеет муколитические свойства, то есть помогает сухому кашлю скорее стать «мокрым», все это простым и естественным способом, без химии.

Чай Матум также имеет вяжущие свойства, помогает работе желудочно-кишечного тракта, снимает боли и рези в желудке, помогает наладить
проблемы с моторикой, вздутием и изжогой. Чай матум пригодится тем, кто отравился в пути или испытывает частые проблемы с ЖКТ.

Матум стоит попить гипертоникам, так как Матум (Баиль) снижает давление и положительно сказывается на кровеносной системе, стимулирует работу мозга.

Чай Матум (Баиль) содержит в себе витамины и микро-макро элементы – фосфор, железо, кальций, аскорбиновую кислоту и витамин А.

Он не содержит кофеин, так что можно пить смело на ночь.

Полезные свойства чая матум

Чай из плодов матума способен вылечить самую жесткую простуду. Он сможет легко и быстро поставить на ноги после сложного гриппа. Целители из Тайланда рекомендуют этот напиток для лечения заболеваний дыхательных путей, бронхита, ОРЗ, тонзиллита, ОРВИ. Он прекрасно помогает при сухом кашле. При простуде, сопровождающейся высокой температурой, стакан чая принесет облегчение, избавит от жара и лихорадки. При употреблении ценного напитка в период простуд можно укрепить иммунитет.

Полезные свойства плодов оказывает благоприятное воздействие на весь организм. Матум чай способен:

  • Защищать легкие, его иногда называют легочным чаем. Его могут пить заядлые курильщики, чай благотворно влияет на дыхательные пути.
  • Регулярное употребление этого чая устраняет желудочные боли, спазмы и рези любого характера, улучшает моторику кишечника, мягко воздействует на работу ЖКТ. Напиток поможет при вздутии живота, колике, изжоге.
  • Полезен чай матум при отравлении. Он быстро выводит из организма токсичные вещества. Удобно брать с собой в дорогу кусочки высушенных плодов, это поможет в случае необходимости избежать негативных последствий.
  • При повышенном давлении этот чай из Тайланда придет на помощь. Он влияет на сердечно-сосудистую систему, активизирует мозговую активность. Чай полезен тем, кто занят умственным трудом.
  • Напиток тонизирует при усталости, он успокаивает, если беспокоит раздражительность.
  • Чай матум хорош в любом виде, ничто не может уменьшить его лечебных свойств.
  • Отсутствие кофеина позволяет пить этот напиток всем без ограничения.
  • Он отличается тем, что у него нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости. Его можно давать даже ребенку.

Полезные свойства чая

Свойства чая Матум были описаны еще в медицинских трактатах древних целителей. Он является ценным для здоровья напитком, ведь в плодах содержатся витамины, микроэлементы, эфирные масла и другие полезные вещества.

Кроме того, что он приятен на вкус, чай Матум обладает общеукрепляющими, противовоспалительными, отхаркивающими и мощными противопростудными свойствами. Его используют для профилактики и лечения многих болезней:

  • острых респираторных заболеваний;
  • бронхита, простуды и других болезней дыхательных путей;
  • изжоги и заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства чая Баэль Матум позволяют применять его в качестве вяжущего и антисептического средства при болезнях органов пищеварения. Он помогает от кашля, с которым справляется лучше, чем многие аптечные препараты. Чай оказывает благотворное влияние на легкие, в связи с чем его пьют заядлые курильщики для профилактики одышки.


Засушенные плоды баиль, готовые к завариванию

Экзотический чай оказывает полезное влияние на работу головного мозга, улучшает обмен веществ, способствует укреплению иммунитета, нервной и сердечно-сосудистой системы. Его рекомендуют принимать при гипертонии и в качестве тонизирующего средства.

Кто может пить чай Матум?

Все могут. Даже грудные дети.

Матум по вкусу похож на ромашковый чай. Вкус терпкий, чуть вяжет.

Если чай Матум заварен не крепко, то можно сказать, что у него вообще нет никакого ярко выраженного вкуса, он не противный,
пьется легко, можно выпить много кружек во время дня и ускорить выздоровление)

Польза чая для детей и беременных женщин

Поскольку не существует данных о каких-либо побочных эффектах от употребления этого напитка, Матум чай не запрещено принимать беременным женщинам и детям. Плоды баиль богаты целым набором витаминов и микроэлементами, которые благотворно влияют на функционирование организма:

  • железо предотвращает развитие анемии;
  • кальций необходим для формирования опорно-двигательного аппарата, костных тканей и зубов;
  • витамин А повышает сопротивляемость организма различным заболеваниям;
  • витамин С укрепляет иммунитет.

Полезные вещества, которые содержит настой плодов, необходимы как для развития будущего ребенка, так и для полноценного роста детей. Еще одно преимущество этого фруктового напитка в том, что он не содержит кофеин, поэтому его можно пить даже вечером, не опасаясь за крепкий сон.

Матум при беременности

Чай матум не имеет противопоказаний, поэтому беременным женщинам этот напиток не запрещен. Чай может принести только пользу, в нем содержится много витаминов, кальция, которые полезны для здоровья будущего малыша. Напиток необходим для того, чтобы укрепить зубы, кости женщины и плода, улучшить состояние кожи и ногтей, которое ухудшается во время беременности.

Можно ли пить чай при беременности

В официальных медицинских документах и результатах исследований нет противопоказаний. Наоборот, во время беременности матум положительно влияет на организм мамы и ребенка. Калий укрепляет сердце, кальций – кости, витамин C укрепляет иммунитет. Однако, чай следует пить небольшими порциями не чаще, чем 2 раза в день.


Перенасыщение организма витаминами приводит к аллергической реакции. Если у мамы есть пищевые аллергии, требуется консультация с терапевтом. В период лактации стоит воздержаться от напитка, чтобы избежать аллергии у новорожденного.

Матум при различных заболеваниях

  1. При диабете помогает регулярное употребление 20 мл сока листьев баиля.
  2. Если снижен аппетит, к пище можно добавить 1 ч. ложку сухих листьев. Принимать три дня.
  3. Высушенные листья помогают при болезненной менструации. 1 ч. ложку сухих листьев настаивают в воде и выпивают.
  4. Незрелые фрукты эффективны при сильной диарее. Из плодов готовят и пьют два раза в день.
  5. На ранней стадии туберкулеза нужно сделать смесь из мякоти фруктов, сахара и меда. Смесь принимают не менее 40 дней.
  6. Высушенные плоды принимают 2 раза в день по 5 граммов для избавления от паразитов.
  7. Порошок из кожуры бенгальской айвы, смешанный с кокосовым маслом, втирается в кожу головы, чтобы избавиться от перхоти.

Как заваривать чай Матум?

Очень просто. Вы покупаете уже готовый продукт, порезанный дольками и высушенный. Берете несколько ( 2-3) дольки
чая Матум и заливаете их кипятком, ждете 20-30 мин ( можно дольше), чтобы чай Матум настоялся.

матум баиль чай фото

Еще один способ, залить 1-2 дольки кипятком сразу в чашку и пить через некоторое время.

Третий способ заваривания чая Матум – залить 3-4 дольки водой и прокипятить в кастрюльке.
По вкусу можно добавить мед и лимон (лайм).

Мед я настоятельно рекомендую добавлять в матум, особенно тем, кто собирается лечиться этим чаем от простуды и кашля,
так и пить приятнее, и пользы больше.
Не забывайте, что мед нельзя добавлять в кипяток, он теряет большинство своих полезных свойств от этого.

Как заваривать чай матум

Для приготовления вкусного и полезного напитка из Тайланда потребуется время. Обычный чай обычно заваривается не более пяти минут, а тут понадобится не менее получаса. Напиток готовят по разным рецептам. В классическом варианте достаточно взять 2-3 кружка фрукта, положить их в термос, залить 2 стаканами кипятка. В термосе напиток настаивается несколько часов.

Можно заварить тайский чай в стакане. На 200 мл воды достаточно взять 1 кружок матума. Настаивать напиток нужно полчаса, перед употреблением модно добавить сахар или мед по вкусу.

Чтобы получить насыщенный напиток по консистенции и вкусу, нужно взять 4 кружочка сушеной бенгальской айвы, залить 400 мл горячей воды, довести до кипения. Долго кипятить чай не нужно. Когда напиток слегка остынет, можно добавить мед и лимон.

Как заваривать чай Матум

Существует несколько способов, как заваривать Матум:

  1. Одну-две дольки высушенного деревянного яблока заливают кипятком и настаивают в течение 5 минут. Для достижения более насыщенного вкуса можно заваривать настой 15–20 минут.
  2. Фруктовые дольки заливают водой, доводят на плите до кипения и остужают. Можно проварить их на медленном огне в течение 10 минут.
  3. Дольки плодов помещают в термос и заливают кипятком. Настаивают от 3 до 6 часов.
    Обычно для заваривания этого витаминного напитка берут одну фруктовую дольку на чашку объемом 200–300 мл. На 2–3 дольки плода можно взять 1 л воды или даже больше – это зависит от личных вкусовых предпочтений.

Дерево баиль, из высушенных плодов которого можно заваривать чай Матум, растет в экологически чистых районах Таиланда. При производстве чая не используются консерванты, он не содержит красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса и каких-либо химических добавок.

Это полностью натуральный продукт, подаренный тропической природой, который порадует приятным вкусом и принесет организму только пользу. Многие туристы, отдыхающие в Таиланде, привозят с собой именно чай Матум как сувенир, напоминающий об этой экзотической стране.

Чай матум от кашля

В составе плодов есть мукалтические микроэлементы. Он разжижает мокроту, помогает ей выходить, помогает счистить со стенок бронхов слизь. Рекомендуется пить чай при первых признаках бронхита или сухого кашля.

Курильщикам помогает избавиться от постоянного кашля. Очищает легкие. Для отхаркивающего эффекта нужно в заваренный чай добавить щепотку черного перца.

От простуды

В состав матума входят витамины группы B и C. Поэтому чай снимает температуру и помогает организму бороться с вирусом. Напиток облегчает сопутствующие симптомы: кашель, заложенность носа, боль в горле. При первых признаках вирусной инфекции начинайте пить чай матум.

  1. Чтобы матум помог выздороветь, его нужно пить по 3 – 5 чашек в день.
  2. Добавляйте в чашку натертый имбирь и лимон. Пейте чай, пока не почувствуете себя здоровым.
  3. Можно пить для профилактики. В таком случае курс должен быть не менее месяца. Организм накапливает витамины от напитка, иммунитет становится крепче.

Матум – чай, который можно и нужно пить каждому человеку. Он помогает оставаться здоровым, чистит организм от шлаков и токсинов.

Противопоказания

Чай Матум практически не имеет противопоказаний, исключение составляет индивидуальная непереносимость этого продукта. С осторожностью следует принимать напиток людям, склонным к аллергии: в очень редких случаях возможны аллергические реакции.

Однако при всей пользе для здоровья этого напитка и отсутствии противопоказаний к его применению, не стоит пить чай в неограниченных количествах. Достаточно двух-трех чашек настоя в день, чтобы организм получил необходимые витамины и полезные вещества.

Противопоказания

У чая матум нет побочных эффектов. Его можно пить в любом возрасте. Исключение составляет только период грудного кормления. Если у вас вызывают аллергию яблоки или айва, стоит проконсультироваться с врачом. Не рекомендуется пить матум при индивидуальной непереносимости одного из компонентов.

Где купить Матум?

В Таиланде его можно купить в любой лавке, в магазинах.
Цена зависит от веса и от «раскрученности» места. Например, В Макро купить Матум дешевле, чем на первом этаже централ Фестиваля, или других туристических точках.

В Москве купить чай Матум из Тайланда вы можете в проверенном магазине Siamgarden.ru

матум баиль чай фото

Так что вот вам еще в копилку прекрасный вариант подарка близким и родным, привезенного из Таиланда.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector