Ягоды можжевельника- лечебные свойства и противопоказания

Можжевельник — частый гость на приусадебных участках. Однако не все садоводы знают, что растение способно помочь в лечении многих болезней.

Описание растения

Можжевельник — вечнозеленое хвойное дерево и кустарник. Является ближайшим родственником кипариса. В естественных условиях можжевельник произрастает в Северном полушарии. Внешний вид у него разный. Встречаются многоствольные высокие деревья и совсем низкие кустарники, почти стелющиеся.

В садах можно увидеть можжевельник колонновидной и кеглевидной формы. Каждая из них вполне может заменить кипарис. С этой ролью легко справляются можжевельники Hibernica’ и ‘Columnaris. Первый вырастает до пяти метров, а второй только до двух метров. В самых маленьких садах используют форму Сompressa, ее высота не более одного метра.

Что касается видов можжевельника, то их насчитывается более 70 разновидностей. А вот на садовых участках можно встретить не более десяти видов: можжевельник обыкновенный, казацкий, чешуйчатый, виргинский, горизонтальный, скальный и китайский.

Все можжевельники насыщают воздух целебными эфирными маслами и фитонцидами в несколько раз больше, чем другие хвойные деревья. При этом можжевельнику не нравится загрязненный воздух. Если на садовом участке дерево растет хорошо, значит, экологическая обстановка в норме.

Заготовка

Для лечебных целей используют ягоды можжевельника, которые заготавливают в период их полного созревания (август-октябрь). При сборе плодов понадобится большой лист бумаги или ткань, ее расстилают под деревом, затем слегка трясут ветки, чтобы спелые ягоды сине-черного цвета упали.

Собранные плоды можжевельника рекомендуется сушить в естественных условиях. Подойдет хорошо вентилируемый чердак или просто навес. Для хорошего воздухообмена сырье раскладывают в один слой на металлические решетки. Высушенные по всем правилам ягоды имеют можжевеловый аромат, круглую форму и темный цвет.

Кроме ягод используют хвою. Сбор этого сырья происходит в течение года. Молодую хвою заготавливают в период с июня по июль, а если необходимы зрелые иголки, то за ними идут в лес в сентябре или октябре. Сбор можжевеловых иголок надо проводить в экологически чистом месте, подальше от оживленной трассы и большого города.

Лечебные свойства

Все виды можжевельников насыщают воздух целебными фитонцидами.

Не случайно народная медицина так активно используют ягоды и хвою можжевельника, они действительно помогают:

  • если вокруг много простуженных;
  • успокоить нервы и противостоять стрессу;
  • при заболеваниях суставов, таких как ревматизм или артрит;
  • при простуде, гриппе и воспалении легких;
  • при инфекциях кожи, способствуя быстрому заживлению;
  • при воспалении придатков у женщин;
  • стимулировать половую активность у мужчин;
  • улучшить состояние кожи.

Аромат можжевельника — прекрасное средство для снятия стресса. Достаточно нанести каплю масла на ладонь, потереть руки, затем поднести ладошки к носу и сделать парочку глубоких вдохов. Это поможет расслабиться, снимет тревожность, боли в мышцах, улучшит сон.

Аптечные препараты

Известные всем препараты с можжевельником продаются в сети аптек свободно. Средство номер один — эфирное масло для наружного и внутреннего применения. При простуде назначают по 1 капле в сутки. Масло разводят в теплой воде или меде. Наружно применяют для массажа, компрессов, лечебных ванн, для очищения проблемной кожи, склонной к жирности.

Средство номер два — ягоды можжевельника. В аптечной продаже есть упаковки весом от 30-50 грамм или коробки по 75 и 100 грамм. Используют в качестве противомикробного, противовоспалительного и диуретического средства. Из плодов делают настои и полезные отвары.

Применение ягод можжевельника

Лечебным свойствам можжевельника посвящено много статей, а народная медицина рекомендует его как эффективное лекарство при различных заболеваниях. В ягодах содержатся виноградные сахара, органические кислоты, эфирные масла, воск и минералы.

Полезные рецепты

Для снятия усталости. Потребуются сухие плоды (1 ст. л.), половина литра кипятка, два ломтика лайма. В кастрюлю положить ягоды, влить кипяток, накрыть крышкой и оставить для настаивания на 60 мин. Процедить содержимое кастрюли через марлю, положить в готовый напиток ломтики лайма.

Для улучшения состава крови. Необходимо натощак разжевывать по одной ягодке ежедневно. Прибавлять каждый последующий день по одной штуке. Довести ежедневный прием до 15 плодов, после этого начать снижать норму употребления также на 1 штуку.

При заболеваниях кожи. Двести грамм ягод залить литром холодной воды, довести до кипения и на слабом огне варить не более 20 минут. Смесь процедить. Использовать перед сном, добавляя в ванну с теплой водой. Рекомендуется 10 ванн через сутки.

Отвары

Все отвары на основе можжевельника способствуют усвоению питательных веществ и оказывают огромную помощь желудку и легким.

Для повышения аппетита, нормализации пищеварения и лечения бронхита. Сушеные ягоды (1 ст.л.) залить 250 мл охлажденной воды, настаивать один час, затем довести до кипения, оставить под крышкой на 10 мин. Принимать по столовой ложке три раза в сутки.

При заболеваниях желудка и вздутии. Ягоды (10 шт.) нужно залить кипящей водой (200 мл), проварить на слабом огне 10 мин. Остудить отвар в течение часа, затем процедить. До полного объема довести настой, добавив немного кипяченой воды. Трижды в день принимать по 20 мл.

При диабете. Плоды можжевельника (10 шт.) залить 200 мл кипящей воды, поставить на слабый огонь, достаточно подержать 4 мин. Оставить на 30 минут для настаивания. Отвар процедить, принимать строго по 3 раза в день по столовой ложке.

Настои

Настои принесут много пользы при инфекционных и аллергических воспалениях кожи. Также они хороши при отеках.

Для лечения стоматита. Измельченные плоды (1 ст.л.) заливаются горячей водой (200 мл). Когда настой остынет, его следует процедить. Полоскать рот три раза в сутки.

Для снятия отеков. Ягоды (1 ст.л.) завариваются кипящей водой (200 мл), настаиваются в течение получаса. Процеженный настой принимают по 20 мл до 4 раз в сутки.

Для лечения различных форм дерматоза, аллергии и герпеса. Измельченная хвоя (200 г.) заливается прохладной водой, настаивается не менее двух часов, затем ее проваривают на минимальном огне 20 минут. Приготовленный настой процедить и добавить в ванну. Рекомендовано принимать такие ванные курсом из 12 процедур.

Возможно, вас заинтересует статья о симптомах и лечении неврастении.

Здесь вы узнаете о лечении народными средствами желчекаменной болезни.

Настойки

Спиртовые настойки незаменимы при заболевании суставов, для укрепления волос и регенерации воспалений на коже.

Настойка для укрепления волосяной луковицы и против перхоти. Измельчить в кофемолке 4 столовые ложки ягод можжевельника, полученный порошок залить 200 мл кипящей воды, настаивать 60 минут, затем процедить через марлю. В готовую настойку влить столовую ложку глицерина и 100 мл этилового спирта. Полученной смесью смазывать массажными движениями кожу головы два раза в день в течение месяца.

Настойка для растираний больных суставов. Взять сырье 1 часть, залить его 20 частями этилового спирта. Настаивать в тепле 1 неделю, затем процедить. Курс лечения 1 месяц. Натирать проблемные места до трех раз в день.

Настойка для избавления от герпеса. Ягоды измельчить при помощи кофемолки, затем 2 столовые ложки сырья залить водкой так, что она покрывала порошок полностью. Настаивать две недели, после чего отжать и через сито процедить. Использовать при появлении герпеса на губах от 2 до 3 раз в день.

Масло

Из ароматной хвои растения получают ценное эфирное масло. У него прекрасные лечебные показатели: дезинфицирует, обезболивает, заживляет раны, является отличным противовоспалительным и дезодорирующим средством.

Для укрепления иммунитета. По одной капле готового масла принимать внутрь за 30 минут до еды. В качестве основы хорошо подойдет йогурт, натуральный мед или любое рафинированное масло.

Для снятия усталости. При высоких физических нагрузках принимать вечером ванну, добавив семь капель можжевелового масла, смешанного с 15 граммами меда. Длительность процедуры: 15 минут.

Для быстрого заживления ран. Смешать 5 капель готового эфирного масла с любой основой, которую используют при массаже. Такую смесь наносить тонким слоем на проблемные участки кожи до 3 раз в сутки.

Можжевеловый валик

Можжевеловый аромат активизирует клетки организма, которые защищают человека от бактерий и вирусов. Это значит, что организм сможет сопротивляться инфекции, даже когда все члены семьи болеют. Для получения такого эффекта и понадобится можжевеловый валик. Это обычная тканевая подушка, набитая фрагментами можжевельника.

Фитонциды, эфирные масла, которыми богат можжевельник легко проникают через ткань валика. Человек, используя этот валик, дышит целебным воздухом. Врачи считают, что содержащиеся в нем эфирные масла способны избавить от бессонницы, головных болей, облегчить симптомы гриппа, простуды и даже сократить время болезни.

Помимо антивирусного эффекта эта подушка обладает лечебными свойствами, которые снижают боли в суставах. При появлении первых признаках заболевания надо использовать валик, чтобы выздороветь быстрее. Достаточно приложить его к больному суставу, под шею или поясницу. В лечебных целях рекомендуется использовать можжевеловый валик до трех раз сутки.

Противопоказания

Можжевельник обеспечивает организм всеми необходимыми веществами. Но как у любого лекарства у него есть противопоказания. Главное, помнить о том, что самолечением заниматься нельзя.

Заключение

Можжевельник богат эфирными маслами, витаминами и фитонцидами. Все полезные свойства этого растения находятся в ягодах, хвое и коре. Иголки легко можно собирать в течение всего года, а вот заготовкой ягод надо заниматься осенью. Если нет возможности заготовить сырье самостоятельно, то его можно приобрести в аптеке.

Вещества, в составе можжевельника, активизируют выработку желудочного сока и слюны. Употребление ягод вместе с тяжелой едой поможет избежать такого неприятного явления, как метеоризм. Кроме того, лекарственные средства с можжевельником защищают организм от пневмонии, простуды и нервных срывов.

Ягоды можжевельника: применение, полезные свойства

Можжевельник называют еще вересом, арсой. Больше всего используется хвоя, ягоды растения. Это универсальное лекарственное средство, им уже давно лечат ревматизм, малярию, психическое расстройство, водянку, цингу, золотуху. Особенно полезен сок ягод можжевельника.

Полезные свойства ягод можжевельник

Ягоды готовы в начале осени, представляют собой черные шишки. Рекомендуют их использовать в профилактических целях при туберкулезе, водянке, психическом расстройстве, заболевании печени, почек, проблемах с сердцем, сосудами. Сок с ягод можжевельника является лучшим мочегонным лекарственным средством, им лечат воспалительный процесс при артрите, заболевания мочеполовой системы.

При употреблении нужно столовую ложку сока смешать с медом, использовать трижды в день. Целебной силой обладает настой с ягод, с помощью его можно улучшить состояние желудка, кишечника. Это одно из лучших дезинфицирующих средств, оно возобновляет обмен веществ, налаживает пищеварительный процесс. Относится к лучшему желчегонному лекарственному средству.

Чтобы приготовить настой, нужно измельчить сухой можжевельника, залить его кипятком – 300 мл, остудить, процедить. Перед тем как садитесь есть, выпейте полстакана целебного средства.

Гнойный плеврит, воспаление легких, кашель можно излечить с помощью можжевельникового отвара. Чтобы его приготовить, необходимо взять столовую ложку сушеных ягод, залить 600 мл кипятка, все прокипятить в течение получаса, процедить, добавить кипяченую воду. Пить трижды в день не меньше, чем одну столовую ложку.

Польза отвара из хвои можжевельника

Добавляя лекарственное средство в ванну, можно излечить невроз, радикулит, ревматизм. Чтобы его приготовить нужно взять воду – 2 литра, сухой экстракт – 200 грамм. Отфильтровать и залить в ванну. Польза отвара с добавление корня вереса. С помощью средства можно излечить желудочную язву. Чтобы его приготовить, нужно в стакане кипятка заварить измельченный корень, прокипятить все около получаса, процедить. Пить утром, в обед и вечером за 20 минут перед употреблением пищи.

Противопоказания ягод можжевельника

Ягоды относятся ко всем известной пряности, отличаются специфическим вкусом, ароматом, их добавляют к мясу, рыбе, птице. Предварительно измельчив плоды, кладут в тесто. На основе их можно приготовить желе, сироп, кисель, настойку. Нельзя использовать при почечных заболеваниях, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, гастрите, остром колите. Нельзя применять во время беременности.

Народные рецепты с можжевельником

1. Необходимо приготовить настой, в стакане воды заварить 2 чайные ложки сухих ягод, выдержать 3 часа. Использовать как мочегонное средство при хроническом воспалительном процессе.

2. Сок является одним из лучших мочегонных лекарственных средств, он за короткое время способен остановить воспалительный процесс в мочевыводящем пути, излечит артрит. Принимать его необходимо, предварительно смешав с медом трижды в день.

3. Для приготовления отвара понадобится 2 литра воды, прокипятить ее в течение 20 минут, настоять около 15 минут. С помощью средства можно излечить ревматизм.

4. Язву желудка можно излечит. Для него понадобятся плоды можжевельника – 100 грамм, вода – пол-литра. Все процедить и добавить сахарный сироп.

5. Лучшим целебным средством является настойка можжевельника. Для нее потребуются сушеные ягоды – 5 грамм, добавить немного воды, мед – 30 грамм, пол-литра водки, настоять 10 дней. Настойка из можжевельника поможет при простудном заболевании, наружно используют для лечения суставов.

6. Полезен чай с ягод можжевельника. Их нужно предварительно раздавить, залить полулитром кипятка, настоять около 15 минут. Советуют добавлять в суп, к мясным блюдам приправы с можжевельником. Хорошо сочетают с отварными овощами, мясным бульоном.

7. Квашеная капуста с добавлением можжевельника имеет необычный вкус, запах, приятный аромат, долгое время не плесневеете. Отвар приготовить несложно, нужно измельчить ягоды – 25 грамм, залить литром воды, настоять 6 часов. Вкусным и полезным является квас с можжевельника.

Полезные свойства ягод можжевельника

Растение, которое имеет много имен: можжуха, арча, можевел, бруждевельник, тетеревые ягоды, колючий, шершавый, относится к кипарисовым. Это вечнозеленое растение. Общепринятое название – можжевельник обыкновенный. Путешественники считают его своим талисманом.

Лечебные и полезные свойств

В результате исследований в составе были обнаружены: масла эфирные, монотерпены, витамины в комплексе с микроэлементами. У растения найдены важные качества: антисептические и антибактериальные. В народной медицине, кулинарии нашли свое применение плоды можжевельника, проявляя все свои полезные свойства.

Только один вид кустарника, используется как декоративный – можжевельник казацкий. Его назначение — декорирование ландшафтов.

Древесину применяют в производстве мебели. В этот момент с древесины добывают «смолу».

Важный компонент, используемый в парфюмерии – кедрол, так же составляющий можжевельника. Этот элемент выполняет важную функцию – это закрепление аромата. Кроме, того с растения добывают еще дополнительно эфирные масла. Можно еще долго перечислять, чем полезны ягоды можжевельника.

Место прорастания кустарника является маятником для геологов. Это место залежей полезных ископаемых.

Широкое применение в косметологии нашли плоды можжевельника. Сочетание эфирных масел кустарника с перетертой цедрой лимона можно использовать как противовоспалительное и антисептическое средство для кожи, как стимулятор обновления кожи. Если в кусочке мыла составляющими станут измельченные частицы высушенных плодов можжевельника, то получится мыло-скраб.

Веник из кустарника можжевельника – это частый атрибут похода в баню. Он помогает организму укрепить свою силу.

Применение в народной медицине

Использование отваров, настоев как на воде, так и на спирту, с плодами можжевельника распространено в народной медицине.

Ягоды кустарника (иссиня черные) используются:

  • при мочекаменных проблемах;
  • цистите;
  • проблемах мочевыводящих путей;
  • как средство бактериальной борьбы и отхаркивающее вещество при ОРЗе;
  • при лечении ЛОР болезней;
  • прекрасный защитник для пищеварительной системы;
  • лечение «ленивого» кишечника.

Во всех вариантах используется свойство плода как бактерицидное лекарство.

  • свои очищающие воздействия;
  • стимулирующие действия на мочеполовую, ЖКТ, дыхательную системы;
  • для лечения оболочки слизистой;
  • противодействие патогенной флоре.

Свежие ягоды можно пожевать при проявлениях стоматита, при болях в горле, для устранения неприятного запаха изо рта.

Настои – это лекарственное средство при стенокардии.

Ванны с отваром помогают устранить боль в костях, связанную с подагрой и ревматизмом.

С использованием натуральной основы сиропы оказывают воздействие на весь организм в межсезонье и в зимний период общеукрепляющее. Хорошее поддерживающее средство при физических и умственных нагрузках.

Рецепт отвара


Готовится в течение короткого времени с использованием сушенных ягод кустарника.

  • вода – 1 ст.;
  • плоды сухие измельченные – 1 ст.л.

Около 8-10 мин. отвар необходимо прокипятить на медленном огне.

Рецепт чая


Состав:

  • вода – 1 ст.;
  • плоды измельченные – 1/3 стакана.

Жидкость кипятят и заливаются плоды. Оставляется настаиваться 10 мин.

Рецепт сиропа


Состав:

  • вода фильтрованная – 500 мл.;
  • высушенные ягоды – 100 гр.;
  • мед – 1 ст. л.

Жидкость довести до кипения. Все компоненты смешиваются, настаиваются до остывания. Хранится целебный сироп в темном и прохладном месте.

Рецепт настоя

  • вода – 1 ст.;
  • ягоды – 1/3 стакана;

Кипяченой жидкостью заливаются ягоды, оставляется на 8 часов.

Рецепт настойки


Состав:

  • спирт 100 мл (заменить можно водкой 250 мл);
  • плоды высушенные – 1 ст.л.

Все компоненты соединяются и хранятся в теплом месте на протяжении 8-10 дней. За этот период приготовленную настойку необходимо взбалтывать. По истечении времени рекомендуется процедить.

Использование в кулинарии

Ягоды в кулинарии представлены в качестве приправ. Широкое применение плодов можно объяснить найденными в них полезных составляющих, которые обладают стимулирующим действием. В их составе мало жиров, но имеются углеводы, что обеспечивает организм глюкозой, которая очень необходима для жизнедеятельности. Не последнюю роль в приоритетном их применении играют ароматические особенности ягод.

В странах Европы давно в продаже есть колбасы старинных брендов, в состав которых добавляются плоды кустарника. Они придают изделию горько-сладкий вкус и бальзамический приятный запах.

В рецептурах солений отвар из плодов можжевельника занимает важное место. Добавляется при засолке капусты. 0,5 л отвара достаточно для 10 кг соления, чтобы придать необычный вкус и запах блюду. Квашеная капуста в таком рассоле будет сохраняться долго в готовом виде.

Приправа с плодов растения используется как элемент состава киселей, сиропов, морса.

Пользуется народной любовью настойка с применением в рецепте шишкоягоды можжевельника. Кроме того, известно использование отвара для приготовления напитка кваса.

Использование в косметологии

В косметологии используют 3 важных свойства плодов можжевельника:

  • бактерицидное свойство. Оно нормализует себорегуляционный процесс, что в свою очередь помогает почистить кожу;
  • антисептическое свойство. Кожа получает толчок к обновлению. Решаются многие проблемы с подростковой кожей. Снижается сальность и воспаление кожи;
  • тонизирующее свойство. Происходит сужение расширенных пор, чистятся поры от черных точек.

С меньшей концентрацией экстракт можжевельника используется в кремах серии для более зрелой кожи (для повышения упругости кожи лица).

Маски для волос с экстрактом плодов можжевельника ускоряют рост волос. Укрепляются луковицы каждой волосинки. Убираются кожные заболевания головы: себорея, мокнущая экзема. Можжевельник оживляет волосы, добавляет им силу.

В парфюмерии вытяжку из плодов используют как ароматизатор и закрепитель аромата.

Концентрированное масло способно помочь в борьбе с целлюлитом.

Сбор и заготовка

Важно в «лицо» знать целебную шишкоягоду можжевельника обыкновенного и когда собирают ее. Черный цвет с фиолетовым или бурым оттенком – это признак зрелости полезной ягоды. Внешне выглядит как шарик, его диаметр 6-9 мм. Кожица гладкая, с сизым налетом. Можно присмотреться и увидеть бороздку, которая расходится на 3 луча. Внутри ягода с зеленой мякотью и тремя зернами. Терпко-пряный вкус у шишкоягоды ни с чем не спутать.

Полезные качества у ягоды накапливается в первом и во втором месяце осени. В этот период их лучше всего собирать. Кустарник растет в европейской части России в лесах. Распространен в Сибири, на Урале. Любит растение светлые поляны. Встречается в подлеске березовых рощ, рядом с соснами, по склонам оврагов.

Урожай ягод собирается мешковиной или пленкой, которая раскладывается под кустом. Аккуратно палкой постукивать по веткам кустарника. Спелые ягоды будут осыпаться.

Сушить шишкоягоды необходимо в естественных условиях, без нагревательных приборов. В помещении должно быть сухо, чисто и должна быть вентиляция.

Приготовленные плоды сохраняются в стеклянных банках, мешочках из натуральных тканей подальше от солнечных лучей, пыли и повышенной влажности.

Полезными могут быть только плоды можжевельника обыкновенного, поэтому нужно осторожно собирать, чтобы не перепутать с можжевельником казацким. Необходимо научиться отличать какие плоды можно есть, съедобны ли они. Второй сорт кустарника используется как декоративный.

Полезные свойства можжевельника для здоровья

Можжевельник люди изведали уже давно. Еще с давних времен люди знают о пользе не только самой ягоды, но и листья с корнями, которые находят свое место в медицине до сих пор.

Но, как и любое лекарство, у данного растения есть свои подобные эффекты и противопоказания. Поэтому, во избежание осложнений, перед применением лучше ознакомиться с лечеными свойствами ягоды и противопоказаниями поближе.

Химический состав можжевельника

Растение славится своим химическим составом. Ягоды можжевельника содержат до 2-3% эфирного масла, которое хорошо применяется в медицинских и косметических целях. Само эфирное масло содержит в себе:

  • кадинен;
  • пинен;
  • канфен;
  • сабинен.

Масло содержит уксусную, яблочную и муравьиную кислоту. Включает в себя большое количество микроэлементов, таких как: железо, марганец, алюминий, медь.

Остальные 97-98% от состава можжевельника приходятся на:

  • вода не более 20%;
  • сахар до 40%;
  • смола до 10%;
  • зола не более 10%
  • органические примеси до 1%;
  • побуревшие плоды до 10%;
  • минеральные примеси и пептиды до 6%.

Химический состав растения весьма разнообразен и очень ценится. Растение, помимо медицины, имеет широкое применение среди домашних рецептов. На нем делаются много отваров и сиропов.

Калорийность и пищевая ценность ягод можжевельника

Ягоды можжевельника на 40% состоят из углеводов, при этом жиры и белки в нем полностью отсутствуют. Из-за этого калорийность ягод крайне мала. Она составляет 113 Ккал на 100гр.

Свойства можжевельника

Несмотря на свой хвойно подобный внешний вид, ягоды очень полезны и незаменимы своими свойствами. Они являются незаменимыми:

  • мочегонными средствами;
  • отхаркивающими средствами;
  • желчегонными средствами.

К тому же, можжевельник обладает хорошими антисептическими и противовоспалительными эффектами. Помогает при отеках, зубной боли, чесотке и дерматите. Раствор из можжевельника легко снимает отёки горловой и брюшной полости, помогает против коликов и запоров. Принимается в лекарственной форме при таких заболеваниях, как туберкулез, ревматит и серьезных нервных заболеваниях.

Польза для женщин и мужчин

Польза можжевельных ягод для мужчин крайне велика. Его рекомендуют принимать при проблемах с потенцией. Связано это с тем, что благодаря своим свойствам при приеме, лекарство улучшает кровообращение в тазу и паховой области, что помогает убрать мужское бессилие и привести мужчину в форму в сексуальной активности.

Такой «чудо» раствор приготавливается из коры растения. Берется 3-4 ложки коры растения, заливается 1 литром горячей воды и оставляется настаиваться на 12 часов. Желательно заваривать и хранить настойку в термосе. Она очень прихотлива и предпочитает тепло.

Как лекарство настоялось, его необходимо перелить с термоса в железную посуду и в течение 15 минут отварить, и после охладить. Только после этого раствор готов к внутреннему применению. Употреблять препарат необходимо 3 раза в день по 50 мл.

Женщинам также рекомендовано использовать можжевельник, как в лечебных, так и в профилактических, косметических мерах. Во-первых, эфирное масло растения хорошим образом влияет на кожу. Помогает избавиться от морщин, выравнивает и разглаживает кожу. Она становится более нежной чистой и омоложенной.

Во-вторых, если у женщины появились какие-либо отечные заболевания – без можжевельника не обойтись. Лекарства на его основе в короткие сроки решают проблемы с отеками.

Убирая их как с лица, так и внутри организма. Является растение и хорошим мочегонным средством, что способствует устранению вредных токсинов из организма, заведомо прочищая его.

Настойка из можжевельника хорошо помогает при гормональном сбое у женщины, применяется при санации влагалища. Можжевельником лечится воспаление придатков.

Вред и противопоказания

Ягодное растение хоть и имеет кучу положительных качеств, но все же является ядовитым растением. И при применении в большом количестве возможно серьезные осложнения. Поэтому перед применением, всегда необходимо узнавать правильную дозировку, чтобы не допускать подобного.

Также существуют целый список противопоказаний, когда можжевельник лучше не принимать:

  • при наличии аллергии на любые растения;
  • при хронической болезни печени;
  • при неправильной работе желудочно-кишечного тракта;
  • маленьким детям до 6 лет.

Важно! Особенно противопоказано применение растения беременным женщинам, или в период лактации. Вред в таких случаях идет в первую очередь малышу.

Не рекомендовано назначать самому себе курс лечения. Всегда необходимо выходить на прием можжевельника через выписывание врачом. При профилактических приемах, беспрерывный прием не должен превышать срок в 1 месяц.

Применение можжевельника

Благодаря своим свойствам применяется можжевельник почти во всем и везде. Из него делают вино, чай, настойки, отвары, лекарственные крема и мази. Применяется он в кулинарии, косметологии, медицине. Их него изготавливаются приправы, из ягод получают сахар, так как ягода на 40% состоит из него.

Он стоит в составе большинства кремов, и мазей. Масло можжевельника широко используется в лечебных целях. На его основы выпускает лекарственные крема, которые помогают при отеках и воспалениях.

В народной медицине

На основе эфирного масла выпускают лекарственные крема, которые помогают при отеках и воспалениях. Масла эффективны и при приеме внутрь. Оно способствует выводу вредных токсинов из организма человека, прочищает каналы и пищеварительные органы. При наружном применении помогает избавиться от образовавшейся корочки.

Растение широко используется в народной медицине. Масло широкое применение во многих областях. Настойки служат лекарством от многих болезней и недуг.

Для лечения кашля

От кашля готовится специальный настой можжевельника. Берется 10 граммов сухого сырья и заливается 1 стаканом горячей воды. Тщательно перемешивается и оставляется настаиваться в течение 15-20 минут. Остается только процедить и остудить настойку.

После приготовления необходимо полоскать ей горло 3 раза в день. Эффект становится заметен уже в первый день. Постепенно отпускает горло, спадает краснота.

Для лечения герпеса

Герпес – инфекционное заболевание, которое чаще всего травмирует кожу и носит неприятный косметический эффект. Масло можжевельника эффективно не только для кожного применения, но является противовирусным средством. Оно может помочь избавиться полностью и вируса и восстановить кожный покров. Воспользоваться им нужно вовремя.

Для излечимости болезни эфирными маслами можжевельника необходимо прибегнуть к лечению в начальный период заболевания. В таком случае излечение не займет много времени и сил.

Исключением являются беременные женщины. При появлении герпеса, противопоказано применять эфирные масла можжевельника для излечения болезни.

Для улучшения пищеварения

Ягоды растения с давних пор используются народными средствами для улучшения пищеварительной системы. Эфирное масло можжевельника может помочь при вздутии живота. Оно способствует устранению газов из организма и является очищающим средством.

Для настойки берется 10 ягод растения и заливается кипятком. Отваривается в течение 15 минут и остужается. После настойку можно применять. Помогают ягоды и в восстановлении кишечной желудочной микрофлоры, обволакивая его изнутри.

При пиелонефрите и цистите

Для лечения цистита и пиелонефрита готовиться настойка можжевельника по следующему рецепту:

  • берется 10 грамм ягод можжевельника;
  • заливается кипятком;
  • настаивается 20 минут;
  • процеживается через сито;
  • остужается.

Внимание! Настойку допустимо хранить не более 2 суток при комнатной температуре. Применять необходимо 3 раза в день по 2 столовые ложки за прием.

Мочегонное средство

Мочегонный эффект можжевельника происходит под действием апигенина, который раздражает паренхину и улучшает работу почек. Мочегонное средство готовят при помощи 1 ложки сухих плодов , которые заливают кипятком и настаивают в течение 1 часа.

После процеживают, подогревают, и настойка готова к употреблению. Такое средство благоприятно для почек и нормализует их работу. Применять мочегонное средство можно не более 5 раз в сутки, и не более 2 недель подряд. В течение получаса после применения происходят первые позывы в туалет.

В косметологии

Косметология также не обошлась без можжевельника. Благодаря своему составу, растение распространенно в использовании косметических средств. Его употребляют при изготовлении кремов и масок. Эфирное масло разглаживает, очищает и омолаживает кожу. Придает ей блеск.

Добавляют эфирное масло можжевельника в шампуни, масла для волос. Используют в средствам от облысения. Дело в том, что эфирное масло, содержащееся в ягоде, укрепляет структуру волоса.

Они становятся более крепкими и объемными. Что же касается роста волос, то при попадании на кожный покров головы, эфирное масло провоцирует раздражение волосяных луковиц. При частом раздражении они начинают оживать и давать рост волос.

Факт! Масло можжевельника способно не только приостановить выпадение волос, но и со временем спровоцировать рост новых. Для этого необходимо периодично смазывать проблемные зоны головы маслом можжевельника, но не более месяца. После чего необходимо сделать недельный перерыв и начать лечение сначала.

В кулинарии

Ягоды можжевельника имеют хороший аромат. Поэтому растение активно используется при изготовлении приправ. Сушеные ягоды придают свинине, гусю и телятине приятный вкус. Часто ягоды можжевельника добавляют в квашеную капусту.

Опытные хозяйки используют можжевельник для мяса домашних животных. Из-за тонкого запаха хвои, мясо приобретает вкус лесной дичи. На 1 килограмм мяса нужно использовать не более 5 ягод. На основе можжевельника можно коптить и сушить мясо.

Широкое применение получило растение в приготовлении пива и кваса. Дома из ягод можно приготовить водку или получить сахар. Используется для приготовления сладких десертов.

Важно! Ягоды можжевельника сочетаются далеко не со всеми приправами. Перед применением необходимо уточнить сочетаемость, иначе может получиться совсем неприятный аромат.

Когда и как собирают можжевельник

Искать можжевельник нужно на песчаных почвах, сухих сосновых борах, в подгорьях. Растение довольно светолюбиво, не боится морозов и устойчиво к засухе.

Собирать ягоды можжевельника лучше осенью, начиная с начала сентября и до начала ноября включительно. В основном используют шишкоягоды и хвою растения. Остальная часть используется редко, и иногда не стоит внимания для сбора. Для сбора ягод, на землю расстилается ткань или бумага, над которой будет трястись растение.

Заготовка и хранение сырья можжевельника

Собранные ягоды можжевельника необходимо очищать от хвои, мусора и незрелых плодов. Сушить ягоды можно на навесах или чердаке. Нельзя сушить при помощи повышения температуры воздуха. В таком случае разрушается структура растения, и оно теряет свои полезные свойства.

Высушенные ягоды не должны быть сморщенные и должны быть черноватого цвета. Нельзя путать обычный можжевельник с казацкой разновидностью ягоды. Они несильно отличаются по цвету, но одни ягоды являются полезными, а другие ядовитыми.

Хранить высушенные ягоды следует в закрытой банке или в коробке, вдали от солнечного света.

Можжевельник является очень полезным растением, который активно применяется в различных отраслях до сих пор. Он обладает мочегонным, противовоспалительным, желчегонным эффектами. Имеет много косметических полезных свойств.

Широко используется в народной медицине. В качестве приправ употребляется в пищу. Но обладает он и негативными свойствами. Поэтому, перед применением необходимо убедиться, можно ли вам употреблять данное растение, или нет. Нельзя путать ягоды можжевельника обыкновенного с ядовитыми «собратьями».

Можжевельник. Травник. Применение, рецепты, магия

Можжевельник (Juniperus communis L.) относится к вечнозелёным растениям из семейства Кипарисовые. В медицине используются плоды растения, а также можжевеловое эфирное масло. В древней Руси имел название «мозжуха» и «верес». Достоверно неизвестно, откуда пошло такое название, но есть три предположения, что: меж ельник, мозг и можжа (узел).

Можжевельник представляет собой небольшое деревце, похожее на кустарник или небольшую ёлку. Взрослый можжевельник достигает высотой 5-6 метров. Растёт очень медленно, возраст же может достигать от 600 до 3000 лет. Произрастает в сухих еловых и сосновых лесах, на опушках, в вырубках. Плоды даёт осенью. Плоды выглядят как шишко-ягоды. Зрелые ягоды содержат 42% сахара, почти столько же, сколько виноград.

Плоды с лечебными целями собирают осенью (в октябре), когда они полностью созревают. Нередко сам можжевельник сажают искусственным методом в парках, в местах отдыха, санаториях и так далее, так как можжевельник является очень хорошим озонатором воздуха. Учёные определили, что ни одно другое дерево не выделяет такое большое количество фитонцидов, как можжевельник. Благодаря этому оно имеет очень высокие бактерицидные свойства. Подсчитано, что один гектар этого растения, может всего лишь за сутки очистить воздух большого города.

Так как сбор ягод можжевельника очень сложен в связи с тем, что он имеет множество колючих иголочек, то лучше всего под кустом растения расстилать ткань и отряхивать спелые ягоды на неё. Если требуется просушка ягод, то лучше всего это делать в проветриваемом помещении, защищенном от солнечного света. Ветки и хвою собирают как осенью, так и весной после активной вегетации.

Можжевельник применяли во все времена и с разными лечебными целями. Так, например, его сжигали и окуривали дымом помещения во французских госпиталях для борьбы с эпидемиями оспы, чумы и другими болезнями. Можжевельник использовался в древнем мире не только как лечебное растение, но и применялся в быту. Из коры делали краску цвета хаки и зеленовато-жёлтую краску. Так как древесина этого растения очень крепкая, то из неё изготавливались — мебель, посуда, игрушки, музыкальные инструменты, амулеты и многое другое. Из можжевельника получались очень крепкие нити, которыми сшивали даже лодки и шхуны. Ко всему прочему такая древесина имеет очень приятный запах. Так, например, давно подмечено, что в крынках, которые изготовлены из этого дерева, не скисает молоко даже в очень жаркий день; в бочках из можжевеловой древесины не портятся засоленные огурцы, помидоры, грибы и другие овощи. Для тех же целей бочки — новые или уже использованные, но готовящиеся к новой закатке, пропаривают при помощи можжевельника, таким образом, дезинфицируя их. Для этого в бочку наливают воду, в эту воду кладут ветки можжевельника и раскалённые камни, после чего бочку закрывают на несколько часов.

Использовали способности чудодейственного растения не только славяне, но и другие народы мира, например индейцы Северной Америки. Замечено, что в том месте, где растёт можжевельник, воздух гораздо чище и насыщен полезными летучими веществами. Истощенные, больные или раненые животные часто приходят к кустам можжевельника, чтобы поедать его плоды и другие части. Это оказывает крайне положительное воздействие на любые болезни. Индейцы Америки помещали больных туберкулезом и людей с другими болезнями костной системы или дыхательных путей в такие заросли, чтобы насыщенный летучими веществами воздух благоприятно воздействовал и исцелял больного.

Магические свойства растения Можжевельник

Можжевельник издревле применялся как в медицинских целях, так и в магических. Можжевельник относится к хвойным растениям, которые считаются не совсем обычными по своим свойствам. Так, можжевельник, как и ветки ели, использовались в погребальных ритуалах, а также для защиты от злых духов. Для этих целей его сжигали в кострах, на открытом огне, либо развешивали веточки внутри дома (на стенах, под кроватью, на видимых местах) и снаружи. Кроме того, считается, что можжевельник по своим магическим способностям может защищать людей и скот от духов болезней, от порчи, сглаза, падежа скота и разной хвори. По этой причине его развешивали не только в жилищах, где проживают сами люди, но и в хлевах, где живут домашние животные и скотина.

Он применяется в ритуалах всех народов мира, которые живут на территориях его произрастания. Из можжевельника делают амулеты и обереги. Ветками можжевельника (наподобие нашим ёлочным ветвям) в некоторых странах устилают дорогу для умершего, сжигают растение на похоронах. Кроме того, можжевельник используется против змей. Например, в мифе об аргонавтах, Медей и Ясон именно при помощи можжевельника усыпили чудовище-змея, которое охраняло золотое руно.

Стоит сказать и об известной «волшебной палочке». Есть предположение, что эта палочка изготавливалась именно из можжевелового прутика. Такая палочка может усилить магические способности человека, поможет сделать его слово и действия крепче. Считается, что можжевеловая ветка уже сама по себе является амулетом, оберегом от злых сил и людей с плохими мыслями или намерениями. Прикреплённая ветка к входной двери может отпугнуть нечистую силу или нечистого на помыслы человека, а также привлечь удачу. Для этих же целей можжевельник выращивали прямо перед крыльцом (преимущественно с северной стороны). Живой куст может отпугнуть воров. Также можжевельник раскуривали, то есть поджигали ветку и ходили с ним по всему дому, строению или месту проведения празднества, места проведения обряда, лечения и т.д., чтобы дым проник во все места и прогнал нехорошие сущности. Считается что те выходцы из иного мира, которые по своей сути являются враждебными человеку, на дух не переносят дыма этого растения. Для того чтобы прогнать болезнь, человека окуривали дымом можжевельника.

Окуривание больных, обычных людей, дома, животных можжевеловым дымом особенно распространено в Южной Сибири. Возможно, что раньше такое же распространение это имело и в других регионах России и на территории расселения славян, но сейчас эта традиция в полной мере осталась разве только в Туве и некоторых других областях. Без окуривания дымом можжевельника здесь не обходится ни один ритуал, ни один обряд, лечение больного, праздник или похоронно-обрядовая деятельность. Для тувинского шамана специальная лампада-курительница с веточками можжевельника один из самых неотъемлемых атрибутов.

Славяне окуривали жилища при болезнях, при эпидемиях, при несчастьях, при подозрениях на сглаз, порчу, приворот и другие негативные магические воздействия. Также окуривание совершали и в профилактических целях и в особые праздники, когда считалось, что нечисть может сильно повредить людям. Для этих же целей — отведение магии, злых духов и болезней — окуривали животных.

Если верить сонникам, то приснившийся можжевельник сулит удачу в делах, счастливые перемены в жизни, любовь, выздоровление для больного и так далее.

Можжевельник настолько широк в своём применении, что его использовали практически во всех областях, касаемо магии. Например, ягоды можжевельника нанизывали на нитку, и получившиеся бусы постоянно носили с собой для привлечения удачи в любовных делах, для увеличения привлекательности и даже для потенции. Можжевеловая ветка, которая находится всегда при человеке, может уберечь от несчастных случаев. Можжевеловый веник для бани может укрепить дух и прогнать все хвори.

Фармакологические свойства и способы применения можжевельника в медицинских целях:

Можжевельник используется как в народной медицине, так и в современной (официальной) медицине. Сфера его применения довольно разнообразна. Обладая хорошими мочегонными и желчевыводящими свойствами, растение применяется при ревматизме, подагре, цистите, заболеваниях почек, болезнях печени. Кроме того, препараты из можжевельника способствуют очищению крови, а также очищению организма от шлаков.

В плодах растения, которые применяют в лечении чаще всего, содержатся такие вещества, как: эфирное масло, сахар, смола, органические кислоты, витамины. Настой плодов благотворно действует на многие функции и области организма. Он возбуждает аппетит, нормализует нарушенное пищеварение, является дезинфицирующим средством для внутренних органов.

Также имеет ряд других свойств: повышает эластичность сосудов, понижает артериальное давление, снижает боли при менструациях, его применяют при ожирении и целлюлите, при воспалении кожных покровов (угрях, экземе, чесотке, дерматите, грибковых заболеваниях), способствует быстрой регенерации кожного покрова (при ожогах, ссадинах, ранах). Применяют при геморрое, при расширении вен, трескающейся кожи, воспалении дёсен, подагре. Может применяться в качестве расслабляющего средства, при переутомлении или в качестве снотворного. Является хорошим средством для ухода за нормальной и жирной кожей, так как очищает поры и обладает осушающими свойствами. Может применяться при облысении, при перхоти и проблемах с волосяным покровом.

Интересный рецепт: способ применения для санации или очищения, дезинфекции воздуха в помещении. 10-20 грамм мелкоизмельчённых иголок или древесины можжевельника заливают 100-200 мл воды и кипятят на протяжении 10-15 минут. При этом не нужно закрывать посуду крышкой, так как во время кипячения эфирное масло и другие полезные вещества испаряются вместе с водой, дезинфицируют воздух в помещении и даже ароматизируют его. Кроме того, испаряющаяся влага вкупе с можжевельником могут действовать как ингаляция для людей, которые находятся в непосредственной близости.

В народной медицине применяют отвар из шишко-ягод, а также сок. Сок разбавляют один к одному мёдом и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Также отвар делают из ягод, которые заливают кипячёной остывшей водой и настаивают 10-15 часов, либо варят в течение 10-15 минут в закрытой посуде, после чего сцеживают отвар и пьют 3 раза в день за полчаса до еды.

Если раньше можжевельник использовали в бане в качестве веника, то теперь, когда в каждой квартире есть собственная ванна, для этого придуман новый рецепт применения. Горсть ягод можжевельника заливают тремя литрами воды и кипятят полчаса. После этого вливают в воду, которой наполнена ванная. 15-20 минут в такой ванной принесут расслабление, успокоят нервную систему и окажут благотворное влияние на весь организм.

Существует и рецепт отвара из этого чудодейственного растения, который помогает при выпадении волос. Если у вас есть такая проблема, то для этого необходимо взять ветки можжевельника и листья берёзы примерно в равном соотношении. Ветки и листья кипятят в 3 литрах воды на протяжении 5 минут. После кипячения отвару дают настояться 1 час. Готовый отвар может применяться для мытья головы, однако после этого необходимо ополаскивание.

Из можжевельника изготавливают и эфирное масло. Такое масло за счёт того, что в нём находятся многие полезные компоненты (пинен, камфен, кадинен, терпинеол, борнеол, можжевеловая камфара), применяется при очищении организма, для удаления шлаков, токсинов, солей, лишней жидкости из организма. Кроме того, эфирное масло используют для лечения подагры, ревматизма суставов, остеохондрозе позвоночника, бронхита, пневмонии, ОРВИ, гриппа, аденовирусной инфекции. Можжевеловое масло выводит вредные вещества, снижает температуру, повышает иммунитет, борется с инфекциями, снижает риск возникновения осложнений. Такая характеристика этого чудодейственного растения говорит сама за себя.

Способ применения при заболеваниях почек, сниженном аппетите, метеоризме: на протяжении первого дня разжевать и проглотить 4 ягоды (косточки выплюнуть). Каждый последующий день прибавлять по 1 ягоде. Так продолжать 15 дней, после чего уменьшать дозу по 1 ягоде каждый день, пока не останется те же 4 ягоды. После этого лечение нужно закончить. Такой способ употребления ягод окажет ещё и желчегонное, мочегонное и дезинфицирующее действие на ваш организм, поспособствует нормализации пищеварительного тракта, очищению от шлаков.

Можжевельник является отличным помощником при лечении заболеваний дыхательных путей. Это может быть туберкулёз или некоторые хронические заболевания. В этих целях применяется ингаляция эфирным маслом. При этом ингаляция может быть горячей и холодной. При горячей ингаляции необходимо налить кипяток в посуду и добавить несколько капель эфирного масла, после чего больной должен вдыхать пар от кипятка в течение 3-10 минут. При холодной ингаляции, эфирное масло, точнее его пары, можно вдыхать прямо из флакона или другого сосуда, в котором оно находится, в течение того же периода времени.

Эфирное масло можжевельника имеет свои дозировки, которые лучше не увеличивать. Далее вы можете прочитать рекомендуемые дозировки, которые можно расценивать и как рецепты:

1. 1-2 капли на столовую ложку масла для внутреннего употребления.

2. 4-5 капель на 10 мл растительного масла для проведения лечебного массажа.

3. 5-6 капель для ванн.

4. 6 капель для аппликаций

5. 6-7 капель для компрессов

Необходим качественный небулайзер? На сайте «Nebulyzer Shop» можно приобрести небулайзер недорого. Большой ассортимент аппаратов от известных производителей.

Можжевельник в кулинарии

Можжевельник используется и для приготовления продуктов, в кулинарии, в приготовлении напитков, пряностей, приправ и так далее. Можжевельник можно использовать для копчения рыбы или мяса. Гурманы всего мира оценили вкус квашеной капусты, в которую добавляются плоды можжевельника. В былые времена из него делали можжевеловый спирт (вино, водку, коньяк, пиво). Далее несколько рецептов приготовления вкусных и полезных блюд:

Чай. Для приготовления чая необходимо взять 2 столовые ложки плодов можжевельника, залить их 4 стаканами кипятка. Такой чай является не только вкусным, но и помогает при воспалении печени и является общеукрепляющим.

Настойка. Настойку можно изготовить, смешивая ингредиенты в соотношении 15 грамм плодов к 100 мл спирта. Дать настояться 5-10 дней. Такая настойка помогает при ревматизме и действует как болеутоляющее.

Квас. Приготовить обычный квас и за несколько часов до его готовности добавить отвар из можжевеловых ягод. Отвар из можжевеловых ягод готовится из соотношения 10 плодов на 1 литр воды.

Пиво. 200 грамм ягод можжевельника залить 2 литрами воды и варить в течение получаса. После этого отвар необходимо процедить и дать остыть. После того, как отвар остыл, нужно добавить 50 грамм мёда и 25 грамм дрожжей. Всё это необходимо тщательно размешать и поставить для брожения. После того, как дрожжи поднимутся наверх, всю консистенцию необходимо снова размешать и разлить по бутылкам. Плотно закупоренные бутылки нужно оставить на 3-5 дней в прохладном месте, после чего пиво будет готово к употреблению.

Наливка. 10 грамм ягод (свежие или сухие) варить 15 минут в воде (небольшое количество). После этого отвар процедить, добавить 50 грамм мёда, 1 литр водки и настаивать в течение 5-10 дней.

Противопоказания к применению!

Можжевельник (ягоды, препараты, настойки, отвары и так далее) нельзя употреблять при воспалении почек, нефрите, нефрозе, язве желудка. Противопоказан при острых гломерулонефритах. Нельзя применять при беременности. Необходимо соблюдать дозировку. В случае отравления или передозировки можжевельником необходимо сделать промывание желудка и обратиться к врачу. Препараты из можжевельника нельзя употреблять долгое время, так как это приведет к раздражению почечной паренхимы.

При сборе можжевельника нельзя спутать можжевельник обыкновенный, который годен к употреблению, с можжевельником казацким, так как этот вид можжевельника ядовит для человека. Проверить, какой перед вами можжевельник, можно таким способом: у плодов обычного можжевельника 3 косточки внутри ягоды-плода, у казацкого (ядовитого) — 2 косточки. Казацкий отличается от обыкновенного тем, что является стелющимся растением и растёт по большей части в ширину, отчего получил большое распространение в декоративных целях.

Ягоды можжевельника — полезные свойства, применение в кулинарии и народной медицине, вред

В статье обсуждаем ягоды можжевельника, лечебные свойства плодов и особенности их применения. Вы узнаете, как правильно использовать плоды в кулинарии и народной медицине.Также обсудим противопоказания, когда плоды можжевельника не рекомендовано применять.

Что такое можжевельник

Внешний вид (фото) ягод можжевельника

Можжевельник принадлежит к семейству Кипарисовых. Синевато-сизые плоды вечнозеленого хвойного кустарника применяют в кулинарии, косметологии и медицине. Лечебные ягоды можжевельника широко применяются в качестве антисептического средства.

Этот кустарник преимущественно произрастает в Северном полушарии. Возраст некоторых растений иногда достигает 600 лет. Ученые насчитывают около 60 разновидностей можжевельника, но только один из них, можжевельник обычный, применяют люди с лечебной целью. Современные садоводы выращивают можжевельник в открытом грунте.

Синие с сизым оттенком плоды на самом деле являются маленькими шишками с мягкой чешуей. Диаметр зрелых плодов достигает 2 см. Период созревания — конец лета, начало осени. Кустарник плодоносит не каждый год. Спелые плоды представляют собой шарики насыщенного лилово-синего цвета, который при высушивании изменяется до темно фиолетового, практически черного. Вкус спелых можжевеловых ягод терпковатый, с легкой горчинкой. В кулинарии ценность этих плодов заключается не во вкусе, а в необычном пряном смолисто-хвойном аромате.

Применение ягод можжевельника человеком уходит в древние времена. Изучая исторические записи, ученые узнали о том, что еще в Древнем Риме плоды можжевельников применяли в винодельстве для защиты винных напитков от скисания. А вот жители Скандинавии нашли применение ягодам можжевельника в приготовлении соусов и маринадов к мясу. Медики Древней Азии использовали сок и масло можжевельника в качестве антисептического средства, которым пропитывали шовный материал и обрабатывали хирургические инструменты. Народные целители и травники утверждали, что плоды этого кустарника обладают чудодейственной силой, дающей шанс на вечную жизнь.

Интересно, что в давние времена этому хвойному кустарнику приписывали магические свойства. Бытовало мнение, что ягоды можжевельника — это явление светлой, здоровой и чудодейственной силы.

Лечебные свойства плодов можжевельника не утратили своей популярности и в нынешние времена. Сушеные ягоды широко используют в медицине и кулинарии.

Химический состав ягод можжевельника

Лечебные свойства ягод можжевельника обусловлены уникальным природным составом этих плодов:

  • углеводы;
  • смолы;
  • воск;
  • дубильные вещества;
  • уксусная, муравьиная, яблочная, аскорбиновая кислоты;
  • витамины;
  • микроэлементы (алюминий, медь, железо);
  • эфирное масло (около 2%).

Полезные свойства

Лечебные свойства плодов можжевельника нашли свое применение как в традиционной, так и в народной медицине благодаря выраженному антисептическому и антибактериальному свойству.

Чем полезны ягоды можжевельника:

  • улучшают аппетит и работу кишечника;
  • выводят шлаки и токсины;
  • стимулируют работу внутренних органов и систем;
  • убивают патогенную микрофлору.

Учитывая лечебные свойства плодов можжевельника, его применяют при терапии:

  • воспалительных заболеваний мочеполовой системы;
  • острых инфекционных патологий дыхательной системы и кашля;
  • секреторной и пищеварительной дисфункции ЖКТ.

Помимо этого народные целители рекомендуют применять отвар плодов для стимуляции лактации у кормящих женщин. При частых болях в сердце, стенокардии, ишемической болезни сердца, отвар ягод можжевельника применение также нашел.

Врачи рекомендуют применять это средство внутренне и наружно для лечения ревматического поражения суставов.

В народной медицине используют отвары, водные настои и спиртовые настойки. Не исключено использование свежих или замороженных ягод в осенне-зимний период для повышения защитных сил организма.

Применение в кулинарии

В кулинарии используют сухие ягоды можжевельника

Помимо лечебного применения ягод можжевельника, они также широко применяются в качестве пряности в кулинарии. Энергетическая ценность продукта невысокая, так как в нем нет ни жиров, ни белков, а только небольшое количество углеводов. Во время приготовления мясных или рыбных блюд можно применять как сушеные и измельченные плоды, так и свежие ягоды.

Чаще всего эту пряность применяют для маринования мяса, чтобы оно получилось нежным, мягким и ароматным. В европейских странах с давних времен готовят колбасные изделия только с можжевельником, так как эта добавка позволяет добиться пряного бальзамического аромата и сладковато-горького привкуса.

До сих пор сохранились старинные рецепты приготовления желейных масс, киселей и морсов, в состав которых в обязательном порядке входит протертая масса из плодов можжевельника. Особую популярность сохраняют спиртовые напитки, приготовленные на основе синих хвойных ягод.

Знатоки народной медицины советуют добавлять ежедневно плоды кустарника в чай для повышения иммунитета. Особенно актуален этот рецепт в осенне-зимний период, когда организм ослаблен и нуждается в иммуностимуляторах.

Настой для пищеварения

Для улучшения пищеварения народные целители советуют принимать настой, обладающий антисептическим эффектом. Также при длительном применении этого средства налаживается метаболизм, что положительно сказывается на общем самочувствии пациента.

Ингредиенты:

  1. Сушеные и измельченные ягоды можжевельника — 10 г.
  2. Кипяченая вода — 300 мл.

Как приготовить: Измельченные плоды можжевельника залейте крутым кипятком, укутайте и настаивайте до полного остывания жидкости, после чего процедите с помощью марлевого фильтра.

Как использовать: Принимайте по 100 — 120 мл ежедневно за 20 минут до приема пищи, дважды в день. Курс лечения — 10-14 дней.

Результат: Водный настой можжевельника помогает наладить работу всех органов ЖКТ, стимулирует обменные процессы, улучшает аппетит, также оказывает легкое желчегонное действие.

Средство при заболеваниях почек

При частых воспалительных заболеваниях почек травники советуют принимать сок свежих плодов с медом.

Ингредиенты:

  1. Свежие ягоды — 5 столовых ложек.
  2. Мед — 2 столовые ложки.

Как приготовить: Вымытые свежие ягоды можжевельника измельчите любым удобным способом, отожмите сок через марлю. К полученному соку добавьте мед. Тщательно перемешайте. Храните готовое средство в холодильнике.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке в день перед едой на протяжении 21 дня.

Результат: После проведенного терапевтического курса почки очищаются от песка и мелких конкрементов, стихает воспалительный процесс.

Отвар при заболеваниях печени и желчного пузыря

При болезни дыхательных путей и гепатобилиарной системы поможет отвар ягод можжевельника, который рекомендуется принимать до полного выздоровления.

Ингредиенты:

  1. Сушеные ягоды — 400 г.
  2. Вода — 400 мл и 200 мл.

Как приготовить: Сушеные и промытые ягоды залейте крутым кипятком и поместите на водяную баню, 30 минут подержите отвар на огне, после чего долейте охлажденную переваренную воду, чтобы общий объем полученного отвара составлял 400 мл. Готовое средство сохраняйте в стеклянной емкости в холодильнике.

Как использовать: Пить отвар рекомендуется курсом в 21 день, ежедневно принимая по 1 столовой ложке, трижды в день перед едой.

Результат: Отвар можжевельника помогает очистить желчный пузырь от небольших камней, нормализует работу печени, улучшает состояние дыхательной системы.

Сироп при заболеваниях кожи

При дерматитах, экземе, псориазе народные целители советуют принимать сироп, приготовленный из ягод можжевельника.

Ингредиенты:

  1. Порошок из ягод можжевельника — 2 столовые ложки.
  2. Вода — 400 мл.
  3. Сахар — 100 г.

Как приготовить: Для приготовления сиропа измельченные ягоды залейте кипятком и настаивайте в тепле до полного остывания. После этого процедите, добавьте сахар и варите на водяной бане. Готовое средство храните в холодильнике.

Как использовать: Для лечения дерматологических заболеваний рекомендуется пить сироп по 1 столовой ложке трижды в день, независимо от приема пищи.

Результат: После полного курса, который длится 3 недели, кожа пациента очищается от высыпаний, исчезает зуд и жжение.

Настойка от ревматизма

При лечении ревматизма применяйте отвар ягод можжевельника наружно, добавляя его в ванночки для пораженного сустава. Также можно растереть на ночь больной сустав спиртовой настойкой.

Ингредиенты:

  1. Ягоды можжевельника — 50 г.
  2. 96% спирт — 550 мл;

Как приготовить: Спиртовую основу смешайте с ягодами в стеклянной емкости. Для качественного приготовления настойки достаточно 6-7 дней. После этого процедите получившуюся настойку. Храните в прохладном месте

Как использовать: Полученную спиртовую настойку можно использовать в виде спиртного напитка. Для лечебных же целей применяйте для растирания больных суставов как наружное средство. Также можно пить по 50 мл дважды в день, во время приема пищи. В сезон простуд добавляйте по 1 столовой ложке настойки в чай.

Результат: Устраняет болевой синдром, помогает при лечении заболеваний суставов.

Несмотря на выраженную эффективность плодов можжевельника, перед применением его в лечебных целях обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, так как не всем пациентам можно применять лекарственные средства на основе этого растительного сырья.

Опытный травник расскажет о растении можжевельник, полезных свойствах и противопоказаниях к применению его плодов.

Подробнее о можжевельнике смотрите в видео:

Противопоказания и возможный вред

Не рекомендуется применение ягод можжевельника и средств, приготовленных на его основе при наличии таких патологий:

  • перфорация кишечника;
  • язвы желудка или 12-перстной кишки;
  • острый пиелонефрит;
  • беременность;
  • острый воспалительный процесс, локализованный в желудке или кишечнике.

Препараты на основе можжевельника рекомендуется применять для лечения во время периода ремиссии болезни, так как его применение в острую фазу может еще больше усугубить состояние здоровья пациента.

Несмотря на многочисленные полезные свойства плодов можжевельника, противопоказанием к их применению является беременность. Прием препаратов на основе данного растения может спровоцировать гипертонус матки и выкидыш.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector