Как поймать фазана ловушками и сделать их своими руками

Все про дачу > Птицеводство > Фазаны > Породы фазанов с фото и описанием

  • Апрель 20, 2018
  • в Фазаны
  • Анастасия Брагина

Разведение птиц в домашнем хозяйстве стало привычным занятием для сельских жителей и дачников. Недавно из дикой природы в наш птичий двор переместились новые пернатые представители — фазаны. Чтобы разобраться в особенностях выращивания этой красочной птицы, предлагаем изучить породы фазанов с фото и описанием.

  1. Характеристика пород фазанов
  2. Какую породу выбрать
  3. Самая крупная порода фазанов
  4. Фазан породы тенеброзус

Характеристика пород фазанов

Фазаны привлекают ярким внешним видом, поэтому их выращивают, как декоративную птицу в домашних вольерах. Другая особенность одомашненной птички – вкусное питательное мясо, напоминающее мясо курицы или цесарки.

  1. Обыкновенные (кавказские) фазаны.
  2. Зеленые (японские) фазаны.

Первую группу представляют, как мясную, поскольку обыкновенную породу разводят на мясо. А вот зеленых птичек предпочитают содержать в вольере, как домашних любимцев.

Какую породу фазанов выбрать

Если вы планируете украсить мясом фазана праздничный стол, тогда обратите внимание на породы фазанов, которые отбирают на откорм. Они принадлежат к первой категории обыкновенных птиц. Разновидности обыкновенных фазанов живут в дикой природе. Птица боится человека и прячется в зарослях. Только удачливые охотники могли принести домой такую птицу.

В домашнем хозяйстве разводят такие породы фазанов:

  • Обыкновенный фазан – обладатель длинного хвоста и яркого желто-коричневого оперения. Голова фазана обрамлена черными перьями с синим отливом, а глаза обведены красным кругом. У фазана нет такого гребешка, как у курицы, зато клюв более мощный. Взрослая птица вырастает до 1 кг, в чем проигрывает курице.
  • Подвидом обыкновенных фазанов стал румынский фазан. Оперение у птицы изумрудного цвета, поэтому ее называют Изумрудной. Подвид очень выгодный для получения мяса, поскольку набирает вес до 2,8 кг. Содержат их в вольерах или клетках парами. Кормят зерном, витаминными добавками и зеленью.
  • Охотничий вид имеет меньше красок в перьях, но длина хвоста до 85 см впечатляет. Этот вид получился в результате скрещивания закавказского и китайского вида. Преимущество породы в том, что самка несет яйца в большом количестве. Этот вид тоже разводят на мясо или продают в охотничьи хозяйства. Птицы вырастают весом до 2 кг.
  • Закавказский фазан отличается ярким оперением. У самцов красок намного больше: на шее перья насыщенного синего цвета, остальные перья красно-золотистые с зеленым оттенком. Самки выглядят скромнее: перья рябенькие, снизу песочного цвета, а сверху – коричневого. Вырастают птицы до 3 кг.

Разводить обыкновенных фазанов несложно. Они самостоятельно строят гнездо, высиживают яйца и учат молодняк. Хозяину придется заняться созданием условий, близких к природным.

Для создания домашнего «живого уголка» лучше подобрать декоративную породу:

  1. Золотой фазан отличается ярко-желтым хохолком на голове. На спине и в хвосте растут яркие перья, играющие всеми цветами радуги. Ярким оперением отличаются самцы, а самки более скромные и меньше по размерам. В дикой природе этот вид живет в Китае. Весит такая птица немного больше килограмма.
  2. Алмазный фазан выглядит, как комок драгоценных камней – черно-зеленые перья подчеркнуты красным цветом. На голове у самцов растет хохолок черного цвета. Их нельзя перепутать с самками, которые выглядят гораздо скромнее. Вырастает самец длиной до 1,5 м, при этом хвост занимает 2/3 длины фазана. Туловище у птички легкое – около килограмма.
  3. Королевский вид фазана отличается крупным туловищем и длиной хвоста. Имеет пеструю расцветку. Каждое перышко золотистого цвета выделено черным обрамлением. Голова у самца разрисована белыми и черными полосками.
  4. Серебряным фазаном гордится любой птичник. Выглядит птица-самец шикарно: сверху перья белые с тонким узором, на грудке – темные, на голове — черный хохолок, а глаза и щеки выделены красным обводками. Вырастает птица вместе с хвостом до 120 см. Вес самца – до 4-х кг. Самки намного мельче, украшены скромным коричневым оперением. Зато размножается вид быстро и самостоятельно.

Декоративные виды птиц размножаются с трудом. Самки несут мало яиц и не спешат их высиживать. Зато содержать декоративную птицу можно в открытых вольерах даже зимой. Рекомендуют выпускать птиц на прогулку, чтобы чувствовали себя свободно. Содержать фазанов надо парами или семьями.

Самая крупная порода фазанов

Большинство видов фазанов отличаются небольшими размерами. Набирают вес до полутора килограмм. Но среди них есть птицы, способные оставить конкуренцию курице в весовой категории.

Самой массивной птицей считают ушастого фазана. Он представлен тремя подвидами. Главное отличие – расцветка: синяя, коричневая и белая. Почему фазан ушастый? На маленькой головке птицы с двух сторон растут торчащие перышки белого цвета, которые направлены вверх и напоминают уши. Вокруг глаз выделяются красные круги, а сверху на голове аккуратно уложенная шапочка из гладких черных перьев.

Конструкция туловища у птицы продолговатая. На коротких ногах вырастают шпоры. В природных условиях такой вид фазана встречается в горах Восточной Азии. Они питаются растительной пищей, а еще собирают червяков и мелких насекомых.

У самцов ушастых фазанов вырастает хвост более полметра. Общая длина птицы составляет около метра. Самки по размеру меньше самцов, но оперением особо не отличаются.

Разводить ушастого фазана сложно, поскольку самки не стремятся высиживать яйца самостоятельно. В домашних условиях молодняк разводят в инкубаторе или подсыпают курицу-наседку.

Фазан породы тенеброзус

Выгодно разводить фазанов, которые украшают двор и дают питательное диетическое мясо. Селекционеры поработали над тем, чтобы вывести охотничью породу фазанов Тенеброзус с мясным направлением. Их выкармливают до 2,5 килограмма. На специальном откорме этот вид фазана готов к переработке уже в 3-хмесячном возрасте. При естественных условиях Тенеброзус созревает к пяти месяцам.

Выращивать птицу несложно. Фазаны адаптируются быстро и привыкают к новым климатическим условиям. Маленьких птенцам необходим температурный режим до 38 градусов тепла. В птичниках для птенцов фазана устанавливают инфракрасные лампы, грелки или керамические обогреватели. В просторной клетке фазаненок греется самостоятельно.

Если птенцу становится жарко, он отходит в прохладное место. Через три недели организм птицы приходит в состояние терморегуляции и привыкает к перепадам температур. Кормить птенцов фазана лучше специальным комбикормом с большим содержанием протеина. Если корм состоит из обычной зерновой смеси, расти фазанята будут дольше.

Выращивание разных пород фазанов в больших масштабах выгодно для реализации в охотничьи хозяйства. Там их используют для проведения охоты. Для личного использования лучше выбирать крупные породы, позволяющие держать фазана, как декоративное украшение двора и как производителя диетического мяса.

Разведение и содержание фазанов

Одной из самых излюбленных птиц многих птицеводов является фазан. Разведение и содержание в домашних условиях особей этого вида имеет свои достоинства и недостатки. Выращивание домашних фазанов в качестве фермерского бизнеса подразумевает под собой использование необходимых в хозяйстве технологий. Благодаря советам опытных заводчиков и соблюдению определенных правил можно наладить прибыльный бизнес по выращиванию птиц, а также быстрее вернуть вложенные денежные средства.

Благодаря высоким вкусовым качествам мясо фазанов издавна ценится охотниками всего мира. Большую популярность получили многие продуктивные породы птиц этого вида. Помимо мяса от фазанов можно получить такой ценный диетический продукт как яйца.

Разведение и выращивание

Несмотря на то, что птицы неприхотливы в питании и не очень требовательны к условиям содержания, для получения прибыли придется вложиться на обустройство птичника. В разведение фазанов есть свои особенности, которые должен знать каждый фермер, например, их трусливость.

Если их разводить на даче на открытом воздухе, это доставит немало хлопот. Потому что нужно оградить поголовье от громких звуков и оборудовать для взрослых фазанов специальный вольер.

Фазанов можно выращивать как в небольших домашних хозяйствах, так и на крупных птичьих фермах. Главной целью содержания является получение вкусного мяса и диетических яиц. Мясо и яйца фазанов пользуются большим спросом на рынке. Также поголовье можно пустить на дальнейшую перепродажу или продать в зоологические и охотничьи хозяйства.

Самыми популярными породами для разведения считаются:

  • Алмазный фазан. Порода впервые появилась в Китае. В основном разводится в декоративных целях. Особи этого вида не переносят холодов, поэтому выращиваются только в теплых регионах;
  • Серебряный. Является лучшей породой для разведения в домашних условиях. Птицы хорошо переносят морозы и имеют высокие показатели яйценоскости (около 50 яиц за сезон). Серебряный фазан относится к мясной породе, так как быстро набирает вес. В среднем масса одной особи составляет 5 кг;
  • Золотой. Эта одна из самых популярных декоративных пород. Из-за маленького веса (до 1 кг) птицы не выращиваются в промышленных масштабах. Показатели яйценоскости также невысокие. За один сезон самки дают не больше 25 яиц;
  • Степной охотничий. Одна из лучших яйценоских пород. Птицы хорошо себя чувствуют в умеренном климате, обладают крепким иммунитетом и неприхотливы к питанию. Порода разводится для получения вкусного мяса.

Инкубация

Получить потомство фазанят можно самостоятельно с помощью инкубатора.

Но не всегда фермерам хватает своего выводка. В этом случае можно приобрести птенцов фазана у других заводчиков.

В среднем взрослая самка приносит почти 100 яиц в год. Но из-за плохой памяти и плохо выраженного материнского инстинкта она не может самостоятельно высиживать птенцов. Поэтому инкубатор является необходимым предметом в хозяйстве.

Основные правила инкубации яиц:

  1. Инкубационный период длится около 24-25 дней;
  2. Перед закладкой яйца нужно подержать при комнатной температуре в течение 5 часов;
  3. После того как они прогреются можно помещать их в инкубатор, температура в котором будет 37,8˚С;
  4. На 14 день яйца остужают, для этого достаточно открыть дверцу инкубатора на 10-15 минут. Благодаря охлаждению в яйце повышается газообмен и улучшаются обменные процессы;
  5. Важно следить за влажностью воздуха, она должна быть в пределах 60-65%;
  6. На 22 сутки следует начать понижать температуру и повышать влажность в инкубаторе;
  7. На 24 день она должна быть 37,5˚С, а влажность до 80%.

Содержание и уход

Организация небольшой фермы требует вложения денежных средств. Содержать фазанов нужно в специально оборудованных вольерах, площадь которых должна быть больше 5 м 2 . Выбор вольера зависит от породы особей:

  • Для охоты птиц можно вырастить в высоких клетках. Просторы необходимы им для полета, так как фазаны должны научиться летать;
  • Мясные породы содержатся в обычных вольерах с большим заграждением или в клетках;
  • Породы, плохо переносящие морозы, должны содержаться в хорошо утепленных птичниках.

Ухаживать за фазанами не сложно, самое главное знать нюансы разведения и содержания. Не зависимо от породы все особи для создания семьи делятся на пары. Все семьи нужно помещать в закрытые вольеры, где на одного самца будет приходиться от 4 до 5 самок.

На период размножения птиц можно переселить в клетки. На 1 м 2 помещают от 1 до 2 особей.

Мягкое перекрытие не дает птицам улететь и защищает их от ударов. В противном случае фазаны могут погибнуть от полученных травм. При возможности лучше оборудовать для птиц просторные вольеры с местами для сна и насеста. Для ночного отдыха в птичниках оборудуют жерди или сучья деревьев.

Летом

Содержание фазанов на приусадебном участке должно максимально напоминать им дикую природу. В диких природных условиях птицы любят прятаться в кроне деревьев и кустах. Содержание фазанов имеет свои особенности, поэтому при обустройстве вольера необходимо соблюдать следующие правила:

  • В теплое время года минимальный размер вольера 1,5 х 2 м;
  • Гнездо должно находиться на высоте 2 метров от пола. Для сна в птичнике должны быть установлены жердочки;
  • В птичнике всегда должно быть сухо. Стенки лучше изготавливать из оцинкованной стали;
  • В качестве подстилки лучше использовать смесь из песка и золы. Менять подстилку нужно по мере загрязнения. Для защиты от мелких грызунов на пол устанавливают мелкую сетку;
  • Для отдыха и купания птицам нужно оборудовать небольшие лотки, наполненные золой и песком;
  • Все лотки, поилки, кормушки и гнезда должны надежно крепиться в вольере так, чтобы птицы не могли их перевернуть и опрокинуть;
  • В период гнездования в вольерах нужно оборудовать специальные шалашики из тростника или камыша для самок. Для своего удобства самки сами обустроят гнезда сухими листьями, травой и веточками;
  • Даже летом задние стенки вольера следует утеплить поликарбонатными листами. Он защитит птиц от сильного ветра и дождя;
  • Из-за плохой памяти самки все время меняют места кладки, поэтому для удобства заводчика вольер должен быть адаптирован таким образом, чтобы легко можно было найти отложенный яйца.

Лучше всего не заставлять птичники лишними предметами. В вольерах должны находиться только необходимые для них конструкции.

Помимо основных вольеров для выращивания, птицам необходимо оборудовать в саду специальные места для прогулок. Там фазаны будут чувствовать себя наиболее комфортно, что благоприятно скажется на их производительности и здоровье. В прогулочных вольерах обязательно должны присутствовать небольшие деревья и кустарники. Если есть возможность, можно обустроить для взрослого поголовья проточный мини водоем.

Зимой

Большинство пород фазанов считаются морозоустойчивыми. Тем не менее, рекомендуется создать особые условия на ферме для содержания фазанов зимой.

Перед наступлением холодов вольеры необходимо подготовить для зимовки поголовья. Для этого напольное покрытие утепляют специальным материалом и устанавливают утеплители на стены. Они будут защищать птиц от холодного ветра и сквозняков.

Отсутствие хорошего освещения часто приводит к понижению яйценоскости и плохому самочувствию.

Как кормить фазанов?

В первое время выведенных птенцов кормят мелко порезанным вареным яйцом, постепенно в рацион можно добавлять мучных червей и немного зелени.

Во время ночного кормления свет в птичнике включается на полчаса. Со временем в пищу птенцам можно добавлять немного комбикорма, который выпускается специально для молодняка. Двухнедельному выводку можно разнообразить рацион следующими продуктами:

  • Пшенная каша;
  • Прос;
  • Кукурузная мука;
  • Мелко порубленный клевер или одуванчики;
  • Крошки от хлеба;
  • Кормовые добавки с кальцием.

Корм для фазанов должен быть разнообразным и сбалансированным. Взрослых особей можно кормить комбикормом, предназначенным для кур. Но при этом дополнительно его нужно сочетать с животным белком.

Они любят лакомиться насекомыми, улитками пауками и жуками.

Какие продукты должны быть в рационе взрослого поголовья птиц:

  • Кукуруза и пшено;
  • Подсолнечные семечки;
  • Творог;
  • Фарш;
  • Мясные каши;
  • Зеленые корма;
  • Овес;
  • Вареные и сырые овощи.

Для хорошего пищеварения фазаны должны есть твердую пищу, например, жмых и влажные мешанки на крови.

Во время гнездования порцию увеличивают до 85 г.

В зависимости от времени года питание фазанов может быть разным.

Во влажный корм добавляют 2 капли рыбьего жира и 5 г аскорбиновой кислоты на 1 кг корма. Каши в холодное время года нужно сластить. Сахар повысит иммунитет птиц.

Сколько растет до забоя?

Мясо фазанов считается деликатесом, потому что обладает высокими вкусовыми качествами. Благодаря этому оно пользуется большим спросом на рынке. В ресторане цена на мясные блюда из фазана достаточно высокая.

Для забоя выводится специальная порода фазанов, которая обладает высокими мясными показателями. Такие особи быстро растут и хорошо набирают вес. На забой могут пойти птицы весом от 2-2,5 кг. Такую массу фазаны набирают в среднем к 17 неделе.

Тушку фазанов трудно найти в супермаркетах. Купить мясо можно только под заказ у заводчиков.

Яйценоскость

В период спаривания самца подсаживают к самке и уже через 14-20 суток она начинает нести яйца. Количество яиц, их размер и продолжительность кладки напрямую зависит от породы птиц.

Постепенно летом яйценоскость снижается и к концу июля может закончиться совсем. Для получения выводка яйца у самок забирают и откладывают в инкубаторе. В период размножения несушки откладывают около 50 яиц. В год количество яиц колеблется от 70 до 180 штук. Но это только при условии, что будет производиться ежедневная выемка яиц из вольера.

Для этого вольеры освещают в течение всего дня и вечера, тем самым повышая световой день. Средняя масса фазаньего яйца 25-35 г. Самка несется каждый раз в новом месте, так как обладает плохой памятью. Яйца нужно собирать 2 раза в день: утром во время кормления птиц и в обед. Это помогает предотвратить загрязнение яиц и их расклевывание.

Приготовление фазана

Мясо фазана, даже дикого, считается деликатесом, выращивание этой птицы в домашних условиях позволяет получить еще более качественный и полезный продукт. Поскольку ни для кого не секрет, что качество мяса напрямую зависит от кормов, которые были использованы для выращивания птицы или животных.

Мясо фазана очень богато витаминами, микроэлементами и белками. Жира и холестерина в нем очень мало. Несмотря на то, что фазан является представителем курообразных, мясо у него не белое, как у курицы, а темно-красное. Мясо диких фазанов имеет не совсем приятный привкус дичи, который можно перебить приправами, вымачиванием в воде или в маринаде. Но поскольку охота на диких фазанов запрещена, скорее всего, тушка, купленная на рынке или в супермаркете, когда-то принадлежала птице, выращенной в домашних условиях, а значит, вкус мяса будет соответствовать запросам гурманов.

На фото фазан, запеченный в духовке с картофелем.

Мясо фазанов, так же, как и мясо других животных и птиц, пригодных для употребления в пищу, можно приготовить самыми различными способами – в духовке, микроволновке, в казане, кастрюле, на сковородке. Приготовление фазана происходит в течение 1 часа. Приправы используют по вкусу – в приведенных ниже рецептах, в основном, указаны базовые специи – перец, уксус, соевый соус, но вы по своему вкусу можете использовать любые приправы, которые нравятся вам и членам вашей семьи.

Если мясо готовят вместе с другими продуктами – картофелем, фасолью, рисом и другими крупами, его режут на куски. В случае приготовления целой тушки фазана, гарнир готовят отдельно.

Фазан с миндалем в духовке. Тушку фазана ощипывают, промывают, натирают солью изнутри и снаружи, шпигуют измельченным шпиком, грибами и дольками миндаля.

Для сотворения чуда из фазана понадобятся такие продукты: 1 целая тушка фазана, 70 грамм шпика, 130 грамм сливочного масла, 2-3 шампиньона, 100 грамм миндаля, 2 морковки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, соль и перец по вкусу.

Миндаль, лук, 1 морковь, половину сельдерея мелко порезать и смешать с измельченными потрохами фазана – сердцем, печенью, желудком, посолить и поперчить.

Смесью наполнить фазана и зашить белыми нитками. Вылить на противень растопленное масло, положить измельченную морковь и сельдерей, положить сверху тушку фазана, налить немного воды и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Каждые 15-20 минут тушку нужно будет переворачивать, поливать жиром с выделяющимся соком, чтобы мясо получилось мягким. Подавать к столу можно целую тушку, или порезанную на порционные куски.

Дикий жареный фазан. Ощипанную и выпотрошенную тушку фазана сначала нужно вымочить в растворе из 1 стакана воды и 1 стакана молока в течение 1-2 часов – емкость ставят в холодильник. После чего раствор выливают и приступают к приготовлению. На 1 тушку потребуется 100 грамм сливочного масла, и 100 грамм шпика.

Тушку натирают солью и перцем, немного шпигуют шпиком, внутрь кладут масло, мелко порезанный лук, 4-5 горошин черного перца, 2-3 кусочка шпика и потроха.

Сначала тушку кладут на сковороду на кусочки шпика и обжаривают со всех сторон, а затем доливают воду, накрывают крышкой и тушат. Время от времени ее переворачивают, чтобы она обжаривалась равномерно.

Фазан с картофелем и майонезом в духовке. Для приготовления блюда понадобятся такие продукты: 1 тушка фазана, 5-6 картофелин, 200 грамм майонеза, 100 грамм сливочного масла, 300 грамм белых грибов или шампиньонов, 1 луковица, 1 морковь, 3 столовые ложки сметаны, зелень, перец черный горошком и молотый, соль, лавровый лист, немного масла для жарки.

Тушку порезать на кусочки и замариновать в майонезе 3-4 часа, после чего обжарить на сковородке с солью и перцем. Картофель почистить, порезать крупными кусками, слегка обжарить на растительном масле.

Грибы почистить, порезать и обжарить.

В керамическую или металлическую емкость компоненты складывают в таком порядке: мясо, лук, порезанный кольцами, мелко порезанная морковь, обжаренные грибы и картофель. Сверху кладут лавровый лист.

Все компоненты заливают соусом, приготовленным из 3 ст.л. сметаны, сливочного масла, воды или бульона 300 мл, 1 ст.л. муки, соли. Готовят соус так: масло разогревают на сковороде, добавляют муку, соль, сметану и обжаривают, затем доливают воду или бульон, проваривают несколько минут. Готовым соусом нужно залить мясо, картофель и грибы, и поставить в разогретую духовку на 40-50 минут.

Рубленой зеленью тушку посыпают перед подачей на стол.

Плов таджикский с фаршем из фазаньего мяса. Для его приготовления потребуется мясо из грудинки и окорочков фазана, 2 луковицы, морковь, горсть изюма, масло для обжаривания, 2 стакана риса, перец черный горошком, лавровый лист.

Рис промывают и замачивают в горячей воде не 2-3 часа.

С грудинки и окорочков срезают мясо и перемалывают на мясорубке с луком, после чего перчат и солят по вкусу. Из фарша формируют фрикадельки.

В казане на масле обжаривают порезанные лук и морковь, вливают 2 стакана воды или бульона, доводят до кипения, кладут лавровый лист, несколько горошин перца, фрикадельки из фазаньего мяса. Еще раз доводят до кипения, добавляют в казан рис и изюм, солят, накрывают крышкой, убавляют огонь как можно меньше, и варят 15-20 минут не помешивая.

Фазан в томатном соусе. Для приготовления блюда понадобятся: 1 фазан, 80 грамм шпика, 100 грамм сливочного масла, 300 мл томатного сока, 3 зубка чеснока, 200 грамм шампиньонов, немного черного перца молотого и горошком, 2-3 шляпки гвоздики, соль.

Тушку промывают, шпигуют шпиком, натирают смесью из измельченного чеснока, соли и молотого черного перца. Потроха промыть, посолить и положить в полость вместе с гвоздикой.

В сковородке вытапливают жир из шпика, добавляют растительное масло и кладут тушку фазана. Мясо обжаривают со всех сторон до полуготовности. Грибы обжаривают отдельно, и добавляют к фазану. После чего мясо с грибами заливают томатным соком, и тушат до тех пор, пока мясо не станет мягким. Готовое мясо легко отделяется от костей.

После добавления томатного сока мясо можно готовить не только на плите, но и в духовке, нагретой до температуры 180 градусов.

Фазана можно приготовить и в мультиварке – благодаря этому устройству мясо получается мягким, нежным и сочным. Сначала мультиварку ставят на режим варки и варят тушку в воде в течение 50 минут.

Затем тушку делят на кусочки, складывают в мультиварку с маслом, и выставляют режим жарки. Через несколько минут вливают заранее приготовленный соус из 3 ст.л. соевого соуса, 0,5 ст.л. бальзамического уксуса, соли, 3-4 измельченных зубков чеснока и молотого перца. С соусом мясо тушат еще 10 минут.

Фазан в мультиварке в сметане. Для этого рецепта потребуются: тушка фазана, 1 луковица, немного свежей зелени, 3 ст.л. сметаны, масло для жарки, лавровый лист, по нескольку горошин перца черного и перца душистого, 200-250 мл воды, соль.

Мясо отделяют от костей и нарезают мелкими кусочками. Лук нарезают кубиками. В мультиварку наливают масло, складывают мясо, и выставляют на режим жарки, время от времени перемешивая. Затем добавляют порезанный лук и обжаривают вместе с луком.

После чего в мультиварку наливают воду и тушат в течение 1 часа, затем добавляют сметану, рубленую зелень, соль, перец, лавровый лист и тушат еще 15 минут.

Фазан в мультиварке с яблоками. Возьмите 1 тушку фазана, 100 грамм шпика, 50 грамм сливочного масла, масло для жарки, 1 луковицу, 2-3 яблока, лавровый лист, соль перец по вкусу, 100 мл воды.

Тушку фазана разделывают на куски, выкладывают в мультиварку с маслом и кусочками шпика, обжаривают при помешивании до образования золотистой корочки. Затем добавляют масло сливочное, очищенные от кожуры и семян яблоки, измельченный лук, лавровый лист и перец, доливают воду – все это тушат в течение 30-40 минут.

Фазан с грибами в мультиварке. Для рецепта понадобится 1 тушка фазана, 1 луковица, 200 грамм грибов – белых или шампиньонов, 250 мл воды или бульона, 250 мл сухого белого вина, 100 грамм муки, немного оливкового масла для жарки, 3 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу.

Мясо отделяют от костей, режут на кусочки, обваливают в смеси из соли, муки и молотого черного перца. Мясо обжаривают в сковородке с оливковым маслом, до тех пор, пока оно не подрумянится, а затем выкладывают в мультиварку.

Лук режут кольцами или полукольцами, и слегка прогревают на сковородке, где жарилось мясо. Грибы чистят, режут кусочками, обжаривают с измельченным чесноком в сковородке на масле. Луки и грибы добавляют к мясу.

В отдельной емкости вино смешивают с куриным бульоном, доводят до кипения и проваривают 5 минут, после чего добавляют в мультиварку. В режиме тушения мясо готовят в течение 1,5-2 часов.

Фазан на гриле. Тушку разделывают на крупные куски, маринуют в течение 10-12 часов в смеси из порезанного лука, сока 1 лимона, соли, черного молотого перца. Вместо перца можно использовать готовые смеси для шашлыков или для куриного мяса.

Затем мясо шпигуют шпиком, выкладывают на гриль-решетку и обжаривают над углями с двух сторон до готовности.

Фазан по-гречески. Для приготовления этого блюда нужно взять 1 тушку фазана, 100 сливочного масла, 70 грамм шпика, 100 грамм костного мозга, 3 штуки сладкого перца, 2 апельсина, 1 яйцо, 1 зубок чеснока, панировочные сухари, 1 ст.л. рома «Гавана», щепотку мускатного ореха.

Тушку шпигуют шпиком, натирают смесью из соли и чеснока. Начинку готовят отдельно из костного мозга, соли, яйца, мускатного ореха, панировочных сухарей. Начинка должна получиться не слишком густой – нею наполняют полость, после чего тушку обжаривают на масле и кусочках шпика.

После того, как мясо приготовится, в получившейся жидкости тушат порезанный полосками сладкий перец и дольки апельсина, добавляют ложку рома. Мясо фазана обкладывают перцем и апельсинами и подают на стол.

Охота на фазана – виды и особенности

Каждый охотник желает знать, где сидит фазан — такая детская считалочка, помогающая запомнить цвета радуги, как нельзя кстати подходит под текущее повествование. Охота на фазана считалась элитной пару столетий назад.

Птица под охранной, ее ловля — это практически аристократическое занятие. Она строго ограничена временем года. Разрешена с осени до середины зимы. Домашний вариант фазана, не пригодный для охотничьего мастерства, встречается все чаще.

Внешний вид фазана

В основном вид фазана сегодня — одомашненный вид дичи, но пока существует и охотничий тип.

Это искусственная порода птиц, на основе нескольких реальных видов фазана. Кровосмешение и вывод охотничьего типа чудесной птицы было настолько давно, что уже ни один историк не может точно назвать настоящих предков охотничьего фазана.

Этот гибрид имеет несколько подвидов – зеркальный фазан, золотой, китайский и других, в основном берущих начало своих названий от различий вида. По данным ученых, фазан относится к подтипам куриных. Самцы, как водится крупнее самок, имеют ряд визуальных отличий – шпоры на лапах, у глаз красные круги. Эти кольца играют важную роль в брачных играх птиц. Крылья особей короткие, не для полета, скорее только для брачных игр и только. Шея длинная, вытянутая, голова маленькая, но держится прямо и величаво.

Шейный и головной окрас имеет оттенок зеленоватого золота, с фиолетовым отливом. Мужские особи в основе ярче самок, и часто соревнуются между собой у кого пышнее окраска.

Наибольшее внимание вызывает хвост птицы. Он имеет мощное, сильное оперение. Яркую оранжевую расцветку. Конец хвостов выделяется окрашенными в медный цвет острые перья. Отлив хвоста, когда полностью раскрыт, сверкает золотым отливом. Хвост птицы ее гордость. По спине фазана идет кант черной краски, что так же словно очерчивает корпус фазана выделяя его красоту в природе. Шпоры на лапах самцов так же помогают им в боях брачного периода, определяя сильнейшего для самки.

Особенности поведения и ареал обитания

С этой птицей связан целый древний сказочный миф. Сказочные люди великаны – аргонавты. Они жили за долго до основной цивилизации людей на территории нынешнего Закавказья. Однажды, с небес от богов они получили красивую птицу. Для любования и развлечения, охоты. Подарок богов был направлен в древний город аргонавтов — Фазис, в стране Колхиде. Подарок богов был великолепен. Птица была проворна, красива, аргонавты святились от счастья. Запустили ее в свои волшебные леса и устраивали охоту. Мясо фазана было мягким, нежным, удивительно вкусным.

Сегодня давно уже нет чудесных великанов. Но их волшебная птица прошла сквозь столетия. Существует и сейчас, практически на всей территории нынешней Евразии. Особь есть от Кавказских, Турецких берегов до самой территории Приморья.

Жизнь птицы любит влажность. Многочисленные кустарные заросли, небольшие подлески – основная местность для их обитания. Так же не прочь птица поселится и рядом с людскими поселениями, там, где есть влажные и тенистые деревья или заросли. Вьющиеся виноградники, к примеру для них будут идеальной средой обитания. Если фазан чувствует опасность – старается прятаться от нее наверху естественных зарослей – на ветках деревьев, мощных кустарников. Пугливая птица с рождения.

В остальном жизнь фазана протекает на земле. В силу своих коротких крыльев — полеты для особи ограниченны бегством от хищника или охотника. Она запрыгивает на ветви деревьев или кустарников, вертикально взлетая на небольшую высоту. Пища фазана состоит из подножного корма – семян растений, упавших ягод, кусочков фруктов, земляных червей, небольших насекомых.

Весеннее равноденствие для птиц – брачный сезон. Охота в этот период на них официально запрещена. Весной можно наблюдать брачные танцы и «песни» фазанов самцов, которые всей красотой и мужской важностью стараются привлечь самок. Со стороны чудесное зрелище.

Осенняя пора – период открытия охоты на птиц. В середине осени птица проходит период линьки и после на нее самое время вести охоту.

Виды охоты на фазана

Для продуктивной охоты стоит знать места обитания фазана. В октябре ловцу стоит искать сырые, влажные места. Ходить в густо заросших растительностью местах. Учитывать, эта птица во время опасности – быстро бегает. Некоторые особи в порыве страха могут набирать скорость до 40 км/ч.

Существует несколько типов охоты на фазанов. Рассмотрим каждый подробнее.

Охота на фазана с собакой

С компаньоном не проходит практически не одна охота на дичь. У каждой своя тактическая составляющая. Действия охотника и собаки на фазана, следующие: ловец выходит в поход рано утром — оптимальное время. Компаньону достается поиск и обнаружение фазана. Его гон к лежке стрелка, чтобы он смог произвести выстрел.

После чего охотничий пес, если это необходимо, с звонким лаем продолжает преследование добычи. Основная цель – особь (даже раненая) должна подняться в воздух. В этот момент охотник делает свою окончательную работу точным выстрелом. После чего верный пес должен найти и доставить убитую птицу своему хозяину. Из пород для такой ловли подходят все легавые и гончие.

Популярная порода — спаниель. Допускается к ловле дратхаар, курцхаар и другие. Врожденная энергетика и повадки спаниеля идеально способствуют во всем процессе охоты на фазана. Вторым важный аспект — воспитание компаньона ловца, их понимание и взаимодействие между собой. Здесь требуется вести тренировки и воспитательную работу до выхода в поход на птицу.

Охота на фазана из засидки

Ловля дичи с собакой иногда подходит не всем. А устроить ловлю королевской птицы хочется всем. У кого нет верного компаньона можно применить другой способ охоты на фазана – охоты из «засидки».

В октябре-ноябре рядом с влажным камышом, подлеском или небольшой лесистой посадкой ловец должен сделать небольшое укрытие – «засидку». Укрытие должно быть хорошо замаскировано и скрыто. Ни в коем случае и не выдавать расположение стрелка. Перед сооружением такого строения, охотнику необходимо тщательно изучить фазаньи тропы, среду его обитания. Необходимо быть уверенным – одно из семейства фазанов рядом с «засидкой».

Строение охотника — готово. Изучена среда обитания добычи. Следующий шаг приманка — надо рассыпать лакомство для птицы. Подойдут семена, семечки и любой подножный корм. После, забраться в свой шалаш и выжидать. Здесь требуется большое терпение и выдержка. Нельзя быть шумным в шалаше, заниматься вредными привычками.

После появления добычи, на расстоянии 40-50 метров можно наносить точный выстрел. Победа обеспечена, если охотнику хватит терпения, и он смог сделать все правильно.

Охота на фазана с блокаторами

Интересный способ ловли птицы в компании – охота с блокаторами. Способ успешен в заросшей камышами влажной местности, широкой площади.

Ловцы перед походом одевают ярко-оранжевые жилеты, другие яркие вещи. Делятся на две подгруппы. Одна группа ловцов шумно прочесывает камыши. Ориентировочное место нахождения семейства фазанов. Двигается на встречу второй. Те замирают в одном положении рядом для точного выстрела.

Первые обнаруживают дичь. Гонят добычу на встречу второму. Стараются поднять птицу в вертикальный полет. Как только им это удается, фазан взлетает свечкой вверх – охотники делают точный выстрел. Если опыта и меткости достаточно – успех завершает процесс способа охоты. Если промах – операция повторяется с самого начала. Важно иметь во второй группе метких стрелков для продуктивного завершения ловли фазана с блокаторами.

Охота на фазана с манком

Еще более необычный способ охоты на фазана. Специальные инструменты – манки – звуковые элементы, которые имитируют звуки птицы. Издают крики, манящего типа или крик», зовущего фазана других особей к себе. Два основных типа манков:

  • Электрические – современные манки для ловли фазанов с питанием от электричества, аккумуляторов или батареек пальчикового типа. В своем составе имеют множество звуков для имитации голоса птицы. Дорогостоящие по своей цене;
  • Духовые – старые тип манков. Принцип основан из духовых музыкальных инструментов. Копировать может пару звуковых сигналов фазанов. Прост и значительно дешев в своем исполнении.

Как приготовить фазана

Рецептики от спонсоров

Как приготовить фазана и кто вообще такой этот фазан — именно об этом сегодня и будет идти речь.

За все время фазана я кушала раз 10, мой папа раньше был охотником, поэтому в нашем рационе были и фазаны и зайцы и олени.

Сейчас здоровье у него не то, да и ружье свое ручной работы он профукал. Точнее его спер мой бывший муж, ну да Бог с ним, с ружьем и с тем человеком.

Так вот, что — то я отвлеклась и не туда меня понесло, сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить фазана в духовке. Делать мы это будем не в рукаве, как я обычно запекаю уток, а просто на протвине.

Муж домой принес две тушки этой птички и я, не раздумывая долго, решила порадовать всю семью вкусным ужином из фазана.

А вы вообще знаете кто такой фазан? Да, это птица, но какая. Этот отрывок скорее пригодится для школьников, потому как информация будет полезна именно им.

Кто такой фазан

Фазаны относятся к отряду куриных, на сегодняшний день существует несколько пород, многие из которых водятся лишь в условиях дикой природы.

Как и прочие птицы, фазаны представляют ценность для человека в плане яиц и мяса. Впрочем, с последним не все так просто, так как по весу эта птица обычно несколько уступает курицам, но при этом фазанятина – более редкое мясо и ценится за хорошие вкусовые качества.

Фазан очень осторожен и пуглив; только среди густых зарослей он чувствует себя в сравнительной безопасности, хотя и в чаще его не покидает настороженность. Завидев опасность, обыкновенный фазан старается спастись бегством. При беге голова и шея у обыкновенного фазана наклонены вперед, а хвост приподнят.

Фазан обыкновенный — одна из самых красивых и ярко окрашенных птиц нашей страны. В необыкновенно пышном наряде самцов удивительно гармонично сочетаются золотые и темно-зеленые, оранжевые и фиолетовые цвета; по краям головы развиваются пучки удлиненных перьев, образующих подобие рожков. Замечателен длинный хвост желто-бурого цвета с медно-фиолетовым отливом. Курочки имеют более скромный наряд — буровато-желтый с фиолетово-розовым отливом на шее.

А теперь возвращаемся к нашему блюду и к тому, как приготовить фазана в духовке. Все! Не успел наш фазанчик убежать, ну или улететь и теперь будет съеден нашей семьей. Да к тому же и событие есть. Запекала я фазанов 12 сентября, именно 12 сентября был год моему любимому сайту detkisemya.ru.

Муж вечером подарил мне вот эти цветы, а я порадовала всю семью вкусным ужином из фазана.

Фазан в духовке

Для того, чтобы приготовить фазана в духовке, у нас уйдет немного времени, если быть точной, то полтора часа, но зато через это время вы сможете насладиться незабываемым вкусом.

Фазана в духовке я буду запекать с овощами, только их класть буду не вовнутрь птицы, а рядом.

Если вы до сих пор не знаете, как приготовить вкусно утку, то загляните вот сюда, сюда и сюда. Не пожалеете.

Для начала приготавливаем смесь, которой будем натирать фазана. Чеснок, соль и душистый перец и растительное масло — вот что нам для этого понадобится. Чищеный чеснок, пропускаем через чеснокадавку и смешиваем с солью и душистым перцем, добавляем немного масла.

Далее, полученной массой натираем фазана и даем ему минут 20 полежать. Пока наш фазан лежит в сторонке, подготавливаем протвень. Застилаем фольгой для запекания дно и прогреваем духовой шкаф.

Кладем нашего фазана, а у меня он не один, на противень и отправляем в солярий.

В принципе, приготовить фазана в духовке может любой желающий, ничего сложного в этом нет, был бы он только в наличии.

Пока наш фазан запекается, подготавливаем овощи. Чистим картошку, и режим её на 4 части, затем болгарский перец и помидоры обмешиваем в специях либо соли и душистом перце.

Фазан в духовке — звучит уже очень вкусно. А помните, я с вами делилась рецептом сазана в духовке? Нет? Тогда быстро вот сюда и расскажите об этой вкусняшке своим друзьям и знакомым, нажав на кнопочки социальных сетей.

Ну что, смотрим на нашего фазана в духовке и если он уже немного поджарен и практически готов, то достаем его с духовки вместе с противнем и кладем по бокам наши овощи.

Отправляем все это добро опять в духовку. Добавляем температуру до 200-220 и ждем пока все подрумянется.

Наш фазан в духовке готов. Если у вас есть мяско фазана, то теперь вы знаете как вкусно приготовить его в духовке.

Если Вам понравилась статья Как приготовить фазана в духовке вкусно, то кликните по кнопочкам социальных сетей и поделитесь с друзьями! Желаю Вам удачи и хорошего настроения! Спасибо!

Фазан птица. Описание, особенности, виды, образ жизни и среда обитания фазана

В древности на территории современной Грузии произошла встреча местных жителей с удивительной птицей. Интерес к ней сохраняется до сегодняшнего времени. Теперь фазан – птица прирученная, известная во многих странах мира вследствие интродукции, или переселения. Но ее название, закрепленное в разных языках, отражает историческую родину – город Фазис на берегу реки. В Грузии яркая птица — национальное достояние.

Описание и особенности

Кавказский фазан по классификации входит в отряд куриных. По размеру превосходит сородичей. Длина туловища составляет 90 см, масса 1,7 — 2,0 кг. Самки не такие крупные, как самцы.

Длинные хвосты заостренной формы. Крылья закругленные. Самцы вооружены шпорами, у них всегда яркое оперение. Участки вокруг глаз, области щек кожистые. Когда наступает пора токования, эти места краснеют.

Фазан самец

Окрас самцов включает насыщенные краски, рисунок словно создан живописцем. Фазан на фото словно волшебная жар-птица. Основной тон оперения желтовато-красный. Голова сине-зеленого цвета. Затылок украшают перышки с зеленой окантовкой.

Ниже сине-фиолетовый рисунок. Впереди он напоминает чешуйчатый узор. Шея, грудь с металлическим отливом. Брюхо часто бурого оттенка. Ноги, клюв серо-желтоватые. Окрас самцов изменчив от ареала проживания. Подвиды различаются особенностями оттенков.

Наряд самок значительно скромнее – природа защитила их от внимания хищников, чтобы шансов выносить потомство было больше. Пестрый рисунок на тускло-коричневом фоне прекрасно маскирует птиц на фоне растительности. Клюв, ноги самок серого цвета. Разведением красивых птиц занимаются в специальных фазанариях, подсобных хозяйствах. Около 50 стран обрели пернатых хищников для адаптации на своих территориях.

Основные различия географических форм проявляются в размерах, окраске. Все породы нарядных птиц условно делят на 2 категории:

  • обыкновенные (кавказские) фазаны – включает 32 подвида, которые подходят для домашнего разведения;
  • зеленые (японские) – содержит 5 подвидов птиц высокой декоративности, популярных в зоопарках.

Породы для откорма достаточно декоративны.

Обыкновенный фазан. По внешнему виду, больше других, подвид похож на курицу. Главное отличие вида – длинный хвост. Масса особи – 1,7 кг. Окрас богат разнообразием, включает зеленые, бурые, желтые, медные, фиолетовые перья. Обитает неподалеку от воды в прибрежных зарослях. Встретить обыкновенного фазана можно рядом с рисовыми, кукурузными полями, где птица находит обилие кормов.

Обыкновенные фазаны самка и самец

Охотничий фазан. Разновидность получена в результате гибридизации нескольких подвидов. Цвет оперения многообразный. Масса в среднем 1,5 кг, зависит от условий содержания. В естественной среде данный фазан не обитает. Одна из целей разведения – спортивная охота.

Охотничьи фазаны

Румынский фазан. Отличается сине-зеленым оперением по всему телу. Кайма на горле отсутствует. На голове вихор из небольших перьев. Гибрид выращен в промышленных условиях. Завоевал популярность в домашнем разведении.

Румынский фазан

Закавказский фазан. Красновато-золотистое оперение со сложным узором рисунка, состоящего из пятен и чешуйчатых полос. Зеленая голова, бурое брюхо. Откормленные особи достигают веса в 3 кг. Правильные условия содержания, кормления влияют на продуктивность разведения. Птицы сами опекают молодняк.

Виды обыкновенного фазана распространены в дикой природе. Декоративные представители изначально обитали в странах Азии, многие были вывезены для размножения, выставочных целей.

Закавказский фазан

Королевский фазан. Обитатели горных районов на северо-востоке Китая. Встречаются в ущельях, долинах лиственных и хвойных лесов. Перья издали похожи на рыбьи чешуйки, так как окаймлены черно-коричневым ободком. На черной голове пышная белоснежная шапка, шею украшает черный ободок. Живот и грудь бурого окраса. У самок наряд скромнее – коричнево-бурый наряд с вкраплениями черного цвета.

Королевский фазан

Алмазные фазаны (Амхерст). Экзотическую птицу считают одной из самых красивых. Хорошо поддается разведению, справляется с морозами, в уходе не составляет сложности. Изысканное сочетание ярких цветов, белый капюшон делают породу узнаваемой. Особенность алмазных фазанов проявляется в воспитании птенцов обоими родителями.

Алмазный фазан

Золотой фазан. В природных условиях птица обитает только в Китае. Размеры фазана самые маленькие среди других родственных видов. Быстро бегают, летать не умеют. Самец фазан украшен желто-красным хохолком. На голове, шее оранжевое оперение. Самочки серо-бурого пестрого окраса с крапинами, полосами. У глаз и клюва оранжевые пятна.

Золотой фазан

Серебряный фазан. Полудикая разновидность. Разводят в декоративных целях. Птица особого окраса – черно-белое оперение с красным украшением на голове. У самцов хохолок на голове. Самка фазана коричневатая, с оливковым оттенком в оперении. Размножению поддаются плохо. В хозяйстве подвид ценят за уничтожение вредителей, крепкий иммунитет. Может проявлять агрессию к другим птицам.

Серебряный фазан

Ушастый фазан. Половой диморфизм ушастых представителей не выражен. Особое строение удлиненного тела, солидный вес, однотонный окрас, ушное оперение, выходящее за пределы головы, щеткообразный хвост, красная кожистая зона вокруг глаз присущи обитателям северо-востока Индии, Китая, Тибета. Встречаются белые, синие, коричневые разновидности ушастых фазанов. Белоснежный – самый популярный.

Синие ушастые фазаны

Коричневый ушастый фазан

Зеленый (японский) фазан. Эндемик островов Кюсю, Хонсю, Сикоку. Национальная птица Японии, отраженная на банкнотах, памятниках культуры. Размер зеленого фазана значительно меньше обыкновенного, масса всего 1,2 кг. Изумрудные перья покрывают грудь, спину птицы, фиолетовые – шею. Фазаны обитают на холмистой местности в высоких травах. Часто кормятся на чайных плантациях, садах, сельскохозяйственных полях.

Зелёный фазан

Образ жизни и среда обитания

Фазан широко распространился в результате активной интродукции птицы, успешной адаптации. Расселение охватывает территории от Пиренейского полуострова до Японии. На Кавказе, в Турции, Китае, Вьетнаме, Приморском крае, в Европе, Северной Америке акклиматизация птиц, одомашнивание стали обычным явлением.

Птица селится на участках, бурно заросших растительностью – лесах, подлесках, травяных лугах, обочинах засеянных полей. Особенно привлекательны колючие кустарники – среди них птицы чувствуют себя защищенными. Тугайные заросли, камышовые берега – излюбленные места обитания ярких птиц.

В случае опасности они не взлетают на верхушки деревьев, как другие пернатые, скорее бегут в непролазные чащи. Крупный зверь не полезет в колючие кусты. Обязательным условием поселения является близость водоема, поэтому птиц часто можно встретить неподалеку от озер, болотистых участков, в речных долинах. Устойчивые к морозам, фазаны легко переносят зимы, если снежный покров не превышает 18-20 см. В горных районах расселение птиц наблюдается на высоте до 2500 м над уровнем моря.

Японский фазан самка

Обладателю яркого оперения приходится постоянно скрываться в гуще зарослей, чтобы не оказаться добычей хищников. Отдельные виды прячутся на деревьях, отдыхают среди листвы. Забираются повыше, когда не находят в холодное время пищи на земле. На ветках они питаются сохранившимися плодами.

Фазаны ведут себя осторожно, когда спускаются на землю. Делают это стремительно, в броске, быстро меняют угол движения, скрываются в зарослях. Скорость бега, в сравнении с другими курообразными представителями, у фазанов рекордная. Для ускорения птица инстинктивно вытягивает голову, поднимает хвост.

Естественных врагов у фазана много. Среди млекопитающих на птиц охотятся лисы, рыси, пумы, дикие собаки. Пернатые хищники, такие как филины, ястребы, тоже природные враги фазанов. На первом году жизни до 80% особей становятся пищей для других лесных обитателей.

Особая опасность исходит от человека. Издавна фазан является объектом промысловой и спортивной охоты. Помогают специально обученные собаки, которые загоняют дичь на ветви деревьев, а при взлете охотники отстреливают птиц. На численность популяций существенно влияет климат. Естественная убыль птиц неизбежна в очень снежные и морозные зимы.

Популяции фазанов активно восстанавливаются. Немалую роль играет домашнее разведение птиц, содержание в питомниках, на охраняемых территориях. В целом опасений численность популяций не вызывает.

Огненноспинный фазан

Фазаны – стайные птицы, которые держатся большими однополыми группами вне периода размножения. Активное время для поиска пищи – утром и вечером. Птицы ведут себя тихо, голос можно услышать только в полете. Это резкий, отрывистый звук, слышный издалека. Особые сигналы птицы издают во время токования.

Обыкновенный фазан, перелетная птица или нет, характеризуется по региону обитания. Оседлый образ жизни присущ большинству обитателей регионов с обилием кормов. Перелетная пора на незначительные расстояния наступает после выведения птенцов. Тогда в поисках кормов птиц можно встретить в несвойственных им местах.

Питание

Птица семейства фазанов всеядна. В рационе преобладает растительная пища, но в состав входит и животный компонент: червяки, пауки, грызуны, улитки, моллюски. Новорожденные птенцы фазанов до месячного возраста получают от родителей только животную пищу.

Более ста растений привлекательны для фазана. Пищей становятся семена, ягоды, молодые побеги, плоды. Птицы добывают корм, разрывая когтями землю. Прыгают, взлетают невысоко, чтобы собрать плоды в высоких кустарников и деревьев. В домашних хозяйствах фазаны в питании неприхотливы.

Лучшими кормами считают пищевые отходы (без признаков порчи), зелень (подорожник, одуванчик). Лакомятся птицы зерновыми смесями, овощами, фруктами, ягодами. Красивое оперение нужно поддерживать минеральными добавками (известь, мел, измельченные ракушки). Активизировать работу пищеварительных органов можно добавлением чистого речного песка, мелких камушков.

Размножение и продолжительность жизни

Брачное время фазанов наступает весной. Самцы отвоевывают участки для токования, подзывают к себе самок. Охрана своей территории происходит воинственно, в схватках соперников. Самки объединяются в небольшие группы, из которых самец выбирает пару.

Гнездо фазана с яйцами

Брачный танец проявляется в частых взмахах крыльев, рыхлении почвы, подбрасывании зерен, криках, вибрациях голоса. Неоперенные области на голове самца краснеют. Он ходит вокруг избранницы, шипит, привлекая внимание.

Сооружением гнезда занимаются самки. Обычно оно расположено на земле среди колючих кустов, в густой траве. Отложение яиц происходит поочередно, раз в сутки, всего 8-12 штук. Насиживание длится 22-25 дней. Самка редко оставляет гнездо, чтобы восполнить силы, ее вес за этот период снижается наполовину. Самец не помогает в заботах о потомстве. Если кладку уничтожает хищник, то самка откладывает яйца повторно, ближе к осени.

Вылупившиеся малыши уже через пару часов следую за матерью. Спустя 2 недели они готовы взлетать, но нуждаются в заботе до 2,5-3 месяцев. В возрасте 7-8 месяцев они готовы становиться родителями.

Птенец фазана

Жизнь фазанов в природе непродолжительна, но при благоприятных обстоятельствах длится 6-7 лет. В неволе, где нет угроз от хищников, охотников, птицы живут примерно 15 лет. Благодаря активному воспроизводству фазаны сохранились со времен древности до сегодняшних дней. Красивых птиц узнали и оценили во всем мире.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector