Как правильно квасить (засолить) капусту на зиму в ведре

Как приготовить квашеную капусту на зиму быстро и просто расскажем далее в нашей статье, предложим несколько пошаговых простых рецептов с фото квашения капусты в домашних условиях на зиму. Это и классический рецепт квашенной капусты, и в трехлитровой банке, и в бочке, и в эмалированной кастрюле, и по- грузински. А у кого нет времени ждать пока капуста дозреет, предложим рецепт быстрой хрустящей квашенной капусты.

Для того, чтобы капустка удалась выбираем для квашения плотные качены поздних сортов, без признаков гнили и повреждений.

Банки, в которые будем впоследствии раскладывать капусту, можно не стерилизовать. Но вымыть с хозяйственным мылом или содой всеже рекомендуется.

Совет! Соль для квашения лучше выбирать не йодированную, крупного помола, пригодную для всех видов консервирования.

Классический рецепт хрустящей квашеной капусты в банке на 3 литра пошагово с фото

Начнем с самого простого и быстрого рецепта.

Ингредиенты:

  • Капуста — 2 кг;
  • Морковь — 2 шт;
  • Соль крупного помола — 2 ст. ложки.

Шаг 1. Шинкуем овощи

    Нашинковать белокочанную капусту с помощью терки, мясорубки с насадкой или вручную.

Добавить Потертую на терке морковь.

Шаг 2. Все перемешиваем

Пересыпать солью.

Перетереть, аккуратно помять капусту, чтобы овощи начали давать сок.

Шаг 3. Утрамбовываем капусту в банке

Далее утрамбовываем все в трехлитровые банки с помощью толкушки, чтобы капуста дала еще больше сока.

Совет! Наполняем банки не до верха, оставив примерно 10 см от края горлышка. При брожении будет выделяться сок

Ставим банки, накрыв марлей, на 3-4 дня в теплое место, на блюдо или поддон, куда в случае избытка будет вытекать рассол.

Шаг 4. Протыкаем деревянной лопаткой

Каждый день проверяем банки с капустой, открывая и протыкая в нескольких местах капусту до самого дна деревянной лопаткой или палочкой. Эта процедура необходима, чтобы избавиться от лишних газов и горечи.

Далее пробуем капусту и если процесс брожения идет, необходимо сохранить запас высоты для подъема рассола, т.е. если нужно, то убрать 2-3 ложки капусты из банки.

Шаг 5. Закрыть капроновыми крышками и отправить в прохладное место.

Капусту можно есть. Приятного аппетита!

Посмотрите видео: Квашеная капуста в своем соку, простой рецепт , хрустящая и вкусная

Пошаговый рецепт хрустящей квашеной капусты с рассолом на 3 литровую банку

Ингредиенты:

  • Капуста — 2-3 кг;
  • Морковь — 1 ;
  • Соль — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Перец черный горошком — 15 шт;
  • Вода — 1 литр.

Приготовление:

  1. Помыть капусту и почистить морковь.
  2. Нашинковать капусту с помощью шинковки, терки или мясорубки с насадкой.

3. Морковь натереть на крупной терке.

4. Все сложить в миску, перемешать и размять руками до выделения сока.

5. Далее все перекладываем в трехлитровую банку, слегка приминаем. До конца горлышка банки оставляем 7 см для выхода рассола.

6. Приготовим раствор из литра кипяченной воды и 2ст. ложек соли и 1 ст. ложки сахара. Хорошо все перемешаем, чтобы соль и сахар растворились.

7. Заливаем капусту рассолом, до края банки нужно оставить место на выход рассола. Накрываем банки марлей и отправляем в теплое место на 3-4 дня.

8. Каждый день открываем капусту и протыкаем деревянной палочкой капусту до дна. Это поможет выйти газам и капуста не будет горчить.

9. Через 3-4 дня капуста полностью готова к употреблению. Банки убирают на хранение в прохладное место, обязательно проверив, есть ли немного места для подъема рассола.

Посмотрите видео: Как квасить капусту в банке — самый простой рецепт

Рецепт вкусной и хрустящей квашеной капусты в бочке на зиму

Будем квасить капусту в дубовой бочке, как делали наши бабушки, а для закваски будем использовать ржаной хлеб.

Капуста по этому рецепту получается потрясающе вкусной и ароматной.

Ингредиенты:

  • Капуста — 5 кг
  • Морковь — 500 г
  • Соль — 125 гр
  • Сахар — 50 гр
  • Перец черный горошком — 10 гр
  • Ржаной хлеб — 30 гр

Как приготовить:
1. Берем дубовые бочки на 5 и 10 литров.

Совет! Бочки заливаем на ночь теплой водой, чтобы древесина набухла и была герметичной.

2. Капусту шинкуем не мелко, иначе она будет мягкой.

3. Морковь нарезаем соломкой.

4. Взять черствую корочку хлеба и кладем ее на дно дубовой бочки, ее можно заменить 1 ст. ложки ржаной муки.

5. Дно застилаем капустными листьями.

6. Соединяем капусту, морковь, соль, сахар, перец. Перетираем все раками, мнем до появления сока. Капусту укладываю в бочку, кулаком приминаем до появления сока.

7. Заполняем бочку капустой, но не края, нужно оставить место для гнета и крышки.

Если сделал все правильно, то при надавливании рукой капусту покрывает выделившийся сок.

8. Закрываем капусту марлей в 2 слоя.

9. Затем кладем деревянную крышку, на которую помещаем гнет, у нас это утяжелитель из нержавеющей стали. Закрываем сверху деревянной крышкой. Отправляем бочку при комнатной температуре на 3 дня.

10. Каждый день открываем бочку и прокалываем капусту до дна деревянной палочкой, чтобы выпустить углекислый газ и тем самым избавиться от горечи.

11. После трех дней отправляем бочку в прохладное место. Через 3 дня можно пробовать капусту. Готовность можно определить по исчезнувшему соку сверху и хрусту капусты.

Хранить бочку необходимо в прохладном месте , в подвале, но следить , чтобы не было минусовых температур.
Посмотрите видео: Квашеная капуста в бочке. Как квасить капусту

Капуста квашеная со свеклой по-грузински в ведре, как у моей бабушки

Именно таким способом квасила капусту моя бабушка, поэтому вы не разочаруетесь, если сделаете такую заготовку и удивите своих близких.

  • Капуста — 1 кг
  • Свекла — 400 г
  • Чеснок — 60 г
  • Сельдерей листья — 50 г
  • Соль без йода — 50 г (2 ст. ложки с небольшой горкой)
  • Вода — 1 литр

Приготовление:

1. Приготовим заливку

2. Капусту режем на небольшие квадраты.

3. Свеклу нарезаем на тоненькие ломтики, толщиной примерно 1-2 мм.

4. Листья сельдерея режем крупно.

5. Острый перец нарезаем на колечки. Чеснок нарезаем крупно.

6. На дно ведерка выкладываем слой свеклы. За ней кладем слой капусты.

7. Пересыпаем чесноком, острым перцем и листьями сельдерея.

8. Заливаем выложенные овощи горячей заливкой.

9. Ставим капусту под гнет на 4-5 дней в теплое место.

Если вы хотите, чтобы капуста приготовилась быстрее, можно добавить 1-2 ст. ложки 9% уксуса. Тогда капуста будет готова через 2-3 дня.

Капустка получается хрустящая.

Посмотрите видео: Хрустящая КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ со свёклой — закуска, от которой трудно оторваться

Вкусная домашняя квашеная капуста в ведре без соли и сахара на зиму

Преимущество этого рецепта в том, что в нем нет ни грамма соли и сахара. Только витамины и максимум полезных веществ.

Этот рецепт приготовления подойдет сыроедам, веганам и гурманам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Витаминный коктейль из сочной и хрустящей капусты.
Ингредиенты:

  • Капуста — 2 кг
  • Морковь — 1 шт
  • Вода — 1,5 литра
  1. Шинкуем капусту на терке или шинковке.
  2. Морковку чистим и трем на средней или крупной терке.
  3. Все перемешиваем. Заливаем водой комнатной температуры.
  4. Сверху капусту прижимаем грузом, так чтобы жидкость покрыла капусту. Ставим емкость с капустой на 3-4 дня в теплое помещение.
  5. Рассола получается много. Капусту вынимаем из рассола и перекладываем в емкость, капусту храним в холодильник.

Посмотрите видео: Квашеная капуста без соли и специй для сыроедов и веганов

На самом деле рецептов квашения капусты существует великое множество. Экспериментируйте! Приятного аппетита!

Квасим капусту на зиму — самый старинный способ

Ингредиенты

  • капуста
  • морковь
  • соль

Лучший способ не только сохранить все микроэлементы в капусте, но и увеличить их, это заквасить овощ. Чтобы получить вкусное блюдо, необходимо владеть маленькими секретами, которые применяли еще наши прабабушки. Узнаем, как квасить капусту на зиму в ведре, пользуясь старинным способом.

Бабушкин метод

Наиболее вкусным, блюдо получается, если готовить его в деревянных бочках. Однако в современных квартирах, это не всегда возможно. Посмотрим, как квасить капусту на зиму в эмалированном ведре, применяя старинный бабушкин способ.

Ингредиенты:

  • капуста – 4 вилка;
  • морковь – 1 кг;
  • соль – 300 г.

Приготовление:

  1. Сначала делим кочан пополам и вырезаем у него кочерыжку.
  2. Мелко шинкуем его при помощи ножа.
  3. Морковь очистим от кожуры и натираем ее на крупной терке.
  4. Затем выкладываем на дно ведра капусту, толщиной 10 см, посыпаем морковкой.
  5. Соль заранее отмерим в отдельную посуду, чтобы в процессе не увлечься и не переборщить.
  6. Солим капусту и перемешиваем.
  7. Возьмем деревянную палку и хорошенько потолчем ее, чтобы образовался сок.
  8. Повторяем этот процесс, но уже перемешиваем только второй слой. Делаем так, пока не наполнится ведро.
  9. Затем накрываем поверхность тарелкой и устанавливаем гнет. Оставляем емкость на сутки в тепле, потом помещаем еще на 2 дня, но уже в холодное место. Если появится пена, то ее надо убрать.
  10. Через три дня капуста готова к употреблению, ее необходимо разложить по банкам и поставить в холодильник.

Квашеная капуста в дубовой бочке

Используя такую тару, да еще и старинный рецепт, получим удивительную, хрустящую капусту.

Капуста квашенная кочанами

Предлагаем посмотреть, как квасить капусту на зиму целыми кочанами, вместо ведра будем использовать большую пластиковую бочку. Благодаря этому старинному дедовскому способу, блюдо приобретает необыкновенный вкус. Для рецепта понадобится соль крупного помола, а овощи лучше взять зимних сортов.

Редкий рецепт

Это очень старинный рецепт, он хорош тем, что не надо думать, сколько положить соли, капуста сама возьмет нужное количество. Лучше квасить капусту на зиму в ведре, мы будем использовать большую, эмалированную кастрюлю. Подробности процесса можно увидеть в рецепте с пошаговыми фото.

А вы любите квашеную капусту? 3

Читайте также

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

  • Рекламодателям
  • Контакты
  • Редакция
  • Блог редакции
  • Пользовательское соглашение
  • Политика конфиденциальности
  • Условия использования материалов

конкурсы

  • Блиц
  • Фото
  • Литконкурс

Для тебя

  • О тебе
  • Мода
  • Красота
  • Здоровье
  • Любовь
  • Дом
  • Дети
  • Бомонд
  • Новости
  • Клуб
  • Тесты
  • Консультации
  • Гороскопы
  • Форум
  • Открытки
  • Сонник
  • Два мнения

Все права на материалы, размещенные в женском интернет-журнале «Клео.ру», защищены законодательством об авторском праве и смежных правах. Материалы женского портала не могут быть использованы без активной ссылки на источник «Клео.ру». За содержание рекламных материалов на женском сайте редакция ответственности не несет. Пользователь сайта kleo.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству. Пользователь сайта kleo.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта kleo.ru.

Сетевое издание «KLEO.RU» (Клео.РУ) Регистрационный номер серии № ФС 77-74583, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 14 декабря 2018 года. 18+

Учредитель: Исмагилов Евгений Рамильевич
Главный редактор: Исмагилов Евгений Рамильевич
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора): [email protected], +79677638370

Адрес редакции: г.Самара, ул пер.Тургенева дом 7 квартира 74.

Как заквасить капусту на зиму в банке: самые вкусные рецепты

Зимой я очень люблю поесть квашеной капусты. Это блюдо имеет неповторимый вкус, который по достоинству оцениваю не только я, но и члены моей семьи. Чтобы и вы радовали домочадцев вкуснятиной, приведу рецепты очень вкусной квашеной капусты в банке на зиму.

Простой рецепт квашеной капусты в домашних условиях – правильные пропорции

В первую очередь запомните: любой рецепт приготовления квашеной капусты в домашних условиях предполагает соблюдение пропорций. Поэтому начнем знакомство именно с них. Готовить будем холодным способом.

Итак, пропорции следующие:

  • четыре килограмма белокочанной капусты;
  • 400 грамм моркови;
  • по 80 грамм соли и сахара.

Следуем моему рецепту:

  1. Капусту промываем и убираем верхние листья. Остальное режем тонкими полосами.
  2. Почищенную морковь трем крупной теркой.
  3. Нарезанную капусту нужно посолить, помять руками.
  4. Для квашения подойдет либо кастрюля на пять литров, либо банка той же емкости. Я обычно выбираю кастрюлю, мне так удобнее.
  5. Капусту кладем в емкость. Не забывайте ее постоянно утрамбовывать. Кастрюлю или банку поставьте в тазик – будет выделяться сок. Если готовите в кастрюлю, установите на капусту какой-нибудь грузик и прикройте ее марлей. Нужно дать настояться трое суток, при этом два раза в день снимайте пену, промывайте марлю и протыкайте капусту ножиком.
  6. Затем капусту нужно поставить в холодное место – кладовку или балкон (если еще не начало подмораживать). Дайте постоять четыре дня.
  7. Разложите заготовку по предварительно простерилизованным банкам. Храните в холодильнике.

Очень вкусная квашеная капусточка в 3 л банках

Хочу вам рассказать способ приготовления очень вкусной капусты на зиму из расчета на 3 литровые банки. Это один из самых простых рецептов приготовления квашеной капусты, так что вы легко с ним справитесь.

Продукты из расчета на трехлитровую банку:

  • три килограмма капусты;
  • 300 грамм моркови;
  • по половине чайной ложки укропных и тминовых семян;
  • несколько лавровых листов;
  • горстка брусники;
  • три кислых яблока;
  • литр воды.

Способ приготовления заготовки:

  1. Капусту нарезаем в виде лапши или просто нарезаем ее крупно.
  2. Морковь трем на крупной терке.
  3. Берем чистый тазик или глубокую кастрюлю, складываем туда все овощи. Трем руками, добиваясь выделения сока.
  4. Дно банки покрываем третью специя и яблок, затем кладем в нее овощи, потом снова слой специй и яблок, продолжаем, пока не заполним емкость целиком.
  5. Кипятим воду, а потом наливаем ее в простерилизованную банку. Ставим грузик для утрамбовки капусты.
  6. Закуска будет доходить около пяти дней. Все это время нужно периодически протыкать овощи, чтобы избавить их от газа. Через пять дней закрыть банку крышкой и хранить в холодильнике. Такая капуста порадует вас довольно приятным и необычным вкусом.

Квашеная капуста четвертинками: рецепт классический

Засолка капусты четвертинками – удобный способ, поскольку не надо много времени тратить на шинкование. Поделюсь с вами классическим рецептом приготовления квашеной капусты таким образом.

  • два килограмма капусты;
  • 50 грамм соли;
  • сто грамм моркови;
  • несколько ломтей ржаного хлеба;
  • полтора литра кипяченой воды;
  • специи по вкусу.
  1. Избавляем помытые кочаны от плохих листьев, нарезаем его четвертинками. Кочерыжку не трогаем, она держит листья.
  2. На дно используемой для квашения емкости кладем несколько капустных листьев и пару ломтей хлеба. Это нужно для активации процессов брожения. Если используете банку, не забудьте ее подготовить!
  3. Измельченную теркой или ножом морковку сдабриваем специями и насыпаем в ту же емкость.
  4. Кипятим воду, смешиваем ее с солью. Наливаем воду в емкость, где уже лежат четвертинки. Все указанные шаги нужно повторять слоями, пока емкость не заполнится. В самый верх снова кладем упругие листья капусты.
  5. Процесс квашения занимает неделю в тепле, потом две – в холоде. Как видите, сделать такую капусту несложно, готовка занимает совсем немного времени.

Хрустящая капуста, квашенная горячим рассолом

Есть много рецептов капусты, в которых для квашения используют горячий рассол. Я хочу поделиться с вами простым рецептом капусты, квашенной горячим рассолом.

  • килограмм капусты;
  • одна морковь;
  • литр воды;
  • по 25 грамм соли и меда.

Рассказываю, как приготовить такую капусту в домашних условиях.

  1. Овощи режем как можно тоньше.
  2. Складываем их в стерилизованную банку, тщательно утрамбовывая.
  3. Кипятим воду.
  4. Добавляем к воде соль и мед, поддерживаем среднее пламя. Ждем, пока растворится мед.
  5. Наливаем в банку полученный рассол и закрываем полотенцем.
  6. Даем настояться капусте 2-3 дня, затем хорошо закрываем крышкой. Хранить заготовку нужно в прохладе.

Капуста с хреном, морковью и яблоками

Капуста с хреном, морковью и яблоками имеет необычный вкус, довольно пикантный. Она понравится любителям необычных блюд. Если вам хочется попробовать что-то новое, этот рецепт как раз для вас.

  • десять килограмм капусты;
  • 100 грамм корней хрена;
  • полкило моркови;
  • 800 грамм яблок;
  • 100 грамм клюквы.

Готовят эту капусту горячим способом:

  1. Тщательно чистим капусту от гнилых и плохих листьев, потом промываем ее. Убираем кочерыжки.
  2. Кочаны разрезаем на две равные части.
  3. Режем капусту мелко, либо шинкуем соломкой.
  4. Хорошо солим капусту, мнем и давим руками, чтобы выделился сок.
  5. Морковь натираем на терке и смешиваем с капустой.
  6. Готовим емкость для капусты. Лучше всего для таких объемов подойдет бочка, но можно использовать и банку (не забудьте о стерилизации!). На дно емкости кладем листья капусты, затем делаем слой капусты с морковью. Кладем туда же корни хрена.
  7. Кладем на полученный слой нарезанные яблоки и клюкву. По желанию можете в середине бочке положить несколько половинок кочанов.
  8. Заполнив емкость доверху горячим рассолом, прикройте верхушку марлей и положите груз.
  9. Квашение занимает около четырех дней, потом над грузом появится рассол. После этого нужно проткнуть капусту, чтобы ушел сок. Накрыв емкость крышкой, груз облегчаем и убираем на хранение в прохладу. Настаивается такая капуста две недели, после чего можно есть.

В результате получается необычная по вкусу квашеная капуста, которая, к тому же, положительно сказывается на состоянии здоровья.

Квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса

Если не хочется долго ждать, пока настоится капуста, можно приготовить ее в банках буквально за сутки и без уксуса. Продукты, которые нам понадобятся для капусты быстрого приготовления, следующие:

  • три килограмма белокочанной капусты;
  • пять лавровых листов;
  • три морковки;
  • три столовых ложки сахара;
  • полтора литра вода;
  • соль и перец (в горошке) по вкусу.
  1. Избавляем капусту от верхних листьев, моем. Убираем кочерыжку.
  2. Нарезаем капусту соломкой.
  3. Очищенную морковь измельчаем с помощью терки.
  4. Воду доводим до кипения и засыпаем в нее соль и сахар.
  5. Капусту и морковь смешиваем друг с другом, складываем в стерилизованную банку. Обязательно тщательно утрамбовывайте. Между слоями помещайте горошек перца и лавровый лист.
  6. Рассол залейте в банку до самого верха, закройте банку крышкой.
  7. На квашение нужно отвести трое суток, а потом капуста готова к употреблению. Приятного аппетита!

Капуста необычная, квашеная с тыквой

Вы когда-нибудь пробовали квашеную капусту с тыквой? Я недавно попробовала приготовить такую капусту, и спешу поделиться с вами самым легким рецептом. Вкус получается просто потрясающий! А уж как она хрустит – словами не передать.

Итак, сколько класть ингредиентов?

  • килограмм капусты;
  • 300 грамм тыквы;
  • пару яблок;
  • один сладкий перчик;
  • чайная ложка кориандра;
  • пару лавровых листов;
  • несколько горошинок перца;
  • пару столовых ложек соли;
  • столовая ложка сахара;
  1. Мелко режем перец. Не забудьте сначала удалить семена и промыть полость.
  2. Тыква в данном рецепте – замена моркови, так что она должна быть свежей. Моем и чистим ее, трем крупной теркой.
  3. Избавляем капусту от плохих листьев, тоже ее моем, убираем кочерыжку. Шинкуем.
  4. Яблоки нарезаем дольками, по необходимости можете их обрызгать соком лимона.
  5. В глубокой кастрюле перемешиваем капусту с тыквой, солим и сыплем сахар, кориандр. Хорошенько их мнем руками – появившийся сок способствует растворению сухих ингредиентов.
  6. В другую емкость (лучше всего банка на 3л) укладываем горошинки перца, лаврушку.
  7. Слоями кладем капусту с тыквой, потом яблоки, потом – сладкий перец. Слои повторяем до заполнения емкости. Капуста в любом случае должна быть последним слоем.
  8. Выделившийся из капусты сок сливаем из кастрюли в емкость, где будет ее квасить. Ставим сверху грузик и оставляем. По мере возникновения пены протыкаем капусту. После этого надо дать ей постоять трое суток. Храним эту капусту в холодильнике.

Очень вкусный рецепт с медом и перцем

Необычное сочетание вкусов получается, если готовить капусту с медом и перцем. Это блюдо, кстати, полезно для иммунной системы, ведь в состав входит мед.

Чтобы порадовать домочадцев вкусными засолками, вам понадобится:

  • десять килограмм капусты;
  • два килограмма красного сладкого перца;
  • стручок горького перца;
  • 200 грамм меда;
  • литр воды;
  • 180 грамм соли.
  1. Капусту моем, убираем пожухлые листы, отрезаем кочерыжку.
  2. Нарезаем ее крупными кусками.
  3. Сладкий перец тоже крупно режем.
  4. Смешиваем эти овощи с солью, кидаем туда же стручок горького перца.
  5. Кипятим воду и разводим в ней мед. Когда последний полностью растворится, заливаем жидкость в емкость с капустой и перцем. Кладем сверху груз и на несколько дней убираем в холод. Потом закрываем капусту крышкой. Хранить ее нужно или в холодильнике, или в другом прохладном месте.

Вкус получается пикантным, пряно-острым, с нотками сладости. Вкус очень интересный, поэтому попробуйте приготовить дома такую капусту с медом и перцем.

Почему квашеная капуста стала склизкой, как исправить?

Некоторые хозяйки сталкиваются с появлением слизи в засолке. Конечно, первая мысль – надо выкинуть продукт, потому что что-то пошло не так. Однако я предлагаю вам разобраться в причинах появления слизи, понять, опасна ли она. Также посоветую, что с ней делать.

Неправильное хранение

Итак, в первую очередь вспомните – как вы хранили капусту, пока она квасилась? Моя подруга столкнулась с возникновением слизи просто потому, что одна из банок стояла около батареи. Возможно, температура хранения была слишком высокой, потому и появилась слизь.

Воздушные полости

Еще слизь может возникнуть, если вы плохо утрамбовали овощи, в банке остался воздух. Тем самым вы создаете благоприятную среду для жизнедеятельности различных бактерий.

Мало соли, много сахара

Возможно, вы недосолили капусту, но переборщили с сахаром, который, как известно, является активатором брожения.

Опасна ли капуста, в которой образовалась слизь?

Говорю сразу: переживать не стоит. Такую капусту можно употреблять в пищу без страха отравиться. Если вы успели рано заметить слизь, перемешайте верхние слои продукта с нижними и отправьте на хранение в холодильник. Через пару дней такую капусту можно есть.

Если слизь обнаружена после открытия банки, нужно поставить продукт на хранение в холодильник. Перед употреблением просто промойте капусту хорошенько. В том случае, когда образование слизи вас пугает, и вы не хотите такую капусту есть в чистом виде, можете приготовить борщ, добавить ее в пирожки или просто потушить. Бактерии погибнут, и капуста будет вполне безопасной. Так что выкидывать целую банку из-за слизи не нужно.

Дам вам совет, как приготовить рассол для квашеной капусты в расчете на 1 литр.

Подготовьте литр холодной воды, три столовых ложки соли и две столовых ложки сахара. При таких пропорциях вероятность образования слизи снизится, так как соли больше, чем сахара.

Предлагаю вам посмотреть и видео, которые помогут вам разобраться с рецептами очень вкусной квашеной капусты на зиму в банках. Надеюсь, представленная в статье информация будет для вас полезной. На здоровье!

Квашеная капуста в банках — 6 очень вкусных рецептов на зиму

Нам никогда не хватает просто горячего блюда. Все время мы режем салат или просто овощи. Это происходит по причине того, что организм требует дополнительных витаминов.

Нехватку полезных веществ идеально восполняют овощи. В сегодняшней статье я расскажу как приготовить квашеную капусту в самых разных вариациях. Быстрые и вкусные рецепты актуальны во все времена.

Кстати о быстрых рецептах. На блоге у Татьяны приведены 8 различных вариантов быстрого приготовления, и я уверена, что каждый из Вас найдет для себя нужный рецепт. Советую перейти по ссылке karamellka.ru/kvashenaya-kapusta-bystrogo-prigotovleniya.html сохранить себе в закладки, чтобы не потерять, ну и, конечно же, готовить и наслаждаться))

Выбирайте удобный для себя способ, записывайте и готовьте для себя и своих близких. И ,кстати, если у Вас затаился вкусненький рецептик, то не стесняйтесь и делитесь ими с нами. Будемс благодарны)

Ну что же, вернемся к теме и рассмотрим различные варианты закваски капусты.

Квашеная капуста в 3 литровой банке по классическому рецепту

В нашем бешеном ритме жизни не хочется тратить много времени на готовку. Этот рецепт простой и незамысловатый. Его знают все. А если вы до сих пор не знаете, то милости прошу.

Все нюансы приготовления находятся ниже. Приятного изучения!

Ингредиенты:

  • капуста – 2 качана;
  • морковь – 3 шт.;
  • соль – 50 г;
  • сахар – 50 г;
  • вода – 1 л;

Приготовление:

1. Первым делом, тонко нашинкуем капусту.

2. Очищаем морковку и натираем на терке. Смешиваем с капустой.

3. Теперь наполняем банку овощами до середины. Плотно применаем деревянной ложкой или скалкой.

4. Берем спичечный коробок, насыпаем с него соль и сыплем в банку. Затем то же самое проделываем с сахаром.

5. Дополняем банку и снова повторяем алгоритм выше: соль и сахар.

6.Теперь возьмем охлажденную кипяченую воду, но перед тем как начнем вливать в нашу баночку – проделаем ножом широкий разрез до самого дна. Это делается для того, чтобы когда будет выделяться углекислый газ, он спокойно выходил наружу.

7. Квасим ровно 3 дня в теплом помещении, потому что если передержать, то капуста не будет хрустящей. Не забудьте поставить под банку миску, т.к. во время брожения будет выходить лишняя жидкость.

Вот так легко и просто, всего с 4 ингредиентами мы обеспечили вкусный гарнир для огромной семьи на несколько дней. Пробуйте, вам понравится!

Квашеная капуста в банке под железную крышку

Самая удобная емкость для квашения – конечно же, трехлитровая банка. В нее помещается достаточно большое количество продукта и в ней удобно хранить.

Недостаточно просто приготовить капусту на один раз. Хочется продлить вкус и сохранить на зиму. Что же, так и поступим. А как это сделать – читайте ниже.

Ингредиенты:

  • капуста – 1 кг;
  • морковь – 3 шт.;
  • соль – 25 г;
  • сахар – 25 г;

Приготовление:

1. Для шинковки капусты и моркови существуют специальные терки и если вы постоянно занимаетесь квашением, то советую их приобрести. Как вы уже догадались, сначала режем капусту и морковь.

2. Смешиваем в одной миске, сыплем соль и сахар, а затем перетираем овощи.

3. На дно бочки или кастрюли кладем листья капусты и только после этого добавляем нам салат. Не забываем хорошенько утрамбовывать.

4. Оставьте дополнительно 5 см свободного места, для сока, который будет подниматься в течение брожения.

5. Накрываем марлей и ставим пресс. Квасить нужно неделю или полторы. Не забывайте несколько раз в день протыкать капустку и выпускать лишний воздух. Приятного аппетита!

Хрустящая квашеная капуста в банке с хреном и без уксуса

А вы добавляли когда-нибудь хрен в квашеную капусту? А если еще и болгарский перец…Мм! Мне удалось опробовать этот рецепт совсем недавно, поэтому в обязательном порядке делюсь с вами.

Сочетание этих продуктов просто изумительное! Обязательно, ради эксперимента, попробуйте. Может быть, этот рецепт займет страницу в вашей поваренной книге.

  • капуста поздних сортов – 5 кг;
  • морковь – 800 г;
  • перец болгарский – 800 г;
  • хрен – 150-200 г;
  • соль – 120 г;
  • смесь перцев горошком – 12 шт.;

Приготовление:

1. Для начала подготовим овощи. Очищаем сладкий перец от семечек, рубим капусту, натираем хрен на мелкой терке, а морковь на крупной.

2. Далее перетрем капусту солью и нарежем перец соломкой. Смешиваем все составляющие между собой и добавляем перец горошком и лавровый лист.

3. Складываем все в бочку или большую кастрюлю и отправляем под гнёт. Спустя 4 дня можно пробовать!

Как вам такое сочетание? На мой взгляд очень красиво и ароматно. Если никогда не пробовали, то скорее бегите на кухню, точно не пожалеете!

Квашеная капуста быстрого приготовления в банке на 3 литра

Что у вас ассоциируется с осенью? У меня из детства всплывают воспоминания, как мама квасит капусту. Помню, как наблюдала за процессом ее брожения и как наслаждалась вкусом уже готовой.

Все это навело меня на мысль, что я могу поделиться с вами фирменным рецептом. Он очень просто и под силу каждому. Так что давайте приступать!

Ингредиенты:

  • капуста – 2кг;
  • морковь – 350г;
  • вода (кипяток) – 1 л;
  • лавровый лист – 3 листа;
  • черный перец горошком – 9 шт.;
  • соль (каменная) – 2 ст.ложки с горкой;
  • сахар – 2ст. ложки;
  • аспирин — 3 таблетки;

Приготовление:

1. Для начала, поставим банки на стерилизацию. Мы же не хотим, чтобы продукт испортился не дождался своего часа, а испортился? Не пренебрегайте этим пунктом!

2. Рубим овощи любым удобным для вас способом. У меня это специальная терка для капусты и обычная для моркови.

3. Перемешиваем между собой, слегка обминая капустку.

4. Подготовим рассол. В воду добавляем соль и сахар, затем кипятим.

5. Наливаем только что закипевший рассол в банку. Не бойтесь, что банка лопнет, ведь мы ее только что простерилизовали и она горячая. Теперь добавим лавровый лист, перец горошком и аспирин.

6. А вот теперь можно закладывать капусту. Слегка утрамбовываем.

7. Спустя 12 часов необходимо выпустить лишний воздух из банок, протыкая их деревянной шпажкой. Через сутки наше вкуснейшее блюдо будет готово. Приятного аппетита!

Очень вкусная квашеная капуста без сахара

Не все любят добавлять сахар в блюда. Кому-то он противопоказан по состоянию здоровья. Ну а кто-то просто следит за фигурой. Именно для вас я выделила отдельный рецепт квашения без сахара.

Наслаждайтесь и не благодарите!

Ингредиенты:

  • капуста – 3 качана;
  • морковь – 6 шт.;
  • соль – 2 стакана;

Приготовление:

1. Натираем на корейской терке морковь. Затем шинкуем капусту любым удобным способом. Смешиваем между собой.

2. Готовим рассол. На трехлитровую банку 1 стакан соли. Перемешиваем.

3. Заполняем бочку или большое ведро овощами и заливаем рассолом. На 10-литровое ведро – 3 трехлитровые банки рассола.

4. Спустя полчаса, начинаем доставать капусту из ведра, хорошо отжимать и складывать в баночку. Обязательно утрамбовываем и сливаем лишний рассол. Квасим ровно 2 дня!

Видео о том, как быстро квасить капусту

Мы все любим делать быстро. Не хотим тратить много времени на то, что можно сделать быстро. Это видео для тех, кто ценит каждую минуту.

Лучше потратить время на себя или на своих близких, чем на долгую возню на кухне, согласны? Смотрите, наслаждайтесь и повторяйте! У вас все получится!

Ингредиенты:

  • капуста – 2 кг;
  • морковь – 2 шт.;
  • соль – 2,5 ст. ложки;
  • вода – 1 л;

Это все рецепты на сегодня! Надеюсь, хотя бы один оказался полезным и вы нашли то, что искали. Спасибо, что были с нами и всегда приятного и хорошего вам аппетита!

Можно ли в домашних условиях квасить раннюю капусту, ТОП 3 рецепта на зиму

Вырастив раннюю капусту, задаются вопросом, можно ли ее квасить на зиму. Квашение традиционным способом предполагает использование белокочанной капусты позднего срока созревания. Если воспользоваться другими рецептами, то вполне можно заквасить ранний овощ на зиму самостоятельно или с другими овощами для длительного хранения.

Можно ли квасить раннюю капусту на зиму?

Летом можно квасить раннюю капусту на зиму, но по рецептам, отличающимся от тех, по которым готовится белокочанная поздних сортов.

Выбор овоща

При выборе белокочанной капусты для засолки обращают внимание на ее внешний вид. Пригодный для засолки кочан отличается отсутствием коричневых и черных точек, тли, личинок и других насекомых. Вилок должен быть плотный, упругий, с легким сладковатым запахом.

Подготовка тары

Для засолки на зиму лучше выбрать банки объемом три или десять литров. Сначала их тщательно моют, ополаскивают от соды и моющего средства, стерилизуют. Для этой процедуры подойдет микроволновая печь, духовой шкаф, пар от кипящей воды. Крышки подвергают кипячению.

Как квасить молодую капусту в домашних условиях

Рецепты приготовления квашеной капусты отличаются от рецептов маринованной отсутствием уксуса. При квашении ранних сортов ее заливают рассолом, а не перетирают, как зимнюю, до появления сока.

Благодаря такому способу будущая закуска получается вкусная и хрустящая, а тертая с солью превратится в кашу, в лучшем случае будет мягкой, потому что у раннего овоща тонкие, нежные листья.

На 3-литровую банку

Квашеная по этому рецепту капуста с минимальным количеством ингредиентов получается вкусная и долго хранится.

Понадобятся такие продукты:

  • 2 килограмма ранней капусты;
  • одна крупная морковка;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 1,5 литра воды.

Вилок шинкуют, морковку натирают. Овощи аккуратно перемешивают, укладывают плотно в бутыль. Заливают рассолом. Для его приготовления кипятят воду с солью и сахаром, остужают.

Бутыль прикрывают марлей в три слоя, выдерживают трое суток в теплом помещении, потом выносят в подвал, закрыв крышкой, или ставят в холодильник. За время брожения содержимое банки протыкают несколько раз, начиная со вторых суток. Это делается для удаления образующихся газов, в противном случае готовый продукт может горчить и даже испортиться.

На 10-литровую банку

Капуста квасится кусочками со свеклой.

  • 8 килограмм плотной капусты;
  • 2 средние свеклы;
  • крупная головка чеснока;
  • корень хрена;
  • 6,5 столовые ложки соли;
  • 2 граненые рюмки сахара;
  • 4 литра воды.

Кочаны разрезают на кусочки, свеклу и чеснок – пластинами, корень хрена натирают. Подготовленные продукты выкладываются в банку слоями. Заполнять следует до плечиков или немного выше, чтобы заливка полностью покрывала содержимое тары.

Воду с солью и сахаром прокипятить три минуты, остудить до комнатной температуры. Полученным рассолом залить овощи и вынести заготовку в погреб. Через неделю закуска готова к употреблению.

Для быстрого приготовления овощи оставляют при комнатной температуре, и только после сквашивания выносят в прохладное помещение.

Приготовление бочковых огурцов с сахаром

Квашеная капуста – очень полезный продукт, а заготовленная с огурцами – не только полезная, но и вкусная.

Хрустящая квашеная капуста на зиму — простые рецепты для домашних условий

Блюда из квашеной капусты вкусны и полезны, содержат большое количество витаминов и минералов. Готовится она просто, а получается очень вкусно, имеет превосходный аромат. Вкусна как самостоятельная закуска, а можно пожарить в качестве гарнира к мясу, добавить в суп, сделать начинку в пироги. Употребляйте капусту в пищу регулярно.

Капуста является вторым хлебом. Квашение естественный процесс брожения. Кислота, которая выделяется является консервантом. Такой способ заготовки, пожалуй, лучший, так как берём меньше соли, чем при засолке, отсутствует укус, нежели, когда маринуем.

Можно квасить в собственном соку, в рассоле. У каждого свои преимущества. Если квасим в собственном соку, полезны сам овощ и сок. Если же используем рассол, то капусту покрывается им полностью и наверняка она не пропадёт. Приготовиться гораздо быстрее. Выбор способа зависит от вашего желания и привычки. Предлагаем несколько вариантов, каждый наверняка выберет свой.

Квашеная капуста с клюквой на зиму в банках

Капуста с клюквой это огромное количество витамина С. Поэтому обязательно заготавливайте клюкву и добавляйте к капусте. Уверена, данная закуска покорит своим вкусом гостей и домашних.

Нам понадобится:

  • Один кочан капусты
  • Две моркови
  • Сахар — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Клюква — по вкусу (около стакана)

Приготовление:

С кочана снимаем испорченные листья, разрезаем вилок пополам, мелко шинкуем, не забудьте удалить кочерыжку

Морковь промоем, очистим шкурку, измельчим на тёрке

Соединяем в тазу овощи, добавляем клюкву

Заполняем подготовленные банки, хорошенько утрамбовывая деревянной толкушкой. Наполненные банки заливаем рассолом. Для этого, в 1 литре холодной воды растворяем 2 столовые ложки с горкой соли. По истечении 3-х дней в каждую банку добавляем по столовой ложке сахара. На четвёртый день сливаем рассол, отправляем банки в холодильник.

Протыкаем капусту 2 раза в день, в течении 3-х дней.

Удачи в заготовках!

Рецепт очень вкусной, хрустящей квашеной капусты с морковью на зиму в ведре

Поздней осенью многие квасят капусту в домашних условиях, всегда в большом количестве чтобы хватило на всю зиму. Причём весной в ней столько же витаминов, как и у свежей, этим она и прекрасна. Капуста получается очень хрустящей.

Нам понадобится:

  • капуста свежая — 10 кг;
  • морковь — 1 кг;
  • соль крупная каменная — 200-250 г.

Приготовление:

Подготовим морковь, измельчим на мелкой тёрке. Отмеряем необходимое количество соли

С капустных вилков снимаем грубые и испорченные листья. Мелко шинкуем при помощи большого ножа

Измельчённую капусту выкладываем в таз добавляем морковь и соль. Перемешиваем ингредиенты очень аккуратно, стараемся не мять капусту

На дно эмалированного ведра выкладываем целые капустные листья, закладываем подготовленную закуску хорошо утрамбовывая. Так наполняем ведро до краёв, сверху также прикрываем капустными листьями. На листья положим тарелку, сверху поставим груз

Ёмкость оставляем при комнатной температуре на 3 дня, для закисания. Каждый день протыкаем закуску деревянной палочкой, чтобы выходил воздух. Иначе капуста будет горькой. По истечении 3-х дней, капуста перестанет бродить, выносим ведро в прохладное место

Квашеная капуста с яблоками и морковью в ведре

Капуста, квашенная с яблоками, это, пожалуй, самый распространённый вид засолки. Она пикантна на вкус, проста в приготовлении

Нам понадобится:

  • Капуста белокочанная — 5 кг.
  • Морковь — 200 гр.
  • Яблоко кислое — 300 гр.
  • Соль — 130 гр.

Приготовление:

Мелко шинкуем капусту при помощи большого ножа

Морковь почистим, промоем, измельчим тонкими полосками, либо натрём на крупной тёрке

Яблоки промыть, избавиться от сердцевины, измельчить дольками

В таз перекладываем все ингредиенты, кроме яблок, хорошо перетираем руками до выделения сока. Только после этого выкладываем яблоки, ещё раз хорошо перемешиваем. Перекладываем капусту в ведро, хорошо утрамбовываем, сверху ставим гнёт, оставляем на сутки. Протыкаем капусту несколько раз, чтобы вышел воздух. Храним капусту в погребе или другом прохладном месте. Готова данная закуска через 4-6 дней.

Квашеная капуста с тмином и морковью на зиму по-карельски

Закуска по данному рецепту получается хрустящей, очень вкусной и удивительно ароматной. Хороша для добавления в щи, для пирогов и вареников. Приготовьте капусту по данному рецепту, и вы точно не пожалеете

Нам понадобится:

  • Три килограмма очищенной капусты
  • 200 грамм моркови
  • 80 грамм соли для посола
  • 2 столовые ложки тмина

Приготовление

На сухое дно кастрюли укладываем целые, промытые капустные листья. Шинкуем вилки по вашему усмотрению, как вы привыкли или удобнее, перекладываем в таз. Чистим морковь, шинкуем на крупной тёрке, отправляем в таз.

Всыпаем соль, семена тмина, перетираем руками до выделения сока, перекладываем овощную массу в кастрюлю, хорошо утрамбовываем. Прикрываем тарелкой меньшего диаметра, ставим гнёт в виде банки с водой. Закладывать кастрюлю нужно не более 2/3 объёма, чтобы выделяющийся сок не вытек из кастрюли.

Квашение происходит при комнатной температуре, 3-5 дней. Ежедневно пару раз прокалываем деревянной шпажкой, для выхода воздуха. Раскладываем по банкам, храним в холодильнике или погребе.

Хрустящая, острая красно-кочанная капуста, квашенная в банке

Данный рецепт подойдёт для любителей пикантных блюд. Приготовьте блюдо и вы точно будете в восторге

Нам понадобится:

  • Красно-кочанная капуста — 1 кочан
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 4 зубка
  • Перец чили (сушенный) — 6 шт.
  • Сахар/соль/кориандр по вкусу

Приготовление:

Чеснок разбираем на зубки, разрезаем вдоль. Отправляем в кастрюлю, добавляем перец чили, вливаем кипяток (около 600 мл. на 2-х литровую банку), всыпаем 4-5 столовых ложек соли. Дожидаемся пока рассол станет комнатной температуры

Кочан измельчаем квадратами, морковь шинкуем на тёрке для корейской моркови

На дно банки кладём слой капусты, сверху присыпаем морковью, немного чеснока и перца из маринада

Выкладываем слой за слоем, пока не наполним ёмкость, далее вливаем маринад. Оставляем при комнатной температуре на 3 дня. Затем сливаем маринад, пробуем, добавим немного соли или перца, если не хватает. Всыпаем 2 ст/л. сахара и 1 столовую ложку молотого кориандра. Вливаем рассол обратно в банку, оставляем ещё на сутки. Затем закрываем капроновой крышкой, храним в холодильнике.

Рецепт квашеная капусты по-грузински

Это очень вкусно, и необыкновенно красиво. Закуска станет украшением стола. Готовится быстро и без хлопот, съедается ещё быстрее

Нам понадобится:

  • Один кочан капусты
  • Одна свёкла
  • Большая морковь или две маленьких
  • Головка чеснока
  • Перец острый — по вкусу
  • Одна головка чеснока
  • Перец черный горошком — 4-6 шт.
  • Литр воды
  • Половина стакана сахара
  • Уксус 9% — 1 стак.
  • Соль крупная для посола — 2 стол. лож.

Приготовление:

Свеклу помыть, очистить, нарезать соломкой. Либо натереть на тёрке для корейской моркови

С морковью поступить также, как со свеклой

Лук очистить от шелухи, измельчить полукольцами

Капусту порезать кусками. Чеснок очистить от шелухи, пропустить через пресс. Острый перец мелко порубить.

Все ингредиенты соединим в тазу, добавим несколько горошин чёрного перца. Утрамбовываем подготовленные овощи в банку.

Для рассола наливаем в кастрюлю воду, всыпаем соль и сахар. Ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем уксус.

Вливаем горячий рассол в банку. Закрываем ёмкости капроновыми крышками. Оставляем при комнатной температуре на 12 часов. Вкуснейшая закуска по-грузински готова к употреблению.

Видео рецепт приготовления сочной и хрустящей капусты за 2 дня

В этом видео рассказывается как можно заквасить капусту за 2 дня в трёх литровые банки и она всегда удаётся.

Несколько советов по квашению

  1. Если вы используете банки или вёдра, выбирайте капустные вилки средней величины, листья не такие грубые и жёсткие. Крупные кочаны больше подходят способа в бочках
  2. Соль применяйте не йодированную. Сейчас в магазинах можно купить специальную соль для посола
  3. На время квашения в собственном соку, не заполняйте ёмкости до самого верха. В процессе будет обильно выделяться сок, который может вытечь, либо вам придётся его отливать
  4. Обязательно пару раз в день прокалывайте плотную массу шпажкой до самого дна ёмкости, чтобы выходил воздух, с ним уйдёт горечь
  5. Если у вас недостаточно места для длительного хранения, заквашенную капусту можно разложить по пакетам и заморозить в морозильнике, так она зимой прекрасно сохранится.

Зимой, достаньте немного капусты, дайте стечь рассолу, если она получилась сильно солёная, можно промыть под холодной водой. Полить ароматным подсолнечным маслом и зимний салат готов.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector