Как выбрать молочную козу и козленка при покупке — какую породу взять для молока и мяса без запаха — самые продуктивные дойные виды

Коз содержат для получения молока, мяса и пуха. Два первых направления – приоритетные. Используется множество пород. Нубийские козы – одна из самых древних пород домашних животных. О них и пойдет речь в данной статье.

Англо-нубийские козы: история возникновения породы

Козочки в подсобных хозяйствах – распространенное явление, давно ставшее обыденным. Сегодня их содержат даже в частном секторе больших городов, не говоря о централизованных фермерских хозяйствах. Они относительно неприхотливы и просты в разведении. Им одинаково комфортно на просторном выпасе и небольшом приусадебном участке. Главное – наличие теплого сарая или загона и обилие корма.

Нубийская коза – одно из самых удачных «приобретений» современного животноводства. На территории Европы эта порода присутствует повсеместно. Для отечественных фермеров она стала открытием сравнительно недавно. Однако прослеживается стабильная тенденция к расширению географии содержания нубиек в России. Интерес к ним растет в геометрической прогрессии.

Козы нубийской породы

Принято считать, что данная порода – древнейшая из одомашненных. Научно доказано, что подобные животные жили рядом с человеком уже 9500 лет назад. Название сложилось от Нубийской пустыни в Судане.

Первые данные о породе составили французские исследователи Средневековья. Современная же берет начало в селекционных хозяйствах Великобритании. За основу был взят африканский, европейский и азиатский племенной материал. Результатом длительной работы стали козы англо-нубийские.

У истоков селекции стояли 4 представителя козьего семейства: двое из Индии и двое африканцев. Первая пара максимально повлияла на породу. Специалисты занимались их скрещиванием с местными козочками, отмечали результаты экспериментов, выделяли лучшие качества для будущих поколений. Результатом стали необычные животные непривычного экстерьера, крупные, продуктивные и удивительно неприхотливые.

Официальное признание и наименование «Nubian» данная порода получила лишь в 1896 году. Спустя несколько лет отборные самцы попали в США. С 1900 года в Америке уже существовала собственная популяция, которая непрерывно росла, завоевывая популярность.

На территорию России козы попали 100 лет спустя, к концу 20 столетия. Огромный вклад в отечественную селекцию сделала Н.Н. Маркелова, директор АНО «Ладушка». Она же привезла в РФ первую партию сукозных (покрытых) козочек-нубиек. Событие имело место в 1999 году. С этого момента стартовало распространение непривычных животных по российским просторам. Козы получили заслуженную популярность и признание отечественных фермеров.

Внешний вид нубиек: удивительная колоритность и животноводческие качества

Нубийская коза разительно отличается от привычных «аборигенов» нашей страны. Ее невозможно спутать ни с одной другой породой. Достаточно взглянуть на длинные свисающие уши. Сюда же – благородство «римского» профиля, горбатый нос. Глазами козы напоминают оленей. Их надбровные дуги тяжелы, лоб массивен и крут.

По окрасу нубийские козы могут быть любыми – от угольно-черных до причудливо пятнистых. Пестрые экземпляры выглядят особенно красиво. Встречаются коричневые особи с черной полосой вдоль хребта, напоминающие лошадей Пржевальского.

Порода классифицируется как мясо-молочная. Животных отличает очень крупное тело, длинный узкий корпус, мощные ноги, тонкая шея, у самок – внушительное вымя с длинными сосками. Козочки могут быть комолыми, козлы – обязательно с бородой и крепкими недлинными рогами. Высота в холке нередко достигает 90 см и выше. Козы весом порядка 70-80 кг, козлы – около 130 кг.

Самец и самка нубийской породы

Мясо, молоко и приплод

Мясо нубийской козы – великолепный диетический продукт. Если принимать во внимание габариты животного, становится понятно, что мясной выход довольно внушителен. Мясо обладает высокой питательной ценностью, содержит важные аминокислоты, витамины, жиры. Оно показано к применению детям, пожилым людям, больным с сердечной и иммунной недостаточностью.

Важной особенностью мяса и молока нубиек является абсолютное отсутствие специфического «козьего» запаха. Независимо от способа забоя плоть не будет испорчена характерными животными выделениями.

Козлятина – ценный продукт питания

Молоко англо-нубиек имеет высокие показатели жирности, превосходя прочие разновидности сельхоз животных. Процент жирности находится в диапазоне 5-8,5%. Однако объем надоев несколько уступает. В сутки одна нубийская коза способна дать 4-5 л. В течение лактации (300-400 дней) совокупный объем – порядка 800-1200 л.

Молоко имеет высокую плотность и жирность, представляя собой великолепное сырье для сыроварен. Из него выходит высококачественный творог и йогурт. Вкус молока – сливочный, насыщенный, но нежный. Дети пьют его с удовольствием. По содержанию полезных микроэлементов оно подобно женскому грудному молоку.

Козье молоко – синоним здоровья

Самочки, как правило, многоплодны. Обычный окот – 3 козленка. Воспроизводство повторяется 2 раза в год. Козлята очень быстро подрастают и наращивают массу. С каждым окотом объемы надоев возрастают. После первого – порядка 3 л, дальше – больше.

Козьему молоку принадлежит пальма первенства в излечении тяжелых заболеваний. Например, туберкулеза. В комплексной терапии продукту нет равных. Питательная ценность молока является основополагающим фактором в полноценном снабжении больного организма необходимыми веществами.

Натуральный продукт здорового питания

Молоко англо-нубийских козочек идеально для людей с разными типами диабета. Оно помогает излечить заболевания ЖКТ, особенно печень и желудок. Важнейшее его свойство – идеальная переносимость пациентами с лактозной аллергией. В молоке практически не присутствуют насыщенные жиры. Это – классически здоровый продукт для всех возрастных групп. Может служить заменителем женского молока при вскармливании младенцев.

Нубийские козы: плюсы и минусы

Как любое живое существо, козочки данной породы имеют особенный характер. Они весьма темпераментны, что является, скорее, минусом. Они непостоянны, непоседливы, зачастую довольно упрямы. При этом обладают громким резким голосом, часто блеют и требуют внимания. Выпасом животных желательно заниматься взрослому человеку, поскольку дети могут не справиться со своевольными особями. Спокойный характер – редкость для данной породы.

Нубийки на выпасе

Не отличаются англо-нубийки и терпимостью к прочим сородичам. Они весьма задиристы, часто бодаются, даже не имея рогов. Однако проявляют уступчивость, легко сдаются, признавая явное превосходство противника. По отношению к хозяину козы покорны, с готовностью следуют за ним как за вожаком стада.

Воспитывать нубийских коз надо с раннего возраста. В противном случае они станут неуправляемыми и непредсказуемыми. Также следует не допускать смешения в стаде разных пород.

Нубийки искренне любят своих хозяев

В неоспоримым плюсам козочек относятся их доброжелательность к людям, активность и жизнерадостность. Он любопытны, контактны и преданны. Отлично ладят с детьми, превращаясь в ручных питомцев. Готовы безропотно следовать за «вожаком».

Немаловажный плюс породы – плодовитость: 3 козленка дважды в год. Также велики и стабильны удои. Вкус даваемого молока не меняется в зависимости от актуального рациона, времени года и окружающих условий.

Цены на доильные аппараты для коз

Животные данной породы любят тепло

Досадный минус англо-нубийских коз – требовательность к теплу. Это обусловлено их происхождением из Азии и Африки. Однако сегодня козочек все чаще содержат на Алтае и в северных районах Российской Федерации, идеально подбирая оптимальные корма.

Содержание козочек англо-нубийской породы в приусадебных хозяйствах

Холода – привычное явление для России, но не для теплолюбивых животных, к которым относятся нубийки. Потому оптимальным для их содержания станет отапливаемый хлев. Необходимые условия для такого помещения – сухость и максимум света. Любые щели и отверстия в стенах недопустимы, поскольку козы не выносят сквозняков. То же касается других пород.

Козочки в сарае

Сарай обязан иметь окно (желательно – не одно). Также он должен быть снабжен элементарной системой вентиляции во избежание перепревания подстилки. Последнюю устраивают из слоя сена, древесных опилок или соломы. Толщина подстилки предполагается в диапазоне 40-50 см. Она несет важную практическую функцию защиты от зимних холодов, обеспечивая теплоизоляцию по принципу термоса.

Нубийки не любят спать прямо на полу сарая. Поэтому для них придется устроить лежаки. С этой целью по периметру помещения потребуется прикрепить ряд широких досок. Высота импровизированного помоста составит 40 см над полом.

Помост для козы

Помимо «спальных мест» в хлеву потребуется организовать и прочие возвышенности для животных, поскольку козы любят всюду взбираться. Содержать нубиек желательно с представителями своей породы. Нередко встречаются условия сосуществования с прочими животными – овцами и коровами, порой – с курами и другой птицей.

Прогулки нубийским козам жизненно необходимы, в любую погоду и при морозе. Однако нужно следить, чтобы столбик термометра не опускался слишком низко. Поскольку животные, как представители теплолюбивой породы, способны легко получить переохлаждение и даже обморожения незащищенных шерстью частей тела. В частности – вымени, ушей, носа и внешних половых органов.

Загон с навесом

Для прогулок в морозные дни желательно приспособить загон в непосредственной близости от сарая. Площадь должна быть накрыта навесом. Южные регионы России допускают содержание нубиек без сараев. Однако и в этом случае потребуется ограниченный выпас с навесом соответствующих размеров.

Общим принципом содержания нубийских коз является стойлово-пастбищный метод. Стойловый период в России предполагает порядка полугода (180 дней). Пастбищное время немногим длительнее – 185 дней. Содержание животных в стойле подразумевает фиксацию на привязи или в персональном сегменте, изолированном дверцей. В случае большого поголовья этой рекомендацией можно пренебречь, сохраняя коз в общем стаде, в обширном и просторном помещении.

Домик для козлят

Козлята содержатся отдельно от остального о стада, в сухом и светлом месте с отличной вентиляцией. Для них устраиваются настилы, как и для взрослых особей. Только несколько ниже, сообразно росту молодняка.

В условиях Русского Севера козлятник потребует дополнительного утепления. Для этого нужно максимально изолировать возможные щели, а вдоль периметра стен разложить хвойные лапы. Окна заклеиваются специальным материалом на весь осенне-зимний период.

Для всех особей, независимо от возраста, требуется беспрепятственный доступ к источнику воды. Дополнительное условие – брусочки-лизунцы. Это – природный препарат (NaCl) поваренной соли.

Он необходим сельскохозяйственным животным для восполнения в организме дефицита натрия и хлора, поскольку естественная зелень не способна в полной мере покрыть эти потребности. Однако следует быть внимательными и не допускать чрезмерного употребления минерала козами. Передозировка хлорида натрия способна вызвать отравление и обезвоживание.

Видео — Нубийский козел

Общие принципы кормления

Англо-нубийки не требуют особого рациона, хоть и выведены искусственно. Они потребляют те же корма, что и прочие козы. Например:

  • дроблёнку;
  • сено;
  • отруби;
  • жмых;
  • траву и ветки;
  • овощные отходы.

Однако при составлении козьего меню не обойтись без специальных добавок – соли, мела и прочего. Зимой животным необходимо давать местные корнеплоды – морковь, свеклу, картофель и т. д.

Сочные корма для козочек

Планируя зимнее содержание, необходимо заготовить максимальное количество веников. Можно использовать любые деревья (в идеале – ива, орешник и липа), кроме березы. Она способна вызывать у коз болезни почек. Это касается любых пород. Летнее содержание – обязательно на пастбище.

Определяя место для выпаса, необходимо учесть его высоту относительно общего ландшафта. Козы предпочитают жесткую степную растительность, нежели переувлажненные травы низин. Рядом с пастбищем должен быть водоем. Ближайший промышленный объект – не ближе 5 км.

Козы на пастбище

Освоение пастбищ осуществляется с четким зонированием. Это необходимо для рационального использования угодий. Территорию делят на несколько секторов, выпуская коз на каждый из них поочередно. Такой принцип помогает пользоваться естественными кормами непрерывно. В то время, когда животные съедают траву в одном секторе, в другом покров успевает возобновиться.

Если летний выпас по объективным причинам невозможен, необходимо приобретать зеленые корма. С этой целью используются ветки деревьев и любые виды дикорастущих трав. Кроме того, потребуется введение в рацион сена, отрубных мешанок и концентратов.

Среди грубых кормов луговое сено считается оптимальным вариантом

Меню англо-нубиек должно стать законом для владельцев, неукоснительным для соблюдения. То же касается часов приема пищи.

Чем кормить коз зимой

Читайте также: Чем кормить козу?

В данной статье подробно рассматривается рацион коз, режимы и распорядки кормления.

Видео — Кормление коз

Цены на фелуцен минеральный лизунец для коз

Разведение нубийских козочек

Приобретение нубиек с целью размножения в подсобном хозяйстве – выгодное вложение капитала. Как уже говорилось, порода эта весьма плодовита. Важен правильный подход к организации кормления и содержания. Это – половина успеха.

Старт – это приобретение молодняка. Здесь нужно максимально ответственно отнестись к выбору особей. Их параметры должны полностью совпадать с заявленными по породе. Покупка совершается только в том случае, если в чистокровности коз нет сомнений.

Дополнительно можно попробовать молоко козы-матки. Его вкус должен быть сливочным, густым и без характерного привкуса. Планируя дальнейшее расширение поголовья, нужно приобретать козлят из разных пометов. При близкородственном скрещивании планируемое потомство будет непродуктивным и слабым.

Случать нубийских коз можно в возрасте 8 месяцев. Однако рекомендуется делать это по достижении козой 1 года. На племя выделяются особи активные, развитые, крупные. Случку определяют на конец лета, чтобы получить потомство к концу зимы.

Считается, что козлята, рожденные накануне весны, станут самыми жизнеспособными и развитыми. К появлению первой зелени они будут готовы к грубой пище. Кормление новорожденных производится термически обработанным материнским молозивом с помощью бутылки и соской. Чуть позже – из специальных кормушек.

Особенностью англо-нубийской породы является неизменная продуктивность. Это качество не меняется как в чистокровном, так и в смешанном разведении. Единственное условие – сбалансированное питание. Отсутствие важных микроэлементов в рационе неизбежно приведет к падению надоев и производительности.

Случают нубийских коз во время половой охоты, которая повторяется с периодичностью 17-20 дней. Первая наступает в возрасте 6-7 месяцев. О приходе половой зрелости свидетельствует изменение поведения особи. У нее портится аппетит, проявляется беспокойство, коза становится неуравновешенной и шумной, постоянно блеет, бодается. Нормальная беременность длится 5 месяцев.

Сложность с рождением козлят – редкое явление у коз-нубиек. Новорожденных можно отделить от матери практически сразу после появления, как только обсохнут. Главным условием является первое кормление. Для него используется только материнское молозиво, поскольку природного иммунитета у козлят нет.

Малыши помещаются в отдельное стойло (козлятник). Температура в помещении должна быть не ниже 17°C. Кормления происходят 4 раза в день – 1 месяц жизни, 3 раза в день – последующие месяцы.

Содержание особей нубийской породы допускает пребывание в одном стойле представителей обоих полов. Это позволяет вовремя отследить уход коз в гон и определить самого активного самца. К тому же, обеспечиваются оптимальные условия для естественного осеменения самок.

Козел англо-нубийской породы

Стоимость животных

Приобрести нубийскую козу сегодня не представляет сложностей. Однако цена за одну взрослую особь варьируется от 150 до 250 тысяч рублей. Козлик в возрасте 1 месяца обойдется покупателю в 100 тысяч. До достижения им репродуктивности новому владельцу придется приложить много усилий в обеспечении оптимальных условий жизни и сбалансированного питания.

Распространенность нубиек в России сегодня сравнительно невелика – главным образом, Самарская, Московская и Тверская области. Это обусловлено, в первую очередь, высокой ценой. Поскольку для племенного производства понадобится минимум 4 особи из разных пометов, животные обойдутся около 1 млн. рублей. Однако в среднесрочной перспективе вложения способны окупиться за 2-3 года продуктивного животноводства.

Козули

Обрядовое печенье, выпекаемое зимой, на Солнцестояние и к Рождеству

Название козуля образовано не от слова коза или косуля, а от поморского слова, обозначающего «завиток», «змейка».

История

Козули первоначально являлись обрядовым печеньем народов Русского Севера. Обряд этот связан с периодом зимнего Солнцестояния. Это период 22 — 25 декабря.

Это лепные фигурки в виде животных: олени, коровки, бычки, козы, а также могли быть птички, тюлени, коники (на Терском берегу Белого моря, на Мезени). Также на Лешуконье в эти же зимние дни лепили витое печенье в виде животных.

Существуют различные версии происхождения названия. Одна из них — за извитую, змееобразную форму древнее поморское печенье получило своё название — козули, от поморского слова «козуля» — змейка, завиток.

Первые козули появились на поморской земле много веков назад. Их считают наиболее древним видом печеного фигурного теста, восходящим к культовым фигуркам XII века. Имеется летописное свидетельство, что еще в XII веке наши предки лепили из теста фигурки быков и коров.

Поверья

В народном земледельческом календаре совершались магические обряды: гадали на замужество, на урожай, о погоде. считалось, что магические свойства обрядового хлеба перейдут всем, кто его попробует.

Козуль скармливали скотине, ели сами. Не редко их использовали в дальних переходах, поскольку солёное тесто имеет свойство долго сохраняться, а размоченное в воде приобретает качества простого хлеба.

Изображение фигурок — это символические «дары», обеспечивающие благополучие. В Рождественской колядке поётся:

« Кто даст пирога — тому двор живота! А кто даст рогушек — тому двор телушек».

Одаривание парней козулями считалось хорошей приметой, к удачному замужеству в Новом году.

Козули — прянички

Архангельские расписные пряники-козули появились на Русском Севере, когда населению губернского центра стали доступны сахар и пряности (корица и гвоздика), то есть не раньше XVIII века.

Постепенно традиция прижилась и красивые и вкусные северные прянички-козули стали считаться традиционными. Их использовали в качестве детских игрушек, для поздравлений на свадьбах, а особенно на Рождество.

Изготовление

Козули изготавливают из специально приготовленного теста. Кусочкам теста придают форму различных животных — козочек и козликов, оленей, барашков, коровок и бычков, а также котов, тюленей и птичек. фигурки запекают в печи или духовке на смазанном маслом листе.

Козули также считают и региональной разновидностью русских пряников. Современные козули по способу изготовления можно отнести к вырезным пряникам.

Рецепты теста довольно разнообразны, причём многие семьи имеют свои рецепты изготовления теста, которые хранятся в семьях десятилетиями.

В тесто добавляется специальный ингредиент — «жжёнка», который представляет собой сахарный сироп, уваренный и карамелизованный до янтарно-коричневого цвета.

Козули-пряники обычно красочно украшают с помощью глазури, которую изготовляют из взбитых белков с добавлением различных природных красителей.

На Урале тесто для козуль приготовляют с добавлением мёда. Для красоты здесь козули также украшают глазурью разных цветов: белой, розовой и голубой.

Разновидности

  • Существует три вида козуль: холмогорские объёмные (напоминающие глиняные фигурки)
  • каргопольские козули-тетёры
  • расписные плоские козули-пряники

Обычаи и легенды

Прошлое

Раньше поморы пекли козули только один раз в году — на Рождество. Козули тогда изготавливались из ржаного теста. Изготовленные фигурки козочек, баранов и коровок символизировали «небесные стада» — облака.

Также козулями называли и специальные хлебы в виде венка, которые выпекались на Семик (обрядовый праздник древних славян). С этими козулями люди направлялись в лес «завивать берёзки».

Современность

В настоящий момент козули изготовляются в Архангельской и Мурманской областях (например, в селе Варзуга). Здесь козули считаются символом Поморья.

Традиционно в этих областях козули пекут на новогодние праздники — на праздник Коляды и Рождество.

Также козули изготовляют и на личные праздники — новоселье, свадьбу и при рождении ребёнка. Считается, что козули, находящиеся в доме, охраняют его от злых духов. Поэтому изготовленные и выпеченные козули не съедают сразу и ни в коем случае не выкидывают.

Традиция изготовления козуль от поморов была перенята и жителями Урала. На Урале козуль также изготовляли к Рождеству.

Изготовляли и выпекали козуль здесь в форме северных оленей, кота (кот также считался символом дома), ангелов, ёлочек и домиков. Готовыми выпеченными фигурками украшали рождественскую ёлку.

Тетёры

В Каргопольском районе козули делали в виде свернутых в круги змеевидных завитков под названием «тетёры» и пекли их в середине марта, что тоже относится к очень древнему обряду, приуроченного к весеннему равноденствию.
Поморы верили, что такие козули-змеи принесут в дом богатство, достаток.

Приговорки

Козули катали и в импровизированной форме сочиняли приговорки:

  • «Коровочка божья, титочка востра,
  • Сучок на бочку — дойна к молочку».
  • «Где козёл ходит — там жито родит,
  • А где коза с рогом — там жито стогом».

Обзор пород молочных коз без запаха

На сегодняшний день ценность козьего молока значительно выше коровьего. Оно содержит в себе большое количество питательных веществ и белка. При этом затраты на получение молока от коз заметно ниже.

Разведение коз в домашнем хозяйстве — прибыльный бизнес. Эта статья расскажет, какую породу коз лучше выбрать для получения оптимального удоя и вкусного молока без посторонних запахов.

Особенности выбора молочной козы

Выбирая козочку, необходимо узнать её показатели молочности и возраст, а также оценить телосложение и сколько весит коза. А также необходимо выяснить сколько живут козы определённой породы.

У здоровой особи шерсть блестит и не имеет залысин, животное выглядит бодрым и активным. Костяк должен быть крепким и хорошо сформированным. Форма ног — прямая и они слегка расставлены в стороны.

Для козы молочного направления большое значение имеет вид вымени. Кожа на нём должна быть гладкой и тонкой, без каких-либо уплотнений и огрубения. Молочные жилы должны быть хорошо заметными.

Правильное вымя — упругое и имеет большой объем. После дойки оно должно собираться в складочки и уменьшаться в размерах. Не стоит приобретать самку, если её вымя болтается во время ходьбы, имеет отвисший вид. Маленькие соски также усложняют процесс дойки животного.

Высокую продуктивность обеспечивает должный уход, регулярный выгул и сбалансированное кормление, включающее необходимые витамины и микроэлементы. Место для отдыха животных должно быть чистым и сухим.

Сколько лет живёт коза

Молодые молочные породы коз повышают свои надои до 5 лет. После достижения возраста в 7 лет, у особей начинают портиться зубы, они расшатываются и выпадают. Из-за этого снижается количество корма, которое может потребить животное и надои падают.

Можно продлить период продуктивности козочек до 12 лет, если содержать их без выпаса и кормить сеном, рубленой свёклой, картофелем, листьями капусты и зеленью. Некоторым заводчикам удавалось сохранить продуктивность животного до 18 лет. При должном уходе многие эти дойные животные могут жить до 15–17 лет, не теряя своих продуктивных качеств.

Галерея: породы молочных коз (25 фото)

Высокоудойные породы коз

Выбирать козу следует в зависимости от цели её содержания: получение мяса; производство молока; сбор шерсти. Существует много пород высокоудойных коз:

  • альпийская;
  • зааненская;
  • белая русская;
  • тоггенбургская;
  • горьковская;
  • мегрельская;
  • немецкая пёстрая;
  • камерунская;
  • нубийская порода;
  • порода Ламанча.

Альпийская порода

Основа этой породы была заложена в Швейцарии, далее её селекция продолжалась в Англии и Франции. Альпийские козочки нетребовательны в содержании и кормлении.

Особи могут взбираться на деревья в поисках сочной листвы. Эти козочки отличаются лидерским характером в составе большого стада, послушностью и верностью хозяину.

Животные имеют пёстрый окрас, обрамленный белыми участками на голове и шее. Круп чёрного цвета, а само тело коричневого оттенка. Особи породы обладают длинной шеей и головой небольшого размера.

При росте в 75 см, их вес может достигать 60 кг. Самки приносят несколько детёнышей за одну беременность. За один год удой с козы может составлять до 1200 литров молока, его жирность достигает 5%. В России молочные альпийские козы распространены на многих территориях. Породистую козу можно приобрести за 20 тыс. р.

Зааненская порода

Выведение породы было произведено в Швейцарии, на территории долины Зааненталь. На сегодняшний день этот вид коз является самым популярным в Европе.

Среди своих соплеменников, зааненские козы обладают самым крупным размером — самка в росте может достигать 75–85 см, при весе в 90 кг.

Особи имеют крепкое тело и обычно лишены рогов. Шерсть однородного белого цвета с чёрными пигментными вкраплениями на ушах и вымени. Для породы характерна высокая плодовитость и выносливость.

Зааненские самки являются лидерами по надою молока, им принадлежит мировой рекорд — 3507 л. В среднем одна коза может давать в год до 600 литров молока с жирностью в 4%. При содержании в стойле рекомендуется разделять самцов и самок, чтобы избежать появления неприятного запаха у молока.

Племенная особь такой породы может стоить в среднем 500 долларов и распространяется обычно частными хозяйствами фермеров.

Белая русская порода

Этот вид коз выведен русскими селекционерами. Особи породы обладают однотонной шерстью белого цвета и имеют пропорциональное, крепкое телосложение.

Самки вырастают до 80 см и имеют вес около 50 кг. Животные могут быть комолыми или иметь рога.

Во время лактации козочка может вырабатывать 500–800 литров молока с жирность 4–5%. В целом по России популяция составляет около 1 млн коз. Они всегда доступны для покупки и стоят около 3 тыс. р. за племенную особь.

Тоггенбургская порода

Козочки этого вида были выведены на территории Швейцарии и предназначены для содержания в стойлах. Особи хорошо переносят различные климатические условия, но привередливы к виду пищи.

Чтобы избежать появления запаха в молоке, козочкам необходимо давать определённые типы кормов.

Шерсть животных бурого оттенка, мордочку обрамляют две параллельные полосы белого цвета. Большая часть особей не имеет рогов, они встречаются только у некоторых самцов. Строение тела крепкое, с вытянутой мордочкой и заметной длинной шеей, самки вырастают до 70 см и весят около 50 кг.

Тоггенбургская порода отличается высокими показателями плодовитости, качественным мясом и шерстью. Надой молока при первом появлении потомства составляет до 500 литров, при жирности в 3,5%. В последующее время, показатель удоя может вырасти до 1 тыс. л. В России порода не распространена, поэтому найти чистокровных особей для покупки достаточно сложно.

Горьковская порода коз

Этот вид был получен в России скрещиванием зааненской и русской породы козочек. В среде отечественного молочного разведения, горьковские козы считаются одними из лучших.

Животные имеют крепкое, грациозное строение. При весе в 50 кг, самки могут вырастать до 70 см. Наличие или отсутствие рогов зависит от конкретной особи, отличительной чертой являются выдающиеся вперёд уши.

Шерсть у козочек белая с содержание пуха около 10%. Молочная продуктивность особей может составлять около 450 литров в лактационный период. При этом они являются источником качественной шерсти и мяса.

Животные стойко переносят суровые холода и непривередливы к различным кормам. Беременность самок сопровождается рождением нескольких детёнышей. Молоко у этого вида животных имеет 4% жирности. Это одна из пород коз без запаха. Для разведения в домашних условиях — это лучший вариант. Реализуют горьковских коз частные заводчики и специальные магазины. Стоимость особи около 6 тыс. р.

Мегрельская порода

Селекция этой породы проводилась в западной Грузии. Она хорошо приспособлена для содержания в стойле. На вольный выпас животных можно отпускать ранней весной и продолжать его до поздней осени. Козы могут отыскать себе пищу даже на скудных пастбищах.

Особенность породы — крепкий иммунитет. Скрещивание с другими видами коз также позволяет получить молодняк, устойчивый к болезням. Вес особей может достигать 40 кг, при росте до 60 см.

Цвет шерсти коз бывает: бурым, серым и белым. Плодовитость у самок этого вида ниже чем у других — рождается обычно только один козлёнок. Голову особей обрамляют рога S-образного вида.

Период лактации может продолжаться половину года и приносит до 300 литров молока. При интенсивном кормлении можно добиться удоев в 700 л. Молоко мегрельской козы имеет плотную консистенцию и жирность в 4%. Чаще всего его используют для производства сыров.

В России представителей породы найти сложно, так как в приоритете разводятся более продуктивные виды коз.

Немецкая пёстрая порода

Козы, которые были выведены на территории Германии, имеют два варианта внешнего вида:

  • Белые, с тёмной полосой на хребте и чёрными сапожками на ногах.
  • Лесные, с окрасом шоколадного оттенка.

Рост самок может составлять 70 см, а самцы вырастают до 90 см. В течение года с этих коз можно получить около 1100 литров молока, имеющего жирность 4%. Они пригодны для содержания на крупных фермах и в частных хозяйствах, обладают спокойным нравом и нетребовательны в уходе.

Камерунская порода

Популярная порода, отличающаяся маленькими размерами особей. Карликовая козочка имеет небольшие рожки, загнутые к спине, бородку и короткую плотную шерсть.

Козлы набирают в весе до 23 кг, а козы в среднем весят 15 кг. Животные обладают высокой плодовитостью и приносят 2–4 детёныша за один окот.

В сутки они дают около 1,5 литра жирного молока, не имеющего запаха и приятного на вкус. Такой продукт может храниться 10–14 дней в холодильнике, не теряя своих качеств. Козочки также имеют вкусное мясо. Они хорошо переносят различные погодные условия и быстро к ним привыкают.

Нубийская порода

Этот вид появился на территории России в начале XXI века. Животное обладает высоким ростом, длинным, крупным, узким телом с маленькой головой, тонкими, длинными ногами и гладкой, короткой шерстью. Масса козлов составляет 70 кг, козы набирают до 55 кг.

Приплод самки приносят до двух раз в год, его количество составляет 3–4 детёныша. Надои молока достигают 900 литров в год, и 2–4 литра в день, его жирность около 8%. У продукта сладковатый аромат и приятный вкус. А также достоинством нубийских коз является их сочное и нежное мясо.

Характер у животных дружелюбный и мягкий, они ведут себя активно и любят общаться. Неприятный запах у особей отсутствует, они привередливы в кормлении и не приспособлены к жизни в холодных условиях. Этот вид подходит только для содержания в домашних хозяйствах, в промышленных целях не используется.

Порода Ламанча

Вид коз крупных размеров с массивным телом. Самцы могут вырастать до 95 см, а самки — до 75 см. Особи имеют развитое туловище с сильными прямыми ногами, короткой, гладкой шерстью и короткими ушами.

Вес козлов может достигать 100 кг, козочки обычно весят 65 кг. Животные приносят около 4 детёнышей за один окот.

В сутки с козы Ламанча можно надоить до 8 литров молока, с 4% жирности. Продукт обладает мягким, приятным вкусом. Эта порода дойных коз может сохранять свою продуктивность на всём периоде жизни, который составляет 14–17 лет. Характер у них ласковый и спокойный, требования в уходе невысокие.

Правила содержания коз

Чтобы молоко, приносимое животными, не имело плохого запаха, следует придерживаться следующих правил:

  1. Дважды промывать вымя и вытирать насухо перед началом доения.
  2. Регулярно очищать помещение от навоза и других отходов.
  3. Давать животным качественную и свежую пищу.
  4. Для доения использовать чистое ведро, покрытое многослойной марлей, предотвращающей попадание в продукт шерсти и сора.
  5. Содержать самок и самцов раздельно.
  6. Остужать молоко сразу после надоя в ёмкости с проточной водой.

Породы коз молочного направления обычно требовательны к условиям содержания и виду кормления. Помещение для содержания животных, должно быть, средних размеров. Для взрослой козы требуется до 1 кв. м. свободного пространства, для детёныша — 1,5 кв. м., для козла — 2 кв. м. Жилище должно быть тёплым и сухим. А также для коз необходимо освещение и свежий воздух.

В качестве подстилки подойдёт солома, мох или торф. Её необходимо периодически чистить. Коз лучше не держать с другими видами животных, козлов тоже стоит отселить. Неприятный запах от самцов обычно переходит на молоко. К основному рациону рекомендуется добавлять витаминные комплексы и корнеплоды.

Породы коз молочного и мясного направления — самые лучшие экземпляры

В наше время существует более 200 пород коз, которые в свою очередь делятся на подвиды. Это могут быть мясные особи, молочные, шерстяные или пуховые. В зависимости от этого можно выбрать животное той или иной продуктивности. Однако многие молочные козы считаются универсальными, поскольку они способны приносить и полезное молоко, и вкусное мясо, и обеспечивать семью шерстью. Они же считаются и самыми востребованными среди заводчиков и фермеров.

В наше время существует более 200 пород коз, которые в свою очередь делятся на подвиды. Это могут быть мясные особи, молочные, шерстяные или пуховые. В зависимости от этого можно выбрать животное той или иной продуктивности. Однако многие молочные козы считаются универсальными, поскольку они способны приносить и полезное молоко, и вкусное мясо, и обеспечивать семью шерстью. Они же считаются и самыми востребованными среди заводчиков и фермеров.

  1. Разновидности коз
  2. Самые популярные молочные виды
  3. Зааненская и Тоггенбургская
  4. Альпийская и Русская
  5. Камерунская и Горьковская
  6. Мегрельская и Ламанча
  7. Чешская Бурая и Нубийская
  8. Ангорская коза
  9. Лучшие мясные породы
  10. Греческая
  11. Козы Кико
  12. Черная анатолийская
  13. Бурская коза

Разновидности коз

Животные неприхотливы в питании, гораздо чистоплотнее коров и требуют мало места. Удои хорошие, особенно у особей молочного направления. Фермерам, которые недавно начали специализироваться в области породистого животноводства, рекомендуется начинать именно с разведения коз. Они классифицируются на:

  • молочные;
  • мясные;
  • пуховые, шерстяные;
  • универсальные.

При покупке важно знать возраст животного, его породные признаки, конституцию, родословную, внешний вид и здоровье. Степень молочности и дойность — важный пункт, на который обращают внимание.

Полноценная особь в обязательном порядке обладает:

  • широкой, крепкой грудью:
  • вытянутым зрачком;
  • упругим выменем;
  • мягкой и шелковистой блестящей шерстью без залысин, неровностей покрова.

Большой аспект уделяют цвету кожи на брюхе: он должен быть светло-розовым, без покраснений и сыпи.

Вымя — в форме груши с вытянутыми и небольшими сосками. Длинное станет проблемой при раздое животного. Оно ни в коем случае не должно быть рыхлым и маленьким. Наличие такого фактора оценивается, как дефект.

Проверка продуктивности осуществляется на практике. Особь доится на пробу. После проведения процедуры соски виснут. Оттенок получаемого молозива должен быть светло-бежевым, без вкраплений другого цвета. Также определить степень дойности можно по внешнему виду: вены на вымени должны сходиться в центре.

Самые популярные молочные виды

Преимущества молочных пород в том, что они гораздо легче адаптируются в условиях холодного и сурового климата России. Их больше, чем мясных или дающих шерсть. Они могут отличаться по степени производительности, внешнему виду и скорости адаптации к внешним факторам. Распространенные виды:

  • зааненская;
  • тоггенбурская;
  • альпийская;
  • русская;
  • камерунская;
  • горьковская;
  • мегрельская;
  • ламанча;
  • чешская бурая;
  • нубийская;
  • ангорская.

Каждая из перечисленных видов обладает описанием уникальных внешних характеристик и степенью производительности.

Зааненская и Тоггенбургская

Зааненская — первая молочная, которая легко скрещивается с разными видами. Приживаются козы в российском холодном климате и по праву считаются универсальными, так как весят до 90 кг. А самцы превышают данную отметку как минимум в два раза. При подходящих условиях проживания эти особи дают до 3 тонн продукции в год, до 250 голов приплода.

Она получена в Европе, пользуется спросом в Австралии и Южной Америке. Для особей важно наличие света в хлеву, а следовательно, окна в помещении должны быть обязательно. Их рекомендуется располагать на высоте полтора метров, чтобы во время игр животные не разбили стекла.

Тоггенбургская впервые выведена в Швейцарии. В различных странах используется в самых разных целях. При соответствующий уходе козы дают центнер пищевой продукции ежегодно, жирность молока от 3%. Вес взрослой женской особи 55-60 кг, а у козла на 15 или 20 кг больше. За один приплод можно получить до 3 детенышей.

Альпийская и Русская

Впервые альпийскую вывели во Франции. Отличается от остальных крупными габаритами. Время кормления детенышей до 360 дней, в течение которого козы дают центнер высококачественной продукции без специфического аромата. В первый раз самка приносит только одного козленка, в дальнейшем в окоте бывает от 2 до 5 голов. Такая разновидность пользуется особой популярностью на юге Европы.

Полноценный уход за козой альпийской породы начинается с правильного выращивания молодняка. Именно поэтому важно уделить большое внимание заботе за козлятами.

Через месяц после рождения в рацион молодняка можно вводить концентраты. В это же время нельзя ограничивать молодых козочек и козлов в воде: пить они должны столько, сколько им необходимо. В три месяца малыши полностью переводятся на взрослый корм.

Порой результаты скрещивания дают новые и интересные виды. Это относится к русской разновидности. Она является итогом смешивания зааненской, тоггенбурской и альпийской. Второе их название — сережки. Названы они так в честь своего облика: светлый окрас и шерстяные наросты на шее.

Вид имеет хорошую популярность в России, особенно в Ленинградской и Костромской областях. Русская коза считается универсальной. Она дает большое количество пуха, молока. Животные обладают тонкой кожей, именно поэтому их шкура используется в кожевенном производстве.

Камерунская и Горьковская

Камерунскую еще называют карликовой. Ее можно приобрести либо в частных секторах, либо в зоопарках. Такие козы весят очень мало, самки до 14 кг, самцы до 25. Рост их в холке не более 45 см. Отличаются от остальных молоком без запаха, хорошей производительностью, степенью производства молока. Один окот обычно не превышает более 4 козлят, их вес колеблется от 350 до 450 грамм. Половозрелыми самки становятся в возрасте от 7 месяцев.

Зимой основной рацион камерунских коз — это сено, засушенные травы. Иногда козочек балуют вареными корнеплодами — картофелем, свеклой, морковью. Важно добавлять минералы и витамины, чтобы животное не чувствовало недостатка в них. Температура, поддерживаемая в козлятнике для камерунских коз, не менее важна, чем вентиляция. Если заводчик содержит только одних коз, температура внутри помещения не должна падать ниже +6 градусов по Цельсию, если же с козами еще есть и козлята, то не ниже +8.

Горьковская — результат скрещивания русской и зааненской. Вывели на территории России. Среднестатистическая дойная особь набирает вес до 50 кг, самцы до 60-75. За год такие козы могут давать около 600 л молока без запаха, жирность которого не превышает 4 процента. Такую породу можно назвать универсальной. Кроме хорошего жирного молока, они дают очень много пуха. А их кожа идет на изготовление обуви, портмоне, ремешков. На первое скрещивание можно получить до 5 козлят.

В помещении для горьковских особей опытные фермеры, занимающиеся козоводством, рекомендуют установить систему вентиляции. В противном случае поголовью грозит заболевание легких.

Мегрельская и Ламанча

Мегрельская порода бывает двух видов:

  • низменная;
  • нагорная.

Обе разновидности были выведены в Грузии. Низменная мегрельская — почти карликовая, ее рост в холке не превышает 60 см, а вес составляет 30 кг. Продолжительным периодом раздойки похвастаться не может: около 200 дней в году она дает молоко, и за это время количество получаемой продукции 350 л.

Нагорные гораздо объемнее, их вес порой доходит до 75 кг. В одном окоте они могут принести не более одного козленка, а за 6 месяцев с них можно получить только около 200 л высококачественной продукции. Несмотря на низкую степень производства и воспроизводимость, молоко мегрельской особи отличается ароматными характеристиками. На рынке является самым дорогим и используется для изготовления мацони или брынзы. Разведение мегрельских пород характерно для районов северного Кавказа или Крыма.

Ламанча поражает своей плодовитостью. В своем первом окоте она приносит от 4 детенышей. За день от козы получают до 8 кг предельно жирной продукции (около 5-6 процентов). Средней вес взрослого самца 75 кг, а самки на 15-20 кг меньше. Особо распространена такая порода в районах Урала. Особи ламанча основное время проводят или в стойле, или на пастбище.

Если большую часть дня коза пасется, правила ухода за ней немного меняются. Луг подбирается с наличием на его территории деревьев (или навесом), чтобы во время дождя или жары животные могли укрыться там. Обязателен беспрепятственный доступ к воде. Если дойная особь не будет получать нужного ей количества жидкости, молока будет мало.

Если же особь постоянно находится в козлятнике, свет в стойле должен гореть не менее 12 часов в сутки. Но даже в таком случае животному следует бывать на свежем воздухе.

Чешская Бурая и Нубийская

В России чешская бурая — самая востребованная порода. Она отличается способностью адаптироваться к зимним условиям и высокой производительностью. За день она дает около 5 литров молока, а в первый окот от 5 козлят. Козы очень быстро набирают массу и вступают в период половозрелости. Такая порода считается универсальной, так как мясо маленьких козлят очень нежное и с низким содержанием холестерина.

Нубийская — это быстророслые животные, окрас которых значительно отличается от других пород: красно-коричневый с черным и белым включением цвета по бокам и на голове. Такие козы дают очень много молока, но их первая лактация обычно начинается с 4 литров в день.

Молоко отличается хорошими вкусовыми качествами, не обладает неприятным запахом и используется в производстве сыров и сливочного масла. Каждый окот обычно дает не больше двух козлят, но их в год только два. Время вынашивания менее полугода. Такую разновидность относят не только к молочной, но и к мясной.

Ангорская коза

Впервые выведена в Турции, отличается преимущественно белым окрасом, но бывает и черной. Самки небольшого веса — около 45 кг. Масса самцов больше в 2 раза. Женские особи могут похвастаться плодовитостью, ароматной продукцией молока. В течение 365 дней можно получить до 100 литров продукции.

Эту породу, как и многие другие в этом списке, можно отнести к универсальным, так как помимо молока, она дает и шерсть, и мясо. Главный аспект в содержании ангорских коз кроется в месте, где животное будет жить. К козлятнику предъявляется ряд требований.

Самый главный враг для здоровья ангорских и других карликовых коз — сквозняки. Если коза долгое время находится в продуваемом помещении, у нее могут начаться проблемы с:

  • ушами;
  • ногами;
  • глазами.

Заметить эти проблемы вовремя очень сложно. А лечить, когда болезнь стала уже запущенной, становится порой невозможно. Именно поэтому нужно позаботиться о том, чтобы в козлятнике отсутствовали сквозняки.

Лучшие мясные породы

Козоводство в России в целях получения только мяса развито достаточно слабо. Однако оно обладает хорошими вкусовыми характеристиками, большим количеством положительных свойств и витаминов, содержит меньше жира и холестерина, чем мясо баранов.

Мясные виды животных:

  • греческая;
  • кико;
  • черная анатолийская;
  • бурская.

Греческая

Имеет нежное и аппетитное мясо без запаха. Коза за год может приносить 100 литров ароматного молока. Она неприхотлива в содержании, потребляет минимальное количество корма. Масса взрослой женской особи — 60 кг, а самца больше на 15 или 20 кг. Молоко смешивается с овечьим и часто используется в приготовлении дорогих греческих сыров и масел.

Этот вид коз был выведен в Греции. В данный момент он пользуется популярностью на острове Крит. Важно следить за внешним видом козла греческой породы, ухаживать за шерстью и копытами. Нелишним будет показывать его ветеринарам. Абсолютно здоровый самец сможет покрыть до 50 самок.

Козы Кико

Были выведены в Зеландии, где разводились для получения мясной продукции. Молозиво самка тоже дает, но сравнительно мало и хватает его на вскармливание потомства. За один окот козы приносят от 4 до 6 голов. Новорожденные детеныши, несмотря на небольшие размеры, почти всегда отличаются стойким иммунитетом и крепким здоровьем.

Взрослые особи имеют мощное телосложение и красивую, длинную шерсть. У козлов массивные рога и длинные бороды, часто они могут быть агрессивными. Масса взрослого животного превышает стандартные 70 кг. Содержание породы подразумевает правильный уход за шерстью, сбалансированное питание и правильно обустроенный козлятник. В целях гигиены многие опытные заводчики состригают шерсть возле вымени.

Черная анатолийская

Распространена в регионах нашей страны и разводится в качестве универсальной породы для пуха, шерсти, мяса и молока. Однако, выделка требует тщательной обработки, так как шерсть активно сваливается в комки и колтуны, впитывает запахи и влагу.

Для любых представителей разновидности характерно наличие бороды. Основным их достоинством считается устойчивость к самым резким перепадам температур. Но несмотря на свою неприхотливость, необходимо следить за тем, чтобы козлы и самки держались подальше друг от друга.

Это касается только тех случаев, если женские особи разводятся для получения пищевой продукции, которая может впитывать запахи. Козлы обладают специфическим ароматом, и это влияет на запах молока. Только при раздельном содержании оно не имеет никаких примесей.

Черная анатолийская не спит на холодном и голом полу. Постоянно закармливать мужскую особь не стоит, так как возможное ожирение не позволит ему осеменять самок и повлечет за собой серьезные заболевания.

Бурская коза

Отличается массивностью: взрослый самец весит до 135 кг, самка — 100 кг. И козы, и козлы обладают нежным и сочным нежирным мясом. В течение 3 лет животное дает приплод только три раза, в каждом окоте до 1 до 3 детенышей. Летом бурские виды чаще всего кормятся на пастбище, основной рацион их составляет зелень.

Детская смесь МД мил Козочка SP: отзывы, цена, состав, ассортимент, как давать и где купить?

Часто родителям сложно подобрать для новорожденного на искусственном вскармливании подходящую смесь из-за аллергических реакций, расстройств кишечника и непереносимости белка коровьего молока. В данной статье мы расскажем о смеси МД Мил Козочка, которая борется с данными проблемами, ее составе, видах и отзывах покупателей.

Виды детской молочной смеси MD мил SP Козочка

Детское питание на козьем молочке испанской компании MD мил производится из натурального сырья с использованием новейших технологий и насчитывает три вида:

МД мил Козочка 1 (0-6 месяцев)

Адаптированное питание подходит для младенцев с рождения и до полугодовалого возраста. Соотношение белков и казеина 60 на 40, что соответствует материнскому молоку. Благодаря пребиотикам и нуклеотидам у малыша не возникает проблем с кишечником, интенсивность и болезненные ощущения из-за коликов снижаются.

MD мил Козочка 2 (6-12) (50/50)

Если вашему ребенку исполнилось 6 месяцев, то самое время переходить на питание МД мил с маркировкой 2. Растительные масла и белок позволяет питанию хорошо усваиваться в детском организме. Содержит все необходимые питательные вещества, витамины, микроэлементы, которые необходимы малышу в данном возрасте.

MD мил Козочка 3 (от 12 месяцев) (60/40)

Молочный напиток рекомендуется детям с одного года. Производители позаботились о том, чтобы с данной смесью дети получали все полезные вещества с учетом потребностей растущего детского организма. Его используют как дополнительное питание для профилактики аллергии на коровье молоко. Малышу достаточно 2 стаканов в сутки такого напитка, чтобы получить все необходимые полезные вещества.

Кроме того, компания выпускает специализированное лечебное питание для детей, больных фенилкетонурией. Швейцарское представительство МД мил производит питание с маркировкой Стандарт, которое имеет тот же состав, что и испанское.

Состав МД мил Козочка

Разработчики используют в производстве смесей следующие компоненты:

  • Козье молоко (частично обезжиренное);
  • Растительные масла (высокоолеиновое пальмовое, кокосовое, рапсовое);
  • Концентрат сывороточного белка;
  • Галактоолигосахариды (пребиотики);
  • масло Mortierella Alpina;
  • масло Algae;
  • Комплекс витаминов и минералов;
  • Соевый лецитин;
  • Лактоза;
  • Жирные кислоты;
  • Мальтодекстрин (кроме МД мил 1).

Кстати, именно благодаря своему составу данная смесь оказалась на 7-ом месте в нашем рейтинге лучших смесей по мнению Комаровского, а также заняла 2-ое место в рейтинге самых вкусных смесей по мнению родителей.

Цена на смесь Мил Козочка

Подобное питание сложно найти в розничной торговле. Купить смесь МД Мил можно через магазины в сети Интернет по достаточно высокой цене от 850 до 1500 рублей за упаковку в 400 и 800 грамм.

Как давать смесь MD мил SP Козочка?

На официальном сайте можно ознакомиться с инструкцией по приготовлению данного питания.

  1. Важно готовить смесь только перед тем как предлагать его крохе.
  2. Примите все необходимые меры для того, чтобы детская бутылочка и соска были стерильными.
  3. Готовится данная смесь на кипяченой воде, (кипятить не менее 5 минут) температура которой не выше 40˚.
  4. В бутылочку следует налить воды и насыпать такое количество порошка, которое указано на упаковке (на каждые 30 мл воды 1 мерная ложка порошка).
  5. Для отмеривания сухого порошка пользуйтесь только мерной ложкой, которая продается вместе с питанием.
  6. Никогда не добавляйте воду в порошок! Действуйте наоборот.
  7. Интенсивно встряхните посуду, пока не исчезнут комочки.
  8. Проконтролируйте температуру смеси, капнув немного себе на запястье.
  9. Через час после приготовления, смесь становится вредной и опасной для здоровья малыша. Старайтесь выкормить ее сразу.

Что приготовить из смеси МД мил?

На сухом порошке смеси можно приготовить множество вкусных блюд и побаловать всю семью свежей выпечкой.

  • Кекс «Земляничка». 2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара, 2 стаканами муки. В полученное тесто нужно добавить пачку «Смеси для кексов», 150 грамм масла, щепотку соли, половину чайной ложки разрыхлителя. Смесь «Козочка» разводим по нормам так, чтобы получился стакан молока, отправляем в тесто. Смазываем форму постным маслом, выливаем тесто, ставим в горячую духовку на час (180˚). После того, как извлекли пирог из духовки, нужно дать ему немного остыть и сделать небольшие дырочки. В них нужно поместить ягоды клубники или земляники, посыпать сахарной пудрой.
  • Печенье «Пуговки». 7 перепелиных яиц смешать с 60 граммами сахара, добавив 100 грамм сливочного масла, щепотку соли. Все тщательно перетереть, добавить по 100 грамм муки и сухого порошка МД мил. Оставить отдыхать полчаса в холодильнике. После раскатать тесто в тонкий пласт (5-7 мм), рюмкой выдавить печенье, пластиковой крышкой от бутылки сделать внутри кружочка борозду. С помощью коктейльной трубочки в серединке каждого печенья сделать по два или четыре углубления, чтобы стало похоже на пуговку. Выпекать на противне с пергаментом около 20 минут.
  • Ватрушка с творогом. Из Козочки готовим полстакана молока. Вводим в него полторы чайные ложки сухих дрожжей, одно яйцо, ложку сахара. Засыпаем 2 стакана муки, 2 столовые ложки размягченного маргарина или масла. После вымешивания даем настояться пару часов в тепле. После делим на 10-12 частей, формируем плюшки. Делаем в ней углубление, в которое вкладываем перетертый творог. Через 15 минут ставим в разогретую духовку, предварительно смазав ватрушки белком яйца. Выпекаем 15 минут.

Отзывы педиатров и покупателей смеси MD мил SP Козочка

В сети можно отыскать множество как положительных, так и отрицательных отзывов родителей и специалистов.

  • Врачи считают преимуществом легкую усвояемость смеси, ведь белок козьего молока лучше переваривается детским организмом, чем коровий. Да и соотношения казеина с белком максимально приближено к материнскому молоку.
  • Мальтодекстрин (подсластитель), входящий в состав питания является спорным компонентом. Одни врачи и родители считают его совершенно безвредным, хорошей альтернативой сахару в детской смеси. Другие же утверждают, что мальтодекстрин негативно влияет на микрофлору кишечника, поэтому относят его наличие в составе к недостаткам.
  • Педиатры отмечают необходимое соотношение жирных кислот в питании. Благодаря этому правильно формируется мозг, органы зрения малыша.
  • Покупатели утверждают, что данный продукт избавляет младенцев от колик, не вызывает аллергических реакций, нормализует работу кишечника, повышает иммунитет.
  • Спорным является отсутствие пробиотиков в смеси. Некоторые педиатры рекомендуют покупать питание только с пробиотиками, ведь они облегчают переваривание. Однако подобное питание необходимо хранить в определенных условиях при правильной температуре, что не всегда удобно обычным покупателям.
  • Врачи с родителями сходятся во мнении, что отрицательным моментом смеси MD мил SP Козочка является наличие в составе вредного пальмового масла.
  • Многие покупатели ругают неприятный запах питания, не слишком хорошую растворимость порошка.

Перед покупкой смеси MD мил SP Козочка необходимо получить консультацию педиатра.

Сколько дней длится охота у коз: правильный выбор козла для случки, виды оплодотворения животных

Когда наступает этот период и через сколько дней приходит снова?

Молодые самки впервые приходят в охоту осенью, с октября по ноябрь. Данную особенность животные переняли по наследству от диких коз. После этого цикл повторяется каждые 19–24 дня.

Длительность охоты – сутки или немного больше. Это зависит от индивидуальных особенностей особи. У некоторых коз течка заканчивается уже через 12 часов. При небольшом поголовье скота стоит запомнить продолжительность охоты племенных животных, чтобы правильно рассчитать срок покрытия.

По каким признакам узнать, что животное загуляло?

Половозрелая самка перед первой случкой должна набрать достаточный вес (чуть больше 30 кг). Это указывает на то, что животное полностью созрело и готово к вынашиванию потомства. Козы весят столько в 7–9 месяцев.

Понять, что животное гуляет, можно по таким признакам, как:

  1. Покраснение и небольшая припухлость наружных половых органов.
  2. Ранее миролюбивые самки могут стать раздражительными и агрессивными, начать беспокойно исследовать местность.
  3. Животные постоянно принюхиваются, пытаясь уловить запах самца, крутят хвостом.
  4. В отдельных случаях у козы пропадает аппетит.
  5. Выделения из половых органов.

Важно! У некоторых самок охота протекает практически без признаков. При подозрении на начало течки нужно погладить козу по спине. Если время пришло, она начнет махать хвостом.

Признаки охоты у козы

Для проведения случки важно вовремя распознать охоту у козы. Козы относятся к полицикличным животным, с выраженным половым сезоном осенью. Поэтому в крупных хозяйствах осеменение чаще проводят в октябре-ноябре. Но просто провести спаривание коз в это период бывает недостаточно – многие козы не покрываются, растягивается случная кампания. Поэтому важно уметь определять признаки охоты, для выбора оптимального периода случки.


Выделения и покраснение половых органов во время охоты

После окота охота первый раз появляется через 2-3 недели. Но сроки наступления могут отодвинутся из-за заболеваний половых органов (эндометрит, задержка последа, инволюция матки). Также на равномерность половой цикличности влияет кормление, уход, содержание.

Спонтанная охота у коз проявляется неравномерно. За периодом массового возбуждения у коз (до 15% ежедневно) следуют такие же периоды полного полового «затишья», когда животных в охоте нет.

Половой цикл продолжается 2-3 недели, из которых стадия возбуждения (охота) составляет 1 сутки, реже 1,5 суток. Поэтому важно вовремя заметить ее появление. Для этого нужно знать основные признаки охоты у козы:

  • отек вульвы (внешних половых органов), слизистая становится ярко-розовой;
  • появляется беспокойство, коза может часто орать;
  • положительная реакция на козла – подходит к загону, смотрит на него, принюхивается;
  • хвост у козы постоянно двигается;
  • появляются выделения – прозрачные и водянистые могут смениться белыми густыми к концу стадии возбуждения;
  • другие козы в отаре могут вскакивать на самку в охоте;
  • возбужденная коза готова к случке, поэтому она будет стоять, если подвести козла. Также она замрет если положить руку на спину.

Видео определения охоты у коз

Как стимулировать и синхронизировать охоту

Одним из путей интенсификации случки коз является биотехнологический метод синхронизации полового цикла у животных. Использование различных гормональных средств и их комплексов позволяет с высокой эффективностью проводить работы по синхронизации-стимуляции охоты у коз.

Комплексное применение 37,5-50 мг 2,5%-го раствора прогестерона и 400-500 МЕ фоллигона способствовует проявлению эструса у 66,7-83,3 % животных. Использование прогестагена в дозе 50 мг с последующей инъекцией 500 МЕ ГСЖК позволяет индуцировать эструс в течение 6 дней у 83,3 % животных.

Синхронность проявления охоты у коз при использовании препаратов:

  • эстрофан в дозе 165 мкг – синхронность охоты 80%;
  • двукратное введение эстрофана с интервалов в 11 суток – 96%;
  • энзапрост, однократно – 87%;
  • клатрапростин, однократно – 75%;
  • прогестерон, 30 мг, 3 раза с интервалом в 3 дня – 85%;
  • прогестерон + фолимаг, однократно – 85%.

Для подтверждения и стимуляции охоты можно проверить реакцию козы на запах самца. Для этого следует натереть тряпку об основание рогов козла (за ними расположены пахучие железы). Это вызовет усиление признаков охоты.



Что делать для организации случки?

Если сомнений в наступлении течки не осталось, пора производить случку:

  1. Перед этим рекомендуется показать самца и самку ветеринару, чтобы убедиться в отсутствии у них проблем со здоровьем. В обязательном порядке обследуются половые органы животных.
  2. Для случки необходимо выделить тихое место, где животных ничего не побеспокоит. В течение нескольких минут козел делает садку, в это время самку обычно держат за рога.
  3. Через 20 минут производитель восстанавливает силы и предпринимает еще одну попытку спаривания.

Иногда можно наблюдать, что коза избегает козла, пытается отогнать его. Такое поведение свидетельствует о том, что охота еще не наступила или время уже было упущено.

Выделяют несколько разновидностей случки:

  1. Естественная (с привлечением козла-производителя).
  2. Искусственная (сперма забирается у самца ветеринарным врачом и вводится во влагалище самки).

Естественное покрытие также делится на несколько видов:

  1. Вольный. Животных обоих полов объединяют в одно стадо. Любой производитель может покрыть любую козу, у которой началась течка. Достоинство данного подхода в простоте: владельцу не приходится отслеживать начало охоты.
    Недостаток способа заключается в том, что непонятно, какой козел занимается оплодотворением. Некоторые самцы халтурят, делая всего 1–2 садки за год. Естественно, держать таких особей в хозяйстве экономически невыгодно.
  2. Ручной. Осуществляется под наблюдением животновода. Коза крепко фиксируется в специальном станке, после чего к ней пускают козла, который делает несколько садок. Затем особей вновь рассаживают.
    Если покрытие не произошло и у козы снова началась течка, случку надо повторить через 12 часов.
  3. Гаремный. На стадо самок используют одного козла. Из-за частых случек количество сперматозоидов в семенной жидкости уменьшается, поэтому некоторые козы остаются неоплодотворенными. Чтобы свести эту вероятность к минимуму, козлу надо давать отдохнуть в отдельном помещении.

Выбор самца для спаривания

Молодого и сильного самца надо выбирать для произведения качественной и результативной случки. Если козочка впервые будет участвовать в процессе, то для неё надо выбрать спокойного козла, который имеет опыт в оплодотворении.

Показателями качественных характеристик самца являются следующие признаки:

  • хорошее физическое здоровье;
  • возраст от 1,5 до 5 лет;
  • голова небольшая, но крепкая;
  • хорошее содержание;
  • бородка густая, короткая;
  • задняя часть туловища имеет хорошие мускулы;
  • широкие спина и грудь;
  • шерсть густая;
  • происхождение от здоровых родителей.

Не подходят производители с ярко выраженным резким запахом.



Почему не начинается течка?

Если признаки, указывающие на начало течки, не наблюдаются длительное время, необходимо внимательно понаблюдать за состоянием здоровья козы и условиями ее содержания. Отсутствие видимой охоты может быть вызвано такими причинами:

  1. Беременностью. Периоды течки и спаривания легко упустить, если у самки был доступ к самцу. В случае выявления сукозности надо обеспечить самке надлежащий уход.
  2. Паразитами на половых органах. Необходимое лечение может прописать ветеринар.
  3. Болезнями. После перенесенного заболевания течка может отсутствовать несколько месяцев.
  4. Истощением. При нехватке питательных веществ самке не удастся выносить здоровое потомство, поэтому ее организм временно перестает вырабатывать яйцеклетки.
  5. Избыточным весом. Если масса тела животного выше нормы, надо изменить подход к кормлению.
  6. Скрытой течкой. Можно попробовать свести самку с козлом. Если признаков охоты нет, но коза не возражает против спаривания с производителем, возможно, ее готовность к оплодотворению протекает в скрытой форме.
  7. Слишком коротким световым днем. Исправить положение может помочь искусственное освещение. Рекомендованная продолжительность светового дня – 12 часов.

Внимание! Если отсутствие охоты не объясняется ни одной из причин, ее необходимо попытаться вызвать искусственно.



Подготовка самца к спариванию

Самец готов к спариванию в возрасте 6 месяцев. Но нельзя в таком раннем возрасте с количеством коз, так как потомство может родиться слабым. В первый год он может покрыть не более 40 коз. На второй год козёл может покрыть 80 самок, а на 5-6 год — не более 50. В возрасте 7-8 лет самца уже выбраковывают. Но его могут оставить, если у него отмечается высокое качество семенного материала.

Для получения положительного результата самца надо к вязке готовить. Животное обязательно показывают ветеринару для выявления наследственных и инфекционных заболеваний. При обнаружении патологий проводится соответствующее лечение. Для укрепления иммунитета животному назначаются витамины в форме инъекций или растворов. В течение 2-3 месяцев перед вязкой надо внимательно следить за рационом производителя. Животное должно получать сбалансированное питание, усиленное витаминами, минералами, питательными веществами.

Обычно козёл упитанный, ухоженный, с хорошей и качественной шерстью. Но к случному периоду (поздняя осень) козёл начинает проявлять беспокойство, теряет аппетит, значительно худеет. Для контролирования нежелательного осеменения в конце лета козлов отделяют от коз. Для этого следует оградить самцов прочным забором, потому что возбуждённое животное легко ломает преграды.

Если животное слишком раскормленное, то это может негативно сказаться на оплодотворении. Ему меняют рацион питания, переводят на диетическое меню с увеличенным содержанием грубых кормов. Когда производитель слишком худой, то это может свидетельствовать о глистах в организме. Нужно собрать экскременты, отправить ветеринару на анализы. Нужно осмотреть животное на наличие наружных паразитов. Ощупать кожу в районе крайней плоти. У здорового козла не может быть боли. Семенники должны быть твёрдые и безболезненные.

Самец должен жить в чистом помещении. Один раз в неделю нужно проводить чистку. Подстилку менять через 3-5 дней. Самец-производитель также должен быть чистым. Всю грязь с шерсти надо вычёсывать специальной щёткой. Каждый месяц следует протирать спину, бока влажной тряпкой. Если на улице холодно, то такую процедуру обязательно делают в сухом тёплом сарае.

Важно! Выбирая для козы партнёра, надо учитывать его положительный результат в предыдущих случках.

Во время подготовки к вязке козлов проверяют на качество спермы. Иногда молодые производители, которые впервые допускают к самкам, бывают неактивны. В таких случаях их отделяют в отдельное стадо, приучают к садке на искусственную вагину.


Как вызвать течку и привести самку в готовность к случке?

Стимулировать течку можно двумя способами:

  1. Гормональным. Ватный тампон пропитывают специальным составом с содержанием прогестерона и вводят во влагалище козы. Попав в кровь, гормон стимулирует созревание и выход яйцеклетки. Данный способ достаточно часто применяется в животноводстве. При подозрении на беременность использование гормональных препаратов противопоказано во избежание выкидыша.
  2. Световым. Козы вступают в охоту, когда световой день достигает 12 часов. Создать необходимые условия можно при помощи искусственного освещения. В зависимости от ситуации в помещении, где содержатся животные, включают или, наоборот, на определенное время выключают лампы.

Искусственное осеменение

Самым лучшим вариантом осеменения считается искусственное оплодотворение козочек. При таком способе можно контролировать и выбирать племенных козлов с самыми лучшими качествами и характеристиками.

Искусственное осеменение повсеместно внедрено на фермах по разведению крупного рогатого скота. А вот козы сильно от КРС отстают. По данным в России имеется несколько банков семени козлов:

  • при Институте биологии гена Российской академии наук, услуги оказывает Ассоциация «Золотая коза». О предоставлении услуг уточняйте по контактам [email protected];
  • ООО «Инновации и Технологии в Животноводстве», Россия, Московская область, городское поселение Мытищи, село Федоскино ул. Вильяминовская д.72. Тел: +7-906-019-09-88, +7-993-333-38-85. ​​E-mail​

Видео про искусственное осеменение коз

Как определить сукозность?

В большинстве случаев спаривание заканчивается беременностью. Чтобы обеспечить козе особый уход, заводчик должен уметь определять стельность особи. Это возможно сделать несколькими методами:

  1. Лабораторным. Ветеринар проверяет наличие беременности при помощи наружного осмотра, введения стерильного гинекологического зеркала и УЗИ. Последний способ является более точным и позволяет узнать сроки.
  2. Посредством контроля на домашней ферме. За состоянием самки удобно следить во время дойки. При наступлении беременности вымя увеличивается, кожа вокруг влагалища становится гладкой. Животное должно вести себя спокойно, хорошо есть. На поздних сроках можно заметить асимметрию живота, бока округляются.
  3. По народной примете. Несколько капель молока надо опустить в стакан, наполненный водой. Если молоко опустится на дно, беременности нет. Растворение продукции указывает на удачное покрытие.
  4. Пробной случкой. Через 21 день после случки к самке надо привести производителя. Если она прогоняет его, можно заподозрить беременность. В противном случае спаривание произойдет повторно.

Справка! В некоторых случаях беременность может быть ложной. При таком состоянии вымя набухает, а в матке скапливается жидкость, которая выплескивается во время родов. Диагностировать патологию без УЗИ не получится.

Правильный уход за животным после родов

Вынашивание потомства длится 5,5 месяцев. Роды начинаются к концу весны, когда вырастает сочная зеленая трава, позволяющая козам без проблем прокормить детенышей.

После рождения козлят самку можно начать раздаивать. Сначала нужно сцедить немного молозива, в пищу его не употребляют. Затем надо дождаться, когда детеныши поедят, забрать их от матери и перевести в отдельное теплое помещение. В дальнейшем козу следует доить пять раз в сутки по составленному графику.

Родившей самке необходимо дать качественное сено и теплую воду с растворенными в ней отрубями, костной мукой и солью. На восстановление пищеварения уйдет около пяти дней. В это время не следует угощать козу тяжелым кормом и концентратами.

Затем можно перевести животное на следующий рацион:

  • 2 кг сена;
  • 1 кг сухих веток;
  • 3 кг сочных кормов;
  • 0,4 кг пшеничных отрубей;
  • 5 кг концентрата;
  • 10 г соли.

Это примерное количество пищи, необходимое в сутки одному животному. При этом надо учесть и наличие потомства. Для прироста 1 кг массы тела козленка нужно 5 л молока. Чтобы образовался литр молочной продукции, самка должна получить 60 г белка и 1 кг овса или другого равноценного корма сверх обозначенной нормы.

Вступление козы в охоту легко определить, понаблюдав за поведением животного. Если заводчик будет грамотно подходить к случке и правильно ухаживать за сукозными самками, в положенный срок родится здоровое потомство.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector