Куры джерсийский гигант- фото и описание породы

На российских и украинских подворьях чистокровный Джерсийский гигант встречается не часто. Куры дорогие, найти качественные яйца или молодняк непросто, поэтому не каждый заводчик решается их приобретать. И все же порода очень высоко ценится учеными и фермерами, особенно в Америке и Азии. Птицы высокопродуктивные, красивые, поэтому могут стать украшением любого двора.

История появления породы Джерсийский Гигант

Перед тем как переходить к описанию породы, нужно сначала ознакомиться с тем, как она вообще появилась. Создали породу браться Джон и Томас Блэк с целью заменить индейку более доступной по цене птицей, которая бы не уступала индюшке по вкусовым и внешним качествам (после приготовления). На протяжении 1870-1890-х годов братья скрещивали разные виды пород из США, Азии, среди которых можно выделить темные разновидности породы Брам, черных кур Лангшанов.

В 1947 году был признан стандарт белых кур Джерсийский гигант, а в 2003 году – голубой

Результаты селекционной работы братьям понравились. Они смогли создать больших кур, которые изначально назывались «Гигант Блэк». Конечно, братья не смогли добиться того, чтобы мясо кур походило на индюшиное. Да и по весу птицы были небольшими. И все же новая порода начала быстро завоевывать популярность. В 1917 году один селекционер добавил к названию птиц «Джерси», позже этот вид несколько лет улучшали селекционеры. В 1922 году порода (черная разновидность) была признана Американской птицеводческой ассоциацией.

В 1947 году был признан стандарт белых кур Джерсийский гигант, а в 2003 году – голубой. Несмотря на то, что в первое время эти птицы пользовались большим спросом, позже, породу едва не вытеснили новые виды бройлеров. Сегодня увеличением их численности, контролем чистокровности, занимается американский «Национальный клуб любителей джерсийских гигантов».

Описание породы кур Джерсийский гигант

Куры породы Джерсийский гигант довольно крупные. Самки весят в среднем 3,5-4,5 кг, а самцы – 5-6 кг. Туловище у них средней длины, крепкое, широкое, напоминает квадрат по форме. У самцов оно обычно объемней, чем у самок. Спина плоская и широкая. Грудная клетка широкая, правильно развита, довольно сильно выступает вперед. Живот хорошо развит. Крылья средние по размеру, красивые, к корпусу прилегают плотно. Ноги с 4 пальцами, без оперения, черные или темно-коричневые.

Куры породы Джерсийский гигант довольно крупные (самки весят в среднем 3,5-4,5 кг, а самцы – 5-6 кг)

Шея длинная, имеет хороший изгиб. Голова у петухов большая, у самок средняя. Гребень красного цвета, прямой. У самцов намного более развитый, с 6 различимыми вершинками, а у самок маленький. Лицо красное. Мочки и сережки красного цвета, округленные, без складок. Клюв черный с желтым кончиком, твердый, сильный, немного изогнутый. Глаза темно-коричневые или даже почти черные.

Оперение эта порода кур может иметь голубое, белое и черное. Перья гладкие, блестящие. Хвост петухов располагается под углом в 45 градусов к спине, отличается длинными косицами. У самок хвост пышный, располагается ниже, чем у самцов.

Продуктивные качества породы

Уже только взглянув на описание породы Джерсийского гиганта можно с уверенностью говорить о том, что это уникальный представитель мясояичного направления. Но какие у него продуктивные качества:

  • Самки начинают нестись только с 9 месяцев.
  • Яйценоскость самок в среднем 170-200 яиц в год. Это довольно высокий показатель, как для мясояичного направления кур!

Тушка Джерсийского гиганта после забоя может весить от 4 до 6 кг!

Куры джерсийский гигант быстро привыкают к новым условиям содержания, смене климата, хорошо переносят катаклизмы. У них сильный, развитый иммунитет, поэтому болеют они редко.

Характер кур Джерсийский Гигант

Порода кур Джерсийский гигант имеет уравновешенный, спокойный нрав

Порода кур джерсийский гигант имеет уравновешенный, спокойный нрав. Птицы довольно послушные, признают заводчика. Они дружелюбные, уживаются с представителями других пород кур, разными видами птиц (если они не агрессивные). Дружелюбие самки и самцы проявляют также к людям, животным (собаки, к примеру), которые могут гулять по двору.

Особенности содержания кур

Птицы этой породы практически не летают (возможно, из-за размеров и веса), но им требуется много места для прогулок. Это же касается и курятника – он строится довольно большой, просторный. Достаточное пространство позволяет курам правильно развиваться, активно двигаться, изучать все вокруг. В курятнике должен быть искусственный и естественный свет, вентиляция. Сам курятник делается таким, чтобы на квадратный метр приходилось 3-4 курицы не больше!

Так как порода хорошо акклиматизируется, переносит холода без проблем, курятник основательно обогревать зимой не нужно. Однако, его стоит утеплить при постройке. Если внутри температура будет около +15 градусов зимой, самки продолжат нестись. А вот при более низких температурах, яйценоскость прекращается. Так что если необходимо всю зиму получать яйца, то в курятнике должно быть тепло!

Птицы этой породы практически не летают, но им требуется много места для прогулок

Насесты размещаются невысоко над полом, так как птицы большие, им будет трудно взлетать на высокий насест. Если насесты делаются ярусами и есть такие, что расположены высоко, к ним подводится трап. Гнезда по размеру должны быть крупными, чтобы самки в них уместились, иначе яйца они будут нести в углах, укромных уголках, просто посреди птичника, но не в гнездах!

На полу стелется толстый слой подстилки. Выбирать можно любой вид подстилки. В курятнике также должен быть таз с золой и песком, чтобы птицы чистили свои перышки, место для кормушек, поилок, емкости с измельченной ракушкой.

Выгул делается просторный и отгораживается забором, если не хочется, чтобы куры гуляли по участку. Внутри вольера нужно посеять травы, полезные злаки, которые птицы смогут клевать.

Кормление и уход

Летом затраты на корм существенно сокращаются за счет того, что 30-70% корма птицы находят себе на выгуле

В питании куры непривередливы. Едят все, что дадут – комбикорм, зерновые мешанки, овощи, зелень, силос и т. д. Конечно, для достижения максимальной продуктивности, питание стараются делать сбалансированным. Однако нужно учитывать, что джерсийский гигант относится к прожорливым птицам – курам и петухам нужно больше корма, минералов, витаминов, чем представителям более маленьких видов кур. Летом затраты на корм существенно сокращаются за счет того, что 30-70% корма птицы находят себе на выгуле.

Курятник, как и место для выгула, нужно содержать в чистоте. Подстилка меняется по мере загрязнения. Нужно следить, чтобы гнезда, насесты были чистыми (их вычищают раз в неделю). Окна, все поверхности в курятнике очищаются регулярно, чтобы не было грязи! Кормушки, поилки моют ежедневно, когда насыпается корм или наливается чистая вода.

Разведение кур Джерсийский Гигант

Самки иногда садятся высиживать яйца, но редко, к тому же под своим большим весом они могут раздавить скорлупу. Именно поэтому фермеры подкладывают яйца джерсийских гигантов под квочек других пород или используют инкубатор для получения потомства.

Цыплята вылупляются всегда на 2-3 дня позже, чем у других пород кур. Это нормальная особенность вида. Птицы это не маленькие, для развития им требуется больше времени. Материнский инстинкт у самок есть, но не у всех, так что за молодняком нужно смотреть заводчику.

Материнский инстинкт у самок есть, но не у всех

В первую неделю молодняк кормят 6 раз в день. При этом в первый день дают только вареный желток. Затем начинают вводить распаренные каши (пшено, пшеница), творог, зелень (лук, крапива). С 7 дня можно начинать добавлять в рацион отварные овощи. На полноценное, взрослое питание, молодняк переходит только к 61 дню жизни.

Отзывы фермеров о породе кур Джерсийский Гигант

Мало фермеров разводят джерсийских гигантов в России и Украине, но такие все же есть. Каково их мнение об этой породе?

  • Татьяна Ратько: «В прошлом году заказала цыплят джерсийского гиганта на ферме у людей, что их разводят. Цыплят доставили быстро, они очень красивые, просто загляденье, с пушком темно-серого цвета. Выглядят больше обычных, выращивала из в брудере. Растут медленно это конечно минус. На забой в этом году не пускала, но мясо таких кур пробовала – оно сочное, сладковатое, мне лично понравилось. Яиц самки дают много, весь год почти несутся. Яйца по вкусу устраивают. В целом породой довольна. Есть у этих птиц недостатки, но они не значительные как по мне».
  • Максим Бойко: «Для сурового русского климата джерсийский гигант не подходит. Покупал молодняк и яйца, выращивал пару раз. Главная проблема – едят много, кроме того, зимой в курятнике они буквально сума сходят – им нужен регулярный выгул, но понятное дело при -20 это невозможно! Если только о продуктивности, то конечно порода неплохая – при должном уходе, кормлении, мясо и яйца можно продавать и получать большую прибыль!».
  • Денис Сорочник: «Джерсийский гигант люблю за продуктивность, крупные размеры, вкусное мясо. Птицы на загляденье – красивые, видные, большие. Гуляют по всему двору. Как становится тепло затраты на корм к минимуму сокращаются, они в курятнике едят мало, по большей части на выгуле. Сделала хороший вольер с крышей сетчатой, забором, он у меня открыт весь день и даже ночь – когда хочется птицы гуляют. Днем открываю забор, и пернатые выходят по всему участку пастись. Порода отличная, не понимаю, почему она в России непопулярна – если обустроить им хороший курятник, вольер, то содержание они с лихвой окупают!».

Джерсийский гигант – тяжеловес в мире кур

Время на чтение: 3 минуты

Куры крупных размеров относятся к мясному и мясо-яичному направлению. Эти породы являются результатом работы селекционеров, целью которых было создание новых разновидностей кур, способных максимально быстро набирать вес.

Чем знаменательны куры джерсийский гигант

  • Это крупные мясные птицы. Вес взрослых самок 4-5 кг, а петухов 5-6. Встречаются рекордсмены с весом 7 кг.
  • Высокая яйценоскость 170-180 шт /год. Скорлупа с лёгким коричневым оттенком. Средний вес 60-80 г.
  • Статные, важные, с высокопоставленной недлинной шеей и широкой горизонтальной спиной. Грудь глубокая и качественно обмускуленная, довольно широкая.
  • Развитые бедра и толстые голени средней длины.
  • Гребень красный листовидный с зубцами, стоячий. Сережки среднего размера, яркие. Глаза коричневые вне зависимости от окраса.
  • Перьевой покров богатый, пышный, плотно прилегающий по всему корпусу. Крылья средние, прижаты к туловищу. Хвост средней длины, пышный.

Классический цвет оперения чёрный, но существуют и снежно-белые куры Джерсийский гигант, и голубые с окаймлением . Несмотря на внушительные размеры отличаются спокойным характером, бесконфликтностью и ведут себя довольно тихо.

Разновидности самых больших видов кур

В основном все крупные породы кур относятся к мясному типу. Причина проста: селекционеры постоянно пытаются увеличить физическую массу курицы, в результате чего увеличивается выход мяса и размеры птицы. При этом приходится жертвовать яйценоскостью пород.

По внешнему виду можно сразу распознать гигантов среди всех остальных:

  • крупные куры более сбитые в плане строения тела;
  • самые крупные породы кур имеют внушительные ноги небольшой длины;
  • структура тела мускулистая, тело поставлено полностью горизонтально, грудь немного выпячена.

Большинство фермеров и специалистов утверждают, что у самых крупных в мире пород кур, по сравнению с другими видами птиц, очень спокойный и миролюбивый характер. Интересно, что самая крупная порода кур не славятся умением нести много яиц, зато они не потеряли материнский инстинкт и готовы высидеть потомство.

Особенности содержания

Взрослые куры-гиганты неприхотливы к кормам, является превосходным фуражиром на выгулах. Из-за размеров и веса не перелетают даже невысокие заборчики, но требуют больших выгульных площадей.

В курятниках их обеспечивают низкими насестами и мягкой глубокой подстилкой. Гнезда также располагают ближе к полу. Таким образом, исключается возможность травмирования кур при внезапном спрыгивании или падении.

Молодняку не требуется специальных условий для роста, но существуют особенности кормления. Так, цыплята требуют более питательные корма с достаточным количеством минеральных веществ. При этом условии молодняк растёт с крепким костяком и показывает хороший генетический потенциал роста. При недостатке минерального питания у них наблюдаются слабые ножки, хрупкий костяк, часто бывают искривления, неправильное развитие скелета и систем организма.

Общая характеристика породы

Спокойные, покладистые гиганты выглядят монументально, тяжеловесно, хозяйственно и достойно для своего статуса великанов. Отличное здоровье и выносливость позволяют этим флагманам курсировать по угодьям, насыщаясь всем, чем попало, и мало обращая внимания на причуды погоды. Таких птиц можно держать без загонов, ведь большой вес гигантов лишает их возможности перелететь через ограду.

Общие внешние признаки

Для того чтобы подворье выглядело интересно и нарядно, можно собрать на его территории все три существующих цвета Джерсийского гиганта: чёрного с изумрудным отливом; белого, как хлопковый шар и голубого, как небо. При этом каждая курица будет одета в роскошное пышное оперение. Кроме того, гиганты обладают:

  • Плотно прилегающими к телу крыльями средней величины;
  • Большим и пышным хвостом;
  • Хорошо оперенными бедрами;
  • Пальцами средней длины;
  • Толстыми голенями;
  • Широким телом;
  • Развитой глубокой грудью;
  • Широкой седловидной спиной;
  • Прямым гребнем с шестью зубцам;
  • Мощным изогнутым клювом желтого цвета;
  • Круглыми и выпуклыми коричневыми глазами;
  • Широкой головой;
  • Среднеразмерными и закруглёнными серёжками;
  • Полноватой шеей средней длины

Зоны разведения

Джерсийского гиганта разводят по всему миру и в нашей стране, в частности. Этих красавцев можно увидеть на подворьях Московской области и Краснодарского края, а в Нижнем Новгороде птицу выращивают более двух десятков лет. Эти курочки буквально созданы для истинных любителей мяса и яиц.

Продуктивность

Говоря об этих птицах-гигантах, стоит отметить, что весовая разница у петушков и у курочек довольно существенна. Петушки Джерсийской породы весят: 5,5-6 килограммов, а их подружки от 4 до 5 килограммов. Мясо этих кур сочное и вкусное. Однако это справедливо лишь для птиц, которым исполнилось не больше года. При большем возрасте вкусовые качества мяса существенно снижаются.

Яйценоскость Джерсийских гигантов выше средней. Каждая несушка этой породы способна принести ежегодно около 180 яиц. Впрочем, средний показатель может быть компенсирован размером яиц, каждое из которых может весить 70 — 80 граммов. Птица начинает нестись в полугодовалом возрасте. Яйца приятного коричневого оттенка.

Особенности выращивания

В силу того, что Джерсийский гигант обладает внушительными габаритами, ему требуется просторное помещение и большой двор для выгула. Перед разведением данной породы приходится всерьез задуматься о расширении дворовой территории. Насесты и гнезда лучше всего располагать на небольшом расстоянии от пола. Ведь, если птица упадет с высоты, возможны травмы конечностей и грудной кости. Даже под невысокий насест следует поместить мягкую и глубокую подстилку. В морозы гребни кур необходимо смазывать маслом для предотвращения обморожения. Комбикормом птиц кормят в зимние месяцы.

Остальное время года птица живет на подножном корме. В месячном возрасте птенцам для хорошего роста необходимо давать подкормку, содержащую витамины и кальций. Также следует помнить, о том, что существует риск, что птица раздавит собственные яйца. Чтобы избежать этого, можно использовать для высиживания курочку другой породы.

Как размножаются джерсийцы

Обычно для мясных птиц характерна низкая яйценоскость, но не для этой породы. Высокая яйценоскость в сочетании с неплохой оплодотворенностью и выводимостью дают возможность несложного получения приплода. Куры-гиганты часто становятся хорошими наседками, но из-за веса порой давят часть поклада.

Первые яйца получают после полугодовалого возраста, но на инкубирование лучше закладывать от годовалых и старше. Для поддержания породности родительское стадо оценивают на соответствие стандартам и выбирают только лучших представителей.

Кормление птицы

Джерсийский гигант требует сбалансированного питания. Для птицы необходимо употреблять витамины и минеральные добавки. Они необходимы для правильного развития скелета.

Курам нужны крепкие кости, чтобы выдержать высокий вес. Неопытным птицеводам рекомендуют использовать комбинированный корм от заводчиков для бройлеров.

Если нет возможности приобрести комбикорм, то зерновые смеси готовят самостоятельно, но рацион должен быть сбалансированным. Предлагается использовать следующие смеси для летнего кормления (на 10 гол.):

  • ячмень, овёс; зерно дроблёное 600 г и цельное 400 г; пропорции злаковых одинаковые; можно давать шелуху от ржи, но её рекомендуют измельчить; несушкам вводят варёный горох, но не более 10 г/гол;
  • пшеничные отруби – 100 г;
  • жмых – 120 г;
  • дрожжи – 30 г;
  • костная мука – 15 г;
  • мясо-костная мука – 50 г;
  • мел или ракушка – 40 г;
  • соль – 7 г.

Суточную норму зерновой смеси делят на 2 части, дают при утреннем и вечернем кормлении. Весь день поголовье находится на выпасе. Если стадо выгуливают на подворье, то в обед птицам дают зелёную траву, измельченные овощи. Общее количество 500 г.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Alina Kadyr (@alinas_malina) 8 Апр 2020 в 7:37 PDT

При зимнем кормлении кроме зерновой смеси дают сочный корм в виде силоса и корнеплодов. Рекомендуют добавлять травяную и хвойную муку. В питьё вводят витаминные коктейли. Рекомендуют выпаивания через каждые 2 недели. Для зимы используют следующий рацион (на 10 гол.):

Полезная информация
1 травяная и хвойная мука по 50 г
2 силос, морковь, свёкла, тыква, репа – 400 г
3 рекомендуют давать пищу животного происхождения; опарыш, мучного червя – 100 г; всегда следят, чтобы черви не расползлись по птичнику
4 творог, отварную рыбу без костей – 200 г

Ещё по теме: Особенности птицеводства в домашних условиях

Сочный корм дают в обед. Утром и вечером стадо кормят зерновой смесью с минеральными наполнителями. Если в птичнике холодно, то порцию увеличивают до 30%. Птицам необходимо много энергии, чтобы согреться. Несушкам готовят мешанки с обратом; жидкости используют 20 г/гол.

Преимущества в разведении кур гигантов

Превосходные мясные качества молодняка выделяются среди других пород. Отлично обмускуленные тушки с нежным сочным мясом пользуются спросом у покупателей. Отмечают, что мясо этих кур вкуснее, чем у других пород, даже бройлеров.

После года качество мяса снижается, но от взрослых кур можно получать крупные яйца. Многие покупатели предпочитают их из-за размера и насыщенного вкуса. За счёт большего веса каждого, стоимость десятка обычно выше на 10-25% стоимости яиц других пород.

Яичную продукцию также можно оставлять и на инкубацию. Спрос на качественные инкубационные яйца особенно высок в весеннее время, а стоимость каждого в среднем 1.2 — 3 уе.

Цыплята также пользуются высоким спросом и их выгодно выводить на продажу. Кроме того, часть цыплят обычно оставляют на ремонт стада и для выращивания на мясо.

Стоит отметить и декоративность. Взрослые куры Джерсийский гигант в 2 — 3 раза крупнее особей других пород. Они важно вышагивают на выгулах, без суеты находя себе корм. Производят неизгладимое впечатление и вызывают желание завести таких у себя в хозяйстве!

Мастер грей

Мастер грей – порода кур с крупным яйцом, в среднем вырастающая до 4 кг и несущая примерно 300 яиц в первый год жизни. Яйцо весит около 70 г, в частых случаях яйцо достигает массы в 90г. Перьевой покров мастергреевский кур серо-белый и напоминает оперение кукушки. Эту породу относят к мясо-яичному направлению. Достоинствами этих кур, безусловно, является почти стопроцентная сохранность потомства, необычно стремительный рост, а также неприхотливость к содержанию. Несушки мастер грей параллельно обеспечивают качественной курятиной и большими яйцами, как на фото.

Динамика роста и набора веса

Период взросления продолжается до 7 месяцев, но интенсивный рост самцов заканчивается к 5 месяцам.

Из экономических соображений птицу джерсийской породы, не предназначенную на племя, в этом возрасте забивают. Оставленные петухи растут до полутора лет.

К началу яйценоскости, на седьмом месяце, курочки весят около 4 кг, петушки к году достигают 5 кг, в 1,5 года — 6. С возрастом вес самца может достигнуть 7 кг, но это отрицательно отражается на его способностях оплодотворения.

Отзывы птицеводов

Порода кур джерсийский гигант полюбилась многим птицеводам, которые успешно разводят ее и оставляют свои положительные отзывы.

Среди преимуществ породы называют:

  • мясо хорошего качества в большом количестве;
  • выживаемость молодняка 82-85%;
  • устойчивость к простудам;
  • быстрый набор веса.

Среди немногочисленных недостатков породы птицеводы отмечают повышенное количество корма и увеличение площади содержания на одну особь.

Описание и внешность куриц

Представители породы – статные красивые птицы. Крупная голова петуха увенчана прямым шестизубым красным гребнем. Такого же цвета гладкие мочки и сережки. Некрупный клюв выразительно изогнут. Глаза темно коричневые.

Хорошо оперенная прочная шея соединяет голову с туловищем. Знатоки отмечают прямую длинную спину, объемный живот, и конечно, выдающуюся массивную грудь. Эта «грудастость» несколько смещает центр тяжести, поэтому птица приобретает горделивую осанку.

Спина заканчивается роскошным хвостом. Причем, у курочек он не менее выразителен, чем у петухов.

Интересно: особенностью породы считаются также крепкие, для устойчивости широко поставленные ноги с четырьмя пальцами.

Курочки очень похожи на петушков, их габариты немного меньше, они выглядят более приземистыми.

Как ухаживать за молодняком?

Рекомендуют приобретать недельных птенцов. Они уже окрепли, привыкли к определённой температуре, к корму, к режимным моментам. Цыплят располагают в коробке, в клетке или в вольере под брудером. В помещении должно быть всегда тепло, воздух влажный и свежий.

Первые 5 дней для цыплят выдерживают температуру 35 С. Всегда смотрят за их поведением. Если они собираются в стаю под лампу, то им холодно. Если сидят отдельно друг от друга, нахохлившись, будто засыпая, то им жарко.

Для регулирования температуры птицеводы предусматривают терморегулятор и термодатчик. Его устанавливают на обогревательную лампу. При повышении температуры в клетке лампа будет отключаться, при снижении, наоборот, включаться. При установке терморегулятора необходимо установить дополнительный светильник, чтобы выдерживать правильный световой режим для молодняка.

Регулируют температуру уровнем высоты инфракрасной лампы; её опускают или поднимают. Прежде чем пересадить птенцов в брудер, в нём необходимо отрегулировать температуру. Влажность воздуха 70%. Свет не выключают сутками:

  • на 2 неделе температуру снижают до 33 С. В помещении должно быть не менее 22 С;
  • 3 неделя – 30 С;
  • 4 неделя – 25 С;
  • 5 неделя – 20 С;
  • 6 неделя – 18 С. Это оптимальный режим для джерсийского гиганта.

Прежде чем давать птенцам корм, их выпаивают раствором глюконата кальция, марганцовкой, глюкозой или аскорбиновой кислотой. Выпаивание продолжают в течение 5 дней перед утренним кормлением. 5% раствор глюкозы можно приобрести уже готовый в аптеках.

Аскорбиновую кислоту покупают в пакетиках по 5 мг. 1 пакетик разводят в 1 л воды. Раствор марганцовки делают слабо розовым. Одноразовая дозировка раствора для цыплёнка 5 мл.

Необходимо соблюдать световой день. Для кур мясной и яичной породы он различен. Продолжительность дня влияет на рост и развитие молодняка. Для бройлеров рекомендуют выдерживать следующие показатели:

  • 3 недели свет не выключают сутками;
  • 22-24 дни – сокращают ночь на 1 ч; днём свет горит; при хорошем естественном освещении необходимость в электричестве отпадает;
  • следующие два дня ночь сокращают ещё на 1 ч;
  • в 30 дней – продолжительность дня 19 ч;
  • в 35 дней – 16 ч.

Если позволяют погодные условия, то молодняк начинают выгуливать с 2 недельного возраста. Клетку устанавливают на подворье, но птенцов не выпускают. На вольерное содержание цыплят переводят в 30-35 дней. Их держат отдельно от взрослой птицы.

Ещё по теме: Описание кучинской породы кур

Перерыв яйцекладки и линька

В первый год линька у кур может начаться весной, в дальнейшем этот процесс обычно выпадает на осень. В период линьки птица перестает нестись, меньше ест и не так активна, как раньше. В среднем, линька длится 4-8 недель, но по разным причинам может затягиваться до трех месяцев. Такими причинами являются:

  • слишком бедный рацион;
  • авитаминоз;
  • заражение гельминтами и паразитами-насекомыми;
  • заболевания;
  • стресс вследствие переселения или подселение новых кур.

Длительность линьки сказывается на яйценоскости: чем быстрее линька закончится, тем лучше курица будет нестись. Куры-тяжеловесы хуже переносят этот период, поэтому нужно внимательно наблюдать за ними и обеспечить наилучший уход. В рацион следует обязательно ввести витамины В1, А, D и B3, препараты йода и марганца. Если есть возможность, подкармливайте кур свежими ягодами калины, также подойдет боярышник и арония черноплодная.

Иногда куры-тяжеловесы линяют в летние месяцы. Опытные заводчики рекомендуют выбраковывать таких особей, поскольку хорошими несушками они не будут. Если во время линьки курица становится слишком вялой, мало ходит и ест, следует сразу же показать ее ветеринару, поскольку здоровая птица не должна себя так вести.

Содержание породы кур Джерсийский гигант

Среди существующих мясо-яичных сортов домашних птиц особо ярко выделяются куры Джерсийский гигант. Данная порода является кроссом, который вывели куроводы из Америки. Исследования, результатом которых и стало появление Гигантов, велись в 20-х годах прошлого столетия. Скрещивание кур Брама, Лангшан и Орпингтон подарило миру Джерсийских Гигантов.

Только-только появившись на российских птицефермах, этот кросс сразу получил популярность среди куроводов. И на то есть веская причина: «гигантами» птиц называют из-за их внушительной массы. Курочка, как правило, дорастает до 4 кг, в то время как петух может весить аж 7 кг. Неудивительно, что многие фермеры заинтересовались породой, узнав, какую массу могут иметь особи.

Внешний облик

Главными отличиями джерсийских кур от остальных сортов домашней птицы являются их большие размеры, мощное и осанистое тело, высокие ноги и длинные плюсны. Традиционный цвет оперения — чёрный с примесью синего, но исследования селекционеров из Германии подарили миру белых и голубых кур гигантов.

Отдельно стоит отметить ноги квочек. Они широко расставлены, мускулисты, бёдра и голени большие. На каждой ножке имеется четыре пальца. Ноги и плюсна могут быть окрашены в цвета от серого до чёрного. Оттенок зависит от того, какой цвет преобладает в окраске оперения.

Например, у чёрных гигантов ноги и плюсна будут окрашены в чёрный цвет, а белые джерсейские кроссы — в желтоватый с тёмными прожилками.

Описание петуха, следующее:

  • голова имеет крупные размеры, на ней располагается листовидный гребень, направленный вертикально;
  • гребешок имеет шесть заострённых зубчиков;
  • мочки округлые, на них отсутствуют распространённые у многих сортов птицы морщины;
  • окрас мочек, как и гребешка, алый;
  • клюв изогнут, его длина средняя;
  • глаза коричневого, близкого к чёрному цвета, округлые и выпуклые.

Туловище довольно длинное и горизонтальное. Оно напоминает по посадке популярных среди птицеводов бройлеров. Спинной отдел широкий, мускулатура плечевого пояса отлично развита. Грудь глубокая и полная. Хвостик состоит из серповидных пёрышек. От спины он располагается под углом в 45 градусов и является украшением внешнего вида петушка.

Рулевое оперение крылышек состоит из длинных и широких перьев, прилегающих к бокам. Над ними расположились косицы, которые практически полностью закрывают их.

Основное оперение отличается плотностью, а также гладкостью. Кожа гигантских кур окрашена в жёлтый оттенок.

Курица практически не имеет отличий от петуха во внешнем облике. Те немногочисленные моменты, по которым они различаются, связаны с половой принадлежностью особей. Самки приземистее, имеют меньший рост и массу. Хвостик у несушек ещё более нарядный, чем у петухов, только расположен пониже.

Содержание

Одной из главных «фишек» джерсийких гигантов является то, что львиную долю массы тела они набирают в самый первый год жизни, а особо активно их вес растёт до момента достижения возраста в 5 месяцев. После этого процессы роста не прекращаются, однако, они значительно замедляются.

Из-за этого куры, которые были поселены в курятники ради получения мяса, должны отправляться на убой именно в пятимесячном возрасте, так как дальнейшее содержание попросту невыгодно.

Если джерсийские цыплята попадут к птенцам других сортов, отличить их по весу будет крайне сложно. Это связано с тем, что большое количество энергии после появления малышей на свет тратится на процесс, при котором формируется скелет.

Прекрасно развитый скелет также является одной из характеристик представителей кросса. Чтобы эта характеристика присутствовала у каждого цыплёнка — джерсийца, продукты, которые пойдут на корм для птиц, должны содержать достаточно кальция. Отличной добавкой послужит ракушечник и мел.

Выгуливать птиц следует в тёплое время года, предоставляя наседкам возможность беспрепятственно гулять и выбирать из почвы червей, свежую зелень и мелкие камушки.

Обустраивая место для выгула, можно делать оградку невысокой, так как из-за большой массы гиганты практически не летают. А вот о чём стоит позаботиться, так это о площади пастбища. Лучше всего, когда джерсийцам позволяют свободно прогуливаться по большой площадке.

Содержание в вольерах тоже подойдёт при разведении данного кросса. Жизнь в закрытом пространстве не нанесёт курам большого вреда, если составить для них правильный рацион.

Гиганты отличаются спокойствием и отлично чувствуют себя в вольерах. Необходимо лишь учитывать правила посадки: на каждую пару особей должен приходиться как минимум один квадратный метр.

Джерсийские гиганты не прекращают нестись даже при температуре в -5 градусов. Они прекрасно приспособлены к жизни в средней полосе России, где климатические условия не позволяют многим другим сортам птицы производить яйца. В зимний период следует помнить, что температура в помещении, где ночуют наседки, не должна опускаться ниже +5 градусов.

Птичник необходимо оборудовать соломенной подстилкой. А также материалами для неё могут также послужить опилки или кожура семян подсолнечника. И ещё следует позаботиться о проветривании помещения, так как курам необходим свежий воздух.

Чтобы газы, которые выделяет птичий помет, и постепенно разлагающаяся подстилка не навредили курам, можно установить газоотводную трубу. Оптимальная длина трубы составляет от 2 до 3 метров, а врезать её необходимо внизу стены.

Кормление

Взрослые куры породы джерсийский гигант должны питаться 2–3 раза в день. Наилучшим решением для их питания являются комбикорма из зерна грубого помола, перемешанного с фуражом. Эту смесь крайне полезно давать своим птицам перед сном, чтобы они ночевали с полными зобами.

Предложенный режим кормления поспособствует увеличению количества даваемых яиц, а также даст значительный прирост массы гигантов.

Чтобы сделать корм для джерсийцев своими руками, необходимо соблюдать чёткие пропорции при добавлении продуктов.

Состав оптимального корма выглядит следующим образом:

  • кукуруза — 40%;
  • пшеница — 40%;
  • жмых, ракушечник и добавки, содержащие витамины — 20%.

На прогулках наседки самостоятельно найдут чем подкрепиться. Муравьи, черви, травы и мелкие камни — все это прекрасно дополнит питание джерсийцев. Содержание на выгуле позволит в тёплое время года сэкономить на витаминных добавках, так как все полезные элементы птицы будут получать из самостоятельно найденных кормов.

Тонкости яйцекладки

Помимо крупных размеров, которые делают джерсийцев источником большого количества мяса, эта порода имеет средние показатели продуктивности и относится к мясо-яичному направлению.

Начало кладки у кур происходит, когда особь достигает пятимесячного возраста или немного позже. Зачастую первые яйца несушки дают с 6–7 месяца жизни, что свойственно птицам их направления, так как развитие протекает медленнее.

В самом начале яйцекладки молодки будут давать сравнительно мелкие яйца, масса которых варьируется от 54 до 56 граммов. С возрастом вес яичек растёт и у взрослых кур он достигает 68 грамм.

Несушка Джерсийский гигант может ежегодно производить до 180 яиц, скорлупа которых окрашена коричневым. Каждые двое суток курица будет давать новое яйцо и не будет прекращать кладку с наступлением зимнего времени года.

Примечательно то, что даже в самые неблагоприятные для яйценоски месяцы, которыми являются декабрь и январь, из общего числа произведённых яиц оплодотворёнными будут примерно 82%.

Чтобы показатель яйценоскости был на высоком уровне, необходимо обеспечить своих особей качественным питанием и хорошими условиями содержания. Степень освещённости и температура в курятнике — важные факторы, которые влияют на количество производимых несушкой яиц.

При составлении рациона для своих птиц, убедитесь, что в продуктах содержится достаточно кальция. Он необходим курочкам для того, чтобы процесс яйцекладки не нарушался.

Большие размеры джерсийцев могут привести к тому, что несушки этого кросса подавят собственные яйца. Чтобы таким способом не потерять произведённый продукт, фермеру необходимо оборудовать гнездо отверстием и жёлобом, по которому яйца будут скатывались в место, где добраться до них сможет лишь он сам.

Особенности ухода за цыплятами

Недостаток белков и кальция в питании птенцов негативно сказывается на их росте и развитии, а также может привести к развитию заболеваний и даже гибели.

Недополучив витаминных элементов A, D и E в период, когда в организме цыплят особо активно протекают процессы роста, молодняк «садится на лапы». Даже если фермеру удастся побороть авитаминоз птенцов, они уже не смогут стать племенными птицами.

Цыплята, только появившиеся на свет, должны быть перенесены в тёплое место, температура в котором стабильно держится на уровне +27 градусов.

Сквозняки и высокая влажность воздуха способны серьёзно навредить птенцам, поэтому оборудовать помещение для них следует заранее. В качестве подстилки некоторые птицеводы используют сухой комбикорм или пшеничные отруби, которые цыплята могут поклевать, даже не поднимаясь, чтобы найти кормушку.

Кормление молодняка

Часто бывает так, что цыплёнок отказывается есть в первые дни жизни. Дело в том, что некоторым птенцам достаточно эмбрионального желтка, который находится у них в пищеводе. Пока он растворяется, улучшая иммунитет цыплёнка, малыш не чувствует голода.

В этот момент дополнительного корма не требуется, но поильник обязательно должен быть наполнен. Причём в жидкость, оптимальная температура которой +50 градусов, можно добавлять витамин C и глюкозу.

А также не забывайте время от времени менять воду, так как в неё может попасть помет или грязь. Такая жидкость может вызвать отравление у птенцов, поэтому необходимо внимательно следить за чистотой содержимого поилки.

Приёмов пищи у цыплят должно быть до 6 в сутки. Первые несколько дней после вылупления птенцов следует питать сваренным и измельчённым яичным желтком. На 3 сутки его нужно исключить из рациона, но зато можно начать давать специальный комбикорм для молодняка.

И также в этот момент многие птицеводы включают в рацион натуральную зелень, такую как крапива, клевер и т. д. Её мелко рубят и добавляют в зерновую или комбикормовую смесь. Когда цыплята привыкнут к зелени в питании, её пучки можно развесить по стенкам птичника.

По достижении недельного возраста малышам можно начать давать отваренные овощи, такие как морковка или картошка. Их также следует измельчать и добавлять в мешанку. Чтобы укрепить иммунную систему птенцов, в корм для утреннего приёма пищи капните немного рыбьего жира.

На 2,5–3 месяце жизни цыплята — джерсийцы начинают активно расти и набирать массу тела. В этот момент наличие достаточного количества белка в рационе во многом определит, достигнет ли птица характерного для породы веса или нет.

В мешанку для особей такого возраста можно добавлять варёную рыбу и мясо, бобовые культуры, молочные продукты и хлеб. Все это поможет быстрее набирать вес.

Порода кур Джерсийский гигант — это отличный вариант для разведения птиц с целью получения мяса и яиц. Обладая хорошей яйценоскостью, эти квочки по-настоящему удивляют своими размерами, а их способность приспосабливаться к новым условиям и нести яйца даже в холодное время года делает их одним из лучших решений для фермеров средней полосы России.

Порода кур Джерсийский гигант и их описание

Джерсийский гигант – относительно молодая мясная порода кур, выведенная чуть более 100 лет назад в североамериканском штате Нью-Джерси. Уникальность кросса состоит в необычайно крупных размерах особей – самки достигают 4 кг живым весом, самцы – до 7 кг. Несмотря что породу принято считать мясной, джерсийские курочки – прекрасные несушки. При соответствующем уходе самка способна снести до 170 яиц в год. При этом стандартный вес одного яйца несушки из Джерси составляет 70 г.

История происхождения

Родина Джерсийского гиганта – Северная Америка, штат Нью-Джерси. По официальным данным вывел породу заводчик Ухам Декстер в 1915 году. Для получения нового кросса фермер использовал представителей Брама, Лангшан и Орпингтон. Первые джерсийцы имели оперение черного цвета.

Существует и другая версия происхождения породы. По ней, еще в XIX в. на ферме Джона и Томаса Блэки в Берлингтон-Каунти заводчики кур ставили эксперименты по скрещиванию особей черного цвета в течение 20 лет. При этом для опытов были взяты те же породы, что и у Ухама Декстера, о чем свидетельствуют соответствующие записи. Поэтому, вполне вероятно, что идея получения кросса была заимствована у предшественников.

В 21 году прошлого века Джерсийские гиганты были завезены в Англию. Британские ученые-селекционеры решили разнообразить породу путем изменения окраса оперения птицы. 1922 год ознаменовался для джерси официальным внесением в особей с черным оперением в перечень стандартов Соединенных Штатов.

Что же касается экспериментов над окрасом джерсийцев, то идея англичан показалась весьма привлекательной и для селекционеров из Европы. В итоге, спустя десятилетия в Туманном Альбионе была выведена и официально зарегистрирована голубая разновидность джерсийского гиганта (1982 год), а еще через 12 лет, но уже в Германии был зарегистрирован кросс с оперением белого цвета (1994 г).

К началу нового тысячелетия волна докатилась и до России, произведя настоящий фурор среди отечественных фермеров. Взяв на вооружение опыт европейцев, российские птицеводы положили начало разведению американских гигантов на своих фермах.

Внешность и разновидности

Джерсийцев весьма сложно спутать с какой-либо другой породой кур хотя бы потому, что во всем мире нет больше ни одного кросса, который обладал бы такими гигантскими размерами. Несмотря на массивный внешний вид джерси не выглядят неуклюже. Походка у представителей обоих полов важная, горделивая. Широкая грудь заметно выдается вперед.

Еще одной отличительной особенностью джерсов являются пышные хвосты независимо от половой принадлежности.

  • оперение густое и очень плотное, иссиня-черного цвета;
  • лапы крепкие, четырехпалые, с темно-серой кожей;
  • сережки, бородка и гребень – ярко-красные (у петушка они более массивные, гребень ровный, четко очерчен, имеет 6 зубцов);
  • глаза у гигантов из Джерси слегка выпуклые, почти черные;
  • клюв довольно мощный, слегка загнутой формы, что придает птице вид хищника;
  • туловище длинное, с развитой мускулатурой;
  • шея крепкая, голова крупная.

Как и у других пород, у гиганта встречаются генетические недостатки, из-за которых приходится выбраковывать отдельные особи. Основные показатели несоответствия официально принятым стандартам:

  • недостаточный вес;
  • нестандартное телосложение;
  • вкрапление перьев несвойственного породе окраса;
  • светлые глаза;
  • очень светлая или желтая кожа лап;
  • нечеткий контур гребня.

Во избежание вырождения породы птица с перечисленными выше признаками нечистокровности выбраковывается. Лучше разобраться в том, как должны выглядеть чистокровные джерси поможет тематическое видео и фото.

Современный джерсийский гигант, благодаря работе селекционеров, имеет три официально зарегистрированных разновидности – черная, белая и голубая. Различие состоит лишь в цвете, все остальные характеристики – идентичны.

Краткое описание основных признаков разновидностей:

  • У черных кур оперенье отливает изумрудно-зеленым. Кожа лап черная или темно-серая, клюв также черный, по стандарту допускается едва заметная желтизна.
  • Куры белой разновидности имеют белоснежное оперение, светло-серую кожу на лапах. Клюв – желтый.
  • Голубая разновидность, пожалуй, самая красивая. Перья переливаются всеми оттенками серого – от серебристого с голубоватым отблеском до темно-сизого. Оперенье на шее и голове – более темное, переход цвета от воротника к спине – плавный.

Характер

Темперамент у гигантов уравновешенный, спокойный. Агрессивность – один из признаков нечистокровности, таких кур при разведении сразу выбраковывают. Если понаблюдать за стадом со стороны достаточно длительное время, «картинка» почти не меняется: птица ходит по вольеру не спеша, с деловитым, важным видом, фуражирует, раскапывая почву мощными лапами в поисках червячков, жучков и прочей мелкой живности.

В стаде джерсийского гиганта никогда не происходит «выяснений отношений» с драками. Так же спокойно птица относится и к другому домашнему скоту, поэтому нет необходимости в ее строгой изоляции. По отзывам многих заводчиков джерсийцев, петухи ведут себя спокойно и даже при совместном выгуле в одном вольере с самками других пород, предпочитают «общаться» лишь со своими самочками.

Продуктивность

Джерсийский гигант быстро набирает массу. К 5-6 месяцам самцы весят 3 кг, самочки – 2,5 кг. К концу первого года жизни вес петушков достигает 5 кг, курочек – 4-4,5 кг. При выращивании кур на мясо, не целесообразно держать особей старше года, поскольку с возрастом их мясо начинает терять свои вкусовые качества.

Самки джерсийского гиганта – отменные несушки. В неделю от одной курочки можно получить 3-4 яйца. При качественном, сбалансированном питании скорлупа у них гладкая и твердая, форма правильная, без наплывов и неровностей.

Если цель куровода – получать яйца, есть смысл оставлять несушек в стаде до возраста 3-х лет. Далее показатели яйценоскости резко снижаются. Тем не менее, многие заводчики предпочитают обновлять стадо ежегодно, чтобы не терять прибыль на мясе.

Когда в хозяйстве джерсийцы выращиваются исключительно на мясо, на убой идут особи, достигшие 5-6 месяцев. В этом возрасте у кур оно самое нежное, сочное и вкусное. Живой вес особей составляет от 2,5 до 3,5 кг.

На заметку! Ддля племенного разведения оставляют несколько курочек, которые начинают нестись в возрасте 6-8 месяцев. Для инкубатора яйца отбирают примерно через месяц после первой кладки.

Тонкости содержания

Основное требование к содержанию кур джерсийской породы – это просторный курятник и вольер для выгула. Минимальная площадь на одну особь составляет 1,5 м 2 . В одном стаде должно быть не более 10 курочек и 1 петушок.

Несмотря на флегматичность, куры породы джерсийский гигант нуждаются в достаточном пространстве для прогулок. В противном случае они начинают болеть не только инфекционными заболеваниями, но и быстро набирают лишний вес. Ожирение чревато потерей способности к передвижению, прекращением яйценоскости, ухудшением качества мяса и в итоге может привести к смерти.

С точки зрения рентабельности хозяйства просторный вольер позволяет заводчику сэкономить до 50% на кормах, поскольку птица склона к фуражированию. Польза такого содержания заключается и в том, что в процессе поиска пропитания куры уничтожают насекомых-вредителей и их личинки, а также выклевывают сорную траву.

Курятник

В зимнее время гигантов нужно содержать в закрытом теплом птичнике с хорошей вентиляцией и дополнительным освещением. С учетом массивности особей насесты оборудуют невысоко, на полу организуют мягкую подстилку из сена, чтобы в случае падения во сне птица не покалечилась.

Гнезда для несушек лучше всего устраивать с легким уклоном и отверстием для выката яйца. У самочек джерсийского гиганта материнский инстинкт развит хорошо, но из-за большой массы тела есть риск раздавливания яиц. По этой же причине выводить птенцов лучше в инкубаторе.

Выгул

Ввиду все той же массивности и грузности птицы, нет необходимости в высокой ограде вольера. Исключение составляют лишь те хозяйства, в которых содержатся другие, более легкие породы кур.

Во избежание смешения и порчи породы джерсийцев необходимо изолировать от представителей других видов кур, в стаде которых присутствуют самцы. Вместе с тем, не критично, если в одном курятнике с джерсийским гигантом будут постоянно находиться самочки других видов.

При строгом соблюдении всех условий содержания курочки этой породы будут радовать своих хозяев свежими яйцами круглый год за исключением периода линьки.

Рацион

Как и для прочих мясных пород кур корм для джерсийцев должен состоять из кукурузы (40%), пшеницы (40%) и различных витаминных и минеральных добавок (20%). Чтобы кости птицы были крепкими, а яичная скорлупа – твердой, ей необходим кальций. Основным поставщиком этого минерала в организм курицы является мелкий ракушечник. В его отсутствие можно давать мел, но следует помнить о том, что на постоянной основе этого делать нельзя. В кишечнике птицы мел может слипнуться и привести к закупорке ЖКТ с летальным исходом.

Как вариант, сбалансированное питание птице можно обеспечить при помощи готовых комбикормов. Но следует учитывать, что большинство видов готового корма, поступающего в розничную продажу, предназначено для кур яичных пород. В состав таких кормов входят специальные добавки для повышения яйценоскости.

Для джерсийцев же требуется корм с повышенным содержанием протеина и кальция. Заменить его можно любым комбикормом для цыплят. Как правило, суточную норму корма для кур джерсийской породы делят на 2-3 приема.

На заметку! В зимний период гигантам дают дополнительно зелень и рубленые овощи. Особое внимание уделяют рациону несушек, отобранных для племенного разведения.

Перерыв яйцекладки и линька

Линька для кур – естественный природный процесс смены оперенья, который активизируется с уменьшением светового дня – осенью. Длится он, как правило, не более двух месяцев. На этот период куры перестают нестись. По окончании линьки яйценоскость восстанавливается и длится до следующей осени.

Что касается несушек из джерси, то здесь присутствуют свои особенности. При хороших условиях содержания куры несутся исправно в течение 3-х лет. Наиболее частые проблемы с яйценоскостью возникают у курочек, страдающих ожирением – количество яиц и их качество заметно снижается уже на втором году жизни.

Болезни

К здоровью гигантов следует относиться с особым вниманием. Очень важно серьезно подходить к вопросам профилактики. Ввиду того что порода более других подвержена заражению микоплазмозом, целесообразно вовремя проводить вакцинацию всего стада.

Также джерсийцам необходимо проводить профилактику от кожных паразитов с применением специальных средств и обеспечить свободный доступ к песчано-зольным ваннам в курятнике и на выгуле. Не лишним будет периодически осматривать птицу на наличие паразитов.

В первые дни жизни цыплят прививают от ряда распространенных заболеваний, добавляют в питье антибиотики. По достижении возраста 1 месяц проводят профилактику против гельминтов.

Часто у птенцов случается расстройство стула. В таких случаях, а также с целью профилактики их поят черным чаем.

Очень важно уделить внимание поддержанию чистоты в курятнике и принять меры по предотвращению проникновения на его территорию диких животных и грызунов. Такие меры предосторожности избавят птицу от риска заражения инфекционными заболеваниями.

Разведение

Тем фермерам, которые только собираются заняться разведением джерсийского гиганта, следует взять на заметку, что проще и экономически выгоднее купить инкубационные яйца.

Приобретать их следует на проверенных фермах у профессиональных заводчиков, дающих гарантию на свой товар. Цена инкубационного яйца джерсийского гиганта варьируется в пределах 300 рублей.

Важно! Чтобы получить потомство при помощи инкубатора, необходимо действовать в соответствии с прилагаемой к нему инструкцией.

Уход за молодняком

Вылупившихся птенчиков сразу же перемещают в теплое сухое место без сквозняков. Температуру воздуха следует поддерживать на уровне +26+28° C. Для подстилки идеально подойдет сухая древесная стружка (чем крупнее, тем лучше).

В первые сутки жизни цыплят не кормят – в его пищеводе содержится эмбриональный желток, повышающий устойчивость птенца к заболеваниям. Пища, попавшая в организм крохи в первые 24 часа жизни, снизит его концентрацию и сделает малыша более уязвимым.

Что касается питья, то оно необходимо цыпленку, но прежде, чем поить птенчика, воду необходимо нагреть до 45°C, растворить в ней глюкозу с витамином C.

На заметку! Очень важно следить за чистотой воды. Если в питье попадет помет, цыплята могут отравиться.

С самого первого дня жизни выводку необходим достаточный доступ свежего воздуха и дневного освещения. Не в коем случае нельзя оставлять птенцов в закрытой коробке. В темном душном пространстве цыплята ослабевают, заболевают, что приводит к резкому снижению процента выживаемости и даже к полному падежу выводка.

Подрастающему молодняку оборудуют место для прогулок – просторная огражденная территория с навесом и защитой от сквозняков. На время сна температуру воздуха в боксе для птенцов можно снизить до +22 +24°С. В дневное время она не должна быть ниже +19°С. Также очень важно защищать молодняк от палящих лучей солнца – птенцы не должны перегреваться.

Кормление цыплят

На первой неделе жизни птенцов кормят 6 раз в день. Вначале дают измельченный желток сваренного вкрутую яйца из расчета 1шт. на 20 голов.

На следующий день к желтку прибавляют комбикорм для цыплят. То же меню остается еще на один день. На четвертый день желток заменяют пшеничной, кукурузной или пшенной кашей. Долго ее варить не нужно, главное, чтобы крупа как следует пропарилась и оставалась рассыпчатой.

К каше полезно подмешивать свежий некислый творог (его можно приготовить из кефира или прокисшего молока путем кипячения с последующим отжимом через марлю или мелкое сито). На 20 птенцов достаточно одной столовой ложки творога. Питательная смесь из расчета на 10 голов:

  • 1 яйцо или 50 г творога;
  • 50 г пропаренной крупы.

С 4 дня в меню обязательно нужно ввести зелень – свежая люцерна, клевер, небольшое количество крапивы, зеленый лук (перо). Вся трава мелко рубится ножом. Хорошо подмешивать зелень понемногу в комбикорм или кашу.

После кормления остатки еды необходимо убирать, емкости промывать и убирать до следующего приема пищи. Корм для цыплят готовится в каждое кормление свежий, из расчета на количество птенцов.

На заметку! Как только цыплята распробуют траву и начнут выбирать ее из каши, такие мешанки можно больше не делать. Вместо того зелень связывают в пучки и подвешивают на уровне глаз птенцов.

Еще через неделю-полторы в мешанку можно начинать вводить вареный картофель и морковь. В утреннее кормление в мешанку добавляют несколько капель рыбьего жира. По мере роста выводка количество корма увеличивают, количество кормлений постепенно сокращают. Пропорции ингредиентов мешанки сохраняют.

К концу первого месяца жизни увеличивают количество зелени и вводят сырые мелкорубленные овощи. Примерно с 2,5-3-х месяцев птенцы начинают активно расти и прибавлять в весе. В этот период очень важно, чтобы в рационе молодняка содержалось достаточное количество витаминов белка и кальция. В мешанку постепенно вводят следующие продукты:

  • вареная рыба;
  • творог или простокваша (можно чередовать);
  • молотый горох, бобы;
  • хлеб;
  • ячмень.

На заметку! Свежую зелень и овощи дают без ограничений. Необходимо следить за тем, чтобы эти ингредиенты постоянно присутствовали в кормушке в достаточном количестве.

Достоинства и недостатки породы

Куры из джерси считаются одними из самых лучших в мире по продуктивности среди мясных пород. Есть у великанов и недостатки, но их в сравнении с достоинствами ничтожно мало.

  • непревзойденная мясная продуктивность (чистый вес тушки может достигать 4-5 кг);
  • довольно высокие показатели яйценоскости для мясной породы (до 180 яиц в год);
  • стремительный набор массы тела (убойного веса особи достигают уже к 5 месяцу жизни);
  • отличные вкусовые качества мяса и яиц;
  • хорошая приспособляемость к различным условиям содержания;
  • высокая жизнестойкость, крепкий иммунитет;
  • спокойный, покладистый характер и полное отсутствие суетливости.
  • высокий процент выживаемости среди молодняка (примерно 93%).

Что же касается минусов, то они весьма немногочисленны и присущи также другим мясным породам. К ним можно отнести:

  • необходимость в обустройстве просторного курятника и вольера для выгула;
  • для того, чтобы вырастить здоровое потомство необходим особый рацион;
  • необходимость ежегодно обновлять стадо (мясо кур старше года становится жестким и невкусным).

Среди всех мясных пород джерсийцы наиболее склонны к ожирению. Начинающему заводчику очень важно научиться распознавать первые признаки ожирения у той или иной особи и вовремя корректировать ее вес.

Несмотря на имеющиеся недостатки, порода кур джерсийский гигант пользуется высоким спросом среди птицеводов. Высокие показатели производительности наряду с низким процентом смертности и отменным здоровьем делает эту птицу идеальной для содержания на частных подворьях и небольших фермерских угодьях.

Полезное видео

Видеоролик про кур Джерсийский гигант:

Происхождение породы

Джерсийский гигант относится к молодым породам кур. Он выведен в американском штате Нью-Джерси. Заслугу приписывают Ухаму Декстеру и датируют 1915 годом. Для скрещивания были взяты особи видов Брама, Орпингтон и Лангшан. Первое поголовье носило черный окрас.

Существует мнение, что начало Джерсийскому гиганту положили еще в 19-ом веке в Берлингтон-Каунти. Около 20 лет фермеры Джон и Томас Блэки, проводили опыты по скрещиванию крупных кур черного цвета. В списке экспериментальных пород значатся и Брамы, и Орпингтоны, и Лангшаны, поэтому логично предположить, что кросс мог зародиться уже тогда, а Декстер лишь пошел по чужим стопам.

В 1921 году Джерсийских гигантов завезли в Англию. Британские селекционеры начали работать над генетическим выведением еще нескольких окрасов гибрида. Спустя год прошла официальная регистрация черноперых особей породы в перечень стандартов США. Эксперименты с цветом пера подхватили в Европе. В результате в 1982 году англичане зарегистрировали голубое поголовье, а в 1994 году ту же процедуру проделали немцы, но уже с белым Джерсийским гигантом.

Появление крупных кур в России в 2000-ых годах произвело фурор среди фермеров. Заводчики заинтересовались гибридом и начали пробовать разводить его по заграничному примеру.

Описание, характеристика и фотографии

Описание внешности Джерсийского гиганта стоит начать с телосложения. При крупном размере и визуальной мощи они имеют весьма грациозную осанку.

[Not a valid template]

Длинные ноги с высокими плюснами очень мускулисты, что обеспечивает птице устойчивость. Бедра и голени массивные. Пальцев 4. Голова крупная, с широким лбом. Гребень красный, листовидный с зубчиками, прямостоячий. Мочки гладкие, алые. Клюв крепкий, изогнутый, умеренной длины.

Глаза круглые, выпуклые, довольно крупные, темные. Грудь полная, глубокая. Хвост у петухов серповидный, густой и крупный, находится под 45 градусами к спине. Крылья играют рулевую роль для массивного тела, поэтому также отличаются массивностью. Оперение гладкое и плотное. Кожа ровная, желтоватого оттенка. Скелет достаточно массивный, хорошо развитый.

Куры отличаются от петухов чуть меньшим размером. В отличие от большинства пород, самки Джерсийского гиганта имеют раскидистый хвост. В то же время, спутать пол сложно, поскольку хвост курицы немного пышнее, короче и расположен ниже, чем у петуха.

При крупном размере и визуальной мощи куры имеют весьма грациозную осанку.

Перьевой окрас

В стандартах числится три окраса пера:

  • Черный – основной цвет иссиня-черный с участками серого и зеленого отлива, клюв темный с желтизной на кончике, плюсны черные;
  • Голубой – градиент пера от темно серого до пепельного, клюв черный с желтым кончиком, плюсны серые, голова и хвост черные или серые с черными прожилками;
  • Белый – чисто белое перо, возможно наличие небольшой желтизны на кончиках крыльев, плюснах и в хвосте, клюв желтый с темными полосками.

Черная расцветка принята за классическую. Светлые глаза и отклонения в цвете плюсен считаются браком окраса.

Характеристики продуктивности

Характеристика породы вполне соответствует названию «гигант».

Яйценоскость Джерсийцев составляет приблизительно 180 штук за сезон.

Живой вес Джерсийского петуха в 1 год достигает уже 5 кг. При хорошем уходе взрослый самец может набрать от 5,9 до 7 кг. Куры гибрида несколько меньше. К 1 году они набирают 3,6 кг, далее дорастают до 4,5-5 кг. Основной набор массы происходит в первые 5 месяцев жизни. Пик роста – около 1,5 лет. Выход мяса при убое составляет примерно 87%.

Половое созревание наступает в 7 месяцев. Для тяжелого гибрида данный показатель считается ранним. Яйценоскость составляет приблизительно 180 штук за сезон. Яйца по 55-62 г, с плотной коричневой скорлупой.

Тонкости содержания Гигантов

Содержание Джерсийских гигантов имеет свои нюансы. Для активного наращивая массы этим птицам нужно обеспечить соответствующие условия. Таких кур на мясо редко держат дольше 5 месяцев, поскольку основной рост происходит именно до этого времени, и дальнейшее выкармливание экономически невыгодно.

Таких кур на мясо редко держат дольше 5 месяцев.

Скоростному откармливанию способствует содержание в тесных вольерах, но такие методы дают сильный набор жира и их практиковать не желательно. Чтобы поголовье росло здоровым, приносило яйца, потребуется организовать летнее и зимнее пространство для проживания.

Требования к выгулу

В теплое время года предпочтительно предоставлять Джерсийским гигантам возможность выгула. В таких условиях куры достаточно двигаются, подкармливаются самостоятельно за счет червяков, насекомых, травы и камушков. Для данной породы достаточно небольшого загона.

Особи довольно спокойны, миролюбивы, не любят сильно разбредаться, и им комфортно на скромных площадях. Летать из-за крупного тела кроссу сложно, поэтому высокая ограда не потребуется.

Зимние условия

Джерсийцы спокойно относятся к российским морозам. До -5С даже не снижается яйценоскость.

Оптимальная температура в курятнике – 10-12С тепла.

Однако похолодания до более низких отметок доставляют им определенный дискомфорт. Укрытие потребуется особям и в ночное время в любой сезон, пригодится в периоды дождей. Если выгул практикуется при низкой температуре, необходимо периодически смазывать гребешки растительным маслом.

Оптимальная температура в курятнике – 10-12С тепла. Похолодания до +5С допустимы, но не рекомендованы. Курятник оборудуется в вольере с подстилкой из смеси лузги семечек, опилок и соломы. Площадь помещения считается по 1 кв.м на 2 головы.

Необходимы регулярные проветривания с уборкой грязи, чтобы обеспечить отток аммиака и прочих газов от помета, гниения подстилки. Хорошо оборудовать газоотвод из трубы 2-3 м длиной. Нижний край врезают в стену ближе к полу, а верхний выводят на улицу. Посередине длины трубы ставится воздушный карман во избежание сквозняка.

Площадь помещения для этой породы считается по 1 кв.м на 2 головы.

Гнезда с насестами ставят на минимальной высоте от пола – грузным птицам тяжело подпрыгивать. Помогут несушкам пандусы из полированных досок, прислоненных под наклоном к законному месту. Под насестами настил делают мягче и толще, чтобы уберечь птиц от травм при падениях.

Содержание несушек

Свое первое яйцо рядовая несушка приносит в 6-7 месяцев. Случаются ранние «выдачи» в 5 месяцев, но это редкость. Каждая курица несется раз в пару дней, что является хорошим показателем для мясной породы. Зимой процесс продолжается. Даже в январе и декабре (традиционно самые плохие месяцы по продуктивности) оплод достигает 82%.

Несушкам необходимы свет, тепло и качественный корм. Им требуется больше кальция, поэтому ставят кормушки с порошком ракушки, песком и мелом. Температуру повышают до 18С, световой день увеличивают до 14 часов. При необходимости это делается за счет искусственных источников.

Свое первое яйцо рядовая несушка приносит в 6-7 месяцев.

Обязательно обеспечить курам покой – при стрессах они часто выбрасывают яйца из гнезд. Яйца рекомендуется собирать и по другой причине. Большой вес нередко приводит к тому, что гиганты случайно давят свое потомство. Рекомендуется делать гнезда с наклоном и отверстием, куда яйца будут выкатываться.

Разведение и выращивание

Порода распространена достаточно мало, особенно это касается России. Для разведения чаще приобретают инкубационные яйца, а не живых особей. Цена одной штуки в отечественных городах начинается с 300 рублей. Дороговизна яиц часто становится причиной, по которой их не берут в пищу. При заборе из под несушек, яйца также выхаживают в инкубаторе.

Для инкубации годятся яйца, снесенные после первого месяца кладки (узнайте, как подготовить яйца к инкубации). До этого времени внутри практически всегда пусто. Оплодотворяемость нельзя увеличивать за счет прибавления количества петухов – такой метод приведет к дракам в курятнике.

Порода распространена достаточно мало, особенно это касается России.

Самки в период размножения склонны выщипывать перья более слабым соседкам, поэтому кур необходимо ежедневно осматривать и при необходимости рассаживать в разные вольеры. Петухи также могут ощипать своих дам. От такой неприятности спасают попоны, надеваемые на самок в период любовных игрищ. На 1 петуха достаточно 10 курочек.

Родительские особи не должны иметь ожирения. При лишнем весе им тяжело спариваться и процент оплода падает. За пару месяцев до начала сезона размножения количество корма слегка снижают, чтобы нормализовать массу. Обязательно отселение Джерсийцев от других пород. В противном случае потомство будет генетически «грязным» практически со 100% вероятностью.

Кормление Джерсийских гигантов

Питание взрослых Джерсийских гигантов проводится до 3 раз в сутки. Летом дневную трапезу пропускают, если в зоне выгула достаточно зелени и насекомых. Главным кормом является каша-мешанка из зерен грубого помола.

Питание взрослых Джерсийских гигантов проводится до 3 раз в сутки.

Ячмень, пшеница, овес, их отруби, шрот и жмых составляют 40% дневного рациона. Следующие 40% отводятся под кукурузу и горох. 10% уходит на мясные и рыбные обрези. 10% составляют витаминные добавки в виде смеси мела, соли, ракушечника. Зелень всегда дается вволю.

Пару раз в неделю полезно предлагать комбикорм, в состав которого входит дерть для лучшей работы кишечника. Пищу в каждый прием дают свежую, кормушки регулярно моют. Вода стоит в птичнике постоянно. Признаком достаточно кормления является отход птиц ко сну с заполненным зобом.

На зиму траву, овощи запасают в сухом виде. Перед подачей их тщательно размачивают, добавляют в каши в привычном порядке.

Здоровье и профилактика заболеваний

Джерсийские гиганты, подобно другим породам кур, подвержены заболеванию микоплазмозом.

Новоприобретенное поголовье следует изолировать от остальных жителей фермы, тщательно обследовать, привить.

Особенно высоки риски инфицирования у особей в первые 60 дней жизни. С осторожностью стоит относиться к покупке кур у сомнительных продавцов. Новоприобретенное поголовье следует изолировать от остальных жителей фермы, тщательно обследовать, привить.

Второй «бич» птицеферм – заражение клещами, пероедами, паразитами и блохами. Риск повышается в летнее время на выгуле, поскольку переносчиками являются насекомые, грызуны и дикие птицы. Профилактикой служат купания в золе и песке.

Такие ванны должны стоять и в вольерах и по территории загона. Куры очень любят возиться в зольно-песчаных «лужах» и охотно идут в аналогичные корыта. В случае заражения в ветеринарных аптеках можно приобрести специальные растворы для купания, которые изгоняют паразитов.

Достоинства и недостатки

Гиганты имею свои положительные и отрицательные стороны.

К плюсам породы можно отнести скороспелость и миролюбивый характер.

Достоинства:

  1. Скороспелость.
  2. Высокая продуктивность, хороший вкус мяса и яиц.
  3. Спокойный нрав, покладистый характер.
  4. Товарный вид тушек.
  5. Достойная выживаемость и способность приспосабливаться к разным условиям.

Недостатки:

  1. Дороговизна яиц и особей
  2. Требуют отдельного проживания от других птиц.
  3. При переросте особей мясо становится жестким и вкус ухудшается.
  4. Склонны к ожирению.

Минусы породы: высокая цена на молодняк и яйцо, склонность к ожирению.

Если учесть все нюансы заранее, о приобретении Джерсийских гигантов не придется жалеть. Неподготовленному фермеру порода может доставить определенные неудобства.

Отзывы от фермеров о породе

Кайрат, Казахстан. Держу голубых и черных. В принципе хорошая порода на мясо.

Нина Николаевна, Гатово. Не скажу, что впечатлили, но кровь достойная у поголовья, продуктивность тоже. Просто ожидала большего.

Данил, Копыль. Белые настоящие красавцы. Тушка товарнее, сами величественно смотрятся. Нужен отдельный вольер конечно. Порода не так проста, как кажется. В содержании есть сложности, в разведении тоже. На любителя.

Елена, Гомель. Я счастливая обладательница Джерсийцев. У меня черные и голубые. Яйца попали ко мне случайно – привезли из Германии в подарок. Мне очень нравятся. На руки идут охотно, спокойный петух, кушают все подряд. Единственное – нужно много рыбьего жира и витамина Д, особенно в регионах, где света мало. Растут быстро, но ноги за ростом без этого не успевают. Голубые заметно крупнее черных при одинаковом возрасте. Несутся все с 7 месяцев, через день. Гуляют везде. Петухи между собой дружат, с другими видами не очень. Планирую развести хорошее поголовье. Куры яйца душат, несушки никакие – единственный минус.

Предлагаем к просмотру небольшой видеообзор породы кур Джерсийский гигант. Желаем приятного просмотра!

Порода кур джерсийский гигант

Восхищение массивным телосложением вызывают куры джерсийский гигант, относящиеся к одной из самых тяжеловесных куриных пород. Поголовье отличается пышным блестящим оперением, стремительным набором мышечной массы, развитым костяком, флегматичным характером, стойкостью к понижению температуры. Порода остается редкостной на подворьях, но заслуживает пристального внимания птицеводов, желающих получить массивные мясные тушки в краткие сроки.

  1. История выведения
  2. Официальное признание
  3. Важные характеристики
  4. Описание окрасок оперения
  5. Особенности экстерьера
  6. Как отличить куриц от петухов
  7. Поводы для выбраковки
  8. Особенности характера
  9. Продуктивность
  10. Смена оперения и обновление стада
  11. Нюансы содержания
  12. Выгул
  13. Требования к закрытому содержанию
  14. Дополнительные меры
  15. Обеззараживание
  16. Особенности разведения
  17. Родительское стадо
  18. Забота о молодняке
  19. Кормление взрослых птиц
  20. Болезни
  21. Меры профилактики
  22. Итоги

История выведения

Порода кур джерсийский гигант появилась в 20 годах 20 века на территории США. Представлением обществу массивных несушек занимался селекционер из штата Нью-Джерси, что и послужило предпосылкой к названию породы.

Были отобраны и скрещены представители мясных пород для получения нового продуктивного поголовья: орпингтоны, черная ява, брамы и черный лангшан. Результат — выведенная порода кур мясо-яичной направленности превзошла показатели родительских линий. Вес петухов гигантов превышал 7 кг.

Распространено предположение, что на исходе 19 века селекцией джерсийской породы кур на протяжении 20 лет занимались фермеры из Берлингтон-Каунти.

Официальное признание

Джерсийская или джерсейская порода кур официально зарегистрирована в 1922 году.

Перспективами породного развития заинтересовались английские селекционеры, что послужило дальнейшим работам над усовершенствованием джерсийцев. Характерной окраской первых породистых гигантов оставался черный цвет, но в результате селекции в Британии выведены голубые, а в Германии — белые джерсийские куры.

Породу гигантских несушек стали выращивать в германских и нидерландских хозяйствах, после чего массивные куры распространились по европейской территории. Птицы не востребованы в нашей стране, только любители выращивают курочек джерсийского гиганта.

Важные характеристики

Описание окрасок оперения

Джерсейская порода кур отличается массивным телосложением, интенсивным набором мышечной массы, горделивой осанкой, высокими и крепкими ногами на удлиненных плюснах.

Различают три стандартные расцветки.

Описание черного оперения с переливами зеленого цвета – распространенная окраска джерсийских гигантов. Черными остаются клюв с ногами с желтоватыми включениями.

Порода белых гигантов отличается белоснежным оперением, окраска клюва – желтая, кожи ног – светло-сероватая.

Окаймленная или голубая джерсийская порода кур: оперение несушек переливается стальными, голубыми и пепельными оттенками. На контрасте окраска черного клюва и темно-серых ног.

Для голубых джерсийцев характерна низкая яйценоскость, что приводит к снижению рентабельности разведения породы.

Появление в стандарте породы джерсийского гиганта перьев другой окраски считается поводом к выбраковке птицы — так проявляется кровь других кур. Яйца таких несушек непригодны на инкубацию, а выведенное поголовье не претендует на чистоту породы.

Особенности экстерьера

Описание внешнего вида джерсийского гиганта не дает спутать птицу с другими породами. Куры отличаются плотным корпусом, пышным оперением, выраженной хвостовой частью.

Черты экстерьера джерсийской породы кур:

  • горизонтально расположенный массивный корпус;
  • выпирающая мускулистая грудь;
  • широкая линия спины;
  • развитый объемный живот;
  • выраженные бедра с голенями;
  • большая голова на крепкой удлиненной шее;
  • вертикально поставленный гребень листовидной формы с шестью прорезанными зубцами;
  • красноватые мочки с сережками без складок;
  • выпуклые блестящие глаза темного оттенка, вплоть до черного.

Как отличить куриц от петухов

Внешние различия между несушками и петухами породы джерсийского гиганта размыты, если отбросить половые признаки.

Петух — обладатель большого хвоста, обрамленного удлиненными косицами и широкими кроющими перьями и поставленного под углов в 45 градусов. Курочки наделены хвостами покороче, но даже пышнее, чем в петухов. Угол постава — 30 градусов.

Также самки имеют массивное тело, немного ниже петушиного.

Поводы для выбраковки

Характеристика экстерьера джерсийского гиганта должна соответствовать стандарту породы кур, иначе рекомендуют делать выбраковку.

  • субтильное телосложение;
  • отставание в росте;
  • плюсны отличного от стандарта цвета;
  • светлая радужка глаз;
  • другая форма гребня.

Для черного джерсийского гиганта предпосылкой к выбраковке послужат белые перья на корпусе. Белым курам недопустимо иметь ноги желтого цвета вместе со светлой глазной радужкой, голубым гигантам обладать другими перьями – красными, белыми или желтыми включениями.

Особенности характера

Джерсийские куры отличаются флегматичным характером. Массивное телосложение не приемлет агрессивности или покорения вершин. Несушки мирно пасутся и фуражируют на выгуле, стремительно набирают массу, предписанную стандартом породы.

Вместо промышленного разведения рекомендуют выводить кур джерсийской породы для собственных нужд, ведь гиганты нуждаются в просторных птичниках и выгульном содержании.

Смена оперения и обновление стада

Линька – естественный процесс у кур, позволяющий подготовиться к яйцекладке. Птица не так активна, теряет вес, отказывается от пищи, перестает нестись или снижает яйценоскость.

Молодки джерсийской породы линяют по весне, позже процесс линьки переносится на осеннее время. Для восстановления организма кур вводят в корм витаминные препараты, ягоды аронии, калины или боярышника.

В период линьки несушки подвержены болезням, рекомендуют следить за сухостью и обогревом птичника.

Джерсийские гиганты продолжают нестись три года после вступления в зрелость, но ожиревшие курочки снижают яйценоскость на второй год. Лучше заменять несушек молодыми курами каждые 1,5 года, иначе начинаются неоправданные траты на корм.

Нюансы содержания

Требования к закрытому содержанию

В птичниках на каждого джерсийского гиганта выделяют по 1 м².

Помещение оборудуют искусственным и природным освещением. Окно служит источником поступления естественного света. Продлевают световой день до 13-14 часов при помощи ламп из расчета по одному прибору на 10 м².

Температура в птичнике должна оставаться на уровне +5°С, оптимальные показатели достигают +12°С.

Птица выдерживает холодные зимы благодаря пышному оперению и жировым отложениям, но в неотапливаемых помещениях прекращает яйцекладку.

Источником тепла послужит несменяемая подстилка толщиной не менее 20 см, которая дополнительно вбирает излишки влаги. Желательно периодически подсыпать сухой слой соломы, опилок или торфа, для выделения большего количества тепла.

Зимой полную замену подстилки проводят раз на два месяца, летом — по мере загрязнения.

Дополнительные меры

В нижнем участке стены врезают трубу для отвода аммиачных испарений, которые выделяются из птичьих экскрементов. Для предупреждения сквозняка устраивают специальный карман в трубе воздуховода. Пары аммиака и сероводорода становятся причиной падежа поголовья.

Тяжелым несушкам устраивают гнезда не выше 40 см от пола. К ним устанавливают доски, напоминающие пандусы. На 3-4 несушки достаточно одного объемного гнезда с отверстием для скатывания яиц.

Насест не должен устанавливаться выше 50 см.

В птичнике устанавливают брудерные кормушки, позволяющие контролировать количество зерновых. Ниппельные поилки облегчат уход за стадом.

Обеззараживание

Без регулярной дезинфекции помещения и инвентаря не получить жизнеспособный молодняк джерсийской породы кур. Рекомендовано проводить работы раз в 2 месяца, переселив на время поголовье в другой птичник.

Отмывают насесты, стены и пол подогретой водой с яблочным уксусом, после обрабатывают поверхности гашеной известью.

Лучше воспользоваться специальными нетоксичными средствами по типу Вироцида, Монклавита или Бактерицида, имеющими противогрибковое и противовирусное воздействие.

Особенности разведения

Родительское стадо

Достаточно в птичьем стаде содержать одного джерсийского петуха на 10 несушек. Большее количество самцов не способствует увеличению оплодотворяемости яиц, а становится причиной травм курочек.

Петух раздирает спины курочкам, поэтому советуют сшить специальные попоны.

В родительское стадо отбирают кур без лишнего веса. Перекармливание – причина прекращения яйцекладки несушек.

У джерсийской породы развит инстинкт насиживания, но рекомендуют проводить вывод в инкубаторе из-за вероятности раздавливания яиц большими курами.

Забота о молодняке

Цыплята джерсийского гиганта появляются на свет с темным, белым или серым пухом. Вес — 40-45 г. К месячному возрасту набирают массу до 1 кг.

Вылупившимся птенцам создают оптимальные условия. Переносят в коробку из расчета 60х60 см площади на 30 голов.

Поддерживают температуру на уровне +28,0°С. Продолжительность светового дня доводят до 14 часов.

Цыплят выпаивают подогретой до +40°С водой с глюкозой и витамином С. Глюкозу спрашивают в аптеке, ошибочно применение обычного сиропа.

Выдача корма — не менее 6 раз в течение суток.

Начинают кормить поголовье джерсийского гиганта измельченным желтком с зеленью, далее подойдет специальный комбикорм для цыплят со сбалансированным составом.

После 14 дней вводят в рацион измельченные зерновые, влажные мешанки, отварные картофель и морковь, свежую нарезанную зелень. Молодняк готов употреблять взрослый рацион с двухмесячного возраста.

Кормление взрослых птиц

Описание кормления джерсийских гигантов повторяет другие породы, и состоит из двухразового питания летом, и трехразового – зимой.

Чтобы куры набрали вес, выдают сбалансированный корм из пшеницы, кукурузы, жмыха, влажных мешанок с отрубями и витаминно-минеральными добавками.

Советуют убирать кормушки с влажными мешанками спустя 2 часа после выдачи во избежание пищевого отравления кур.

Джерсийские гиганты должны получать зимой силос, натертые овощи с корнеплодами, сосновую хвою, высушенные веники из крапивы.

За 7-8 недель перед яйцекладкой рацион кур урезают, чтобы воспрепятствовать их ожирению, что приведет к снижению процента оплодотворения яиц.

Летом птиц переводят на фуражирование, что позволяет снизить количество выдаваемого корма на 60-70 %.

Для кур подготавливают кормушки с ракушечником, известняком, песком или мелом. Подкормка нужна для насыщения организма минеральными компонентами, способствующими образованию твердой яичной скорлупы.

Болезни

Опасность для кур представляет микоплазмоз. Птицы заражаются воздушно-капельным и контактным путем. Характеризуется хриплым дыханием, потерей веса, опуханием век. После выздоровления несушки остаются носителями инфекции, а стены птичника плохо поддаются дезинфекции.

Глистная инвазия — категорически нельзя забитую птицу реализовать, ведь глисты проникают в мясо кур, и передаются человеку.

Кожные и перьевые паразиты: куры худеют, испытывают беспокойство. Проводят обработку стада против пухоедов, устанавливают емкости с зольно-песчаными смесями, дезинфицируют помещение.

Регулярный осмотр стада породы джерсийский гигант убережет от распространения болезней на птичьем дворе. Если курица ослабела, не подходит к кормушке, из пазух клюва появились выделения, необходимо обратиться за консультацией к ветеринару.

Меры профилактики

Рекомендуют соблюдать санитарно-гигиенические нормы в птичнике, своевременно проводить вакцинацию, не приобретать молодняк на рынке, исключить контакт домашней и дикой птицы.

Порядок соблюдают в птичнике и на выгуле. Для предупреждения контакта кур с другой птицей, обтягивают вольер сверху прозрачной пленкой.

На выгуле рекомендуют высевать высокие травы и выкопать траншеи, заполнив их золой. Несушки джерсийского гиганта самостоятельно избавятся от паразитов, купаясь в импровизированных пыльных ваннах.

Итоги

Джерсийская порода показывает высокую продуктивность при выращивании на фермерских подворьях, отличается рядом позитивных характеристик:

  • быстрым набором массы тела;
  • тушками товарного качества;
  • вкусным мясом и яйцами;
  • флегматичным характером;
  • нетребовательностью к корму и содержанию.

Среди недостатков выделяют склонность к образованию жира, для содержания кур подходят просторные помещения, после года мясо становится жестким, требуется часто обновлять стадо.

Инкубационные яйца джерсийской породы кур предлагают питомники или любители-птицеводы. Цена за одно яйцо от 200 до 300 рублей, молодой петух стоит 1500 рублей.

Джерсийская порода остается редкостной в хозяйствах, но желанной для разведения из-за отличных яично-мясных качеств. Остается оборудовать просторный птичник и заготовить витаминные корма, чтобы приступить к выращиванию гигантских кур.

Коллеги-птицеводы, делитесь мнением и опытом в комментариях. Спасибо за 5 звезд и репост.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector