Ламинария (сушенная) — полезные свойства и противопоказания, как принимать

Ламинария, или морская капуста, — это не только вкусная добавка к различным блюдам, но и биологический ресурс, обладающий целебными свойствами. Применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Благодаря высокой концентрации йода полезна для щитовидной железы, лечит эндокринные заболевания, предупреждает их появление.

Что это такое, как растет и выглядит ламинария

Это бурая водоросль, многолетний спорофит. Произрастает в морях с холодными и умеренно холодными водами. Встречается в прибрежных районах на глубине от 2 до 30 м, отдельные представители вида могут расти на глубине 65-80 м.

Ламинария (морская капуста) в местах произрастания образует густые заросли с длинными ветвистыми корнями. Водоросль представляет собой лентовидное слоевище, или таллом, которое плавает в толще воды. Ширина листьев — до 50 см, цвет темно-бурый. По мере роста слоевище утолщается и удлиняется, в длину достигает от 3 до 20 м. Хорошо развито у корня. Подошва имеет форму диска, благодаря чему она крепится к морскому дну.

В местах, где растет ламинария, ее не собирают, т. к. это негативно влияет на экологию моря. Выращивают и добывают морскую капусту на специальных фермах в Японии, Китае и Корее. Фермы обустраивают на морском дне, ограждая эти участки слоями из камней и грунта.

Какие существуют виды водоросли

Водоросль имеет 30 подвидов. В качестве продукта питания или лекарственного сырья используются следующие виды:

    Ламинария японская — этот вид благодаря выраженному вкусу используют в пищу. Произрастает возле Японских островов, в Охотском море, прибрежных зонах Сахалина и Курил. Отличается от других видов мощным, толстым стержнем, длина варьируется от 3 до 12 м. Сахаристая — многолетний сорт с длиной слоевища до 7 м. Ареал: Баренцево, Карское, Белое и Чукотское моря. Пищевая ценность ниже, чем у японской, т. к. в составе содержатся грубые растительные волокна. Используется в медицине, имеет высокую концентрацию йода и полисахаридов. Узкая — редко встречающийся вид. Эту ламинарию ценят за необычный вкус. Обитает в прибрежных зонах Тихого океана и Японском море. Живет 3-4 года. Северная. Встречается у побережья Средиземного и Белого морей. Применяется в косметологии из-за наличия в составе альгиновой кислоты, на основе которой создают препараты с омолаживающим эффектом. Пальчато-стрельчатая. Растет эта ламинария в водах Атлантического океана. В медицинской и косметологической сфере применяется как природное антибактериальное средство.

Наибольшее распространение получил японский вид водоросли. Его ценят за вкус и биохимический состав, насыщенный полезными компонентами — витаминами, микро- и макроэлементами.

Какими полезными свойствами обладает водоросль ламинария

У ламинарии полезные свойства и противопоказания зависят от состава, обусловленного тем, где и как она растет. Чем чище вода, тем лучше ее состав.

Польза для организма человека:

    Укрепление иммунной системы, увеличение сопротивляемости организма к вирусам, инфекциям и стрессам. Поддержка работы сердечной мышцы и сосудов. Регулярное употребление морской капусты снижает риск возникновения сердечных заболеваний, уменьшает концентрацию вредного холестерина, нормализует давление, повышает количество кровяных телец — эритроцитов — и уровень гемоглобина. Благоприятное влияние на пищеварительную систему человека. Улучшается кишечная перистальтика, нормализуется метаболизм и процессы усвоения питательных веществ. Очищение организма от токсических веществ, уменьшение негативного влияния радионуклидов, вредных металлов и их соединений. Нормализация функционирования центральной нервной системы. Положительно сказывается на психоэмоциональном состоянии. Устраняет синдром хронической усталости, депрессивные состояния, повышает жизненный тонус. Избавление от лишнего веса и борьба с ожирением. Активизирует процессы, способствующие сжиганию подкожного жира.

Польза ламинарии распространяется на репродуктивную систему мужчин и женщин. Она увеличивает сексуальное влечение, поэтому ее считают сильным афродизиаком.

Морскую капусту рекомендуется употреблять женщинам во время беременности и в период лактации. Благодаря наличию в составе витаминов и микроэлементов она способствует правильному развитию плода, формированию центральной нервной системы, костной и хрящевой тканей. Употребление водоросли во время кормления грудью снижает вероятность возникновения мастопатии. Регулярно употреблять капусту рекомендуется женщинам в качестве профилактики гинекологических заболеваний.

Ламинария — водоросль, полезная для мужчин. Регулярное ее присутствие в меню помогает улучшить потенцию, предупредить развитие заболеваний мужской мочеполовой системы, уменьшить вероятность возникновения простатита. Капуста улучшает качественные и количественные характеристики спермы, активизирует выработку мужского гормона тестостерона.

Полезна водоросль и для детей. Наличие в ее составе йода помогает поддерживать здоровье щитовидной железы, регулировать работу ЦНС. Капуста, присутствующая в меню школьника, улучшает умственные способности, защищает от стрессов и переутомления. Принимает участие в процессе усвоения железа, предупреждая появление железодефицитной анемии.

Состав и характеристики

Состав ламинарии представлен следующими полезными веществами:

    Альдегиды — являются натуральными сорбентами, которые устраняют вредное воздействие радионуклидов, очищают от токсинов. Регулируют концентрацию холестерина. Клетчатка — необходима для хорошего пищеварения. Йод — важен для щитовидной железы, регулирует ее функционирование, предупреждает развитие зоба и других патологий органа, отвечает за стабильность гормонального фона. Калий и натрий — поддерживают кислотно-щелочной баланс, обладают антисклеротическим действием. Кальций — поддерживает крепость и здоровье зубной ткани, волос и ногтей. Витамины РР и В — необходимы для кожи. Витамин С — натуральный антиоксидант, укрепляет иммунную систему. Холин и ниацин — регулируют работу сальных желез. Аминокислоты: 18 кислот, 9 из которых являются незаменимыми для человека. Эти вещества участвуют во всех процессах жизнедеятельности, укрепляют защитные силы, кости и суставы, перерабатывают жиры, активизируют выработку эластина и коллагена. Полиненасыщенные жиры — омега-6 и омега-3, которые не синтезируются человеческим организмом. ПНЖК нормализуют давление, принимают участие в формировании клеточных мембран, предупреждают формирование тромбов.

Применение ламинарии помогает в борьбе с лишним весом. Калорийность 100 г продукта — 24 ккал, содержание белка — не более 1 г, углеводов — 3 г. Жиры в составе практически отсутствуют. Гликемический индекс — до 22.

Противопоказания и возможный вред

Польза и вред зависят от того, в каких экологических условиях происходил сбор морской капусты. Употребление некачественного продукта может нанести организму вред в виде проблем с пищеварением, аллергических реакций, интоксикации вредными веществами.

Вред от ламинарии возможен в случае ее употребления при наличии противопоказаний. К последним относятся:

    индивидуальная непереносимость продукта; заболевания почек, органов мочевыделительной системы, протекающие в хронической форме; аллергическая реакция на йод; острые кишечные расстройства; туберкулез; диатез; многоузловая форма зоба; остеопороз.

Употребление водоросли при наличии противопоказаний усугубит течение данных заболеваний.

Как применить водоросль ламинария

Ламинария, которую называют морской капустой, благодаря выраженному и специфическому вкусу используется в кулинарии как самостоятельное блюдо или добавка. Полезный состав и благоприятное влияние на организм позволяют использовать ее в качестве косметического средства и в народной медицине для лечения многих заболеваний.

В народной медицине

В домашних условиях с помощью водоросли можно укрепить иммунитет, вернуть здоровье суставам, устранить запоры, не прибегая к медикаментам.

В народной медицине готовят настои и отвары с ламинарией:

    От запоров, для восстановления сил, лечения панкреатита и сахарного диабета каждый день перед сном рекомендуется выпивать отвар из водоросли. 1 ч. л. измельченных сухих листьев залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 2 часа, процедить. Настойка: лечит инфекционные и вирусные заболевания дыхательных путей, подходит для полоскания горла при ангинах. Необходимо 1 ч. л. сушеных листьев залить 200 мл закипевшей воды, настаивать под крышкой ночь. Полоскать горло с промежутком в 4 часа.

При болях в суставах можно делать компрессы. Горсть засушенной водоросли вымачивается в воде и прикладывается к поврежденному месту на 20 минут несколько раз в день. Данное средство поможет при остеохондрозе купировать боль и другие признаки заболевания.

В кулинарии

Капусту употребляют засушенной, свежей, маринованной и консервированной. Она является отличной основой для роллов. Водоросль используют в качестве гарнира к овощным, мясным и рыбным блюдам. Капуста тушится с мясом, на ее основе делают салаты, добавляя пряности, лук и морковь. Чтобы придать рыбным котлетам пикантный вкус, при приготовлении фарша добавляют бурую водоросль.

Хорошо сочетаются с ней макароны, жареный картофель, грибы, гречка, сыр. Перед добавлением в блюдо водоросль нужно тщательно промыть под проточной водой и ненадолго замочить в теплой воде.

Интересные факты о морской капусте в кулинарии:

    В Австралии и в Англии пекут хлеб, одним из основных ингредиентов которого выступает водоросль. Из нее делают джем, зефир, мармелад, карамель с ярким необычным вкусом.

В косметологии

Это один из самых распространенных и эффективных продуктов в косметологии. Чем полезна ламинария: восстанавливает тонус и эластичность кожи, возвращает силу и блеск волосам, помогает предотвратить процессы старения.

    Для устранения растяжек делают обертывания. Листья следует замочить на 30 минут в теплой воде, после этого приложить к проблемному участку, накрыть пищевой пленкой. Держать компресс 1 час, потом смыть водой. Для разглаживания мелких мимических и возрастных морщин: 2 ч. л. сухой водоросли залить 200 мл воды, добавить 1 ч. л. меда. Ингредиенты тщательно перемешать, нанести полученную массу на лицо на 20 минут. При жирном типе кожи в смесь добавить 2 капли сока лимона, при сухой, склонной к шелушению — несколько капель растительного масла. Чтобы вернуть овалу лицу четкость, подтянуть кожу, нужно делать маску: 40 г сухих измельченных листьев соединить с эфирным маслом авокадо (20 мл). Смесь распределить по лицу и оставить на 25 минут.

Для приготовления масок для лица водоросль можно смешивать с оливковым маслом, сливками, отваром имбиря. Регулярные обертывания помогут избавиться от целлюлита и нескольких сантиметров на животе и бедрах.

Ламинария сушеная. Инструкция по применению

Прежде чем использовать засушенную водоросль, нужно знать, чем отличается сухая от свежей. Этот продукт лишен специфического запаха и вкуса, благодаря чему его могут употреблять люди, не переносящие вкус или аромат свежих листьев. Полезные свойства водоросли и ее состав сохраняются без изменений.

В сухом виде капуста выпускается в следующих формах:

    Порошок. Используется как полезная пищевая добавка к различным блюдам. Рекомендован к употреблению при дефиците йода, во время беременности как источник незаменимой для плода фолиевой кислоты. Порошок поможет утолить голод: достаточно съесть 2 ч. л. продукта и запить водой. Средство поможет в борьбе с лишним весом. В таблетках. Это биологически активная добавка, которую необходимо принимать людям с недостатком йода либо при заболеваниях щитовидной железы. Дозировка — 2 таблетки в день за 1 прием либо по 1 таблетке 2 раза в день. При проблемах с пищеварительной системой таблетки принимаются на ночь.

Также засушенная ламинария продается в виде слоевищ, цельных листьев, являющихся основой для приготовления косметических средств, отваров и настоев, блюд. Чтобы размягчить сухие листья, их нужно залить водой комнатной температуры и оставить на 4 часа, потом тщательно промыть под проточной водой.

Как правильно выбрать

Польза от водоросли для здоровья будет только при употреблении качественного продукта. Выбирая капусту, нужно обращать внимание на следующие показатели:

    Ареал добычи. Полезной будет только ламинария, произрастающая в хорошей экологической обстановке. Собранная в грязных водах содержит вредные металлы и их соединения. Цвет и строение. Если приобретаются целые листья, они должны быть без порванных краев, зелеными, ярких или насыщенных оттенков. Желтый цвет указывает на низкое качество продукта. Наличие песка. Если среди листьев много песочных крупинок, значит, водоросли плохо промывались. Это говорит о нарушении санитарных норм добычи и хранения продукта.

При приобретении маринованной водоросли нужно внимательно изучать состав. В нем не должно быть пищевых добавок с маркировкой «Е», усилителей вкуса, консервантов. Допускается только наличие масла и пряных специй.

Другие полезные и лекарственные растения

Полезные свойства и правила употребления ламинарии сушеной для быстрого похудения

Ламинария – это один из представителей класса бурых водорослей, в народе «морская капуста». С давних времен используется человеком в пищу. Ценится медиками, косметологами, диетологами за богатый набор полезных витаминов, микроэлементов и йодистых соединений. Эффективна ламинария для похудения и ухода за телом.

Особенности и полезные свойства ламинарии

В процессе высушивания и переработки морская капуста не теряет качества, находится в продаже в разных формах. Женщины любят водоросли и используют для жиросжигания, похудения.

Морская капуста имеет уникальный состав, который необходим людям при различных заболеваниях и сбоях в работе щитовидной железы. Она дарит неоценимую пользу коже, подтягивая ее, омолаживая и делая эластичной.

При употреблении внутрь водоросли происходит очищение организма. Восстанавливает защитные силы иммунной системы, мощный антиоксидант. Ламинария используется как сырье при производстве лекарственных препаратов. Растение способствует похудению. В водорослях содержится компонент, снижающий чувство голода, улучшает обмен веществ, ускоряет метаболизм, активно сжигает жир.

Ламинария обладает низкой калорийностью, его можно употреблять в пищу в неограниченных количествах. При длительном применении морской капусты внутрь и снаружи при помощи обертываний и масок устраняет целлюлит без следа. Достойный конкурент дорогостоящим процедурам и элитной косметике для похудения.

Виды водорослей для употребления

На фармацевтическом рынке представлены препараты в различной форме, где активный компонент — сырая или высушенная ламинария. В производстве используется измельченное или цельное сырье морской капусты.

Популярные лекарственные формы:

  1. Таблетки с содержанием ламинарии 0,5 г, расфасованные по упаковкам в количестве 30, 90, 60 шт.
  2. Сухие листья. Используются в косметических целях и в пищу. Перед употреблением замачиваются в воде. Для полного возвращения свойств рекомендуется оставить для вымачивания на 8 часов.
  3. Консервы. Салат из морской капусты продается в готовом к употреблению виде. Продукт должен присутствовать в рационе каждого человека, богат на содержание витаминов и микроэлементов.
  4. Порошок. Высушенную водоросль измельчают до порошкообразного состояния. Употреблять в пищу или использовать для наружных обертываний, пилингов для похудения.
  5. Капсулы. В одной капсуле содержится 0,35 г активного компонента ламинарии. Продукт с приставкой Форте препятствует проникновению в организм лишних калорий.
  6. Эликсир в банках по 30 мл.
  7. Гель. Уникальный продукт, включающий несколько полезных натуральных веществ — фукус, морскую капусту и мощный антиокислитель биофлавонид дигидрокверцетин, витамины, микроэлементы для нормализации обменных процессов, укрепления иммунитета, выведения токсинов, ядов. Применяется для похудения.

Вне зависимости от формы выпуска ламинарии, водоросль комплексно воздействует на человеческий организм. Она обладает способностью регулировать обменные процессы на уровне клеток. Уникальный состав морской капусты делает средство мощным антиоксидантом, способствует похудению.

Как и в каком виде принимать для похудения

Бурая морская водоросль широко используется в диетологии. Она имеет свойство нормализовать ферментацию и стимулировать пищеварение. В результате запускается похудение, уходит целлюлит, а организм получает комплекс витаминных и минеральных соединений, йод. Морепродукт ламинария может применяться в разных видах.

  • Список трав, которые подавляют аппетит
  • Правила приготовления капустного отвара для похудения
  • Как сода помогает сжечь жир

В порошке и таблетках

Данные формы выпуска подходят людям, не переносящим вкус и запах свежих водорослей. В состав входит только ламинария. Препарат имеет слабительный эффект, что способствует похудению.

Механизм действия: йод в больших количествах запускает выработку тиреотропных гормонов щитовидной железы, вызывающих ускорение метаболизма и похудение.

  1. Таблетки морской капусты принимаются перорально по 1-2 шт. в сутки. Применение разрешено детям старше 14 лет и взрослым.
  2. Сухой порошок пить до 2 раз в день за полчаса до еды или спустя 1-2 часа после приема пищи. Запивать большим количеством воды.
  3. Сухая измельченная ламинария подходит для добавления в салаты, вторые блюда, супы и кондитерские изделия.

Стандартный курс похудения составляет 7-14 дней. Возможен повтор курса после перерыва в 1 месяц.

Самостоятельное приготовление слоевищ и сушеных водорослей

Морская капуста, имеющая вид слоевищ, подходит для употребления внутрь. Для этого ее нужно правильно приготовить.

Лучшее время приема ламинарии — утро, сразу после пробуждения. Заготавливать сырье нужно с вечера.

Рецепт: слоевище или сушеный порошок в количестве 3 ст.л. залить холодной водой и оставить для набухания. Вода может быть горячей. Это ускорит процесс приготовления, но будет потерян часть полезных веществ. В похудении и лечении важен каждый витамин, микроэлемент, лучше использовать способ холодного вымачивания морской капусты.

Готовую кашицу процедить, удалив лишнюю жидкость. После употребления нельзя есть другую пищу в течение 4 часов. Обязательно пить много воды, чтобы сушеная ламинария в желудке вырабатывала слизь и обволакивала желудок от повреждений, снижала чувство голода.

Курс приема морской капусты длиться 3 дня. Этого периода достаточно для снижения веса на 2-4 кг, эффект похудения надо поддерживать правильным питанием.

Обертывания

Косметические процедуры с применением морской капусты активно используются для улучшения состояния кожи, уменьшения объемов тела и устранения проявлений целлюлита на любой стадии. Ламинария устраняет отечность за счет вывода влаги и клеток, нормализует трофику тканей в глубоких слоях, усиливает метаболические процессы, активизирует кровообращение в кожном покрове. Обертывание для похудения доступно для проведения дома. Аптека предлагает широкий выбор средств для этой цели.

Приобрести стройность помогают холодные и горячие обертывания. Использовать их нужно после пилинга или скраба. Для процедуры требуется 400-600 г сухого продукта, замоченного в 3-5 литрах воды. Можно использовать свежий вариант, но стоит он намного дороже.

Курс похудения составляет 8-10 процедур. На их проведение уходит до 3 недель.

Как делать горячие обертывания с ламинарией:

  • замочите морскую капусту на 30 минут в теплую воду. Температура не превышает 60 градусов;
  • нанесите готовое средство на проблемную зону;
  • оберните поверх полиэтиленовую пленку;
  • укутайтесь одеялом. Лучший вариант — использовать СПА-капсулу или термоодеяло;
  • снять массу спустя 0,5-1 час;
  • принять прохладный душ.

Методика для похудения вызывает расширение сосудов и запускает процесс микроциркуляции с глубоких слоях кожи. За счет активного кровообращения уменьшаются целлюлитные бугры и выравнивается кожный рельеф.

Нельзя применять при глубоком и поверхностном варикозном расширении вен.

Как делать холодные обертывания с морской капустой:

  1. Слоевища ламинарии для быстрого похудения замочить на 1 час в воде комнатной температуры. Количество воды 3-5 литров.
  2. Нанести готовый морепродукт на проблемную зону тела.
  3. Обернуть пленкой и укутать одеялом.
  4. Удалить компресс спустя 0,5-1 час.
  5. Обмыть кожу прохладной водой.

Процедура с ламинарией дарит коже полезный набор минеральных соединений, укрепляет капилляры, мелкие сосуды, запускает процесс сжигания жира. Помогает улучшить состояние кожи, подтянуть после резкого похудения.

Противопоказания к применению морской капусты отсутствуют, за исключением индивидуальных аллергических проявлений.

Скраб

Скрабирующее средство используют для удаления ороговевших мертвых клеток кожи. Кроме отшелушивающего эффекта, оно должно питать и увлажнять дерму, делать ее мягкой. Скраб с добавлением ламинарии имеет хороший разогревающий результат, часто используется с целью уничтожения целлюлита. Изготовить такое средство можно в домашних условиях либо купить готовый продукт на основе морской капусты.

Ламинарию для похудения принимают не только внутрь. Водоросль успешно сочетают с кофе, медом, маком, маслами для внешнего сжигания жиров.

  1. Мягкую мыльную основу смешайте с эфирными маслами розмарина и виноградных косточек. Возможна замена на другое вещество.
  2. Смешайте 2 ст. л. сухого порошка морской капусты (спирулины) и 2 ст. л. мака. Именно он обладает ярким отшелушивающим эффектом.
  3. Соберите все ингредиенты в одной пластиковой емкости, используйте дважды в неделю после разогревающего душа или принятия ванны. Втирайте в чистую кожу ладонями по кругу или используйте мочалку. Оставьте на коже на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.

За несколько недель использования ламинария разглаживает целлюлит, а абразивные частички мака убирают мертвые клетки. В сочетании со спортом дает сильный внешний эффект похудения.

Каких результатов можно ожидать и когда

Сторонники морской капусты утверждают, что потеря веса происходит быстро, но в каждом отдельном случае показатели отличаются. В среднем за 1 неделю приема таблеток ламинарии, порошка и свежей водоросли уходит до 5 кг. У людей с большой избыточной массой данные цифры намного больше.

Ламинария не является основным продуктом для жиросжигания, похудения. Это вспомогательное вещество, которое следует принимать одновременно с ограничениями в еде и увеличением физической нагрузки.

После выхода из диеты и достижения желаемых результатов не следует налегать на запрещенные блюда и продукты, продолжить принимать морскую капусту.

Для ускорения результатов похудения рекомендуется комплексное воздействие на организм при помощи питания и обертываний с использованием водоросли ламинарии.

С какими компонентами можно сочетать

Для придания вкуса блюдам можно использовать дополнительные компоненты. Наилучший вариант сочетать ламинарию для похудения со следующими продуктами:

  • огурец;
  • свекла;
  • редька;
  • яблоки;
  • морковь;
  • лук;
  • растительное масло;
  • семя кунжута;
  • яйца;
  • зелень;
  • куриное мясо;
  • китайская капуста.

Все перечисленные продукты обладают низкой калорийностью, но блюда с морской капустой получаются сытными и вкусными, способствуют похудению.

Противопоказания

За счет содержания большого количества полезных веществ и йода, ламинария противопоказана к употреблению людям, страдающим следующими недугами:

  1. Туберкулез.
  2. Заболевания почечной системы.
  3. Аллергические реакции на йод.
  4. Непроходимость кишечника и другие заболевания.
  5. Геморрагические диатезы.
  6. Обострение заболеваний кожного покрова.
  7. Повышенное артериальное давление.
  8. Опухолевые процессы.
  9. Беременность и период грудного вскармливания.
  10. Детский возраст до 14 лет.

Если имеются противопоказания к употреблению внутрь морской капусты для похудения, можно использовать для косметических обертываний. Воздействие наружное, не оказывает влияние на состояние важных систем организма, не вызывает сбои в работе щитовидной железы.

Морская капуста — полезный продукт для оздоровления организма и заботы о теле. Знания об уникальных свойствах ламинарии пришли с глубокой старины и до сих пор применяются на практике, дополняются, расширяются. Производители предлагают разные формы продукта. Можно принять порошок, салат со свежей водорослью. Для чувствительных людей идеально подойдет таблетка или капсула, содержащая активный компонент. Не стоит превышать дозировку при похудении, прописанную в инструкции, чтобы не нанести вред организму по причине превышения дозы йода в рационе.

Польза водорослей и морепродуктов для красоты и здоровья доказана множеством различных рецептов их применения в косметологии и диетическом питании. Одним из самых популярных морских растений является ламинария. Потребителю доступна ламинария сушеная, сохраняющая полезные свойства на протяжении продолжительного периода времени.

Ламинария – что это

Ламинарией или капустой морской называются водоросли, длина которых может составлять до 10 метров. Растение обладает длинными пластинообразными листьями буро-зеленого цвета.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку.. Читать далее >>>

Данная водоросль встречается в Охотском, Японском морях, в прибрежной полосе Тихого океана и даже в Красном море.
Обнаружить места скопления ламинарии не сложно, как правило, она произрастает на глубине 16-20м недалеко от берега.


Применения ламинарии возможно в кулинарной области, косметологии, фармакологии и медицине.

Морская капуста может употребляться в свежем виде, после определенной обработки или в сушеном.

Сушеная ламинария имеет весомое преимущество – непритязательность в хранении, длительный срок годности, сохранность основных витаминов и микроэлементов на протяжении длительного времени.

Ламинария – витамины и микроэлементы

Популярность ламинарии сушеной обусловлена уникальным комплексом полезных веществ в ее составе. Основными являются:

Незаменимый химический элемент для функционирования щитовидной железы. Он обладает мощным антимикробным действием, стимулирует защитные силы человеческого организма.

Кстати, ламинария – рекордсмен по содержанию йода. 5граммов морской капусты содержат такое же количество йода, как и 5 кг рыбы тресковых пород.

Полиненасыщенные жирные кислоты

Польза Омега-3 и Омега-6 научно доказана. Одним из важнейших действием подобных соединений является регенеративное воздействие на клетку, участие в процессе борьбы с вирусами.

Альгиновая кислота

Польза данного компонента обусловлена ее способностью абсорбировать воду в организме, с содержащимися в ней различными тяжелыми металлами, радионуклеидами.
Принцип работы альгиновой кислоты схож с воздействием клетчатке, однако эффективность абсорбирующего эффекта значительно выше.

Полезные свойства ламинарии

  1. Морская капуста – источник антиокидантов, считающихся эффективными в борьбе с раковыми клетками.
  2. Укрепление и восстановление костной ткани. Данное воздействие обеспечивают содержащиеся в водоросли марганец, кальций, цинк.
  3. Омолаживающий эффект. Замедление старения организма происходит благодаря эффективному выведению из организма вредных и токсических веществ.
  4. Способствование наращиванию мышечной массы. Морская капуста содержит в своем составе аминокислоты, выступающие отличным строительным материалом.
  5. Незаменима при похудении. Ламинария сама по себе низкокалорийная, а содержащийся в ее листьях йод – стимулятор метаболизма, ускоряющего темпы сокращения веса.
  6. Укрепление иммунитета. Эффект достигается благодаря богатому витаминному составу морской капусты.
  7. Регенерация кожных покровов. Польза в косметических целях обеспечивается наличием аминокислот и широкого спектра минералов, которые за счет укрепления клетки восстанавливают, укрепляют кожу, улучшают ее внешний вид.
  8. Защита сердечно-сосудистой системы. Употребление ламинарии способствует сокращению склеротических и тромобразующих процессов.
  9. Польза при беременности, нарушениях менструального цикла. Входящая в состав ламинарии фолиевая кислота полезна как в период планирования беременности, так и при вынашивании ребенка.

Важно! Употребление ламинарии беременным женщинам стоит начинать только после консультации с лечащим доктором.

Противопоказания к применению ламинарии сушеной

Вред, который может нанести морская капуста организму, как ни странно, также обусловлен входящим в ее состав веществам, в особенности, йодом.

Не стоит употреблять ламинарию сушеную в случаях:
  • Повышенная чувствительность или непереносимость отдельных микроэлементов, в особенности йода.
  • Обострение крапивницы и подобные аллергические реакции.
  • Заболевания пищеварительной системы в стадии обострения.
  • Туберкулез.
  • Заболевания почек.
  • Фурункулез.
  • Гиперфункция щитовидной железы.

Способы использования ламинарии сушеной

Морская капуста должна входить в рацион каждого человека, при условии противопоказаний, описанных выше.

Потребителю доступна ламинария сушеная в форме слоевищ (цельных листьев), порошка или таблеток.

Кстати! Порошок из ламинарии – отличный вариант для тех, кто не переносит запах морской капусты. Сухая смесь не обладает ярко выраженным вкусом или запахом и может использоваться даже в чистом виде – по 1-2 чайной ложке между приемами пищи.

Для профилактики атеросклероза

Эффективное средство – отвар из порошка ламинарии. Сухая смесь заливается кипяченой водой и настаивается в течении получаса.
Курс лечения подобным отваром не должен превышать 30 дней.

Для похудения


Существует три основных способа употребления морской капусты для борьбы с лишним весом:

  1. Вечером 3 столовых ложки слоевища запариваются 1 литром кипятка. Емкость помещается в теплое место или утепляется. Утром воду необходимо слить, а размякшие водоросли употребить вместо привычного завтрака.
  2. Вечером готовится настой из кипятка и слоевища, пропорции 1:1. Настаивается аналогично первому способу. Утром употребляется и вода и разбухшая ламинария
  3. Готовится настой: 1 чайная ложка порошка заливается 100 мл кипятка и настаивается примерно 15 минут под крышкой. Употребляется такой настой трижды в день, по полстакана непосредственно перед едой.

Ламинария для кожи

Применение в косметологии ламинарии весьма распространено, благодаря доказанным омолаживающему, тонизирующему и регенеративному свойствам.

Варианты использования

  • Обертывания.
  • Маски для лица.
  • Пилинги и скрабы.

Доказанная эффективность ламинарии в купе с невысокой стоимостью и доступностью делают возможным использование ее в рационе и косметических целях практически любому человеку, бережно относящемуся к своему здоровью.

Ламинария – морская капуста для похудения

Разочаровавшись в дорогих, но неэффективных, а порой и опасных препаратах для быстрого снижения веса, потребители начинают обращать свои взоры в сторону натуральных продуктов. С одной стороны, это просто замечательно – многие разрекламированные таблетки содержат вредные для организма вещества и химические соединения. С другой, человека, не разобравшегося в особенностях продукта, который он собирается использовать, может снова ждать глубокое разочарование.

В последнее время все большей популярностью пользуется бурая морская водоросль, произрастающая в южной части Японского и Охотского морей. Она может достигать в длину от нескольких десятков сантиметров до нескольких десятков метров. Издавна применяется как ценный продукт питания, богатый витаминами и микроэлементами.

Благодаря своим уникальным свойствам ламинария широко используется в медицине, диетологии и косметологии. Но эффективна ли она для похудения?

Полезные свойства

Народное название ламинарии – морская капуста. Для многих она является любимым лакомством, хотя есть люди, которые не понимают ее специфического йодистого привкуса. В любом случае, ее пищевую ценность нельзя отрицать.

В составе ламинарии – практически полный набор жизненно важных для человека веществ:

  • большая часть группы витаминов В;
  • мощные природные антиоксиданты С и Е;
  • около 20 минералов и микроэлементов;
  • соли альгиновой кислоты;
  • ценные растительные белки;
  • огромное количество клетчатки.

По содержанию йода это растение не имеет себе равных. Именно поэтому ламинария и препараты с ней успешно применяются для профилактики и лечения болезней щитовидной железы, для нормального функционирования которой йод просто необходим.

Как влияет на похудение

То, что ламинария – полезный для здоровья продукт, сомнений уже ни у кого не вызывает. При ее регулярном употреблении улучшается не только общее самочувствие, но и состояние кожи, ногтей, волос. Слоевища ламинарии используются даже в профессиональной косметологии как эффективное средство борьбы с целлюлитом.

Ламинария действительно может поспособствовать процессу активного похудения, поскольку она комплексно воздействует на организм:

  • большое количество клетчатки создает ощущение сытости и хорошо снижает аппетит;
  • способствует активному расщеплению жиров;
  • улучшает работу щитовидной железы и ускоряет обмен веществ;
  • содержит минимум калорий, потому ее можно съесть много;
  • блокирует усвоение полученных с пищей калорий;
  • усиливает перистальтику кишечника, способствуя выведению шлаковых накоплений.

Таким образом, это уникальное растение помогает фигуру делать стройной, а кожу – гладкой и красивой. Можно приготовить из ламинарии и отличные маски для лица, которые способны разглаживать морщины, увлажнять кожу, подтягивать и омолаживать ее.

Способы применения

Самый простой и дешевый способ порадовать свой организм полезным продуктом – сушеная ламинария. Она продается практически во всех аптеках и супермаркетах и очень доступна по цене. Приготовить ее к употреблению можно несколькими способами:

  • в измельченном виде использовать в качестве добавки к овощным салатам;
  • сварить на ее основе полезный суп с морепродуктами;
  • залить на ночь водой, а утром заправить свежевыжатым лимонным соком и съесть на завтрак;
  • сделать вечером настойку из 1 ст. ложки ламинарии на стакан кипятка и выпить ее утром натощак.

Но не для всех эти способы приготовления морской капусты удобны, так как при своей простоте они все же требуют некоторого времени. Поэтому на рынке начали появляться удобные и качественные препараты из морской капусты.

Одним из самых популярных является «Вертера ламинария гель» – легко усваиваемый продукт на основе бурых водорослей, который содержит полезные дополнительные ингредиенты: экстракт фукуса и натуральный антиоксидант дигидрокверцетин. Благодаря такому сильному составу он более мощно воздействует на организм, чем сушеная ламинария. Но цена на баночку такого продукта доходит до 2500 руб., что не каждому по карману. К тому же гель не содержит пищевых волокон и скорее подходит для оздоровления, нежели для снижения веса.

Выпускается ламинария и в таблетках, принимать которые нужно по 1 штуке утром ежедневно. Такая таблетка полностью обеспечивает суточную потребность организма в йоде и в значительной мере – в микроэлементах. Особенно эффективна она для тех, кто проживает в экологически проблемных районах, так как способствует активному выведению шлаков и токсинов.

Похудеть быстро такой препарат также не поможет, но общему оздоровлению и укреплению организма поспособствует.

Отзывы и результаты

Отзывы тех, что регулярно употребляет ламинарию, только позитивные. Если салатом из морской капусты заменить хотя бы один прием пищи, то за месяц можно сбросить без особых усилий до 5 килограммов и к тому же оздоровить организм. Но хочется подчеркнуть, что такие результаты дает только применение сушеной ламинарии и продуктов из нее, благодаря высокому содержанию пищевых волокон.

Таблетки и препараты с экстрактом бурых водорослей отлично сказываются на состоянии кожи, омолаживают организм, замедляют процессы старения, но они не помогут вам избавиться от лишних килограммов. Разве что если перейти на низкожировую диету и вести более активный образ жизни. Но в этом случае лишний вес уйдет и без дополнительных препаратов.

Стоит ли переплачивать за разрекламированные пилюли или лучше сэкономить деньги и купить на них велосипед или абонемент в фитнесс-клуб – каждый решает сам. Но в том или ином виде ламинария должна присутствовать в рационе каждого человека – это продукт, который приносит только пользу.

Сушеная морская капуста как приготовить в домашних условиях

Морская капуста вот уже на протяжении многих веков употребляется в пищу. Она содержит в себе множество полезных веществ: фосфор, йод и другие микроэлементы, необходимые человеческому организму. Но поскольку морская капуста – это водоросль, состоящая примерно на 80% из воды, то для хранения ее высушивают, сохраняя при этом все ценные свойства. Итак, давайте узнаем с вами рецепты морской сушеной капусты.

  1. Применение в кулинарии
  2. Приготовление сухой морской капусты
  3. Как приготовить сушеную морскую капусту
  4. Первый способ:
  5. Второй способ:
  6. Сколько времени варить сушеную морскую капусту?
  7. Салат из сушеной морской капусты рецепт
  8. МОРСКАЯ КАПУСТА СУШЕНАЯ С ЯЙЦОМ
  9. Суп из морской капусты
  10. Как варить суп из морской капусты

Применение в кулинарии

В кулинарии с использованием сухой ламинарии прежде всего готовят невероятно вкусные и полезные салаты, которые особенно необходимы человеку в зимнее время года. Также необычными получаются супы с добавлением такой капусты. Они обычно выходят очень ароматными и аппетитными внешне.

Сушеная ламинария обширно применяется в китайской, японской и корейской кухнях. В Китае, Японии и Корее этот продукт обычно используют исключительно в качестве основы, которую дополняют различными специями. На сегодняшний день существует много различных дальневосточных блюд с морской капустой. При этом она встречается в составе как холодных закусок, так и горячих.

В ходе кулинарных экспериментов было выявлено, с какими ингредиентами сухая ламинария хорошо сочетается:

  • овощами;
  • рыбой;
  • рисом;
  • сыром;
  • морепродуктами;
  • мясом;
  • грибами;
  • макаронными изделиями.

Как уже ранее упоминалось перед термической обработкой сушеную капусту требуется замачивать на полчаса, после чего ее смело можно варить или жарить.

Большинство кулинаров утверждает, что такими водорослями невозможно испортить ни одно блюдо. Именно поэтому повара рекомендуют этот продукт добавлять не только в обычные салаты, но и в борщ и различные отварные крупы.

Некоторые хозяйки сухую ламинарию используют даже для приготовления оригинальных и очень вкусных десертов, например, оладий и пирогов.

Приготовление сухой морской капусты

Высушенная морская капуста лишена только воды, а все витамины, минералы и биологически активные вещества остаются в целости. После сушки она упаковывается в герметичные пакеты и брикеты под вакуумом, благодаря чему польза сохраняется даже в течение длительной транспортировки и хранения. Но есть сухую ламинарию, конечно, мало кто решится. Перед употреблением в пищу или добавлением в другие блюда сухую морскую капусту нужно подготовить.

Делается это не сложно и не занимает много времени. Но порядок и правильность действий лучше соблюдать, чтобы в последний момент не нарушить естественный состав и не лишить морскую капусту ее уникальных качеств. Вы можете использовать морскую капусту любого производителя и любой фасовки, которую найдете в продаже: технология изготовления одна по всему миру. А затем, по мере необходимости, приготовить сухую морскую капусту таким способом:

  • Морскую капусту в том количестве, которое планируете приготовить за один раз, залейте прохладной питьевой водой в глубокой, подходящей по объему (чтобы полностью покрыть ламинарию) миске и оставьте пропитываться на несколько часов. В зависимости от ваших возможностей, ориентируйтесь на время от 2 до 8 часов, но удобнее всего замачивать ламинарию с вечера на ночь.
  • Воды понадобится много, потому что свежая морская капуста состоит из нее почти на 80%. Учитывайте это, выбирая посуду и количество воды для замачивания.
  • Утром слейте воду, переложите набухшую морскую капусту в дуршлаг и несколько раз прополощите под проточной водой несколько раз, чтобы удалить возможные остатки песка. В последний раз промойте морскую капусту питьевой водой, а не хлорированной водопроводной. Слегка отожмите ламинарию или дайте лишней воде стечь через дуршлаг.
  • Ножницами или ножом нарежьте водоросли на фрагменты, удобные для использования.
  • Полейте ламинарию небольшим количеством растительного масла: льняного, кунжутного, но можно и оливкового, подсолнечного или любого другого. Перемешайте.

Варить морскую капусту не нужно. Во-первых, это разрушит микроэлементы и витамины в ее составе. Во-вторых, просто не имеет смысла, потому что ламинария полностью готова к употреблению в пищу после описанной выше процедуры увлажнения, а после варки она становится жесткой. Этот рецепт – самый простой, наименее трудоемкий и, в результате, самый здоровый из всех возможных. В результате морская капуста получается пригодной как для самостоятельного использования в качестве салата или гарнира, так и для добавления в другие, более сложные блюда. Разумеется, рецепты, не предполагающие термической обработки, предпочтительнее. Поэтому мы специально выбрали те из них, что проверены опытом поваров, вкусом гурманов и просто авторскими личными предпочтениями. Вы же вольны выбирать на свое усмотрение и находить новые, вкусные и полезные варианты приготовления сухой морской капусты.

Как приготовить сушеную морскую капусту

Морская капуста, очень полезна, она содержит множество химических элементов таких как йод, железо, бром и т.д. – это сбалансированный природный комплекс, который состоит почти из сорока витаминов, микро- и макроэлементов.

Можно купить в магазине готовые консервы из морской капусты, но в нашей семье отдается предпочтение салатам, приготовленным из сушеной морской капусты. Салат из морской капусты приготовленный в домашних условиях получается очень вкусным, попробуйте приготовьте и не пожалеете. А я вашему вниманию предлагаю два способа приготовления салата.

  • сушеная морская капуста (150 — 200 г),
  • 1 луковица,
  • 1-2 ч. л. приправы для корейской моркови,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 0,5 ч. ложки лимонной кислоты,
  • 2 ст. ложки соевого соуса,
  • асафетида, красный молотый перец (по желанию),
  • 1 ст. л. кунжута (можно предварительно его обжарить на сухой сковороде),
  • 1 ч. л. сахара, соль.

Приготовление салата из морской капусты:

Морскую капусту замочить в теплой воде часа на 2 (можно больше или меньше).

Переложить капусту в дуршлаг и тщательно промыть под струей холодной воды. Морская капуста подготовлена (после замачивания она увеличилась в 5 раз) и теперь можно приступать к приготовлению салата.

Первый способ:

  • В кастрюлю налить воду (примерно 1,5 — 2 литра), посолить, добавить сахар и лимонную кислоту, положить морскую капусту , довести до кипения и варить минут 10-15,так чтобы капуста оставалась жестковатой.
  • Выложить капусту в дуршлаг, чтобы избавиться от воды.
  • В сковороду с разогретым растительным маслом положить нарезанный лук и обжарить его до золотистого цвета, затем добавить морскую капусту, налить немного воды (примерно 2 ст. л.) и тушить под крышкой минут 20.
  • Добавить специи для корейской моркови, соевый соус, если надо досолить и посыпать кунжутом.

Второй способ:

  • Он отличается от первого, тем, что капуста не отваривается, а сразу тушится с луком, затем в нее добавляются специи, лимонный сок или кислота, соевый соус.
  • Этот салат мы подавали на стол как самостоятельное блюдо.

Сколько времени варить сушеную морскую капусту?

Если у вас имеются сушеные водоросли, то предварительно замочите их на 10-12 часов в холодной воде. Удобнее всего это делать на ночь. Затем промойте. Лучше вынимать водоросли руками, чтобы весь ненужный мусор остался на дне посуды. Теперь доведите воду с солью до кипения и опускайте морепродукт. Варите сушеную морскую капусту в течение 20-30 минут на среднем огне.

Салат из сушеной морской капусты рецепт

Такой вот простенький салатик для поста уже в готовом виде можно приобрести без труда в любом магазине. Но есть ли смысл переплачивать, если самостоятельно его приготовить не составит никакого труда. Полезное, простое и удивительно вкусное блюдо готовится невероятно быстро и удивительно просто. Получается оно безупречным, ароматным, легким, насыщенным.

  • 400 гр. сухой морской капусты;
  • 300 гр. морковки;
  • 1 ст. л. соли;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. перца;
  • 3 зубца чесночка;
  • 20 гр. масла;
  • 10 гр. уксуса 9%.
  1. Морскую капусту выкладывают в мисочку и заливают водой, в которой выдерживают около пятнадцати минут. После этого ее обязательно промывают, так как на ней могут быть песчинки, которые просто неприемлемы в салате.
  2. Морковь промывают, очищают от кожицы и потом натирают на терке, которая предназначена для приготовления овощей по-корейски.
  3. Чесночок чистят и на доске ножом мелко рубят, после чего смешивают с капустой и морковкой.
  4. В, практически, готовый салатик добавляют сахарок, соль, перец, масло и уксус.
  5. Смешивают все не ложкой, а руками, после чего, как минимум, часик настаивают.

Важно! На капусте может быть белый налет. Пугаться этого не стоит – это вполне нормальное явление и продукт не считается испорченным.

МОРСКАЯ КАПУСТА СУШЕНАЯ С ЯЙЦОМ

Клад для вашего здоровья — йод, минеральные вещества и витамины! Данный кулинарный рецепт салата готовится без добавления майонеза. Наверное, не стоит говорить о том, что морская капуста с яйцом – еда очень полезная для всего организма, благодаря высокому содержанию йода, минеральных веществ и витаминов. Особенно хорошо готовить такой салатик в зимнее время года. Это блюдо приморской кухни, скорее всего (все таки капуста — морская)).

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

  • Морская капуста сушеная 150
  • Яйца 5
  • Лук 2
  • Чеснок 2
  • Лимоны 1
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 1

Ламинария сушеная: полезные свойства и противопоказания. Как применять? Отзывы о продукте

Продукты из морских глубин очень полезны для организма. К списку морепродуктов относится не только морская живность, но и морская растительность. Самыми известными водорослями является ламинария или морская капуста. Это длинные бурые водоросли, растущие в Охотском, Красном, Японском и Белом море. Длина их порой достигает 12 метров. Растение имеет специфические плоские удлиненные листья схожие на пластины. Плантации морской капусты можно встретить недалеко от побережья на глубине до двадцати метров.

Это морское растение нашло широчайшее применение в кулинарии, косметологии, медицине. Преимущественно оно поступает в продажу в засушенном виде, т.к. срок хранения сухого продукта значительно дольше, чем свежего. Поэтому поговорим более подробно о свойствах и способах применения сушеной ламинарии.

Полезные свойства и противопоказания сушеной морской капусты

Морская вода – бездонный кладезь различных витаминов и минералов. Поэтому ламинария, произрастая в морской воде, также впитывает все полезные элементы, трансформируя их в биологические соединения. Доказано, что ни одно растение не способно сравниться по пользе с морской капустой.

Химический состав:

  • йод — ламинария занимает лидирующие позиции по содержанию йода;

Взрослому человеку достаточно съесть всего 30 грамм продукта, чтобы покрыть суточную потребность в йоде. В 10 граммах бурых водорослей содержится столько же йода, сколько содержится в 10 кг трески.

1 грамм альгиновой кислоты может впитать около 300 гр. жидкости.

  1. Антиоксиданты расщепляют свободные радикалы, а фукоидан вызывает гибель раковых клеток.
  2. Укрепляет костную ткань. Большое содержание минералов (марганец, бор, цинк, кальций) способствует укреплению костей, быстрому их восстановлению при переломах или других травмах. Также полезно употреблять водоросли при наличии костных заболеваний, например, остеопороза.
  3. Тормозит процессы старения, омолаживает организм. Эта способность выражается в том, что введение сушеной или свежей ламинарии в ежедневный рацион способствует детоксикации организма. Некоторые вещества из состава водорослей расщепляют, выводят из организма токсины и другие вредные вещества. В результате организм очищается, омолаживается, восстанавливается.
  4. Полезна при наращивании мышечной массы. Водоросли содержат 16 различных аминокислот, которые являются «строительным материалом» для белка. Таким образом, морская капуста повышает выработку белка. Это способствует наращиванию мышечной массы, ускоряет заживление ран.
  5. Способствует похудению. Содержащийся в ламинарии йод ускоряет метаболизм, что, в свою очередь, способствует повышенной активности человека, снижению лишнего веса. Продукт низкокалорийный всего

Для сжигания 1 молекулы жира требуются 2 молекулы йода.

  • Повышает иммунитет человека. Богатый витаминный состав этого морского продукта обеспечивает 20 % дневной нормы витаминов. Поэтому регулярное употребление водорослей снижает риск возникновения многих заболеваний за счет укрепления иммунной системы.
  • Положительно воздействует на работу щитовидной железы. Йод – главный элемент, необходимый для нормальной работы щитовидной железы. А морская капуста обеспечивает организму человека нужное количество йода.
  • Оздоравливает кожу лица и тела. Присутствие морской капусты в меню положительно скажется на состоянии кожи лица. Антиоксидантные свойства продукта обеспечивают упругость, укрепление каркаса лица, быструю регенерацию клеток. Содержащийся в составе магний, фтор и кальций придают коже сияние. Женщинам широко известны процедуры обертывания листами бурых водорослей. Это поможет избавиться от растяжек, целлюлита, подкожного жира, повышает тонус, улучшает состояние эпидермиса.
  • Предотвращает заболевание сердца. Антисклеротическое действие бурых водорослей официально признано медиками. Продукт помогает защитить сердце, сосуды от многих серьезных заболеваний. Употребление водорослей способствует разжижению крови, что помогаем минимизировать образование тромбов.
  • Улучшает женское здоровье. Ламинария полезна для женского организма, а именно при беременности или менструальном цикле. Это объясняется высоким содержанием железа, кальция, калия и фолиевой кислоты. Данные вещества способствуют здоровому внутриутробному развитию ребенка, укрепляют сердечно-сосудистую систему женщины.
  • Противопоказания

    Морская капуста – щедрый источник йода, поэтому употреблять её нужно осторожно. Т.к. повышенное содержание йода в некоторых случаях может принести вред организму. Морская капуста не рекомендуется к употреблению в случае:

    • индивидуальной непереносимости;
    • крапивницы;
    • геморрагической болезни;
    • обострения заболеваний пищеварительной системы;
    • туберкулеза;
    • фурункулеза;
    • гиперфункции щитовидки;
    • нефрита;
    • беременности (употреблять только после консультации с врачом).

    Полезные свойства ламинарии для лица

    Бурые водоросли являются кладезем витаминов, поэтому питают не только организм в целом, но и кожу лица. В косметологии довольно часто используют маски с сушеной ламинарией для лица и тела.

    Лицо больше всего страдает от многочисленных негативных воздействий. Поэтому кожа этой зоны нуждается в регулярном уходе и питании. Морские водоросли обеспечивают увлажнение, питание эпителия на глубоком уровне. Активные биологические вещества обеспечивают быструю подтяжку контура лица, тонизируют его.

    Маска с ламинарией также обеспечивает эффективную чистку пор, отшелушивание отмерших частичек эпидермиса, запускает процессы регенерации. В результате достигается заметный эффект омоложения лица.

    Как принимать сушеную ламинарию?

    Свежие или замороженные бурые водоросли доступны только жителям прибрежных районов, где они произрастают. В остальных случаях используется сушеная ламинария. Она реализуется в виде:

    • высушенных слоевищ;
    • порошка;
    • таблеток.

    Перед употреблением некоторые из этих видов высушенных водорослей нуждаются в предварительной подготовке.

    Слоевища сухой ламинарии

    Ламинария, засушенная целыми листьями (слоевища), для разбухания заливается холодной водичкой на 2-4 часа. Затем водоросли хорошенько промываются, используются в составе различных блюд.

    Чтобы размягчить листья, применяют двойную термообработку. Такой продукт практически не отличается от свежего аналога.

    Из 100 грамм сушеной ламинарии получается 500-700 гр. готового продукта.

    Порошок из сухой ламинарии

    Сушеные водоросли в порошке не имеют характерного вкуса или запаха. Это обстоятельство помогает обогащать бурыми водорослями рацион людей, которые не любят их в чистом виде из-за специфического привкуса.

    Порошком из ламинарии просто посыпают блюда: гарниры, мясные и рыбные блюда, салаты. Ним часто приправляют еду вместо соли. Чтобы утолить голод между обедом и ужином, достаточно съесть 2 ч.л. порошка, запив большим количеством воды.

    Сушеная ламинария в таблетках

    В виде таблеток водоросли чаще всего принимаются для снижения массы тела. Эта биологически активная добавка восполнит дефицит йода. С этой целью достаточно принимать 1-2 таблетки в сутки. Прием ламинарии ускорит метаболизм и физическую активность.

    Таблетки принимают по 1 штучке 2-3 раза в день вместе с пищей. Точная дозировка зависит от конкретного препарата и количества в нем йода.

    Прием сушеной ламинарии для похудения

    Ламинария сушеная является ценнейшей пищевой добавкой, поэтому должна присутствовать в рационе каждого человека. Помимо профилактики различных заболеваний, укрепления иммунитета, бурые водоросли используются женщинами для эффективного снижения веса.

    Способов употребления ламинарии существует немало, однако широко используются только 3 основных способа.

    1. Способ 1. С вечера 3 ст.л. сушеных водорослей заливаются литром кипятка. Емкость плотно закрывается, утепляется. Утром водичка сливается, а разбухшие водоросли употребляются на завтрак без каких-либо добавок (растительное масло, соль, перец). Результаты такой простой диеты можно увидеть уже через несколько дней.
    2. Способ 2. Вечером готовится настой из сухой ламинарии и горячей воды (ингредиенты берутся в пропорции 1 к 1). Для приготовления понадобится по стакану водорослей и водички. Емкость также герметично закупоривают, закутывают в теплую ткань (можно заварить в термосе). Утром жидкость выпивается натощак, заедается салатом из распаренной морской капусты.
    3. Способ 3. В течение дня необходимо 3 раза перед каждым приемом пищи употреблять по 0,5 стакана настоя ламинарии. Для этого нужно заварить 1 ч.л. сушеной смеси в 100 мл кипятка, немного настоять под крышкой и употреблять.

    Где купить и сколько стоит сушеная ламинария?

    Сушенную морскую капусту можно найти в аптеках, на прилавках отделов супермаркета с диетическими продуктами. Такой продукт также продается в китайских магазинчиках или в интернет-магазинах.

    Продукт этот довольно доступный. Цена 100 грамм порошка сушеной ламинарии составляет от 100 до 160 рублей в зависимости от производителя.

    За 100 гр. слоевища сушеных бурых водорослей придется отдать до 200 рублей.

    За 100 таблеток сухой ламинарии придется заплатить от 140 до 160 рублей.

    Отзывы

    Отзыв от Лиры.

    Однажды услышала от подруги о чудесах, которые творят с кожей лица маски с водорослями. В аптеке купила ламинарию, была приятно удивлена ее низкой ценой. Сделала несколько процедур для лица: кожа приятно посвежела, контур подтянулся. В общем, всем рекомендую регулярно использовать водорослевую маску для лица.

    Отзыв читательницы Светланы.

    Раньше всегда кушала морскую капусту, но не знала о её полезных свойствах. Услышала про диету с бурыми водорослями и креветками. Посидела на ней и через неделю стала меньше на один размер.

    Отзыв от Марии

    Принимала морскую капусту с целью похудеть, т.к. нужно было скинуть 2-3 кг. Похудеть не удалось, но бесследно исчезли прыщи на спине и шее. Такой результат меня очень порадовал, а свои килограммы я быстренько скинула в спортивном зале.

    Бесспорно, ламинария – уникальный продукт, но все полезно в меру. Поэтому необходимо употреблять водоросли строго по инструкции к препарату, не превышая дозы. Т.к. избыток йода так же вреден, как и его нехватка.

    Видео:

    Читайте также:

    Комментарии

    1. Леонид ()   6 дней назад
      Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
    2. Артем 6 дней назад
      У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
    3. Леонид ()   6 дней назад
      Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
    4. Ответ редакции 5 дней назад
      Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
    5. Леонид ()   5 дней назад
      Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
    6. Ответ редакции 5 дней назад
      Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
    7. Леонид ()   5 дней назад
      Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
    8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
      Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
    9. Иван 3 дня назад
      Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
    10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
      Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
    11. Иван 3 дня назад
      Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
    12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
      Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
    13. Иван 3 дня назад
      Конечно, вот ссылка
    14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
      Открылось, благодарю
    15. Дмитрий 2 дня назад
      А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
    16. Андрей () 2 дня назад
      Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
    17. Дмитрий 2 дня назад
      Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
    18. Андрей () 2 дня назад
      Точно, точно)))
    19. Александр 1 день назад
      Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
    20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
      Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
    21. Александр 1 день назад
      Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
    22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
      Указана выше.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.

    Adblock detector