Ловля голавля зимой- на малой реке с течением, со льда — все способы

Особенности и среда обитания

Голавль – это рыба- хищник, которая относится к семейству карповых, роду ельцовых. На описании рыбы голавля нужно остановиться подробнее. Внешность её очень привлекательная.

Спина темно-изумрудного цвета. Бока серебряные с легким золотистым отливом. Отличительная особенность — это темная окантовка каждой чешуйки. Плавники разного цвета: грудные – оранжевые, брюшные – немного красноватые. Но самый красивый у него хвост – темно-синий с черной каймой.

На большой голове расположены блестящие глаза с зеленым пятнышком вверху и довольно крупный рот, с двухрядными зубами. Тело у него мускулистое и вытянутое, похожее на цилиндр, в длину редко превышает 80 см. Весит голавль примерно 4 кг, но встречаются и более тяжелые экземпляры.

Чтобы оценить всю красоту голавля, нужно увидеть его фото. Голавль речная рыба. Он довольно распространенный вид, но промыслового значения не имеет. Из-за повсеместного загрязнения рек за последнее время численность рыбы уменьшилась.

Ареал его обитания очень широк: реки средней полосы и юга России, Западной Европы, Украины, Беларуси. Найти эту рыбу можно в пресноводных водоемах, с быстрым или средним течением. Очень любит участки с песчаным или галечным дном. Голавль не водится в омутах и илистых местах.

Характер и образ жизни

Голавль пугливая рыба, но очень любопытная. Если она увидит человека на берегу, то быстро уплывет, но не боится неподвижно стоящих людей в воде, видимо принимая их за природные преграды. Плавая под кустами и деревьями, нависшими над водой, он питается насекомыми, упавшими в воду.

Но не только они привлекают его. Любопытство вызывает абсолютно все. Любые предметы, оказавшиеся в воде, он сразу пробует на вкус. А вот если они упали далеко от берега, то вызывают испуг. И рыба быстро уплывает.

Пока рыбки небольшие, они предпочитают держаться в стаях возле берега. Где и находят себе пропитание. Большие особи держатся середины реки. Очень любят плавать возле свай мостов и плотин. Они, скорее одиночки, и не любят больших компаний.

С приходом осени рыба покидает летнее место обитания, и, собираясь в крупные стаи, залегает на зиму в низину. Происходит это в середине сентября. Всю зиму голавль остается неподвижным, впадает в спячку, при этом он вообще не питается.

В конце февраля, перед нерестом, он, с другими сородичами, покидает свое место зимовки. Медленно, вместе с половодьем, плывет против течения, останавливаясь в мелких притоках, и начинает усиленно искать пропитание.

Питание

Хоть, голавль хищная рыба, но не побрезгует он и ягодами, или другими продуктами растительного происхождения. Их рацион изменяется с возрастом. Молодые рыбы в больших количествах съедают нитчатые водоросли, личинки насекомых или самих их, упавших в воду.

Любимыми лакомствами являются жуки, кузнечики и стрекозы. Не откажутся они и от червей, поэтому ловить голавля, советуют именно на них. Взрослые голавли, охотясь на течении в середине реки, питаются мелкими рыбешками, мальками, раками, лягушками и головастиками.

Изредка, добычей может стать и мышь, переплывающая реку. Были случаи, что крупный голавль мог съесть мелкую птицу или птенца, упавшего в воду. С возрастом, инстинкт хищника у рыбы развивается все сильней.

Размножение и продолжительность жизни

Продолжительность жизни голавля 15-18 лет. Половая зрелость его наступает в возрасте 3-х лет. Нерест начинается, как только вода прогреется до 13-15 градусов. В южных районах это происходит в конце апреля – начале мая. В средней полосе позднее – в середине мая и совпадает с цветением черемухи.

Сам икромет происходит порционно, на каменистом дне или около свай. Для этого голавль поднимается вверх по течению и мечет икру на неглубоких перекатах. На нерестилище собираются большие стаи этой рыбы.

Сам нерест непродолжительный и длится всего несколько часов, при этом свои половые продукты голавль выпускает все сразу. В начале трутся самые крупные особи, а в конце двухлетние голавли. Самок, как правило, меньше чем самцов.

Икра голавля ярко оранжевого цвета, очень мелкая, размером с маковое зерно. Крупная самка может за раз выметать до 100 тысяч икринок, и заслуженно считается одной из самых плодовитых рыб. Но большая часть икринок пропадает. Их уносит течение или съедают рыбы.

Развитие личинки длится около четырех суток, после этого она прячется возле камней или в тихом месте у берега, где питается мелким зоопланктоном. Ее длина составляет 5 мм. Спустя время она начинает перемещаться к середине реки. Мальки объединяются в крупные косяки, в которых и живут следующие несколько лет.

Стайки со временем очень сильно уменьшаются в размерах. Всему виной, что сеголетки держатся у самой поверхности воды, и становятся жертвами хищных рыб и чаек. С наступлением осени они уходят зимовать на глубину. Растут мальки очень быстро, и уже взрослые покидают стаю и начинают самостоятельную жизнь.

Для рыбаков эта рыба прекрасный трофей. Ловля голавля длится целый год, но самым удачным временем считается начало лета и осень. Поймать голавля очень сложно и с этим может не справиться рыболов — новичок. Ловят его на удочку или спиннинг.

Для удачной рыбалки нужно иметь не только терпение и сноровку, но и знать повадки и биологические особенности рыбы. Весной на удочку его ловят недолго, потом начинается нерест, и рыба не клюет. Но спустя неделю начинается жор.

Его продолжительность две недели. Рыбачить лучше всего ночью. В конце мая лучше в качестве наживки выбрать майского жука. А летом подойдет кузнечик, небольшие рачки и пескоройка. С наступление осени, удачная рыбалка будет утром или вечером. В качестве наживки лучше использовать червя или головастика.

Ловят рыбу с берега или с лодки. Нужно знать, что клюет голавль внезапно, хватает наживку и быстро уплывает. Подсекать нужно резко и очень сильно. Очень часто голавль рвет леску, поэтому она должна быть крепкой и довольно толстой.

При ловле с берега нужно хорошо замаскироваться и не шуметь. Лучше выбрать специальный костюм. Чтобы увидеть своими глазами, как выглядит рыба голавль, нужно быть очень удачливым.

Рыба голавль: краткое описание, способы ловли, снасти

Голавль – рыба, относящаяся к семейству карповых. Она является пресноводным обитателем рек. Встречается голавль также и в озерах, но значительно реже. Особям присущи разные размеры. Некоторые из них достигают 80 см в длину и 8 кг в весе. Очень интересная особенность голавля – утолщенная голова. Именно из-за нее он получил такое своеобразное название. Если оценивать поведение голавля, то можно отметить, что рыба эта довольно-таки пугливая. Она не любит лишний шум.

Места обитания

Голавль – рыба, являющаяся объектом как любительского, так и спортивного рыболовства. Встретить ее можно в чистых реках с богатой ихтиофауной, с множеством упавших деревьев и с большими валунами. За такими преградами рыба чаще всего и прячется, дожидаясь своей жертвы. Зимой голавли сбиваются в стаи и пережидают холода в зимовальных ямах. Весной эти представители семейства карповых стремятся найти небольшие речушки на нерест.

После нереста голавли селятся на перекатах, в омутах с нависшими кустами над водой и на границе течений с песчаным или каменным дном. На быстрых и узких участках рек рыбы очень активны и пугливы. Как только река становится шире и спокойнее, голавли практически пропадают с поля зрения.

Чем кормится рыба

Голавль непривередлив в еде. Он ест практически все, что падает в воду. Весной, когда начинается вылет майского жука, рыба очень активна. В это время она питается преимущественно этими насекомыми. Ближе к лету появляются остальные представители жесткокрылых насекомых. Голавль начинает питаться ими. Попутно он употребляет зеленые водоросли (так называемую тину).

Когда начинают возле реки спеть ягоды (вишня, шелковица, шиповник), голавль поселяется неподалеку – под мостами или другими укрытиями. То есть он выбирает такое местообитание, где в воду падают плоды. Он с большим азартом, вылетая из воды, хватает их. Также рыба ест кузнечиков, саранчу. Большие особи поедают и мальков. В общем, эта рыба может схватить все, что есть в воде. Бывают даже случаи захвата голавлем брошенного окурка или шелухи семечек.

Места и нюансы ловли

Рыболовы ищут голавля чаще всего визуально. Мелкие особи сбиваются в небольшие группы, прячутся под нависшей травой или в тени и при этом довольно любопытны. Крупные особи намного пугливее и осторожнее. Они чаще всего живут поодиночке (а в крайнем случае – по 2-3 особи), обитают в больших коряжниках, перекатах с валунами.

Иногда искать голавля приходится буквально на коленях, чтобы не спугнуть тенью или шорохом. Рыболовам важно знать, что:

  • весной рыба идет на нерест в небольшие ручьи;
  • летом она обитает там, где можно укрыться от сильного течения и палящего солнца;
  • осенью представитель семейства карповых становится прожорливее и с удовольствием употребляет мелочь белой рыбы;
  • голавль по приходу зимы сбивается в группы и зимует в зимовальных ямах.

Питается рыба преимущественно в утренние часы летом и практически до темноты в осенний период. Одно из главных мест охоты на голавля — перекат. Многие рыболовы делают фатальную ошибку: становятся на самом перекате и разгоняют рыбу. На самом деле голавль находится чаще рядом с перекатом. Правильно становиться в 10-15 м от переката, а потом спускаться от него вниз по реке.

Способы ловли

Ловля голавля чаще осуществляется на 3 типа оснасток:

  • на спиннинговую снасть;
  • на поплавочную удочку – в проводку либо на мормышку с боковым кивком;
  • на донную снасть как с кормом, так и без него.

Ни для кого не секрет, что голавля можно просто увидеть в реке, идя по берегу. Именно поэтому к самым продуктивным способам ловли относится спиннинговая. Взяв снасть в руки, рыболов проходит много километров в поисках рыбы. Тем самым он увеличивает шансы на поимку. Поплавочный и донный виды ловли уступают из-за локального облова одной точки, даже если используется прикормка.

Не стоит забывать о способе ловли этой хитрой, красивой и сильной рыбы при сплаве на лодке вниз по течению. Бесшумно сидя в лодке и подкидывая блесну или воблер под кусты, можно легко перехитрить эту пугливую рыбу и поймать приличный трофей.

Ловля голавля на спиннинговую снасть

Спиннинговая снасть предполагает использование ультралайтовых спиннингов, небольших по размеру безынерционных катушек, прочного шнура и множества приманок в виде небольших до 5 см воблеров, колеблющихся и вращающихся блесен. В процессе ловли голавля в прилове может быть щука, поэтому поводок из флюорокарбоновой лески лишним не будет. Воблеры, как правило, должны хорошо держать струю течения, не заваливаться на бок и иметь погремушку. Цвет воблера подбирается под условия ловли или под определенные предпочтения голавля. Если ловля происходит ранним утром или вечером, стоит выбрать цвет более яркий, а если ловля происходит днем под палящим солнцем, нужно подобрать цвет темных оттенков.

Если ловля осуществляется в период вылета определенного вида жуков, цвет приманки должен быть в тех тонах, что и насекомые. Примеры воблеров для голавля – Salmo Tiny, Jackall Chubby, Yo-Zuri L-Minnow. При выборе той или иной приманки нужно учитывать, что они бывают плавающие, тонущие и зависающие в толще воды – с нейтральной плавучестью. Плавающие воблеры на голавля чаще применяются тогда, когда нужно сплавить приманку по течению в определенное место или под корягу и начать проводку. Тонущие модели удобно погружать на определенную глубину, которая нужна в данной ситуации. Воблеры с нейтральной плавучестью пригодны для длительных пауз в проводке.

Техника ловли голавля на воблеры подразумевает равномерную проводку с паузами. Иногда это проводка на грани срыва игры воблера, иногда наоборот – увеличение скорости проводки. В той или иной ситуации эти манипуляции заставляют хищника атаковать приманку. Очень популярной в последние годы стала ловля голавля на колеблющиеся и вращающиеся блесна небольших размеров.

Ловля на поплавочную удочку и удочку с боковым кивком

Поплавочная удочка для рыбалки на голавля должна быть легкая, так как ловля в проводку подразумевает постоянное держание снасти в руке. Удочка оснащается легким поплавком, грузилом и крючком. Насадка чаще всего – это горсть земляных червей, пару личинок опарыша, личинки майских жуков, хлеб и горох с кукурузой либо спелые ягоды.

Для ловли на поплавочную удочку понадобится прикормка, состоящая как из мелких частей, так и из крупных. Чаще всего это какая-либо крупа (горох, пшено, кукуруза, панировочные сухари или бисквит) либо готовая покупная прикормка. В прикормке обязательно должны присутствовать частички той насадки, на которую и происходит ловля.

Ловля на удочку с боковым кивком происходит с использованием мормышки на голавля. Такой вид оснастки применяется ранней весной и иногда летом с больших обрывов. Принцип ловли такой же, как и на зимнюю удочку с мормышкой.

Донные виды снастей

Такие виды снастей делятся на донную снасть с кормушкой и без нее. Фидерная ловля голавля с кормушкой подразумевает темповую ловлю. Перезаброс происходит каждые 5 минут.

Каждый заброс делается с полной кормушкой корма. Вымываясь, корм уносится вниз по течению и тем самым привлекает голавля. Поводок с насадкой при этом должен гулять в воде, а не лежать камнем на дне. Применение донной снасти без кормушки – это аналогичный процесс ловли, но без корма и без частых перезабросов.

Народный метод ловли

Также стоит упомянуть ловлю голавля на леску с крючком без огрузки и поплавка. Таким способом ловили наши деды и вполне успешно. На крючок цеплялся живой шмель, шершень или майский жук и отпускался в свободный полет. Если голавль был в воде, то при приводнении живой насадки происходила незамедлительная атака. Сейчас таким способом продолжают пользоваться. Это интересный вид ловли голавля.

В последнее время эта большая, красивая, сильная и хитрая рыба (голавль) стала намного реже попадаться на крючок рыболову. Из-за неконтролируемых выловов и браконьерских сетей особи по 5 кг и больше очень редки сейчас. Чтобы исправить эту ситуацию, берегите природу и выпускайте пойманного красавца, если вы в нем не нуждаетесь.

Как выглядит рыба голавль (фото), и на что она ловится

Обитатель пресноводных водоемов голавль – рыба, которую кое-где называют «головень», принадлежит к многочисленному семейству карповых. Название свое он получил из-за большой, приплюснутой сверху широколобой головы. Это – сильная и красивая рыба, на фото отлично видны его яркие плавники, которые придают ему некую парадность.

Внешний вид и образ жизни

Несмотря на то, что промысловая ценность голавля невелика, и лишь немногие рыболовы рассматривают его как добычу, со спортивной точки зрения он является знатным трофеем. Принадлежность к карповым не означает, что повадками он похож на других представителей семейства. Образ жизни голавля совершенно иной, поэтому ловля этой рыбы имеет свои особенности.

Чешуя у нее крупная и плотная. Рот большой. Зубы расположены в два ряда. Спина темная, бока и брюхо – светлые. Иногда голавля путают с такой рыбой как язь. У него тоже крупные глаза и красноватые плавники, но совсем другая форма головы. Вес крупного голавля может достигать 8 кг, а длина – более 50 см. Такие экземпляры попадаются не часто, в основном трофейная рыба бывает в улове осенью.

Плавники, которые находятся возле головы, по цвету ближе к оранжевому, на брюхе они красные. С возрастом грудные плавники и хвост меняют окраску и становятся темнее. Туловище голавля имеет цилиндрическую форму. Оно вытянуто, немного сжато с боков. Это дает рыбе возможность сопротивляться потоку воды. Обитает голавль там, где есть течение, поэтому такая способность вполне объяснима.

Молоденького голавля по неопытности можно спутать с ельцом, но у последнего рот значительно меньше, а туловище выше. Обе челюсти голавля мощные, благодаря чему рыба надежно удерживает добычу. Как у многих карповых у голавля имеются глоточные зубы. Их не видно снаружи. Они выступают в полость глотки. С их помощью хищник способен перетирать жесткий хитиновый покров майских и других жуков, а также панцирь раков.

Рацион питания

Можно сказать, что эта рыба всеядна. Его кормовую базу составляют:

  • Малек;
  • Ракообразные;
  • Насекомые;
  • Моллюски;
  • Икра;
  • Черви и личинки.

Не прочь голавль полакомиться и насадками растительного происхождения. Его ловят на:

  • Вишню;
  • Черешню;
  • Кукурузу;
  • Распаренное зерно;
  • Отварной картофель;
  • Горох.

Он с удовольствием поедает падающие с деревьев и смываемые потоками дождевой воды семена растений. Отменный аппетит рыбы делает ее интересным объектом для любительской рыбалки. В ожидании корма голавль часто и подолгу стоит под нависающими ветвями кустов и деревьев. Здесь его и надо ловить.

Молодые особи могут питаться водной растительностью. Они любят нитчатые водоросли и в этом также есть сходство с ельцом. Взрослой рыбе больше по вкусу пища животного происхождения. Все, что падает в воду с дерева, становится добычей голавля, будь то жук, мышь-полевка или птенец.

Как говаривал Сабанеев, ловить голавля можно на что угодно, сложность состоит лишь в том, чтобы выбрать наживку. Так классик намекал на всеядность нашего героя.

Зимой голавль скатывается в глубокие омуты. В это время он неактивен, пища его интересует мало. В спячку он не впадает, но рассчитывать на то, что он будет жадно бросаться на приманки, не стоит. Если на зимней рыбалке удастся поймать голавля, то это будет небольшая рыбешка – голавлик.

На что ловить

Снасти для ловли голавля подбираются в зависимости от его вкусовых предпочтений. В разное время года его ловят на спиннинг или поплавочную удочку. Если в качестве наживки используется майский жук, то одним из элементов оснастки является наливной поплавок.

Во многом рыбалка на голавля похожа на ловлю форели. Его поклевки столь же мощны. Крупный голавль расслабиться не даст, удилище нужно держать крепко, иначе хищник вполне может выбить его из рук.

Даже полукилограммовый экземпляр борется так, что новичку может показаться – на крючке настоящий трофей. Он сопротивляется до последнего, выматывая себя и рыбака. При вываживании надо быть готовым к тому, что голавль постарается уйти в коряги или в камни. Задача рыболова – не дать ему этого сделать, иначе придется попрощаться не только с добычей, но и с дорогостоящей приманкой в случае ловли на спиннинг.

Маховая удочка

С берега наиболее популярна ловля голавля на маховую удочку. В зависимости от сезона на крючок насаживают:

  • Кузнечика;
  • Майского жука;
  • Вишню;
  • Корку хлеба;
  • Опарыша.

Наживку надо забрасывать прямо под нависшие над водой ветви деревьев и кустов. Обычно поклевка происходит в момент падения наживки в воду. Забросы нужно производить снова и снова до тех пор, пока голавль не обратит внимания на предложенный ему корм.

О присутствии крупного голавля свидетельствуют сильные всплески. Забрасывать наживку или приманку нужно именно туда, где они происходят. Поклевки этой рыбы очень активные. Она уверенно топит поплавок. Ловля некрупного голавля на маховую удочку интересна тем, что при высокой активности хищника с одного места можно взять несколько рыбин. Это крупные особи держатся обособленно, а мелкие сбиваются в стаи.

Спиннинг

Тем, кому нравится динамичная рыбалка на голавля, гораздо интереснее будет ловить его на спиннинговую снасть. Рыба охотится ближе к поверхности, поэтому приманка ведется в верхних слоях воды. Как и при ловле на маховую удочку, забросы делаются под кусты. Удобнее всего ловить с лодки.

Приманку забрасывают практически в берег. Услышав характерный шлепок по воде, голавль бросается вдогонку за приманкой и жадно ее атакует. Лучшей приманкой на эту рыбу считается вращающаяся блесна – так называемая вертушка. Ловится головень и на воблеры.

От умения делать точные забросы здесь зависит многое. Так как ловля происходит в сложных условиях, не исключены потери приманок. Если ловить с лодки, то снятие с кустов повисшего на ветках воблера особой сложности не представляет. С берега сделать это не всегда возможно – купаться ранней весной или поздней осенью желающих немного.

Для успешной ловли голавля лучше использовать тонкий плетеный шнур, чем монолеску, так как у него нет растяжимости. Это обеспечивает хорошую подсечку и облегчает вываживание крупного и сильного хищника. Поводок не ставят. Вертушка крепится непосредственно на шнур.

Так как головень атакует приманку сразу после ее приводнения, то блесна должна заводиться практически моментально. В противном случае рыба развернется и отойдет в сторону. Вертушки на голавля должны одинаково хорошо работать на любых проводках – как на быстрой, так и на медленной.

Снасти для ловли голавля подбираются особенно тщательно. Для этой рыбы берут удилище класса ультралайт. Размер приманки – от «0» до «2». Часто при ловле с лодки можно видеть, как рыба преследует вертушку, но не атакует ее. В этом случае имеет смысл сменить приманку, попробовать другой цвет или размер. В большинстве случаев это помогает.

Рыба голавль фото и описание. Советы по ловле.

Привет рыболовы, сегодня узнаем что за рыба голавль фото и описание будут прилагаться. Постараюсь написать кратко и понятно. Приступим. Но для начала узнаем, чем же так ценен Голавль для рыбаков.

  • Это отменный боец. Вываживать такую рыбу одно удовольствие.
  • Бывает достаточно больших размеров. Что добавляет ему чести.
  • Рыба очень осторожная. Что бы поймать его, нужно предусмотреть все мелочи.

Голавль- это достаточно крупная рыба, относится к семейству карповых. Он обладатель крупной чешуи и мощной головы, чуть приплюснутой сверху. Вес достигает девяти килограмм, но обычно вырастает до семи. Голавль-рыба одиночка, навряд-ли вам удастся увидеть стаю этих рыб, может быть только совсем мелких особей.

Читайте, интересно: Ловля щуки на жерлицы зимой. Полезные советы

Места обитания и питание

Обитает в быстрых, небольших и средних речках. Любит различные водные воронки, перекаты и небольшие водопады. «Дежурит» под кустами и свисающими над водой деревьями. Там он поджидает не осторожных насекомых, которые падают в воду.

Питание у голавля довольно разнообразное, поэтому наживку на него подобрать достаточно сложно. Нет, он всеяден, но вот то он предпочтёт именно сегодня, это загадка.

Кроме упавших насекомых, этот хищник ест:

  • Червей
  • Мелких молюсков
  • Личинок стрекозы
  • Семена различных растений и деревьев
  • Ягоды и даже небольшие орешки
  • Любимое лакомство голавля-майский жук. От него он не откажется никогда

Это всё естественный корм, что касается наживки, хищник не откажется от гороха и варёного картофеля, кукурузы и хлеба с тестом. Из животных насадок подойдёт опарыш, живец. Рыба голавль фото и описание продолжаем.

Ловля голавля

Ловля этой рыбы это что-то особенное, тот рыбак, который хоть раз боролся с голавлём, не останется к этой рыбалке равнодушным. Одним из самых запоминающихся моментов, поклёвка этого речного бойца. Её не спутать ни с одной другой-она очень резкая- это фирменный почерк голавля. Подсечка должна быть также резкой.

При ловле, учитывайте, что он очень осторожен и боязлив. Если заметит вас на берегу или в воде-не подойдёт. Хоть чем прикармливайте. Из этого следует, что одежда должна быть маскировочной. Ничего яркого!

Есть один интересный нюанс в ловле этого красавца, при падении насекомых в воду, они, особенно майский жук издают характерный звук. Если вы при забрасывании наживки научитесь хотя бы немного подразить этот звук, то вас непременно ждёт успех. Звук напоминает шлепок о воду.

Как уже говорилось, голавль-боец, из этого следует, что снасти должны быть соответствующие. Удилище крепкое, леска довольно толстая от 0,3 или плетёнка соответствующая по цвету. Леска и поплавок только маскировочного цвета, что-то ближе к зелёному. Никаких ярких цветов, помните об этом.

Время клёва определить сложно, известно лишь, что любимое время клёва с позднего вечера до утренней зорьки. Но также может клевать в течении всего светового дня.

Заключение к статье

В статье рыба голавль фото и описание, я немного рассказал вам о этой очень интересной рыбе и о некоторых секретах её ловли. Желаю вам поймать его и почувствовать это на себе. Скажу лишь одно равнодушным вы не останетесь точно!

Рыба голавль

Голавль на латыни — Leuciscus cephalus, это очень красивая пресноводная рыба из семейства карповых. В некоторых местах ее называют головень. От других рыб из своего рода он отличается широким овальным туловищем с крупной чешуей и своей толстой головой с широким лбом, отсюда и название, головень или голавль. Ловля этой рыбы весной в мае и в начале лета в июне на реке со спиннингом притягивает многих опытных рыбаков. Ведь ловля его на спиннинг на течении в реке по уровню активности и сложности, пожалуй, можно сравнить с ловлей ручейной форели или хариуса.

Как выглядит голавль — описание рыбы

По своему внешнему виду крупный головень больше похож на язя, но выглядит значительно длиннее, толще язя и голова у него с более широким лбом и широкой пастью. У него очень мощные глоточные зубы, позволяющие ему поедать лягушек и раков. Спина темно-зеленая почти черная, бока у него серебристые с желтоватым оттенком, края отдельных чешуек отмечены множеством черных точек образующих блестящую темную кайму на чешуйках.

Спинной и хвостовой плавники ближе к телу могут быть немного оранжевые и темнеющие к своим окончаниям, становясь темно синего или темно серого цвета. Грудные плавники оранжевые или светло серые, а вот брюшные и заднепроходный плавник ярко оранжевого или даже красного цвета, что сразу подчеркивает схожесть его с рыбами из семейства карповых, особенно с язем. В зависимости от местности, возраста и времени года, рыба голавль выглядит не одинаково и может иметь различия в своей расцветке и форме.

Рыба голавль может вырасти до больших размеров в длину 70-80 см и весом до 8-9 кг. Но обычно на рыбалке среди выловленных, попадаются экземпляры весом 1-4 кг, а еще чаще ловятся голавлики мельче, весом 300-800 грамм. Хотя по наблюдениям некоторых рыбаков, они видели в реке и очень крупные экземпляры, длиной около одного метра и весом до 20 кг. Вероятно, это было в те времена, когда рыбы было много, а рыбаков мало.

Но действительно при благоприятных условиях головень растет очень быстро и при обильном корме может достичь больших размеров. Голавлиная молодь растет быстрее язей, вылупившись из икринок весной, уже в августе голавлики достигают длины 9 см, а в сентябре уже 13 см. А к следующей весне годовалый голавлик достигает размера в длину около 20 см.

Молодые голавлики по своему внешнему виду очень похожи на ельцов, но их сразу можно отличить по широкой пасти и более тупому носу, а так же, у них толстое, почти цилиндрическое туловище.

Места, где водится и обитает голавль

Рыба голавль распространилась широко и водится почти по всей Европе, от Испании до восточной России, она всего многочисленнее в средней полосе России. Главным его местом обитания являются небольшие и быстрые речки с достаточно холодной водой. В восточной и северо-западной России голавль обитает и живет иногда в одних местах с ручейной форелью и хариусом, где по причине низкой температуры не появляется другая белая рыба, и еще могут встречаться голец и гольян.

Рыба голавль водится и во многих озерах, например в Ильмень, Селигер и других озерах. В малопроточных прудах и озерах его почти не встречается, за редким исключением. И еще эти представители из семейства карповых не любят больших, судоходных и медленно текущих рек. А так же если головень водится в реке, то он редко встречается в низовьях, устьях рек и в моря практически не когда не выходит.

На реке рыба голавль любит песчаное, каменистое, галечное или глинистое дно и избегает ила. Он очень любит реки с умеренно быстрым течением, с песчаными отмелями и каменистыми перекатами, а также любит водовороты под обрывами или большими камнями.

А так же любимые места голавля, это стоять под береговыми кустами, дающими ему обильную пищу, в виде падающих насекомых. Травянистых мест он избегает, хотя и может стоять рядом у травы. Он не любит заводи, заливы и разливы весной и избегает таких мест весной и редко там встречается в отличие от язя, леща, плотвы, окуня и щуки. Вообще по своим местам обитания рыба голавль полная противоположность рыбе язь, хоть это и близкие породы и они очень похожи внешне, но там, где находится головень, практически не бывает язя и наоборот.

Летом головень не все время стоит у перекатов, он туда выходит периодически, обычно среди дня и в ясную погоду, а в основном он стоит на границе переката с глубиной, где течение тише и есть где укрыться, за уступом дна или за камнем. Он любит стоять рядом у быстрины или струи, несущей ему пищу. А под нависшими кустами и деревьями у берега его можно встретить даже в стоячей воде, там он ждет, когда насекомые упадут в воду с веток.

Местопребывание его зависит и от состояния погоды и времени суток. Днем, в ясное и жаркое время, они плавают на поверхности, а в холодную погоду они уходят на дно. А в продолжительную ненастную погоду вообще уходят в глубокие места и ямы. Ночью рыба голавль тоже кормится, но в это время он стоит на более глубоких местах и на дне, а в лунные ночи обычно плавится.

При ветре летом со своих мест голавли выходят на быстрину, и поднимаются к поверхности воды в ожидании падающих насекомых с веток кустов. По наблюдениям рыбаков перед грозой они оживляются и жадно берут на рака что, вероятно, происходит из-за того что раки перед грозой выходят из нор. Но как только прогремит гром, сверкнет молния и пойдет ливень, они сразу уходят в глубину. А при небольшом дожде они подходят к ручьям, где мутный поток воды несет различный корм, смытый с берегов.

С наступлением заморозков и с увеличением силы течения в реке из-за осенних дождей свои летние места голавли покидают, и уходят в места более глубокие. А осенью в октябре или в начале ноября они залегают в ямы на зимовку и всю зиму до весны находятся в полусонном состоянии, пищу принимают только в исключительных случаях, в основном после продолжительных оттепелей. Однако случается что, в теплые зимы даже в декабре и январе встречаются на мелких местах рек или у плотин и неплохо ловятся на удочку.

Зимой еще в феврале, с первыми оттепелями, голавлики начинают пробуждаться от зимнего оцепенения, в котором пребывали с поздней осени в глубоких ямах на становищах, и перебираются на мелкие места и потихоньку, вместе с прибылью воды начинают подниматься против течения, попутно заходя в мелкие притоки. Этот весенний ход совершают голавлиные стайки приблизительно одного возраста, и достаточно многочисленные, но количество особей на много меньше, чем в стаях язей или плотвы.

Чем питается голавль

Питается рыба голавль практически всем, что ему попадется, пища его разнообразна. Молодые голавлики, появившись весной, уже к лету начинают выходить к струе, но прячутся за камнями и сваями, поросшими шелковником, эта зелень и служит главной пищей молоди. Подросшие голавлики начинают есть в основном насекомых, червяков и различных личинок и растительную пищу, различные злаковые зерна, смытые с берегов, но уже может полакомиться и мальками. Хищными они становятся, когда уже достигнут своего веса около 600-800 грамм, тогда к их рациону добавляется мелкая рыбешка, лягушки, раки и даже мыши.

По весне головень больше кормится червями, смытыми с берегов, майскими жуками и другими насекомыми, упавшими в воду, поденкой и кузнечиками, оказавшимися в реке. Летом рыба голавль очень любит раков мелких и крупных тоже. Осенью они предпочитают лягушат, которые собираются в реке на зимовку, а также мелкую рыбешку, в основном пескарей.

Головень очень осторожно относится к своей пище, и при виде незнакомого предмета, плывущего на воде, он отходит в сторону или погружаются на дно. И даже насекомые, жуки, кузнечики, стрекозы, упавшие или брошенные в открытом месте, а не у берега, вызывают недоверие и часто остаются нетронутыми им. А вот если эти же насекомые упали вблизи берега с кустов или деревьев, то их с жадностью хватает осторожный головень.

В поиске корма голавлиная стайка на своем пути часто взрывает носами песок и дно у берега, разыскивая личинок и мелких раков, оставляя за собой мутную струю воды. В реках, где его много, стайки следуют одна за другой на небольших расстояниях, а встретив много корма, стайки смешиваются между собой.

Нерест голавля

Нерест голавля весной, но в зависимости от географического места может быть в разные месяцы, например на юге России они нерестятся в конце марта или в первой половине апреля, а ближе к восточной России нерестится в последних числах апреля и до середины мая и даже иногда до июня. Весна в разных местах приходит в разное время. А также время нереста зависимости от погоды и вскрытия реки. Но при этом головень выметывает икру на 7-10 дней позже язя, когда река войдет в берега и достигнет своего обычного уровня, а вода просветлеет.

Нереститься начинают голавлики с третьего года своей жизни. Как это обычно бывает у других рыб, самки значительно крупнее самцов одинакового возраста, но самцов всегда больше чем самок. Сначала нерестятся самые крупные особи, а заканчивают нерест самые мелкие и молодые. Для нереста голавли в речки заходят стаями, в каждой стае особи примерно одного возраста. Для нереста они выбирают речки не широкие с быстрыми и неглубокими перекатами, почти отмелями, с хрящеватым или каменистым дном.

Икра голавлиная оранжевого цвета, а икринки очень мелкие, размером с маковое зернышко, можно предположить что, это одна из самых плодовитых рыб, в самке весом 600 грамм насчитывается около 100 тысяч икринок. А вероятно в больших самках икринок около миллиона штук. Но при этом в реках этой рыбы не так много, как например плотвы или леща. Это связано с тем, что большая часть икры погибает или съедается другими рыбешками.

Так как рыба голавль выпускает икру сразу общей массой, а не поэтапно, икринки не успевают прилипнуть к камням или растениями и смываются потоком воды ниже, где ее и поедают другие рыбки. А так же поедают и уже оплодотворенную икру. В реке на не очень быстрых местах, при многочисленной стае, можно наблюдать, как вода становится белой от выпущенных молок. Нерест каждой стаи происходит быстро за несколько часов.

Выметав икру, они расходятся на мелкие стайки, а самые крупные парами или в одиночку, уходят в ямы, где болеют и приходят в себя около недели. А потом снова выходят к местам кормежки, на мелкие и быстрые места, на перекаты и под плотины и активно начинают кормиться, где удачно можно ловить голавля на спиннинг.

Из той икры, что уцелела, стайки вылупившихся маленьких голавликов поначалу весьма значительны, их сотни и тысячи особей, но их быстро истребляют хищники и особенно взрослые свои сородичи, а также чайки, так как мелкие голавлики всегда держатся около поверхности воды, уходят ко дну только в плохую или холодную погоду.

Голавль

Систематика

  • Латинское название: Squalius cephalus.
  • Отряд → Семейство → Род: Карпообразные → Карповые → Елец.
  • Близкородственные виды:елец, язь.

Описание

Голавль — крупная речная рыба, редко встречающаяся в некоторых европейских озёрах. По характеру питания всеяден, хотя чаще всего ведёт себя именно как хищник. В почёте у рыболовов-спиннингистов — как достойный, «спортивный» трофей.

Внешние признаки

Имеет в меру удлинённое, почти цилиндрическое тело. Голова заметно крупнее, чем у большинства прочих пресноводных рыб — с характерным широким и плоским лбом: за этот признак голавль и получил своё название. Рот конечный с широким разрезом. Губы толстые, мясистые, довольно крепкие. Чешуя крупная, сидит в коже плотно. Боковая линия от хвоста почти прямая, но ближе к голове имеет некоторый прогиб к брюху, количество чешуек в ней — от 43 до 47. Хвостовой плавник с выемкой, спинной и анальный — с выпуклым краем, слегка закруглённые. Жаберные тычинки редкие, короткие, их число — от 8 до 11.

Окраска и её вариации

Спина тёмная, почти чёрная, может иметь лёгкий оттенок в сторону зелёного, синего или фиолетового цветов. Бока светлые, чуть желтоватые, имеют серебристый блеск, который наиболее проявлен у молодых особей.

Спинной и хвостовой плавники обычно окрашены под цвет спины, при этом внешний край спинного — наиболее тёмный, в воде сразу бросается в глаза и выглядит как широкая чёрная кайма. Грудные плавники заметно светлее снизу и могут иметь оранжевый оттенок. Брюшные плавники и анальный — яркие, красно-оранжевого цвета, иногда с бесцветным или тёмным краем.

Весьма уникальна окраска отдельных чешуек на боках и спине рыбы. Каждая из них окантована тёмной каёмкой, которая в передней части чешуйки расширяется в заметное пятно.

Глаза большие, блестящие с желтоватым оттенком, имеют в верхней части более насыщенное жёлто-бурое пятно. Форм, отличающихся окраской, голавль обычно не образует, однако в некоторых водоёмах его окраска может варьироваться. Так, в отдельных европейских реках водятся популяции рыб с чёрными плавниками.

Размеры, вес, максимальный возраст

В наших реках средний вес голавлей не превышает 1-1,5 кг при длине в 35-45 см, хотя эта рыба может достичь длины 80 сантиметров при весе 6-8 килограмм — случаи поимки таких гигантов описаны в литературе. Максимальный зарегистрированный возраст — 18 лет.

Схожие виды рыб

Голавля иногда путают с язём. От последнего он отличается более крупной чешуёй и выпуклым анальным плавником (у язя он с выемкой). Также у язя грудные плавники обычно окрашены ярче. Мелкие голавлики имеют некоторое внешнее сходство с ельцами, но отличаются от них большей толщиной и заметно более яркой окраской.

Анатомические признаки

Глоточные зубы двурядные, мощные, с крючком на вершине, имеют формулу 2.5-5.2. Количество позвонков — от 42 до 46.

Ареал

Рис. 1. Ареал обитания голавля.

Голавль широко распространён в Европе. Его ареал обитания охватывает большую территорию — от Пиренеев до Урала. С юга он ограничен побережьем Средиземного моря, с севера — Скандинавским полуостровом. Ареал захватывает Апеннинский и Балканский полуострова, Малую Азию, Кавказ и Закавказье, а также бассейны Чёрного и Каспийского морей. Водится голавль и в некоторых реках Балтийского и Белого морей.

В бассейне Камы он многочислен, особенно — ближе к верхнему течению рек. На Среднем Урале водится в таких реках, как Чусовая, Уфа, Сылва и Косьва, а также в полноводных их притоках. В Обь-Иртышском бассейне его раньше не было, однако за последние полвека он проник туда по искусственным каналам. Периодически становятся известны случаи поимки этой рыбы в Исети и Тагиле.

Образ жизни

Очень активная и подвижная хищная рыба. Молодые особи обычно сбиваются в стаи, чем старше их возраст — тем меньше в стае рыб. Более крупные голавли держатся небольшими группками по 2-3 штуки, самые же крупные ведут исключительно одиночный образ жизни.

Повадки

Могут держаться как у дна (обычно в холодное время года), так и у поверхности — особенно в период массового вылета насекомых. При этом голавли нередко выдают своё присутствие мощными всплесками. Могут совершать прыжки за пролетающими над водой насекомыми, но такое наблюдается не часто и характерно в основном для молодых особей.

Мелкие голавлики обычно не пугливы, однако по мере взросления этой рыбы, её поведение становится всё более осторожным. Самые крупные особи проявляют эту черту в полной мере — поймать их бывает не так просто, а места на реке они стараются занимать наиболее труднодоступные. При малейших признаках опасности — перестают клевать и сразу уходят.

Места стоянок

Предпочитает участки рек с умеренным и быстрым течением — с галечным, каменистым, либо песчаным дном, избегая при этом илистых мест. Любит также стоять у крутых берегов, в омутах с обратным течением, за разнообразными подводными препятствиями — камнями, корягами, сваями мостов и т. д. Голавля можно встретить до и после перекатов — на относительно тихих, более глубоких участках. С наступлением холодов он обычно покидает неглубокие места и уходит в ямы.

Места жировок

В момент кормёжки выходит на перекаты, быстрины и отмели. Обожает места у берегов, где над водой свисают ветви прибрежных кустов и деревьев. Крупные голавли предпочитают стоять в таких местах, а также на границе быстрого и тихого течения. Весной — по мутной воде, голавль чаще всего кормится вблизи берегов. Зимой в оттепели он может покидать глубокие места и выходить на мелководье — примерно на те же участки, где обычно жирует летом, однако при этом старается держаться позади быстрин.

Суточная активность

Приурочена к утренним и вечерним часам. Нередко рыба кормится и в тёмное время суток. Днём она обычно «отдыхает», но это правило распространяется на более старших особей, молодые голавли могут быть активны и в дневное время, а ночью наоборот — снижать свою активность.

Сезонная активность

Наиболее проявляется в тёплое время года. С наступлением холодов активность голавля снижается, зимой (особенно во время продолжительных морозов) он может впадать в оцепенение. Однако, во время оттепелей голавль нередко начинает интенсивно кормиться.

Миграции

Может подниматься вверх по реке с повышением уровня воды, а также во время нереста, заходя при этом в небольшие притоки и верховья. В остальное время ведёт сравнительно оседлый образ жизни, устраивая небольшие кормовые перемещения вверх и вниз по течению.

Естественные враги

У крупного голавля их практически нет, за исключением разве что выдры и тайменя — и то при условии, если им удастся выследить и поймать осторожную рыбу. Небольшие голавлики и молодь нередко поедаются хищными рыбами (щука, жерех), цаплей и норкой.

Нерест

  • Возраст половой зрелости: 3-4 года при весе 300-400 грамм.
  • Необходимая t° воды: 12-17 °C.
  • Места: галечно-каменистые мели с течением.
  • Период (для Среднего Урала): вторая половина мая — первая половина июня.
  • Статья по теме: «Нерест голавля».

Рыбалка

Рис. 2. Календарь клёва голавля.

Для голавля чётко работает правило «чем крупнее рыба — тем сложнее её поймать». Небольшие особи присутствуют в уловах рыбаков довольно часто, при ловле же крупного голавля необходимо соблюдать тишину и уделять повышенное внимание маскировке.

Несмотря на многочисленность в некоторых реках, промыслового значения не имеет.

Летняя ловля

В период паводка лучшей снастью для ловли голавля считается донка с насаженным червём, короедом или живцом (пескарём). На местах с тихим течением можно ловить его и на поплавочную удочку (насадки те же). Некоторые рыболовы — пока вода ещё не сильно поднялась и помутнела — умудряются успешно рыбачить спиннингом.

После того, как вода просветлеет, наиболее популярной становится ловля на спиннинг — на небольшие блёсна-вертушки и пузатые воблеры. Ловят голавля в это время и на поплавочную снасть. При этом в качестве насадки используются насекомые — стрекозы и майские жуки, а также их личинки, кобылки, кузнечики (особенно хорошо отзывается голавль на самых крупных из них — серого, зелёного и певчего, имеющих в народе собирательное название «саранча»). Также в ход идут навозные черви, выползки и разнообразные растительные насадки — хлебная корочка, горох, кукуруза и т. п.

Успешной бывает ловля на поверхностные снасти — нахлыст, бомбарду и кораблик (искусственные мушки, насекомые). На донку летом ловят реже (насадки те же, что и при ловле на поплавочную снасть), хотя показывает она себя весьма неплохо.

Прикормка

на голавлиной рыбалке хорошо работают различные прикормки для мирной рыбы. В тёплое время года — с преобладанием растительных компонентов (сухари, манная крупа, кукуруза), в холодное — с преобладанием животных (мотыль, рубленые черви). В некоторых деревнях практикуется прикармливание голавля птичьим комбикормом (в том числе и в зимнее время) — по отзывам, такая прикормка работает по этой рыбе очень успешно.

Зимняя ловля

Зимой голавля ловят при помощи обычной мотыльной снасти. В качестве насадки используется мотыль, мормыш, короед или сало. Не менее успешной бывает ловля на безнасадку.

Замечено, что зимой голавль больше всего предпочитает животные насадки, однако, есть сведения и об успешном применении растительных. Также известны случаи его поимки на небольшие блёсны и балансиры. На некоторых реках (например — на Уфе) практикуется ловля голавля на жерлицы с использованием в качестве живца пескаря.

Поклёвка и вываживание

Голавль берёт приманку уверенно, крупный при этом чуть не вырывает удилище из рук. Оказавшись на крючке — он сильно сопротивляется, кувыркается и прыгает. Нередко при этом разгибаются тройники и заводные кольца спиннинговых приманок. После успешной подсечки, опытные рыболовы стараются первым делом вывести рыбу из зоны лова, иначе её шумные всплески напугают всю стаю и клёв временно прекратится. После того, как это сделано — начинают собственно вываживание.

Рыба сильно сопротивляется в самом начале, но затем устаёт, после чего даёт спокойно подвести себя к берегу. Однако, при извлечении голавля из воды, необходимо соблюдать осторожность. В самый последний момент он может совершить сильный рывок. Особо крупных рыб следует вываживать с применением подсачека.

Фото 4. Крупный кузнечик, которого в народе называют «саранчой» — лучшая насадка на голавля летом.

Наши наблюдения

За свою рыболовную практику мы неоднократно ловили голавля в реках Среднего Урала, относящихся к Камскому бассейну. Там он был наиболее частой рыбой в уловах, особенно — на Чусовой, где он весьма многочислен в среднем течении.

Для ловли по открытой воде, нами применялись разные снасти: поплавочная удочка, донка, спиннинг, бомбарда, но лучше всех проявил себя кораблик. В качестве приманок использовались кузнечики (июль) и мелкая лягушка (август, сентябрь), хорошо отзывалась рыба и на небольшие воблеры, прицепленные к поводкам. В уловах присутствовали особи от 300 грамм и до двух килограммов. Нередко удавалось поймать ведро рыбы на одном месте. Лучшие уловы происходили на местах, где сразу после переката шёл длинный тихий плёс с хорошими глубинами.

Вторая по уловистости летняя снасть — донка, а точнее — самый простой её вариант — закидушка. В качестве насадки использовался живец — пескарь, реже — мелкая лягушка. Закидушка хорошо показала себя по мутной воде, и в тот период лета, когда ещё не было подросших кузнечиков.

На спиннинг голавль попадался на блёсны-вертушки и воблеры. Ловился он и на поплавочную удочку — на червя, однако в уловах на неё в основном присутствовала мелочь, крупные особи этой рыбы попадались изредка — в основном по весне, по мутной воде. Тем не менее, среди знакомых рыболовов, у этой снасти был один ярый приверженец, ловивший голавля на хлебную корочку — по берегам, где сразу начиналась глубина и над водой свисали ветви кустов. Другие снасти и насадки он не признавал. Обычно его ловля выглядела так: вечером после работы он приходил на берег, находил перспективное — по его мнению — местечко, где садился и разматывал снасть. Поймав пару-тройку увесистых — под килограмм и больше — голавлей, он сматывал удочку и уходил домой.

Помимо берегового способа, поплавочная ловля голавля осуществлялась некоторыми рыболовами с лодки — во время сплава по реке. Главное требование здесь — знание рельефа дна. По мере того, как лодка продвигается вниз по течению — рыболов, сидящий в ней, забрасывает приманку в каждое «подозрительное» место — где может стоять крупная рыба. Данный метод показал себя как очень успешный.

Сплавляясь, можно ловить голавлей не только на поплавочную снасть, но и на спиннинг. Лодка при этом идёт по середине реки, а приманка (блесна или воблер) забрасывается на глубоких местах к берегу — под углом к направлению течения.

В период ледостава голавль нам также неоднократно попадался, правда — в качестве прилова к другим рыбам. Специально половить его зимой удалось только однажды — на реке Чусовой, в районе Нижнего Села.

Место ловли находилось неподалёку от камня Шайтан — среди островов. Найдя участок, где течение реки было слабым — мы забурились там и сидели над лунками, периодически вылавливая пескарей и мелких чебачков. Через какое-то время подошёл местный житель и поинтересовался — как у нас идут дела. Увидев, что улов оставляет желать лучшего — он посоветовал получше прикормить, а затем предложил в качестве прикормки птичий комбикорм. Обменявшись с ним на комбикорм частью мотыля — мы попробовали новую прикормку и заметили, что клевать стало лучше, а к лункам начала подходить рыба крупнее. Вот тут и возникла одна интересная идея. Как известно — зимой голавль предпочитает стоять на глубоких местах, где течение слабое или отсуствует, и только в оттепели может выходить на перекаты и мелководье. Погода в тот день стояла «ни рыба ни мясо» — дул слабый ветер, солнце то выглядывало, то скрывалось за облаками. Возникло предположение, что голавль скорее всего сегодня кормится, но стоит на местах с отсутствующим течением — после островов. Чтобы проверить это, была просверлена лунка на мелководье — над небольшой песчаной косой, находившейся позади острова. После прикармливания в неё была опущена крупная мормышка-дробинка с пучком мотыля. Кивок сразу же загнулся в дугу и после короткого вываживания на льду оказался приличный голавль весом почти в килограмм. Следом за ним на этом месте было выловлено ещё четыре штуки голавлей, но поменьше. Затем клёв прекратился.

В другой раз рыба, весом под полтора килограмма, попалась на жерлицу — на пескаря.

Вкусовые качества и пищевая ценность

В народе существует двоякое мнение о вкусе голавля. Некоторые считают его посредственной в пищевом плане рыбой, другие наоборот — нахваливают.

Мясо голавля сильно костлявое, также оно несколько отдаёт речной тиной, запах которой весьма специфический — кому-то нравится, а кому-то нет. Мелкие вилочковые косточки в филейной части рыбы могут создавать неудобства при поедании голавля, особенно — горячего копчения, тушёного, либо отварного, однако хорошо провяленый голавль, жареный (с предварительными надрезами по тушке) и маринованный с уксусом — этими недостатками не обладает.

От косточек можно избавиться, прокручивая мясо голавля на фарш (желательно использовать тонкий помол и провернуть фарш несколько раз), либо делая из него консервы. От запаха тины можно избавиться маринованием, или вымачиванием в подсолёном молоке. В любом случае — правильно приготовленный голавль отличается отменными вкусовыми качествами.

Состав мяса

  • Содержание белка: 17.8%.
  • Содержание жира: 5,6%.
  • Калорийность (на 1 кг): 1270 ккал.
  • Способы приготовления: уха, жарка, котлеты, вяление.

Интересные факты

Голавль в аквариуме

В конце 70-х годов прошлого века в городе Первоуральске Свердловской области рыболовом-энтузиастом был проведён интересный эксперимент по содержанию голавля в аквариуме. Для рыбы требовалось воссоздать все необходимые условия — с этой целью рыболов разработал и собрал «систему проточной воды», представляющую из себя фильтр-аэратор. Изобретённое им оборудование на тот период времени не имело аналогов, ничего подобного в магазинах тогда не продавалось. В качестве объекта для эксперимента был выбран небольшой голавлик, которого удалось доставить в город с места ловли (река Чусовая близ деревни Крылосово) без какого-либо вреда для него.

Эксперимент преследовал сугубо рыболовную цель — голавль должен был использоваться в качестве индикатора клёва. По его поведению и активности, рыболов определял — будут ли кормиться его собратья, обитающие в реке. Для этого перед выездом на рыбалку он кидал голавлю корм и наблюдал — станет ли тот брать его с поверхности воды. Поразительно то, что практически во всех случаях активность аквариумного голавля, сопровождаемая всплесками и прыжками, указывала на хороший клёв речных рыб. Если же голавль «сидел на одном месте» — клёв был слабый, либо вовсе отсутствовал.

В среде аквариумистов также известны примеры успешного (до нескольких лет) содержания голавлей в просторных аквариумах. Как и в предыдущем случае — главное условие здесь — система фильтрации и аэрации воды, в непроточной воде голавль не живёт. Последнее обстоятельство также указывает на невозможность содержания этой рыбы в обычных прудовых хозяйствах, где спокойно существуют такие менее требовательные к кислороду виды, как карась и карп.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector