Живица кедра – уникальный природный лекарь, способный исцелять множество недугов. Название “живица” говорит само за себя. Ещё наши предки использовали ценную смолу для заживления ран, лечения различных инфекций и воспалительных процессов.

Сегодня её применяют как в народной медицине, так и в официальной. Это – большая редкость, когда совпадает мнение и народных целителей, и медиков. Так что же это такое, кедровая живица и чем она полезна? Попробуем разобраться.

Внешний вид

Кедровая живица по внешнему виду похожа на свежий мёд. Она имеет ярко-выраженный смолистый запах. Окрашена в жёлтый цвет с зеленоватым оттенком. Находясь длительное время на открытом воздухе, живица затвердевает и превращается в светло-жёлтые куски.

Что такое живица

Живица – смолистое вещество, содержащееся в коре хвойных деревьев. При повреждении коры это вещество поступает к травмированному месту и затягивает рану, защищая дерево от проникновения вредоносных бактерий и насекомых-вредителей.

Живицу дают такие хвойные деревья, как:

  • кедр;
  • пихта;
  • сосна;
  • лиственница;
  • ель.

Настоящая живица кедра – это смола, выделяемая деревом естественным путём. Именно такое вещество и является наиболее ценным и полезным. В чистом виде используется довольно редко, ибо является твёрдой субстанцией. Обычно бальзам из неё готовят на кедровом масле.

Кедровая смола может быть:

  • неочищенной, выделенной естественным путём;
  • очищенной или перетопленной, изготовленной из смолы неочищенной;
  • подсочкой, добываемой вредными для здоровья человека методами с использованием химически активных веществ.

Второй – наиболее распространённый вариант, ибо не содержит в себе никакого лесного мусора.

Как получают кедровую живицу

Добывают кедровую смолу двумя способами:

  • вручную;
  • методом подсочки.

Ручной способ подразумевает сбор естестенно выделившейся смолы с поверхности коры дерева. Подсочка – нанесение на стволе механических повреждений. При этом удаляют кору и на оголённой древесине делают насечки, по которым и течёт живица.

Второй метод опасен тем, что перед тем, как сделать надрезы, древесину обрабатывают стимулятором смолоотделения, включающим в свой состав хлорную известь или серную кислоту. Данным способом можно получить большое количество смолы, но использовать для лечения такое вещество категорически не рекомендуется.

Как выбрать и где купить

Если есть такая возможность, то лучше заготовить живицу собственноручно. Покупной продукт не гарантирует качество и безопасность, ибо мы не знаем где и каким способом была собрана смола. Собирают вещество в прохладную погоду. Выбирают места для сбора, удалённые от трасс и населённых пунктов.

Если нет возможности собрать живицу самостоятельно, покупать её следует у проверенных производителей и лучше всего это делать в аптечной сети, иначе можно нарваться на вредоносное вещество, способное нанести здоровью непоправимый вред.

Наиболее ценными являются продукты из Сибири и Горного Алтая.

Состав

Кедровая смола имеет уникальный состав, который делает её незаменимым лекарством от многих болезней. Основой живицы является скипидар. Также она богата:

  • дубильными веществами;
  • эфирными маслами;
  • смоляными и жирными кислотами, в том числе и так необходимой для организма омега-3 кислотой;
  • витаминами C, D;
  • сложными эфирами и смоляными спиртами;
  • многочисленными микро- и макроэлементами.

Лечебные свойства живицы

Лечебные свойства смолы кедра обусловлены её ценным химическим составом.

Это – прекрасный природный антибиотик и антисептик, способный излечивать многочисленные кожные заболевания и не только. Данное вещество также обладает следующими эффектами:

  • ранозаживляющим;
  • бактерицидным;
  • противовоспалительным;
  • регенерирующим;
  • жаропонижающим;
  • антигрибковым;
  • противопаразитным.

Живица благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает излечивать заболевания ЖКТ и органов дыхания, улучшает кровообращение, выводит из организма вредные вещества, повышает иммунитет, поднимает тонус и многое другое.

Применение

Живицу изготавливают чаща всего на кедровом масле. Используют её для лечения различных кожных заболеваний, таких, как порезы, гнойные труднозаживающие раны, язвы, экземы и др. Также смолу применяют для терапии:

  • язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гастритов и панкреатита;
  • пневмонии и бронхита;
  • колитов;
  • мастита;
  • варикоза;
  • сердца и сосудов;
  • гипертонии;
  • простатита;
  • пародонтоза;
  • переломов;
  • радикулита;
  • геморроя;
  • нервных расстройств;
  • простудных заболеваний;
  • зубной боли;
  • герпеса;
  • заболеваний полости рта;
  • артритов и подагры;
  • глазных болезней.

Живица способна восстанавливать кожу головы. Смола кедра избавит от перхоти, себореи и предотвратит выпадение волос.

Применяют её и в косметологии, так как она обладает омолаживающим эффектом, предотвращает старение кожи, избавляет от угрей и нарывов, а также разглаживает кожу лица.

Смазывание ротовой полости

Кедровая вытяжка используется для лечения стоматитов и других болезней полости рта.

Ещё её применяют при лечении ангины. Для смазывания используют 5%-ный бальзам. Им смачивают марлевый тампон и протирают поражённые места.

При ангине живица кедра закапывается непосредственно на миндалины.

Лечение дымом

При простудных заболеваниях и болезнях органов дыхания рекомендуется дышать дымом кедровой смолы, медленно сжигаемой на углях. Такой дым обладает дезинфицирующим и отхаркивающим свойствами. Крупинки сожжённой смолы глотают для лучшего отхождения мокроты.

Тампоны в прямую кишку

Страдающим от геморроя помогут тампоны, смоченные в 5%-ном бальзаме. Такие тампоны аккуратно вводят в прямую кишку сразу после стула и оставляют их там до очередного похода в туалет. Лечение данное проводится в течение 40-60 суток.

При гастрите, язве и панкреатите

Для лечения панкреатита и гастрита также используют 5%-ный бальзам. В первую неделю его употребляют внутрь утром до приёма пищи в количестве 5 капель. Если не будет никаких побочных эффектов, то дозу постепенно увеличивают до 10 капель.

Такое лечение снизит кислотность, избавит от болевых ощущений, восстановит микрофлору, улучшит секрецию поджелудочной железы и нормализует функцию почек.

Массажи и растирания

Массаж и растирание 5 или 12,5%-ным бальзамом рекомендуется проводить после бани или купания в ванной. Такие действия придадут тонус мышцам и очистят поры кожи. Также данный способ поможет избавиться от целлюлита.

При глазных заболеваниях

При болезнях глаз или для их профилактики применяют живицу, растворённую в кедровом масле. Такой препарат великолепно восстанавливает повреждённые клетки глаз и хорошо их питает. Капают в глаза по одной капле вечером перед тем, как лечь спать или утром за 30 минут до подъёма. После проведения данной процедуры не рекомендуется вставать в течение 10-30 минут.

От пародонтоза, стоматита и зубной боли

При зубной боли используют 10%-ный кедровый бальзам. Ватный или марлевый тампон с таким бальзамом прикладывается к больному зубу. При стоматите, гингивите и пародонтозе полость рта смазывают тампоном с живицей в кедровом масле.

Также возможен массаж дёсен 5%-ным раствором. Тампон смачивается в бальзаме, прикладывается к проблемному месту и делаются массажные движения.

При простатите

Простатит лечат 25%-ным бальзамом. Им смачивают тампоны и вставляют в прямую кишку. Помимо этого ещё принимают 5%-ный раствор внутрь. Для достижения желаемого результата такое лечение проводят не менее 50 дней. Через 120 суток можно повторить курс.

Для лечения варикоза

Препараты на основе кедровой живицы прекрасно справляются с варикозным расширением вен. Можно использовать купленный в аптеке бальзам, а можно приготовить средство самостоятельно. Для этого перемешиваем кедровую смолу с кедровым или растительным маслом 1:10 и втираем в проблемные участки два раза в день.

Курс такой терапии должен составлять не менее 30-40 дней. Ещё при данном заболевании эффективна живица в сочетании с каштаном.

От радикулита

Кедровая живица для суставов – незаменимая вещь. При радикулите и артрите спасёт 5 или 12,5%-ный бальзам. С его использованием делают растирания и массаж. Проводят данную процедуру дважды в день. После массажа больное место необходимо укутать шерстяным платком или шарфом.

В аптеках продаётся мазь восковая с кедровой живицей, которая также не менее эффективна при радикулите и заболеваниях суставов.

Мёд с кедровой живицей

Мёд и кедровая смола – уникальное сочетание двух ценных природных компонентов, способное творить чудеса. Такое средство обладает великолепным бактерицидным, антисептическим и антибактериальным эффектами. Оно прекрасно справляется с любой простудой, кашлем, болезнями суставов, кожными проблемами, снижает артериальное давление, восстанавливает работу сердца и сосудов.

Смесь мёда и живицы характеризуется разогревающим действием, успокаивает боль, расширяет и очищает поры, рассасывает скопление солей. Это – отличное средство не только от многих болезней, но и кладезь полезных веществ, снабжающий организм витаминами, повышающий иммунитет и заряжающий энергией.

Для сердечно-сосудистой системы

При заболевании сердца и сосудов делают втирание в область сердца. Для этого 10-15 капель 25%-ного бальзама, приготовленного из кедровой смолы, наносят на ладонь и втирают немного ниже соска и до места, где находится середина боковой линии с левой стороны.

Помимо этого 5%-ный бальзам принимают внутрь по 5 капель ежедневно. Курс такой терапии составляет 4-5 месяцев.

Для иммунитета и метаболизма

Кедровая смола улучшает обмен веществ, если её принимать постоянно. Также это поможет справиться с лишними килограммами. Регулярный приём живицы способен восстановить врождённый иммунитет, благодаря которому организм будет без проблем бороться с любыми патологиями и инфекциями.

Помимо этого, живица способна наладить работу эндокринной системы и справиться с запорами.

Профилактика и снятие напряжения

Для того, чтобы наладить работу нервной системы, ежедневно на протяжении 2-3 месяцев необходимо принимать 5%-ный бальзам по 2 капли. Первые результаты можно заметить уже в первый день такого лечения.

Если имеет место бессонница, то на внутреннюю сторону подушки можно капнуть 2-3 капли того же бальзама.

Успокаивает кашель

При сильном кашле горло, грудь и спину 4 раза в день натирают 25%-ным раствором. Одновременно пьют по 10 капель 5%-ного бальзама два раза в сутки. Эффект такого приёма многократно усилится, если в живицу добавить мёд.

Компрессы

Если необходим компресс, сначала в больное место втирают чистую живицу, затем прикладывают марлю, смоченную в 25%-ном растворе, накрывают пергаментом и укутывают тёплым платком. Держат такой компресс не менее получаса. Вместе с этим пьют 5%-ный бальзам по пять капель дважды в сутки.

Ванны

Ванна с бальзамом из живицы не только успокоит, но и сделает кожу молодой и красивой. Как делать ванны? Для этого нужно налить воды температурой 38 градусов и добавить не менее 10 капель 25%-ного живичного бальзама. Принимают такую ванну около 30 минут.

Применение кедровой живицы в косметологии

Тем, кто заботится о молодости и привлекательности своей кожи и волос, кедровая смола просто необходима. В данном случае она способна творить чудеса. На основе живицы изготавливают разнообразные маски для кожи лица и головы. 5%-ный бальзам втирают в голову, тем самым укрепляя корни, защищая волосы от выпадения, придавая им силу и блеск.

Для кожи

Втирание 5%-ного бальзама в кожу лица уже через 2-3 процедуры намного улучшит её цвет, сделает нежной и бархатистой, а также избавит от мелких морщинок. Проводят втирание либо утром, либо вечером перед сном.

Также можно сделать маску из нескольких измельчённых кедровых орешков, 2-х столовых ложек мёда и такого же количества 5%-ного бальзама. Наносят такое средство массирующими движениями. Держат 5-7 минут.

От ожогов

На место ожога накладывают кусок марли, смоченный 5%-ным бальзамом. Меняют накладки каждые 4 часа. При ожогах солнцем кожу необходимо немедленно натереть тем же бальзамом. При обваривании кипятком, чтобы предотвратить образование пузырей, поражённое место смазывают 20%-ным живичным раствором.

Лечение акне

При образоавнии прыщей, угрей и акне в чистую и сухую кожу втирают 25%-най бользам из живицы кедра. Если образовался фурункул, то на него накладывают компресс из такого же бальзама.

Экзема

Страдающим экземой поможет смесь 1:1 солидола и 25%-ного бальзама. Такую мазь втирают в больные участки тела в течение 3-х недель. Одновременно можно пить 5%-ный бальзам в количестве 10 капель.

Для губ

Для смягчения губ, лечения герпеса существуют готовые средства, которые можно купить в любой аптеке. Также герпес можно быстро излечить, если прикладывать к нему тампон с 25%-ным раствором из кедровой смолы.

Для волос

Живица сибирского кедра способна укрепить корни волос, восстановить их структуру, избавить от выпадения. В аптечной сети продаётся множество косметических средств на основе кедровой смолы, ухаживающих за волосами и кожей головы. Также в корни можно ежедневно втирать 5%-ный раствор, приготовленный на основе кедрового или растительного масел.

Бальзам

Приготовление бальзама – несложный процесс. Для этого берём застывшую живицу и измельчаем ей в ступке. Затем нагреваем масло на водяной бане до температуры 50 градусов и постепенно добавляем туда содержимое ступки. Процентное соотношение составляющих зависит от того, для чего готовится бальзам.

Противопоказания

Хоть кедровая смола и натуральный природный продукт, у него имеются противопоказания. Не рекомендуется использовать вещество людям, страдающим:

  • тяжёлыми сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • острой стадией гастрита, язвы желудка и панкреатита;
  • бронхиальной астмой;
  • гепатитом и желчекаменной болезнью;
  • плохой свёртываемостью крови;
  • механическими травмами глаз и инфекционными процессами органов зрения.

В основном – смола кедра хорошо переносится всеми, даже детьми.

Кедровая живица – прекрасный природный продукт, который легко справляется с многочисленными недугами, омолаживает кожу, очищает организм от вредных веществ. Это средство является незаменимой панацеей от множества проблем со здоровьем, природным целителем, который на самом деле способен творить чудеса.

Кедр — на самом деле, он другой

Кедр — дерево из семейства «Сосновые». Наше сообщение расскажет о нём подробно.

Описание внешнего вида

Кедр — гигантское вечнозеленое хвойное дерево, которое вырастает до 60 метров в высоту. Растение имеет широкую раскидистую крону, стройный ствол, тёмно-серую кору, которая гладкая на молодых деревьях и растрескавшаяся на старых. Древесина очень ароматная и смолянистая, крепкая, не поддается гниению. Хвоя короткая, жёсткая и колючая, тёмно-зелёная или серебристо-серая. Хвоинки живут от 3 до 6 лет. Корни расположены близко к поверхности почвы, поэтому сильный ветер может повалить даже мощное дерево.

Где растёт кедр. Его двойники

На самом деле существует только 4 вида, которые действительно являются кедрами:

  • атласский — растёт в горах в северо-западной Африке;
  • ливанский — встречается в Азии, чаще всего в Ливии и Сирии;
  • кипрский — населяет остров Кипр;
  • гималайский — растёт в Западных Гималаях.

В России распространён сибирский кедр, который в действительности является кедровой сосной.

Также с кедром часто путают и другие деревья:

  • европейский и корейский — на самом деле являются сосной европейской и корейской;
  • канадский красный — это туя складчатая;
  • канадский белый — туя западная;
  • восточный красный — правильно называется можжевельник виргинский;
  • аляскинский жёлтый — это на самом деле кипарис нутканский.

Также в мире есть и другие растения, которые называются кедрами, но на самом деле они таковыми не являются.

Российский сибирский кедр (кедровая сосна) растёт в Сибири, на Урале, Алтае, даже в Заполярье.

Настоящий кедр и, например, кедр сибирский имеют такие отличия:

  • семена настоящего кедра несъедобные, а орешки кедровой сосны вкусные и очень полезные;
  • кедр живёт до 3000 лет, кедровая сосна — 600-800 лет;
  • кедр настоящий — теплолюбивое растение, в России он не растёт вообще, кедровая сосна же широко распространена в нашей стране, хорошо переносит холод.

Как размножается

Кедр — однодомное растение, то есть мужские и женские шишки находятся на одном дереве. Шишки похожи на бочонки, разбросаны по всей кроне, имеют в длину 6-10 см, в ширину до 6 см.

Цветет кедр осенью. Оплодотворенные женские шишки остаются на материнском дереве для созревания. Через 2 года они созреют и рассыплются. Смолистые семена длиной 12-17 мм имеют одно крыло, с помощью которого с ветром разносятся на большие расстояния.

В природе кедр размножается только семенами, хотя ботаники могут разводить их и вегетативно.

Лес, в котором в основном растут сибирские кедры, называется кедровник или кедрач. Чаще всего такие леса смешанные. Рядом растут пихта, ель, сосна, лиственница, берёза и осина.

Истинных кедровых лесов на планете не осталось. Есть только кедровые рощи, которых тоже очень мало. Роща кедра ливанского всего из 8-ми деревьев является самой большой на Земле.

Чем полезен

Кедры имеют очень прочную и ценную древесину, из которой строят дома и корабли, делают дорогую мебель. Древние египтяне хоронили своих фараонов только в кедровых саркофагах.

Эти деревья очень декоративны, поэтому их сажают в парках и садах, используют для ландшафтного дизайна.

Ароматная смола кедра (живица) используется в парфюмерии и при создании косметики, в ароматерапии для успокоения, избавления от чувства тревоги.

Давно известны полезные свойства, которыми обладает масло кедра. Это сильный антисептик, активный расщепитель жиров.

Дачные дела

Все для начинающих садоводов и огородников.

Где растут кедровые орехи, когда собирают и как добывают

Растут кедровые орехи, пригодные в пищу, на нескольких видах сосны, ареал распространения хвойных деревьев – по всему миру. Кедровая Сибирская сосна дает семена только после 20 лет роста. Созревают они два года, обладают полезными свойствами. В состав входят белки, аминокислоты, жиры и комплекс витаминов.

На чем растут кедровые орехи

В России семена собирают не только с Кедровой Сибирской сосны. Название условное дерево не относится к кедрам. Это другой вид, свое название сосна получила по внешнему сходству с шишками Ливанского кедра. Различие заключается в том, что семена кедра мелкие непригодные в пищу, снабжены небольшими, плотными крылышками (для переноса ветром).

Собирают орехи с трех видов, на которых растут шишки с пригодными для употребления семенами:

  1. Сосна Европейская.
  2. Кедровый стланик.
  3. Корейская сосна.

Сибирская сосна – одна из древнейших на планете, является символом Сибири. Растет вечнозеленое хвойное дерево до 45 м в высоту. Вегетация медленная, около 1,5 месяцев в году, поэтому первые шишки формирует после 20 лет.

На фото представлены шишки сосны, где растут кедровые орехи:

  • зрелые видоизмененные побеги имеют форму вытянутого овала, зауженного кверху, длиной 10–15 см, диаметром 7 см;
  • в процессе созревания фиолетового, затем коричневого цвета;
  • поверхность состоит из жестких, ромбовидных щитков до 1,8 см;
  • чешуя плотно прилегает к шишке, утолщенная у основания с темным уплотненным пигментом;
  • семена до 14 мм длиной, 9 мм, в 250 г приблизительно 1 тыс. семян;
  • вытянутой формы, округлой у основания, сужающейся кверху (яйцевидные);
  • темно-коричневого цвета с бурым оттенком.

В каждой шишке содержится до 120 шт. кедровых орехов. Вызревают семена 15 месяцев, нераскрывшиеся шишки опадают только к осени следующего года. Семеношение у Сибирской сосны периодическое, сбор проводят 1 раз в 4-6 лет.

Где растут кедровые орехи

В природе насчитывается в пределах 20 видов сосен, на которых растут шишки с семенами, пригодными к употреблению. Ареал произрастания охватывает Северную часть РФ, Азию, Европу, Северную Америку.

Где растет кедровый орех в России

В России поставщиком орехов являются три вида хвойных деревьев:

  1. Сосна Сибирская, занимает Европейскую часть, непосредственно северо-восток и Восточную Сибирь. Основное скопление в Евроазиатской таежной части.
  2. Сосна Корейская, родиной которой является Япония. В России растет на Дальнем Востоке в Хабаровском крае, Приамурье, Приморье. В высоту достигает 60 м, видоизмененные побеги крупные, на 1 дереве формируется до 500 шишек с хорошей наполняемостью семенами (150 шт.). Семеношение 1 раз в 4 года. В дикой природе полноценно дает шишки 10–15 лет.
  3. Кедровый стланик – близкий родственник Сибирской сосне. Низкорослый кустарник распространился от севера Евразии до полярного круга. Растет на равнинной местности и склонах гор. Его можно встретить в приполярных районах на Чукотке, южная граница пролегает возле Хабаровского края. Шишки небольшого размера, орехи по массе не уступают Сибирскому кедру. В фазу семеношения вступает после 20 лет роста, формирует образования на конце побега через каждые 3 года. Семена дает без ограничения по возрасту (до 200 лет).

Период созревания семян у всех разновидностей одинаков, от формирования шишек до опадания проходит 2 года.

В мире

В Азии: в Японии и на северо-востоке Китая орехи собирают с Корейской сосны. В Гималаях встречается сосна Жерарда, дающая пригодные в пищу семена. В Китае также растут орехи на Китайской белой сосне, они меньше по размеру и уступают по энергетической ценности семенам Сибирского кедра. В Афганистане – Сосна Бунге (Сосна Белокорая).

В Европе урожай кедровых орехов собирают со следующих сосен:

  1. Каменная (Пиния), ареал распространения Средиземноморье, от Пиренейского полуострова до Малой Азии.
  2. Европейская, растет В Альпах, Карпатах в южной части Франции.
  3. Швейцарская распространилась от Канады до штата Мэн и Вермонт (США).
  4. В Северной Америке поставщиком орешков является Сосна Пиньон.

Когда собирают кедровые орехи

Сезон сбора кедровых орехов ориентирован на Сибирскую сосну. Сбор начинается в начале или середине сентября. Сроки зависят от погоды летнего сезона. Благоприятная пора для созревания и легкого осыпания шишек – влажное лето. В засуху они при помощи смолы крепко зафиксированы к ветке, опадают плохо.

Сбивать недозрелые семена нельзя, так как наносится урон кормовой базе птиц и таежных животных. Поздний сбор ограничивается сезоном охоты. Заканчивается заготовка орехов при первом выпавшем снеге, ориентировочно в конце октября. Время, отведенное на промысел, составляет примерно 1,5 месяца. Весенний сбор проходит с апреля по май, собирают опавшие плоды, результативность весенней заготовки значительно ниже.

Как добывают кедровые орехи

Процесс сбора кедровых орехов довольно трудоемок. Его проводят в несколько этапов. Собирают артель из нескольких человек с разной функциональной нагрузкой. Первыми в тайгу уходят разведчики, за ними остальные члены бригады. Находятся на промысле неделю: собирают шишки, очищают, извлекают кедровые орехи.

Сбор проводится несколькими методами:

  1. Подбирают уже опавшие шишки, которые не растащили животные. Способ непродуктивный, шишки падают неравномерно, большая часть остается на сосне.
  2. В артели обязательно есть человек, который лазает по деревьям. Он забирается на дерево, при помощи длинного шеста с крючком на конце сбивает шишки, внизу их собирают.
  3. Забираются на дерево с помощью специальных приспособлений на обуви в виде длинных шипов (когти). Этот способ менее опасный, но требует определенных навыков.
  4. Самый трудоемкий вид промысла – сбивание бревенчатым молотом. Это приспособление с длинной ручкой и кувалдой на конце, весит 50 кг. Его приставляют к стволу дерева, при помощи веревок отводят назад, отпускают. От удара дерево сотрясается, сход шишек происходит сплошным потоком.

Собирают материал в мешки и относят на место стоянки для дальнейшей очистки.

Как обрабатывают после сбора

Перед выходом в тайгу, готовят оснащение, необходимое для получения кедровых орехов. Обработку проводят следующим способом:

  1. Шишки дробят в коробе со встроенным внутри валом, имеющим поверхность в виде терки. Дно приспособления решетчатое. Внизу под дробилкой расстилают ткань или целлофан.
  2. Отделяют кедровые орехи от мусора при помощи сита с крупными ячейками, просеивают вторично через мелкие. Очистку можно провести путем отбрасывания, фрагменты мусора легче, они отбрасываются дальше, семена осыпаются в одном месте.
  3. Если лагерь расположили недалеко от водоема, очистку можно провести водой. Для этой цели подходит стоячая вода или речка с медленным течением. На отмели, на дне реки растягивают пленку, фиксируют камнями, на середину высыпают семена тонким слоем. Мусор и щитки унесет течением или они поднимутся на поверхность. Способ менее трудоемкий, но кедровые орехи придется дольше сушить.
  4. После отделения от мусора кедровые орехи просушивают. Над костром устанавливают лист металла, на него высыпают семена, сушат, постоянно перемешивая. Затем ссыпают в одну кучу в углу палатки, мешки до транспортировки не используют.

Собранные в кучу кедровые семена постоянно перемешивают. После транспортировки рассыпают тонким слоем для испарения оставшейся влаги. Когда год неурожайный и время нахождения в тайге будет коротким. Материал собирают в мешки, отвозят домой и на месте проводят очистку.

Заключение

Растут кедровые орехи по всему миру. Существует несколько разновидностей сосен, которые дают пригодные в пищу семена. Самые лучшие по химическому составу и энергетической ценности орешки растут на Сибирской сосне, но по содержанию активных веществ Кедровый стланик ничем не уступает.

Сибирский кедр (сосна кедровая сибирская): описание вида, посадка, выращивание и уход

Для тех садоводов, которые мечтают собирать урожай с деревьев, почти не ухаживая за ними, сибирский кедр будет идеальным вариантом. Это растение не только плодоносит и смотрится очень декоративно, но и живет намного дольше яблонь и груш. Об особенностях выращивания этого хвойника стоит узнать подробнее.

Характеристика и описание сибирского кедра

На Дальнем Востоке сосна кедровая широко распространена. Средняя продолжительность жизни дерева – 500 лет и больше (при высоте до 44 м). В Европе оно в диком виде не растёт, но при посадке прекрасно приживается.

Чтобы узнать, какое хвойное дерево перед вами, нужно присмотреться к его иголкам.

У обычной сосны хвоя растёт в пучках по две штуки, а у кедровой – по 5 штук. Благодаря этому сосна кедровая сибирская более пушистая и пышная. Она не потребует много заботы – обрезки и формирования. Дерево очистит воздух на участке, наполнив его тонким, хвойным ароматом.

Посадка в открытый грунт

Определить качество саженца можно, взгляну на почку в центре побега. Если она светлая, это значит, что с деревом все хорошо, оно растёт. Пересаживают кедр ранней весной. Если оставить эту процедуру на майские праздники, дерево тяжело перенесет пересадку. Корневой ком хвойного саженца должен быть в достаточно большом контейнере, без повреждений.

За день перед пересадкой растение нужно полить, чтобы корневой ком не разрушился, когда саженец будет извлекаться из контейнера. Это важное условие хорошей приживаемости.

Размер посадочной ямы делают на 1/3 больше, чем объём земляного кома дерева. Если почва суглинистая, она прекрасно подойдёт для саженцев. Если на участке песчаник, его нужно перемешать с торфом и глиной в пропорции 2:1:2.

Кедр любит лёгкую, песчаную почву. Главное – обеспечить целостность земляного кома при извлечении саженца из контейнера. Никаких минеральных удобрений в лунку вносить не нужно, достаточно естественного чернозема. Посадка сибирского кедра заканчивается обильным поливом, чтобы почва приобрела однородную структуру. Затем мульчируют приствольный круг опилками.

Советы по уходу

Саженцу кедра необходимы регулярные поливы для лучшей приживаемости. Это делают сразу, когда верхний слой почвы под мульчей будет просыхать.

После 10 лет выращивания кедровые сосны не требуют вмешательства человека. Только 1 раз в 3 года необходимо вносить минеральные удобрения для питания деревьев, устраивать дождевание кроны в засушливое лето и отслеживать вредителей, начало развития болезней.

Важно проводить формирующую обрезку с первых дней посадки дерева. Крону делают многовершинной, низкоопущенной или раскидистой. Урожай шишек обычно созревает на самом верху кедра, поэтом достать его бывает очень трудно с 20-метровой высоты. Хотя в сад редко можно встретить природные формы хвойников, если только хозяин привёз саженцы из леса.

В садовых центрах можно купить низкорослые и скороплодные сорта хвойника:

  • «Президент»;
  • «Олигарх»;
  • «Нарцисс»;
  • «Рекордсменка» и др.

Борьба с вредителями и болезни

Вырастить кедр многие желают не только ради декоративной цели. Кедровые орешки – желанная награда терпеливого садовода. Но урожая можно не дождаться, если вовремя пропустить развитие болезни или нападение вредителей.

Возможные проблемы и методы решения:

  1. Тля сосновая. Насекомые заселяют хвою, откладывая яйца осенью на нижней стороне хвоинок. Весной из них отрождаются молодые насекомые. Эффективна весенняя обработка инсектицидами. Системными препаратами поливают дерево под корень. а контактными опрыскивают по хвое.
  2. Щитовка сосновая. Вызывает опадение хвои и гибель растений. Для борьбы используют многократное опрыскивание инсектицидами, искоренить насекомое трудно.
  3. Совка сосновая. Гусеницы, которые поедают хвою и почки дерева в мае. Для борьбы используют биопрепарат «Лепидоцид». Крону опрыскивают весной до распускания почек.
  4. Хермес сосновый – насекомое похожее на тлю. Для взрослых деревьев неопасно, но молодые могут погибнуть. Потребуются многократные обработки инсектицидами (3–4 раза за сезон с перерывом в 3 недели).

Особенна опасна для сосны кедровой серянка или смоляной рак. При этом заболевании на коре образуются многочисленные вздутия с серо-жёлтыми наростами, наполненными спорами ржавчинного гриба. Мицелий гриба вызывает отмирание коры и древесины, из повреждений на стволе обильно течёт смола. Дерево слабеет, заселяется вредителями и медленно гибнет. Лечение фунгицидами неэффективно, больные растения уничтожают.

Сочетание с другими растениями

Рядом с кедром сибирским не рекомендуется сажать смородину и крыжовник, которые являются промежуточными хозяевами ржавичного гриба. А соседство люпинов будет очень полезно: это растение будет служить удобрением для хвойников.

В парковом ландшафтном дизайне сосну кедровую сибирскую сажают в сочетании с лиственными деревьями – берёзами, липами, клёнами, осинами.

Светлая крона берёз не мешает росту кедров, напротив, защищает молодые саженцы от ветра и ранних заморозков, препятствует развитию такого заболевания хвойных, как корневая губка.

На садовом участке кедры хорошо смотрятся рядом с альпийскими горками и розариями. Цветы принято сажать с северной стороны деревьев для защиты от ветра и яркого солнца.

Полезные свойства сибирского кедра

Большую ценность представляют кедровые орехи. В затенённом месте тайги кедры начинают плодоносить с 40 лет. В саду шишки у дерева могут появиться на 18 год жизни при условии, что рядом растет еще несколько кедровых сосен.

В кедровых орешках много витаминов, минеральных веществ, белков, полезных жиров. Их употребление в пищу оказывает целительный эффект на организм, улучшает состав крови, укрепляет иммунитет.

Смола дерева, называемая живицей, применяется для лечения кожных заболеваний – ожогов, ран, порезов. Она останавливает гнойные процессы, предохраняет раны от заражения.

В народной медицине используют хвою кедровой сосны для лечения цинги и других заболеваний. А из древесины изготавливают мебель, музыкальные инструменты и еще тысячи других полезных предметов.

Орех кедровый

Орехи кедровые, как ни странно, не являются ни кедровыми, ни орехами, но все же это название крепко закрепилось за ними. С точки зрения ботаники это семена шишек сибирской кедровой сосны, которую еще именуют сибирским кедром. Назвать это дерево так решил Петр Первый за ее схожесть с ливанским кедром, древесину которого использовали в кораблестроении. Закупать пиломатериалы из настоящего кедра было очень дорого, поэтому царь решил поискать аналогичные деревья в Сибири и нашел их в виде сибирского кедра (кедровой сосны). С тех пор как это дерево стали именовать кедром, за семенами из его шишек закрепилось название «кедровые».

Эти могучие сибирские деревья вырастают до 50 м и живут до 300 лет и больше. С одного такого кедра можно собрать 10–12 кг шишек, в каждой из которых содержится до 150 орешков. Одна шишка созревает примерно 15 месяцев.

  • Химический состав
  • Полезные свойства
  • Возможный вред
  • Применение в медицине
  • Как выбрать и хранить
  • Применение в кулинарии
  • Вывод

Из семян шишек кедровой сосны отжимают ароматное и полезнейшее кедровое масло, которое является самым дорогостоящим в мире из всех видов масел. Это объясняется большим расходом сырья для его производства. Чтобы получить литр кедрового масла, нужно около 3 кг очищенных орешков.

Химический состав

Ядра из шишек сосны сибирской кедровой содержат много химических соединений, которые участвуют во всех обменных процессах в человеческом организме: в обмене белков, липидов, углеводов, электролитов.

В 100 г очищенных кедровых орешков содержится жиров 68,37 г, белков 13,69 г и углеводов 9,38 г [1] . Белки кедровых семян являются легкоусвояемыми. В их состав входят 19 аминокислот из 26 известных, включая незаменимые (эссенциальные): триптофан, фенилаланин, валин, лизин, метионин, треонин, изолейцин, лейцин, аргинин, гистидин [2] .

Углеводный состав семян кедровой сосны представлен моносахаридами (глюкозой, фруктозой) и полисахаридами (сахарозой, пентозанами, декстрином, клетчаткой и крахмалом).

Жировые вещества кедрового масла составляют преимущественно ненасыщенные жирные кислоты (ЖК). Жиры семян кедровой сосны являются источниками жирорастворимых витаминов А, Е и К, которые содержатся в них, а также способствуют их лучшему всасыванию в желудочно-кишечном тракте человека.

Состав жиров

Наименование Содержание, г на 100 г продукта [1]
Насыщенные ЖК 4,899
Мононенасыщенные ЖК 18,764
Полиненасыщенные ЖК 34,071
Холестерин 0

По количеству белка кедровые орешки не уступают утиному мясу, говяжьей печени и сердцу, а также многим видам рыбы.

Витаминный состав этих орешков богат: в них содержатся и жирорастворимые, и водорастворимые витамины.

Витаминный состав

Наименование Содержание, мг на 100 г продукта [1]
Витамин А (ретинол) 0,001
Витамин Е (альфа-токоферол) 9,3
Витамин К (филлохинон) 0,054
Витамин В1 (тиамин) 0,4
Витамин В2 (рибофлавин) 0,2
Витамин В3 (ниацин) 4,4
Витамин В5 (пантотеновая кислота) 0,3
Витамин В6 (пиридоксин) 0,1
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0,034
Витамин С (аскорбиновая кислота) 0,8

В орешках содержится много полезных минералов, без которых нормальная жизнедеятельность организма невозможна, включая следующие:

  • макроэлементы: натрий, калий, хлор, сера, кальций, магний, фосфор;
  • микроэлементы: цинк, железо, медь, марганец, кремний, ванадий, молибден, йод, никель, олово, бор, титан, серебро, кобальт.
Значимые минералы

Наименование Содержание, мг на 100 г продукта [1]
Калий 597
Фосфор 575
Магний 251
Кальций 16,0
Цинк 6,5
Железо 5,5

Кедровые орешки высококалорийны:

  • в 100 г подсушенного сырья без скорлупы содержится 673 ккал [1] ;
  • в 100 г шрота ядер (после отжима из них кедрового масла) – 432 ккал [3] .

Полезные свойства

Уникальный состав семян кедровой сосны объясняет их полезные свойства. Орех кедровый оказывает целебное воздействие на разные органы человека: сердце, сосуды, желудочно-кишечный тракт, почки, легкие, кожу, железы внутренней секреции.

Для сердца и сосудов

Жирные кислоты орешков связывают холестерин в кишечнике, не позволяя ему всасываться в больших объемах. В крови они образуют комплексы с этим жироподобным веществом, выводя его с желчными кислотами в составе желчи. Таким образом, при регулярном употреблении кедровых орешков в пищу снижается уровень холестерина в крови.

Кроме гипохолестеринемического действия, кедровый орех [4] :

  • повышает эластичность сосудов;
  • нормализует проведение нервных импульсов по сердечной проводящей системе;
  • способствует расширению периферических артерий, чем оказывает гипотензивное действие;
  • улучшает микроциркуляцию в тканях;
  • уменьшает проницаемость капилляров;
  • обладает антиоксидантным свойством.

Для крови и иммунитета

Насыщая кровь витаминами, макро- и микроэлементами, семена кедровой сосны при приеме внутрь [4] :

  • оказывают противоанемическое действие;
  • проявляют иммуностимулирующий эффект;
  • повышают сопротивляемость организма к инфекциям;
  • улучшают свертываемость крови.

Для обмена веществ

Биологически активные соединения кедровых орешков улучшают обменные процессы в организме, в том числе:

  • участвуют в синтезе стероидных гормонов;
  • оказывают гипогликемическое действие;
  • стимулируют выработку гормонов щитовидной железы;
  • способствуют синтезу противоаллергических факторов;
  • нормализуют нарушенный пуриновый обмен.

Для нервной системы и органов чувств

Ненасыщенные жиры, эссенциальные аминокислоты, витамины группы В и минералы семян сибирской кедровой сосны благоприятно воздействуют на нервную систему:

  • восстанавливают миелиновую оболочку нервов;
  • нормализуют кровоснабжение головного мозга;
  • улучшают проводимость нервных импульсов;
  • повышают остроту зрения;
  • способствуют спокойному сну;
  • ускоряют реакцию и улучшают умственную работоспособность.

Для пищеварительной системы

К полезным для пищеварительной системы свойствам семян сибирского кедра можно отнести:

  • обволакивающее;
  • вяжущее;
  • гипоацидное (кислотопонижающее);
  • нормализующее перистальтику кишечника;
  • абсорбирующее;
  • желчегонное;
  • антисептическое;
  • противовоспалительное.

Для кожи и слизистых

Употребление семян кедровой сосны улучшает состояние слизистых и кожных покровов, оказывая множество полезных действий:

  • ранозаживляющее;
  • регенерирующее;
  • повышающее упругость;
  • увлажняющее;
  • противовоспалительное.

Для репродуктивной системы

Полезные вещества, которые содержатся в орешках кедровой сосны, положительно воздействуют на репродуктивную систему как женщин, так и мужчин:

  • снимают локальное воспаление в половых органах (яичниках, маточных трубах, предстательной железе);
  • предупреждают перерождение и гиперплазию железистых клеток;
  • способствуют нормальному сперматогенезу и овогенезу;
  • улучшают кровоснабжение половых органов, что влияет на чувствительность и эректильную функцию.

Для опорно-двигательного аппарата

Кедровые орешки полезны для опорно-двигательной системы в период интенсивного роста и развития, то есть в детском возрасте, во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания, а также при восстановлении после травм и операций. Полезные вещества орешков способствуют:

  • росту костей и зубов;
  • мышечным сокращениям;
  • поддержанию эластичности хрящей, сухожилий и связок;
  • повышению физической выносливости.

Семена кедровой сосны обладают способностью стимулировать выработку гормона холецистокинина, который вызывает чувство насыщения [4] . Это свойство орешков с успехом используется в диетическом питании.

В человеческом организме из незаменимой аминокислоты триптофана, содержащейся в ядрах этих шишек, синтезируется мелатонин – гормон, отвечающий за здоровый сон [5] .

В шелухе ядер из шишек сибирской сосны содержится высокая концентрация танинов, поэтому она также обладает многими полезными свойствами [6] :

  • вяжущим;
  • противовоспалительным;
  • антисептическим;
  • противомикробным;
  • слабым обезболивающим;
  • противоотечным.

Эти ее свойства часто используются народными целителями в лечении воспалительных заболеваний органов пищеварительного тракта.

Возможный вред

  • Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
  • 21 совет, как не купить несвежий продукт
  • Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
  • Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
  • Ученые заявили, что молодость можно продлить

Кедровые орешки можно употреблять только в строго ограниченном количестве. Их высокая калорийность вдобавок к обычному рациону может привести к ожирению. Чтобы избежать таких последствий, при регулярном употреблении этих орехов необходимо контролировать калорийность меню.

Вред здоровью могут нанести кедровые семена, которые приобретены уже в очищенном виде. Большое количество ненасыщенных жиров и жирорастворимых витаминов вступают в реакцию с кислородом и легко окисляются. Прогорклый жир орешков не только неприятен на вкус, но и опасен для здоровья, поскольку может вызвать отравление [4] .

Регулярное употребление большого количества орешков сибирского кедра (более 30 г в сутки) может привести к возникновению аллергических реакций и проблем с печенью.

Применение в медицине

Высокое содержание полезных веществ объясняет популярность применения кедровых орешков в народной медицине. Их используют для лечения многих патологий, а также с общеукрепляющей целью и для профилактики дефицитных состояний.

Для лечения заболеваний кровеносной системы

Орешки кедровой сосны помогают при устранении следующих недугов [7] :

  • гипертоническая болезнь;
  • аритмия;
  • атеросклерозе;
  • ишемическая болезн сердца;
  • послеинфарктное состояние.

Для лечения эндокринных патологий и нарушений обмена веществ

Семена сибирской хвойной целительницы показаны к применению при лечении:

  • сахарного диабета;
  • гипотиреоза;
  • надпочечниковой недостаточности;
  • ожирения;
  • подагры.

Для лечения болезней органов пищеварения

Полезные свойства кедровых орешков используют при наличии следующих патологий [6] :

  • пародонтит, гингивит;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • язва желудка;
  • желчнокаменная болезнь;
  • холецистит;
  • панкреатит;
  • запор;
  • дисбактериоз;
  • геморрой.

Для лечения патологий мочеполовой системы у женщин и мужчин

Благодаря своему противовоспалительному и мягкому гормоноподобному действию семена кедровой сосны показаны к приему внутрь при следующих заболеваниях [8] :

  • пиелонефрит;
  • цистит;
  • уретрит;
  • простатит;
  • аденома предстательной железы;
  • импотенция;
  • мужское и женское бесплодие;
  • дисфункциональное маточное кровотечение;
  • аднексита;
  • кольпита.

Для лечения заболеваний костно-мышечной системы

Кедровые орешки можно назначать в качестве биоактивной добавки при лечении:

  • остеохондроза;
  • тендовагинита;
  • артралгий и миалгий;
  • артритов и артрозов;
  • травм костей и суставов.

Для лечения болезней центральной нервной системы

Богатый химический состав маслянистых семян помогает при нервных болезнях и патологических процессах в структурах глаз, включая следующее:

  • постинсультные состояния;
  • депрессия;
  • рассеянный склероз;
  • болезнь Альцгеймера;
  • кератомаляция;
  • макулодистрофия;
  • нарушение остроты зрения.

Для лечения патологий кроветворной системы и повышения иммунитета

Семена шишек кедровой сосны показаны к применению при следующих патологиях:

  • анемия;
  • иммунодефицитное состояние;
  • дефицит фактора свертывания крови;
  • гипо- и авитаминоз.

Для лечения дерматологических болезней

Кедровые орешки и масло из них употребляют внутрь и используют наружно при наличии [4] :

  • экзем;
  • опрелостей;
  • пролежней;
  • трофических язв;
  • ссадин и ран;
  • ожогов;
  • угревой сыпи;
  • грибковых поражений кожи;
  • фурункулеза.

Известно, что регулярное употребление целых очищенных семян шишек кедровой сосны уменьшает вероятность возникновения новообразований.

Из скорлупы семян этих шишек готовят настои и отвары, которые можно употреблять внутрь или применять наружно для примочек, компрессов, растираний.

Как выбрать и хранить

Приобретать кедровые орешки нужно в сезон их сбора (сентябрь-октябрь) или немного позже. Очищенные от скорлупы семена хранятся недолго (несколько недель) и только в холодильнике [9] . Поэтому при покупке следует отдавать предпочтение неочищенным орешкам.

Срок годности неочищенных семян зависит от условий хранения [10] :

  • при температуре от +2°С до +6°С (в холодильнике) орехи могут храниться до полугода;
  • при температуре от -12°С до -18°С (в морозильной камере) – до года.

Применение в кулинарии

Кедровые орешки высоко ценятся в кулинарии за их пикантный хвойный вкус. Целые очищенные ядра часто добавляют как во вторые блюда (пловы, крупяные каши), так и в овощные и фруктовые салаты, десерты, кремы, мороженое. Их едят с мюслями, творогом, медом.

Зеленый салат со свеклой и кедровыми орешками

Для приготовления этого блюда нам понадобятся отварная свекла, пучок рукколы, листья салата, горсть кедровых орешков, по одной столовой ложке меда и нерафинированного оливкового масла, одна чайная ложка французской горчицы с зернами.

Отварную свеклу нарезать полосками, салат порвать вручную, рукколу разделить на листики. Для заправки необходимо смешать оливковое масло, горчицу и мед до получения однородной консистенции. Полить заправкой овощи, сверху посыпать семенами сибирского кедра.

Чтобы орешки были не только вкусными, но и полезными, их нужно употреблять только в сыром виде, а в блюда добавлять только после их приготовления. Термическая обработка не только уменьшает полезные свойства этого сибирского продукта, но и приводит к появлению в нем вредных для здоровья человека канцерогенов.

Вывод

Семена из шишек кедровой сосны (орех кедровый) – источник целебных веществ: жиров, белков, углеводов, витаминов и минералов. Сбалансированный химический состав орешков с успехом используется в народной медицине для лечения патологий: пищеварительного тракта, нервной системы, сердца и сосудов, эндокринных органов, мочеполовой системы, костей и суставов, кожи и ее придатков (ногтей, волос).

В кулинарии кедровые орешки придают пикантный вкус вторым блюдам, закускам, кондитерским изделиям. Однако эти ядра нельзя подвергать термической обработке, иначе они из полезного превратятся в опасный продукт.

Покупать и хранить орешки в больших количествах не стоит: они быстро портятся. Чтобы продлить срок годности, их нужно хранить в холодильнике или морозильной камере.

  1. ↑ Мой здоровый рацион. – Калорийность «Кедровых орех, сушеный». Химический состав и пищевая ценность.
  2. ↑ Александра Кардаш. – 100 самых полезных продуктов.
  3. ↑ Calorizator.ru. – Кедровый жмых.
  4. ↑ Шпаковская районная больница (медицинский портал). – Какая калорийность у кедровых орехов?
  5. ↑ Официальный сайт программы «Здоровье», «Жить здорово» с Е. Малышевой. – Кедровые орехи – пища для сна.
  6. ↑ Википедия. – Кедровый орех.
  7. ↑ Гродно 24. – Кедровые орехи – находка для профилактики болезней сердца и атеросклероза
  8. ↑ Информационное агентство «Новый Омск». – Кедровый орех: вред и польза.
  9. ↑ Комсомольская правда. – Кедровый орех: польза.
  10. ↑ Яндекс.Дзен. – Кедровые орехи, лечебные свойства и противопоказания.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: филолог, преподаватель английского языка и мировой литературы .

Общий стаж: 4 года .

Образование: Херсонский государственный университет .

Как вырастить кедр на даче

О пользе кедра знают практически все. Это прекрасное дерево не только дарит урожай вкусных кедровых орешков, но и наполняет воздух полезными для здоровья фитонцидами. Внушительные размеры кедровой сосны позволяют преобразить участок до неузнаваемости и придать ему особый облик. В этой статье рассказано, как посадить кедр и правильно за ним ухаживать.

Скорость роста и плодоношение кедра

Кедр Сибирский — величественное дерево, достигающее высоты 45 м. Диаметр ствола у основания составляет 2 м. Этих показателей роста и толщины растение достигает к 60–70-летнему возрасту.

Важно! Ведя речь о кедре и кедровых орешках, большинство имеет в виду «кедровую сосну». Именно она населяет сибирскую тайгу и дарит вкусные полезные орехи. Настоящий кедр растет в субтропическом климате; его плоды в пищу не употребляют.

Растение принадлежит к медленно растущим хвойникам из-за короткого вегетационного периода — 40 дней в году. За год саженец успевает вырасти всего на несколько сантиметров. Высота 3–4-летнего растения составляет 12–20 см; к 10 годам рост саженца равняется 1–1,2 м. После 15 лет скорость роста увеличивается, ежегодный прирост составляет 20–27 см.

В плодоношение сибирский кедр, растущий в саду, вступает на 20–30 год жизни (при условии правильного развития растения). В естественных условиях первые шишки образуются на дереве только в 50 лет.

Интересно. Ускорить получение урожая с домашнего дерева можно, привив веточку с взрослого плодоносящего кедра на молодой саженец. На привитом кедре шишки образуются на 6–8 год жизни.

Оптимальное время

Идеальное время для посадки кедровой сосны на дачном участке — поздняя осень. В климате средней полосы — конец октября. В это время растение готово погрузиться в состояние покоя и легко переносит пересадку. Отсутствие жары тоже благотворно сказывается на адаптации саженца на новом месте.

Кедр не боится заморозков. Поверхностное промерзание грунта не мешает растению укореняться. Главное, чтобы при посадке почва не была промерзшей.

Допустима высадка растения и ранней весной, в апреле. Но в этом случае придется притенять молодое растение от яркого весеннего солнца, чтобы хвоя не обгорела. Полезно опрыскивать крону кедровой сосны прохладной водой, если наступила жара.

Внимание! Орешками культуру сеют в ноябре, на заранее подготовленную грядку в открытом грунте. Естественная стратификация позволяет получить дружные и крепкие всходы растения.

Выбор места и подготовка почвы

Перед тем, как решиться на посадку такого крупномера, как кедр, необходимо выбрать ему подходящее место. Дело в том, что кедр не любит пересадок. Чем старше он становится, тем сложнее он приживается на новом месте.

Взрослая кедровая сосна не должна расти ближе, чем в 6–8 м от других деревьев и построек. В противном случае корни крупномера будут разрушать фундамент или душить соседние растения.

Важно! Необходимо убедиться, что над местом расположения саженца не натянуты провода и не проходят газовые трубы.

В раннем возрасте саженец нуждается в кружевной тени. Нежная хвоя на ярком солнце рыжеет и сохнет. Первые 3 года защищают от солнца и ветра плетеными щитами или колпаками из белого лутрасила.

Кедр требует для посадки сухих и возвышенных участков. В оврагах, в местах скопления талых и дождевых вод он расти не будет.

К составу почвы культура предъявляет такие требования:

  • кислотность на уровне 6–7,5 единиц;
  • рыхлая;
  • влагоемкая;
  • плодородная.

Идеальными по составу считаются плодородные суглинки. В супеси добавляют торф и перегной, дерновую почву. Плотный глинистый грунт разрыхляют внесением песка — до 8 кг на 1 кв. м.

Важно! Полезно внести в посадочную яму полведра хвойного опада вместе с верхним слоем грунта. В таком субстрате присутствуют нужные хвойным растениям микроорганизмы, помогающие усваивать растению питательные вещества. Опад и грунт берут только из-под здоровых деревьев.

Схема посадки

Посадочную яму копают глубиной 60 см; диаметр ее зависит от габаритов корневой системы. Корни кедра залегают в верхнем слое почвы и разрастаются вширь, поэтому глубоко рыть яму не нужно. Расстояние от кедровой сосны до ближайшего крупного дерева — не менее 6 м.

На дно лунки насыпают полведра керамзита или щебня — это дренаж. Яму наполовину заполняют плодородной почвой с хвойным опадом, в которую добавлено минеральное удобрение для хвойников («Буйское«, «Фертика»).

Саженец, предварительно замоченный в растворе «Корневина» и «Гетероауксина», извлекают из горшка. Корни необходимо распутать и расправить, от этого зависит успех укоренения кедра.

Саженец погружают в яму, не заглубляя корневой шейки. Корни расправляют в стороны и засыпают землей, плотно ее прижимая.

После посадки кедр поливают, расходуя до 5 ведер воды на каждое растение. Поверхность грунта вокруг саженца мульчируют торфом, хвоей. Если посадка проводилась весной, растениям сооружают укрытие от солнца.

Орешки высевают на расстоянии 5–10 см друг от друга, на глубину 1,5–2 см.

Выращивание кедра после посадки не представляет особой сложности. Растение неприхотливо, почти не поражается вредителями, его не нужно укрывать на зиму. Основной уход заключается в поливах и подкормках.

Важно! Нельзя рыхлить почву под растением, это повредит мелкие всасывающие корешки кедра. Землю держат под мульчей, постоянно подсыпая новые порции. Слой мульчи должен составлять 10–15 см.

Полив

При осенней посадке кедровой сосны достаточно одного обильного увлажнения грунта сразу после высадки саженца. При посадке растения весной почву под саженцами увлажняют регулярно, поддерживая ее в умеренно влажном состоянии.

По мере взросления дерево поливают все реже – только в период сильной засухи.

На заметку. Летом кедр положительно относится к вечерним орошениям кроны из лейки или шланга. Вода смывает с хвои пыль, улучшая процесс дыхания, повышает влажность воздуха.

Подкормка

Для подкормки кедровой сосны используют минеральные составы с содержанием микроэлементов.

Весной, после схода снега, допускается мульчировать приствольный круг кедра компостом или перепревшим навозом. Расходуют от 1 до 7 ведер удобрения на саженец.

Если весной обнаружилось, что иголки на кедре пожелтели, растение опрыскивают специальным составом, возвращающим хвое изумрудный цвет («Форте», «Агрикола», «Покон»).

В начале осени в грунт вносят фосфорно-калийные составы с магнием, бором, марганцем (Буйские удобрения, «Флоровит»). Питательный раствор выливают под корень после предварительного полива простой водой. Пролонгированные удобрения в гранулах рассыпают по земле, под неглубокое рыхление.

На посадку кедра на даче решается далеко не каждый садовод. Дерево крупное, растет долго, урожая можно и не дождаться. Но и как декоративное растение, кедр может доставить массу положительных эмоций.