Целебные растения всегда ценились людьми, и по сей день человечество активно задействует дары природы для восстановления и укрепления здоровья. Одним из таких растений является Ятрышник – красивый цветок, выращиваемый культурно в промышленных масштабах. Его целебная сила применяется для лечения различных заболеваний. Кроме этого, высоко ценятся декоративные качества цветка, поэтому его выращивают в садах. Как вырастить ятрышник, как за ним ухаживать? Рассмотрим ниже.

Описание.

Ятрышник – это название, объединяющее род растений, включенных в состав семейства Орхидных. Как и прочие представители этого семейства, Растение является клубневым, имеет многолетний цикл развития. В наших широтах распространен в дикой природе, культивируется для фармацевтической промышленности и выращивается в декоративных целях. Всего в природе около 40 различных видов этого растения, но самыми популярными считаются лишь несколько.

  1. Ятрышник мужской – произрастает в лесной зоне на всей территории России, на Урале и на Кавказе, в Северной Америке. Рослый, прямостоячие стебли и узкие прикорневые листья, эллипсоидной формы. Окрас колосовидных соцветий – малиновый. Цветет в конце весны, а собирать семена можно в начале сентября.
  2. Ятрышник пятнистый – вырастает до 50 см, имеет двойной клубневый корень, одна из частей которого отмирает. Листья широкие, ланцетные, соцветия колосовидные, формируются из мелких, красивых цветков сиреневого цвета с розоватым отливом. Зацветает эта разновидность на рубеже весны и лета, а продолжительность этой фазы около 30-40 дней.
  3. Ятрышник шлемоносный – разновидность, наиболее распространенная в горных регионах, хотя встречается в дикой природе по всей России. Так же достаточно высокий, около 45-50 см, с красно-сиреневыми соцветиями, состоящими из мелких цветков ассиметричной формы, имеет эллипсовидные кожистые, прикорневые листья.

Посадка.

Для того, чтобы высадить и вырастить в домашних условиях ятрышник, не понадобиться каких-либо особых знаний или усилий. Это растение абсолютно неприхотливо и в дикой природе способно выживать и сохранять свои свойства даже в самых неблагоприятных условиях. Для большинства разновидностей данного растения нужна слабокислая почва, рыхлая, но при этом плодородная, богатая в одинаковой степени минералами и органикой.

Высаживают его клубнями или же семенами. Проблема в том, что семена хотя и имеют хорошую всхожесть, но не всегда прорастают в садовой почве, поэтому следует заранее готовить рассаду. Выбирать для такого цветка следует участок в полутени, без близкого залегания грунтовых вод, которые могут привести к загниванию клубней.

Ятрышник уход.

За этим растением ухаживать очень просто. В специальных подкормках цветок практически не нуждается, но внесение комплексного удобрения в период бутонизации сделает цветением более продолжительным и красивым. Ятрышник нуждается в поливе только при условии отсутствия естественного увлажнения почвы в виде осадков, не чаще 1-2 раз в неделю.

Переувлажнение чревато развитие гнилостных процессов, может привести к развитию грибковых заболеваний. В конце лета или в самом начале осени срезают семенные коробочки, в которых к тому моменту созревают мелкие семена. На зиму растение не нужно выкапывать – он хорошо переносит даже самые лютые морозы в земле, не нуждается в дополнительном укрытии. Но, обязательно перед зимой необходимо срезать наземную часть растения.

Ятрышник размножение.

Размножаться растение способно двумя способами, хотя традиционно цветоводы предпочитают клубневое, то есть вегетативное размножение. Семена хорошо сохраняют потенциал всхожести и могут быть использованы для посадки в течение 3-4 лет, при условии правильного хранения.

Практически все виды ятрышника, в том числе и гибридные формы, обладают генетической стойкостью к заболеваниям и высокой степенью выносливости. Выращивая ятрышник в саду, не стоит опасаться заболеваний, если осуществляется полноценный уход. Единственное, от чего следует беречь растение, так это от избытка влаги, что способствует размножению грибков и болезнетворных организмов в почве.

Ятрышник полезные свойства.

С древних времен ятрышник высоко ценился за способность стабилизировать состояние больных при кишечных расстройствах, выводить токсины и улучшать функционирование пищеварительной системы. В лечебных целях используется только подземная часть растения, то есть его клубни. Кроме этого, активные вещества, содержащиеся в корнях растения способны благотворно влиять на здоровье репродуктивной системы у мужчин.

Благодаря употреблению небольшого количества перетертых в порошок корней или настоя из них, можно предотвратить многие заболевания, затрагивающие репродуктивные органы. В древности использовали это растение в качестве природного противозачаточного средства, но современная медицина опровергла миф об его эффективности.

Ятрышник – не только декоративное растение, способное облагородить любой сад и участок. Это так же кладезь природных целебных веществ, которые могут вернуть и восстановить здоровье.

Ятрышник фото.

Ятрышник

Крайне редко в садах средних широт можно повстречать дикую орхидею, которую по-научному именуют ятрышником. Не так давно в лесах можно было повстречать целые заросли ятрышника, но на сегодняшний день ― это очень большая редкость.

Такое необычное многолетнее растение занесено в Красную Книгу. Однако ятрышник получил широкое распространение в культуре, а все благодаря своим кружевным соцветиям, форма которых напоминает свечку. Его выращивают как в качестве декоративной культуры, так и для получения лекарственного сырья. Ятрышник довольно требователен к уходу, но несмотря на это, он пользуется большой популярностью у садоводов.

Особенности ятрышника

Растение ятрышник в народе еще именуют дикая орхидея, орхис, либо кукушкины слезы. Это краснокнижное растение может стать настоящей изюминкой любого садового участка. В период цветения такая культура выгодно отличается ото всех остальных садовых растений своей необычной красотой.

Если вы решили украсить дикой орхидеей свой сад, тогда помните, что ни в коем случае нельзя искать саженец в дикой природе. Дело в том, что это исчезающее растение находится под защитой государства. Даже если вы неожиданно повстречали ятрышник в дикой природе, единственное, что можно будет сделать ― это полюбоваться его красотой.

Зато в своем саду можно беспрепятственно выращивать садовые ятрышники. Они были выведены селекционерами для промышленного выращивания, а также для культивирования в качестве декоративного растения. Конечно, купить саженец либо семена ятрышника непросто, но вполне возможно. Чаще всего для этого достаточно сделать заказ по каталогу. Покупая саженцы на рынке либо у знакомого садовода, постарайтесь узнать, где этот ятрышник был выращен. Дело в том, что за участие в сокращении популяции такого краснокнижного растения вы можете быть наказаны по закону.

В высоту куст достигает примерно 50 сантиметров. Утолщенное корневище имеет яйцевидную форму, благодаря чему растение и назвали ятрышником. У куста есть множество пряморастущих побегов, которые украшают длинные листовые пластины ланцетной формы. Они сужаются к черешку и словно «обнимают» стебель. Форма листвы ятрышника и злаковых очень похожа. Однако дикая орхидея сильно выделяется на фоне многих других садовых культур своей листвой ярко-зеленого окраса.

У этого растения латинское название Orchis произошло от древне греческого ὄρχις, что означает «яичко». Дело в том, что пара клубней ятрышника очень похожа на яички. Имеется несколько версий того, как именно произошло русское название данного растения. В этимологических словарях имеется минимум 3 версии происхождения названия ятрышника:

  • оно произошло от диалектного слова «ятро», что переводится как «яйцо»;
  • корень данного растения применялся для приготовления приворотного зелья (цветок ятрови);
  • В. И. Даль считал, что название произошло от слова «ядришник», что означает «ядро».

В простонародье это растение нередко именуют «слезы», либо «кукушкины слезы».

Наибольшей декоративностью такое растение отличается в период цветения. В это время вырастают высокие цветоносы, на верхушках которых формируются соцветия колосовидной формы, их длина варьируется от 15 до 20 сантиметров. В каждом соцветии плотно сидит несколько сложных цветков, отличающихся высокой декоративностью. Несмотря на то, что величина цветков всего около 20 мм, их красоту нередко сравнивают с цветками орхидеи. Лепестки внутреннего и внешнего круга соединяются между собой, формируя своеобразный «шлем». Губа у цветка трехраздельная, а лепестки, расположенные снизу и сверху, могут иметь разную величину и форму. Зачастую на поверхности губы располагаются пятнышки, а невероятно изящно цветок смотрится потому, что он имеет шпорец, который по величине равен завязи.

Продолжительность цветения зависит от вида ятрышника и может длиться от 15 дней до нескольких месяцев. У низкорослых сортов и видов начало цветения приходится на апрель–май, а у сильнорослых ― на июнь. У большей части видов соцветия нельзя назвать душистыми, однако от них исходит еле уловимый приятный запах ванили.

Растение ятрышник

Отдел: покрытосеменные (Magnoliophyta).

Класс: однодольные (Monocotyledones).

Порядок: спаржецветные (Asparagales).

Семейство: орхидные (Orchidaceae).

Род: ятрышник (Orchis).

Орхидея ятрышник – довольно редкий вид растений, но от этого не менее почитаемый. Предлагаем вам узнать о его применении, ознакомиться с описанием орхидеи ятрышник, биологией её развития и интересными фактами из истории, узнать, где растет ятрышник, какого его применение, и конечно же, посмотреть фото ятрышника в естественной среде обитания.

Этот вид встречается только на востоке острова Сардиния, на севере Сицилии и в Калабрии, где известна всего одна изолированная локация. Численность популяций редко достигает 100 экземпляров.

Растение обитает на высоте от 200 до 3100 м над уровнем моря на лугах, в лесах и гарригах (зарослях средиземноморских кустарников). Легко переносит как затенение, так и яркое солнце.

Ятрышник — травянистый многолетник высотой до 25 см с клубнем диаметром до 2 см. Стебель укорочен. Листья сидячие, удлиненно-овальные, темно-зеленые, длиной до 10 см, собраны в розетку.

Цветы ятрышника и их фото

Цветы ятрышника обоеполые, зигоморфные, пурпурного окраса, до 2 см диаметром, собраны в прямостоячее кистевидное соцветие из 5-20 штук.

Как видно на фото, ятрышник имеет плоды в виде сухой продолговатой коробочки, содержащей множество мелких семян.

Размножение главным образом семенное, но возможно и вегетативное — дочерними клубнями.

Цветет растение ятрышник во второй половине весны — начале лета, опыляется насекомыми. В конце лета созревшие коробочки трескаются, высвобождая мельчайшие пылевидные семена, которые далеко разносятся ветром. Чтобы прорасти, семени нужно не только попасть во влажную почву, но и встретиться с гифами микоризного гриба. Он вступает с ятрышником в симбиоз и помогает молодому растению развить корневую систему.

Изящная и невзыскательная трава ятрышник могла бы стать прекрасным декоративным растением, не будь она столь редка.

Красота этой орхидеи обманчива: нектара она не производит. Тем не менее, мелкие насекомые попадаются на броскую «рекламу» и таким образом переносят пыльцу.

Применение травы ятрышник

Клубни этого растения богаты крахмалом, слизистыми веществами, оксалатом кальция. Именно поэтому применение ятрышника мужского (O. mascula), шлемоносного (O. militaris) и пятнистого (O. maculata) особенно широко в медицине при лечении расстройств пищеварения, респираторных заболеваний и болезней мочеполовой системы

Из клубней средиземноморских видов готовят салеп — напиток, согревающий в холодную погоду и придающий силы после болезни или долгого пути. Традиционный для Турции, в XVII веке он был завезен в Европу и стал настолько модным в Англии, что на время даже потеснил чай.

В Средиземноморье и южных регионах России ятрышники обезьяний (O.simia), пятнистый, шлемоносный и остистый (O. aristata) разводят в садах как декоративные растения.

Латинское родовое имя Orchis означает «яичко», русское происходит, по-видимому, от слова «ядро». В самом деле, клубни у ятрышника напоминают тестикулы: они яйцевидной формы и обычно расположены у основания стебля по два — молодой и прошлогодний. В Средние века девушки в Западной Европе готовили на их основе приворотные зелья и носили на себе как любовный оберег. Ятрышник и сегодня принимают для усиления мужской потенции — правда, эффективность этого средства научно не доказана.

Ареал ятрышника невелик, частота встречаемости низкая. От уничтожения человеком эту красивую орхидею спасает то, что она обитает вдалеке от туристических маршрутов. Численность вида стабильна, серьезных врагов у него нет, а умеренный выпас коз даже полезен.

Разновидности ятрышника и особенности его содержания с фото

Ятрышником называют пальчатокоренник – исчезающую полевую декоративную и лечебную траву. Она из семейства орхидейные и рода редкой красавицы – дикорослой орхидеи. Растение находит применение в официальной и народной медицине, произрастает в Крыму и на Кавказе.

Ятрышник (фото растения) в Европе называют Орхидеей Полевой или Дикой. Из более 100 разновидностей на территории страны можно встретить около 40 видов дикоросных или декоративных растений.

Описание

Ятрышник (фото растения) редко можно увидеть в садах, на приусадебных участках, еще реже он встречается на полянах в лесу, поэтому его занесли в Красную Книгу. Растение стали тщательно оберегать и активно разводить, несмотря на трудности при выращивании. У многих садоводов есть целые коллекции царственной и гордой дикой орхидеи. У многолетника имеются удивительные кружевные свечи соцветий, за экзотический вид его называют кукушкиной слезой, орхисом. Всю прелесть цветущего растения можно рассмотреть только вблизи, оно является главной звездой на клумбах, придает особый акцент цветнику.

Ятрышник (фото и описание):

  • высота – 50-52 см;
  • корневища – яйцевидной формы, утолщенные;
  • листья находятся на идеально прямых побегах, обнимают их, ланцетные и длинные держатся на узком черенке;
  • окрас зелени – насыщенный;
  • цветоносы – высокие облиственные;
  • соцветия – колосовидные, напоминают злаковые, длина – 15-20 см;
  • цветок ятрышник (фото) в соцветии – сложный и эффектный, миниатюрный – до 2 см;
  • лепестки – на внешнем и внутреннем круге имеют вид своеобразного шлема при складывании, форма верхних и нижних лепестков разная, как и размер;
  • губа цветка – имеет украшение в виде пятнышек;
  • шпорец цветка – изящный, размер идентичен завязи.

Цветок ятрышник (фото) – долгоцветущее растение, дикие низкорослые виды начинают радовать взгляды в апреле-мае, крупные виды – в июне. Фаза цветения – 2 недели – 2-4 месяца. Особого аромата нет, но вблизи можно уловить шлейф ванильных ноток.

Полезно знать! Пара яйцеобразных клубней дала растению латинское название Orchis, что в переводе с древнегреческого — ὄρχις (яичко). В словаре В.И. Даля растение названо ядришником (ядром). В народе его звали цветком ятрови, так как из корня готовили зелье для приворота любимого.

Разнообразный ятрышник

К декоративным сортам относят ятрышник: Болотный, Клопоносный, Обезьяний, Пурпурный. У них нет лечебных свойств, а Пурпурный вид считают ядовитым. В полях растение размножается самовысевом, в садах – семенами и деленками корня.

Обратите внимание! Только 4 вида растения наделены лечебными свойствами: Шлемоносный (или Шлемовидный), Пятнистый, Мужской и Обожженный.

Ятрышник (фото и описание) лечебный:

  • Пятнистый(Orchis maculata) отличается от остальных видов пальчато-раздельными корнями, а не яйцевидными; боле широкими листьями и яркой палитрой окрасок. Его причисляют к пятнистому пальчатокореннику или к dactylorhiza maculata. Корни у травянистого многолетника утолщенные, пальцевидные, побеги достигают высоты 15-80 см. Растение броское и импозантное с яйцевидно-ланцетными листьями, которые суживаются в черешок. Они обхватывают стебли и придают растению стройность. На концах цветоносов имеются облиственные побеги с колосовидными соцветиями. В них распускаются оригинальные, диковинного окраса цветки с наличием трехлопастной губки, со шпорцем в виде конуса. Лепестки цветков имеют светло-лиловый тон, белый или насыщенно-фиолетовый. Они имеют декоративные темные пятна. На листьях растения часто бывают узоры. Фаза цветения начинается с 2-3 декады мая, длится 2-4 недели.
  • Мужской(Orchis mascula) – самый яркий представитель всех видов, его стебель и листья покрыты пятнами фиолетового окраса, растение имеет эффектные лилово-розовые соцветия и красивые цветки, которые выделяются губой с глубокой надсечкой, а у основания – декоративным размытием белого тона, темными мелкими пятнышками. Фаза цветения – с апреля-мая по июнь-июль. Сорт используют для создания гибридов, селекционирования.

  • Шлемоносный(Orchis militaris) – с пятилепестковым околоцветником в виде шлема, цветками с наличием бело-пурпурной губы из очень тонких долей и чуть большим по размеру шлемом светло-розового окраса. В соцветиях лепестки яркие, пурпурно-коричневатые, фиолетовые или розовые.
  • Обожженный(Orchis ustulata) – в виде булавы с наличием плотных колосков соцветий нежно-розового тона, достигает высоты до 30 см.
  • Декоративный ятрышник, базовые виды:

    • Пурпурный(Orchis purpurea) – с наличием коричневых цветоносов, с яркими и широкими, как у ландышей, листьями. У сплющенной губы Пурпурного, крупной по размеру, имеется глубокое рассечение, а на белоснежных лепестках цветков – мелкие темные точки.
    • Обезьяний(Orchis simia) – растет до 50 см, имеет необычные пирамидальные плотные соцветия, длинные листья, издающие медовый аромат. Напоминают обезьянку красивые крапчатые цветки с удлиненными лепестками бледного, почти белого тона, но они бывают розовыми, а крапинки – пурпурными. Фаза цветения – апрель-май. Очень редкий вид, занесен в Красную книгу.
    • Клопоносный(Orchis coriophora) – достигает высоты – 20-40 см, имеет узкие ланцетные листья, удлиненные цилиндрические соцветия, цветки с наличием заостренного шлема и губой с глубоким рассечением. Окрас сложный: он переходит в основании из зеленоватого и белого в коричневато-пурпурный, украшен темными пурпурными крапинками. У цветка специфический запах лесного клопа. Растение редкое, занесено в Красную книгу.

  • Болотный(Orchis palustris) – достигает высоты – 70 см, имеет длинные изящные листья и редкие кружевные соцветия. В них распускаются лиловые цветки с крупной губой в виде юбочки. Фаза цветения – май-июнь.
  • В результате селекции созданы и другие виды ятрышника:

    • Каспийский – с темно-пурпурными цветками.
    • Мелкоточечный – с наличием необычных желто-салатовых соцветий и яркой зелени.
    • Наибольший – достигает высоты до 70 см, имеет мощные душистые соцветия, крапчатый шлем и губу с красивой выемкой. У него акварельные переходы тонов от лилового к белому.
    • Бледный – растет в высоту до 30 см, у него листья обратнояйцевидные, широкие, их длина – до 11 см, колосок – густой, соцветия – крупные, лепестки цветка – ярко-желтые, бледно-оранжевые или пурпурные, прицветники – ланцетные, издают оригинальный аромат бузины.
    • Прованский – наделен листьями с пятнами. У него редкое соцветие, крупные цветки, лепестки светлого, желтовато-белого окраса, на них выделяются трогательные пятнышки.

  • Зелено-бурый – является подвидом Шпитцеля, достигает высоты – 30 см, листья у него болотного окраса, широкие, цветки – зеленовато-фиолетовые, они имеют крупную губу и эффектный шлем. Соцветия собраны и вытянуты в узкие колоски.
  • Зеленовато-желтый – собрат Зелено-бурого, имеет желто-салатовые цветки.
  • Дремлик – достигает высоты – 15-20 см, листья расположены внизу побегов, колоски – короткие, в соцветиях красивые лилово-фиолетовые цветочки, напоминающие форму мордочки бультерьера. Отличается подземным развитием в течение 2-х лет, на 3-й год пробиваются из земли ростки с листьями и цветоносами.
  • Разделение культуры по родам

    Сейчас Ятрышник стали разделять в самостоятельные рода: Анакамптис (Anacamptis) и Неотинея (Neotinea) из семейства Орхидейные (Orchidaceae). К роду Анакамптис относят ятрышник: Клопоносный, Жилковатый, Пахучий, Рыхлоцветковый, Ложнорыхлоцветковый, Болотный, Каспийский, Точечный. К роду Неотинея относят ятрышник: Трехзубчатый, Обожженный.

    Посадка и уход

    Посадить культуру можно клубнями и семенами на освещенных или слегка затемненных участках сада, в рыхлую и влажную, но не болотистую почву.

    Посадка клубнями

    Отделяют от основного клубня молодой и высаживают весной или осенью. При этом в яму добавляют земли, в которой росло растение. Спустя 15-20 дней после отделения первого молодого клубня на основном может вырасти новый клубень. Поэтому процедуру пересаживания чаще всего повторяют.

    Посадка семенами

    Если в грунте присутствует определенный грибок, тогда семена прорастут, поэтому этот способ используют редко. Возможен самопосев культуры, ростки которого используют для высадки в нужном месте сада. После фазы цветения – в мае-июне, семена созревают в коробочке до августа. Культура морозостойкая, устойчива к заболеваниям, но не может противостоять слизням и улиткам. После высадки клубни не прорастают в течение 2-3 лет, цветение культуры начинается спустя 3-5 лет. Если сеяли семена, то растения зацветают только после 5-ти лет развития.

    Как вырастить

    Посадили дикую орхидею и начали ее подкармливать, используя органические удобрения. Мульчируют землю вокруг ростков хвойной мульчей. Дикая орхидея не подходит для выращивания на смешанных клумбах. Ее место в альпинариях, рокариях или моноцветниках.

    Итак, условия произрастания:

    • Участки с легкой, рассеянной и укромной полутенью.
    • Почва: влажная, плодородная, рыхлая по текстуре, водо- и воздухопроницаемая. Не должно быть плотной земли, свежего навоза. В ямку добавляют землю – 1 ч, торф 1 ч, и песок – 0,5 ч.
    • Поливы: на солнечных площадках – регулярные, на влажных грунтах – они не нужны. Необходим контроль погоды, чтобы не допустить пересыхания почвы, соблюдается средняя влажность почвы.
    • Подкормки: из органических и минеральных удобрений. Компост и хвою используют для удобряющей мульчи. Ее вносят на слой до 5 см в середине весны и в сентябре.

    Подготовка к холодному сезону

    Культура не боится первых и последующих морозов, может зимовать без укрытия. Для лучшей адаптации во время оттепелей и последующих холодов, учитывая влажность земли, надземную зеленую массу срезают, не дожидаясь самостоятельного отмирания. Так подготавливают корневище к нестабильности зимы.

    Заболевания и вредители

    Культура проявляет стойкость к грибковым болезням и многим вредителям, кроме слизней и улиток. Поэтому для них устанавливают ловушки или раскладывают солому возле растений.

    Как размножить

    Размножают растение:

    1. Семенами в любое время сезона, рассаду переносят в почву. Прорастает дикая орхидея в течение 30 дней, но может и 3 месяца. Семена сеют не глубоко, чтобы они проросли в тепле (не в жаре!). Оптимальная температура – 18-24° тепла, освещение при этом должно быть ярким.

    Полезно знать! При неравномерных всходах и разных темпах развития рекомендуется отсаживать в другие емкости молодые ростки с наличием 2-3-х пар листков. Пикируют осторожно, не повреждая посевы с чуть проклюнутыми соседними семенами. Доращивать рассаду следует до весны по стандартной схеме, но с учетом сильных возвратных морозов. Затем переносят в открытый грунт рассаду, оставляя между ростками расстояние – 10-15 см.

    1. Корневыми деленками, то есть, отделенными замещающими клубнекорнями. Это самый простой и надежный способ размножения. В конце осени, после обрезки зеленой массы, корневища выкапывают и отделяют корнеклубень. Деленки: корнеклубень и корневище с растением рассаживают по ямкам с большой частью старой почвы, чтобы нужный грибок помог прижиться растению, адаптироваться и зацвести на новом месте.

    Применение лечебных свойств

    Официальная и народная медицина использует для лечебных средств корень и цветки растения. При этом бутоны должны полностью раскрыться, что бывает в начале июня.

    Мужской (корни). Использовали в старину для настоек и отваров, предотвращающих беременность, для избавления от плода, очищения матки с помощью кровотечения. Лечили отварами болезни мочеполовой системы мужчин, повышали потенцию. Также народная медицина использует напиток для лечения пневмонии, паралича, судорог, бронхита, сильного кашля, импотенции, простатита, цистита, воспаления в полости рта.

    Пятнистый. Официальная медицина использует в качестве источника крахмала, слизистого вещества, сахарозы, пентозана, метилпентозана, декстрина. Изготавливают препараты для лечения катаров верхних дыхательных путей и заболеваний ЖКТ.

    Народная медицина готовит препараты от диареи, поноса, острого пищевого отравления.

    Противопоказания к применению: беременность, так как матка при приеме лекарства интенсивно сокращается и может возникнуть кровотечение.

    Шлемоносный. Официальная медицина использует в качестве источника едких веществ, слизи, сахарозы, крахмала. Изготавливают лечебные средства от кашля и от пневмонии.

    Народная медицина готовит напитки от импотенции, обостренного простатита, острого отравления. Наружно можно лечить воспаления кожи. Используют напитки для регенерации тканей, ускорения заживления ран.

    Обожженный. В клубнях официальная медицина находит крахмал, сахарозу, слизь и едкие вещества. Изготавливают препараты от заболеваний ЖКТ, воспалений, отравлений и инфекций, для восстановления менструального цикла, повышения иммунитета.

    Народная медицина использует корни для напитка, предотвращающего незапланированную беременность.

    Применяем ятрышник в домашнем лечении

    Ятрышник – цветок, известный с древних времен. В Древней Руси из него готовили приворотное зелье, использовали в магических обрядах и ритуалах. Простые люди верили, что искупавшись на восходе солнца в озере, на берегу которого зацвёл ятрышник, можно помолодеть, обрести здоровье и красоту. В Турции со времён Османской империи и до сегодня варят напиток из муки корневищ, носящий название «салеп», мука является ингредиентом для турецкого мороженного Мараш.

    Эта дикая орхидея занесена в Красную книгу России, многих стран Европы, в США. В природе обитает в крымских, кавказских горах, на всей территории Евразии, кроме Крайнего Севера. Дикую орхидею можно увидеть на острове Мадейра, на Канарах. В промышленных масштабах культивируется в Китае.
    Синонимы названий: салеп, билинец, кукушкины слёзки, любим-корень, сердечник, другие.

    Описание и химический состав ятрышника

    Ятрышник – травянистый многолетник семейства Орхидные. Относится к одноименному роду, включающему приблизительно 100 видов. Вырастает от 15 до 75 см в высоту. Листья ярко-зелёные, удлинённой формы. Цветы собраны в густые цилиндрические соцветия длиной до 20 см – белого, розового, сиреневого, фиолетового, бордового цвета с тёмными пятнышками.

    Цветение начинается с мая, плоды созревают в конце июля. В почве образуется 2 клубня (у некоторых видов несколько цилиндрических толстых корневищ) шаровидной формы, называемые салепом. В медицине находят применение корни ятрышника мужского, пятнистого. Иногда для препаратов берут зелёную часть цветка. Биохимические составляющие:

    • растительные (слизи) клейковины – около 50%;
    • полисахариды (крахмалы, пектины, биополимер глюкоманнан, декстрин 13%, др.);
    • эфирные масла, смолы;
    • сахара, белковые вещества (около 5%);
    • органические карбоновые кислоты;
    • витамины;
    • минералы и их соли;
    • гликозиды, в том числе, и горькие.

    Польза от применения

    • Слизи имеют обволакивающее действие, увеличивают защиту пораженных участков оболочек, что используется в терапии болезней желудка, кишечного тракта.
    • Препараты обладают обезболивающими свойствами.
    • Имеет противокашлевое действие, общее противовоспалительное.
    • Снимает отечность, болезненные ощущения со слизистых оболочек при воспалении гортани, носоглотки, ангинах, ларингитах.
    • Связывает и выводит шлаки, токсины, яды.
    • Повышает работоспособность организма, стимулирует быстрое восстановление нервной системы после перегрузок. Нормализует сон, устраняет бессонницу.
    • Усиливает выработку тестостерона, восстанавливает половую функцию, улучшая кровоснабжение половых органов, помогает излечивать простатит.
    • Имеет ранозаживляющие, антисептические свойства, способствует очищению ран, ускоряет регенерацию тканей в комплексной терапии.

    Применение в лечебных целях

    Ятрышник нашел широкое применение в народной медицине. Благодаря своим лечебным свойствам, показания к применению ятрышника очень разнообразны. В приведённых рецептах используется термин «салеп», которым обозначается порошок из клубнекорней ятрышника.

    • При лечении гастрита, язвы желудка: слизистый кисель готовят непосредственно перед принятием – 3 грамма салепа размешивают в 40-50 мл воды комнатной температуры, вливают (помешивая) в 50-70 мл кипящей воды. Остужают до тёплого, пьют трижды на протяжении дня.
    • При непрекращающейся диарее: доводят до кипения растворённые в 400 мл холодной воды 3 грамма корневого порошка, томят на минимальном огне на протяжении 10 минут при постоянном перемешивании. Охлаждают полчаса, пьют за 30 минут перед основными приёмами пищи (3) по половине стакана, при желании, сдабривают чайной ложкой мёда. Можно вместо воды брать рисовый отвар.
    • От нервного истощения, хронической усталости: разводят в 50 мл холодной воды 3 грамма салепа, вливают раствор в пол-литра закипевшей воды, перемешивая. Томят на маленьком огне (постоянно перемешивая) в течение 10 минут. Принимают тёплым, добавив чайную ложку мёда, по стакану после еды.
    • Лечение аденомы простаты, увеличение активности семенной жидкости: смешивают по 2 столовые ложки измельченного корня салепа пятнистого (кукушкины слёзки), семян мальвы, мелко нарезанного листа грецкого ореха, листьев мелиссы. Запаривают в течение 2 часов под крышкой, утеплив, в 1600 мл крутого кипятка. Пьют чистый настой вместо чая на протяжении недели-двух. Дополняет курс лечения традиционной медицины.
    • При воспалении предстательной железы: в течение 2 недель настаивают в тёмном месте 25 грамм сухих цветков дикой орхидеи в 0,25 литра оливкового масла. Приём – два раза в день по 20 мл, как вспомогательное лечение к основному медикаментозному курсу.
    • Помощь организму при интоксикации: доводят до кипения 150 мл молока, выливают в него (постоянно помешивая) разведённую в 50 мл холодного молока 1 чайную ложку салепа. Греют на маленьком огне до получения киселя. Принимают тёплым натощак утром и вечером перед сном по половине приготовленной порции. Курс лечения – готовить отвар, пока не закончится порция в 90 грамм. Помогает при колите, астме, язве.
    • Болезни желудочно-кишечного тракта: кофейную ложечку порошка любим-корня настаивают 60 минут в четверти литра тёплой кипячёной воды, периодически помешивая. На протяжении месяца пьют взвесь (половина приготовленной порции) дважды в день до принятия пищи.
    • При цистите: заливают стаканом крутого кипятка 3 грамма мелко нарезанных корневищ кукушкиных слёзок, выдерживают в термосе в течение полутора часов. Выпивают между приемами пищи, поделив приготовленный настой на три равные части. По отзывам принявших лечение, применениепрепарата из корня мужского ятрышника принесло пользу.
    • Поддержание половой функции у мужчин: настаивают в течение недели в тёмном месте 50 грамм салепа в 1 литре водки, взбалтывая взвесь 1-2 раза в день. Принимают по 20 мл утром и вечером.
    • Средство от дерматита, для лечения ран: столовую ложку порошка из корневищ смешивают со 100 мл жидкого домашнего свиного жира. Хранят в холодном месте. Смазывают пораженные участки кожи.
    • Общеукрепляющий тоник: в 100 мл только что закипевшего молока добавляют 1 чайную ложку салепа, разведённую в 50 мл прохладного кипячёного молока. Добавляют 1 чайную ложку мёда. Пьют натощак по утрам. Напиток является профилактикой от гриппа, простудных заболеваний.

    Обращаем ваше внимание на то, что вещества из состава салепа несовместимы с танинами и другими вяжущими. Запивать препараты чаем нельзя. Рецепт традиционного турецкого салепа: в 1 литре молока заваривают 2 ст. ложки салепа, добавляют 200 грамм сахара. Помогает при ангине, согревает в холодную погоду.

    Когда применять не рекомендуется

    Лечебные свойства ятрышника очень ценны и противопоказаний к применению практически нет. Препараты можно принимать даже беременным женщинам, маленьким детям. Ограничения в применении:

    • Нельзя принимать одновременно с препаратами, содержащими вещества вяжущего характера.
    • Зелёные части травы при употреблении в составе препаратов могут вызвать расстройство кишечника.
    • Аллергия, индивидуальная непереносимость.

    Выращивание, сбор и хранение сырья

    • Размножается семенами, делением корневищ. Первый способ довольно сложен. Проще отсадить меньший клубенёк.
    • Цветок предпочитает влажную, но не заболоченную почву.
    • Хорошо растёт в полутени. Не любит минеральные, свежие органические удобрения.
    • Цветок не признаёт соседства других трав. На смешанных клумбах растёт плохо.
    • Разделяя клубни, берут меньший из них. В лунку кладут немного земли от материнского корня.

    Сбор сырья:

    • Выкапывают молодые (светло-жёлтые, сочные) корнеклубни в самом конце цветения (пока ещё стоит цветонос).
    • Хорошо моют. Опускают в кипящую воду на 2-3 минуты
    • Нанизывают на нитку, сушат в затемнённом, хорошо проветриваемом помещении. Температура при сушке не должна превышать 50°С.
    • Окончательно высушенные корневища теряют горечь и неприятный запах.
    • Хранят в плотно закрытых ёмкостях. Срок годности составляет 5-6 лет.

    Также приглашаем вас ознакомиться с применением в народной медицине ценной травы шикша. Может, вас заинтересуют полезные свойства эхинацеи? Очень интересна информация о пользе и вреде удивительного растения ясенец, которое часто называют «неопалимой купиной».

    Уважаемые читатели, растёт ли в вашем саду или на приусадебном участке красивый представитель орхидей ятрышник? Используете ли вы это растение в медицинских целях?

    Ятрышник – описание, полезные свойства и противопоказания

    Ятрышник (Órchis) – многолетнее растение семейства Орхидные (Orchidaceae). Представляет типовой род этого семейства и один из крупных родов подтрибы Orchidinae. С латинского переводится как «яичко». Такое название дано из-за строения клубней, напоминающих по форме яички. В народе известны и другие названия растения:

    • кукушкины слезы;
    • дикая орхидея;
    • кисельный корень.

    Большинство видов ятрышников находится на грани вымирания из-за бесконтрольного их истребления при сборе и заготовке лечебного сырья. Такие разновидности занесены в Красную Книгу России, США и многих европейских стран.

    ИНТЕРЕСНО: В Турции еще со времен Османской империи используют муку из корня ятрышника. На ее основе готовят турецкое мороженое Мараш и готовят напиток «салеп».

    Содержание:

    Где произрастает

    Дикая орхидея произрастает в умеренных и холодных широтах, субтропиках. Встречается на территории Северной Америки, Азии, Центральной и Южной Европы. В Российской Федерации растет почти на всей территории, кроме самых холодных точек Крайнего Севера. Растение предпочитает влажные луга, заросли кустарников, опушки лесов и лесные полянки. Но избегают болотистые участки местности. Многие виды способны выживать в суровых и засушливых условиях, благодаря способности накапливать полезные вещества в своих клубнях.

    Ботаническое описание

    Ятрышник – травянистый многолетник, корень которого имеет утолщение в виде двух клубней (салеп). Заменяется он каждый год. Поэтому в период вегетации их 2 – молодой и старый.

    Стебель прямостоячий, простой, в длину вырастает до 60 см (в зависимости от сорта). На конце заканчивается длинным колосом с колосообразным, продолговатым соцветием.

    Листовая пластина широкая, ланцетовидной формы. Листочки сужены в черешок, плотно обхватывая стебель.

    Цветки многочисленные, не крупные. Расположены на длинном колосовидном соцветии длиной до 15 см. Верхние лепестки образуют шлем, а нижние разделены на 3-5 долей в виде губы со шпорцем. На нижних лепесточках расположены красноватые пятна или разводы, по которым опыляющие насекомые узнают растение. Окрас разнообразен: от белых до темно-бордовых. В ожидании опыления цветки не вянут в течение 7-10 дней. Но как только пыльца попадает на рыльце пестика – они сразу увядают. Цветение продолжается с апреля по август. Аромат не навязчивый, приятный, напоминает запах меда и ванили.

    Большинство видов размножается семенами. Некоторые имеют вегетативный способ размножения – Вместо одного клубня ятрышник отращивает пару.

    Химический состав

    Клубни растения и его наземная часть отличаются по составу. Корни имеют наиболее богатый химический состав:

    • растительная (слизь) клейковина (около 50%);
    • крахмал (до 31%);
    • горькие вещества;
    • пектины;
    • эфирные масла, смолы;
    • декстрин;
    • витамины;
    • минералы и их соли;
    • пентозаны.

    Наземная часть дикой орхидеи содержит:

    • каротин;
    • кверцетин;
    • горькие вещества;
    • гликозид лороглоссин;
    • пектины.

    Полезные свойства и противопоказания

    Ятрышник известен своими обволакивающими качествами из-за слизи, содержащейся в его клубнях. Препараты на основе кукушкиных слез обладают следующими свойствами:

    • обезболивающими;
    • противовоспалительными;
    • отхаркивающими;
    • противоотечными;
    • успокаивающими;
    • ранозаживляющими;
    • антисептическими;
    • противосудорожными;
    • кроветворными.

    Ятрышник эффективно используется в народной медицине при лечении:

    • заболеваний желудочно-кишечного тракта;
    • туберкулеза;
    • дизентерии;
    • цистита;
    • хронического простатита и аденоме предстательной железы;
    • сахарного диабета;
    • воспалительных заболеваний слизистой полости рта;
    • отравления пищевыми продуктами и ядовитыми веществами, алкогольной интоксикации;
    • импотенции;
    • радикулита;
    • бронхита, в том числе хронического;
    • заболеваний женских половых органов;
    • физических или нервных истощений;
    • зубной боли и воспалении десен;
    • воспаления легких;
    • змеиных укусов;
    • воспалении гортани, носоглотки;
    • ларингита и ангины;
    • бессонницы.

    Слизь ятрышника – это лучшее безопасное противовоспалительное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей у детей. Лечебные свойства дикой орхидеи очень ценные. Препараты на его основе не противопоказаны детям и беременным женщинам.

    Противопоказаний к применению ятрышника совсем немного и они носят индивидуальный характер:

    • Не рекомендуется одновременный прием лекарственного сырья с другими препаратами, содержащими вещества вяжущего характера или танин.
    • Аллергия или индивидуальная непереносимость.
    • Надземные части растения в составе препаратов могут вызвать расстройство кишечника.
    • Детский возраст до 3 лет.

    Сбор и заготовка

    Многие виды ятрышника находятся на грани исчезновения и занесены в Красную Книгу, поэтому собирать его в естественной среде запрещено. Их можно вырастить самостоятельно и наслаждаться не только прекрасным видом цветов, но и использовать как лекарственное сырье. В лечебных целях используют в основном корневую систему дикой орхидеи. В зависимости от сорта различают 2 вида клубней:

    • яйцеобразный. Эта форма корневого клубня считается самой эффективной при лечении различных заболеваний;
    • пальчатый. Считается немного ниже качеством, чем яйцеобразный.

    Вне зависимости от формы, оба вида клубней заготавливают во время или в конце цветения. Выкопанное сырье очистить от земли и промыть в воде. Насадить на нитки или проволоку немного подвялившиеся клубни и опустить на 3-5 минут в кипяток. Подвесить в хорошо проветриваемом темном месте. Высушенный салеп имеет сероватую или желтоватую окраску, слегка прозрачен. Выраженного запаха и вкуса готовый продукт не имеет. Хранить в хлопчатобумажных мешках или картонных коробках. При правильном хранении срок годности составляет 6 лет.

    Распространенные виды

    Существует немного известных разновидностей ятрышника. Семейство Орхидных достаточно молодое и изучено не до конца из-за наличия межвидовых гибридов. Однако доказано, что практически все изученные виды можно отнести к лечебным растениям. Рассмотрим самые популярные и распространенные:

    • Мужской. Известен еще под названиями: сосняковый, Ванькова, вооруженный, женский. Многолетник высотой до 50 см с фиолетовыми пятнами у основания стебля. Листья широколанцетные, до 15 см в длину и 15-30 мм в ширину. Соцветия колосовидные с многочисленными цветками. Бутоны мелкие. Лепестки различных оттенков: от бледно-фиолетовой до ярко-пурпурной.

    • Пятнистый. Или слезы Богородицы, змеевик, судетский, болотолюбивый. Самый распространенный в декоративном садоводстве. Строение его корневой системы отличается от большинства видов. Корни скорее пальчато-раздельные, чем яйцеобразные. Ятрышник пятнистый имеет более широкие листья с пестрыми узорами и яркие цветы. Цветок имеет отличительную особенность – яркие пятнышки на трехлопастных нижних лепестках.

    • Обезьяний. Имеет оригинальное строение соцветий. Они пирамидальные с некоторым кружевным эффектом. Цветки имеют длинные листики светлого оттенка, на краях которых расположены полоски и крапинки, которые напоминают обезьянку. Вырастает до 50 см.

    • Пурпурный или наибольший. В высоту вырастает до 60 см. Стебель толстый. Листья ландышевидные, яркие. Соцветие очень густое, напоминает бахрому. Лепестки усыпаны фиолетовыми крапинками. Верхние лепестки коричневатые, нижняя губа белая или бледно-розовая.

    • Шлемовидный. Растение вытягивается до 60 см. Украшено плотными многоцветковыми колосовидными соцветиями, вырастающими до 8 см. Нижняя губа цветка бело-пурпурная, ее доли очень тонкие. Верхние доли расположены близко друг к другу, напоминая шлем.

    Рецепты народной медицины

    Применение ятрышника в нетрадиционной медицине очень разнообразно. Благодаря своему химическому составу, клубни растения обладают целебными свойствами. Существует масса рецептов на его основе. Рассмотрим несколько вариантов, которые помогут в лечении некоторых заболеваний.

    • Диарея (в том числе у ребенка). При этом патологическом состоянии необходимо приготовить настой на основе салепа. 120 г измельченных корней залить 0,5 л кипятка. Дать настояться а течение 20-30 минут. Поить ребенка по 1 ст.л. процеженного настоя каждый час.
    • Усталость, нервное истощение. 3 г измельченного клубня развести в 50 мл холодной воды. Отдельно вскипятить 0,5 л воды и влить растворенный салеп в кипяток. Перемешать и проварить на маленьком огне на протяжении 10 минут. Принимать по стакану после еды в теплом виде, добавив 1 ч.л. меда.
    • Гастрит, язва желудка. Необходимо приготовить кисель на основе корневого порошка. 3 г порошка растворить в воде комнатной температуры (50 мл). Добавить 50 мл кипятка. Пить 3 раза в сутки.
    • Аденома простаты, увеличение активности семенной жидкости. Взять по 2 ст.л. перемолотого корня ятрышника (желательно взять клубень пятнистого), листьев мелиссы, семян мальвы, измельченного листа грецкого ореха. Заварить в термосе в течение 2 часов, добавив 1500-1600 мл кипятка. Пить на протяжении 10-14 дней вместо чая.
    • Воспаление предстательной железы. При лечении заболевания необходимо использовать сухие цветки. В небольшую емкость поместить 25 г сухого сырья и 0,25 мл оливкового масла. Настоять в темном месте на протяжении 2 недель. Употреблять по 20 мл утром и вечером. Данное средство применяется как вспомогательное к медикаментозной терапии.
    • Колит, язва, астма, интоксикация организма. На курс лечения необходимо использовать всего 90 г измельченного яйцеобразного клубня. На один день достаточно 1 ст.л сырья. Развести салеп в 50 мл холодного молока. Отдельно вскипятить 150 мл молока и добавить в него разведенную смесь, постоянно помешивая. Варить на медленном огне до получения консистенции киселя. Приготовленный напиток употреблять натощак утром и вечером по половине порции.
    • Профилактика гриппа и простудных заболеваний. Растворить 1 ч.л. корней в 50 мл молока. Полученную смесь добавить в 100 мл только что закипевшего молока. Довести до кипения. Немного остудив, положить 1 ч.л. меда. Пить утром на голодный желудок.
    • Цистит. Поместить в термос 3 г сухого порошка и залить горячей кипяченой водой. Выдержать 1,5-2 часа. Готовый настой поделить на 3 раза и выпивать его между приемами пищи.
    • Поддержание мужской половой функции. Для приготовления настойки взять 1 л водки и добавить в него 50 г салепа. Держать в темном месте 2 недели, взбалтывая 1-2 раза в день. Принимать 2 раза в день по 20 мл.
    • Дерматит. 100 мл растопленного свиного жира смешать с 1 ст.л. измельченного клубня дикой орхидеи. Смазывать пораженные кожные участки по надобности. Мазь хранить в холодильнике.
    • Геморроидальные кровотечения. 10 г перемолотых клубней залить 200 г молока. Проварить несколько минут после закипания. Полученный напиток употреблять небольшими дозами на протяжении дня.

    Видео