Для управления развитием и ростом деревьев ябло­ни необходимо изучить закономерности условий раз­вития репродуктивных и вегетативных органов. Знание этих условий позволит вызвать образование в нужном количестве органов, обеспечивающих получение в са­дах ежегодных высоких урожаев. Этими органами яв­ляются цветочные почки и развивающиеся из них цвет­ки и плоды.

Уметь управлять заложением цветочных почек — это значит обладать эффективными способами лик­видации периодичности плодоношения.

До сих пор сравнительно полно была изучена мор­фология цветочных почек. Недостаточными были зна­ния в области начала и точных сроков их заложения у различных сортов яблони и влияния на эти процессы приемов агротехники. В последние годы этот пробел значительно пополнен.

Большую ценность представляют в этом отношении исследования профессора Л. М. Ро. Еще в довоенные годы он изучал на Млеевской садово-огородной опытной станции ход развития цветочных почек у яблони и груши (Л. М. Ро. Закладка цветочных почек и их развитие у плодо­вых деревьев. Труды Млеевской садово-огородной опытной станции, выпуск 13. Млеев, 1929). Им установлено, что всякая почка может диф­ференцироваться в цветочную при соответствующих условиях питания.

Заложение цветочных почек происходит главным образом в июле и августе. Имеются в этом отношении и сортовые различия. Они позволяют разделить сорта яблони на три группы: рано-, средне- и позднозакладывающие цветочные почки.

Сроки заложения цветочных почек у каждой группы сортов изменяются в зависимости от метеорологиче­ских условий, урожайности дерева в предшествующем году и в год заложения цветочных почек, а также от особенностей агротехники.

В разных частях кроны цветочные почки заклады­ваются неодновременно.

К первой половине октября все части цветка в боль­шинстве почек достигают законченного развития и всту­пают в стадию зимнего покоя.

Сорта, зацветающие рано, закладывают цветочные почки раньше сортов позднозацветающих.

Большую исследовательскую работу в области уста­новления условий развития цветочных почек и вегета­тивных органов провел И. Л. Коломиец в Украинском научно-исследовательском институте плодоводства (И. Л. Коломиец. Условия развития репродуктивных органов и причин периодичности плодоношения у яблони. Доклад на Все­союзном совещании по садоводству в г. Мичуринске в январе 1954 г., рукопись). У яблони во время развития цветков происходит смена требований к условиям питания и среды, а также ка­чества обмена веществ в меристемных клетках точек роста. Существенные различия имеются и в требова­ниях к температурным условиям.

В первом периоде развития цветочных почек нужна сравнительно высокая температура воздуха: для лет­них сортов — не ниже 18—20°, для зимних — 20—22°. Наиболее благоприятная температура 22—30°.

Образование и нормальный рост вегетативных ор­ганов может проходить при среднедневной температу­ре в 15°.

Второй период развития цветочных почек заклю­чается в формировании в почке цветков. Он может происходить как при более низкой температуре (10— 15°), так и при высокой.

У яблони каждый из двух основных периодов раз­вития цветков протекает при неодинаковых условиях питания и внешней среды. Для прохождения первой фазы развития цветочных почек необходимо наличие в конусе нарастания стебля и определенной формы пита­тельных веществ. Одной из особенностей этой формы является повышенная концентрация клеточного сока, которая должна быть более высокой, чем необходимо для развития и роста вегетативных органов и заложе­ния вегетативных почек.

Во вторую фазу развития цветка требуется более низкая концентрация клеточного сока. Она образуется при более низкой температуре, чем необходимо для обменных веществ первой фазы развития цветка, но при более высокой влажности, вследствие чего у нее более низкая концентрация клеточного сока.

Первый период развития цветочных почек проходит в летнее время, когда точки роста стебля находятся в состоянии деления, а концентрация питательных веществ в тканях и органах дерева повышенная вследствие действия высокой температуры и сухости воздуха.

Этот период развития цветочных почек при наличии благоприятных условий занимает 25—30 дней. В нача­ле его происходят лишь внутренние качественные из­менения в клетках точек роста, затем начинаются ана­томо-морфологические изменения, в результате чего и образуется в почке цветочный бугорок. Внутренние качественные изменения заканчиваются приблизительно в то время, когда в конусах нарастания почек обра­зуются зачатки цветоложа, чашелистиков и лепестков.

Во втором периоде развития цветочных почек, когда в них происходит дальнейшее формирование цветков, нужны иные условия: обильный приток воды к точкам роста и низкая, концентрация питательных веществ. Этот период развития цветочных почек начинается в конце лета и в начале осени, а заканчивается обычно весной.

Таким образом, согласно исследованиям И. Л. Ко­ломийца, для развития у яблони цветочных почек и формирования в них цветков нужны: в летний период — усиленный приток к точкам роста воды и азотистых веществ; осенью и зимой — обильный приток к ним воды.

Эти выводы И. Л. Коломийца чрезвычайно важны для разработки агротехники ежегодного плодоношения. Однако И. Л. Коломиец считает их еще недостаточ­ными. По его утверждению, он установил лишь неко­торые закономерности развития репродуктивных орга­нов яблони. Необходимость для заложения цветочных почек повышенной концентрации клеточного сока яв­ляется только одной из особенностей той формы пита­тельных веществ, которая нужна точкам роста стебля для первого этапа развития их в цветки.

А. П. Жукова (А. П. Жукова. К вопросу закладки и дифференциации цве­точных почек у яблони и груши. Труды плодово-ягодного институ­та им. акад. Р. Р. Шредера, выпуск 19, Ташкент, 1953) изучала в Узбекистане в плодово-ягодном институте им. академика Р. Р. Шредера сроки заложения и дифференциации цветочных почек. Одно­временно она выявляла причины, способствующие и тормозящие их заложение и развитие. Конечной целью исследования являлось исчерпывающее познание усло­вий, необходимых для заложения цветочных почек, с тем, чтобы управлять их закладкой. Это позволило бы регулировать урожай в нужном направлении, т. е. преодолевать периодичность плодоношения.

В специально заложенных опытах изучалось влия­ние удобрений и обрезки на заложение цветочных по­чек у ряда сортов яблони.

В этих опытах установлено, что применением боль­ших норм минеральных удобрений можно смещать фа­зы развития цветочных почек. Так, у деревьев, полу­чивших удобрения, закладка цветочных почек началась на 14 дней раньше, чем у контрольных, не получив­ших удобрений. Сильная обрезка вызвала сильный ве­гетативный рост и оттянула начало закладки цветочных почек на две недели. „Следовательно,— делает вывод А. П. Жукова,— внесением в почву сада удобрений и обрезкой плодового дерева можно ускорять и оттяги­вать сроки закладки цветочных почек». А. П. Жукова проводила также наблюдения за развитием цветочных почек у деревьев яблони и груши с урожаем и без урожая у сортов раннеспелых и позднеспелых.

По данному исследованию А. П. Жукова сделала следующие выводы:

„1) цветочные почки у яблони и груши в Ташкент­ском оазисе начинают развиваться в конце июня и в первой половине июля, а дифференциация органов цветка начинается в начале августа; для формирования всех органов цветка требуется 2,5—3 месяца;

2) у раннеспелых сортов развитие цветочных почек начинается раньше, чем у позднеспелых;

3) обрезка вызывает усиленный вегетативный рост дерева и замедляет развитие цветочных почек (на 15 дней);

4) на периферии кроны, где освещение лучше и больше тепла, развитие цветочных почек происходит раньше, чем в затененных местах кроны; разница 7— 10 дней;

5) развитие цветочных почек происходит у яблони и груши одинаково».

Необходимо отметить, что полученные А. П. Жуко­вой выводы очень ценные, но они не разрешают зада­чу исследования, заключающуюся в определении усло­вий заложения цветочных почек с тем, чтобы управлять этим процессом для ликвидации периодичности плодо­ношения у яблони.

А. П. Жуковой не было учтено количество цветоч­ных почек, закладывающихся под влиянием тех или других агроприемов. Поэтому по опытным данным, изложенным в опубликованной ею работе, нельзя судить, какие из примененных агротехнических мероприятий влияли положительно или отрицательно на переключе­ние опытных деревьев с периодичного на ежегодное плодоношение. Ответа на этот вопрос, составлявший одну из задач исследования, А. П. Жукова не дает. Вот почему цитируемую работу А. П. Жуковой нель­зя считать законченной, полноценной.

Изучением процесса заложения цветочных почек и дифференциации в них цветков занимался в Государ­ственном Никитском ботаническом саду им. В. М. Мо­лотова Л. И. Сергеев (Л. И. Сергеев. Выносливость растений. Государственное из­дательство „Советская наука», М., 1953).

Он прежде всего считает, что цветочные почки дре­весных растений проходят в своем годичном цикле развития какую-то стадию (период), для которой необ­ходимы пониженные температуры.

Л. И. Сергеев микроскопическим методом устано­вил, что почки древесных растений не находятся в зим­нее время в состоянии покоя. Наоборот, цветочные почки проходят наиболее ответственные фазы развития при пониженных температурах. У многих древесных растений при наличии этих пониженных температур ежегодно имеют место какие-то процессы, которые обусловливают переход растений к цветению.

Изучая процесс дифференциации цветочных почек у яблони, Л. И. Сергеев установил, что образование в почке бокальчика происходит в сентябре, в октябре появляются зачатки тычинок, а затем и плодолистиков. Процесс дифференциации заканчивается только в апреле.

Интересную научно-исследовательскую работу по изучению биологических особенностей формирования цветочных почек у яблони провела Н. Н. Пилипенко в Украинском научно-исследовательском институте (Н. Н. Пилипенко. Биологические особенности формирования» плодовых почек у яблони. Автореферат. Киев, 1953).

При разработке методики исследования ею были учтены основные положения мичуринского учения о неразрывном единстве растений с условиями внешней среды, о взаимосвязи между всеми частями дерева и особенно между его надземной частью и корневой си­стемой.

Руководствуясь этим, Н. Н. Пилипенко изучала следующие вопросы:

  1. Особенности развития цветочных почек в тече­ние годичного цикла их жизни.
  2. Существующая зависимость между заложением цветочных почек и ростовымипроцессамикак в над­земной части дерева, так и в его корневой системе.
  3. Влияние отдельных агротехнических мероприятий на заложение цветочных почек.

Исследования проводились на сортах яблони Папировка и Ренет Ландсберга, имеющих различные био­логические свойства. У каждого сорта под опыт были взяты деревья с урожаем и без урожая, а также тридцатилетние плодоносящие и шести-семилетние, вступающие в период плодоношения.

Для установления влияния на заложение цветочных почек и рост деревьев отдельных агротехнических мероприятий применялись: полив деревьев с удобре­нием, обрезка типа легкого омоложения и подсушка почвы.

В результате исследования было установлено сле­дующее важное положение: у яблони процесс зало­жения цветочных почек и дифференциации цветков про­ходит в течение длительного времени от начала их образования и до цветения.

Весь цикл развития цветочных почек Н. Н. Пили­пенко делит на следующие периоды:

1) начальная фаза развития (перед дифференциа­цией листовых почек в цветочные);

2) период от начала дифференциации листовых по­чек в цветочные и до конца вегетации;

3) период осенне-зимнего развития почек;

4) период весеннего развития их.

Темп развития почек в эти периоды различный.

Начальная фаза развития цветочных почек имеет место через 15—20 дней после начала роста побегов с некоторыми изменениями этого срока в зависимости от метеорологических условий года.

В эту фазу развития, почек резких качественных изменений в сторону дифференциации их в цветочные еще не происходит, но в результате ее прохождения на вершине почки прекращается образование молодых листочков. Затем вершина почки притупляется, рас­ширяется и начинается дифференциация почек в цве­точные. Во вторую фазу развития почек, протекающую от начала дифференциации листовых почек в цветоч­ные до конца вегетации, происходит развитие в со­цветии центрального цветка, причем последовательна образуются чашелистики, пыльники, плодолистики и семенные камеры.

По данным Н. Н. Пилипенко, которые подтвер­ждаются и нашими исследованиями, заложение цве­точных почек на разных типах плодовых веток про­исходит неединовременно, причем разница в сроках формирования у них может достигать до трех и более месяцев.

У большинства ранних сортов яблони цветочные почки начинают формироваться в июне. Однако при соответствующих условиях роста и развития дерева в лесостепи УССР заложение цветочных почек проис­ходит во вторую половину лета и даже осенью.

Осеннее заложение цветочных почек находится в зависимости от условий роста как надземной части-дерева, так и корневой системы. Это проявляется в виде второй и третьей волны роста побегов продол­жения, причем во время усиленного роста побегов происходит и усиленный рост корней.

Заложение цветочных почек начинается после пре­кращения активного роста побегов в длину.

Таким образом, у яблони заложение цветочных почек протекает в вегетационный период не едино­временно, а волнообразно, в зависимости от наличия первой, второй и третьей волны роста побегов.

У ранних сортов яблони основная масса цветочных почек закладывается после окончания первой волны роста.

Результаты исследования Н. Н. Пилипенко ценны потому, что ею установлена тесная зависимость волнообразности в периодах заложения цветочных почек от характера роста деревьев в вегетационный период. Наличие этой закономерности позволило ей сделать следующий важный вывод: „Применением соответ­ствующей агротехники представляется возможным в течение одного вегетационного периода вызывать несколько волн заложения цветочных почек у яблони».

Заложение цветочных почек зависит от интенсив­ности роста побегов. Большое влияние на силу роста побегов оказывают сильная обрезка и полив.

В неурожайном году сильная обрезка и полив с удобрением уменьшают заложение цветочных почек в сравнении с деревьями того варианта опыта, где почва подвергалась подсушке. Отсюда следует, что мероприятиями, наиболее обеспечивающими пере­ключение деревьев яблони на ежегодное плодоно­шение, являются сильная обрезка перед неурожай­ным годом и полив с удобрением в течение того же года. Аналогичные результаты были получены нами и в наших опытах. Влияние на заложение цветочных почек подсушки почвы нами не изучалось. Согласно опытным данным Н. Н. Пилипенко, в неурожайном году оно отрицательное, так как увеличивает заложение цветочных почек, усугубляя тем самым периодич­ность плодоношения. Следовало бы ожидать, что и в урожайном году подсушка почвы должна увеличи­вать заложение цветочных почек. Однако в опытах Н. Н. Пилипенко это не имело места.

Что же касается отсутствия в опытах Н. Н. Пили­пенко эффективности в урожайном году поливов с удобрением, то в цитируемой ее работе нет указа­ний, какие удобрения, в каких нормах и в какие сроки ею применялись. Очевидно, режим питания в ее опытах был в урожайном году недостаточным для заложения цветочных почек.

Согласно нашим опытным данным, при обеспечен­ности деревьев яблони в урожайном году в отдельные фазы вегетации орошением и азотным питанием, с при­менением трех-четырех подкормок, они плодоносят обычно на фоне других мероприятий высокой агро­техники ежегодно. Это подтвердили и опыты А. Ф. Би­биковой (А. Ф. Бибикова. К вопросу ликвидации периодичности уро­жаев плодовых деревьев. Труды плодово-ягодного института им. акад. Р. Р. Шредера, выпуск 19) в плодово-ягодном институте им. акаде­мика Р. Р. Шредера в Узбекистане. В ее опытах наиболее эффективными оказались подкормки азотов в июне, июле и августе. Здесь средняя урожайность с дерева за два года ежегодного плодоношения со­ставила 327,9 кг.

Таким образом, результаты опыта А. Ф. Бибиковой, в котором деревья переключались на ежегодное пло­доношение благодаря дробному внесению высоких норм азотных удобрений, подтверждают, что в опытах Н. Н. Пилипенко питательный режим деревьев был недостаточным. В опытах Н. Н. Пилипенко рост кор­ней был наиболее сильным под влиянием поливов с удобрением. Он начинался в апреле, среди лета (с июля по сентябрь) затухал, а в сентябре снова на­чинался и продолжался до глубокой осени, причем некоторые корни продолжали расти и во второй по­ловине декабря на глубине 50 — 60 см.

Хотя за весь осенне-зимний период наблюдения температура в зоне распространения корней была относительно нормальной, корни росли периодически, волнообразно.

Изменения роста корней сопровождаются измене­ниями и в росте надземной части дерева и в заложе­нии цветочных почек. На силу же роста корней ока­зывает большое влияние достаточная влажность почвы в зоне залегания их основной массы (на глубине 40 — 75 см).

Отсюда Н. Н. Пилипенко делает вывод, что изме­нением условий водоснабжения можно изменять ха­рактер и интенсивность ростовых процессов дерева, а также и заложение цветочных почек.

Второй усиленный рост корней имеет место осенью. В это время развитие цветочных почек не останавли­вается, а лишь замедляется. Н. Н. Пилипенко считает, что в этот период осенне-зимний рост корней и раз­витие цветочных почек связаны между собой. Для усиленного развития этих процессов Н. Н. Пилипенко рекомендует проведение позднеосенних поливов и внесение удобрений. На основании многолетних на­блюдений она утверждает, что у ранних сортов яблони ежегодное заложение цветочных почек можно вызвать созданием условий для роста дерева и накопления питательных веществ после снятия плодов. Возобнов­ление у деревьев роста будет способствовать заложе­нию цветочных почек второй волны. Таким образом, согласно данным Н. Н. Пилипенко, заложение цветоч­ных почек в течение вегетационного периода может происходить у яблони в результате применения опре­деленных агротехнических мероприятий в различные сроки. Это приводит к волнообразности роста дерева, а отсюда — ко второй волне формирования цветочных почек.

В своих опытах Н. Н. Пилипенко показала, что на деревьях с урожаем цветочные почки закладывались на сложных кольчатках, имеющих плоды, лишь в случае внесения удобрений и проведения легкой омо­лаживающей обрезки. У контрольных деревьев, не получивших этих агромероприятий, цветочные поч­ки на сложных кольчатках с плодами не закладыва­лись.

У деревьев, не имеющих урожая, при внесении удобрений и применении сильной обрезки цветочные почки закладывались так же, как и у контрольных. Различия заключались в том, что у деревьев, полу­чивших удобрения и сильную обрезку, цветочные почки были более крупного размера и имели сильно развитые покровные чешуи и зачатки листопереходных чешуи. Соцветия в этих крупных почках были хорошо развиты и содержали по нескольку зачаточных цвет­ков. Начало дифференциации почек у таких деревьев наблюдалось позже, чем у контрольных.

Из вышеизложенного следует, что формирование цветочных почек протекает длительное время. Оно начинается в конце июня—начале июля и заканчи­вается весной.

Сроки заложения цветочных почек и их количе­ство находятся в зависимости от характера роста де­рева, от наличия или отсутствия на нем урожая, от метеорологических условий года и особенностей агро­техники.

Процесс дифференциации цветочных почек начи­нается в то время, когда первоначальный рост побе­гов в длину заканчивается.

Кольчатка с плодами и цветочными почками дерева Кандиль синапа

По нашему мнению, это происходит потому, что к этому времени деревья наиболее обеспечены угле­водным питанием, вследствие максимального развития листовой поверхности и уменьшения расхода углево­дов и азотистых веществ на рост побегов и образова­ние на них листьев.

При возникновении второго, а затем третьего роста побегов наблюдается вторая и третья волна заложения цветочных почек, происходящего в этом случае во вторую половину лета и осенью.

Усиленный рост корней имеет место во время силь­ного роста побегов.

Заложение цветочных почек происходит при обес­печении деревьев влагой, углеводным и азотным пи­танием.

Влажность в корнеобитаемом слое почвы необхо­димо поддерживать в течение вегетационного периода и осенью в пределах 75—80% от полной полевой влагоемкости.

Ежегодным применением в отдельные фазы веге­тации подкормок азотными удобрениями и дифферен­цированным проведением по двум смежным годам об­резки можно регулировать заложение цветочных почек в сторону увеличения или уменьшения их количества.

Как вызвать цветение у яблони

При выращивании яблонь садоводы сталкиваются с отсутствием плодоношения. Заставить яблоню плодоносить можно, если устранить факторы, мешающие процессу цветения и формирования плодов. Есть много причин, почему плодовое дерево не дает урожаев, и связаны они с ненадлежащим уходом, нарушением агротехники, поражением болезнями и вредителями.

  1. Распространенные причины
  2. Возраст культуры
  3. Сортовая принадлежность
  4. Не подходящий климат
  5. Отсутствие опылителей
  6. Избыток завязей
  7. Нарушение посадки
  8. Повреждение ветвей
  9. Поражение болезнями и вредителями
  10. Некачественная обрезка
  11. Переизбыток и недостаток минерального питания
  • Другие возможные факторы
  • Направление роста веток
  • Полив
  • Возвратные заморозки
  • Заставляем яблоню плодоносить
  • Пересадка дерева
  • Улучшение опыления
  • Регулирование подкормок
  • Обработки против болезней и вредителей
  • Обрезка и нормирование завязей
  • Нетрадиционные методы
  • Восполнение железа
  • Защита от возвратных заморозков
  • Кольцевание
  • Подводим итоги
  • Как вызвать цветение у яблони

    Распространенные причины

    Есть несколько причин, почему яблоня не плодоносит и даже не цветет. Рассмотрим каждую более подробно.

    Возраст культуры

    Иногда садоводы в ожидании первых плодов не учитывают возраст дерева. Запомните, что молодые саженцы вообще еще не должны давать урожай. Особенно это касается разновидностей, полученных от прививки на сильный подвой.

    Достижения возраста 5 лет еще недостаточно, чтобы появились яблоки.

    Чаще всего начало цветения и плодоношения яблонь происходит с 6-ти лет, а иногда только к 8-ми годам жизни.

    Сортовая принадлежность

    Особенности, характерные для отдельно взятого сорта, иногда оказывают значительное влияние на время наступления стадий цветения и плодоношения.

    Поздно дают плоды сорта Алый, Суйслепское, Анис, Солнышко.

    Иногда садоводы при выращивании разновидностей, привитых на сильные подвои, сталкиваются с тем, что они отцветают, но урожая не дают. Это называют пробным цветением.

    Не подходящий климат

    Все сортовые разновидности плодовой культуры предназначены для выращивания в определенных климатических зонах.

    Не приспособленная под отдельно взятый регион дерево не будет плодоносить совсем либо будет давать мало яблок, пытаясь справиться с адаптацией к неподходящим для нее условиям.

    Очень часто садоводы северных регионов России пытаются на тяжелых почвах вырастить позднеспелые сорта. В таких условиях урожай получают только спустя 10-11 лет после посадки.

    Цикличность

    Особенностями некоторых сортов является цикличность плодоношения, т.е. цветут и дают урожаи деревья не ежегодно, а с интервалом (обычно в 1 год).

    В числе таких сортов – Грушовка, Антоновка, Медуница, Коричное и др.

    Отсутствие опылителей

    Если яблоневый сад растет в ветреной зоне, скорее всего, количества опылителей для завязывания плодов ему будет недостаточно.

    Посадка в северной части южных сортов, у которых соцветия слабы и должны быть опылены за короткий период, тоже плохо сказывается на активности формирования завязей и плодов и приводит к тому, что они цветут, но опылиться не успевают и яблок не приносят.

    Избыток завязей

    Чрезмерное количество образовавшихся завязей препятствует последующему формированию и созреванию плодов.

    Стоит уделить особое внимание этому процессу на молодых яблонях, удаляя с веток перегруз. Неокрепший саженец часто не выдерживает активного плодоношения и начнет ограничивать количество завязей на следующий сезон.

    Нарушение посадки

    Садить нужно на правильную глубину

    В числе наиболее частых причин, почему может не плодоносить яблоня – нарушение агротехники при посадке.

    • При заглублении корневой шейки на большую глубину либо, наоборот, когда корни остаются на поверхности грунта, процесс питания дерева нарушается и оно не получает достаточного количества элементов и воды для полноценного развития. Корни неправильно посаженного дерева гниют либо промерзают, а плодовая культура не закладывает почки.
    • При посадке на излишне затемненное место или в тяжелую и неплодородную почву с близко проходящими грунтовым водами дереву не сможет нормально расти и развиваться.
    • Яблони высаживают не только весной, но и сенью. Однако осенние сроки подходят не для всех сортов (на это нужно обращать внимание перед покупкой), также стоит учитывать качество приобретенного саженца: ослабленный стоит выдержать до весны, иначе он не переживет зимние холода.

    Повреждение ветвей

    Механическое повреждение ветвей при уходе либо повреждение зимой от морозобоин становятся препятствиями для своевременного наступления стадии цветения и плодоношения.

    Раны оттягивают силы на восстановление древесной коры, а сами повреждения являются преградами на пути поступления питания к завязям.

    Поражение болезнями и вредителями

    Поражение плодовой культуры вредителями и болезнями – распространенная причина нарушения ее развития. Так:

    • яблонный цветоед и долгоносик способны уничтожить до 80% почек и завязей;
    • мучнистая роса, пероноспороз, плодовая гниль и черный рак – грибковые заболевания, ведущие к бесплодности яблонь.

    Насекомые-вредители становятся источниками появления ран на древесной коре, которые выступают очагами проникновения возбудители болезней. Распространяясь вместе с растительным соком по клеточному составу, инфекции ведут к гибели соцветий и завязей.

    Некачественная обрезка

    Обрезка ветвей оказывает непосредственное влияние на формирование плодов:

    • чрезмерно обрезанные ветки потратят все силы, чтобы восстановиться и нарастить новые побеги, при этом задержат начало цветения;
    • запущенная яблоня на первоначальном этапе станет цвести и давать хороший урожай, но с годами большое количество ветвей будет оттягивать питание, и его будет не хватать на развитие яблок.

    Переизбыток и недостаток минерального питания

    Главное не переборщить с азотом

    Переизбыток питания, в особенности передозировка азотом, приводит к активному наращиванию зеленой массы и задержке появления плодовых почек и соцветий.

    Когда азотсодержащие комплексы вносят с нарушением сроков, например, подкармливая яблони поздним летом либо уже осенью, при наступлении весны они начинают жировать.

    Одновременно на стадии цветения и формирования плодов деревьям может не хватать питания. Недостаток железа, калия и фосфора тоже становится причиной задержки. О нехватке этих элементов подскажут пожелтевшие листья.

    Другие возможные факторы

    Направление роста веток

    Рост ветвей в вертикальном направлении – одна из причин отсутствия урожая, т.к. соцветия и плоды образуются только на горизонтально растущих плодоносящих побегах.

    Исправить такую ситуацию возможно с помощью подвешивания груза на ветки. Ждать первые урожаи после такой процедуры можно через 2-3 года.

    Полив

    Деревьям редко требуется полив, но в условиях затянувшегося жаркого сезона он становится необходим, т.к. отсутствие достаточного количеств воды также может стать причиной задержки цветения и плодоношения яблони.

    Молодые саженцы в возрасте до 2 лет поливают по 20-30 л, взрослые 3-5 лет – по 50-80 л, старые старше 5 лет – по 100л в расчете на дерево.

    Возвратные заморозки

    Так называемые возвратные заморозки, которые нередко случаются весной, – еще одна нестандартная причина. Резкое понижение температур во время активного распускания почек приводят к их повреждению.

    Заставляем яблоню плодоносить

    Пересадка дерева

    Оптимальное расстояние, на котором располагают верхний корень, – 2-3 см от поверхности земли. Когда оно не соблюдено, корень присыпают почвой (если он расположен выше) либо немного откапывают (когда он излишне заглублен). Молодые саженцы, высаженные слишком глубоко, пересаживают выше.

    По возможности пересадке подлежат молодые яблони, которые растут в неподходящем для нормального развития месте – слишком затемненном либо в области прохождения грунтовых вод.

    Улучшение опыления

    Повысить качество опыления позволяет посадка садовых цветов, привлекающих насекомых-опылителей. На стадии активного цветения не пользуются ядохимикатами оказывающими губительное действие на пчел и иных насекомых-опылителей.

    Регулирование подкормок

    Подкармливать нужно в зависимости от возраста дерева

    При подкармливании деревьев стоит учитывать, что азотсодержащие комплексы требуется только молодым растущим саженцам.

    Азот в виде навоза, птичьего помета, аммиачной селитры и сульфата аммония вносят плодовой культуре только весной.

    При вступлении молодой яблони в стадию активного плодоношения подкормки с азотом прекращают, оставляя только калийно-фосфорные удобрения. Середина лета – подходящее время для этого.

    Обработки против болезней и вредителей

    Защитить деревья от вредителей и болезней, чтобы они не стали одной из причин остановки цветения и потери урожая, помогают своевременные обработки:

    • против насекомых пользуются инсектицидами и механическими ловушками, например, ловчими поясами, при этом ядохимикатами пользуются в период раскрытия почек и по окончании цветения;
    • против грибковых заболеваний яблоневый сад обрабатывают фунгицидами, избегая процедур во время цветения.

    Обрезка и нормирование завязей

    Для восстановления плодоношения в целях омоложения и нормирования количества завязей проводят обрезку:

    • удаляют высохшие, старые и поврежденные ветви;
    • обрезают перекрестившиеся и неправильно растущие отростки;
    • укорачивают до основания слабые побеги, берущие начало из основных ветвей.

    Обрезать побеги требуется на 2/3 длины. Именная так можно получить самый высокий урожай.

    Будьте внимательны: нельзя вырезать плодоносящие ветки.

    При нормировании количества завязей из каждого пучка оставляют только центральную, наиболее крепкую.

    Ограничить слишком интенсивное плодоношение помогает опрыскивание:

    • содой (300 г на 10 л воды);
    • хлорамидом (150 г на 10 л воды).

    После обработок яблоки завяжутся, но не все, зато урожай будет более крупным.

    Нетрадиционные методы

    Восполнение железа

    Если яблоне не хватает железа, заставить её плодоносить помогает народный метод с ржавыми гвоздями. Их:

    • вбивают в яблоневый ствол (достаточно 2 шт. на дерево);
    • закапывают в приствольный круг в разных местах по периметру.

    Вместо гвоздей некоторые садоводы пользуются старыми консервными банками.

    Защита от возвратных заморозков

    Защитить яблони от возвратных весенних заморозков помогают дождевание и задымление.

    • Задымление спасает плодовую культуру, если температура опустилась не ниже -4°С. При помощи костра создают облако дыма, согревающего дерево и уберегающего почки от промерзания.
    • Дождеванием пользуются до наступления заморозков. В ночное время плодовую культуру орошают водой, которая при понижении температуры начнет испаряться. Подогревая воздух.

    Кольцевание

    Ускорить процесс и повысить количество закладки почек у молодой плодовой культуры возраста 5-7 лет помогает кольцевание, для чего в июне вокруг ствола затягивают кольцо из медной или алюминиевой проволоки диаметром 2-3 мм, струна должна слегка врезаться в древесную кору.

    Такая манипуляция направлено на создание преграды для опускания питательных веществ из листвы к корням, в результате чего дерево направляет их на закладку почек.

    Проволочное кольцо в конце сезона снимают.

    Как заставить жирующее дерево заложить плодовые почки

    Не корми сад. И будешь сыт!

    Это парадоксальное утверждение вполне уместно в жирующем саду.

    Деревья плодоносят совсем не для того, чтобы порадовать хозяина витаминами с веток.

    Цель любого живого организма — дать плодовитое потомство. Как правило, это реакция на неблагоприятные условия среды.

    Вот и вам, для того чтобы дождаться плодов, растению нужно «урезать комфорт».

    Итак, с чего начать, как заставить жирующее дерево заложить плодовые почки?

    Как заставить плодоносить жирующее дерево

    • Первое: отмените все азотные удобрения, так как мощный вегетативный рост — сигнал перекорма растения. Если у него и так все хорошо, зачем давать урожай?
    • Второе: отогните ветви, растущие вверх. Ведь чем ближе к горизонтали побег, тем больше он склонен к плодоношению. В этот же год он заложит плодовые почки.
    • Третий — и самый важный способ заключается в кольцевании ствола или сильнорослого побега. Его можно заменить петлеванием с помощью 1-2 миллиметровой проволоки. Главное — не увлечься и не оставить его на несколько лет: так можно «задушить» даже мощное растение. Можно применить и другие зеленые операции с деревьями, тормозящие рост. Взамен предлагаем выращивание плодушек всего за год. Это возможно даже на жирующем растении.

    Растим плодушки из жировиков

    Отгиб веток не решает проблему сильного роста до конца, после этого из места сгиба может «выстрелить» новый сильный побег. Кроме того, вдоль ветви начнут расти вверх новые вертикальные ростки. Если позволять им это, то они перехватят на себя питание и за пару сезонов перегонят материнскую ветку по толщине. Поэтому часть этих волчков надо удалить, а часть оставить и с помощью зеленой обрезки попытаться до конца лета вырастить на них плодушки.

    По сути, любой ростовой побег можно перевести на плодоношение.

    Присмотритесь к дереву: где образуются плоды? Правильно, на слабых боковых веточках, состоящих из нескольких плодушек, кольчаток или одного-двух копьец. Процесс трансформации сильного жировика в плодовую ветвь заключается в обрезке почти начисто мощных однолетних приростов, оставляя лишь крошечный пенек — «бляшку» у основания (толщиной в 1 -2 мм). За лето из «обескровленного» волчка может вырасти одна-две коротеньких веточки.

    А к годичным ветвям средней силы роста можно применить другую стратегию: срезать их над четвертой почкой от основания. Этот отрезок и станет «каркасом», на котором вырастут плодушки. Кстати, этим можно заниматься не только весной, но и в июле, не забывая, что первый срез всегда должен быть не длиннее трех-четырех почек.

    Что происходит затем? Сокодвижение в разгаре, давление сока сильное, поэтому пробуждаются одна-две верхние почки, снова дающие сильные ростовые побеги, хоть уже и послабее волчка-«родителя». Все правильно, ведь для закладки плодовой веточки нужно давление средней силы. Чтобы это произошло, нужно дать этим двум побегам отрасти на 25-30 см и снова срезать. Как? Верхний — более сильный — удалите вровень с нижним, а тот укоротите, но уже на 2-3 почки.

    Растение в панике, такого стресса оно еще не переживало. Но вегетативные процессы все еще слишком сильны для роста плодушек, поэтому из оставленных почек лезут хоть и слабые, но все-таки ростовые побеги. Дайте им отрасти до 25-30 см, а потом повторите предыдущую операцию, обрезав оставляемый отрезок уже на одну почку.

    Эти операции имеют значение до августа, в котором сила роста дерева и так уже не та, поэтому оно и без посторонней помощи способно обрастать плодовой древесиной. В результате имеем длинный горизонтальный побег, отлично освещенный и покрытый лишь плодовыми веточками. И — никаких волчков!

    При разгрузке дерева нельзя срезать побег прямо над молодой плодушкой, вначале похожей на розетку листьев. Это может вызвать ее прорастание, причем уйдет она в ростовой побег. Поэтому всегда нужно оставлять над ней «отвлекающую» почку, которой и придется расти, превращаясь в ветвь замещения.

    Как омолодить плодушку?

    Если помнить, что на одной плодовой веточке не должно быть больше двух-трех яблок или груш, ваша задача станет предельно ясна: старые конгломераты из плодушек и прутиков обрезают, оставляя одну-две плодушки у основания ветви.

    Садоводы делятся информацией, почему яблоня не цветет

    Отсутствие цветения и плодоношения является признаком одного из физиологических состояний яблони, которые не позволяют закладывать цветочные почки или подавлена закладка только цветочных почек, но обычные ростовые закладываются нормально.

    Рассмотрим опыт садоводов, если яблоня не цветет — что делать в этой ситуации.

    Почему яблоня не цветет?

    Поскольку плодоношение без цветения невозможно, следует стараться правильно высаживать саженец в грунт, а затем регулировать закладку цветочных почек путём правильной и своевременной обрезки и формирования кроны, подбора нужных удобрений, защиты от болезней и вредителей, иногда специальными хирургическими операциями.

    Почему не цветет яблоня? Причины иногда кроются в обычном уходе.

    Правильность посадки

    Это одно из условий своевременного и полноценного цветения яблонь. При заглубленной посадке начало цветения сильно задерживается.

    В этом случае деревце следует немного вытянуть из земли.

    Неправильная обрезка

    Резко ослаблять цветение может слишком сильная или несвоевременная обрезка. Цветочные почки обычно закладываются на специальных плодовых образованиях:

    • Кольчатках,
    • Копьецах,
    • Плодовых прутиках,
    • Плодухах,
    • Плодушках.

    При сильной обрезке, в первую очередь омолаживающей, удаляется много плодовой древесины вышеуказанных типов.

    Такая обрезка способствует активному росту вегетативных побегов, а не обильному цветению.

    Избыточное или несбалансированное питание

    Проявляется в так называемом жировании деревьев, то есть быстром и активном росте вегетативных побегов и подавлении закладки плодовой древесины и генеративных почек.

    Может наблюдаться при избыточном внесении сравнительно свежего компоста или навоза или злоупотреблении азотсодержащими удобрениями.

    Удобрение яблонь должно быть строго дозированным.

    Азот способствует вегетативному росту, но его избыток может сдерживать закладку цветочных почек. А её стимулированию способствует обильное фосфорное питание.

    К длительной задержке цветения может приводить и отсутствие некоторых микроэлементов, в том числе железа.

    Частные случаи. Отсутствие цветения у разных видов и сортов

    У колоновидной яблони

    Большая часть причин отсутствия цветов аналогичны обычным яблоням: кроме вышеуказанных к ним относятся еще и следующие:

    • Недостаточный возраст дерева,
    • Периодичность плодоношения,
    • Неправильный сбор урожая,
    • Заморозки.

    Однако есть причина, свойственная именно колоновидным яблоням – большое количество боковых веток.

    Большая часть цветочных почек у этих яблонь образуется на кольчатках, а чрезмерное количество веток обычно вырастает в ущерб количеству кольчаток.

    У яблони на карликовом подвое

    Наиболее вероятными причинами длительного отсутствия цветения у таких яблонь являются:

    • Заглубление саженца, полученного на клоновом подвое, приводящее к появлению корней у привоя, вследствие чего дерево утрачивает слаборослость и скороплодность;
    • Инфекционные болезни;
    • Недостаточная совместимость привоя и подвоя;
    • Дисбаланс элементов питания.

    У пирамидальной яблони

    В данном случае речь идёт о форме кроны, искусственно придаваемой яблоне, чаще всего с декоративной целью.

    Скорее всего, маленькое количество цветков или их отсутствие связано с количеством и структурой плодовых образований, так называемых обрастающих веточек.

    Если такие яблони не цветут, что делать? Для обеспечения достаточного количества цветков следует более внимательно и вдумчиво подходить к формирующей обрезке таких яблонь, учитывая сортовые особенности, в первую очередь, тип плодоношения.

    Особенности сортов

    Симеренко

    Правильнее называть Ренет Симеренко. На сильнорослых подвоях плодоношение у деревьев этого сорта обычно начинается на пятый год после посадки, а на слаборослых – на третий.

    Поэтому если вы приобрели саженец с сильнорослым подвоем, то раньше пятилетнего возраста ждать цветов не стоит, хотя единичные цветки появиться могут.

    В то же время, яблони этого сорта считаются почти самобесплодными, то есть требуют наличия сортов опылителей:

    • Айдаред,
    • Голден Делишес,
    • Корей,
    • Память Сергееву,
    • Кубань Спур.

    То есть считается, что в отсутствие деревьев этих сортов деревья Ренета Симиренко могут почти не завязать плодов, даже если будут цвести, точнее урожайность будет минимальной.

    Грушовка

    У этого сорта есть несколько разновидностей, в том числе Грушовка московская и Грушовка ранняя.

    Плодоношение у грушовок начинается обычно в пятилетнем возрасте. Поэтому в первые четыре года цветков ждать не стоит.

    Отсутствие цветков в последующие годы возможно по общим для яблонь всех сортов причинам, в том числе:

    • Неправильная посадка;
    • Избыток азота;
    • Дефицит фосфора;
    • Дефицит микроэлементов, например, бора, железа;
    • Наличие вредителей и болезней.

    Мелба

    Первые цветки и плоды на деревьях этого сорта могут появиться на третий или четвёртый год. Поэтому в первые три года после посадки отсутствие цветков следует считать нормой.

    Однако для реализации потенциала сорта нужны другие сорта для перекрестного опыления.

    Сорт Мелба.

    При отсутствии деревьев других сортов урожай окажется минимальным.

    Для опыления лучше подходят сорта:

    • Боровинка,
    • Квинти,
    • Бельфлер-Китайка.

    Отсутствие цветков у яблони сорта Мелба возможно по вышеуказанным причинам.

    Дички яблони

    Дикой можно считать яблоню, выросшую из семечка, или корневую поросль.

    Возраст начала плодоношения можно примерно определить только в том случае, если вы сами высевали семена и помните, к какому сорту относятся яблоки, из которых брали семена.

    В большинстве случаев определить, с какого года жизни яблоня должна начинать цвести, нереально.

    Если очень хочется получить плоды именно с дичка яблони, то можно порекомендовать отгибать ветви с целью увеличения плодовых веток, провести некоторые локальные хирургические операции, например:

    • Кольцевание;
    • Кербовку и др.;
    • Подкормить суперфосфатом или удобрением AVA;
    • Привить на неё почку или черенок с сортовой яблони.

    Отсутствие цветения в разном возрасте

    Большинство плодовых деревьев проходит несколько возрастных периодов, в том числе рост, рост и плодоношение, плодоношение и рост, старение. Поэтому нецветущие яблони — это естественно для молодых садов.

    Поэтому ждать цветения от молодой яблони, как правило, не стоит. Исключение составляют сорта, которые могут плодоносить на второй год.

    Другое дело, что продолжительность периода роста без цветения зависит от сорта и подвоя.

    В три года

    В связи с этим, цветения в три года стоит ожидать только от яблонь очень скороплодных сортов (Народное, Веллспур) или привитых на карликовом подвое.

    В 6-7 летнем возрасте

    Некоторые сорта, например, Грушовка Московская, Антоновка, Уэлси, особенно на карликовом или полукарликовом подвое, могут цвести и плодоносить в этом возрасте, однако для отдельных сортов (Ред Делишес, Сары-Синап) отсутствие цветения в этом возрасте можно и нужно считать нормой.

    Сорт «Грушовка».

    В общем, в этом возрасте проблемой следует считать только отсутствие цветения у скороплодных сортов.

    Следует обратить внимание на состояние кроны, в частности, на углы отхождения ветвей, отсутствие или наличие вредителей и болезней, обеспеченность элементами питания.

    В 10 летнем возрасте

    Для таких сортов как Ред делишес и Сара Синап даже в этом возрасте отсутствие цветения также можно считать физиологической нормой.

    Большинство других сортов, особенно сравнительно новых, в этом возрасте действительно должны цвести и плодоносить.

    Отсутствие цветов и плодов, по всей видимости, является следствием избытка органики или дефицитом одного из элементов (фосфора, железо) или неправильным формированием кроны или из-за неправильной посадки.

    Почему цветение не каждый год?

    Цветение через один или два года для многих сортов является естественным. Это явление называется периодичностью плодоношения.

    Наиболее периодично плодоносят сорта:

    • Бабушкино,
    • Грушовка ранняя,
    • Грушовка московская,
    • Китайка золотая ранняя.

    Связано оно с:

    • Истощением дерева обильным урожаем,
    • Подавлением закладки цветочных почек избытком некоторых фитогормонов (ростовых веществ), например, гиббереллинов.

    Для сравнительно регулярного цветения и плодоношения следует выбирать регулярно плодоносящие сорта, такие как:

    • Анисовка,
    • Долго,
    • Народное,
    • Северный синап,
    • Пепин Шафранный,
    • Таёжное и др.

    А также стараться выбирать время для обрезки и подкормки. К примеру, подкормку лучше проводить в урожайные годы, а обрезку — перед урожайным годом.

    Причины плохого цветения

    Зачастую они совпадают с причинами длительного отсутствия цветения:

    • Дисбаланс элементов питания;
    • Грибковые заболевания;
    • Неправильные обрезка и формирование.

    Кроме того, как уже упомянуто выше, в отдельные годы слабое цветение следует считать проявлением периодичного плодоношения.

    Если яблоня плохо цветет и плохо растёт?

    Такая ситуация может означать угнетение всего дерева.

    Обычно в таком положении оказываются деревья в местах с близким уровнем грунтовых вод или сильно поражённые грибковыми заболеваниями, такими как млечный блеск, черный рак, парша и др.

    Что делать, если не цветут яблони?

    Присмотритесь к состоянию кроны: некоторые молодые ветви, растущие под углом около 45 градусов, целесообразно отогнуть до угла 60-70 градусов.

    Ствол яблони заражен базидиальным грибом (молочным блеском).

    Деревья, заболевшие млечным блеском, нужно спилить, выкорчевать и сжечь во избежание заражения других деревьев, а экземпляры, болеющие черным раком или паршой, опрыснуть подходящими препаратами (см. статью «Болезни листьев»).

    Кроме того, ослаблению цветения может способствовать дефицит железа, обычно проявляющийся в форме хлороза.

    В этом случае надо подкормить яблоню Ферровитом или Унифлором-микро.

    Также надо присмотреться к расположению корневой шейки.

    Если она располагается ниже уровня почвы на участке, то постараться её приподнять, если она ещё не очень большая.

    Если отсутствие цветения получается после урожайных годов, как проявление периодичности, то некоторые садоводы рекомендуют прореживать цветки, когда их много, чтобы не слишком истощать деревья обильным урожаем.

    Полезные советы

    Для ускорения цветения отдельных веток плодоводами допустимо использовать некоторые хирургические приёмы, позволяющие регулировать развитие тех или иных побегов из почек, например, кольцевание и кербовка.

    Под кольцеванием подразумевается удаление кольца коры шириной от 4 до 10 мм через 20-30 суток после цветения.

    Для защиты от вредителей и инфекций раны следует обвязывать плёнкой.

    Временное прекращение оттока органических веществ способствует ослаблению роста вегетативных побегов и формированию плодовых образований:

    • Кольчаток,
    • Копьец и др.

    Для проведения кербовки предлагается надрезать кору, захватывая древесину так, чтобы срезалась полоска полулунной формы под почкой.

    В результате из почки формируется плодовое образование вместо вегетативного побега.

    К тому же, некоторые современные садоводы теперь рекомендуют высаживать саженцы не в ямы, а на холмики. Это актуально для участков с тяжёлыми (суглинистыми и глинистыми) почвами.

    Полезные видео

    Смотрите видео от агронома о периодичности плодоношения:

    Смотрите на видео, как ускорить плодоношение яблони:

    Смотрите на видео мнение садовода, почему яблоня плодоносит через год:

    Смотрите на видео, как ухаживать за декоративной яблоней:

    Заключение

    Для раннего начала и регулярного цветения и плодоношения следует:

    • Грамотно выбирать места для будущих деревьев;
    • Тщательно и вдумчиво выбирать сорта;
    • Правильно проводить посадку;
    • Своевременно проводить формирующую и другие виды обрезки с учётом принадлежности сорта к типу плодоношения;
    • Подкармливать яблони в урожайные годы для закладки цветочных почек под урожай следующего года.

    Когда закладываются цветочные почки у яблони

    Ветки и почки плодовых деревьев

    Листья, цветки и побеги развиваются из почек, которые были заложены на ветках плодовых деревьев в предыдущем вегетационном периоде. Кто хочет заняться обрезкой плодовых деревьев, тот заранее должен знать значение почек для роста побегов и плодоношения.

    При сравнительном рассмотрении дерева и куста было уже установлено, что основными элементами при построении кроны являются однолетние длинные ветки, которые на второй год при начале вегетации вновь удлиняются и, кроме того, дают начало различным по длине боковым веткам. Хотя активное нарастание кроны в молодом возрасте, безусловно, весьма желательно, но с увеличением возраста возникает вопрос, где же дерево сможет формировать цветки и плоды. На этот основной вопрос следует ответить уже здесь при общем описании плодовых образований у различных пород. В качестве демонстрационного материала следует брать ветки без листьев, кстати, и при проведении практической зимней обрезки используют именно такие ветки, лишенные листьев.

    Вегетативные побеги. Семечковые плодовые породы. Вегетативные побеги – это длинные, крепкие однолетние побеги, которые как самые молодые приросты размещаются прежде всего на периферии кроны. Верхушка побега заканчивается одной концевой (терминальной) почкой, при следующей вегетации из нее вырастает либо новый побег, либо только розетка листьев, в которой может быть соцветие (цветение на концах вегетативных побегов бывает, например, у яблонь сортов Айдаред, Глостер, Берлепш). По бокам вегетативного побега размещаются боковые почки, из которых в зависимости от силы побега и сортовых особенностей могут развиваться вегетативные или укороченные (генеративные) образования или и те и другие. При хорошем питании у определённых сортов чаще всего в средней части побега также закладываются цветковые почки, из которых на второй год на «однолетней древесине» образуются плоды (например, у сортов Джонатан, Джонагольд, Кларапфель, Пармен золотой и Голден Делишес). У других сортов боковые почки в тот же вегетационный период могут прорастать и образовывать вегетативные, или так называемые преждевременные, побеги (например, у Кокс Оранж и Алкмене).

    Косточковые породы. У косточковых плодовых пород на вегетативных побегах, несмотря на их очень сильное развитие, всегда имеется участок, где закладываются цветковые почки: у черешни и у сливы домашней цветочные почки всегда можно найти у основания однолетнего побега; вишня и персик часто цветут по всей длине вегетативного побега; у абрикоса многочисленные цветочные почки также размещаются на вегетативных побегах. И только одно у косточковых плодовых пород постоянно остается неизменным: верхушечные почки таких побегов никогда не дают плодовых образований, так как эти почки бывают листовыми. Так же как и определенные сорта семечковых плодовых пород, некоторые сорта персика и вишни склонны к образованию преждевременных побегов.

    Короткие (плодовые) образования. Семечковые породы. Короткими побегами, или, говоря проще, плодовой древесиной, называют такие однолетние и многолетние образования, которые в конечном итоге цветут и плодоносят. В зависимости от возраста и длины практики различают следующие плодовые образования:

    Копьеца. Очень короткие плодовые побеги (до 10 см), обычно заканчиваются цветочной почкой. Такие короткие плодовые веточки образуются чаще всего у семечковых плодовых пород на двухлетней части ветки, обычно называемой двухлетней древесиной. Копьеца являются особенно ценной плодовой древесиной.

    Плодовые прутики. Короткие побеги, имеющие длину от 10 до 30 см, также могут заканчиваться цветочной почкой.

    Кольчатки. Многолетние короткие веточки на старой части ветви, ежегодно дающие минимальный прирост.

    Плодухи (плодовые ветки). Короткие плодовые образования, которые с годами ветвятся и состоят из кольчаток и плодовых прутиков. Определённые сорта могут также плодоносить на таких многолетних плодовых образованиях (например, Кларапфель, Джеймс Грив, Пармен золотой, Боскоп, Голден Делишес, Айдаред). Однако во многих случаях кольчатки и плодухи не что иное, как симптом истощения дерева.

    Плодовые сумки. Короткие побеги могут в довершение всего развиваться из так называемых плодовых сумок, под которыми понимают утолщения в месте плодоношения в прошедшем году (особо заметны такие плодовые сумки у груши).

    Косточковые породы. У косточковых пород плодовые образования обычно всегда располагаются на том же отрезке ветки, на котором формируются и вегетативные приросты, но верхушечные почки у этих приростов всегда остаются листовыми. У большинства косточковых двухлетние части ветки затем на них подовыми образованиями являются особо ценной плодовой древесиной. У черешни такие плодовые образования на двухлетней древесине называются букетными веточками. В середине букетной веточки обычно размещается заостренная листовая почка, вокруг которой в виде розетки расположены цветочные почки. Часть таких букетных веточек сохраняют свою способность к деятельности как кольчатки в течение ряда лет.

    У сливы, домашней сливы и абрикоса цветение бывает преимущественно на коротких веточках, располагающихся на двухлетних и многолетних участках ветвей. Эти плодовые образования также обычно оканчиваются листовой почкой, под которой размещается одна или две цветочные почки. В дальнейшем однолетние плодовые образования ветвятся, иногда многократно, так что могут образоваться, как у домашней сливы, зоны со слишком плотным размещением плодовой древесины.

    Несмотря на то, что наиболее значимые сорта вишни цветут и плодоносят на однолетних приростах, для определённых сортов большое значение в формировании урожая имеют также букетные веточки, размещающиеся на многолетней древесине. У сорта Шаттенморелле таких образований, правда, почти совсем не встречается.

    У персиков короткие плодовые образования играют второстепенную роль, поскольку у этой породы урожай формируется преимущественно на однолетних длинных приростах. Ложные плодовые образования, которые по своей длине могут напоминать плодовые прутики, не дают плодов, потому что их при систематических обрезках срезают до листовой почки у основания. Ценными плодовыми образованиями можно считать лишь букетные веточки, которые в большинстве случаев образуются у основания сильных вегетативных приростов.

    Данная характеристика различных побегов и почек показывает, что в кроне должны быть как вегетативные побеги, так и различные виды плодовых образований, представляющих пункты цветения и плодоношения. Преобладание того или иного вида плодовых образований зависит от породы и сорта. Это не только интересно, но и необходимо знать садоводу-любителю, для того чтобы определить для каждого сорта, на каких видах приростов и на каких участках ветвей образуется большая часть плодов и где обычно они лучше по качеству. Эти сведения ни в коем случае нельзя рассматривать как статистические, они необходимы как исходные данные для обрезки плодовых деревьев.

    Спящие резервные почки. Если в предыдущих главах речь шла о видимых простым глазом концевых и боковых почках, которые мало заметны или вовсе неразличимы простым глазом. За небольшим исключением это почки, которые не предназначены для плодоношения, но служат основой для восстановления ветвей при легких и сильных повреждениях. Начинающие обрезчики могут не волноваться: резервные почки ветвей даже через длительный период могут восстановить то, что было ошибочно удалено при обрезке.

    Придаточные почки. У семечковых рядом с боковыми почками на длинных приростах имеется по одной или нескольку придаточных почек (глазков). Если основная почка повреждена или уничтожена, то одна из таких почек может стимулироваться к росту с тем, чтобы выполнить функции, которые были возложены на погибшую почку. У персика и сливы домашней боковые почки могут дифференцироваться в цветочные.

    Спящие почки. На коре и в том месте, где весной в начале вегетации опали кроющие почечные чешуи, остаются четкие рубцы, образующие так называемое наружно годичное кольцо, которое и на многолетней древесине остается все еще хорошо заметным. Оно помогает отличать более молодые годичные приросты от более старых. Однако, поскольку кроющие почечные чешуи являются листьями, которые развились только лишь в чешуйки, не удивительно, что в области наружного годичного кольца имеются так называемые спящие почки (глазки). Простым глазом их заметить нельзя. Такие спящие почки остаются неактивными до тех пор, пока продолжается нормальный рост побегов в кроне. Но при резком вмешательстве путем обрезки или омоложения спящие почки годичных колец могут тут же активизироваться.

    Адвентивные почки. Такие «дополнительные» почки могут практически образоваться в любой части системы, необходимо лишь наличие неповрежденного камбия, из которого они могут развиваться. Разумеется, для того чтобы стимулировать этот резерв почек к развитию побегов, необходимы очень сильные нарушения в стебле. К пробуждению адвентивных почек может привести наличие крупной раны, которая не только побуждает камбий к ликвидации повреждения, но и к образованию отдельных побегов. Адвентивные почки пробуждаются также в том случае, если происходят отломы ветвей или крона подвергается сильному омоложению. Поэтому адвентивные почки позволяют проводить омолаживающую обрезку даже на оголенных участках скелетных ветвей.

    В июне-июле наряду с ростом плодов происходит закладка цветковых почек на будущий год. Важно стимулировать этот процесс или наоборот – если сад страдает периодичностью и будущий год обещает быть сверхурожайным.

    Когда закладываются почки

    В пределах одной и той же породы рано цветущие сорта закладывают плодовые почки раньше, чем поздно цветущие. Причем если разница в сроках цветения составляет всего 4-5 дней, то разрыв в сроках закладки плодовых почек достигает 20-30 и более дней.

    Даже в различных частях одного и того же дерева цветочные почки закладываются неодновременно. Так, например, закладка цветочных почек на коротких плодовых образованиях (кольчатках и копьецах) происходит иногда на месяц раньше, чем на ростовых побегах; вследствие этого цветки на кольчатках распускаются раньше, чем на длинных приростах.

    Как правило, старые деревья формируют плодовые почки раньше, чем молодые. Сильно растущие – позднее, чем слабо растущие. Деревья, подвергавшиеся обрезке, позднее, чем без обрезки.

    Исследования показали, что цветочные почки могут закладываться с момента затухания роста побегов до вступления точек роста в период покоя. Именно этим положением объясняется более поздняя закладка цветочных почек на длинных приростах по сравнению с кольчатками. Коль чатки раньше заканчивают рост, чем ростовые побеги, поэтому и плодовые почки на них закладываются в более ранние сроки.

    Откуда периодичность?

    Во многих садах семечковые породы плодоносят периодически; следовательно, закладка плодовых почек происходит не ежегодно.

    Экспериментальным путем ученые попытались вызвать закладку плодовых почек на однолетних саженцах яблони. Для этого вносили повышенные дозы минеральных удобрений в начале фазы затухания роста побегов, а также подсушивали почву, в результате чего ограничивалось поглощение воды растениями.

    Очень важен свет

    На закладку плодовых почек важнейшее влияние оказывает свет. Давно замечено, что в солнечное лето плодовые почки закладываются лучше, чем в дождливое. Пониженная до определенного пределавлажность воздуха и почвы способствует закладке плодовых почек, повышенная влажность задерживает этот процесс. Однако очень засушливая погода, подавляя все процессы жизнедеятельности растения, задерживает или полностью приостанавливает закладку плодовых почек.

    По-видимому, наилучшие условия для закладки плодовых почек складываются при теплой солнечной погоде и умеренной влажности почвы.

    Для дальнейшего формирования частей цветка нужны уже другие условия. Так, во время формирования чашелистиков, лепестков и пестиков (в конце лета и осенью) требуется несколько повышенная влажность почвы и воздуха и пониженная температура.

    Вступление в плодоношение

    Саженцы плодовых деревьев вступают в плодоношение только при достижении определенного возраста. Срок наступления плодоношения является сортовой особенностью, но зависит от почвенно-климатических условий и агротехники. Такие сорта яблони как Пепин шафранный, Пепинка литовская, Боровинка, начинают плодоносить на третий год после высадки в сад, а сорт Таежное часто цветет и плодоносит еще в питомнике.

    Сорта Бабушкино, Варгуль и другие вступают в плодоношение только на 12-15-й год после посадки в сад. Но и у взрослых плодовых деревьев, как указывалось выше, наблюдаются перерывы в плодоношении.

    Создавая повышенное питание во время затухания роста побегов и сокращая поливы, можно значительно ускорить начало плодоношения любого саженца.

    Большой недобор урожая вызывает периодичность плодоношения. Основной же причиной периодичности плодоношения является недостаток питания в урожайные годы, особенно в период закладки плодовых почек.

    Передовики-садоводы, применяя усиленное питание деревьев в урожайные годы, добиваются ликвидации периодичности плодоношения. Так, например, колхоз имени Молотова Дмитровского района Московской области, применяя в дополнение к основному внесению удобрений многократные (до пяти) подкормки минеральными удобрениями и дифференцированный уход за деревьями, добился ежегодных и высоких урожаев яблони сорта Антоновка обыкновенная в своем саду. Напомним, что Антоновка считается сортом с резко выраженной периодичностью плодоношения.

    Следовательно, периодичность плодоношения не является биологической особенностью плодовых деревьев. Применяя правильную систему обрезки плодовых деревьев, регулярную борьбу с вредителями и болезнями и соответствующую систему удобрений, можно получать ежегодно высокие урожаи плодов.

    Основное правило ежегодных урожаев: чем выше урожай в саду, тем выше должна быть агротехника.

    Чтобы вырастить высокопродуктивный фруктовый сад с разнообразными видами плодовых деревьев, необходимо прежде всего предоставить растениям должный уход, включающий в себя обеспечение их необходимыми элементами питания, защиту от неблагоприятных климатических условий, болезней и вредителей, формирование наиболее продуктивной кроны, своевременное проведение омолаживающих и санитарных обрезок.

    Секреты правильной обрезки деревьев предусматривают соблюдение некоторых правил, для чего необходимо иметь базовые знания о строении и закономерностях развития плодовых деревьев. Надземная часть их состоит из кроны, представляющей собой множество разновозрастных веток и побегов и ствола – наиболее развитой, центральной, расположенной вертикально ветки, которая является несущей осью растения и связывает крону с корневой системой. Ствол также имеет три основных участка: штамб, центральный проводник (лидер) и побег продолжения. Штамб ограничивается снизу поверхностью земли, а сверху – ответвлением первой нижней сильной ветки. Центральный проводник является естественным продолжением штамба и, в зависимости от вида формирования кроны, может либо иметь четко выраженную форму (у груши, черешни), либо нет (преимущественно у яблони, сливы, вишни). Расположенный на вершине центрального проводника прирост текущего или прошлого года называется побегом продолжения.

    Самые крупные, отходящие от ствола и составляющие основу кроны ветки называют скелетными или ветвями первого порядка. Образовавшиеся на них – это ветви второго порядка, от которых отходят уже ветви третьего порядка и т.д. Ветвление у некоторых деревьев (обычно яблонь) может достигать 7 – 8 порядков, но к скелетным относятся только ветви 2 и 3 порядка. На скелетных, а также на более слабых, т.н. полускелетных ветках образуются мелкие разветвления (плодовые и ростовые побеги), которые называют обрастающими ветками. Большая часть обрастающих веток несет на себе основной урожай, поэтому их называют плодоносными или генеративными.

    Если внимательно присмотреться к маленьким веточкам плодовых семечковых деревьев (яблоня, груша, айва), то можно заметить, что они бывают двух видов. Различают ростовые веточки (ростовые, жировые и преждевременные побеги), из почек которых развиваются листья и плодовые (плодовые прутики, копьеца, кольчатки, плодовые сумки и плодухи), обладающие цветочными почками.

    Копьеца – однолетние прямые плодовые приросты длиной 5 – 15 см, растущие под прямым углом к ветке и утолщенные у основания, имеющие укороченные междоузлия, боковые ростовые почки и верхушечную генеративную. Самые короткие плодовые веточки – это кольчатки, длина их около 2 – 3 см, они растут перпендикулярно к основной ветке, имеют недоразвитые боковые почки и хорошо сформированную верхушечную, вегетативную или цветочную, почку. Местами на поверхности кольчаток хорошо видны расположенные вкруговую кольцеобразные бороздки, образовавшиеся в результате осыпания покровных чешуек почек или листьев. Если кольчатка заканчивается цветочной почкой, то в следующий вегетационный период из нее может сформироваться плодовая сумка (утолщение, к которому в год плодоношения крепятся плодоножки фруктов). По сравнению с кольчатками плодовые прутики (однолетние веточки) выделяются значительным ростом (до 15 – 20 см) и завершаются обычно цветочной почкой. Они более тонкие, чем ростовые побеги.

    Все эти слаборазвитые короткие веточки, завершающиеся плодовой почкой, называют плодушками. Именно на них формируется будущий урожай дерева, поэтому у семечковых (яблони, груши) с помощью специальной обрезки количество плодушек можно увеличивать. С этой целью в конце весны или начале лета мощные годичные побеги (до 1 м длиной) полностью срезают, оставляя в нижней части лишь 1 – 2 мм. Подобный прием стимулирует рост обрастающей древесины. За летний период из среза вырастают один или два новых побега, либо же плодовых прутика.

    Среднесильные и концевые побеги требуют иного подхода. Их обрезают, оставив четыре нижних почки, из которых верхние две (или же только самая верхняя) дадут ростовые побеги. За неполный месяц новые образования успевают вырасти до 20 – 30 см. Теперь следует повторить обрезку, удалив верхний побег до нижнего, а нижний укоротить до 2 – 3 почек. Следующий этап обрезки предпринимается, когда укороченные побеги опять достигнут длины 20 – 30 см. Теперь на них оставляют лишь по одной почке, из которой затем сформируется плодушка (кольчатка или плодовый прутик). Так, путем летней прищипки, можно вырастить на дереве плодушки, превращая прирост в маленькую плодовую ветку.

    Плодовые сумки, образующиеся из генеративных почек семечковых (груши или яблони), весной завершаются соцветием из нескольких цветков и листьев. Это связано с тем, что у семечковых культур цветочные почки смешанные, т.е. могут образовывать и цветы, и листья. Цветение завершается формированием плодов, а из боковых частей образуются приросты (кольчатки, реже копьеца, или плодовые прутики), которые заканчиваются генеративной или вегетативной почкой, но изредка могут вырасти и ростовые побеги. Впоследствии из плодовых почек развиваются новые плодовые сумки, которые, в свою очередь, образуют новые соцветия и приросты. В результате получается разветвленная ветка, состоящая из плодовых сумок и плодушек. Такие многолетние образования с цветочными почками, состоящие из разветвленных кольчаток, называются плодухами. Наиболее продуктивны плодухи в возрасте до 6, а иногда до 10 лет, после чего их урожайность снижается.

    Яблоня: календарь работ в саду в течение года

    Трудно найти сад, в котором не росла бы яблоня (Malus) — популярное выносливое плодовое дерево (семечковое) семейства Розоцветные. На его состояние и урожайность влияют не только выбор сорта, но и грамотная агротехника, тесно связанная с соблюдением графика сезонных работ.

    Расписанный по месяцам календарь работ по уходу за яблоней (в средней полосе России) ориентирует садовода в чёткой последовательности действий в течение годового цикла, состоящего из периодов покоя и вегетации. Безусловно, садоводам нужно вносить все поправки, связанные с конкретными погодными (и иными) условиями.

    Яблоки сорта «Папировка» чаще называют «Белым наливом»

    Январь

    В этот зимний месяц деревья находятся в состоянии покоя. Садоводы готовятся к зимней (настольной) прививке.

    Птицы возле кормушки

    Угроза: нехватка снега; мороз; грызуны; обледенение и поломка ветвей от тяжёлого мокрого снега.

    Работы в саду: накопление снега (укрытие штамбов, почвы под кроной); уплотнение снега под кроной; укрепление защитного пояса (из лапника, сетки и др.); уборка мокрого снега с ветвей; подкормка птиц.

    Февраль

    Деревья спят. Садоводы занимаются зимней (настольной) прививкой и время от времени наведываются в заснеженный сад.

    Снег не всегда бывает лёгким и пушистым

    Угроза: ледяная корка на ветвях; наст; недостаток снега; чередование оттепелей и морозов; солнечные ожоги коры и морозобоины; грызуны.

    Работы в саду: разрушение наста; снегонакопление вокруг дерева; утаптывание свежего снега (до максимальной высоты в 40 см); обрезка в тёплую погоду (с конца месяца); заготовка черенков (при потеплении) для весенней прививки; подкормка птиц.

    Деревья всё ещё находятся в состоянии покоя, но уже заметно набухание почек. Садоводы продолжают заниматься зимней (настольной) прививкой и проводят обрезку деревьев.

    Угроза: частое чередование оттепелей и морозов, оголение почвы вокруг штамба, подмокание нижней части штамба, солнечные ожоги и морозобоины.

    Работы в саду: проверка состояния недавно посаженных яблонь; обрезка (при положительных температурах воздуха); замазка ран (различными садовыми составами, зелёнкой и др.); проверка или снятие обвязок штамба; осмотр всех повреждений коры; дополнительная побелка (при соблюдении инструкции); отведение лишней влаги (особенно в местах, где прикопаны саженцы); уничтожение оставшихся на дереве мумифицированных плодов; борьба с вредителями; подкормка птиц.

    Апрель

    Сад пробуждается, заметно набухают почки. Это тот ответственный период для садоводов, когда проводятся «оздоровительные мероприятия», защищающие сад от болезней и вредителей (см. статью «Как уберечь и вылечить яблоню и грушу от парши; устойчивость сортов яблонь»). Начинается посадка саженцев.

    Пора опрыскивать яблони от парши

    Угроза: большая зависимость от погодных условий; неправильная обрезка и прививка; вредители и прочая зараза; ожоги и выпревание коры; постоянно мокрые обвязки; слишком быстрый сход снега; большая разница между положительными и отрицательными температурами воздуха в течение суток.

    Работы в саду: скидывание снега с ветвей; освобождение нижней части штамба (шейки) от компота или земли; обрезка в первой половине месяца (удаление сломанных и засохших ветвей, осветление, формирование и снижение кроны, исправление дефектов, омолаживание старых деревьев); прививка и перепрививка; лечение ран и ожогов; борьба с вредителями; профилактика болезней; подкормка азотными удобрениями и внесение в приствольные круги перегноя; подъём молодых деревьев, втянутых в почву; оттяжка ветвей молодых деревьев; подкормка птиц.

    Это самое красивое и нарядное время в саду (стадии зелёного конуса, бутонизации и цветения), но приходится принимать срочные меры по борьбе с вредителями и инфекцией.

    Май и начало июня — самое красивое время в саду

    Угроза: заморозки; возрастающая активность вредителей; распространение инфекций; последствия проблемной зимы.

    Работы в саду: дымление, увлажнение кроны, полив и различные укрытия для защиты от заморозков; приведение в порядок почвы под кроной; подкормка азотосодержащими удобрениями; «голубое опрыскивание» (на стадии распускания почек и после цветения); опрыскивание фунгицидом «Скор» (после цветения); развешивание всевозможных ловушек и других приспособлений от вредителей; укрепление ловчих поясов; посадка саженцев (лучше с закрытой корневой системой).

    Происходит бурное осыпание лишней завязи, что не должно пугать садоводов.

    Черный рак яблони можно вылечить

    Угроза: возможные заморозки (первая декада месяца); болезни и вредители; загущение и неправильная форма кроны яблони; отмирание черенков после неудачной прививки.

    Работы в саду: Прищипка зелёных побегов и осветление почек; формирование кроны путём оттяжки ветвей; борьба с муравьями, лечение и замазка трещин и дупел; омолаживающая обрезка старых яблонь (после окончания цветения); борьба с сорняками и скашивание травы под деревьями; подкормка (гуматом калия + нитрофоской); уборка осыпавшейся завязи; смена ловчих поясов.

    В этот летний месяц продолжается бурный рост побегов, закладываются плодовые почки. Со второй половины июля до начала августа проводят прививку глазком (окулировку).

    В конце июля на земле оказываются весьма съедобные яблоки папировки

    Угроза: болезни и вредители; массовое распространение муравьёв; отмирание коры под ловчими поясами, оставленными на длительное время; неправильно проведённая прививка.

    Работы в саду: окулировка; лечение деревьев (например, с чёрным раком); смена ловчих поясов; борьба с муравьями, сбор падалицы; подготовка опор; уход за приствольными кругами.

    Август

    Рост новых побегов постепенно прекращается. Все силы дерево отдаёт созреванию плодов. Август, по словам К. Чапека, «время поворотное». 19 августа празднуют Яблочный Спас.

    Птичка готова поклевать все яблоки на дереве

    Угроза: поломка перегруженных плодами ветвей; болезни и инфекции; вездесущие муравьи; осы, недостаток влаги в почве в засушливое лето; стаи птиц.

    Дереву трудно выдержать большой урожай яблок без подпорок под ветвями

    Работы в саду: сбор урожая яблок (летние сорта); подкормка (калийно-фосфорными удобрениями) после скашивания травы или при рыхлении почвы; приведение в порядок приствольных кругов; подготовка посадочных ям.

    Сентябрь

    Садоводы заняты сбором и переработкой яблок. Высаживают саженцы с закрытой корневой системой. Я ежегодно корректирую кроны отплодоносивших яблонь и смываю сильной струёй воды всю «гадость» с ветвей и стволов.

    Сад перегорожен множеством подпорок

    Угроза: болезни; стаи птиц.

    Невозможно переработать все яблоки

    Работы в саду: сбор и переработка урожая осенних сортов; приготовление яблочного уксуса; внесение удобрений (фосфорных и калийных); снятие ловчих поясов; рыхление почвы в приствольных кругах с внесением древесной золы; подкормка (суперфосфатом + сульфатом калия); полив деревьев в засушливую осень; развешивание блестящей мишуры и прочих отпугивающих предметов (от стай птиц); уборка упавших яблок и листьев; подготовка посадочных ям.

    Октябрь

    Месяц листопада. Продолжается сбор, переработка и закладка на хранение яблок.

    Из этих яблок получится замечательный яблочный уксус, описание процесса приготовления которого можно найти на нашем сайте

    Угроза: инфекции и вредители; поломка деревьев; непогода (ледяной дождь).

    Работы в саду: своевременный сбор плодов; уборка упавших яблок и листьев; поиск и уничтожение гнёзд вредителей; обрезка сломанных и засохших ветвей, подкормка фосфорными и калийными удобрениями; подзимний полив; очистка коры; опрыскивание отплодоносивших деревьев и приствольных кругов мочевиной; подготовка посадочных ям; с конца месяца мульчирование почвы перегноем (с добавлением древесной золы) под деревьями, особенно молодыми; приобретение и прикопка посадочного материала с открытой корневой системой.

    Ноябрь

    Сад постепенно засыпает; продолжается листопад, а на ветвях некоторых деревьев всё еще висят яблоки.

    Угроза: Болезни и вредители; несобранный урожай; непогода (ледяной дождь).

    Работы в саду: генеральная уборка сада; снятие всех подпорок; побелка деревьев; установка барьеров от грызунов; утепление приствольных кругов компостом; предзимний полив; прикопка саженцев, приобретённых осенью; защита от грызунов и утепление саженцев, посаженных в текущем году.

    Декабрь

    Начинается длительный период покоя.

    Как ароматна антоновка!

    Угроза: недостаток снега при сильных морозах; повреждение корневой системы; скопление мокрого снега на ветвях; ледяной дождь; ухудшение состояния молодых деревьев, посаженных в текущем году;

    Работы в саду: снегозадержание; утепление посаженных саженцев; заготовка черенков (до наступления сильных морозов).