Порода овец тексель выделилась благодаря селекционерам, которые вывели вид, объединивший в себе несколько редких качеств – это замечательное по вкусу мясо и мягкая шерсть. В сочетании с неприхотливостью в обслуживании, порода стала очень привлекательной для фермеров.

Происхождение породы овец тексель

Изначально бараны и овцы такой породы появились на островах Нидерландов, в период расцвета Римской империи. В начале 19 века о ней узнали в Европе, когда она распространилась в Британии. Именно здесь началось массовое скрещивание с породами местных овец. Пристальное внимание было уделено мышечной составляющей, поскольку мясо с жировыми прослойками, в Европе, не ценилось. Как результат, получили новый вид овец известный под названием тексель.

Галерея: порода овец тексель (25 фото)

Описание, овцы породы тексель

Бараны и овцы породы тексель, характеризуются мощным внешним видом с ярко выраженной мускулатурой. Несмотря на возраст, объем мышечной массы не уменьшается, что очень выгодно сказывается на показателях по выходу мяса. Цвет тела может быть белый, белый с голубоватым оттенком или коричневатый. Голова, которая, как правило, белого цвета, имеет широкий лоб и короткие уши, далеко отстоящие друг от друга. Если рост самки бывает 75см, то бараны породы тексель встречаются и по 87 см , при весе 160 кг .

Очень высокого качества шерсть, длина которой может достигать 15см и пользуется большим спросом в текстильной промышленности. Мягкость шерсти, которая густая и тонкая, обеспечивается наличием жировых вкраплений, поэтому из нее получаются теплые шерстяные носки или чулки. Стрижка проходит раз в год, при этом овца дает 6кг шерсти, а баран тексель -7. Как правило, стригутся овцы наголо.

Овцам свойственна неприхотливость, они прекрасно переносит как мороз, так и холод. Обладая физической силой, не требуют постоянного присмотра, овцы сами способны выбраться из водоема или оврага. В случае хорошего ухода, легко переносят болезни. Тут сказывается их происхождение, поскольку первые представители жили в странах с суровым климатом. У особей отсутствует стадное чувство, поэтому пасутся самостоятельно. Единственно нужно следить, чтобы они не прибились к другим животным, что для них характерно. Не представляет особых забот и нахождение пастбищ, которые могут находиться как на равнинной территории, так и в горной местности.

Овцы породы тексель делятся на три разновидности:

  1. Английская порода тексель. Характеризуется удлиненными ногами и высоким ростом.
  2. Тексель голландский. В отличие от английского образца, ноги недлинные, однако, это компенсируется большой мышечной массой.
  3. Французский тексель. Эта разновидность очень близка к первоначальной породе, которая существовала до скрещивания. Имеет усредненные показатели, но отличается быстрым ростом.

Разведение

При всех свои преимуществах овцы породы тексель имеют довольно скромные показатели плодовитости. Как ни стараются фермеры внедрить искусственную стимуляцию, приплод самка дает раз в год. Средний показатель рождаемости у овцы – 1,8 ягненка, хотя в некоторых случаях их рождается по 3 штуки. При достижении самки возраста 9 месяцев, ее можно готовить к спариванию. Лучшее время года для этого, январь–февраль месяц. Только что родившегося ягненка вместе с матерью, следует поместить отдельно, для увеличения у овцы инстинкта материнства.

Процесс родов сопровождается большими трудностями, ввиду того, ягненок рождается крупным с весом до пяти килограмм. Кроме того, особую проблему создает большой величины голова, поэтому присутствие ветеринара на этом процессе обязательно. Существенным моментом является то, что у матери молока хватает только для двоих детей, поэтому при рождении третьего, его приходиться подсаживать к другой матке. Рожденные ягнята очень самостоятельные и их уже на второй день можно выводить на пастбище. Набор веса наблюдается в первые три месяца и составляет до полутора килограмм в сутки. Затем этот процесс замедляется.

Допускается скрещивание овцы тексель с другими породами, при этом мясная масса присутствует уже в первом, рожденном, поколении.

Территория, где разводят таких овец в настоящее время – это Америка, Новая Зеландия, Австралия. Что касается стран бывшего Советского Союза, то здесь присутствие их, пока, не велико, да и имеющиеся не выделяются особой чистотой породы.

Продуктивность

Мясошерстные показатели породы тексель находятся на ведущих позициях. Шерсть по классу соответствует номеру 56. Эти волокна, имеют сильную основу, толщиной более тридцати микрон, что соответствует средней величине.

У овец очень сочное и вкусное мясо с приятным запахом. При употреблении во рту не ощущается жирового привкуса. Это связано с тем, что в теле овцы отсутствует жир. Очень низок вес костей, а мясо ягненка нежное под цвет мрамора.

Достоинства породы тексель

Тексель присутствует в Европе на протяжении 200 лет. Фермерские хозяйства регулярно заботятся о состоянии потомства, отбирая лучших представителей будущего поколения. Скрещивание часто проходит с другими породами. Этот труд приводит к положительным результатам, которые перекрывают имеющиеся недостатки.

К положительным моментам можно отнести:

  1. Высокий коэффициент высококачественного мяса. Чистый выход с одной туши составляет 60%
  2. Мягкая шерсть с разными цветами.
  3. Быстрая адаптация овец к местным условиям, благодаря своей выносливости.
  4. Устойчивый характер и высокая самостоятельность.
  5. Развитая мускулатура.

Недостатки

Для этой породы характерны и недостатки:

  1. Приплод может появиться всего раз в течение года. Не увеличивает рождаемость даже применение гормонов в качестве стимуляторов.
  2. Большая голова ягненка и его пятикилограммовый вес, приводят к трудным родам.
  3. Резкое уменьшение прибавки веса практически вдвое, при достижении ягненком возраста трех месяцев.
  4. Отсутствие чистокровной породы на территории бывшего Советского Союза, из-за неправильного скрещивания.
  5. Наличие маленького отростка в задней части у пород, приближенных, к первоначальным особям. Его приходится удалять после родов. В случае скрещивания с породой романовских овец, у потомства уже могут появиться небольшие хвосты.

Даже все эти недостатки не могут пересилить яркие достоинства породы. Неповторимый вкус мяса и отличная шерсть держат в большой популярности таких овец и баранов в странах Америки и Европы.

Особенности разведения овец породы тексель

Тексели — так называют породу овец, которые дают качественную шерсть и мясо

Происхождение породы

Этих овец начали разводить еще в Древнем Риме. В разных вариациях они сохранились до 19-го века, когда селекционеры начали активно заниматься их разведением и улучшением породы. Из Франции и Голландии в 1870 году овцы были завезены на Британские острова. Там их начали скрещивать с местными породами. В результате получились овцы породы тексель. При селекции особое внимание ученые уделяли качеству получаемого мяса. Для этого выбирали ягнят, которые быстро набирают вес. Их выращивали, а затем скрещивали с другими экземплярами. Селекционеры старались получить породу с мясом, в котором не будет большого количества жира, так как в Европе жирное мясо непопулярно. Название всей породе дали по имени маленького нидерландского острова, из которого в Британию были завезены первые партии этих овец.



История выведения

Порода тексель ведет свое начало из Римской Империи. Прародители породы снабжали мясом и шерстью римских легионеров. Первые сведения о современной породе относятся к XIX веку. Овцы тексель получили название от голландского острова Тексель, с него они попали в Британию. Многолетняя селекционная работа англичан позволила получить особей с нежным нежирным мясом и качественной шерстью. Линкольн, кент, лейстер, уэндслидейл, скрещивание этих пород с голландским основоположником позволило получить современных текселей — крупных животных с красивым руном.

Как выглядят эти животные

Овцы тексель имеют пропорционально сложенное, но довольно мощное тело, формой напоминающее прямоугольник. Спина у них ровная, а область поясницы относительно тонкая. У этих животных прекрасно развита мускулатура. Количество мышц у них практически не снижается на протяжении всей жизни. Это позволяет получать стабильно высокие показатели при получении мяса с каждой особи. Ноги у них имеют развитую мускулатуру. Они покрыты белой шерстью.

Голова обычно белая, а нос окрашен в черный цвет. У некоторых экземпляров на веках и ушах можно увидеть черные пятна. Сами уши расставлены широко, но короткие по длине.

Лоб у животных широкий, рогов у самок нет, а у баранов породы тексель могут быть рожки в зачаточном состоянии. На лбу и в зоне между ушами шерсть практически не растет. Имеется сравнительно недлинный, но тонкий хвост. Селекционеры хотят добиться полного отсутствия хвоста у этих животных, поэтому эксперименты со скрещиванием продолжаются и в настоящее время.

Примерная стоимость и где можно купить

Овец породы тексель можно ввезти в Россию из Европы или купить на различных сельскохозяйственных ярмарках. Текселей разводит плем (в Воронежской области), «Пушкинский мясной двор» (в Московской области). Информацию о заводчиках можно найти на официальных сайтах племенных хозяйств или в социальных сетях. Стоимость ярок и баранов – от 20000 рублей. Ягнят можно найти дешевле.

Фермерских хозяйств в России становится все больше, развивается племенное животноводство, появляются высокопродуктивные породы. Порода тексель за долгие годы существования не утратила перспективы, именно поэтому фермеры, занимающиеся овцеводством, привозят ее сегодня, и численность поголовья продолжает расти, а значит, снижается цена за голову, появляется возможность не слишком дорого приобрести хороших животных для собственного подворья.

Разновидности и окраска

Описываемая порода овец делится на 3 подвида:

  1. Английская разновидность, которая от других подвидов отличается длинными ногами. Бараны этого типа могут вырасти до 870 мм в холке.
  2. Французская разновидность, с которой началась селекционная работа на европейском континенте. По своим чертам она больше всех приближена к оригиналу. У этой разновидности усредненные показатели по продуктивности и росту, но ягнята этого подвида созревают быстрее остальных разновидностей.
  3. Голландский подвид имеет самую большую мышечную массу среди этих животных, относительно короткие ноги и мощное телосложение.

Достоинства и недостатки разведения

Селекционеры недаром старались при выводе овец породы тексель. Эти животные имеют множественный ряд преимуществ, которые в целом покрывают небольшие недостатки. Достоинства тексельских баранов:

  • много вкусного и качественного мяса;
  • много хорошей качественной шерсти;
  • спокойный нрав;
  • способность животных приспосабливаться к любым условиям;
  • скороспелость (набирают около 40 кг за 4 первых месяца жизни);
  • выносливость и физическая сила;
  • сильный иммунитет.

Правила стрижки овец, использование ножниц и машинки

Порода овец тексель характеризуется высоким качеством шерсти класса 56. Руно состоит из средней толщины волосков с крепкой основой. Со стрижки одной самки можно получить 6 кг шерсти, с барана — 7 кг.

Что касается мяса, оно не уступает качеству шерсти. Шестьдесят процентов от массы туши — нежное низкокалорийное мраморное мясо. Овцы набирают мышечную массу рано и сохраняют её долгое время. Мясо нежирное, без неприятного запаха, готовится быстро. Особенно ценится мясо тексельских ягнят.

Недостатки невелики, но о них нельзя не упомянуть:

  • редкий окот (раз в год);
  • довольно сложные роды;
  • низкая скорость набора веса у ягнят старше 3 месяцев.

Многие фермеры сомневаются в приобретении текселей лишь из-за низкой производительности потомства. Даже при искусственной стимуляции самки не могут рожать чаще раза в год. Этот недостаток существенно влияет на выбор фермеров породы для разведения.

Продуктивность и устойчивость

Тело этих овец покрыто красивой, очень мягкой шерстью. Волокна на руне достигают средней длины, у них достаточно сильная основа. По качеству шерсти эти овцы отнесены к среднему классу, так как волосинки у них в диаметре достигают 33 микрон. Класс качества шерсти оценивается как №56. Лучше всего стричь животных в летний период. Надо знать, что при стрижке у этой породы состригают всю шерсть полностью, на коже не рекомендуется оставлять даже одиночных волосков. С овцы можно получить не более 6000 г, а с барана — до 7 кг шерсти за 1 стрижку.

Убойный выход у этой породы дает до 60% массы тела с каждой туши. Мясо достаточно вкусное и нежное, практически не имеет неприятного запаха, отсутствует жир.

Овцы неприхотливы и самостоятельны. Им не требуется создавать особых условий. Могут жить как в стаде, так и в одиночестве. Любят быть вместе с лошадьми, коровами или козами.

За отдельными экземплярами присмотр не нужен, так как, имея сильную мускулатуру, животные способны сами выбраться из оврага или реки. Хорошо уживаются в суровых северных условиях, так как у овец этой породы сильный природный иммунитет. Они охотно пасутся на равнине, в горах или заболоченных низменностях. Животные практически не боятся сильного ветра или мороза, хорошо чувствуют себя в непогоду.

Внешние признаки и общее описание породы

Отличительной особенностью текселей является мощное, пропорционально сложенное туловище средних габаритов. Форма его – прямоугольная, спина – ровная, область поясницы относительно остального тела – тонкая (досталась овцам этой разновидности от своих древнеримских предков). Этих животных также отличает отлично развитая мускулатура, масса которой по мере взросления животного не уменьшается, чем и обусловлены прекрасные показатели мясной продуктивности этих овец. Отдельно следует отметить сильные устойчивые конечности, покрытые коротким шерстным покровом белого цвета.

Голова у большинства этих животных белая, а нос – черный. У некоторых овец присутствуют чёрные пятна на веках и ушах. Сами уши широко расставленные и короткие. Рогов нет, лоб – широкий. Зачаточные рога у баранов этой породы возможны, но встречаются нечасто. Между ушами и в лобной части головы шерсть не растёт. Хвост у текселей довольно короткий и тонкий.

Ещё по теме: Лучшие породы овец и баранов для разведения

Рост в холке баранов этой разновидности доходит до 85 – 87 сантиметров, а овец – до 75 сантиметров. Максимальная живая масса барана может достигать 160 килограмм. Ярки весят гораздо меньше – до 70 килограмм. При рождении вес ягнят составляет 5-7 килограмм.

Эта порода овец разделяется на три подвида:

  1. английский тексель. При сохранении всех прочих черт породы, английская разновидность текселей отличается от других более длинными конечностями. Бараны породы английский тексель могут вырастать в холке до 87 сантиметров;
  2. французский тексель. Эта разновидность максимально близка к оригинальной породе. С французских текселей начиналось разведение этих животных на территории Европы. Этот подвид характеризуется средним ростом и средними же остальными породными показателями, однако от прочих подвидов его отличают ускоренные темпы созревания;
  3. голландский тексель. Является полной противоположностью английского. При довольно высоких показателях мышечной массы и более мощной конституции в целом, у голландских текселей заметно короче конечности.

Вне зависимости от своего подвида, текселей делят также по окрасу шерсти. На голове и конечностях шерсть у большинства этих животных либо короткая и белая, либо отсутствует совсем.

У этой породы выделяют три основных масти: белая, золотисто-коричневая и бело-голубоватая. В последние годы именно животные голубой масти становятся в более и более популярны.

Эти выносливые животные неприхотливы и вполне самостоятельны. Каких-либо специальных требований к их содержанию не предъявляется.

Отличительной особенностью текселей от прочих овечьих пород является отсутствие стадного инстинкта. Эти животные отлично себя чувствуют и в одиночестве. При пастбищном содержании они не сбиваются в кучу, а разбредаются кто куда и пасутся отдельно друг от друга. Скажем больше, тексели охотно прибиваются к животным других видов (коровам, козам, лошадям) и прекрасно пасутся с ними бок о бок.

Благодаря тому, что овцы этой породы имеют хорошо развитую мускулатуру и способны самостоятельно выбраться из оврага или реки, особого присмотра за ними при пастбищном собержании не требуется.

Ещё по теме: Показатели продуктивности такой породы овец, как прекос

Поскольку выведена эта порода была в суровом климате стран северной Европы, ее отличает хорошо развитая иммунная система. Для их выпаса подойдут практически любые угодья – как равнины, так и высокогорье или даже заболоченные выпасы. Эти животные хорошо переносят холода и сильные ветра, а также прочие климатические капризы природы.

Правила разведения

Как уже было сказано, самки рожают ягнят только раз в год. Они готовы к спариванию по достижению возраста в 8-9 месяцев. Чаще всего случка производится с начала осени (сентябрь) до середины зимы (январь). Многие овцы приносят по два, иногда по три ягненка. Но фермер должен знать, что молока у самки хватает только на двух ягнят. Если родятся три детеныша, то одного из них надо передать другой овце.

Рожают самки чаще всего в ночное время. Так как из-за особенностей строения ягненок имеет большую голову и крупные размеры, его прохождение по родовым путям проходит с осложнениями, поэтому фермерам рекомендуется воспользоваться помощью ветеринара.


Окот бывает только раз в 12 месяцев

Только что родившийся ягненок полностью адаптирован к жизни. Его можно отправить на выпас прямо на следующее утро после рождения.

На протяжении первых 3 месяцев молодые овечки быстро набирают вес. За сутки каждый ягненок набирает от 0,4 до 0,6 кг веса. После четвертого месяца рост замедляется, достигая не более 0,3 кг привеса в сутки.

Если фермер решил разводить эту породу, то, несмотря на сложности, он получит большую прибыль. Овец тексель разводят в Австралии, Европе, Америке, Новой Зеландии.

Размножение

Животные достигают половой зрелости в 9-10 месяцев. Сводят баранов и овцематок в возрасте полутора лет. Случка происходит в сентябре-январе. Беременность у овец длится 5 месяцев. В помете 1-3 ягненка, в зависимости от возраста овцематки. На родах должен присутствовать ветеринар. Поскольку у ягнят породы тексель крупная голова, часто возникают осложнения при родах. Ягнята сразу встают на ножки, через сутки готовы следовать за мамой. Малыши хорошо набирают вес, но после 3-месячного возраста начинают его терять.

Особенности содержания и разведения

Сложно выделить какие-то особенности в содержании текселей. Они предпочитают жить в теплом и чистом загоне, который должен очень хорошо проветриваться. В противном случае эти овцы могут подхватить какое-то инфекционное заболевание, способное выкосить все поголовье. При свободном выгуле эти овцы очень любят траву, любые зеленые растения, выбирая только самые сочные и свежие из них. Однако и к сену в зимний период тексели относятся неплохо. Любят они и качественные минеральные подкормки.

Несмотря на свою хорошую выносливость, эти овцы не переносят сырости в помещениях, где содержатся. Кроме того, тексели – очень умные животные, легко реагирующие как на ласку, так и на грубость со стороны хозяина. Помните, что забота и хороший уход помогут добиться отличных показателей мясо-шерстных характеристик.

Тексели, хоть и относятся к группе стадных животных, но любят уединение. Пастись на выгуле они предпочитают по одному. Для этих целей пастбища разделяют так, чтобы каждое животное могло находиться на небольшом отдалении от других. Тексели с огромным удовольствием гуляют по снегу, частенько зарываются в него, играя с сородичами.

Хорошая мускулатура позволяет не устраивать для текселей особого присмотра. Они вполне способны самостоятельно выбраться из реки или неглубокого оврага. По тем же причинам тексели, выведенные в северных странах, могут пастись фактически в любом месте: будь то равнинный участок или горный, даже заболоченный промежуток. Мороза эти овцы совсем не боятся и прекрасно переносят ветреную погоду.

Условия содержания

Овцы этой породы нетребовательны в уходе и не нуждаются в особых условиях содержания. Они выносливы, быстро адаптируются в новой среде. Тем не менее обеспечить даже элементарный минимум, как для любого другого домашнего скота, им необходимо. Правильный уход за животным будет залогом высокой продуктивности в будущем.

Требования к загону

Овчарня, в которой находится стадо, должна быть всегда чистой. Для этого ее необходимо постоянно вычищать, а также проветривать. В зимнее время загон нужно утеплять, чтобы животным было тепло, сухо и комфортно.

Важно! В помещении не должно быть места сырости и плесени. Они могут оказать негативное влияние на здоровье овец.

Выпас на пастбище

На пастбище отара выпасается самостоятельно и не требует постоянного присмотра. Мощные мускулистые животные способны самостоятельно защитить себя в случае нападения хищника, поэтому даже волки редко нападают на баранов. Флегматичные по характеру, тексели не стремятся покидать пределы пастбища, разбегаясь в разные стороны.

Корма и вода

Постоянное наличие питьевой воды в овчарне является обязательным условием. Недостаток жидкости в организме плохо сказывается на здоровье этих овец. Корма для питания подходят любые, тексель не страдает плохим аппетитом и отлично набирает вес, даже питаясь зеленью на пастбище.

В зимний период им достаточно соломы и сена. Можно добавлять в рацион комбикорм и витаминные добавки. Подойдут также небольшие ветки деревьев, запасенные с лета.

Как переносят холода

Данный вид овец легко приспосабливается к морозным зимам. Теплый шерстяной покров служит отличной защитой от холодного ветра и снега. Это дает возможность выращивать животных даже в суровых климатических условиях.

Ознакомьтесь с породами овец молочной, мясной и шерстяной производительности, а также с общими советами по разведению овец.

Тексель – самая древняя порода овец

Тексели — так называют породу овец, которые дают качественную шерсть и мясо

Внешние данные текселей

Овец породы тексель отличает массивный, гармонично сформированный прямоугольной формы торс. Короткая, но достаточно мускулистая шея уверенно держит маленькую голову, имеющую широкую лобную кость. Массивное тело помогают удержать широкие по своей природе спина и задняя часть, а также развитая мускулатура ног.

Овец тексель можно встретить в разной цветовой гамме. Шерсть текселей бывает белой, со слегка голубым оттенком, золотистого окраса или темного цвета. Голова и ноги шерстью практически не покрыты, лишь в некоторых местах и то коротким покровом. Шерсть овец вьется и имеет достаточную длину.

Порода Тексель имеет ярко выраженные особенности

Среди представителей породы встречаются бараны тексель с зачатками рогов, но тексели в своем большинстве считаются комолыми животными. У разных овечек может быть и разной длины хвост. Если посмотреть многочисленные фото текселей, то можно заметить, что хвостик у них обычно короткий, но не исключена и другая длина.

Взрослые бараны тексель набирают вес до 150 – 160 килограммов, особи женского рода достигают до 70 кг. Ягнята у текселевской породы рождаются с массой до 7 килограммов.

Продуктивность вида

Овцы тексель являются одной из лучших пород мясошерстного направления. Туловище покрыто шерстью превосходного качества, руно состоит из витых волокон и крепкой основы. Также порода отличается высоким показателем жиропота.

Самое лучшее время для состригания шерсти – лето, причем важно состричь весь шерстяной покров, на шкуре не должно остаться волосков. С одной стрижки с самки можно получить до 6 кг шерсти, с самца – до 7 кг.

Высоко ценится и мясо этих животных. Отличается порода:

  • ранним и быстрым набором веса;
  • отсутствием спада мышечной массы с возрастом.

Убойный выход довольно велик – до 60%.

Мясной продукт не обладает сильным специфичным запахом, является довольно мягким и нежным.

В нем почти нет жира, а процесс приготовления более быстрый, чем мяса других пород.

Особенности поведения

Овцы тексель – не стадные животные. На выгуле они не объединяются в группу, а ходят по отдельности. Но при этом они не стремятся покинуть отведенную для них территорию – стремления к бегству на волю у них нет.

В овчарне они ведут себя так же, как и на улице. Овцы тексель хорошо переносят одиночество. Для комфортного существования им не нужно стадо и человеческое внимание.

По отношению к другим животным представители породы неагрессивны. Друг на друга овцы тексель нападают редко и преимущественно в молодом возрасте.

Стадный инстинкт у этих овец не ярко выражен

Особенности содержания

Овцы и бараны тексель нетребовательны к условиям содержания. Всё что им нужно – просторное пастбище летом и сухая и тёплая овчарня зимой. Подходящая температура внутри сарая — +8 градусов и выше.

Внимание! Для овцематок, которые готовятся к окоту, выделяют утеплённое помещение. Хорошо, если столбик термометра там не опускается ниже 16 градусов тепла.

Летом животные питаются травой на пастбищах. Если растительность скудная, то овец придётся докармливать, предлагая в вечернее время концентрированный корм. Зимой животных кормят 3 раза в день, а рацион составляют из:

  • сена;
  • корнеплодов и овощей;
  • зерновых культур.

Чистая питьевая вода должна быть в постоянном доступе. Важно учитывать, что каждая взрослая особь выпивает 7-10 литров воды за сутки.

Как выбрать овцу тексель

Предотвратить ошибки при покупке овцы породы тексель поможет следование ряду простых советов:

  1. Желательно покупать овец у проверенных фермеров. Тексель – редкая порода в России, и за ее представителей часто выдают других животных. Приобретение у продавца с положительной репутацией – верный выбор.
  2. Необходимо рассматривать признаки породы. Овец тексель с раннего возраста легко различить по внешним особенностям. Продавцы, говорящие о позднем проявлении основных признаков отношения к породе, обманывают покупателей.
  3. Нужно оценивать состояние зубов, если хотите купить молодую особь. У взрослых особей резцы со временем стираются. Видны промежутки между зубами. У молодых особей блестящая и целая эмаль.
  4. Стоит обратить внимание на прикус. Если челюсти плохо или неправильно смыкаются, особь не наберет большой вес из-за сложностей при питании.

Важно! Необходимо учитывать и общее состояние овцы. На здоровой особи нет повреждений покровов, она дышит без хрипов, твердо стоит на ногах.

Здоровье овец породы тексель

Овцы тексель развиты физически и обладают крепкой иммунной системой, но эти положительные качества не гарантируют отсутствие различных заболеваний у особей. Представители породы подвержены нескольким распространенным среди подобным им животным болезням.

Часто недуги у овец возникают из-за паразитов. Вредоносные организмы способны возбудить заболевания, указанные в таблице.

Болезнь Описание
Пироплазмоз Паразит проникает в тело овец при укусах мух, мошек и т.п. Нестабильность стула, кровь в моче, повышение температуры – основные признаки болезни. Ее можно вылечить с помощью антибиотиков, которые подбираются ветеринаром.
Эхинококкоз Из-за той болезни животное истощается и стремительно теряет вес. У него пропадает аппетит, и его регулярно беспокоят диареи. Через некоторое время овца погибает. Больную особь необходимо как можно быстрее изолировать.
Гельминтоз Гельминты проникают в разные органы овцы, если она содержится в крайне антисанитарных условиях, а на ее организм влияет много неблагоприятных факторов. Для заболевания характерны такие симптомы, как выпадение волосяного покрова, хороший аппетит при условии уменьшения массы тела и беспокойное поведение. Для очищения организма от гельминтов ветеринары подбирают инъекции и препараты, выпускаемые в таблетках.

Внимание! Существует множество типов гельминтов, поражающих организм овец. Для избавления от каждого из них требуется индивидуальное лечение. Его схему составляет ветеринар.

Гельминты, которые могут жить в организме овцы

Помимо болезней, вызываемых паразитами, овцы тексель нередко сталкиваются с этими недугами:

  1. Беломышечная болезнь. От нее страдает молодняк. У ягнят слабеют ноги, они мучаются из-за судорог. Их дыхание учащается. Болезнь либо проходит без лечения, либо особь погибает. Недуг можно предупредить, обеспечивая беременным и кормящим самкам полноценный рацион.
  2. Мастит. Заболевание возникает из-за раннего отлучения ягнят от кормящей самки переохлаждения области молочных желез. Для лечения понадобятся антибиотики и компрессы (при развитии болезни холодные, затем теплые).

Обратите внимание! Не рекомендуется принимать меры до консультации со специалистом. Неправильное лечение пагубно повлияет на здоровье особей.

Овцы породы «Тексель», особенности выращивания

К моменту начала перестройки в России насчитывалось порядка 64 миллиона овец. Затем эта цифра катастрофически резко опустилась до 19 миллионов. Сейчас постепенно ситуация восстанавливается и уже идет по нарастающей, но былого процветания в этой области ждать еще долго, в наши дни овцеводство лишь наращивает темпы.

Стоимость килограмма шерсти овцы составляет около 150 рублей. Цена за килограмм баранины на рынке колеблется в районе 300 рублей. Мясо по себестоимости обходится дешевле, так как для того, чтобы в продажу поступил 1 кг шерсти, кормов нужно в 6 раз больше. Поэтому, чтобы оправдать затраты на содержание тонкорунных овец, нужно цены увеличить в десять раз. Таким образом, сегодня овцеводы сконцентрировались на выращивании мясных пород овец.

Мясная порода овец. Общая характеристика

Специализация овцеводства при производстве молодой баранины требует присутствия пород, которые отличаются высокой мясной продуктивностью. Это требование в полной мере выдерживают мясо-шерстные и мясные породы.

Мясные породы обладают высокой мясо-сальной продуктивностью. Круглый год они способны содержаться в условиях пастбища, саже в самых сложных кормовых и природных условиях они способны легко адаптироваться. Мясные породы при соблюдении необходимых кормовых условий могут в течение года «нагуливать» большой запас жира. Жировые отложения у них возникают вокруг основания хвоста и носят название курдюк. Такие жировые отложения животным необходимы для поддержания жизни во время холодов, когда пастбища покрываются снегом или гололедом, а также в периоды жары, при выгорании трав и недостатке воды.

Порода овец «Тексель»

«Тексель» — древнейшая порода, известная еще во времена Римской империи. Название породы появилось в 19 веке и произошло от одноименного голландского острова, который прославился самыми мясными и скороспелыми породами, к тому же они давали отличную шерсть. Овцеводам она так приглянулась, что они решили ее скрестить с английской породой «Линкольн», так и появилась современная порода тексель. Сегодня эта порода одна из популярнейших в Австралии, Новой Зеландии, Америке — эти страны являются мировыми экспортерами бараньего мяса.

Характеристика мяса текселя

Тексель — это типично мясная порода, она получила популярность за счет своих уникальных мясных качеств и является одной из лучших по вкусовым показателям. Главной отличительной чертой породы является высокое содержание мышечной ткани в тушах, при забое животного, мясо по отношению к весу составляет 60%. Оно питательное, хорошей текстуры, сочное, не имеет присущего баранине специфического запаха, с собственным уникальным вкусом, не оставляет жирного неприятного вкуса во рту, приготовление мяса занимает мало времени.

Мясо молодняка очень сочное и вкусное, гурманы характеризуют его как мраморное. В молочном возрасте массовая доля скелета значительно уступает общей доле мяса, убойный выход равняется 60%. Не имеет специфического запаха, присущего баранине. Можно использовать при приготовлении диетических блюд, так как является постным. Мясо ягненка при приготовлении занимает меньше времени, чем мясные блюда из других животных, после трапезы не имеет жирного послевкусия в ротовой полости. Массовая доля жировой прослойки снижена до минимума. У ягнят мясо обладает отличными вкусовыми свойствами, при тепловой обработке оно становится нежным.

Внешние признаки породы

  • Породистые овцы тексель имеют правильное телосложение, белую шкуру и маленькую голову с черным носом. Но белая шкура — это не самый точный показатель породы, так как у некоторых может быть золотисто-коричневая, при этом голова и ноги остаются белыми. Иногда можно встретить и очень светлую, даже голубоватую овцу, при темных цветах ног и головы. Овцеводы таких текселей называют «голубыми».
  • Отличительными особенностями породы являются ровный, неширокий лоб и отсутствие шерсти на голове и ушах.
  • Хвост животного маленький и тоненький.
  • Короткая шея плавно переходит в мощный торс.
  • Ноги отличаются повышенной крепостью, мускулистые, бедра широкие — эти качества являются преимуществом при преодолении больших расстояний во время быстрого бега. Ноги не покрыты шерстью, поэтому хорошо видны мускулы, особенно на задних ногах.
  • Порода комолая, небольшие намеки на рога выдают некоторых баранов. Взрослая овца в среднем весит 70 килограмм, в то время как баран достигает 170 килограмм.
  • Рост половозрелого барана в холке составляет примерно 85 сантиметров, овцы — 75 сантиметров.

Подтипы породы

За двухвековую историю существования породы, овцеводы разных стран внесли свои коррективы при селекции, улучшая ее свойства. Результатом явилось появление нескольких подтипов породы:

  • Английский. Эти овцы имеют высокий рост и мощное телосложение, в остальных характеристиках они не отличаются от вышеописанных черт породы текселя.
  • Французский. У этого подтипа ягнята отличаются высокими показателями роста и созревания, если сравнивать с другими подтипами.
  • Голландский. Бараны и овцы породы тексель с невысокими ногами, при низком положении туловища имеют большой вес и хорошо развитую мускулатуру.

Шерсть овец

Несмотря на подтип, необходимо помнить, что порода выведена исключительно для получения в больших количествах качественного мяса, поэтому со взрослого барана удается получить около 6 килограмм шерсти за стрижку, с овцы на килограмм меньше. Животных стригут наголо, обязательно нужно состричь все до последней ворсинки, на выходе должна получиться одна голая кожа.

Шерсть в основном используют для вязания носков и чулок, а также при производстве трикотажа, так как повышенное содержание жировых желез делает ее очень мягкой. Шерсть у тексель густая, плотная, полутонкая белая без черных вкраплений, вьется крупными колечками, с уплотненной основой, торчит вверх и имеет большое количество жиропота. Шерсть по качеству соотносится с 56 классом, с толщиной волокна около 30 микрон. На выходе мытая шерсть составляет 60% от всей состриженной массы.

Где выпасать, с кем и как

Не забывайте, что овцы — животные стадные, этот инстинкт у них чрезвычайно развит и без отары овца не только может потеряться в овчарне, но и сильно переживать от одиночества. Эти характеристики относятся почти ко всем животным, но не к породе тексель. Эти животные стадным чувством не обладают и не нуждаются в обществе себе подобных, прекрасно чувствуя себя поодиночке. Они также свободно ориентируются на местности и не способны потеряться, даже если будут гулять далеко от фермы. Овцы породы тексель любят общество других животных, чего другие породы овец, как правило, не переносят. Крупный рогатый скот, козы и даже лошади являются прекрасными соседями этой породы.

Прекрасно себя чувствуют на горных пастбищах, поскольку любят преодолевать препятствия и отличаются большой выносливостью, поэтому выпасать их лучше всего там. Овцы прекрасно себя чувствуют и при круглогодичном нахождении на улице, они не нуждаются в навесах и кошарах. Овцы не подвержены заболеваниям, их организм обладает высоким иммунитетом, который защищает их даже во влажных и холодных условиях обитания. В отличие от других пород овец, эту можно выпасать на болотистых почвах и травах, их организм прекрасно справляется с возможным заражением паразитами, в частности, аскаридами. Неприхотливы в содержании, когда дело касается условий обитания, они спокойно переносят мороз и стужу.

Выращивание ягнят

Эти животные достаточно плодовиты, как правило, в приплоде появляются двойни или тройни, один ягненок рождается редко. Обычно в отаре из ста овец рождается 180 детенышей, а в плодородные годы их рождение превышает две сотни, появляются на свет в основном близнецы. Минус породы заключается в получении всего одного приплода в год, изменить этот жизненный цикл не могут ни гормональные добавки, ни селекционные скрещивания. Окот происходит всего один раз в год в течение многих лет.

Новорожденный весит до семи килограмм, в два месяца набирает вес до 25 килограмм, в восемь весит 50 килограмм. Необходимо знать, что интенсивный рост и привес происходит у ягнят до трехмесячного возраста, в день может набрать 400 грамм, затем происходит резкий спад , во время которого среднесуточный показатель равняется 250 грамм, и изменить эту закономерность не смогут никакие добавки.

Так как ягнята появляются на свет с достаточным для самостоятельной жизни весом, поэтому их можно отпускать на пастбище на следующий день после рождения. Это обстоятельство перекрывает все недостатки породы, которые связаны с редкими окотами. В особом уходе новорожденные не нуждаются, но сильные морозы им лучше переждать в кошаре вместе с овцами, поместить ягненка туда нужно сразу после рождения на двое суток. Помещение ягненка к матери является необходим действием, и призвано для усиления материнского инстинкта, так как у этой породы овец он развит слабо.

Скрещивание, окот

У породы тексель случной период наступает в сентябре и длится до января. За это время все здоровые и половозрелые самки осеменяются. При осеннем зачатии роды наступают в конце зимы или начале весны. Половой зрелости овцы достигают в семь месяцев, в этом возрасте их можно уже привести к барану-производителю. Некоторые фермеры ждут, когда животное достигнет годовалого возраста, а затем проводят первую случку, — это позволяет упростить период окота.

Скрещивание происходит как искусственным путем, так и вольным. В процессе случки с овцами других пород передаются лучшие мясные качества породы тексель будущему поколению.

Обычные овцы в период ягнения не нуждаются в помощи, но как уже известно, эта порода является исключением из правил. Ягнята этой породы появляются на свет крайне тяжело, часто рождаются мертвые малыши, либо погибает мама. Причина сложностей окота кроется в большом весе ягненка и большой неправильной форме головы.

Для помощи при окоте необходимо запастись теплой водой, веревкой и перчатками, возможно, придется вытаскивать ягненка за ноги, немного потянув, привязав к ним веревку. Если малыш показывает сначала голову, то необходимо повернуть тело ягненка в более удобное для окота положение. В этом деле без ветеринарного врача просто не обойтись, прием родов у большого числа овец сопровождается специальными дежурствами. Окот происходит исключительно ночью.

Все, у кого в планах разведение овец породы тексель, необходимо помнить следующее.

  • Овцы этой породы крупные и выносливые, отличаются большим объемом качественного мяса;
  • Характеристики овец и внешние показатели разнятся в зависимости от региона закупки;
  • Овцы породы тексель можно разводить вне стада, так как они одиночки, также комфортно себя чувствуют рядом с другими домашними животными, не овцами;
  • Окот происходит один раз в год, те, кто надеется на большее рискует разочароваться, им лучше выбрать другую породу овец;
  • Часто овца за один раз рожает близнецов, а также нередки тройни и большее количество. У овцы повышенные молочные качества, поэтому она способна выкормить не менее двух ягнят. Роды проходят нелегко, помощь ветеринарного врача необходима.
  • Ягнята быстро растут и прибавляют в весе, убойного веса достигают в кратчайшие сроки.
  • Мясо овец имеет специфический вкус, оно питательное и подходит диабетикам.

Особенности породы

Овцы породы тексель легко узнаваемы среди своих соплеменников. Белая голова, отлично развитая мускулатура и плотная, густая шерсть. Эту разновидность можно отнести к категории мясошёрстных овец.

Из особенностей этой породы можно отметить отсутствие рогов у баранов. Кроме того, в любом возрасте эти овцы дают качественное диетическое мясо.

Породу тексель можно разделить на три подкатегории:

  1. Английский.
  2. Голландский.
  3. Французский.

Каждый из подвидов имеет свои особенности, но в целом на узнаваемость и продуктивность породы это не влияет.

Живой вес взрослого барана может достигать 160 килограмм. Самки выглядят более скромно, всего 70 килограмм. Но по сравнению с другими породами, овцы тексель выглядят весьма внушительно.

Содержание и кормление

В фермерских хозяйствах эта порода овец не отличается требовательностью к условиям содержания. Просто необходимо соблюдать те же правила, как и для остальных разновидностей домашнего скота. Обязательно наличие тёплой и чистой овчарни с хорошей вентиляцией.

В условиях пастбища, тексели сильно отличаются от других представителей своего семейства. Дело в том, что ставший темой для многих анекдотов стадный инстинкт овец, у текселей отсутствует. Даже выпасая отару, можно заметить, что взрослые особи стремятся к одиночеству. Но, несмотря на это, представители этой разновидности прекрасно ладят с другими домашними животными, например, козами и коровами.

Содержание представителей тексель не доставляет хлопот. На пастбище они не нуждаются в особом присмотре. Благодаря хорошо развитой мускулатуре, даже самки вполне способны защитить себя. А на взрослых баранов редко нападают даже оголодавшие волки. Кроме того, склонность к одиночеству не даст отаре разбежаться. Представители этой породы довольно флегматичны и вряд ли покинут пределы пастбища.

В зимнее время фермеру необходимо внимательно следить за состоянием овчарни. Если недостаток тепла тексели перенесут, благодаря густой шерсти, то сырость и отсутствие чистой воды могут пагубно сказаться на их здоровье.

С кормами можно особо не заморачиваться. Овцы тексель с одинаковым аппетитом употребляют практически любые корма. На пастбище они хорошо набирают вес, употребляя в пищу зелёный подножный корм.

Зимой с удовольствием хрустят сеном и соломой. Для улучшения продуктивности, в рацион полезно включать комбинированные корма и минеральные добавки. В качестве источника витаминов в зимний период можно использовать веточки деревьев.

Разведение овец тексель

Порода овец тексель, показывая отличную продуктивность, очень плохо воспроизводит потомство. Даже если заводчик будет прикладывать титанические усилия к стимуляции овец, чаще одного раза в год потомства ждать не стоит.

Низкие показатели приплода являются самым главным недостатком в разведении этой породы. Кроме того, окот требует обязательного присутствия фермера и ветеринарного врача. Такие сложности часто отталкивают фермеров от приобретения представителей этой породы.

Самка готова к спариванию и оплодотворению уже в возрасте 7 месяцев. Но, по мнению опытных специалистов, столь раннее оплодотворение может негативно сказаться на здоровье молодняка. Поэтому рекомендуется покрывать овец в возрасте от 10 до 12 месяцев. Оплодотворение самок обычно происходит в период с сентября по январь.

Несмотря на сложности с оплодотворением и окотом, овцематки способны самостоятельно выращивать своё потомство. И это учитывая тот факт, что самки редко приносят одного ягнёнка. Для текселей нормой является два или три малыша.

Ягнята этой разновидности обладают завидным иммунитетом. Их можно выпускать на пастбище уже на следующий день после появления на свет.

Популярность породы в России

Несмотря на высокие показатели продуктивности, тексели пока не получили большой популярности на территории нашей страны. А имеющиеся в фермерских хозяйствах представители этого вида, часто не отличаются чистотой крови.

Учитывая сотрудничество отечественных компаний с западными партнёрами, можно надеяться, что тексели скоро будут встречаться в каждом фермерском хозяйстве.

Купить чистокровных овец тексель можно в следующих компаниях:

  1. Ферма №1 предлагает купить чистокровных овец по стоимости живого веса. Цена за один килограмм – 350 рублей. Контактный телефон: +7 (909) 640-99-98.
  2. ООО «Элес». Осуществляет оптовую и розничную продажу овец тексель. Животных можно купить по весу, стоимость от 160 рублей за килограмм. Контактный телефон: +7 (906) 560-29-38.