Индейское предание гласит, что душистые белые цветки катальпы — священного дерева древних племён Майя, извещали о рождении в племени девочек, а собранные в пучки длинные плоды катальпы олицетворяли причёски мальчиков майя пучок из косичек. Древние майя считали, что сердцевидные листья катальпы напоминают сердца погибших воинов.

Красавицы катальпы (лат. Catalpa) относятся к семейству бигноневые. Катальпа — реликтовые растения, существовавшее ещё в третичном периоде, ископаемые виды катальпы очень похожи на современные виды.

Род катальпы состоит из 13 видов, разновидностей и форм этого растения. Родина одних видов — Северная Америка, других — Китай и Япония. Катальпа бигнониевидная завезена в Англию из Северной Америки в 1726 году, на юге России катальпа появилась в 1737 году. Катальпа великолепная вывезена из США в Европу в 1880 году, а оттуда в Россию — в 1926 году. Катальпа яйцевидная завезена из Японии в Европу Ф.Г. Зибольдом в 1849 году.

На юге России выращивают три вида — это катальпа великолепная (западная), катальпа бигнониевидную (обыкновенная), катальпа яйцевидная (овальная). Наибольшей известностью пользуется Catalpa syringaefolia Sims, которую выращивают, как декоративные растения на юге США, в Японии, а также на Черноморском побережье России.


Другой вид, Catalpa longissima Sw., растёт в Вест-Индии и на Антильских островах, и называется «антильский дуб» (фр. Chêne des Antilles), его кора содержит дубильные вещества и используется для дубления. Дерево это разводится в парках средней Европы и называется трубным деревом (нем. Trompetenbaum) — этим именем называется и другое растение (Цикропия — Cecropia), родом из Вест-Индии и южной Америки.

Катальпа в Евпатории, на набережной имени Горького

Катальпа — декоративное стройное дерево (до 30 м.) с густой шатровидной кроной и очень крупными (до 25 см) крупными серцевидными листьями (30 х 15 см) на длинных черешках, растет по берегам рек и водоемов на достаточно влажной почве. Листья катальпы распускаются поздно, иногда до середины мая деревья стоят голыми, и создаётся впечатление, что они погибли.


Особенно красиво растение в цвету, когда оно обильно покрывается крупными до 2,5 см, душистыми соцветиями, собраными в широкие метелки длиной 15-20 см из кремово-белых цветков с волнистым краем, с яркими коричнево-красными крапинками и двумя жёлтыми полосками внутри цветка. Катальпа зацветает 10-25 июня и цветет 20-25 дней.

Цветки катальпы двуполые с двураздельной чашечкой и с двураздельным венчиком. Завязь цветка катальпы с множеством семяпочек, пестик один, тычинок пять. Цветки катальпы издают необыкновенный аромат, выделяют очень много нектара от 2,49 мг, цветки японской катальпы выделяет до 14,6 мг и является хорошим поддерживающим медоносом.

Декоративна катальпа великолепная хороша не только в цветах, но и в плодах, свисающих с дерева в виде многосемянных удленённых стручковых коробочек, длина которых достигает 30-50, толщина — 1,2-1,5 см. с крылатыми семенами. Плоды становятся длинными зелёными стручками уже в июле, но окончательно созревают и становятся коричневыми лишь в первой половине октября. На деревьях стручки с семенами сохраняются всю зиму.

Катальпы успешно размножаются семенами и летними черенками и почкой с листом без всякой специальной обработки, приживаемость черенков 30-50 %. Почки вырастают и становятся растениями, а листья отмирают. Черенки прививают ранней весной седлом за кору или глазком.

При посеве семян весной, их закапывают в грунт на глубину 3-4 см. Всходы появляются через 2-3 недели.

Все виды рода катальпы используют в качестве декоративных деревьев и кустарников, в Крыму, Молдавии, юге Украины, Черноморском побережье России, для озеленения улиц, на аллеях парков и садов.


К семейству Бигнониевых ранее относили и Павловнию, но позже это растение выделили в отдельное Павлониевое семейство. Родина павловнии Дальний Восток, Юго-восточная Азия, Китай, Вьетнам, Лаос, Тайвань. Растет павлония в Европе и Северной Америке. Павновния получила своё название в честь дочери императора Павла I Анны, но название Anna уже существовало и биологи Филипп Зибольд и Йозеф Цуккарини назвали дерево Павлония, по ошибке приняв отчество за второе имя дочери Павла. В Японии дерево известно, как «кири», в Китае его называют «драконовое дерево» или «princess tree».

Внешне растение представляет собой красивое дерево с раскидистой кроной, крупными листьями и яркими фиолетовыми цветами-колокольчиками, собранными в метелки. После цветения появляются семенные круглые коробочки со множеством маленьких крылатых семян. Пчёлы собирают нектар с цветков павловнии, которые привлекают пчёл сладким ароматом цветов и нектара. Мед из нектара цветов павловнии получается прозрачным, светлым и ароматным.

Древесина павловнии очень легкая, сухая с небольшим количеством влаги, она не впитывает влагу из окружающей среды, и не деформируется, поэтому из неё изготавливают авиационные конструкции, части судов, детские игрушки, музыкальные инструменты. Древесина павловнии содержит много танина, который привлекает термитов и жуков-точильщиков.

В Японии саженцы павловнии высаживают, если в семье рождается дочь. К замужеству дочери выросшее дерево срубают и изготавливают из ствола сундучок. Дерево павловнии плохо горит, поэтому японцы хранят в сундучке из древесины павловнии самые ценные вещи.

Павловния – дерево принцессы

Когда гостил у родственников на Кубани весной, увидел там цветущее дерево – павловнию: Оно еще не выпустило листья, но было уже сплошь покрыто большими фиолетовыми колокольчиками (до 6 см в диаметре), собранными в крупные (до 50 см в длину) кисти. В воздухе витал ванильно-миндальный аромат. Пораженный таким великолепием, я попросил свою тетю, чтобы осенью она собрала с растения семена и отправила мне в Санкт-Петербург.

Письмо с семенами

Письмо с мелкими семенами пришло в ноябре. К тому времени я постарался собрать о павловнии как можно больше информации и уже примерно знал, как ее возделывать.

Насыпал в горшок дренажный слой керамзита, а сверху смесь садовой почвы, перегноя и песка (2:2:1). Полил субстрат и рассыпал по его поверхности семена. Накрыл посев целлофановым пакетом и поместил перед окном. Через пару недель появилось много всходов. Тогда я начал ежедневно приподнимать пакет для вентиляции. Спустя еще дней 10 я выбрал 2 самых рослых сеянца и посадил их в отдельные горшочки. К весне они вымахали до 50 и 70 см в высоту. Экземпляр покрупнее я высадил в открытый грунт на даче. Поменьше – оставил в квартире.

Королевские корни

Деревья павловнии листопадные, до 20 м в высоту. Выдерживают морозы до -17°. После цветения на них появляются красивые крупные листья (до 50-70 см). А в октябре созревшие семенные коробочки раскрываются и рассыпают по ветру «крылатые» семена.

Ботаническое название павловнии происходит от отчества королевы Нидерландов Анны Павловны – дочери российского императора Павла I. Она патронировала экспедицию по доставке культуры из Азии в Европу. Простые же европейцы окрестили деревья адамовыми за сходство их листьев с фиговыми листьями. В Китае, на родине павловнии, ее именуют деревом дракона. В Японии и Корее – императорским деревом, деревом принцессы.

Дома или в саду?

Почвы культура любит супесчаные. Освещение предпочитает яркое, но переносит и полутень. Важно защищать ее от ветров. Уход заключается лишь в регулярном поливе и подкормках азотными удобрениями дважды в месяц.

За лето моя домашняя павловния выросла до 1,2 м, а дачная – до 1,5 м. На зиму деревце на даче я укутал нетканым материалом. То, которое стояло в квартире, поставил на застекленный, но неотапливаемый балкон (культуре требуется прохладный период покоя). Весной домашний экземпляр пошел в рост. А дачный – замерз, но дал множество побегов от корней и стал похож на пышный куст высотой 1,3 м. Оба растения еще не цвели. От садоводов я узнал, что в наших широтах добиться цветения павловнии нелегко.

Разводим черенками

Эти же садоводы научили меня разводить культуру черенками. Ведь семян без цветения не получишь. А остатки тех, что прислала мне тетя, пропали, поскольку срок всхожести у них до 1 года. Поэтому теперь я практикую вегетативное размножение (саженцы продаю дачникам).

На исходе лета нарезаю полуодревесневшие веточки по 15 см и втыкаю их во влажный грунт. Листья обрываю, и черенки накрываю пакетами. После укоренения рассаживаю растения в отдельные емкости. Зимой держу их в прохладном помещении, а весной высаживаю в открытый грунт, заглубив так, чтобы над поверхностью оставалось не больше 2-3 см. Черенки дают много побегов, лишние из которых удаляю.

И для мебели и для десертов

Культуру разводят как в декоративных целях, так и для предотвращения эрозии почв. А мягкая, легкая древесина павловнии применяется при жилищном, авиационном и судовом строительстве, для изготовления мебели и разных бытовых принадлежностей, спортивного инвентаря, музыкальных инструментов и сувениров. Заготавливать ее можно, когда деревья достигнут 8-9-летнего возраста.

С плантаций павловнии собирают мед. Съедобные листья и цветки культуры добавляют в салаты, украшают ими десерты. В народной медицине ими лечат болезни легких, почек, желчного пузыря и печени. Используют их как сырье в фармацевтике, парфюмерно-косметическом производстве.

Автор: Жанна Свет. Специально для портала «Мои правила»

Насколько полезной была эта статья?

Нажмите на звезду, чтобы оценить это!

Средний рейтинг 2 / 5. Подсчет голосов: 4

Пока нет голосов! Будьте первым, кто оценит этот пост.

ПИТОМНИК ПАВЛОВНИЯ КУБАНЬ

Павловния в Краснодаре – радостная новость для всех без исключения !

“Дерево принцессы”, названное Paulownia в честь русской королевы Нидерландов, выручает человека уже не первое тысячелетие при решении самых разных задач . И сегодня, благодаря долгой, серьезной работе оно стало доступно в России, без преувеличения, каждому ! Подробнее об этом читайте на сайте питомника “Павловния-Кубань”, полностью посвященном дереву павловния.

Поделиться ссылкой:

О павловнии

Рассказывать о павловнии можно бесконечно долго, поэтому мы постараемся наиболее кратко изложить здесь причины её уникальности.

Листва: Особенности растения – в первый год жизни у дерева крупные пушистые листья, которые в диаметре могут достигать 85 см. Форма может варьировать в зависимости от вида, углы могут быть более заостренные или отсутствовать. Цвет осенней листвы: не изменяется, листья опадают зелёными с первыми заморозками, и за зиму полностью разлагаются в почве .

Цветение: Приходится на весну и продолжается в течении 6-8 недель, что делает дерево Павловния идеальным материалом для озеленения городов, парковых территорий. Цветки крупные, окраска голубовато-фиолетовая, сиреневая или почти белая. Собраны цветки в крупные верхушечные метелки.

Корневая система: Стержневая(якорная). Корень достигает глубины 4,5-9м.

Кора: Тонкопластинчатая, светло-серая, гладкая, с легкими трещинами на взрослых деревьях.

Диаметр ствола: окружность 1,5-2-летнего дерева- 8-14см, 3-4-летнего-20-24см, взрослого 18-летнего – до 80см.

Плоды: Длинные, крючковатые древесные капсулы размером до 10мм. Семена: Бабочка-образные, 2-4 мм длинной, перепончатые, крылатые.

Вредители: Древесина Павловнии накапливает вещество танин, которое делает ее устойчивой к поеданию жуками-точильщиками. Хорошо чувствует себя в городских условиях.

Засухоустойчивость: высокая эксперименты показали выживание гибридных павловний при полном отсутствии воды в течении 25 дней при температуре +38-43 С. Для уверенного роста один саженец 30-40л, внесенные за 1-2 раза в неделю. После развития корневой системы (3-й год) потребности в специальном поливе отпадают.

Британия, Франция, Португалия, Македония, Венгрия, Германия, Китай, США) – павловния давно покорила весь мир , все страны и континенты!
Россия , – пришла наконец твоя очередь стать красивее и экологичнее !
Павловния – это идеальное решение для озеленения дворов новостроек и детских площадок. Почему?
✔Феноменально быстрый рост – от 2 до 4,5 м за лето.
✔Диаметр ствола 8-летней павловнии равен диаметру 40-летнего дуба.
✔Ускоренный метаболизм: поглощение СО2 и выделение кислорода в разы превосходит другие виды деревьев.
✔Пылезащита – липкие, покрытые воском бархатные листья собирают всю пыль, и легко омываются дождями с собственным “мылом”, связывая частицы пыли с землей.
✔Шумозащита, ветрозащита, и плотная тень от широкой густой кроны.
✔Устойчива к нашей жаре (+46С не предел) и длительной засухе.
Способна извлекать влагу из почвы даже когда её менее 3%. Для сравнения – высушенная древесина имеет до 10% влаги.
✔Морозостойкость до -28С, с понижением до -33С.
✔Способна расти на любом типе почв, кроме заболоченных.
✔Листва павловнии не желтеет и не опадает осенью – деревья стоят зелеными до первых морозов.
✔Сочная структура листьев легко разлагается на поверхности почвы и не создает мусора.
✔ и самое важное – РАДУЕТ. Каждый день!

Создание плантаций древесины павловнии

Описывая широту применения вида нельзя не вспомнить о популярности во всем мире создания плантаций древесины павловнии . Их бум пришелся на 80-90 годы и с тех пор не затихает, т. к. цена этой древесины не падает и спрос постоянно увеличивается . Они существуют практически во всех европейских странах, в Азии, США, Австралии, Турции, Иране, Индии, Японии – практически везде, где климат позволяет им расти. Только в Китае они занимают больше 2.5 млн гектаров ! Диаметр ствола дерева с возрастом достигает 1 метра и больше .

В зависимости от среды произрастания, деревья могут достичь разной высоты, максимум составляет 30 метров. Лучше всего плантация будет развиваться на глубокой, умеренно влажной, дренированной, и плодородной почве. Но способность к адаптации позволяет расти на любом типе почв, и при соблюдении агротехники это никак не отразится на результате . Светолюбивая, предпочитает открытые хорошо освещённые участки. Может формироваться в виде большого многоствольного кустарника.

Темпы роста

Наиболее интенсивный рост у павловнии наблюдается первые годы жизни. С возрастом прирост в высоту замедляется, а ствол начинает быстрее набирать толщину . Ширина и форма кроны 6-8 метров, раскидистая, широко округлая, в зависимости от сорта .

В это время на плантации необходимо формировать будущую крону растений, в соответствии со схемой посадок, которую вы выбрали – чем уже крона взрослого дерева, тем большее количество деревьев можно разместить на гектаре. Исходя из этой очевидной логики селекционеры и создали гибридные сорта павловнии. Для технических сортов, выведенных специально для создания плантаций древесины в конце 20 века , таких как : Paulownia Z07, Paulownia Shan tong, Paulownia FTE, (Азия) Paulownia “Nordmax21″(Германия), Paulemia clone 1113 (Италия), Paulownia 9501, Paulownia invitro clone112 (Испания) и т.д. характерны зауженные кроны по сравнению с исходным природным видом Paulownia tomentosa (павловния войлочная) , который повсеместно в мире применяется лишь для городского и паркового озеленения . Характерно , что в каждой стране сорта патентуются в соответствии с её законами (если это требуется) и обретают собственные названия, по сути, представляя собой бренды продавцов и являясь одними и теми же гибридами, клонами отдельного плюсового дерева и тому подобное .

Регенерация дерева

“Дерево-феникс” называют павловнию за её уникальное качество полного восстановления после рубки – она не требует повторной посадки ! После каждой вырубки дерево полностью регенерирует за счет корневой системы, при чем, это происходит намного быстрее, чем развитие на этапе посадки. Продолжительность жизни корневища около 100 лет и может вынести 8-9 циклов по восемь лет, что дает возможность возобновить рост плантации древесины без затрат на новые посадки и обработку земель . Сезон рубки при этом значения не имеет – при естественной сушке летом древесина успевает высохнуть в течении 30 дней, а на восстановлении дерева сезонность рубки никак не сказывается.

Ключевые моменты в создании плантаций

С чем придется столкнуться при закладке такой плантации ? Первое – это подготовка почвы . Если вы используете целину с тяжелым типом почв желательна глубокая вспашка (50-60 см), которая улучшит аэрацию корней в молодом возрасте. Требований к участку не так много – павловния отлично растет и на склонах холмов, и на глинистых и песчаных почвах . Основное требование – это отсутствие каменных пластов под землей (корневая система уходит вниз на 9 метров и более), отсутствие заболоченности и длительного весеннего паводка . Во многих источниках дублируется одна и та же информация о недопустимости высоких грунтовых вод (выше 2 м) . Но в природе можно наблюдать успешный рост павловнии на берегах озер и рек в Краснодарском крае, что говорит о не полной информированности источников – ведь природа лучший учитель.

Второе – это доступность воды для полива . Если вы хотите получить максимально быстрый рост плантации павловнии – её необходимо поливать по крайней мере первые два – три лета .

ВИДЕО, ФОТО: КУТ ДАРАК — ЧУДО-ДЕРЕВО В КЫРГЫЗСТАНЕ

Айжан ИСМАИЛОВА — специально для Elgezit.kg

Павловния — это самое быстрорастущее дерево в мире. Во всем мире павловнию признали, как чудо-дерево. Еще одно название растения — Адамово дерево. Японцы называют — Кири. В Болгарии — дерево будущего, а в Кыргызстане — дерево, дающее благоденствие — “Кут дарак”.

ПАВЛОВНИИ НА ИССЫК-КУЛЕ

Еще пару лет назад на этом месте, в селе Орнок, Иссык-Кульской области был обычный пустырь. Сегодня на этой промышленной плантации растет порядка 17 тысяч павловний. Первые саженцы здесь появились весной 2017 года.

При правильном уходе и климатических условиях, всего за первый год жизни это растение вытягивается ввысь на 3-5 метров.

Предельная высота дерева достигает 15-17 метров. Вместе с тем, увеличивается и толщина ствола. Обычно, когда диаметр стебля дерева достигает 35-40 сантиметров, его срубают. Тем временем, старые корни дают жизнь молодым растениям, и повторно высаживать павловнию нет необходимости. И после сруба это чудо-дерево растет снова.

Вообще павловнии живут до 70 лет. И как говорят специалисты, за это время можно произвести до 7 срубов.

Родиной этого дерева является Китай. В природе насчитывается не меньше 9 видов разных павловний.

Павловнии, растущие в Кыргызстане это гибрид, который сочетает в себе морозостойкость павловнии TOMENTOSA и быстрый рост павловнии FORTUNEI.

Скрещенный вид SHAN TONG поставляется в Кыргызстан из Болгарии.

Джан Дуралов, менеджер компании «Paulownia BG»

Джан Дуралов, представитель болгарской компании, занимающейся разведением павловний, рассказал, что первые образцы дерева завезены в Кыргызстан в 2015 году. Но масштабная работа в Кыргызстане началась 2 года назад.

— Кыргызстан — самое подходящее место, район в Средней Азии для выращивания павловнии, потому что здесь климат с одной стороны подходящий, с другой стороны есть необходимость в выращивании и обновлении леса. Еще есть поддержка и понимание на всех уровнях и хорошие партнеры, — говорит Джан Дуралов.

По его словам, первую партию однолетних саженцев на Иссык-Куле посадили весной 2017 года. Тогда перед специалистами стояла задача развить корневую систему. На второй год павловнии спилили по технологии. И за 4 месяца деревья достигли 4-х метровой высоты.

Павловния считается теплолюбивым растением. Оно сразу прижилось на юге Кыргызстана, но и в Иссык-Кульской области, не смотря на короткий период выращивания, есть неплохие результаты.

— То, что сейчас можно видеть на Иссык-Куле, это то, что выросло за год. В прошлом году весной, они там все были срезаны под корень, — добавляет Джан Дуралов.

Кстати, павловнии невероятно красивы в пору цветения. Происходит это обычно в конце весны – начале лета. Цветущую плантацию на Иссык-Куле уже можно будет увидеть примерно в мае следующего года.

Фото из интернета

О ПОЛЬЗЕ ДЛЯ ЭКОЛОГИИ

Павловния не только быстро растет, но и перерабатывает в десятки раз больше углекислого газа, чем любое другое дерево, и соответственно выделяет больше кислорода.

Корневая система этого дерева развивается очень быстро, что помогает укреплению земли. И еще павловния усваивает с земли концентраты тяжелых металлов. Это тоже особенное качество этого дерева.

Кроме этого, павловнии устойчивы к насекомым. Никакого влияния на рост и развитие павловний вредители не оказывают.

Как пошутил Джан Дуралов, насекомые тоже знают чем питаться, так как листья павловнии содержат более 20% протеина. Кстати, часто срезанные листья используют, как корм для животных.

Также он рассказал, что в прошлом году порядка 8 лошадей на протяжении 3-х месяцев питались листьями, срезанными с павловний на Иссык-Куле.

ПАВЛОВНИЯ В ГОРОДСКОЙ СРЕДЕ

Необыкновенные качества павловнии делают ее незаменимой и необходимой для озеленения городов Кыргызстана. Высадкой в городской среде павловний масштабно пока не занимаются. Но в некоторых районах Бишкека уже появились чудо-деревья. Дело остается за малым –правильно ухаживать за ними.

ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД — ЗАЛОГ УСПЕХА

Павловния — растение неприхотливое, но требует грамотного ухода.

В этом деле, Джан Дуралов рекомендует, при посадке павловнии учитывать, что лучше всего чудо-дерево растет в местах, куда попадает солнечный свет. Также большое значение имеет регулярный и умеренный полив. Кроме того, важно удобрять растение.

— Прежде, чем заняться разведением павловний, следует проконсультироваться с профессионалами, так как в каждом регионе есть свои специфические особенности. Здесь нельзя действовать любительским способом, — советует Джан Дуралов.

ВТОРАЯ ЖИЗНЬ ПАВЛОВНИЙ. ПЛЮСЫ ДЛЯ КЫРГЫЗСТАНА

После сруба жизнь павловний продолжается в виде промышленного делового леса. В Кыргызстане этот лесоматериал планируют обрабатывать и экспортировать.

— Мы будем увеличивать экспортные возможности КР, и уменьшать импортные потребности от делового леса Кыргызстана. К примеру, в Европе цена за 1 кубометр досок – порядка 600 евро. Цена на кругляк – 200-250 евро. И лучше обрабатывать материал здесь, чем в Европе, — говорит представитель болгарской компании.

Своей прочностью древесина павловний ценится во всем мире. Она очень легкая, не гниет и не деформируется при контакте с водой.

Из нее изготавливают музыкальные инструменты, предметы мебели, доски для серфинга, лыжи. Ее используют даже при судостроении.

ИНТЕРЕСНОЕ О ПАВЛОВНИИ

Павлонии – одни из самых удивительных цветущих деревьев, которые культивируются в Китае более 3000 лет.

В Европу это дерево завез естествоиспытатель, врач и японоведитель Филипп Франц фон Зибольд в середине 19 века.

Дерево названо по отчеству дочери русского царя Павла I — Анны Павловны Голландской.

Существует не мало легенд и традиций, связанных с павловнией.

К примеру, в Китае, на родине павловнии, есть легенда, что в кроне дерева жила птица, поющая песню пожеланий повелителю.

По японской легенде птица возрождалась только на этом дереве.

В древнем Китае, когда в семье рождалась девочка , отец сажал павловнию. Девочка росла, подрастало и деревце. К моменту замужества дочери дерево было достаточно крупным и прочным, чтобы из него мог получиться шкаф для приданного.

В Японии также сажали павловнию после рождения ребенка. Когда ребенок вырастал и у него появлялись собственные дети, дерево срубали и делали люльку из его древесины.

ВО МНОГИХ СТРАНАХ ПАВЛОВНИЯ ЯВЛЯЕТСЯ СИМВОЛОМ ПЛОДОРОДИЯ И УДАЧИ.

Декоративные деревья для украшения вашего участка

Даже на небольшом участке хочется вырастить деревья не только для получения урожая, но и для души, отдыха, радости. Именно эту, на первый взгляд непрактичную роль, осуществляют декоративные посадки.

  1. Назначение декоративных деревьев
  2. Способы размещения
  3. Разнообразие деревьев
  4. Хвойные деревья
  5. Лиственные
  6. Плодовые декоративные
  7. Экзотические экземпляры
  8. Распределение по росту
  9. Подбираем деревья с учётом климата

Назначение декоративных деревьев

Основная миссия таких растений – украшать городские территории, предназначенные для отдыха: парки, скверы, сады. Их используют для озеленения населённых пунктов.

Декоративные посадки выручат даже начинающего ландшафтного дизайнера:

  • Можно визуально увеличить небольшие участки, а узкие расширить.
  • Создать зонирование, разделить сад, огород и приусадебное пространство.
  • С помощью высоких растений можно укрыться от посторонних взглядов и замаскировать неприглядные хозяйственные постройки.

Если участок имеет уклон или почва склонна к подмыванию и осыпанию, то без деревьев с мощной разветвлённой корневой системой просто не обойтись.

При выборе любых растений необходимо учитывать климатические условия в регионе, размеры участка, личные пожелания хозяев, их финансовую способность.

Способы размещения

Применяют несколько вариантов размещения декоративных деревьев:

  • Одиноко стоящее дерево. Привлекает к себе особое внимание. Для этой цели лучше всего подойдёт раскидистое дерево. На небольшом участке достаточно посадить одно такое дерево и считать его фамильным, чтобы оно радовало несколько поколений. Можно посадить ель и наряжать её на празднование Нового года.
  • Группа деревьев. Создают композицию, совмещая представителей одной или разных пород деревьев. Для лучшего эффекта необходимо придерживаться принципа ярусности: невысокие деревца высаживать перед более высокими. Если группа планируется в средине участка, наиболее высокие растения располагают в центре. Если группу размещают возле стены, то высокие растения высаживают ближе к стене. Чтобы создать из деревьев живописную группу, выбирайте экземпляры с разноцветной листвой или красивыми яркими цветами.
  • Живая изгородь. Это когда растения посажены в линию, по периметру территории участка. Служат хорошей защитой от посторонних взглядов, ветра, шума. С помощью такой живой изгороди можно оградить участок, а также разделить его на разные зоны. Необходимо учесть, как посадки будут выглядеть зимой. Поэтому наилучшим вариантом для зелёного декора будет посадка хвойного заграждения.
  • Аллеи. Это дорожки, вдоль которых с обеих сторон растут деревья.

Разнообразие деревьев

Основные породы деревьев: вечнозеленые, декоративно – лиственные, красивоцветущие. Специалисты рекомендуют смешивать разные виды и формы деревьев, чтобы создать неповторимые, привлекательные композиции.

У декоративных деревьев искусственно создают разнообразные типы кроны: шарообразную, овальную, пирамидальную, ярусную, плакучаю, колонновидную. Любую фигурную композицию можно создать из растения методом прищипывания, прививки и обрезки. Идеальным материалом для художественной стрижки являются хвойные породы.

У ландшафтных дизайнеров появилась новая форма дерева — штамб. Это растения с гладким прямым стволом без лишних побегов, ветки которого растут вниз или образуют шаровидную плакучаю крону.

Ива Козья Пендула

Высота штамбовых деревьев обычно около двух метров, реже вырастают до 5 метров. Такая форма хорошо смотрится у рябины, вяза, козьей ивы, некоторых сортов яблонь.

Вяз шершавый Пендула

У высоких представителей формируют штамбы четырех типов:

  1. Рефлекс — ветки направляют вертикально вниз.
  2. Инверс — побеги образуют дугу.
  3. Пендула — ветви свисают под острым углом.
  4. Зонтичный — побеги направлены сначала горизонтально, а затем вверх.

Такие конструкции используют для оформления зданий или создания декоративных аллей, чтобы создать асимметричную посадку деревьев. Особенно гармонично они смотрятся с пирамидальными кустарниками.

Хвойные деревья

Среди декоративных деревьев преобладают хвойные благодаря разнообразию, строгой эффектности и великолепие даже в зимний период. Весной они отличаются необычным цветением, позже у них появляются нежно зеленые молодые побеги. Многие хвойные вырабатывают приятные полезные ароматы, которые снимают усталость, улучшают настроение.

Популярность в ландшафтном дизайне именно хвойных экземпляров также связана с их выносливостью и неприхотливостью к условиям выращивания.

С декоративной ролью хорошо справляются:

  • Сосны. Они засухоустойчивые, замечательно растут на открытых солнечных площадках, даже в полутени. Самыми неприхотливыми считают разновидности сосны горной.

Сосна Горная бонсай
Ели. Они не переносят засуху, предпочитают влажную, но не болотистую почву.

Ель канадская Коника Мэйголд

Особо выносливыми считают разные подвиды ели обыкновенной. Особое внимание заслуживает ель колючая — это полукарлик с круглой кроной.

Ель колючая Глаука Глобоза

Растёт медленно, к возрасту 30 лет достигает всего 3 метров. Хвоя особенная: густая, колючая, серебристо-голубого цвета, устойчивая к дыму и копоти.

  • Хвойные карлики. Это миниатюрные копии пихт, елей, сосен, лиственниц.

Для формирования декоративных композиций хвойные подбирают по признакам:

    Форма кроны. Хвойные с чёткими формами крон, например, пирамидальными или конусовидными, придадут участку официальность, торжественность. Растения с плакучей кроной обычно высаживают в цветниках, около водоёмов или партерах, где необходимо подчеркнуть нижнюю часть пейзажа. Необходимую форму кроны сохраняют с помощью регулярной стрижки.

Ель — Инверса

  • Хвоя. У разных видов хвойных пород расцветка хвои имеет широчайшую палитру оттенков зеленого, голубого, золотисто — жёлтого цветов.
  • Кора. У хвойных деревьев кора тоже способна украсить панорамные пейзажи, так как стволы взрослых растений имеет разную толщину, окраску, текстуру коры.
  • Шишки. Расположение шишек вносит свой вклад в украшение растений. У сосны шишки длинной до 25 сантиметров и свисают с веток, как сосульки. У пихты наоборот направлены вверх и напоминают свечки, а у обыкновенной ели молодые шишки отличаются особенным ярко фиолетовым цветом. У некоторых видов шишки свисают гроздьями.
  • Лиственные

    Клён, рябина, дуб, бузина, маньчжурский орех – самые популярные представители лиственно — декоративных деревьев. Эти растения с листьями на черешках, украсят любую композицию и оригинально смотрятся отдельно, особенно на фоне густых живых изгородей.

      Лиственные листопадные — самые распространённые виды, особенно быстрорастущие, например, рябина, береза, невысокие клёны. Среди них выделяются великаны: каштан, грецкий орех, дуб, липу, канадский клен. Каштан

    Кроны лиственных имеют невероятное количество расцветок от бледно-зеленой до ярко-красной, им можно придать любую форму. Эффект достигается максимальный, когда распускаются листья. С наступлением осени они вянут и опадают.

      Лиственные вечнозелёные украсят сад особенно после общего листопада для других растений, служат фоном для цветущих растений: рододендроны, лавровишня, калина морщинистая, самшит, магнолия.

      Магнолия в саду

    Плодовые декоративные

    От фруктовых деревьев обычно получается двойная польза: украшение и урожай. У такого вида растений весной начинается активный процесс цветения, а в конце лета сформируются фрукты, ягоды или орехи. Если участок небольшой, лучше обратить внимание на карликовые разновидности.

    Это гибридные варианты обыкновенных пород садовых деревьев, чаще всего небольшой высоты усыпанные мелкими плодами, но с особо красочной разноцветной листвой.

    • Яблоня Недзвецкого. У этого дерева бутоны приобретают характерную ярко-розовую окраску, а в августе образуются мелкие фиолетовые плоды. Листья удивят коралловым цветом.
    • Яблоня пурпурная. Декоративность создаётся необычными махровыми цветками и интенсивно окрашенной в темно-пурпурный цвет листвой. В условиях климата средней полосы России хорошо приживаются сорта Роялти и Малиновка.
    • Яблоня ягодная. Это зимостойкий вид, в отличие от декоративных представителей азиатского происхождения (сорта Зибольда, Саржента, Цуми), которые в условиях Подмосковья и Сибири не выдерживают заморозков. Очень привлекательно выглядят привитые на штамбе плакучие формы с алыми листьями, розовыми цветками и небольшими фиолетовыми плодами.

    Яблоня декоративная Royal byuti
    Слива. Для создания пурпурной гаммы в саду подойдут сорта сливы «Nigra» и «Hessei»; у сорта «Rexii» махровые очаровательные белые цветки.

    Nigra

  • Черемуха. Её очарование не вызывает сомнений, а ягоды популярны в виде начинки пирожков.
  • Абрикос, вишня, груша, айва также имеют декоративные гибридные сорта. При благоприятных климатических условиях порадуют владельца не только нежно-розовыми цветками, но еще и вкусными плодами.
  • Экзотические экземпляры

    Это привозные виды, обычно неприспособленны к климату средних широт, поэтому им требуется дополнительная защита от холода.

    • Сакура (японская вишня). Цветением сакуры, этим невероятно красочным зрелищем теперь могут любоваться не только в Японии.
    • Магнолия. В период цветения удивительно раскошные, огромные цветы распространяют ванильно-цитрусовый аромат.
    • Гваякум – сравнительно невысокое деревце до 10 метров, отличается своеобразными изогнутыми ветвями, которые образуют форму купола.

    Чаще всего экзоты играют роль солитера – это оригинальный экземпляр, привлекающий внимание, поэтому для такой роли выбирают растения, обладающие эксклюзивными чертами:

    1. Крона нестандартной формы.
    2. Листва необычной расцветки.
    3. Плоды яркие.

    Солитер — одиноко стоящее дерево с особенной декоративностью, чтобы украсить собой открытый участок. Поэтому растение должно быть красивым, необыкновенным и запоминающимся.

    Распределение по росту

    Среди самых быстрорастущих деревьев средней полосы, ежегодный прирост которых максимально может достигать более одного метра, можно назвать:

    • акации белая и желтая;
    • клён серебристый;
    • береза;
    • эвкалипт;
    • павлония;
    • тополь.

    Эти зеленые великаны подходят для украшения загородных участков крупных размеров, а для более скромных площадей подойдут не такие высокие сорта.

      Низкорослые культуры: ясень плакучий, клён, акации, айва, можжевельник, бобовник. Вырастают не больше 10 метров. Невысокие живописные деревья органично смотрятся особенно на небольших участках, как в качестве одиночных посадок, так и в компании с другими растениями.

    Акация древовидная Пендула
    Среднерослые породы: клён зелёнокорый, клён татарский, туя западная, рябина, сакура, плакучаи виды ивы и берёзы. Их высота 10-15 метров.

    Берёза плакучая Юнги (Youngii)
    Высокорослые виды: дуб, липа, ель, каштан, бук лесной, клён платановидный, которые вырастают более 15 метров, поэтому подходят для больших территорий. С помощью таких культур оформляют уютные затененные уголки.

    Клен остролистный (Acer platanoides)

    Подбираем деревья с учётом климата

    Выбирая любое растение для участка необходимо учитывать его предпочтения к перепадам температур, влажности, требования к почве. Самое главное – это подобрать именно такой биологический вид, которому будет комфортно расти в климатических условиях соответствующего региона.

    Древесные породы по-разному переносят снижение температуры:

    1. Очень морозостойкие — деревья, способные выдерживать морозы до -30-50°С, к таким относятся: сосна кедровая сибирская, ель обыкновенная, лиственница сибирская, можжевельник, берёза.Ель обыкновенная Tompa
    2. Морозостойкие (зимостойкие) — деревья, выживающие при температурах -20-30°С. Это: ива, липа и рябина; а также плодовые: вишня сибирской селекции, некоторые разновидности слив, яблонь и груш.

    Ива цельнолистная «Хакуро нишики»
    Умеренно морозостойкие — деревья, благополучно выдерживающие похолодание до -25°С, это: акации, бук, граб, каштан, клён, софора и другие.

    Бук Сильватика Пурпуреа Пендула

    Для большинства растений засуха страшнее морозов. Выдержать высокую температуру при низкой влажности смогут засухоустойчивые экземпляры: аралия, акации, берёза, лиственница.

    Лиственница плакучая Аралия

    Декоративный сад должен быть красивым круглый год. Ради этого необходимо тщательно продумать его структуру, создать композицию, подобрать растения, которые сохраняют красивую фактуру в любое время года и правильно за ними ухаживать.

    Гид по деревянным разделочным доскам

    Торцевые или боковые разделочные доски?

    Деревянные разделочные доски бывают двух типов.

    Торцевые разделочные доски склеены из распиленных поперек кусочков дерева. Нож движется вдоль волокон дерева.

    Волокна торцевой доски (с сайта www.woodcuttingboards.com) Торцевая доска ведущего американского производителя John Boos.

    Боковые разделочные доски — доски из дерева, распиленного поперек. Нож движется поперек волокон дерева.

    Боковые доски также называют досками тангенциального распила.

    Волокна боковой доски (с сайта www.woodcuttingboards.com) Боковая тиковая доска производства Teakhaus.

    Плюсы и минусы торцевых досок

    • Всегда толще боковых досок
    • Затягивают небольшие порезы
    • Продукты не скользят по поверхности
    • Более долговечны
    • Редко трескаются
    • Бережней к режущей кромке ножа
    • Прочные — на них можно рубить мясо
    • Красиво выглядят
    • Дорогие
    • Тяжелые (неудобно мыть)
    • Нельзя замачивать — быстро деформируются и даже трескаются
    • Требуют регулярной обработки (покрытия маслом)
    • Клей может быть опасен для здоровья (у непрофессиональных производителей)

    Какой клей лучше?

    По информации от производителя торцевых досок из Екатеринбурга Михаила Новоселова, по состоянию на март 2019 года клей Titebond ultimate III wood — единственный, имеющий пищевой сертификат. То есть, только он разрешен для использования в изделиях, контактирующих с пищей.

    Плюсы и минусы боковых разделочных досок

    • Дешевые
    • Могут быть без клея
    • Легче по весу
    • Легче в уходе
    • Хуже для режущей кромки
    • Легче повреждаются и крошатся
    • Не так красивы

    Японские боковые разделочные доски

    Японские доски стоят особняком. Они все боковые и при этом очень хорошие. И, конечно, дорогие.

    Японские разделочные доски

    В Японии любят очень острые и очень твердые ножи из углеродистой стали. Таким ножам нужна очень бережная разделочная доска.

    Что покупать — боковую или торцевую?

    Если вы задаете себе этот вопрос — купите обычную боковую доску. Торцевые стоит приобретать тогда, когда вы точно знаете, зачем вам это нужно.

    При покупке торцевой доски подумайте, нужны ли вам маленькие резиновые ножки. Они не так эстетичны, но зато очень удобны — доска не мокнет и не скользит на столе. А также дает возможность полностью просушить доску.

    Ножки торцевой доски

    Какую древесину выбрать?

    Твердость дерева

    Для разделочной доски предпочтительнее твердые породы дерева. Они лучше сохраняют внешний вид и не так уязвимы для порезов.

    Посмотрите на таблицу твердости древесины по распространенной в Европе и России шкале Бриннеля:

    В таблице не указан канадский клен, он чуть тверже европейского собрата.

    Твердость сильно зависит от влажности, региона, породы дерева и других факторов. Поэтому вы можете увидеть совершенно другие таблицы. Это лишь общий ориентир.

    Вот, например, уже американская таблица (по шкале Янка, популярной там).

    Как видите, все относительно. Но общие закономерности увидеть можно. После долгих поисков я остановился на этой таблице. Далее оценки по шкале Янка я буду давать по ней.

    Пористость дерева

    Поры не должны быть различимы невооруженным глазом. Иначе такая доска будет впитывать запахи и намокать.

    Акация (твердость 1750 lbf)

    Распространена в Юго-Восточной Азии, что делает такие доски недорогими. Акация — твердая порода дерева, которая прекрасно выглядит. В зависимости от места и типа дерева, акация может быть и тверже, и мягче бамбука.

    Большинство экспертов в изученных мной источниках отзывались об акации положительно.

    Разделочные доски из акации есть в Икее.

    Павловния (адамово дерево, твердость 300-350 lbf)

    Очень мягкая порода дерева. Популярна для изготовления разделочных досок в Японии. Хороший выбор, если у вас качественный нож из углеродистой стали. А еще павловния очень легкая, что нравится пожилым людям.

    Названо дерево, кстати, в честь Анны Павловны, дочери российского императора Павла Первого, ставшей королевой Нидерландов. Она оказала покровительство путешественнику Филиппу фон Зибольдту, который впервые привез семена этого дерева в Европу из Японии.

    Сосна Huon (твердость 500-920 lbf)

    Это дерево, на самом деле, сосной не является, но известным стало именно под таким именем. Популярный выбор для разделочных досок в Австралии. Хорошо выглядит, средне-мягкая, долго хранится. Нравится также японцам за бережность к режущей кромке.

    Гинкго (твердость 500-600 lbf)

    Ginkgo Biloba — единственный представитель своего вида, древнейшая порода дерева. Популярно в Японии, ценится за свою мягкость.

    Ива (твердость 560 lbf)

    Еще один любимый японцами выбор. Понятно, за мягкость.

    Ясень и дуб (твердость 1300 lbf)

    Считаются пористыми (open-grain) видами дерева, не очень подходящими для разделочных досок. Впитывают запахи и соки.

    Разделочная доска из ясеня

    Клен (твердость 1150-1300 lbf)

    Самый популярный материал для разделочных досок в Северной Америке. Европейский клен чуть помягче, канадский потверже. Самый твердый — бразильский.

    Именно из клена делает свои доски уже знакомый нам John Boos.

    Бук (твердость 1300-1440 lbf)

    Бук отличная альтернатива клену. Американский бук имеет меньшую твердость, европейский — более высокую. Для сделанных из мягкой стали европейский ножей вполне хороший вариант.

    И снова ИКЕА предлагает хороший вариант.

    Тик (твердость 1075 lbf)

    Тик сейчас одна из самых модных пород дерева для разделочных досок. Причина — привлекательный внешний вид, плотность, влагостойкость. Тиковые разделочные доски можно реже обрабатывать маслом, чем другие.

    При этом, они мягче для режущей кромки, чем популярный клен.

    Именно тиковая доска производства Proteak была признана авторитетными изданиями America’s Test Kitchen и Wirecutter лучшей разделочной доской в США

    Каучуковое дерево или азиатский (малазийский) дуб (твердость 900-1000 lbf)

    Пожалуй, самые экологичные деревянные доски. Древесина идет на производство досок уже после того, как из нее извлекли каучук. Это мертвые деревья, которые иначе просто пропадут.

    Доски из каучукового дерева недорогие и удобные. Но у них бывают проблемы с качеством. При переезде из влажного и теплого климата в сухой и холодный многие доски расслаиваются.

    И снова ИКЕА.

    Орех (грецкий)

    Твердость ореха слишком сильно варьируется. Американский черный орех имеет твердость около 1000 lbf. А бразильский — 3680. Всего видов орехового дерева свыше 10, поэтому важно разобраться, какое использовались для доски, которую вы хотите купить.

    Именно доски из черного американского ореха очень ценятся за оригинальный внешний вид.

    Снова John Boos и их доска из черного американского ореха

    В России доски из американского ореха можно купить здесь .

    Вишня

    Аналогичная история с вишней. Твердость может быть 900 (черная вишня) и 3650 (боливийская вишня). Хорошим вариантом будет покупка из сорта вишни с твердостью 900-1300. Не купите ненароком поделку из далекой страны из сверхтвердой породы вишни. И денег заплатите много, и ножи тупиться будут.

    А так вишня прекрасный выбор — мелкие поры, прекрасный внешний вид.

    Японский кипарис (хиноки, твердость 520 lbf)

    Самая дорогая древесина для разделочных досок. Большая тонкая боковая доска может стоить и 15 тысяч рублей.

    Доски из хиноки очень красивые, легкие, влагостойкие и долговечные. А еще они невероятно приятно пахнут, издавая легкий лимонный аромат.

    Кроме того, разделочные доски из японского кипариса не деформируются.

    В Японии хиноки используется для самых престижных мест — дворцов, храмов, залов для чайных церемоний.

    Сами японцы редко выбирают доски из хиноки для повседневных нужд. Слишком редкий и уважаемый материал.

    Мне кажется, доска из японского кипариса — скорее, хороший подарок для ценителя ножей или японской культуры, нежели практичное приобретение для дома.

    Резюме (что же покупать?)

    Обычному домашнему кулинару:

    Купите 4 боковых доски из бука, тика, каучукового дерева или клена. Одну большую для сырого мяса, птицы или рыбы, одну большую для овощей и вареных продуктов, одну для хлеба, и одну маленькую для разный целей (подрезать зелень, чеснок и т.д.).

    В подарок:

    Совсем эстету — доску из хиноки. Увлеченному кулинару — хорошую торцевую доску.

    Увлеченному кулинару:

    То же, что обычному кулинару, только от уважаемого производителя, плюс хотя бы одну торцевую доску (для разделки мяса, например). Помните, что по последним исследованиям, именно деревянные доски безопаснее для работы с сырым мясом ?