Гранат – теплолюбивое растение. Растет в средиземноморских странах, Таджикистане, встречается на Кавказе и в Крымской республике. В холодное время года это дерево сбрасывает листья.

Описание растения

Это растение имеет ствол с колючими ветками, листья в виде эллипса. Во время цветения покрывается ярко-красными крупными цветами. Плоды дерева имеют округлую форму, красный цвет и внушительный размер. Средний плод весит двести грамм, но встречаются плоды весом до семисот грамм.

Семена, содержащиеся в плодах, — это косточка с сочным наружным слоем. Они часто ярко-красного цвета, схожи с драгоценным камнем гранатом. Именно из-за схожести с этим камнем растение и получило свое название.

Гранат — фрукт. Витамины, содержащиеся в нем, оказывают положительное влияние на состояние организма и здоровье человека.

Гранат содержит следующие витамины:

1. Витамин С

Наиболее важный для человека витамин в гранате – С. Он препятствует образованию злокачественных опухолей, предотвращает заболевание коронарных сосудов, укрепляет эмаль зубов, борется с воспалением десен. Также витамин С помогает всасываться железу, выводит из организма токсины и укрепляет иммунную систему.

2. Витамин В

Этот витамин в гранате способствует улучшению памяти, укреплению вестибулярного аппарата, повышению работоспособности. В6 и В12 нормализуют углеводный обмен, нервную систему, уменьшает вредное влияние никотина и алкоголя на организм. При нехватке витаминов группы В у человека снижается аппетит, нарушается работа ЖКТ. Может появиться бессонница, раздражительность и депрессия.

3. Витамин Е

Е – витамин молодости. И этот витамин в гранате тоже содержится. Он стимулирует обновление клеток, помогает поддерживать мышцы в тонусе, нормализует работу щитовидной железы, поддерживает кожу в хорошем состоянии, помогает улучшить зрение. Кроме того, этот витамин оказывает большое влияние на репродуктивную функцию.

При недостатке витамина Е у женщин возникает дисфункция яичников, а у мужчин образуется недостаточно спермы.

4. Витамин Р

Еще один витамин в гранате – Р. Он способен укрепить кровеносные сосуды в организме, что предотвращает развитие инфарктов и инсультов.

Другие полезные вещества

Гранат, содержание витаминов в котором велико, богат и другими полезными веществами, среди которых:

  1. Моносахариды (например, глюкоза).
  2. Органические кислоты (лимонная, винная, яблочная).
  3. Фенолкарбоновые кислоты.
  4. Аминокислоты.
  5. Фенольные соединения (дубильные вещества).
  6. Стероиды.
  7. Фитонциды.
  8. Минеральные вещества (микроэлементы, макроэлементы).
  9. Пектин.

Благодаря моносахаридам гранат легко усваивается.

Органические кислоты понижают холестерин в крови, снижают давление.

Фенолкарбиновые и аминокислоты укрепляют организм, предотвращают развитие раковых клеток, катаракты, диабета, болезней сердечно-сосудистой системы.

Фенольные соединения (дубильные вещества) помогают справиться с диареей, воспалениями ротовой полости, простудой и ангиной.

Стероиды ускоряют обменные процессы, замедляют старение.

Фитонциды убивают попавшие в организм микробы и вирусы.

Минеральные вещества крайне важны для бесперебойной работы всех органов. Они попадают в организм вместе с продуктами питания. Именно гранат помогает восполнить недостающие элементы.

Пектин помогает быстро заживлять раны, понижает холестерин, поддерживает желчный пузырь и печень.

Химический состав граната дает возможность использовать этот фрукт для профилактики и лечения многих заболеваний. Но наиболее ценны — витамины в гранатах.

Полезные свойства граната

Если учесть, какие витамины в гранатах имеются, можно говорить о его полезных свойствах.

За счет богатого содержания витамина С гранат полезен при сниженном иммунитете. Особенно эффективен свежевыжатый гранатовый сок, который ещё и повышает аппетит, улучшает работу кишечника.

Гранат – замечательный дезинфектор. Причем больше дубильных веществ содержится в кожуре. Поэтому для лечения туберкулеза, дифтерии и кишечных инфекций применяют кожуру граната.

Высушенной и измельченной кожурой граната лечат угри и ожоги. Отваром и настойкой корки полощут горло и ротовую полость при ангине и стоматите.

Большое содержание катехинов и фитонцидов делает гранат мощным антиоксидантом. По своим антиоксидантным свойствам гранат опередил даже зеленый чай.

При употреблении зерен граната снижается артериальное давление, улучшается работа сердечно-сосудистой системы. Более того, гранат снижает содержание сахара в крови.

Кроме того, что плоды граната употребляются в «живом» виде, из них готовят массу лекарственных препаратов. В ход идут и кожура, и мякоть, и цветы, и косточки.

Нельзя переоценить гранат и для улучшения зрения. Людям, у которых снижена острота зрения в темное время суток, рекомендуется пить по стакану гранатового сока в день. Так как в гранате содержатся антоцианы, они помогают глазам приспосабливаться к темноте. Антоциан способен разрушать ферменты, замутняющие хрусталики, предотвращая развитие катаракты.

Противопоказания к употреблению граната

Витамины, содержащиеся в гранате, делают это растение полезным для организма. Но необходимо учитывать и некоторые противопоказания.

1. Не рекомендуется пить гранатовый сок в чистом виде. Из-за большого содержания кислот сок может разрушать эмаль зубов. Людям с повышенной кислотностью тоже противопоказан гранатовый сок в чистом виде. Чтобы не навредить организму и извлечь максимальную пользу, свежевыжатый гранатовый сок нужно разводить водой.

2. Может быть опасным и безобидный на первый взгляд отвар из корки. Такой отвар содержит алкалоиды, которые при передозировке могут вызвать отравление организма. Поэтому отвар из кожуры нужно применять с особой осторожностью, строго соблюдая указанную дозу.

3. Нельзя употреблять гранат людям, у которых геморрой или хронические запоры.

4. С осторожностью гранат должны употреблять люди, страдающие сахарным диабетом. Хотя витамины в гранатах приносят большую пользу, перед постоянным употреблением этого фрукта нужно проконсультироваться с врачом.

5. Несмотря на то, какие витамины содержатся в гранате, существует несколько взглядов на употребление граната при беременности. Одни медики категорически запрещают кушать гранат беременным женщинам. Они опираются на то, что гранат содержит много кислот, разрушающих и без того слабую зубную эмаль, и дубильные вещества, провоцирующие запоры. Кроме того, гранат может поднять артериальное давление.

Другие врачи, помня, какие витамины содержатся в гранате, все-таки разрешают употребление граната беременным. На ранних сроках беременности, когда чаще всего возникает токсикоз, гранатовый сок помогает снять тошноту, улучшить аппетит. Обладая мочегонными свойствами, гранат помогает будущей маме избавиться от отеков. Кроме того, употребление граната помогает повысить гемоглобин.

Таким образом, гранат при беременности скорее полезен, чем вреден. Главное — строго следовать рекомендациям врача, который наблюдает за ходом вынашивания ребенка.

Хоть гранат очень полезен для организма, всегда нужно помнить, что всё хорошо в меру. Употребляя этот замечательный фрукт в разумных количествах, можно действительно оздоровить и укрепить свой организм.

Гранат

Гранат – один из самых здоровых плодов на земле. Эти фрукты содержат ряд уникальный соединений, которых нет в иной пище растительного происхождения. Многочисленные исследования показали, что эти плоды обладают невероятными способностями – они могут снизить риск развития практически всех видов заболеваний.

Общая характеристика

Гранат – это лиственный кустарник, плоды которого биологи относят к разряду ягод. Спелый плод красного цвета, в диаметре от 5 до 12 см и весом около 200 г. Кожа плода толстая и несъедобная.

  • Общая характеристика
  • Самая древняя пища?
  • Полезные компоненты
  • Значение для организма
  • Что можно лечить гранатами
  • Возможные опасности
  • Как правильно выбирать и хранить гранат
  • Как очистить
  • Использование в кулинарии
  • Применение в косметологии

Внутренняя часть разделена на «отсеки» тонкими белыми перегородками горькими на вкус. Спелые семена очень сочные и сладкие, как правило, малинового цвета.
Это растение, как полагают, родом из Персии или Северной Индии. Оно может достигать до 8 метров в высоту. Сегодня их выращивают как подовые культуры и в качестве декоративных растений. Они нормально переносят засуху и умеренные морозы. В промышленных целях культивируется в Индии, Иране, Закавказье, странах Средиземноморья, американской Калифорнии.

Самая древняя пища?

Название граната происходит от средневекового латинского слова, которое можно перевести, как «яблоко с семенами». Эти плоды упоминаются во многих древних текстах, в том числе в Торе, Коране, записях Месопотамии и в книгах Гомера. Исследователи истории предполагают, что первые гранатовые деревья росли на территории современного Ирана, затем растение распространилось по землям, которые ныне принадлежат Ираку, Афганистану, Пакистану, Индии, России. «Эмигрировало» это растение к берегам Средиземного моря и на Дальний Восток, было найдено вдоль исторического Шелкового пути. В те времена гранат считали символом изобилия и потомства.

Археологи нашли обугленные останки гранатовых плодов в поселениях раннего бронзового века (а это почти 3000 г до н. э.). Гранаты находили в Иерихоне, на Кипре, в гробнице Тутанхамона. Кстати, эти фрукты регулярно поставлялись к столу фараонам, а само растение считалось символом жизни после смерти. Уже в те времена гранатовый сок применяли как средство от паразитов, краску для кожи и в косметических целях.

Изображение гранатов также были найдены на столбах храма Соломона в Иерусалиме, на древних одеждах еврейских священнослужителей, на мозаиках Древнего Рима, где, кстати, это растение называли финикийским яблоком. А древние римлянки носили веточку граната для обозначения своего семейного положения. В зороастрийских храмах этот плод символизировал вечную жизнь и плодородие. В Персии его считали символом силы, а буддисты почитали как один из трех благословенных плодов.

Гранаты занимали ведущее место во многих мировых религиях. О нем говорили греки в своих легендах, его почитали евреи, мусульмане, индусы, в христианстве упоминается как символ Девы Марии. Уважали этот плод в средневековой Европе (использовали в геральдике и разных видах искусства), во времена Возрождения. Любят этот плод во всем мире и ныне.

Полезные компоненты

Гранат – настоящий кладезь полезных веществ. Но среди них есть два, пожалуй, самые важные – это пуникалагины и пуниковая (или гранатовая) кислота. Пуникалагины – это мощнейшие антиоксиданты, найденные в соке и кожуре граната. По своей эффективности они в 3 раза превышают полезные способности красного вина и зеленого чая. Гранатовая кислота в основном сосредотачивается в кожуре фрукта и также обладает мощными биологическими свойствами.

Исследователи подсчитали, что в гранатах содержится больше десятка полезных полифенолов, что делает сок из этих плодов гораздо полезнее, чем напиток из винограда или черники.

Этот полезный фрукт почти не содержит калорий: в 100 г немного больше, чем 80 ккал, что почти идентично калорийности яблока. Он не содержит холестерин и насыщенные жиры. Но является отличным источником растворимой и нерастворимой клетчатки (обеспечивает примерно 12% от суточной нормы). Это хороший источник витамина С, посему полезен как иммуноукрепляющее средство. Регулярное потребление фрукта обеспечит организм жизненно важными витаминами группы В, а также многими макро- и микроэлементами.

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность 83 ккал
Белки 1,7 г
Жиры 1,2 г
Углеводы 19 г
Клетчатка 4 г
Тиамин (B1) 0,07 мг
Рибофлавин (B2) 0,04 мг
Ниацин (В3) 0,3 мг
Пантотеновая кислота (В5) 0,15 мг
Пиридоксин (B6) 0,09 мг
Фолиевая кислота (B9) 39 мкг
Витамин С 10 мг
Витамин Е 0,8 мг
Витамин К 16,5 мкг
Калий 235 мг
Натрий 3,2 мг
Кальций 12 мг
Железо 0,35 мг
Медь 0,16 мг
Марганец 0,13 мг
Магний 11 мг
Цинк 0,32 мг
Фосфор 33 мг
Селен 0,4 мкг

Значение для организма

Противовоспалительное средство

Хронические воспаления в спектре всех болезней человечества занимают одно из первых мест. Гранатовые плоды характеризуются сильными противовоспалительными свойствами, которые в значительной степени зависят от антиоксидантов, содержащихся в плодах. Исследования показали, что гранаты способны снизить воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.

Защита от рака

От рака предстательной железы способен защитить гранат. Так утверждают ученые, проводившие опыты с применением сока этой ягоды. Оказалось, вещества, содержащиеся в гранате, замедляют размножение раковых клеток, а в некоторых случаях даже вызывают их гибель. Исследователи говорят, что мужчинам достаточно употреблять по 240 мл гранатового сока ежедневно, чтобы защитить себя от рака простаты.

Полезен фрукт и женщинам. Представительниц слабого пола гранатовый сок убережет от рака молочной железы – наиболее распространенный тип онкоболезней среди женщин.

Против артрита и болей в суставах

Существуют разные виды артритов, но все они сопровождаются воспалениями в суставах. Учитывая, что фитокомпоненты в гранате обладают противовоспалительными свойствами, есть смысл говорить, что эти плоды полезны в лечении артритов. Недавние лабораторные опыты подтвердили, что экстракт граната способен блокировать ферменты, вызывающие повреждение суставов при остеоартрите.

Гранатами по грибам!

Оказалось, что гранатовый сок также полезен в борьбе против вредных бактерий и грибков. В том числе этот фрукт полезен для людей с грибками рода Candida. Антигрибковый и антибактериальный эффект фрукта полезен для защиты от инфекций и воспалений в полости рта, таких как стоматит, пародонтит или гингивит.

Для улучшения памяти

Существует множество доказательств тому, что плоды гранатового дерева полезны для работоспособности мозга, в частности, улучшают память.

Эксперимент показал: достаточно ежедневно выпивать примерно по стакану сока, чтобы улучшить вербальную и зрительную память. В пожилом возрасте гранатовый сок защитит от болезни Альцгеймера. Также этот фрукт полезен лицам после операций.

Польза для сердца

Высокое кровяное давление со временем может привести к сердечному приступу или инсульту. Но предотвратить болезнь поможет гранатовый сок. Исследования показали, что достаточно на протяжении 2 недель выпивать по 150 мл натурального сока, чтобы привести артериальное давление в пределы нормы. А гранатовая кислота способна укрепить сердце и защитить его от некоторых болезней. Кроме того, сок, как было доказано учеными, эффективно снижает уровень холестерина и триглицеридов, что также немаловажно для здоровья.

Влияние на эрекцию

Интересно, что гранатовый сок также способен улучшить эрекцию у мужчин. Опыт при участии 53 мужчин показал, что этот плод улучшает приток крови, снимая симптомы эректильной дисфункции.

Польза для спортсменов

Гранат богат химическими соединениями, которые повышают физическую выносливость организма. В результате исследования было установлено: если за 30 минут до тренировки принять 1 г экстракта граната, то значительно улучшится кровоснабжение организма, что в результате сделает спортивное занятие более эффективным, предотвратит усталость. Кстати, похожий результат дает и сок свеклы.

Что можно лечить гранатами

Эти несравненные по своей пользе плоды полезны для лечения:

  • расстройства желудка;
  • анемии;
  • ангины;
  • воспалений (в том числе и на коже);
  • депрессии;
  • болезни Альцгеймера.

Также гранаты важны для детей с недостатком веса, нарушениями работы головного мозга.

Возможные опасности

Гранатовый сок – весьма кислый продукт и по этой причине он категорически не подходит людям с язвой желудка, при повышенной кислотности. Также гранатовая кислота может не лучшим способом сказаться на зубной эмали. Не рекомендуют давать гранатовый сок и детям младше года. Некоторые предостережения связаны и с кожурой плодов. Она содержит ядовитые вещества и может вызвать сильное отравление.

Как правильно выбирать и хранить гранат

Считается, что самые вкусные плоды растут в южных районах Афганистана. Спелый фрукт легко узнать по ярко-малиновому цвету кожуры, а при постукивании пальцем он издает металлический звенящий звук. Перезрелые становятся очень твердыми снаружи и несъедобными внутри. Пятнистые плоды могут оказаться твердыми и горькими. Также не стоит брать гранаты с плесенью, трещинами, сморщенные, а мягкие плоды, как правило, гнилые внутри.

Хранить спелые плоды при комнатной температуре можно от недели и больше, а в холодильнике их свежесть сохранится в течение нескольких недель. В общем, срок годности у гранатов довольно длительный.

Как очистить

В среднем гранате есть примерно 1300 зерен. Но каждый, кто хоть раз пробовал разделить этот фрукт, знает, как сложно не повредить их и не обрызгать себя ярко-красным соком. Но есть легкий способ разделки гранатов. При этом он гарантирует чистые руки, одежду, кухню и разделочную доску.

Для этого понадобится сначала отрезать «корону» плода. Затем сделать несколько надрезов по кожуре от места «короны» вдоль плода. И теперь – самая большая хитрость. Набрать в кастрюлю воды и опустить гранат в воду. Уже под водой аккуратно пальцами растянуть кожуру, чтоб зерна высыпались в воду. После слить жидкость, а гранатовые зернышки промокнуть бумажным полотенцем.

Использование в кулинарии

Это один из самых популярных фруктов, используемых в пищевой промышленности. Из этих плодов можно делать вкусный и полезный сок, из которого затем получается восхитительные желе, соусы, заправка к салатам, ароматическая добавка к выпечке и разным десертам. Гранатовые зерна добавляют в салаты, блюда из риса. Он традиционный ингредиент блюд средиземноморской и восточной кухни.

Курица с грецкими орехами в гранатовом соусе

Курицу натереть приправой для птицы и обжарить в масле до золотистого цвета. Тем временем обжарить в сливочном масле лук, добавить в него томатный соус и тушить несколько минут. Затем в эту смесь всыпать измельченные грецкие орехи, а через несколько минут влить немного воды, добавить соль, молотый перец, немного корицы и сахара. Затем – примерно стакан гранатового сока и 2-3 столовые ложки лимонного сока. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить примерно 25 минут. В готовый соус выложить порционные ломтики курицы, снова накрыть и продолжать тушить около 20 минут на очень медленном огне. Если понадобится, можно долить немного воды. Подавать с рисом.

Применение в косметологии

Как и много веков назад, сегодня косметологи используют экстракт гранатов для омоложения и защиты кожи. Он защищает эпидермис и способствует регенерации клеток кожи, улучшает циркуляцию и ускоряет заживление ран и ожегов. Антиоксиданты восстанавливают кожу после вредного влияния ультрафиолета, предотвращают старение и появление ранних морщин. Гранатовое масло делает кожу мягкой, гладкой, избавляет от сухости, раздражения и микротрещин, эффективно лечит акне, угри, сыпь на жирной коже.

Гранат – один из самых популярных фруктов. И свою популярность он заслужил не только удивительным вкусом, но и богатым составом полезных веществ, которые ценят кулинары, народные целители, врачи и косметологи, а гранатовый сок любят и дети, и взрослые.

Чем полезен гранат, лечебные свойства и противопоказания

Польза и вред граната — интересный вопрос для поклонников народной медицины и здорового питания. Необходимо выяснить, какими свойствами обладает экзотический плод, чтобы разобраться в его пользе.

Химический состав граната

Чтобы оценить пользу граната, необходимо ознакомиться с составом. Витаминный фрукт содержит:

  • витамины А, Е, РР, представленные в большом объеме;
  • витамин С;
  • ценнейшие фолиевую и пантотеновую кислоты;
  • сахара растительного происхождения;
  • пиридоксин и бета-каротин;
  • тиамин и рибофлавин;
  • фитонциды;
  • танин;
  • органические кислоты — яблочную, щавелевую, борную и другие;
  • моносахариды и дисахариды;
  • дубильные и азотистые вещества;
  • пектины;
  • железо, хром, кальций;
  • калий, марганец и натрий.

Пищевая ценность и калорийность граната

Гранат — низкокалорийный продукт, от употребления которого никогда не будет вреда для фигуры. В 100 г мякоти присутствует всего лишь 56 калорий. При этом углеводы представлены в количестве 14,5 г, белки — всего 0,7 г, и еще меньше фрукт содержит жиров — только 0,6 г.

Польза граната для здоровья

Гранат высоко ценится в рецептах здорового питания и народной медицины. Полезные свойства состоят в том, что этот фрукт:

  • укрепляет сосуды — гранат полезен для сердца;
  • положительно влияет на состав крови — гранат повышает гемоглобин;
  • выступает профилактикой туберкулеза и дизентерии;
  • повышает устойчивость иммунитета и в целом укрепляет силы организма;
  • защищает от простудных заболеваний и вирусов;
  • благотворно воздействует на сердечную систему и щитовидную железу;
  • понижает давление — польза граната для крови особенно ценна для гипертоников;
  • оказывает антивоспалительный эффект.

Еще одно ценное свойство граната — это способность выводить из организма радиоактивные вещества и любые другие токсины и устранять их вред. В этом заключается польза граната для печени.

Для женщин

Гранат обладает свойствами, особенно ценными для представительниц прекрасного пола. Польза граната для организма женщины состоит в том, что фрукт облегчает состояние при болезненных месячных и помогает отрегулировать гормональный фон в период климакса. Витамины и микроэлементы в гранате улучшают здоровье кожи и волос.

Для мужчин

Очень велика польза граната для мужского здоровья — витамин В12 в составе улучшает кровообращение и положительно влияет на потенцию. Польза граната для организма мужчины выражается и в том, что плоды укрепляют, повышают выносливость и энергичность. Гранат полезен для сердца и защищает мужчин от инфарктов.

С какого возраста гранат можно давать детям

Свежий витаминный фрукт окажется безусловно полезен для ребенка — используют гранат для повышения гемоглобина, для укрепления иммунной сопротивляемости. Но вводить его в рацион можно не раньше 1 года жизни. Продукт часто вызывает аллергию и наносит вред.

Предлагать малышам нужно не мякоть, а свежевыжатый сок фрукта, разбавленный водой. Плоды разрешается давать только после 7 лет. При аккуратном употреблении часто помогает гранат от поноса для детей.

Можно ли гранат беременным и кормящим мамам

Фрукт крайне рекомендован к употреблению во время вынашивания младенца. Польза граната для беременных в том, что он защищает женщину от простуд, способствует нормальному развитию плода, улучшает обмен веществ у матери, помогает справиться с тревожностью и придает сил. Гранат при беременности на ранних сроках помогает справиться с токсикозом, а гранат при беременности в третьем триместре избавляет от сильных отеков.

А вот с гранатом при лактации стоит быть поосторожнее — возможен вред для младенца. Лучше возвращать его в рацион через несколько месяцев после родов и для начала попробовать всего 3 – 4 зернышка фрукта. Если у грудничка не проявится аллергии, то постепенно дозировку можно увеличить.

Польза граната для похудения

Гранат является одним из лучших диетических продуктов. Свойства фрукта ускоряют метаболизм и способствуют выводу шлаков, гранат приглушает чувство голода.

При крепком здоровье можно устраивать даже разгрузочные дни на гранатах. Польза плодов граната позволит без вреда для организма сбросить килограммы.

Полезен ли гранат при диабете

При сахарном диабете употреблять гранат не только можно, но и нужно. Сахара в составе продукта растительные, и даже они нейтрализуются витаминами, аминокислотами и солями. Поэтому плоды не приносят вреда здоровью.

Гранат полезен при диабете в количестве 1 спелого натурального плода в день. В большем количестве фрукт пойдет во вред.

Польза косточек граната

Ценные для человеческого организма свойства содержатся не только в мякоти, но и в косточках граната. В них присутствует клетчатка, способствующая здоровой перистальтике. Польза косточек граната состоит в том, что в них есть гормоны роста, особенно полезные для женщин в период климакса.

Польза гранатовых косточек в том, что их регулярное употребление в отварах и настоях помогает избавиться от мигреней и хронической усталости.

Лечебные свойства кожуры и перепонок граната

Пользу способна принести кожура экзотического фрукта, а также перепонки, отделяющие друг от друга зернышки. Домашние напитки на основе перепонок и кожуры используются для лечения:

  • нервных расстройств;
  • воспалительных заболеваний полости рта;
  • раздражений и травматических повреждений кожи.

Гранатовая кожура благотворно воздействует на кожу, снижая ее жирность, и помогает бороться с угрями и прыщами. Из корок фрукта готовят антигельминтные отвары.

Полезные свойства листьев граната

Еще одна ценная часть граната — это листья. При использовании в напитках их полезные свойства:

  • улучшают пищеварение;
  • снимают воспаления;
  • подавляют аппетит, отчего способствуют похудению.

Листья часто применяются в составе косметических средств, поскольку оказывают очищающее воздействие на кожу. При наружном применении сок из гранатовых листьев способствует заживлению ссадин, ранок и царапин на коже.

Рецепты народной медицины

Вкусный и полезный гранат активно используется в рецептах домашней медицины. Корки, косточки и мягкие зерна фрукта применяют для приготовления целебных напитков и составов для наружного применения.

Отвар из корок граната

Самый популярный лечебный напиток — отвар — максимально раскрывает пользу гранатовых шкурок.

  • Несколько вымытых гранатов очищают от корок, потом с кожуры срезают белую мягкую часть, а оставшееся сырье сушат в прохладном темном месте.
  • Сушеные гранатовые корки измельчают в кофемолке или при помощи ступки.
  • Полученный порошок заливают горячей водой и держат на водяной бане четверть часа.
  • После этого еще 40 минут отвар настаивают под закрытой крышкой.

Затем напиток остужают, процеживают и употребляют по необходимости. Способ применения и дозировка зависят от конкретного заболевания. Например:

  • гранат от глистов пьют с утра на пустой желудок, а через 2 часа принимают слабительное;
  • при диарее нужно трижды или четырежды в день выпивать по чайной ложечке отвара;
  • во время простуды пьют по 1 чайной ложечке трижды в день;
  • при больном горле или стоматологических заболеваниях польза отвара гранатовых корок проявится при полосканиях — их проводят несколько раз в день.

Спиртовая настойка на гранате

От простуды и воспалительных недугов особенно хорошо помогает настойка, сделанная на спирту или на водке. Готовят ее так:

  • несколько гранатовых плодов очищают, отделяют зерна, а потом выжимают, чтобы оставить только маленькие косточки;
  • кожуру граната нарезают мелкими кусочками, а косточки перетирают ступкой в отдельной посудине;
  • сырье перемешивают, добавляют натертую лимонную цедру, засыпают в стеклянный сосуд;
  • сверху заливают водкой или спиртом;
  • добавляют в настойку щепотку корицы;
  • плотно закрывают крышку или пробку и убирают сосуд в темное место.

Средство настаивается на протяжении 20 дней, при этом ежедневно сосуд с настойкой нужно доставать и перетряхивать, чтобы польза гранатовых косточек и корок проявила себя в настойке как можно сильнее. После того, как средство будет готово, его процеживают. Пьют настойку в очень небольших количествах, чтобы не получить вред — не более 1 большой ложки 1 или 2 раза в сутки, незадолго до того, как поесть.

Спиртовая настойка служит отличным общеукрепляющим средством — ее можно принимать 2 – 3 недели подряд в качестве профилактики простуд. Также ее свойства помогают при уже начавшихся респираторных заболеваниях. Настойкой можно дезинфицировать ссадины и порезы.

Настой из корок граната

Польза гранатовой кожуры для организма проявляется не только в отварах, но и в настоях — полезные свойства сохраняются в полном объеме. Кожуру предварительно высушивают, потом заливают крутым кипятком и настаивают под крышкой на протяжении 5 часов. После этого средство нужно процедить.

Настой применяют в основном для полосканий при боли в горле и ангине.

  • Если добавить в готовое средство 1 маленькую ложечку перемолотого имбиря, то получится хорошее средство от сухого кашля, которое поможет разжижить мокроту.
  • Гранатовым настоем часто протирают ранки на коже — средство не только оказывает обеззараживающий эффект, но и помогает остановить кровотечение.

Чай с корками граната

Польза гранатовых корок для организма проявится, если заварить на их основе ароматный и вкусный чай.

  • Распространенный метод заваривания — добавление нескольких сухих или свежих корок в готовый черный чай. Гранатовые корки хорошо сочетаются с лимоном, лекарственными травами и мятой, пить чай можно как с сахаром, так и с медом.
  • Сделать гранатовый чай можно и на основе одних только корок. Для этого их необходимо залить кипятком и выдержать около четверти часа, а потом процедить и добавить молоко, мед или пряности для придания аромата и вкуса.

Польза чая из гранатовых корок состоит в том, что напиток является идеальным профилактическим и лечебным средством от зимних простуд.

Помимо напитка на корках, существует чай из лепестков граната — заваривают его обычно на основе традиционного черного чая, а лепестки добавляют в готовый напиток. Польза чая из цветков граната состоит в том, что он благотворно влияет на состояние желудка, укрепляет иммунитет и хорошо воздействует на нервную систему. Полезен чай из граната при гастрите.

Порошок из гранатовых косточек

Полезные вещества, содержащиеся в семенах граната, полноценно раскрывают свои качества, если перемолоть их в мелкий порошок. Предварительно косточки нужно 6 часов просушить в духовке при 120 градусах.

После этого домашнее средство можно использовать для лечения:

  • зубной боли — 4 больших ложки порошка перемешивают с 2 большими ложками жидкого меда, выдерживают смесь 10 минут, а затем тщательно разжевывают ее, чтобы паста равномерно покрыла всю полость рта;
  • глистов — половину столовой ложки порошка разводят в стакане ананасового сока и пьют трижды в день.

Масло косточек граната: свойства и применение

Из семечек граната получают не только порошок, но и целебное масло — хотя купить его можно только в аптеке, дома приготовить средство не получится. Свойства масла помогают от повышенного давления, снижают вредный холестерин, оказывают благотворное воздействие при диабете и ожирении.

При внутреннем применении несколько капель средства пару минут держат под языком, а потом проглатывают — так вещество быстрее и лучше всасывается в кровь. Наружно масло используют в составе косметических средств — оно насыщает кожу витаминами и слегка омолаживает.

Как используют гранат в косметологии

Польза зерен граната и корок активно применяется в домашних косметологических рецептах. На основе сырья делают маски и скрабы, крема и лосьоны, бальзамы-ополаскиватели для волос.

Маски и скрабы для кожи лица

Польза граната состоит в том, что он регулирует уровень жирности кожи лица, оказывает очищающее, увлажняющее и омолаживающее действие.

Чтобы глубоко очистить кожу, удалить омертвевшие частички кожи и увлажнить эпидермис, нужно:

  • смешать 3 чайные ложечки измельченных гранатовых косточек с 2 чайными ложечками меда;
  • распределить по лицу бережными массажными движениями на 20 минут.

Максимальный эффект свойства маски принесут, если делать ее дважды в неделю.

Гранат для красоты волос

Полезные вещества, присутствующие в гранате, не только укрепляют волосы, но и придают им мягкость и объем. Пользуется популярностью такой рецепт:

  • косточки и кожуру граната, полученные из четвертинки плода, измельчают в блендере;
  • к ним добавляют по 1 чайной ложечке льняного масла, глицерина и кукурузного крахмала;
  • затем в смесь добавляют несколько капель витамина D;
  • затем маску тщательно перемешивают, распределяют по волосам на полчаса, а потом смывают.

Волосы после такой маски приобретут необыкновенную мягкость.

Как правильно есть гранат

Главное правило употребления фрукта очень простое — гранат нельзя есть натощак, при сильном голоде. Свойства плода окажут раздражающее действие на желудок. Также необходимо знать, как правильно чистить экзотический фрукт.

Как правильно чистить гранат

Чтобы при очистке гранат не брызгался соком и не пачкал пальцы и одежду, нужно сделать следующее:

  • отрезать у вымытого граната верхнюю и нижнюю выступающую часть;
  • сделать четыре аккуратных надреза на кожуре со всех сторон плода, стараясь не задеть зернышки;
  • опустить гранат в емкость с холодной водой и разломить его руками по сделанным надрезам.

После этого зернышки фрукта прямо в воде отделяют от кожуры и перепонок и позволяют им опуститься на дно посуды. Дальше останется только вынуть кожуру и аккуратно слить воду через дуршлаг.

Можно ли есть гранат с косточками

Семена граната очень полезны, поэтому в небольших количествах их можно употреблять внутрь даже в неизмельченном виде. Полностью они не переварятся, однако и вреда не будет, а кишечник сможет усвоить ценную клетчатку.

Есть мякоть с косточками нужно очень осторожно — они твердые и могут принести вред, поцарапав слизистую или повредив зубную эмаль.

Сколько можно съесть граната в день

Польза и вред граната для организма человека зависят от нормы употребления. Чтобы фрукт не принес вреда, употреблять его нужно в количестве не более 1 среднего плода в сутки.

Вред граната и противопоказания

Гранат может приносить организму вред. Употреблять его нельзя при:

  • индивидуальной непереносимости продукта;
  • повышенной чувствительности зубной эмали;
  • острых желудочных недугах — запрещен свежий гранат при гастрите и язве;
  • геморрое;
  • болезнях поджелудочной железы — следует исключить гранат при панкреатите;
  • остром пульпите.

Гранат повышает или понижает давление? Свойства фрукта оказывают эффект, снижающий давление — поэтому при гипотонии употреблять его нужно с осторожностью, возможен вред.

Как выбрать спелый и сладкий гранат

Приобрести качественный, вкусный и полезный фрукт очень просто.

  • Прежде всего, нужно смотреть на массу — чем увесистее плод, тем он вкуснее.
  • Рекомендуется слегка надавить пальцами на кожуру, чтобы убедиться, что гранат не слишком мягкий и не чрезмерно жесткий.
  • Кожура должна быть яркой, однородной и гладкой — без трещин, вмятин и темных пятен.

Чем ярче гранат — тем вкуснее и полезнее он окажется.

Как правильно хранить гранаты в домашних условиях

Гранат — фрукт, который может храниться на протяжении нескольких месяцев и не терять своих свойств. Но держать его нужно только в холодильнике, при низких температурах не выше 2 градусов, обернутым плотной бумагой.

Если гранат содержится в сухости и холоде, то в зависимости от сорта он может храниться от полугода (сладкий гранат) до 10 месяцев (кислый гранат).

Заключение

Польза и вред граната — вопрос его аккуратного и грамотного употребления. Если нет строгих противопоказаний, и не превышаются допустимые суточные нормы, то гранат будет очень полезен для всего организма.

Какие витамины содержатся в гранате?

1. Гранат для восстановления после болезней
2. Свойства гранатового сока и возможные противопоказания к его употреблению

Гранат для восстановления после болезней

Растет гранат преимущественно в Южной Америке и восточных странах. Внутри плода есть множество мелких сочных зерен, которые отделены друг от друга пленкой.

В гранате сконцентрирован целый витаминно-минеральный комплекс, способствующий слаженной, полноценной работе организма.

Фрукт содержит 15 аминокислот, которые приносят незаменимую пользу. При помощи витаминов, которые содержатся в гранате, можно укреплять иммунитет, поддерживая в тонусе кровеносные сосуды. Витамины в гранате улучшают пищеварение и способствуют укреплению нервной системы.Фрукт содержит витамины А, В1, В2, В3, В5, а также С и Е. Плоды очень богаты кальцием, минералами, фосфором, натрием, калием и железом.

Полезные свойства ягод граната

Польза заключается и в том, что гранат очень богат витаминами и полезными аминокислотами. Стоит отметить, что целебные свойства присущи не только плодам, но и листьям, веткам, незаменимые для организма витамины содержатся в кожуре. Зерна имеют довольно приятный сладковатый вкус, их можно есть в первозданном виде либо делать из них вкусный сок. Напиток часто используется для профилактики вирусных заболеваний, гранатовый сок помогает организму восстановиться после операций.

Полезные свойства коры граната

Кора имеет множество полезных свойств: в ней есть дубильные вещества, которые имеют дезинфицирующие свойства. В результате проведенных исследований ученые сумели доказать, что в коре есть компоненты, способные бороться с вредными вирусами, в том числе с кишечной и туберкулезной палочками. Гранатовые косточки тоже имеют особые свойства, из них можно добывать жирные масла, помогающие восстановить гормональный баланс, нормализовать давление, устранить головную боль. Семена в высушенном виде и кожуру можно использовать для устранения глистов. В них имеется определенное количество алкалоидов, которые пагубно воздействуют на паразитов.

Польза при беременности

Гранат — это плод, который полезен многим. Он является очень полезным для беременных. Продукт содержит гормон, который уменьшает болевой синдром. В современной медицине еще нет лекарства, в котором бы содержался данный гормон (окситоцин), в связи с этим врачи рекомендуют употреблять гранат беременным женщинам. Этот фрукт способствует синтезу гемоглобина, с его участием происходит повышение уровня железа в крови. Чем еще гранат полезен для беременных? Он способен уменьшить симптомы токсикоза. Кора граната используется для получения порошка, который применяется для лечения многих заболеваний. При помощи отвара, полученного из кожуры, можно улучшить состояние зубов и десен, а также функционирование печени.

Польза граната для беременных

Важно знать, что гранат приносит не только пользу для организма, в некоторых случаях он может оказаться вредным. Как было сказано ранее, полезными являются натуральный, разбавленный водой гранатовый сок, зерна, листья и кожура. Данный фрукт помогает, если человека мучает слабость. Напиток нормализует работу желудка и кишечника. Натуральный гранатовый сок содержит большое количество антиоксидантов, их примерно столько, сколько в зеленом чае. Гранатовый сок имеет мочегонное воздействие, его можно употреблять при болезни почек, но только с разрешения врача.

Свойства гранатового сока и возможные противопоказания к его употреблению

Напиток обладает хорошими антисептическими и противовоспалительными свойствами. В его составе есть компоненты, помогающие увеличить уровень гемоглобина в крови. С их помощью укрепляется иммунитет, повышаются защитные свойства организма. Гранатовый сок можно включать в состав разнообразных диет, его можно разбавлять свежевыжатым морковным соком. Гранат целиком и полностью помогает в восстановлении организма, его можно использовать для борьбы с малокровием. Если организм находится на грани истощения, продукт окажется настоящим спасением.

Гранатовый сок помогает побороть:

  • нервные расстройства;
  • болезни печени и почек;
  • кожные заболевания;
  • малокровие.

В чем польза гранатового сока?

Некоторые народы считают этот плод священным, он ассоциируется с крепостью семейной пары, супружеской верностью и плодородием. В составе плодов есть большое количество природных кислот, которые дают фрукту его целебные свойства. Ранее плоды использовались для преодоления различных кожных заболеваний, сок из граната был необходимо при кожных повреждениях. Важно помнить: помимо своих целебных свойств, гранат может нанести вред, все зависит от особенностей организма.

Данный фрукт показан не всем. Гранат нужно употреблять осторожно, так как в нем содержится большое количество кислот. Если у вас очень чувствительная зубная эмаль, есть его не стоит. Кислоты, которые входят в состав этого продукта, наносят вред природному покрытию зубов. Гранат нельзя есть кормящим мамам, поскольку у малыша может возникнуть аллергия. Фрукт противопоказан людям, страдающим гастритом, панкреатитом, язвенным поражением желудка. Стоит помнить, что высокое содержание кислоты может негативно сказаться на функционировании слизистой оболочки.

Что содержится в гранате полезного

  1. Химический состав граната
  2. Описание граната
  3. Какие витамины содержатся в гранате?
  4. Польза граната для здоровья
  5. Для женщин
  6. Для мужчин
  7. Польза косточек граната
  8. Для мужчин
  9. Вред граната и противопоказания
  10. Для мужчин
  11. Полезные свойства листьев граната
  12. Вред граната и противопоказания
  13. Рецепты народной медицины

Описание граната

Это растение имеет ствол с колючими ветками, листья в виде эллипса. Во время цветения покрывается ярко-красными крупными цветами. Плоды дерева имеют округлую форму, красный цвет и внушительный размер. Средний плод весит двести грамм, но встречаются плоды весом до семисот грамм.

Семена, содержащиеся в плодах, – это косточка с сочным наружным слоем. Они часто ярко-красного цвета, схожи с драгоценным камнем гранатом. Именно из-за схожести с этим камнем растение и получило свое название.

Гранат – фрукт. Витамины, содержащиеся в нем, оказывают положительное влияние на состояние организма и здоровье человека.

Гранатовое дерево относится к семейству дербенниковых. В природе существует множество сортов разных по вкусу, размеру и форме плодов. Деревья начинают цвести в мае, цветение продолжается до августа, иногда и более. Большие красно-оранжевые цветы похожи по форме на колокол. Некоторые выращивают гранаты на своем участке именно вследствие их продолжительного и красивого цветения.

Плоды гранатов имеют форму шара, покрыты кожицей красного цвета с примесью бурого или светлого желтого оттенка. Под кожицей находится множество семян, окруженных сочной кисло-сладкой мякотью. Семена разделены тонкими перегородками белого цвета.

Съедобная мякоть составляет всего 50% от массы самого граната, а весить плод в общем размере может до 600 г. Созревание плодов длится с сентября по февраль. Одно дерево дает урожай до 60 кг фруктов.

Выращивают гранатовые деревья вследствие полезных свойств мякоти плода.

Плод обыкновенно имеет темно-красный цвет и в диаметре составляет 12–15 см. Внутри его находится значительное число семян, покрытых сочной, сладкой и кислой мякотью насыщенного бордового оттенка. Количество зерен зависит от величины фрукта. Одно дерево в среднем живет более сотни лет, и если для него создаются благоприятные условия, то оно каждый год обильно цветет и плодоносит.

Плоды едят, изготавливают из них варение, соки, компоты, вина, повидла. Из цветков этой южной культуры в некоторых странах изготавливают качественный натуральный краситель, используемый для окрашивания ткани.Во всех странах гранат обладает огромной популярностью благодаря своему интенсивному, яркому и оригинальному кисло-сладкому вкусу и важным для здоровья человека особенностям.

Говоря о них, необходимо сказать, что в этом плоде целебно буквально все: кожура, сок, косточки и даже белые пленки, своеобразные перекрытия между зернами и коркой. Мало о какой культуре можно еще сказать такое. Гранат содержит клетчатку, более 15 аминокислот, витамины группы B, PP, E, A, C, каротин, аскорбиновую и никотиновую кислоту. В больших дозах содержит магний, фосфор, калий, а также много натрия, кальция, железа и другие очень незаменимые элементы.

Чем полезен гранат для здоровья, лечебные свойства и противопоказания

Со времен первых упоминаний этого растения прошло более 4 тыс. лет. Однако далеко не каждый может уверенно ответить, гранат – это фрукт или ягода? В научных кругах его относят к разряду ягодообразных или полиягодам.

В Библии гранатовое дерево упоминается неоднократно, к примеру, еще во времена Моисея, когда 12 разведчиков принесли фрукты из Ханаанской земли — среди плодов были и гранаты.
Время сбора урожая плодов граната – национальный праздник в Азербайджане.

Цветок гранатового дерева украшает герб Испании.
Несмотря на достаточную изученность, информация о пользе и вреде граната для здоровья продолжает обновляться свежими фактами.

Диаметр крупнейшего в мире граната, занесенного в книгу рекордов Гинесса, зафиксирован на отметке 50 см.

  1. Состав и полезные свойства граната
  2. Калорийность белки жиры углеводы
  3. Какие витамины в гранате
  4. Действие граната на организм
  5. Лечебные свойства граната
  6. Польза граната для женщины
  7. Польза граната для мужчин
  8. Вред и противопоказания

Состав и полезные свойства граната

Узнать, чем полезен фрукт гранат, позволяет подробное знакомство с особенностями его состава. В научных кругах это субтропическое растение рода кустарниковых известно как Púnica granátum. Под плотной, бурого цвета, кожицей плода скрывается белая мякоть с небольшими сочными кисло-сладкими семенами, определяющими его пищевую ценность. Однако одним вкусом ценные свойства граната не ограничиваются.

Зерна граната, а также остальные части плода – уникальный природный комплекс жизненно важных микро- и макроэлементов. Кроме витаминов А, группы В, С, E, Р, Н, К, состав фрукта богат:

  • минералами – железом, фосфором, кальцием, калием, магнием, никелем, медью и пр.;
  • аминокислотами (в том числе незаменимыми) – глутаминовой, аспарагиновой, лизином, аргинином, цистином, аланином, треонином;
  • жирными кислотами – пальмитиновой, леноленовой, бегеновой, олеиновой, стеариновой.

Некоторые из аминокислот граната встречаются исключительно в мясе. Полезные плоды насыщены клетчаткой, углеводами, флавоноидами, дубильными веществами, лимонной и яблочной кислотами.

Благодаря насыщенному витаминно-минеральному составу, полезные свойства граната сказываются на отдельных органах, а также благотворно отражаются на общем здоровье.

Гранат – мощный иммуностимулятор. Как участник образования эритроцитов, полезный фрукт содействует поднятию уровня гемоглобина, ускоряет обновление крови.

Плоды и сок растения, в качестве полезных натуральных витаминных комплексов, обладают общеукрепляющим эффектом. Их применяют для восстановления организма, подвергнутого хирургическому вмешательству, а также при реабилитации после заболеваний инфекционного характера.

Польза мякоти зерен граната выражена в мочегонном эффекте. Гранат снимает отеки, выводит лишнюю жидкость из организма, улучшает работу поджелудочной железы и желчного пузыря. Зерна граната полезны при стрессах и нервных расстройствах.

Полезный отвар, приготовленный из корок граната, используют как эффективное закрепляющее средство, полезное против диареи.

Растительные кислоты, входящие в состав сока плодов «короля фруктов» (лимонная, яблочная, винная, щавелевая, янтарная), улучшают аппетит. Кислоты нормализуют работу желудочно-кишечного тракта при низкой кислотности. Аминокислоты, поднимают его ценность, как составляющей вегетарианского меню.

Мякоть зерен «короля фруктов» включают в десерты, а также во вкусовые добавки. Она сочетается с мясными, фруктовыми и овощными блюдами. Натуральный сок входит в состав соусов и напитков.

Экстракты плодов, эфирное масло косточек граната включают в состав разнообразных косметических средств. По приданию, красоте своих губ царица Египта Клеопатра была обязана именно этому фрукту.

Калорийность белки жиры углеводы

Хотя полезные плоды южного фрукта низкокалорийный продукт, они способны временно утолить чувство голода. Калорийность граната без косточек составляет 52 ккал или 217 кДж, что на 10% меньше калорий в гранате с косточками. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 0,9 г;
  • жиры – 0 г;
  • углеводы – 13,9 г.

По белкам и углеводам 100 г граната удовлетворяет суточную норму на 3 и 6% соответственно, а по пищевым волокнам на 16%.

Благодаря низкой калорийности, а также отсутствию жиров, продукт часто включают в диетические меню. Полезный фрукт быстро и легко усваивается организмом, исключая отложение подкожного жира. Активные вещества в составе плодов граната обладают жиросжигающим эффектом, что полезно при борьбе с лишним весом, занятиях фитнесом.

Какие витамины в гранате

Однозначно сказать, какие витамины в гранате приносят большую пользу, невозможно. Каждому элементу отведена конкретная роль, что в совокупности с другими отражается на общем эффекте употребления фрукта. Витамины в гранате (мг на 100 г):

  • A (Бета-каротин)(0,005) – укрепляет иммунную систему, улучшает зрение.
  • B1 (Тиамин) (0,04) – способствует росту и развитию организма, нормализует сердечную деятельность.
  • B2 (Рибофлавин) (0,01) – отвечает за нервную и сердечно-сосудистую систему.
  • B3 (Никотиновая кислота) (0,5) – участвует в реакциях окисления/восстановления.
  • B5 (Пантотеновая кислота) (0,5) – стимулирует выработку гормонов.
  • B6 (Адермин) (0,5) – нормализует аминокислотный и углеводный обмен.
  • B9 (Фолиевая кислота) (0,02) – содействует восстановлению, а также обновлению кровеносной системы.
  • В12 (Кобаламин) – активизирует кроветворение.
  • C (Ацетилсалициловая кислота) (4) – мощный антиоксидант, повышает стойкость организма к инфицированию.
  • E (Токоферол) (0,4) – активизирует клеточный метаболизм.
  • Н (Биотин) – регулирует белково-жировой баланс.
  • K (Филлохинон) – ускоряет синтез белков, участвует в кроветворении, укрепляет костно-мышечный аппарат.
  • P (Рутин, цитрин, катехин, пр.) – предупреждает ломкость кровеносных сосудов.

По содержанию некоторых витаминов и микроэлементов плоды граната частично удовлетворяют суточную норму. В частности, 100 г фрукта обеспечивают организм филлохиноном на 21%, витамином C на 17%, фолиевой кислотой на 10%, адермином – 4%.

Действие граната на организм

Чтобы определить, чем полезны гранаты для организма, достаточно изучить их действие на отдельные органы:

  1. Для сердца. Пуникалагин, который содержится во фрукте, снижает уровень ЛПНП («плохой» холестерин), предупреждает образование атеросклеротических бляшек, улучшает работу сердца.
  2. Для костей. Фитонутриенты и витамин K замедляют разложение хрящевых тканей, предупреждают артрозы, нормализуют состояние опорно-двигательной системы.
  3. Для зубов. Удаляет зубной налет. Освобождает ротовую полость от вредоносных микроорганизмов, предупреждает болезни десен.
  4. От рака. Активизирует синтез эстрогена, затормаживает развитие злокачественных опухолей, используется при профилактике и лечении различных видов рака.
  5. Для иммунной системы. Усиливает защитные функции организма, повышают стойкость к инфекционным заболеваниям.
  6. Для желудка. Улучшает усвояемость пищи, повышает аппетит, избавляет от жажды, нормализует стул.
  7. Восстановление. Активизирует регенерацию тканей кожных покровов, фрукты способствуют заживлению ран, рассасыванию шрамов. Восстанавливает и защищает кожу от солнечных ожогов.
  8. Для крови. Обновляет и укрепляет кровеносные сосуды. Повышает содержание гемоглобина, от которого зависит распространение кислорода по организму.
  9. Для волос и ногтей. Укрепляет фолликулы и волосяные столбы. Содействует росту, густоте волос. Препятствует ломкости ногтей.

Низкое содержание сахарозы делает плоды и сок граната полезными при сахарном диабете. Полезные свойства перегородок граната выражены в успокаивающем эффекте, снятии усталости, нормализации сна. Сок используют как эффективное мочегонное средство, а употребление косточек граната улучшает работу кишечника и предупреждает раннее старение.

Сок и плоды граната, как поставщики ценных микро и макроэлементов, полезны детям. Однако, чтобы польза фрукта не пошла малышу во вред, его вводят в рацион ребенка не ранее годовалого возраста, а также ограничивают одним плодом в неделю.

Лечебные свойства граната

Лечение гранатом практикуется в народной и традиционной медицине. При этом пользу организму приносят и другие части дерева – это косточки, так же мякоть (перегородки), кожура фрукта, цветки, и даже кора. Экстракты растения входят в состав многих лекарств, настоек, полезных отваров.

Лечебные свойства косточек проявляются в противовоспалительном эффекте, который применяют для стимуляции перистальтики кишечника. Гранатовое масло, получаемое из семян, используют для омоложения и восстановления организма, а также для профилактики онкологических заболеваний. Гранатовый сок рекомендуют людям, которые подвергаются радиоактивному излучению.

На основе сушеных перемычек фрукта делают настои и чаи, польза которых для организма заключается в уравновешивании нервной системы. Гранат – полезное средство против бессонницы.

Высокая концентрация витамина C в соке используется при профилактике и лечении цинги, а также инфекционных простудных заболеваний.

Гранатовые зерна, снижающие артериальное давление, включают в рацион пациентов, страдающих от гипертонии. Лечебные свойства плодов благотворно отражаются на сердечно-сосудистой системе, предупреждают инфаркты и тромбообразование.

Натуральный гранатовый сок обладают мощным закрепляющим эффектом, что позволяет его использовать как средство от диареи.

Из заболеваний, что лечит гранат, многие относятся к распространенным и особо тяжелым. Активные вещества, содержащиеся в плодах, борются с раком. Вызывая апоптоз (гибель) клеток злокачественных новообразований, они не затрагивают здоровые. Оберегая слизистую кишечника от разрушения, гранатовый экстракт включают в комплекс химиотерапии.

Полифенол и пуникалагин, которые в значительном количестве находятся в кожуре полезных плодов, противодействую воспалительному процессу в головном мозге, чем затормаживают развитие болезни Альцгеймера. Вытяжки из фрукта также применяют при лечении болезни Паркинсона и ревматоидного артрита.

Гранат применяют как дополнение в борьбе с гипертонией и атеросклерозом. Он разжижает кровь, улучшает ее циркуляцию, снижает артериальное давление. Благодаря антиоксидантам стенки сосудов освобождаются от холестериновых бляшек, что предупреждает тромбообразование и инсульт.

Благотворное влияние граната на мужскую силу и женскую плодовитость издавна практикуется в Китае. Согласно древней традиции, в день свадьбы молодожены съедают несколько растертых с сахаром семян «короля фруктов».

Польза граната для женщины

«Король фруктов» – источник здоровья, молодости и красоты – главных критериев, которые волнуют женщин. Регулярное употребление его плодов помогает нормализовать менструальный цикл, устранить гормональные нарушения, а также неприятные симптомы климакса. Польза граната для организма женщины выражена в:

  • снятии стресса и депрессивного настроения;
  • укреплении иммунитета;
  • увлажнении эпидермиса;
  • синтезе коллагена, придании коже эластичности и упругости, разглаживании морщинок;
  • образовании гемоглобина, улучшении состояния волос и ногтей;
  • восстановлении крови, которая теряется при менструациях.

Гранат при раке молочной железы помогает бороться с распространением злокачественных клеток.

Употребление фрукта — профилактическая мера от заболеваний матки и яичников. Гранат хорошее дополнение при профилактике и лечении бесплодия. Продукт содержит большое количество антиоксидантов и омолаживает женский организм.

Несмотря на рекомендации и все полезные свойства фрукта, во время беременности, женщина должна проконсультироваться с врачом, перед тем как есть гранат.

Польза граната для мужчин

Состав «короля фруктов» – поливитаминный коктейль, который способен избавить мужчин от множества проблем и тревог, где первостепенное значение связано с ослаблением половых функций.

По пользе для мужского организма гранат обыкновенный сравним с Виагрой. Ускоряя выработку тестостерона, он активизирует сексуальную активность, восстанавливает и улучшает эрекцию. Входящие в состав фрукта компоненты подавляют образование эстрогена, предупреждают раннюю импотенцию, увеличивают численность подвижных сперматозоидов.

По результатам тестов ученых эдинбургского университета Queen Margaret University, а также американских исследователей из Keck School of Medicin, доказано: один стакан( 240 мл) гранатового сока, выпиваемый ежедневно в течение двух недель, повышает уровень тестостерона в два раза.

Польза граната для организма мужчины заключена в профилактике и лечении патологий, присущих сильному полу. Врачи рекомендуют употреблять сок и плоды при:

  • проблемах с предстательной железой;
  • эндокринных заболеваниях;
  • нарушениях артериального давления, гипертонии;
  • болезнях дыхательных путей.

Одним из замечательных полезных свойств граната считается снятие мышечной усталости и восстановление сил, что важно для мужчин, занятых тяжелым физическим трудом или профессиональным спортом.

Вред и противопоказания

Гранат не лишен противопоказаний, которые помимо аллергических реакций, выражаются в:

  • содержании ферментов, что исключает продукт из рациона людей, страдающих хроническими заболеваниями печени;
  • мощном воздействии на органы пищеварения, недопустимом при гастрите, язве, хронических запорах, высокой кислотности желудка;
  • несовместимости с рядом лекарств, которые разжижают кровь (варфарин, каптоприл, эналаприл, лизиноприл).

Фрукт противопоказан при геморрое, пульпите, индивидуальной непереносимости.
Растение содержит аллергены и в незначительном количестве ядовитые вещества, поэтому вред граната часто связывают с бесконтрольным употреблением. По мнению диетологов суточная норма равна 100–150 г.
При проблемах со здоровьем употребление полезных плодов и гранатового сока необходимо согласовать с врачом.