Плоды дикой розы издавна применяются, как источник витаминов для повышения иммунитета и терапии простудных заболеваний. Но лечебные свойства шиповника присущи не только его ягодам, но стеблям и корням. Особенно велика концентрация ценных компонентов у собранных осенью частей этого растения. Изучая столь уникальный дар природы, как шиповник, полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин, можно отметить, что между ними прослеживается несомненная связь, определённая богатым составом натуральных компонентов.

Биохимический состав дикой розы

Шиповник – неповторимое в своём роде растение с прекрасными цветами, удивительным ароматом и важными, лечебными качествами. С помощью отваров, сиропов и настоев можно лечить самые разные болезни. Растение широко используется и в косметологии для составления лосьонов, кремов и масок.

Прежде всего, дикая роза – кладезь минералов и витаминов. Не все знают, что оранжевые и красные ягоды, по сути, являются ложными плодами, то есть цветоложем цветка, а его настоящие плоды – мелкие орешки, расположенные внутри.

В их составе:

  • бета-каротин;
  • сахар;
  • витамины А, Е, В2,С;
  • растительные полифенолы
  • танины и дубильные соединения;
  • полисахариды – пектины, производные галактуроновой кислоты;
  • основные важные вещества, без которых не может обойтись человеческий организм – железо, магний, кальций, натрий и другие.

Особенно много в плодах аскорбиновой кислоты, гораздо больше, чем в лимоне и чёрной смородине, не говоря уже о других растениях.

Кроме того, плоды содержат клетчатку, которая способна выводить токсины, она благотворно воздействует на работу пищеварительных органов. Дубильные вещества ценны тем, что способствуют свёртыванию белков, благодаря чему быстро заживляют раны и ожоги.

Ценные качества имеют и листочки дикой розы, поскольку содержат:

  • каратиноиды;
  • сложные углеводы;
  • эфирные масла;
  • аскорбинку;
  • фенолкарбоновые фенолы и множество производных;
  • гликозиды;
  • флавоноиды – катехины и астрагалины, являющиеся мощными антиоксидантами.

В ветках, коре, корневищах содержится рутин, сорбит, в семенах – целый ряд растительных спиртов, в лепестках – горечь, эфиры, воск, антоцианы и иные вещества.

Все эти компоненты определяют лечебные свойства шиповника и делают его значимым для человека и его здоровья.

Шиповник: полезные свойства для женщин и мужчин

Действие на организм всем знакомой розы многогранно. Из-за содержания большого количества витамина С, он незаменим для повышения работы иммунной системы, благодаря присутствующим флавоноидам и другим антиоксидантам, предотвращает преждевременное старение, способствует регенерации тканей, обновляет клетки, омолаживает органы и кожу.

Шиповник – полезные свойства для женщин и мужчин:

  1. Хорошо известны бактерицидные качества шиповника. Помимо этого, отвары помогают избавиться от паразитарных организмов, улучшают микросреду кишечника, благотворно действуют на работу желудка, растворяют камни в желчном пузыре.
  2. Благодаря сбалансированному минеральному составу и витамину Р, лекарства на основе разных частей дикой розы способствуют укреплению артерий и капилляров, делают их стенки более упругими, эластичными, устойчивыми к повреждениям. Уменьшают количество твёрдых жиров, в том числе, холестерина – по этой причине усиливается кровообращение. Таким образом, предотвращается атеросклероз сосудов, заболевания сердца и крови.
  3. Мази из шиповника помогают лечить различные кожные болезни – дерматиты, эрозии, псориаз. Они могут применяться для лечения трофических язв при варикозном расширении, подходят для терапии обморожений и термических ожогов. Вследствие воздействия танинов и дубильных веществ, на слизистых оболочках и эпидермисе образуется тончайшая защитная плёнка. Средства из ягод и корней растений могут быть использованы и для лечения недугов ротовой полости.

Снадобья из растения прекрасно снимают усталость, тонизируют мышцы и стенки органов, улучшают состав крови, положительно влияют на работу мозга. В сочетании с консервативным лечением, рецепты народной медицины ускоряют выздоровление больных при туберкулёзе, снимают отёки, поскольку обладают диуретическим действием, снижают высокое давление.

Если брать шиповник, полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин стоит рассмотреть подробнее:

  1. Для мужчин это растение полезно тем, что может повышать потенцию, оздоравливать состояние предстательной железы, поддерживать работу мочеполовой системы, эффективно снимая воспалительные процессы. Благодаря улучшению проходимости сосудов, стабилизации давления и оптимальному оттоку крови, у мужчин предотвращаются застойные явления в малом тазу, что решает многие мужские проблемы.
  2. Женщинам растение поможет избавиться от лишних килограммов, оздоровит волосяной и кожный покров. Шиповник способствует нормализации обменных процессов, что положительно сказывается на общем самочувствии. При вынашивании ребёнка отвары с растением препятствуют появлению отёков, обладают мягким успокаивающим действием, уменьшают симптомы токсикоза.
  3. Детишкам напитки из шиповника можно давать уже в полгода. Это предупредит простудные заболевания, сбои гормональной системы, укрепит нервы и зрение малышей.

Используя растение, необходимо знать противопоказания и вред шиповника, ведь неправильное применение может повлечь неприятные последствия.

Противопоказания и вред шиповника

Нельзя однозначно рассматривать такое растение, как шиповник – польза и вред для здоровья в данном случае равны.

Поэтому применение его должно проходить с соблюдением ограничений:

  • не рекомендуется использовать рецепты на основе дикой розы при тяжёлых патологиях сердца;
  • если больной страдает затруднённой дефекацией, средство лучше не принимать;
  • нежелательно применение при тромбозе и тромбофлебите;
  • в больших количествах шиповник может вызывать повышение в печени билирубина, что приводит к желтухе;
  • использование отваров должно сопровождаться последующим ополаскиванием полости рта, так как множество растительных кислот в составе способно разрушающе воздействовать на зубную эмаль;
  • противопоказан приём препаратов с шиповником пациентам с почечной недостаточностью;
  • при повышенной кислотности, язвенной болезни или воспалении желудка, употребление отваров приведёт к усугублению признаков заболевания и его прогрессированию;
  • беременным женщинам следует остерегаться приёма средств на базе растения, если увеличен тонус матки.

Другими словами, использовать растительное лекарство нужно с осторожностью в необходимых дозировках.

Видео: Польза и вред шиповника

Шиповник: как заваривать и как пить

Приготовление и применение препаратов с шиповником должны быть грамотным. Из этого растения можно делать чай, компот, настои и отвары, сиропы, наружные мази. Всё зависит от беспокоящего заболевания.

Используя шиповник, как заваривать и как пить, надо выяснить точно:

  1. Традиционный настой заготавливается, когда речь идёт об улучшении кровообращения, излишней выработке желчи или кровотечениях. Нет ничего сложного в том, как он готовится – берётся около десятка ягод, которые помещаются в стеклянную посуду и заливаются пол литром кипятка. Удобно настаивать плоды в термосе. Принимается средство за 40 минут до еды в количестве половины стакана. Использовать настой можно не более двух дней, пока в нём остаются ценные свойства.
  2. При высоком давлении измельчённые ягоды (40 г) кипятят в 500 мл воды 10-15 минут, дают настояться пару часов. Употребляют три раза в день по стакану.
  3. Чтобы оздоровить печень, настаивают 50 г плодов на 0,5 л кипятка на протяжении 10 часов. В утреннее время натощак выпивают стакан настоя с добавлением любого сахарозаменителя, после чего следует полежать около 40 минут. Спустя полчаса выпивают ещё 250 мл напитка.
  4. С мёдом настой из растения используется при простудных явлениях – два десятка ягод варят в стакане воды 10 минут и процеживают. Вместо мёда можно добавлять малину или сахар.
  5. Для того чтобы сбросить избыточный вес, делают чай из 100 г сухих плодов, настаивают в течение ночи и употребляют до пяти раз в день по пол стакана.
  6. Для предотвращения опухолевых разрастаний из молотых ягод (20 г на 500 мл воды) делают отвар, который выдерживают на небольшом огне 8 минут. Настаивается он около трёх часов. Выпивают по четверти стакана четыре раза в сутки. В сочетании с каплями мяты и экстрактов чистотела сироп дикой розы используют при онкологии желудка.

Перед тем, как употреблять шиповник, полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин должны быть внимательно изучены. Кроме того, превышение разумных доз не в состоянии гарантировать стремительное выздоровление, а неприятности обеспечить способно, ведь подобно любому лекарству растение бывает приносящим пользу и крайне опасным.

Автор Куделя Лариса

Все статьи проходят обязательную проверку практикующими врачами.

Гомзарь Анастасия Сергеевна
терапевт. Стаж более 20 лет Образование: ФГБОУ ВО Дальневосточный государственный медицинский университет

Польза шиповника для организма, сколько можно пить отвара или настоя

Шиповник содержит множество полезных человеку веществ. В лечебных и профилактических целях чаще используются оранжево-красные плоды – мясистое цветоложе с маленькими орешками внутри. Какая польза шиповника для организма, сколько можно пить в день настоев или отваров витаминных плодов для улучшения общего состояния, повышения сопротивляемости организма, ускорения процесса выздоровления при недугах? Эти вопросы чаще всего возникают в период простудных заболеваний (осенью, зимой). Сейчас разберемся с этим, а также уточним, как правильно сделать настой и отвар шиповника из сухих плодов.

Содержание статьи

Шиповник, химический состав плодов

Содержание полезных веществ варьируется в зависимости от видов, мест произрастания кустарника. Из всего многообразия самые ценные – коричный и морщинистый.

Пищевая ценность 100 г спелых плодов:

  • Калорийность – 109 ккал (калорийность сухого – 284 ккал)
  • Вода – 60 г
  • Углеводы – 22,4 г
  • Пищевые волокна – 10,8 г
  • Белки – 1,6 г
  • Жиры – 0,7 г

Плоды шиповника – кладовая полезных веществ необходимых организму человека. Они содержат целый комплекс витаминов:

  • Аскорбиновую кислоту (способствует повышению сопротивляемости организма вирусам, инфекциям, снижению уровня холестерина, укреплению сосудов). Плоды некоторых видов содержат ее в 10 раз больше, чем черная смородина, в 100 раз больше, чем яблоки. Всего 5 – 7 ягодок содержат суточную потребность этого витамина для взрослого человека.
  • Каротин (провитамин А). Он помогает поддерживать здоровье глаз, остроту зрения, снижает риск развития «куриной слепоты».
  • Витамины группы В (нормализуют работу нервной системы, улучшают состояние волос, кожи).
  • Витамины: Р (способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, в шиповнике наибольшее количество среди всех ягод, плодов); К (предотвращает развитие остеопороза); Е (улучшает состояние кожи).

В составе плодов есть:

  • Сахара (глюкоза, сахароза, фруктоза, ксилоза).
  • Органические кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая, лимонная, яблочная, пальмитиновая, стеариновая).
  • Пектины, каротиноиды, флавоноиды (кемпферол, кверцетин).
  • Дубильные вещества, жирное масло (в семенах).
  • Макроэлементы (калий, кальций, магний, фосфор, натрий).
  • Микроэлементы (селен, медь, цинк, кобальт, железо, молибден, марганец).

Польза шиповника для организма человека

Благодаря такому богатейшему химическому составу, плоды колючего кустарника имеют множество полезных свойств. С их помощью пополняют запасы витаминов, повышают сопротивляемость организма к вредным факторам окружающей среды. Как целебное средство, поддерживающее здоровье, ягоды шиповника помогают:

  • Укрепить весь организм, поднять тонус, повысить иммунитет.
  • Избавиться от простуды, гриппа, кашля.
  • Снизить уровень холестерина в крови, укрепить стенки сосудов, лечить заболевания сердца и сосудов, атеросклероз, гипертонию.
  • Укрепить нервную систему. Очистить организм от токсинов, шлаков, канцерогенов.
  • Улучшить аппетит, пищеварение, подавить воспалительные процессы в кишечнике и желудке, лечить диарею, гастрит, колит, язву желудка, 12 перстной кишки.
  • Облегчить менструальные, головные, зубные, суставные боли.
  • Избавиться от проблем с печенью, почками, желчным, мочевым пузырем.
  • Прекратить кровотечения, повысить скорость затягивания различных ран, срастания костей при переломах.
  • Предупредить развитие множества простудных болезней, заболеваний сердца и сосудов, желудочно-кишечного тракта, печени, почек, мочеполовой системы.

Плоды шиповника – противопоказания

Учитывая состав и свойства шиповника в некоторых случаях от использования лучше воздержаться. Противопоказания такие:

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Острая фаза гастрита и язвенной болезни (особенно если повышена кислотность).
  • Бронхиальная астма.
  • Повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, сердечная недостаточность, эндокардит.

Если наблюдаются нарушения давления необходимо учитывать такой нюанс:

  • При повышенном давлении рекомендуется принимать настой шиповника, а спиртовая настойка – противопоказана.
  • При пониженном давлении – все наоборот. Можно спиртовую настойку, а водный настой вреден.

Плоды шиповника содержат очень много аскорбиновой кислоты, поэтому длительное употребление больших количеств может нарушить углеводный обмен, вызвать угнетение образования поджелудочной железой инсулина, нарушить работу печени. Польза шиповника для организма бесспорна, но важно не перестараться, чтобы не причинить вместо пользы вред организму. Сколько можно пить шиповник по времени? Даже абсолютно здоровым людям не рекомендуют постоянно употреблять настои и отвары. Пить целебные напитки нужно курсами.

Сколько можно пить шиповника в день

Помните, пользу нашему здоровью приносят только напитки сделанные из качественного сырья.

В основном плоды употребляют в виде настоя, отвара, готовят также сироп, спиртовую настойку. Как же правильно готовить отвары и настои шиповника, сколько их можно пить каждый день, не опасаясь навредить организму? Общие правила приготовления и употребления такие:

  • Отвары и настои делают в закрытой эмалированной, стеклянной или фарфоровой посуде из измельченных плодов.
  • Перед употреблением напитки тщательно процеживают через несколько слоев марли, чтобы исключить попадание мелких ворсинок из плодов, которые могут раздражать слизистую желудка.
  • Хранить готовые напитки можно не больше 2 суток в холодильнике.
  • Пить настои лучше через трубочку или после каждого приема полоскать ротовую полость чистой водой, чтобы не повредить зубную эмаль.
  • Пить рекомендуются курсом ежедневно в течение 1 месяца (кроме индивидуальных назначений). Перерыв между курсами приема не менее 2 недель.

Настой шиповника — как сделать и пить

Для общего укрепления организма, помощи при большинстве проблем со здоровьем рекомендуют употреблять настой ягод. Как правильно сделать настой из шиповника, чтобы максимально сохранились целебные вещества? Сколько полезно пить? Готовить можно разными способами.

    Удобно готовить настой в термосе

Самый простой рецепт: в термосе залейте 20 г (1 с. л.) измельченных плодов половиной литра кипятка, дайте настояться 8 – 12 часов.

  • Другой рецепт: измельчите 1 с. л. сухих ягод, залейте 2 ст. закипевшей воды, закройте крышкой, нагревайте на водяной бане 15 мин, оставьте настаиваться, через сутки процедите.
  • Пейте настой 2 – 3 раза на день по половине стакана до приема пищи, можете добавить мед или сахар — это не уменьшит пользу.

    Как сделать отвар шиповника из сухих плодов

    Сделать отвар тоже не сложно:

    1. 100 г сухих ягод (4 с. л.) разомните, залейте 1 л. воды кипятите 5 – 7 мин.
    2. Настаивайте 2 – 3 часа, предварительно укутав, процедите.

    Можно приготовить отвар из целых сухих плодов. В этом случае кипятите 10 мин и оставьте в термосе на 8 – 10 часов. Мне больше нравится использовать именно целые ягодки.

    Сколько можно пить отвар шиповника в день? Точно так же, как выше указано для употребления настоя. Кроме употребления внутрь его используют для ванн при суставных болях, ревматизме, параличе нижних конечностей. Примочки из отвара заживляют ранки, снимают воспаление кожи.

    Польза шиповника для организма человека не ограничивается одними плодами, в кустарнике все целебное. Полезные для здоровья средства можно готовить из корней, листьев, веточек, цветов. Читайте: Шиповник — польза и вред корней, цветов и листьев растения

    Теперь, дорогие читатели, Вы знаете, как сделать отвар или настой из сухих плодов шиповника, сколько употреблять напитков из целебных ягод каждый день, чтобы была максимальная польза. Пейте на здоровье!

    9 полезных свойств шиповника для здоровья, а также противопоказания

    Шиповник – это маленькие красные плоды розы, которые находятся чуть ниже лепестков. Чаще всего их принимают в виде чая, который обладает нежным цветочным ароматом и слегка сладковатым вкусом.

    С середины 17 века шиповник получил широкое признание в медицине, а в 21 веке учёные подтвердили многие полезные свойства растения для здоровья, известные ещё с давних времён.

    Шиповник содержит колоссальный объём витамина C и клетчатки. Его регулярный приём укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему, а также помогает похудеть и улучшает состояние кожных покровов. Но следует помнить, что растение имеет и ряд противопоказаний.

    9 полезных свойств

    Ниже рассмотрены 9 фактов о пользе шиповника, которые имеют мощную доказательную базу.

    1. Крайне богатый состав

    Плоды шиповника содержат следующие биологически активные компоненты:

    Название вещества Процент от рекомендуемой суточной потребности (на 100 грамм плодов)
    пищевые волокна 116 %
    витамин A 45 %
    витамин E 25 %
    витамин C 1111 %
    витамин B1 5 %
    витамин B2 17 %
    витамин PP 6 %
    калий 2 %
    кальций 6 %
    магний 4 %
    фосфор 2 %
    железо 17 %

    Также плоды богаты антиоксидантами, которые предотвращают развитие онкологии, сердечно-сосудистых патологий, а также сахарного диабета II типа.

    Шиповник имеет в своём составе ряд ценных биологически активных веществ. Отличается рекордным содержанием витамина C (лишь 9 грамм плодов удовлетворят суточную потребность).

    2. Антиоксидантное действие

    Антиоксиданты – это особые растительные соединения, которые защищают все клетки организма от воздействия свободных радикалов.

    Шиповник содержит множество полифенолов, каротиноидов, а также витамины C и E. Каждое из описанных веществ, как утверждают учёные, обладает крайне высокой антиоксидантной активностью.

    Доказано, что шиповник защищает клетки печени и почек от воздействия токсичных веществ, улучшает течение аутоиммунных заболеваний опорно-двигательного аппарата, существенно снижает риск развития сахарного диабета II типа, атеросклероза, ожирения и рака.

    Отдельно следует отметить, что содержание антиоксидантов существенно различается в зависимости от вида шиповника, времени сбора урожая, условий выращивания и даже высоты над уровнем море. Наибольшую ценность представляют спелые плоды, если их кушать в свежем виде.

    3. Укрепление иммунитета

    Шиповник – рекордсмен по содержанию витамина C среди прочих фруктов, овощей и ягод.

    Витамин C играет крайне важную роль в поддержании работы иммунной системы.

    Множественные зарубежные исследования (Нидерланды, Новая Зеландия, Финляндия, Иран) отмечают следующее влияние витамина С на иммунитет:

    1. Стимуляция выработки и дифференцировки лимфоцитов.
    2. Усиление функциональной активности лимфоцитов.
    3. Повышение способности всех клеток иммунной системы, обладающих макрофагальной активностью, к распознаванию и уничтожению чужеродных агентов, попавших в кровеносное русло.
    4. Улучшение работы барьерных тканей (кожа, слизистые оболочки). В результате они становятся менее чувствительными к внедрению патогенных частиц из внешней среды.

    Также шиповник является ценным источником полифенолов, витаминов A и E, которые нормализуют обмен веществ и, тем самым, улучшают работу иммунной системы.

    При регулярном употреблении растения значительно реже встречаются инфекционно-воспалительные заболевания органов дыхания, а также системные инфекции.

    4. Профилактика сердечно-сосудистых патологий

    Многочисленные исследования подчёркивают особую эффективность шиповника в целях профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

    Работники Национального университета медицинских наук (Ломбард) установили, что приём всего 47 грамм шиповника в сутки на протяжении 1 месяца значительно снижает уровень общего холестерина, а также его атерогенных фракций (ЛПНП и ТАГ).

    В ходе нормализации уровня холестерина уменьшается вероятность атеросклеротического поражения стенок артерий и развития таких патологий, как: ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт.

    Высокий уровень потребления витамина C, которым богат шиповник,также ассоциирован с низким риском смерти от заболеваний сердца и сосудов.

    Не менее важную роль, по данным британских экспертов, играют флавоноиды. Они снижают артериальное давление и улучшают коронарный кровоток за счёт расширения сосудов, питающих сердечную мышцу.

    В качестве наглядного примера эффективности шиповника можно привести исследование шведских учёных. Они доказали, что употребление всего 40 грамм порошка шиповника в сутки на протяжении нескольких недель снижает систолическое артериальное давление на 3,4 %, диастолическое – на 5,8 %, уровень общего холестерина в плазме крови – на 6,5 %.

    5. Помощь в похудении

    В составе шиповника имеется особый антиоксидант – тилирозид, который способствует похудению, так как ускоряет распад клеток жировой ткани.

    Японские учёные провели эксперимент на животных, в ходе которого 1 % от рациона животных отводился на экстракт шиповника. Было зафиксировано снижение массы тела на 3-7% спустя 8 недель.

    Аналогичные результаты показывают и исследования на людях. Спустя 12 недель употребления аналогичного количества шиповника (1% от рациона) было зарегистрировано выраженное снижение объёма мышечной ткани и массы тела.

    Научные труды показывают, что шиповник может использоваться в качестве потенциального средства для похудения (за счёт утилизации жировых запасов в организме).

    6. Предотвращение сахарного диабета II типа

    Опыты на мышах установили, что добавление шиповника в рацион приводит к снижению уровня глюкозы в плазме крови, а также к повышению чувствительности периферических тканей к инсулину.

    В трудах иранских учёных было доказано, что экстракт растения значительно снижает концентрацию сахара в крови у грызунов, страдающих сахарным диабетом II типа.

    7. Противовоспалительное и обезболивающие действие

    Согласно данным испанских учёных, шиповник богат полифенолами и галактолипидами, которые обладают противовоспалительным эффектом.

    Подобный состав позволяет использовать шиповник в качестве сырья для изготовления противовоспалительных и антиоксидантных медикаментов.

    Специалисты Университета РМИТ (Виктория) выявили, что порошок шиповника значительно снижает выраженность болевого синдрома. Эффективность была сопоставима с фармацевтическим препаратом – парацетамолом.

    В одном из небольших зарубежных исследований было обнаружено, что экстракт шиповника уменьшает выраженность боли в тазобедренном суставе у 96 % лиц, что повышает объём активных и пассивных движений в поражённом сегменте опорно-двигательного аппарата.

    8. Замедление старения кожи

    Витамин C, входящий в состав шиповника, активирует синтез коллагена – главного структурного белка кожи, отвечающего за эластичность.

    Учёные из Новой Зеландии утверждают, что аскорбиновая кислота также защищает клетки эпидермиса от воздействия вредного солнечного излучения, улучшает доставку ценных питательных веществ.

    Также плоды содержат важный каротиноид – астаксантин, который обладает омолаживающими свойствами, так как тормозит разрушение уже имеющегося коллагена.

    9. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта

    Доказано, что шиповник обладает рядом лечебных свойств и для пищеварительной системы. А именно:

    1. Поддержание микробиоценоза. Шиповник, благодаря обилию клетчатки в составе, поддерживает рост и размножение полезных микроорганизмов, угнетает жизнедеятельность патогенных и условно-патогенных представителей микрофлоры. На фоне адекватного соотношения дружественных и болезнетворных бактерий лучше работают ферменты, усваивается больше ценных питательных веществ.
    2. Облегчение диареи и запоров. Растение замедляет моторную активность кишечника, что эффективно в целях избавления от диареи (действие сопоставимо с лекарственным препаратом – лоперамидом). В то же время, плоды могут использоваться для устранения запоров, так как улучшают консистенцию каловых масс, предупреждают образование каловых камней.
    3. Профилактика гастритов и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Шиповник изменяет кислотность желудочного сока, в результате в нём не могут поддерживать жизнедеятельность бактерии Helicobacter Pylori, которые в 99 % случаев ответственны за развитие данных патологий.

    Вред и противопоказания

    Шиповник имеет достаточно много противопоказаний и при неправильном употреблении может нанести вред здоровью.

    К числу противопоказаний относят:

    1. Гастрит с повышенной секреторной активность. Шиповник ускоряет секрецию пищеварительных соков и провоцирует значительную травматизацию слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки.
    2. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки (увеличивается время заживления, повышается риск развития кровотечений в просвет желудочно-кишечного тракта). Растение эффективно в целях профилактики данного заболевания, но противопоказано – при наличии.
    3. Тяжёлые заболевания печени и почек с явлениями функциональной недостаточности.
    4. Повышенная индивидуальная чувствительность к отдельным компонентам. На шиповник встречаются все типы аллергических реакций: от крапивницы до анафилактического шока. Ангионевротический отёк бывает крайне редко.
    5. Приём диуретиков. Шиповник обладает незначительным диуретическим эффектом, однако способен в несколько раз повысить активность фуросемида (лазикса), что может привести к нарушению водно-электролитного баланса в организме.
    6. Приём противозачаточных средств (содержащих эстрогены), а также антипсихотических препаратов (флуфеназин). Высокие дозы витамина C в составе плодов взаимодействуют с данными медикаментами, снижая их эффективность.

    Вопрос употребления шиповника при беременности – крайне спорный. Плоды предупреждают развитие отёков, токсикоза и гестоза, эклампсии, а также повышают иммунитет матери и плода, снижая риск развития инфекционно-воспалительных заболеваний. Однако, влияние шиповника на организм женщины в ходе течения беременности не изучалось ни в одном из исследований до сих пор.

    Как его принимать?

    Есть большой перечень рецептов на основе данного лекарственного растения. Ниже рассмотрены самые распространённые:

    1. Чай. Чай из плодов, лепестков и листьев шиповника обычно используется для снижения уровня холестерина в крови и профилактики злокачественных новообразований. Для приготовления нужно залить 2 ст. л. измельчённых плодов 250 мл кипятка и дать настояться около 10 минут. Полученный состав рекомендуется смешать с зелёным чаем, мятой или каркаде. Также для вкуса можно добавить мёд, имбирь или корицу. Принимать фиточай по 250 мл 2 раза в сутки. Курс – 2-3 месяца.
    2. Отвар. Отвар используется для укрепления иммунитета в период эпидемий гриппа или наличия активных инфекций верхних отделов дыхательного аппарата. Чтобы приготовить данное средство следует залить 2 ст. л. плодов шиповника 400 мл кипятка и варить на медленном огне около 20 минут. Затем состав снимается с огня и настаивается в течение 40 минут. Для улучшения вкусовых качестве допустимо добавление 1-2 ч.л. натурального мёда. Принимать по 200 мл 3 раза в день (через 30 минут от приёма пищи).
    3. Домашняя настойка. Средство используется для борьбы с артериальной гипотензией, анемией, а также с целью восполнения дефицита витамина C. Для приготовления потребуется: 200 грамм плодов шиповника, 0,5 ст. л. мёда и 4 000 мл водки. Все ингредиенты смешиваются в стеклянной ёмкости и плотно закрываются крышкой. Будущая настойка должна отстояться в тёмном прохладном помещении нe менее 30-40 дней. Принимать следует по 2-4 мл 6 раз в день после еды. Длительность приёма не ограничена.
    4. Аптечная настойка. Приобретается в аптеке. К числу показаний для приёма относят: астенические состояния, гиповитаминоз C и период выздоровления после перенесённых респираторных инфекций. Рекомендуется употреблять по 1-2 ст. л. 2-4 раза в сутки.
    5. Настой. Показания: ишемическая болезнь сердца, снижение иммунитета. Необходимо засыпать 2 ст. л. сушёных плодов шиповника в термос или плотно укутанную тёплым полотенцем стеклянную банку. Залить 1 000 мл кипятка и дать настояться на протяжении 6-8 часов. Употреблять по 200 мл 2-3 раза в день после еды. Продолжительность лечения – 2 недели.
    6. Сок. Сок шиповника обычно используется для облегчения дискинезии желчевыводящих путей, сахарного диабета II типа и запоров. Его можно приготовить самостоятельно с помощью соковыжималки (крайне сложная задача) или приобрести в магазинах. Главное – следить, чтобы отсутствовали консерванты и красители в составе. Принимать по 100 мл 1 раз в день. Максимальный срок терапии – 2 месяца.
    7. Компот. Для приготовления 250 грамм сухих плодов нужно залить 1 литром кипятка, поместить в термос и настаивать 40 минут. Затем перелить настой в кастрюлю, добавить 50 грамм сахара (по вкусу – корицу, цедру лимона) и довести до кипения. Варить на медленном огне около 5 минут. Компот можно принимать по 300-500 мл в сутки независимо от приёма пищи для укрепления иммунитета, лечения сердечно-сосудистых расстройств.
    8. Сироп. Принимается исключительно с целью устранения отёков некардиогенного происхождения. Чтобы приготовить сироп шиповника необходимо залить 1 кг сахара и 1200 грамм плодов шиповника 1200 мл воды. Смесь довести до кипения и варить на медленном огне порядка 60 минут. Затем снять с огня и остудить. Принимать по 1-2 ч. л. 4-5 раз в сутки.
    9. Растворимый порошковый напиток. Порошкообразный шиповник приобретается в продуктовых магазинах. Показания для приёма: период активного течения инфекционных заболеваний, сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца. Для приготовления нужно залить 2 ч.л. порошка 150 мл горячей воды и добавить (при необходимости) сахар. Употреблять по 150 мл 2-3 раза в сутки. Длительность не ограничена.

    Полезные свойства и особенности сортов шиповника

    Шиповник считается самой неприхотливой культурой, очень легкой в выращивании и размножении. При этом шиповник очень ценен своими многочисленными лекарственными свойствами. К тому же служит прекрасной декорацией огорода.

    Плоды шиповника содержат целый поливитаминный комплекс, который значительно выигрывает у других плодовых культур выращиваемых в нашей стране. Концентрата витамина С в нем в 10 раз больше, чем в смородине, и в 100 раз больше, чем в яблоках.

    Кроме этого, плоды содержат значительное количество витамина Р, который применяется организмом для укрепления сосудов. Его количество в плодах коричной Розы содержится – до 3800 мг. Также в плодах шиповника присутствуют витамины К – незаменимый помощник при нормализации свертываемости крови, В1 и В2 – важнейшие витамины для регулирования нервной системы, А – каротин, витамин обеспечивающий правильное функционирование глаз. И даже минеральные элементы, такие как железо, фосфор, магний, калий, йод, марганец, сахар – 10%, пектиновые вещества – около 4%, органические кислоты – около 1,4%, дубильные вещества – около 4,8% — содержат плоды шиповника.

    Лечебными свойствами данного растения пользуются еще с древних времен. К описанию шиповника, который подробнейшим образом подготовил древнегреческий естествоиспытатель Теофраст, трудно что-то добавить.

    И на сегодняшний день медицина ценит шиповник за его столь богатое витаминное содержание, и считает его одним из основных источников. Из-за богатого содержания железа он применяется в лечении малокровия и используется в специальных диетах рекомендуемых врачами. Также его рекомендуют как профилактическое средство для нормализации сосудистого кровообращения. Употребление данных плодов резко замедляет прогрессивность атеросклероза, способствует устойчивости организма ко многим инфекционным заболеваниям, снижает риск интоксикации.

    Лепестки цветов этого растения, а точнее содержащиеся в них эфирные масла часто применяют в изготовлении парфюмерии.

    Шиповник из семейства Розоцветных

    На территории России растет около 60 видов шиповника, которые относятся к семейству Розоцветных. Но из многочисленных видов шиповника используется только два сорта Роза морщинистая и Роза коричная. Дикие же виды этого растения можно встретить на склонах оврагов, берегах рек, лиственных лесов, на полянах и опушках, на склоне гор и так далее.

    Шиповник морщинистый

    (Rosa rugosa) шиповник морщинистый – является самым распространенным видом. Изначально самостоятельное растение с Дальнего Востока. Данный вид не превышает полутора метров в высоту. Его побеги с сильными шипами меняются каждые пять лет.

    Данный вид шиповника настолько красив, что его часто используют в качестве декорации для частных домов, украшают ими дорожки и бордюры, парки и скверы.

    Шиповник морщинистый является ремонтантным видом, то есть до самых осенних заморозков можно видеть и его цветки, и лепестки. Плоды данного вида довольно крупные, содержание витамина С в нем доходит до 1000 мг. Они прекрасно подходят для переработки в свежем виде, но совершенно непригодны для засушивания. С каждого куста этого вида шиповника можно собрать около 4,5 килограмм урожая.

    Цветки шиповника морщинистого бывают белого и розового окраса, очень душистые, по размеру достигающие 8 см в диаметре.

    Листья данного растения темно-зеленого цвета, с блеском, имеющие плотную кожицу. Довольно крупного размера они всегда опущены снизу, и имеют на черешках мелкие шипы. Во время осеннего листопада листья приобретают красивый желтоватый оттенок.

    Роза коричная

    (Rosa cinnamomea) — еще один распространенный вид шиповника, который чаще всего встречается на Урале, в Сибири и Поволжье. Данный кустарник чуть выше морщинистого вида, но не превышает двух метров.

    Побеги этого кустарника тоненькие, имеющие бордовый оттенок. Цветки душистые, имеют очень привлекательный внешний вид – розовых или темно-красных оттенков.

    Данный вид шиповника имеет самый большой процент содержания витамина С (около 3000 мг). Урожай у этого кустарника значительно меньше шиповника морщинистого – 1 кг с одного куста.

    Шиповник – очень устойчивое к низким температурам растение. Причем к этому относятся все их виды. Они способны выживать даже в температуру -35 градусов мороза. При резком понижении температуры в зимний сезон шиповник может лишь слегка подмерзнуть.

    Группы сортов шиповника

    С помощью скрещиваний разных видов и сортов, а также отсеивания самых перспективных семян, селекционеры создали шиповник с крупными плодами, содержащие максимум витаминов, не имеющие шипов, с наименьшим количеством семян. Поделили их на три группы:

    I группа – тонкостенные сорта шиповника. Наиболее часто это вид имеет довольно высокий рост, небольшое количество колких шипов, а их плоды очень насыщены витаминами и отлично подходят для сушки. Цветки не имеют особенной примечательности.

    II группа – содержит довольно мясистые плоды шиповника. Невысокие, тонкостенные растения с очень красивыми цветками, также отлично подходят для сушки. Колких шипов у такого сорта больше, чем у первого.

    III группа – толстостенные сорта, содержащие чуть менее мясистые плоды, чем у II сорта. Невысокие, с привлекательными ароматными цветками. Побеги у этого растения весьма колючие, и плоды его не подходят для сушки, но прекрасны в применении в свежем виде.

    Наибольшей популярностью пользуются сорта: Воронцовский, Российский 1, Яблочный, Вниви и Титан – все они относятся к тонкостенным сортам. А такие сорта как: Глобус и Юбилейный к толстостенным. Сорта с наиболее мясистыми плодами, также пользующиеся высокой популярностью – Багряный, Победа и Рубин.

    Воронцовский сорт шиповника имеет приблизительную двухграммовую массу плодов, содержит 3300 мг витамина С. Куст невысокий, в нижней части побегов имеет острые шипы.

    Российский 1 сорт шиповника отличается мелкими плодами, массой около 1 грамма, и имеет такое же содержание витамина С, что и предыдущий сорт.

    Яблочный – один из наиболее декоративных сортов, который содержит более 1400 мг витамина С. Его мясистые плоды довольно крупные – 4,3 грамма. Куст этого шиповника очень красивый и раскидистый.

    Глобус – сорт, имеющий крупные плоды (около 3,4 г) на высоких плодоножках. Витамина С в нем — 2390 мг.

    Рубин – кисло-сладкий сорт шиповника. Масса плодов в среднем — 3,6 г. Содержание витамина С – 3253 мг.

    Все вышеперечисленные сорта имеют повышенную устойчивость к грибной болезни.

    Выращивание шиповника

    Данное растение очень нуждается в солнечных лучах. Если шиповник вырастить в скрытом от солнца месте, он будет иметь слабые не сформированные побеги, которые скорей всего, будут замерзать зимой.

    Несколько сортов шиповника в одном саду дадут лучшее опыление. Лучше всего сажать растения, которым около двух лет, и делать это нужно либо ранней весной, либо поздней осенью. Посадочная яма должна иметь примерные размеры 40смх50см, 1/6 ее часть необходимо заполнить смесью плодородного удобрения. Поливают растение исходя из расчета 1 куст — 1 ведро воды. Следуя такому количеству полива, во время активного роста кустарника, приступают к формировке, в этом случае плоды и урожай будут гораздо больше. У сортов с крупными плодами обычно от 10 до 13 основных ветвей. У сортов с менее крупными плодами от 18 до 20 ветвей. Необходимо своевременно удалять слабые, сломленные и больные ветви, а также очищать растение от излишних побегов.

    Уже к двум годам шиповник начинает давать первые плоды, а к 6 годам поспевает к полноценному урожаю. В саду шиповник может давать урожай более двадцати лет.

    Размножают растение, как и большинство других растений, посевом семян, делением куста и зелеными черенками.

    Самый легкий способ размножения шиповника это деление кустарника на несколько частей. Перед тем, как посадить побеги на месте деления следует обрезать на высоту 10 -13 см.

    Чтобы сохранить свойства сорта и получить много посадочного материала, пользуются зеленым черенкованием. Лучшее время для этого – конец июня, когда побеги наполовину одревесневали. Со средней части или верхушки побегов обрезают черенки длиной около 12-15 см, толщиной с шариковую ручку. Нижние листья при этом все удаляются, можно оставить несколько верхних листочков. Черенки нужно замочить часов на 10 в воде, или в специальном растворе для усиления роста. Далее их высаживают в пленочную теплицу, которая насыщена смесью из торфа и песка. Если регулярно поливать черенки, уже в сентябре черенки укореняются и их пересаживают на открытый грунт. И только осенью следующего года они становятся готовы для пересадки на постоянное их место.

    Семенным размножением пользуются только с целью получить конкретные виды растений, но не для выращивания сортов, так как обычно полезные качества кустарника через сеянцы не передаются. Этим методом пользуются в питомниках, которые выращивают посадочные сеянцы на продажу.

    Собираем урожай

    Плоды кустарника не созревают одновременно. Поэтому собирают их с августа по ноябрь месяц. Собирать незрелые плоды не стоит, так как насыщенные витаминами они становятся только в полностью зрелом виде. Но и передерживать плоды на ветках тоже не стоит – они начинают утрачивать постепенно полезные свойства.

    Хранят шиповник в сушеном виде, и здесь есть свои правила. Первым делом плоды подсушивают минут 10 при 90С градусов, а затем около двух часов сушат при 80 °С. Далее шиповник хранят в сухом прохладном месте, причем несколько лет он совсем не теряет полезных качеств.

    Рецепты из шиповника (видео)

    Кисель. Для приготовления этого напитка нужно мелко нарезать плоды, добавить воды и варить около 20 минут на слабом кипении. Далее следует процедить напиток через несколько слоев марли, добавить дольки лимона, немного крахмала, и сахар. Не переставая помешивать, выдерживают на огне еще несколько минут.

    Настойка шиповника. Является общеукрепляющим средством, принимают по 100 мл перед едой. 1 горстку неочищенных сушеных плодов залить одним стаканом крутого кипятка, варить 15 минут под закрытой крышкой. Сутки настаивать, затем процедить через несколько слоев марли.

    Лепестки в сахаре. Используются как украшения для десертов. Отобрать душистые лепестки, промыть, высушить. Затем каждый лепесток покрыть белком, обвалять в сахарной пудре. Хранить в герметичной коробке, прокладывая каждый листик овощной бумагой.

    Шиповник с сахаром. Свежие плоды очистить, нарезать, опустить на несколько минут в кипящую воду. Далее измельчит в блендере с сахаром в пропорции: ложка шиповника на каждую ложку сахара. Довести до кипения, и закрыть в стерилизованные банки.

    В нашем ролике показана методика приготовления чая из стеблей шиповника на природе

    Отвар шиповника польза и вред + 6 рецептов

    Шиповник – это многолетнее дикорастущее растение семейства Розовых. В народе его называют чайной розой. Шиповник считается лекарственным кустарником, из него часто готовят отвары и настойки для лечения различных заболеваний.

    Отвар шиповника польза и вред для организма

    Люди из давних времен знали о полезных свойствах шиповника. Его активно используют в официальной и народной медицине. Отвар шиповника является профилактическим средством против множества проблем со здоровьем.

    Для детей

    Основная польза шиповника для детей заключается в большом содержании витамина С. Чаще всего детям дают отвар шиповника во время простудных заболеваний. Он способен облегчить кашель, боли в горле, снизить жар. А также помогает быстрее восстановиться детскому организму после болезни.

    Интересно знать! В 10 ягодах шиповника содержится суточная норма витамина С.

    Несмотря на полезные качества шиповника, он может оказать и негативное влияние на детский организм. В первую очередь это возможность аллергических реакций, так как это растение относиться к аллергенам. В таких случаях отвар шиповника может привести к расстройствам желудка, нарушению стула, зуду и покраснениям на коже.

    В связи с этим отвары из шиповника детям начинают давать только после 8 месяцев с минимальных доз.

    Для взрослых

    Взрослые принимают настои из шиповника при различных заболеваниях, так как он обладает широким спектром действий. А именно:

    • Противовоспалительное;
    • противомикробное;
    • кровоостанавливающее;
    • желчегонное;
    • сосудоукрепляющее;
    • седативное;
    • болеутоляющее;

    Также отвары шиповника используют для полоскания ротовой полости при стоматитах.

    Чрезмерное употребление отвара шиповника приводит к вымыванию из организма кальция, а также может привести к возникновению проблемы с почками.

    Для пожилых

    Для людей пожилого возраста шиповник также может быть полезным. Отвары из этого растения принимают при повышенном газообразовании, чрезмерном сердцебиении. Он усиливает мозговую деятельность и двигательные функции.

    Важно! Не рекомендуют пить отвары из шиповника при нарушении целостности зубной эмали, а также при тромбозах и почечной недостаточности.

    Можно ли беременным

    Отвары из шиповника беременным пить однозначно можно, но все же не стоит ими увлекаться. Чрезмерное их употребление может нанести вред организму беременной женщины.

    В умеренных количествах этот отвар поможет устранить некоторые неудобства беременности, например, токсикоз, отечность и запоры.

    Как приготовить отвар шиповника

    Отвары шиповника можно готовить из разных частей кустарника, из плодов, лепестков соцветий и даже листьев.

    Из свежих ягод в мультиварке

    Для приготовления такого отвара следует использовать недавно сорванные плоды. Перед использованием их моют и перебирают.

    Необходимые компоненты:

    • Свежие ягоды шиповника – 2 горсти;
    • вода – 2 л.

    Приготовление:

    Подготовленные ягоды шиповника отправить в чашу мультиварки и залить холодной водой. Установить программу «тушение» на 1,5 часа. После того как прозвучит характерный сигнал в конце готовки, отвар следует оставить еще на 1 час в чаше, для того чтоб он настоялся.

    Из сушеных плодов

    Сушеные ягоды можно заготовить самостоятельно или же приобрести в аптеке.

    Необходимые компоненты:

    • Сухие ягоды шиповника – 1 ст. л.;
    • вода – 0,4 л.

    Приготовление:

    Плоды растолочь, это удобно делать в ступке. Выложить их в эмалированную емкость, залить водой и устроить водяную баню. После вскипания воды готовить еще 20 минут под закрытой крышкой. Дать готовому отвару немного настояться.

    Из листьев

    Для такого отвара подойдут как свежие, так и высушенные листья шиповника.

    Необходимые компоненты:

    • Листья шиповника – 1 ч. л.;
    • вода – 1 ст.

    Приготовление:

    Листья немного измельчить и залить кипятком в эмалированной миске. Отправить на плиту и варить 15 минут. Затем убрать с огня и дать немного настоятся.

    Перед употреблением процедить.

    Из лепестков

    Лепестки соцветий шиповника не менее полезны, чем его ягоды, поэтому их используют также активно, как и плоды.

    Необходимые компоненты:

    • Лепестки шиповника – 1,5 ст. л.;
    • вода – 1 л.

    Приготовление:

    Сухие или свежесорванные лепестки отправляют в термос объемом в 1 литр. Заливают его кипятком и оставляют на ночь. Наутро целебный отвар готов к употреблению.

    Смесовые настои

    Отвары шиповника можно готовить и в сочетании с другими ингредиентами, которые могут повысить или расширить полезные свойства напитка.

    Отвар шиповника с малиной

    Необходимые компоненты:

    • Ягоды шиповника – 2 ст. л.;
    • ягоды малины – 2 ст. л.;
    • вода – 0,2 л.

    Приготовление:

    Для такого отвара подойдет как свежая, так и мороженая малина. Ягоды следует прополоскать и залить кипяченой водой и отправить на плиту. Варить 2-3 минуты. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.

    Отвар шиповника со смородиной

    Необходимые компоненты:

    • Сухие ягоды шиповника – 1 ст. л;
    • сухие ягоды смородины – 1 ст. л;
    • вода – 4 ст.

    Приготовление:

    Шиповник и смородину смешать в одной емкости и залить кипятком. Отправить на огонь и варить 20 минут. Убрать с плиты и оставить под закрытой крышкой на 1 час.

    С медом

    Всем известны целебные свойства меда, поэтому его также добавляют в отвары шиповника.

    Необходимые компоненты:

    • Сухие плоды шиповника – 0,05 кг.;
    • мед – 1 ст. л.;
    • вода – 1 л.

    Приготовление:

    Ягоды шиповника высыпать в термос и залить крутым кипятком. Оставить на 6 часов. Спустя это время в отвар добавить мед. Хорошо размешать. Напиток готов.

    Важно! Нельзя мед добавлять вместе с шиповником, так как кипяток уничтожит все его полезные свойства.

    Как принимать отвар шиповника

    Для того чтоб получить от отвара шиповника только пользу, следует знать как правильно его следует употреблять.

    До или после еды

    Отвары с шиповником пьют только после еды, а точнее спустя 15 минут. Крайне не рекомендуется употребление этого напитка на пустой желудок, так как он может спровоцировать появление проблем в желудочно-кишечном тракте.

    Кормящей маме

    Женщинам, которые вскармливают своего малыша грудью очень полезно пить отвары шиповника, ведь такой напиток помогает организму молодой мамы быстрее восстанавливаться и получать необходимые питательные вещества.

    Но важно исключить возможную аллергическую реакцию малыша на витамин С. Для этого следует начинать пить отвар с небольших порций, например по 1/3 стакана 2 раза в день. Обязательно отслеживая реакцию ребенка.

    Для похудения

    При желании похудеть, во время диеты отвар из шиповника пьют вместо воды, на протяжении 3 недель. Шиповник помогает выводить из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины, что и способствует снижению веса.

    Сроки хранения

    После приготовления отвара шиповника из любой его части, его можно употреблять на протяжении 2 суток. Спустя это время напиток пить не стоит. Лучше приготовить свежий, ведь никакой пользы из такого отвара вы уже точно не получите. А вот навредить старым напитком вполне возможно.

    Совет! Хранить отвар из шиповника нужно в холодильнике в закрытой таре.

    Плюсы и минусы отвара при различного рода заболеваниях

    Отвары из шиповника принимают при различных заболеваниях и в каждом отдельном случае они действуют по-разному.

    При простуде

    Во время гриппа или ОРЗ полезно принимать отвары из шиповника. Они помогут сбить температуру, устранить головную боль и боли в горле. Также повысят сопротивляемость организма к вирусной инфекции.

    Минусом отвара шиповника в данном случае можно считать его высокую кислотность. Из-за этого такой напиток нельзя пить постоянно, а детям и стариками лучше делать это через соломинку, чтоб не повредить эмаль зубов.

    При панкреатите

    Отвар шиповника помогает купировать воспалительный процесс в поджелудочной железе и ее протоках. Помогает регенерировать ткани поджелудочной железы, нормализует метаболизм и уменьшает болевые ощущения. Принимать можно в малых количествах не более 150 мл. в сутки, небольшими порциями.

    Но принимать такой напиток при обострениях или острой форме болезни категорически запрещено.

    При язве желудка

    Шиповник содержит множество полезных компонентов, витаминов, микроэлементов, кислот, масел и дубильных веществ, которые благотворно влияют на человеческий организм. Но при язве желудка не редко наблюдается повышенная кислотность. В таком случае аскорбиновая кислота, которой довольно много в шиповнике, может только усугубить положение.

    При гастрите

    А вот в ситуации с гастритом с пониженной кислотностью, отвар шиповника может стать панацеей. Он окажет целебный эффект значительно облегчив состояние больного. Пораженные слизистые оболочки быстрее восстановятся, а также нормализуются обменные процессы.

    Если же гастрит с повышенной кислотностью, настои шиповника принимать нельзя, только масла.

    При сахарном диабете

    При этом заболевании важно правильно питаться и обеспечивать организм всеми необходимыми веществами. В этом может помочь отвар из шиповника. Также люди с сахарным диабетом больше подвержены простудным заболеваниям и тяжелее их переносят. А шиповник помогает повысить защитные силы организма, тем самым уменьшая риск болезней.

    Употребляя отвары шиповника важно помнить, что эти ягоды, хоть и в малых дозах, но все же содержат сахар. Поэтому нельзя пить более 2-3 стаканов напитка в день.

    Для печени

    Активные вещества шиповника способствуют выработке печенью желчи. Они положительно влияют на поврежденные клетки, снимают воспаление. Полезно пить отвары шиповника при гепатитах, циррозе и даже онкологии.

    Противопоказан длительный прием отваров шиповника, так как он может спровоцировать образование застойных явлений в печени.

    При холецистите

    Отвары шиповника часто используют при холециститах из-за легкого желчегонного эффекта, а также противомикробного действия. Одинаково эффективны будут отвары из ягод и лепестков шиповника.

    Запрещается использовать такие отвары в период обострения болезни.

    Отвар шиповника в домашней косметологии

    Отвары из шиповника используют не только для лечения различных болезней, но и для поддержания красоты.

    Отвар шиповника для очищения кожи

    При регулярном использовании такой отвар помогает улучшить цвет лица, а также избавиться от мелких высыпаний и прыщей на коже.

    Необходимые компоненты:

    • Сухие ягоды шиповника – 3 ст. л.;
    • вода – 0,5 л.

    Приготовление:

    Ягоды залить водой и отправить на плиту. Довести до кипения и варить еще 10 минут. Далее оставить на 30 минут для отстаивания и укутав отвар махровым полотенцем настаивать 6 часов.

    Готовый отвар процедить и протирать им лицо. Также его можно разлить в формочки для льда и заморозить. Таким льдом протирать лицо по утрам.

    Отвар для сухой и увядающей кожи

    Этот отвар хорошо тонизирует и увлажняет кожу.

    Необходимые компоненты:

    • Свежие лепестки соцветий шиповника – 2 ст. л.;
    • вода – 1 ст.

    Приготовление:

    Отмерять нужное количество лепестков и залить их кипяченой водой. Оставить на 1 час. Затем процедить через марлю и протирать отваром лицо. Его также можно заморозить в формочках для льда.

    Противовоспалительный отвар для лица

    Такое средство не только снимет воспалительные процессы, но и поможет избавиться от высыпаний.

    Необходимые компоненты:

    • Сухие ягоды шиповника – 1 ст. л.;
    • сухие цветы календулы – 1 ст. л.;
    • сухие цветы ромашки – 1 ст. л.;
    • вода – 3 ст.

    Приготовление:

    Ягоды шиповника размять и смешать с ромашкой и календулой. Залить все водой и варить на слабом огне в течение 10 минут. Убрать с плиты и настаивать под закрытой крышкой 1 час. Процедить и использовать для протираний лица. Хранить такой отвар нужно в холодильнике в закрытой таре до 7 дней.

    Шиповник – суперфуд красоты и здоровья. Полезные свойства. Есть ли у него противопоказания

    Внимание!

    Идет набор на игру-марафон «Красивое лицо без инъекций и пластики за 5 дней» Регистрация бесплатна, кликайте по ссылке

    Всего за 5 дней Вы:

    • Определите текущее состояние Вашего лица и тела;
    • Выучите упражнения для красивой королевской осанки;
    • Получите способы избавления от второго подбородка и колец Венеры;
    • Узнаете, как улучшая состояние шеи, избавиться от брылей и носогубной складки;
    • Получите рабочие техники и упражнения для сохранения красоты и молодости лица;
    • Научитесь приёмам быстрого и эффективного снятия отёчности и профилактики отёков.

    Ссылка на регистрацию — https://vk.com/app5898182_-184480182#s=1086041

    А теперь читайте статью =)

    Чем полезен шиповник

    Шиповник богат витамином С. Его в шиповнике больше, чем в болгарском перце, цитрусовых и даже в черной смородине. Его ягоды содержат витамины Е, К, группы В. Они богаты необходимыми для функционирования организма минералами. Поэтому шиповник рекомендуют при простудных заболеваниях и для укрепления иммунитета.

    Он богат дубильными, эфирными маслами, микро- и макроэлементами.

    Употребление ягод шиповника способствует повышению сопротивляемости организма к инфекциям, улучшению кровообращения. Шиповник улучшает работу ЖКТ, выводит из организма токсины, обладает тонизирующим действием.

    Для приготовления тонизирующего и общеукрепляющего напитка надо приготовить отвар. Для этого берем 2 столовых ложки измельченных сухих ягод, заливаем 0,5 л кипятка и кипятим 20 минут. Отвар оставляем на ночь настояться, а утром процеживаем через марлю. Пить такой напиток надо каждый день вместо чая в течение 2-3 месяцев.

    Сок из ягод шиповника не только невероятно вкусный. Он нормализует работу кишечника, почек, избавляет от мигрени, восстанавливает гормональный фон. Эффективно лечит язвы и раны, ускоряет заживление. Оказывает антиоксидантное, противовоспалительное, успокоительное, тонизирующее действие на организм.

    Что лечит шиповник

    • Для снижения холестерина, что благоприятно сказывается на работе сердца. Снижается риск инфарктов;
    • Для укрепления иммунитета. Регулярное употребление шиповника очищает дыхательные пути. Снижается риск вирусных заболеваний, гриппа. Его употребляют для профилактики астмы;
    • При проблемах с пищеварением. Он способствует выведению из организма токсинов;
    • При проблемах с мочегонной системой. Шиповник является отличным мочегонным средством;
    • Благодаря своим уникальным свойствам, шиповник способствует снижению уровня сахара в крови, поэтому его рекомендуют больным сахарным диабетом.

    В шиповнике содержатся сильные антиоксиданты – полифенолы, флавоноиды, поэтому его применяют для профилактики раковых заболеваний. Его регулярное употребление способствует снижению артериального давления.

    Шиповник повышает или понижает давление?

    Он может как повышать, так и понижать давление. Все зависит от способа приготовления, дозы и концентрации отвара. Так, спиртовые настойки противопоказаны людям с повышенным давлением. А отвары снижают давление, поэтому их не рекомендуется употреблять тем, у кого наблюдается низкое давление.

    Шиповник для похудения

    Шиповник является проверенным и эффективным средством для борьбы с лишним весом. В его составе содержится большое количество полезных элементов, способных ускорять метаболизм.

    Отвар для похудения приготовить несложно. Надо взять 3 ст. л. сухих, измельченных ягод, залить их 1 литром кипятка и настаивать 12 часов. Пить по 3-4 раза в день небольшими глотками за полчаса до еды в течение 2-4 недель.

    Шиповник при беременности

    Очень часто во время беременности гинеколог не разрешает принимать некоторые лекарственные препараты. А вот шиповник, наоборот, рекомендуется при простудных и вирусных заболеваниях.

    Регулярное употребление будущей мамой чая с шиповником защитит организм и, кроме этого, разгрузит почки и даст небольшой мочегонный эффект.

    Но всего должно быть в меру, поэтому не стоит с фанатизмом к этому относиться.

    Шиповник при сахарном диабете 2 типа

    Совершенно очевидно, что шиповником вылечить сахарный диабет не получится, но он может оказать вспомогательное воздействие в борьбе с ним. При этом заболевании у человека ослабевает иммунная система, нарушаются обменные процессы, развивается гипергликемия, т.е. в крови увеличивается содержание сахара. И с каждым из этих симптомов шиповник, благодаря своему химическому составу, может бороться.

    Его ягоды способствуют процессу образования инсулина, оптимизируют его действие, нормализуют обмен веществ, улучшают работу всех внутренних органов. Шиповник восполняет витамины, недостаток которых возникает из-за того, что приходится придерживаться определенной диеты, при которой запрещено употреблять некоторые овощи и фрукты.

    Шиповник при простуде

    При простудных заболеваниях организму требуется постоянное поступление жидкости в организм, и настой из шиповника прекрасно подходит для этого.

    Для его приготовления надо взять 5 столовых ложек сухой ягоды, залить их одним литром кипятка, банку закрыть крышкой и настаивать 1 час. Для получения более концентрированного настоя нужно увеличить количество ягод и время приготовления.

    От кашля принимать настой по полстакана несколько раз в день. Для большей эффективности можно добавить мед.

    С какого возраста можно давать отвар шиповника ребенку?

    Одним из природных средств, подходящим ребенку при частых простудных заболеваниях, являются плоды шиповника. В мякоти шиповника содержатся полезные элементы, необходимые для полноценного развития детского организма.

    Но, именно потому, что в их состав входит большое количество витаминов и других высокоактивных веществ, не рекомендуется давать их детям до 6 месяцев. После того, как ребенку исполнится полгода, можно протертые ягоды добавлять в пюре, но не больше 2-х штук в день. После этого нужно проследить за реакцией организма ребенка, чтобы убедиться, что у него на шиповник нет аллергии.

    Корень шиповника от камней в почках

    Полезными свойствами обладают все части шиповника, а особенно – корни.

    Для вывода камней из почек необходимо правильно приготовить настой из корней шиповника. И пригодятся только мелкие корни, чтобы по максимуму извлечь из них все ценные соединения.

    Заготавливать корни можно ранней весной до распускания почек или осенью после того, как опадут листья.

    Чтобы приготовить отвар, нужно 2 ст. л. порезанных мелко корней залить 1 стаканом кипятка и прокипятить в течение 10 минут. После этого закрыть крышкой и держать до полного остывания. Процеживать отвар лучше непосредственно перед употреблением. Так в нем лучше сохраняются полезные вещества.

    Употреблять настой следует на голодный желудок по 70 мл за полчаса до еды 3 раза в день. Пить в подогретом виде в течение 2-3 недель. Настой помогает растворять крупные камни, вместо которых остается песок, который выводится обильным питьем..

    Противопоказания

    Употребление шиповника может навредить людям, у которых наблюдается застой лимфы.

    Из-за большого содержания в нем аскорбиновой кислоты, которая раздражает слизистую желудка, с осторожностью следует употреблять шиповник больным гастритом с повышенной кислотностью. Исключить плоды шиповника стоит людям, склонным к тромбообразованию, т.к. ягоды обладают способностью делать вязкой кровь и останавливать кровотечения.

    Не следует употреблять шиповник людям с эндокардитом. Если все-таки решите попить отвары, обязательно проконсультируйтесь с кардиологом.

    Эндокардит – воспаление внутренней оболочки сердца – эндокарда.

    После приема шиповниковых настоев следует ополаскивать рот, так как сильно концентрированные напитки негативно сказываются на зубной эмали.

    Принимать шиповниковые отвары можно не более 2 стаканов в день. Продолжительное и бесконтрольное употребление средств на основе шиповника может привести к болезням печени.

    Где применяется

    Спектр применения шиповника достаточно широкий. Его используют:

    В кулинарии

    Настои из шиповника полезны для организма. Чтобы приготовить витаминный настой, нужно сухие, измельченные плоды просто залить кипятком и оставить настаиваться 15 минут.

    Плоды шиповника можно добавлять в каши, выпечку. Готовить из них повидло, джем, варенье, десерты.

    В косметологии

    Шиповник используют для улучшения состояния кожи, волос. Косметологические средства, в состав которых входит шиповник, способствуют восстановлению тонуса кожи, разглаживанию мелких морщин, улучшению цвета лица, осветлению пигментных пятен, увлажнению кожи.

    В шиповнике содержится особый компонент – розовое масло, которое активно используется в косметологии при изготовлении целебных кремов и мазей.

    В медицине

    Признание получили не только плоды шиповника, но и его корни. Они обладают противовоспалительными и дубильными свойствами. В них содержится большое количество витаминов. Большая концентрация розового эфира, который используется в косметологии и медицине, содержится в косточках.

    Для снижения веса

    Шиповник считается природным жиросжигателем. В сочетании с правильным питанием и физическими нагрузками он способствует снижению веса. В сыром виде ягоды шиповника имеют низкую калорийность – всего 50 ккал на 100 г продукта. А в высушенных плодах калорийность значительно выше – около 300 ккал на 100 г продукта.

    Для большего эффекта ягоды лучше употреблять в сыром виде. Они обладают приятным вкусом с небольшой кислинкой.

    Рецепты с шиповником

    Из свежих ягод можно приготовить разные блюда. Я предлагаю несколько вариантов:

    Промытые ягоды пробланшировать, после этого удалить косточки. Затем мякоть измельчить, добавить сахар из расчета 1:2 , вскипятить.

    Напиток

    Промытые свежие ягоды пробланшировать, измельчить, залить кипятком и дать настояться в течение 8 часов. После этого процедить, добавить сахар по вкусу. На 1 ст. л. мякоти понадобится 1 стакан кипятка.

    Витаминный напиток хранить в холодильнике.

    Настой

    Ягоды помыть, удалить семена и еще раз помыть. Залить кипятком, дать настояться 2 часа, после этого процедить.

    Витаминный настой пить в теплом виде с добавлением меда. На стакан кипятка понадобится 0,5 ч. л. мякоти шиповника. Настой будет способствовать укреплению иммунитета и повышению устойчивости организма к разным болезням.

    Хорошо помогает при депрессии, активизирует обмен веществ, укрепляет иммунитет.

    Чтобы его приготовить, понадобится 3 ст. л. сухих ягод залить 0,5 л кипятка и 10 минут варить на медленном огне. Полученный отвар процедите и перелейте в заварник. Добавьте 1 ч. л. черного чая, несколько листиков смородины и веточек сухой душицы.

    Укутайте чайник полотенцем и дайте настояться 10 минут. Чай получается душистым, вкусным и витаминным. Можно в него добавить мед.

    А можно заварить чай в термосе. С вечера залейте ягоды кипятком и оставьте до утра настояться. На стакан кипятка достаточно будет 1 ст. л. ягод.

    Сироп

    Он является прекрасным дополнением для лечения разных заболеваний. Его используют для профилактики гиповитаминоза. Если утром добавлять в чай 1 ч. л. сиропа, вы получите заряд бодрости и отличное самочувствие на весь день. Если его пить в холодное время года, можно избежать простудных заболеваний. А если все-таки заболели, то сироп облегчит симптомы.

    Он обладает успокаивающим свойством и стабилизирует работу нервной системы. Полезен людям, сталкивающимся со стрессовыми ситуациями и нервными переживаниями.

    Нередко сироп принимают при похмелье и алкогольной интоксикации, т. к. он легко выводит из организма отравляющие вещества. Он обладает желчегонным и мочегонным действием.

    Косметологи используют его в качестве защиты от преждевременного старения.

    Сироп шиповника используют как активный компонент при изготовлении крема от морщин, для тонизирования кожи, для восстановления тканей после ожогов и других повреждений.

    Масло шиповника свойства и применение

    Масло шиповника называют “королем натуральных масел”, “жидким солнцем”. В процессе производства масло не теряет своих полезных свойств.

    • Противовоспалительным;
    • Антимикробным;
    • Ранозаживляющим;
    • Тонизирующим;
    • Смягчающим действием.

    При его покупке следует выбирать масло холодного отжима. Хотя оно стоит дороже термически обработанного, но зато в нем содержится больше полезных веществ.

    Хранить его нужно в холодильнике в течение 6 месяцев.

    Масло имеет характерный кислый привкус, поэтому его используют нечасто и в небольших количествах. В кулинарии обычно его добавляют в каши, салаты, десерты.

    Основной особенностью масла считается его положительное воздействие на кожу. Оно оказывает омолаживающее действие, повышает эластичность кожи, нормализует секрецию сальных желез, устраняет воспаления, улучшает внутриклеточный обмен, повышает защиту эпидермиса.

    Оно хорошо подходит для увядающей и сухой кожи. Это прекрасное антивозрастное средство, которое борется с мелкими морщинами.

    Масло шиповника для лица от морщин

    Для ухода за кожей нужно использовать качественное масло без консервантов и ароматизаторов.

    В домашних условиях можно приготовить крем для лица от морщин с добавлением масла шиповника к привычным кремам.

    Вот 2 примера такого крема:

    1. Берем 2 ст. л. детского крема, смешиваем с 1 ч. л. сока алоэ. Из ампулы добавляем 10 капель витамина В2 и такое же количество капель масла шиповника. Наносим на лицо перед сном на чистую кожу.
    2. В 1 ч. л. крема для лица или лосьона добавляем 4 капли масла шиповника. Тогда средство приобретает омолаживающий эффект. Пользоваться им можно каждый день.

    Масло шиповника можно использовать отдельно или в масках.

    Перед нанесением масла надо подготовить кожу:

    • Очистить лицо. Для этого можно воспользоваться средством для снятия макияжа;
    • Чтобы избавиться от глубоких загрязнений кожи, выполните легкое скрабирование;
    • Чтобы поры лучше раскрылись, подержите лицо над паровой ванночкой.

    Масло или приготовленную смесь распределять надо по массажным линиям. Движения должны быть легкими и мягкими. Через 20-30 минут остатки масла или маски следует удалить влажным ватным диском, а после этого умыться. Лицо промокните мягким полотенцем, не растирая.

    Частота таких процедур будет зависеть от типа эпидермиса:

    • Если кожа сухая – до 3 раз в неделю;
    • При жирной и комбинированной коже – 1 раз в неделю;
    • При нормальной коже – 2 раза в неделю.

    Через 3-4 недели использования масла необходимо сделать перерыв на 2 месяца. Курс повторять можно не чаще, чем 3 раза в год.

    Масло шиповника для волос

    Наиболее простой вариант использования масла шиповника – просто добавлять его в шампуни, кондиционеры, бальзамы. Для этого будет достаточно 0,5 ч. л. масла. И делать это надо непосредственно перед употреблением.

    А можно делать маски.

    Увлажняющая и питательная маска для волос.

    Для этого понадобится:

    • 2 ст. л. теплого масла;
    • Яичный желток;
    • 2 ст. л. кефира.

    Наносить ее нужно раз в 2-3 дня на 1,5 часа в течение месяца.

    Витаминная маска

    Для ее приготовления берем:

    • По 1 ст. л. масла льна и шиповника;
    • По 2 ст. л. сока апельсина и листьев крапивы;
    • 1 ампулу витамина В12;
    • По 2 капсулы витамина А и токоферола.

    Можно добавить несколько капель масла лаванды.

    Маска для укрепления волос

    Нам понадобится:

    • 1,5 ст. л. масла шиповника;
    • Сок одного репчатого лука;
    • 1 ст. л. меда;
    • 25 мл холосаса или его аналогов.

    Холосас – экстракт из плодов шиповника.

    Все компоненты хорошо перемешать и нанести на корни волос на полчаса. Голову укрыть полиэтиленом и полотенцем.

    Делать такую маску можно один раз в 3-4 дня. Курс составляет 10 дней.

    Отвар для ополаскивания

    Чтобы достичь наибольшего эффекта, волосы можно ополаскивать отваром из шиповника. Приготовить его совсем несложно. Для этого 20 ягод залить одним литром кипятка и дать настояться полчаса. После этого отвар процедить через марлю.

    Отзывы реальных людей

    А что о шиповнике говорят люди? Вот несколько отзывов:

    Отзыв на форуме Отзыв на форуме Отзыв на форуме Отзыв на форуме

    На самом деле отзывов много и все они положительные.

    Видео: Шиповник – хит сезона

    Я предлагаю посмотреть видео о полезных свойствах шиповника.

    Я постаралась подробно рассказать о том, чем полезен шиповник, есть ли у него противопоказания, что из него можно приготовить.

    Если у вас остались вопросы, задавайте, и я на них отвечу.

    Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

    Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!