Гуси — частые обитатели индивидуальных хозяйств или дачных участков. Птицы неприхотливы, активны и интересны. К тому же громогласные пернатые — обладатели диетического мяса и яиц. Если опытные заводчики смело различают, где самец, а где самка, то новичкам довольно сложно отличить гусака от гусыни. Существует несколько проверенных методов, которые помогут разобраться с половой принадлежностью пернатых в стае.

Гуси — частые обитатели индивидуальных хозяйств или дачных участков. Птицы неприхотливы, активны и интересны. К тому же громогласные пернатые — обладатели диетического мяса и яиц. Если опытные заводчики смело различают, где самец, а где самка, то новичкам довольно сложно отличить гусака от гусыни. Существует несколько проверенных методов, которые помогут разобраться с половой принадлежностью пернатых в стае.

  1. Разновидности пернатых
  2. Для чего разводят гусей?
  3. Методика определения пола птиц
  4. Классический
  5. Внешние и звуковые особенности
  6. Стресс выявит самца
  7. Водный и поведенческий

Разновидности пернатых

Гуси издавна живут бок о бок с человеком и у многих народов считаются символом достатка. Орнитологи уверены, что современные домашние птицы пошли от нескольких диких пород. В частности, Чарльз Дарвин говорил, что предками гогочущих пернатых являются серый гусь и сухонос.

В современном мире насчитывается 63 породы этой птицы.

Виды пернатых различаются по габаритам, каждый из которых выведен для определенных целей. Встречаются большие, средние и мелкие. Особи первой категории чаще всего появляются в крупных фермерских хозяйствах. Они считаются самыми неприхотливыми и быстро адаптируются к любым условиям содержания.

Средние гуси встречаются в индивидуальных владениях — люди заводят их для собственных нужд. А мелкие породы относятся к декоративным представителям водоплавающих.

Для чего разводят гусей?

Гуси имеют диетическое мясо и ценные внутренние органы. Вкусны и полезны гусиные яйца. Для получения нежной печени, из которой потом делают деликатесный паштет, рекомендуется заводить птиц венгерской породы. Также эти пернатые обладают высокой яйценоскостью, которая составляет 45-55 яиц за 12 месяцев.

«Гоготуны» владимирской глинистой породы отличаются высоким качеством мяса и яйценоскостью. Взрослый самец весит 7,5 кг, а самка 6,5 кг. Годовая кладка яиц составляет 36-50 яиц массой до 210 г. Пернатые этой отечественной породы считаются редкими и выведены без участия иностранных гусей.

Неплохо несутся и сравнительно мелкие представители китайской породы. За 12 месяцев гусыня производит до 70 яиц весом 130-170 гр. Выживаемость молодняка составляет до 80%. Средний вес самки – 4 кг, самца – 5 кг.

Собираясь разводить гогочущих пернатых ради мяса и жира, специалисты рекомендуют остановиться на самцах мясных пород, быстро набирающих большую массу тела. Ради яиц без получения потомства заводят только самок, а перья получают обычно с представителей обоих полов в стаде.

Гусыни способны нестись без участия гусаков.

Методика определения пола птиц

Определившись с целью разведения гусиного стада у себя во дворе, необходимо научиться определять, где самцы, а где самки. Если у взрослых особей признаки видны невооруженным взглядом, то у птенцов определить пол гораздо сложнее.

Существует несколько способов узнать пол птицы:

  • классический;
  • внешний;
  • стрессовый;
  • водный;
  • поведенческий.

Классический

Обладая азами анатомического строения гуся, его половую принадлежность определяют классическим способом. Для этого молодняк или взрослую особь вылавливают и укладывают на спину. Следят за тем, чтобы голова птицы слегка свисала набок, и оттягивают вниз хвост.

Половые органы у гусей находятся в клоаке или гузке.

Затем свободной рукой раздвигают клоаку и определяют, есть половой член или нет. У взрослых самцов орган размножения обычно достигает в длину 7 см и по форме напоминает спираль. На молодняке в «интимном месте» можно разглядеть небольшой красный отросток размером 2-4 мм.

Если красного отростка в клоаке нет, то это самочка. Сложнее всего увидеть половые органы у гусят в возрасте от 16 до 20 недель, так как пернатые зажимают вентральную часть туловища.

Внешние и звуковые особенности

Опытные гусеводы определяют пол пернатых своего стада по внешним признакам. Гусаки выглядят массивнее гусынь, у них мощные лапы, широкая грудь и крупное тело. В носовой части самцов находится бугорок. А у тех птиц, что произошли от китайских пород, в районе клюва и лба наблюдается характерная заметная шишка.

Обладая музыкальным слухом, несложно различить пернатых по голосу и манере гоготать. Если самки ведут себя тихо и «разговаривают» мелодично, то гусаки обладают глухим хриплым голосом и всегда гогочут громко.

У некоторых пород половую принадлежность пернатых определяют по окрасу перьев. Так, например, гусыню от гусака легко определить в голландской или китайской породе.

Гусак всегда горделиво и надменно держит голову, вытягивает шею вверх и машет крыльями. Птица уверенно ходит и постоянно находится начеку, чтобы уберечь самок от нападения неприятеля. Гусаки имеют задиристый характер и зачастую не прочь повыяснять отношения.

Гусыни миролюбивы, они не любят лишней суеты и часто сидят на поляне, мирно пощипывая луговую зелень. При опасности они прижимают голову к земле, в то время как самец принимает атакующую позу и вытягивает длинную шею вверх.

Самка становится агрессивной и ведет себя как гусак, когда защищает гусят.

Стресс выявит самца

Определить пол молодняка можно при помощи стресс-теста. Пойманную особь хватают за лапки и переворачивают вниз головой. После этого резко опускают на небольшое расстояние, делая так, чтобы гусенок испугался.

Если попалась самка, она никак не отреагирует на происходящее. А вот молодой гусачок начнет тянуть шею к руке обидчика или вертеться, пытаясь вырваться.

Чтобы не создавать стресс с переворачиванием пернатых вверх лапами, можно просто слегка шугнуть стадо. Гусыни сразу же начнут кланяться, пригибая голову к земле, и присядут. Самцы же, в свою очередь, начнут громко воинственно гоготать, расправлять крылья и вытягивать шеи с массивными клювами вверх, пугая обидчика. Гусак не принимает участия в высиживании потомства, но постоянно защищает семью от внешней угрозы.

Водный и поведенческий

Иногда определяют половую принадлежность птиц при помощи воды. Для этого стаю гонят к водоему. Гуси любят плавать, но делают это не так часто, как лебеди или утки.

Погружаясь в воду, гусак выпрямит шею и начнет хлопать крыльями или активно плавать. Гусыня же тихо зайдет в водоем и будет спокойно покачиваться на одном месте, опуская голову вниз или держа ее параллельно пруду.

Обращая внимание на поведение птиц, гусака можно выделить из толпы самок. Он ведет себя уверенно и постоянно всем интересуется. Самцы более общительны и любопытны. Чтобы сформировать нормальную гусиную семью с потомством, на одного гусака заводят 2-3 самок.

Как по внешним признакам можно отличить гусака от гусыни, в чем отличия

Гусь – массивная домашняя птица, которая часто встречается не только на профильных фермах, но и на подворьях сельских жителей или даже дачников. Содержать их выгодно, потому что вес набирается быстро, а мясо отличается вкусовыми качествами и характеристиками. Но для разведения птицы необходимо знать, как можно быстро отличить гусака от гусыни, потому что это важно для грамотного формирования стада.

Цели определения пола

Отличать самца от самки может потребоваться в следующих ситуациях:

  1. Гуси разводятся на мясо. Выгодно оставлять гусаков, потому что они изначально больше размерами и по результатам откармливания можно получить тушку большей массы. К тому же гусаки отличаются сильным иммунитетом, следовательно, реже болеют и меньше подвержены инфекциям. Однако самцы агрессивны и при массовом содержании могут устраивать драки.
  2. Птицу содержат ради получения яиц. В этом случае основу популяции должны составлять самки, но на них должно приходиться достаточное количество самцов, чтобы обеспечить нормальное оплодотворение яиц. На одного гусака оставляют четырех гусынь.
  3. Гусей держат ради выращивания птенцов на продажу. Здесь важен будет и предыдущий пункт, и необходимость знания пола гусят, потому что покупатель захочет знать, какую птицу он приобретает. Гусыни миролюбивы, спокойны, покладисты, а самцы проявляют противоположные черты характера. Для размножения требуется держать больше гусынь, чем самцов.

Внешне гусаки от гусынь не слишком отличаются, особенно у некоторых пород, поэтому начинающим птицеводам потребуется изучить точные способы распознавания пола домашних птиц.

Как выглядит самец

Гусаки крупнее и массивнее самок, у них объемный корпус, длинная и крепкая шея. По поведению они более активные и даже агрессивные. Самцы зачастую отличаются более яркой и насыщенной окраской, но рисунок оперения у них такой же, как и у гусынь. Столь заметных, радикальных отличий, как у селезня и утки, у гусей нет. Зато можно попробовать выяснить половую принадлежность по оттенку пуха. Есть мнение, что у гусаков он желтоватый, а у гусок – сероватый.

Внешний вид самки

Гусыни на 10-15 процентов меньше размером, чем самцы, к тому же весят меньше на 1-3 килограмма. У них более изящное округлое тело, короткая и тонкая шея, маленькая голова. Гусыни покладистые и менее агрессивные, нежели гусаки, но, при необходимости, могут жестко наказать неприятеля.

Они отличные матери, обладают инстинктом насиживания и выхаживания потомства. У некоторых пород гусей самки имеют цвет клюва, отличающийся от оттенка и формы самца.

Как отличить гусака от гусыни

Существует несколько способов, позволяющих узнать пол гусей – взрослых и птенцов. Каждый из них имеет право на жизнь, позволяет с определенной точностью выяснить, гусак перед человеком или же это гусыня.

Научный метод

Этот способ основан на отличиях, имеющихся в строении половых органов самцов и самок. Осложняет ситуацию тот факт, что у птиц, и у гусей в частности, органы размножения скрыты и находятся в клоаке. Более точные данные можно получить у взрослых гусей со сформировавшими признаками пола, если по другим признакам сделать это не удалось. У гусака половой член имеет вид небольшого завитка размером от 3 до 7 сантиметров. Увидеть его можно, если перевернуть птицу на спину, зафиксировать ее, бережно раскрыть клоаку и осмотреть ее. У гусыни половые органы имеют вид округлой выпуклости.

При осмотре нужно учитывать, что птице такая процедура не понравится. Она не просто будет сопротивляться, но и может нанести человеку и себе значительные повреждения. Поэтому держать гусей нужно крепко, но аккуратно, лучше всего вдвоем.

Активность гусят

С первых дней жизни принадлежность гусят к определенному полу можно определить и по их поведению, конечно, с некоторой долей вероятности. Птенцы-самцы ведут себя более активно и воинственно, громче и чаще кричат, могут соперничать с соплеменниками за корм или лучшее место в птичнике. Они вытягивают шею и вертят головой, в то время как гусынь можно распознать по более деликатной манере поведения, спокойствию. Гуски менее шумные, голос они подают только тогда, когда голодны или им что-то сильно досаждает.

Но такие различия «работают» не на всех гусях. Например, птенцы породы линда ведут себя одинаково спокойно и мирно вне зависимости от принадлежности к конкретному полу. С ними необходимо использовать другие методы.

Размеры гусят

Узнать гусака по габаритам можно даже в молодняке, а не только во взрослых особях. Самцы даже в младенчестве изначально крупнее самок и ведут себя иначе. Гусаки высоко держат голову, вытягивают шею, ведут себя важно, степенно, но легко переходят от спокойствия к агрессии.

Гусыни изначально мельче, у них меньше не только туловище, но и короче шея. Они обычно ходят с опущенной головой и отличаются менее агрессивным поведением и двигательной активностью.

Ярко гендерные различия выражены у птиц пород, у которых гусаки во взрослом состоянии больше габаритами, чем гусыни, например, у серых холмогорских. Но это не точный показатель, потому что самцы, отстающие в развитии, могут быть таких же габаритов, как и самки.

Испуг гусят

Эволюция привела к тому, что поведение самцов и самок обладает заметными отличиями. При явной или скрытой угрозе или неожиданной ситуации, резком звуке самцы ищут источник угрозы и принимают соответствующее положение, а самки стараются спрятаться и прикрыть собой потомство.

Точно так же ведут себя и гуси. Если их напугать, то даже у месячных птенцов проявятся характерные признаки пола. Гусаки будут вытягивать шеи и осматривать местность в поисках источника шума, а гусыни пригнутся, постараются спрятаться от потенциальной опасности. Этот метод дает возможность различить пол птиц, но злоупотреблять им нельзя, так как испуг негативно сказывается на нервной системе и общем самочувствии птенцов.

Тарзанка

Эта методика дает шанс определить, какого пола гусенок, даже в раннем возрасте. Но она требует от человека уверенных и спокойных действий, аккуратности и бережного отношения, так как можно случайно навредить птицам.

При этом способе птенца берут за лапки, поворачивают и поднимают вверх. Затем его нужно резко опустить вниз. В этот момент у гусей срабатывает вестибулярный аппарат, отвечающий за чувство равновесия. Гусак при движении вниз постарается вытянуть шею и выгнуть ее в направлении хвоста, а гусыня отреагирует вяло, лишь покачивая головой.

Выяснив, как поведение гусаков и гусок отличается при переворачивании и движении, можно узнать, мальчик перед нами или же девочка. Но этот метод, как и другие, не дает стопроцентной гарантии определения пола гусей.

Сколько яиц несут гусыни

Из статьи вы узнаете, сколько яиц несут гусыни. Основным из общих признаков, играющих роль при оценке продуктивности птицы, является ее яйценоскость. Данный показатель зависит от нескольких факторов. И в первую очередь, от породы и ее направленности. Не меньшую роль играют возраст птицы и ее габариты. На количество яиц также влияют условия содержания и продукты, входящие в гусиный рацион до и в момент кладки. Рассмотрим подробнее.

  1. Когда начинают нестись гусыни
  2. Факторы, влияющие на продуктивность
  3. Порода, размер и возраст
  4. Время года, кормление и бытовые условия
  5. Как узнать, что гусыня собирается нестись
  6. Подготовка к яйцекладке
  7. Откорм
  8. Подготовка помещения
  9. Сколько яиц будет снесено за один подход
  10. Как увеличить яйценоскость
  11. Принудительная яйцекладка
  12. Разнообразие пород
  13. Арзамасская
  14. Холмогорская
  15. Тулузская
  16. Горьковская (линда)
  17. Венгерская
  18. Китайская
  19. Крупная серая
  20. Кубанская
  21. Роменская
  22. Уральская (шадринская)

Когда начинают нестись гусыни

Сначала давайте выясним, когда начинают нестись домашние гуси. Как правило, это происходит на восьмом-десятом месяце жизни.

Процесс начинается независимо от участия самца. Но если гусак станет «ухаживать» за гусыней, она может отложить яички раньше срока.

После общения с гусем, гусыня приносит оплодотворенные яйца в течение месяца. Но после, если снова не поможет самец, вновь будет нести пустые.

Сказать, сколько дней будет продолжаться кладка, невозможно, так как этот параметр индивидуален для каждой самки и зависит от разных факторов, о которых будет рассказано ниже.

Весна — именно тот период, когда гуси начинают нести яйца. Этот промежуток длится около двух-пяти месяцев. Однако каждый день гусыни не несутся. Высочайшей продуктивности самка достигает в три года, и хорошие результаты сохраняются в течение 3-5 лет, а после снижаются.

Мы выяснили, в каком возрасте начинают нестись гуси. Теперь разберемся, от чего зависит их яйценоскость.

Факторы, влияющие на продуктивность

Порода, размер и возраст

Существует несколько параметров, влияющих на то, сколько яиц снесет гусыня. От них же зависит, как часто несутся эти птицы.

Порода и ее направленность играет важную роль в продуктивности гусынь. Из трех типажей — яичной, мясной и мясо-яичной, самки первой группы будут более продуктивны, нежели другие.

Размер птицы: в большей степени определяется породой, в меньшей — индивидуальными особенностями и рационом. Чем больше гусыня, тем меньше яиц она принесет в течение года. Соответственно, мелкие самки более продуктивны в этом отношении.

Возраст: молодые самки еще не в состоянии производить так много яиц, нежели зрелые. Как упоминалось выше, пик яйценоскости у гусынь приходится на 3 год жизни.

Время года, кормление и бытовые условия

Поздней осенью и зимой получить от птиц продукцию уже не получится без хорошей стимуляции: искусственного удлинения светового дня, отопления, витаминно-минерально-белкового меню.

Кормление — этот фактор существенно влияет на продуктивность любых животных. Чрезмерно упитанная птица будет плохо нестись. Однако и недостаток нужных веществ помешает гусыне реализовать себя. Здесь важно не только достаточное количество корма, но и его сбалансированность в плане витаминов, минеральных и питательных элементов.

Из-за избытка белка в рационе молодые гусыни начинают нести крупные яйца с двумя желтками. Это также может быть связано с тем, что у молодки еще не развилась репродуктивная система.

Условия содержания: инстинкты гусыни устроены так, что, если она сочтет бытовые условия неблагоприятными для появления потомства, то формирование яиц в ее организме сильно замедлится, либо вообще прекратится.

Как узнать, что гусыня собирается нестись

Поговорим о том, когда начинают нестись гуси в домашних условиях, а именно — как понять, что самка скоро отложит яйца.

Точно определить, в какое время гусыня начнет нести яйца, нельзя — это индивидуально для каждой птицы. Но можно заметить признаки скорой кладки.

В начале весны следует обратить внимание на поведение птицы. Перед тем, как садиться откладывать яички, гусыня проявляет беспокойство: бегает, ищет удобное место. Через некоторое время она начинает формировать гнездо: стаскивать в выбранное местечко камни, солому, складывать там свой пух.

Перед кладкой у гусыни может начаться линька. По такой особенности внешнего вида легко понять, когда несутся гуси.

Чтобы обеспечить большее количество снесенных яиц, самку надо подготовить к яйцекладке. Процесс проходит в два этапа, которые мы и рассмотрим далее.

Подготовка к яйцекладке

Откорм

К началу весны живой вес гусыни должен увеличиться на 500-700 граммов. Для этого еще зимой надо увеличить объем потребляемой ею пищи и частоту приема.

Делать это нужно постепенно и аккуратно, чтобы самка не набрала лишнего — ожирение снижает яйценоскость гусей. Избыток веса проявляется наличием жировых бугров под крыльями птицы.

Важно, чтобы самцы тоже не страдали ожирением, иначе они не смогут оплодотворять гусынь.

Чтобы не допустить ожирения у гусей, нужно уже в январе менять рацион. Привычные продукты заменяются вареными и сырыми овощами (тыквой, капустой и морковью, но ни в коем случае не картофелем), проросшим зерном, зеленым сеном, овсом, витаминно-минеральными добавками.

Подготовка помещения

Обычно для кладки яиц гусыни устраиваются в птичнике. От хозяина в этот момент требуется: обеспечить им помещение без сквозняков с оптимальной температурой от 18 до 26 градусов. Световой день должен составлять не менее 14 часов в сутки. Свет должен быть приглушенным — яркость может вызвать у птиц стресс.

На пол не помешает насыпать соломы и опилок, поставить несколько лотков с песком, вперемешку с пеплом — профилактика от перьевых паразитов.

Для удобства гусыням устанавливают гнезда: для трех самок достаточно 1 вместительного гнезда с небольшими перегородками, чтобы не вызывать среди птиц лишнее волнение.

Подробнее о построении гнезда можно узнать из статьи «Как сделать гнездо для гусей своими руками».

Сколько яиц будет снесено за один подход

Пора выяснить, сколько яиц несет гусыня. Как правило, за несколько дней гусыни приносят одно яйцо. Иногда этот срок растягивается на неделю или даже больше – все зависит от направленности породы.

Лучшая яйценоская порода гусей – кубанская. От одной гусыни в год можно получить 75-85 яиц по 160-200 граммов каждое. Другие разновидности и показатели их яйцекладки рассмотрены ниже.

Вообще, яйца гусынь могут быть мелкими, до 100 граммов, или крупными — около 210 граммов.

В обычных условиях гуси несутся недолго, за кладку набирая пару десятков яичек. Самки, обладающие материнским инстинктом, начинают их высиживать. На этом в течение года работа по производству яиц может закончиться. Некоторые породы проводят два цикла кладки за год.

Как увеличить яйценоскость

Поговорим о том, что делать, чтобы гусыни начали чаще приносить яички. Для этого достаточно:

  • увеличить длину светового дня;
  • постоянно поддерживать нужную температуру;
  • грамотно организовать рацион;
  • соблюдать тишину, сухость и чистоту в помещении.

Весной увеличить количество снесенных яиц можно, отобрав их, оставив одно-два, чтобы гусыня продолжала гулять с гусем. В таком случае самка может опять нанести кучу яиц и сесть на них.

В зимнее время спровоцировать птицу сесть на яйца можно за счет увеличения температурного режима от 20 до 25 градусов. Дополнительного настила в виде опилок или соломы. Компенсации недостатка солнечного света лампами. Увеличения витаминов и овощей в рационе.

Не нужно держать гусей взаперти в течение всей зимы. Иногда птицам требуется прогулка. В безветренную погоду при температуре выше -20 градусов на улице гуси будут чувствовать себя комфортно.

Принудительная яйцекладка

Если гусыня не приступает к яйцекладке самостоятельно, ее можно посадить откладывать яички принудительно.

Для этого достаточно сформировать гнездо, посадить на него гусыню и накрыть ящиком, коробкой или корзинкой, чтобы она не смогла уйти. Для активации инстинкта достаточно двух-трех дней.

Делать это надо не раньше начала февраля, когда станет теплее. Подробнее этот вопрос рассмотрен в статье «Как можно посадить гусыню на яйца».

Если гусыня не несется, то причина, скорее всего, кроется в нарушении правил содержания или неправильно сбалансированном рационе, о чем вам расскажет статья «Почему не несутся гусыни».

Теперь рассмотрим, как несутся гуси разных пород.

Разнообразие пород

Арзамасская

Это порода мясного типажа. Ее представители быстро набирают массу, однако яиц от них получается мало — в год с одной арзамасской гусыни собирают не больше 25 штук. Соответственно за сезон от них получают 12-14 штук. Если посчитать, становится понятно, эти птицы сносят одно яичко реже, чем за неделю.

Холмогорская

Также не отличается яичной продуктивностью. Чаще всего гусей этого вида заводят ради мяса и жира. Предел их возможностей — 30 яиц за год, соответственно — 15 штук за сезон. При этом только 80% из снесенных яиц будут оплодотворены.

Тулузская

Отличается интересной особенностью – на продуктивность влияет возраст птицы. Так, в течение первого года жизни от них нельзя добиться больше, чем 18 яиц, на втором году – только 25, а в третий их будет уже штук 40.

Сезонная яйценоскость также разделяется на соответствующие числа 9, 12 и 20. При этом яйца получаются крупными, по 170-200 граммов.

Горьковская (линда)

Эти гуси — универсалы. Они обладают высококачественным мясом, быстро набирают вес и яиц несут немало, от 45 до 50 за год, массой в 120-150 граммов. За сезон соберется 20-25 штук, это примерно 1 яичко в три-четыре дня.

Яйценоскость этой породы напрямую зависит от бытовых условий: температуры, влажности и продолжительности светового дня. В комфорте гусыня будет нестись три раза в неделю.

Венгерская

Порода яичного типажа. Гусыни несутся с периодичностью раз в неделю, и за год собирается от 45 до 55 штук. Оплодотворенность превышает отметку в 90% — хороший результат по сравнению с другими породами.

Китайская

По праву считается одной из лучших, так как ее годовая производительность составляет 50-70 яиц. Вывод птенцов — до 80%.

Крупная серая

Отличается скромными результатами. В год серая гусыня приносит 35-60 яиц, за сезон — 17-30. Оплодотворяемость яиц и выводимость гусят — 60%.

Кубанская

Гусыня этой породы примечательна тем, что начинает нестись с 240 дня жизни. О результатах яйценоскости кубанских самок мы говорили выше: от 75 до 85 за год, за сезон 36-42 штук, 1 в два-три дня.

Роменская

Представители роменской породы гусей обладают низкими яичными характеристиками: 15-20 яиц в течении года, 7-10 штук за сезон. Это мелкие и легкие яички — по 160-170 граммов, из которых гусята выведутся с вероятностью в 60%.

В качестве положительной стороны выступает быстрый набор веса.

Уральская (шадринская)

Гусыни этой разновидности отличаются развитым инстинктом наседки. Их не придется насильно усаживать высиживать кладку. В год эти птицы приносят 20-36 яиц, соответственно 10-18 штук за сезон. Теоретически, при благоприятных условиях, будет приносить яички через день.

Если статья помогла найти вам ответы, оцените ее, пожалуйста, в 5 звезд, и поделитесь ею с друзьями в социальных сетях. Комментарии всегда открыты для обсуждений.

Как отличить гусака от гусыни у взрослой птицы

Выбираем гусака правильно

Особенности и время

При подборе вожака стаи учитывают физические, генетические и временные особенности. Подходящий период для выбора гусака – с середины октября и до конца осени. В это время самцы находятся в возбужденном состоянии и показывают характер.

Проявление агрессии – верный знак хорошего вожака, защищающего стадо. Однако чрезмерно агрессивный гусь способен навредить потомству, человеку или ребенку.

При выборе гусака надо придерживаться определенных критерий.

Гусак, пригодный для качественного продолжения рода, не поджимает, не втягивает шею. Это признак слабого, трусливого гуся. Такой самец не в силах защитить стадо. Он не завоюет расположения у самок.

Копчиковая железа

Она располагается вверху хвоста. Другое название – «масленка». Хороший знак, если она широкая. Двойная железа встречается редко. Но если и встречается, то считается большим везением для разводчика.

Перьевые «ножницы»

Часто определяют «правильного» гусака по двум тонким и острым маховым перьям. При этом тонкое длиннее того, что шире (главное – не наоборот). Такой гусь наделен лидерскими качествами.

Выпуклости внутри клюва птицы

Внимательно посчитайте их количество. Массовое скопление бугорков свидетельствуют о высокой плодовитости гусака.

Количество перьев в хвосте

Опытные фермеры легко определяют вожака среди других гусей по числу перьев в хвостовой части. Их число составляет 20 штук. Если перьев меньше, вряд ли самец станет лидером в стае.

Длина перьев и крылья

Хорошего лидера-производителя выдают прямые, длинные перья. Рулевые располагаются крест-накрест в направлении хвоста. Крылья такого самца должны закрывать ноги. При ходьбе растопыриваются в стороны и не заходят внутрь.

Отношение самок

Важно отметить, как относятся к гусаку гусыни. Нередко сталкиваются с ситуацией, когда отменный племенной гусь становится непригодным для главы стада, поскольку главная самка не обращает на него никакого внимания.

Куда девать непригодных самцов

Гусаков, которые не подходят под вышеперечисленные критерии, оставляют на мясо или откармливают для дальнейшего получения жирной гусиной печени.

Как отличить взрослую особь гусыни от гуся?

Проще всего различить взрослых особей, для чего используют внешние признаки. Внимательный осмотр стада позволит отобрать самцов из стада: по внешнему виду «мальчик» гораздо крупнее самки.
К тому же взрослый самец весит около 10 кг, а гусыни мельче – примерно 5 кг.

Внимательно присмотритесь к шее птиц: у самцов она толстая и длинная. Кроме того, голова гусака крупнее чем у гусыни. Несмотря на простоту определения пола птиц по внешним признакам, такой метод не всегда точен и эффективен.

Опытные хозяева могут различить стадо по половому признаку, анализируя поведение птиц. Самцы известны своим буйным характером, поскольку они являются вожаками по природе. Узнать самку можно по спокойному поведению, она редко вступает в драки.

В брачный период гусаки явно выделяются в стаде, поскольку начинают бороться между собой за самок. Они становятся несносными, агрессивными и ярко проявляют бойцовские качества. При любом удобном случае гусаки начинают драться, щипать и толкать соперников.

Поскольку у самца проявляются лидерские качества, он непременно будет вести стадо за собой. Самки покорно подчиняются ему и спокойно ведут себя.

Но такой метод определения подходит для небольшого стада, поскольку если гусаков много, лидеров будет несколько, что приведет к проявлениям хаотичного поведения.

Еще один способ определения пола у гусей – это наблюдение за ними на воде. Во время плавания, самцы вытягивают шеи к верху. У самок шея располагается горизонтально, а движения их напоминают поклоны над водой.

Также гусь и гусыня отличаются друг от друга голосом. Самки гогочут звонко и протяжно, а самцы произносят звуки сиплым голосом, но громким.

Критерии выбора хорошей гусыни

Мужской выбор

С определением гусака разобрались. Следующая задача – как правильно подобрать гусыню.

Для начала нужно оставлять самок, которым отдает предпочтение глава стада. Часто гусак сам выбирает «даму сердца». Эту вакансию занимает сильная и старшая птица. Именно она играет главную роль в стаде, а не гусь.

Это несложно определить. Обратите внимание за движением стада. Впереди идет самка, следом за ней гусь-вожак, а после – остальные.

Новенькие могут не прижиться

В отличие от гусаков, не рекомендуется брать гусынь со стороны. Поведение своих самок уже известно, а вот повадки чужих становятся неприятным сюрпризом для заводчика.

Но если другого выбора нет, тщательно следят, чтобы в гусиной семье не проявлялись враждебные отношения к новенькой. Если самка не нравиться, ее клюют и бьют другие сородичи. Соответственно, ее яйценоскость и плодовитость начинают снижаться. Не исключена гибель.

Выбракованных гусынь меняют на других или забивают на мясо.

Опыт приходит с возрастом

Молодок не сажают на яйца в первый год жизни. Гусыни теряют силу и энергию, плохо набирают массу и рост. Дайте птице полноценно созреть и окрепнуть.

Лучшие наседки получаются из гусынь в возрасте 3-5 лет. Чтобы убедиться в их надежности, нужно сначала подложить яйца-подкладыши и понаблюдать за ней 3-4 дня. Если в этот период самка не уходит с гнезда ни при каких условиях, а гогочет и раскрывает крылья, то это птица готова к высиживанию.

Старую гусыню заменяют другой, когда она перестает давать положенное для породы количество яиц.

Количество самок

Вычисляя, сколько гусынь нужно на одного производителя, воспользуйтесь правилом: на одного лидера приходится две, максимум три самки. Гусак-вожак, который не один год возглавляет стадо, легко справляется с этим числом самок.

Высиживание гусят

Последняя декада февраля-первая декада марта — это время, когда гуси откладывают яйца. Гусыни становятся беспокойными, выщипывают у себя пух, выстилают им гнезда. Кладка происходит по утрам, по 1 яйцу в сутки. Очень важно обеспечить в местах, где будут выводить птенцов, тепло — температура не должна быть ниже 0°С (оптимально +10°С).

С появлением яиц в гнезде птица встает с него только для того, чтобы поесть. В это время корм преимущественно состоит из ячменя и овса. Стоит позаботиться о том, чтобы путь до кормушки был как можно короче. В то время, пока гусыня ест, есть возможность подложить в ее гнездо ранее снесенные яйца (оптимальное количество — до 15 штук).

Внимание! Чтобы в гнезде не завелись паразиты, под солому подсыпают золу, перемешанную с измельченной персидской ромашкой.

Для высиживания отбирают только самые лучшие яйца — правильной овальной формы, без изъянов. Скорлупа должна быть гладкой, чистой. Садятся на гнезда обычно сразу несколько гусынь. Кандидаток отбирают в течение 5 дней, не более. Случается, что высиживающие рядом гусыни дерутся, не сходя с гнезд. Чтобы это предотвратить, устраивают сплошные перегородки.

Гусятник необходимо содержать в чистоте. Если в гнезде будет грязно, это повредит новорожденным птенцам. Туда, где высиживаются яйца, гусаков не пускают.


Гуси высиживают яйца

Хозяину необходимо регулярно просматривать яйца до того, как птенцы начнут вылупляться. Если обнаружатся неоплодотворенные, из этого гнезда хорошие яйца забирают и распределяют между остальными птицами, а снятую с него гусыню разгуливают 2-3 недели. После этого она снова начнет нестись.

Создание родительской семьи

С взрослыми птицами не возникает проблем. Они создают одну семью на 3-4 года и не меняют партнеров каждый год. А вот молодые гуси нуждается во внимании.

При организации семьи внимательно следят за гусями, чтобы не возникали родственные связи. Объединение молодняка в сообщества происходит в возрасте 6-8 месяцев. Первая кладка у гусынь начинается с 10-12 месяцев.

Для молодых самок лучше подходят взрослые гусаки. В результате спаривания получается крепкое и здоровое потомство. Однако это не панацея и строгих правил нет. Все индивидуально и зависит от характера птиц, породы и генетических особенностей.

Почему нужно подбирать стадо гусей с учетом полового признака?

Если стадо сформировано правильно по полу, это влияет на ряд показателей:

  • Производство мяса. Если гуси разводятся для получения мяса, в стаде должны быть преимущественно гусаки. Гусь гораздо крупнее, у него больше мяса и жира, следовательно, выход товарной продукции выше.
  • Яйценоскость. Формируя стадо, на 4 гусынь оставляют одного гуся. Если же мужских особей будет больше, яйценоскость в стаде сильно упадет. Если приобретать молодняк, не определяя половую принадлежность птенцов, особи смешаются, в результате чего это негативно скажется на показателе яйценоскости.
  • Производство крепкого потомства. Чтобы получать здоровое потомство гусят, в стаде нужно держать крупного и сильного самца. От такого «производителя» будут птенцы таких же физиологических качеств.
  • Птенцы для продажи. Реализуя молодняк, нужно профессионально определять пол птенцов и знать по каким признакам отличается гусак и гусыня. Если производитель качественно отбирает птенцов по половой принадлежности, это обеспечит ему надежных и постоянных клиентов, а также стабильность развития «птичьего» бизнеса.

Замена гусака

При длительном содержании гусей, без смены, начинаются родственные связи. На этом фоне снижаются показатели яйценоскости, плодовитости, выживаемости потомства.

Чтобы этого избежать, рекомендуется сменять гусака каждые 3-4 года. Для этого берут яйцо или новое потомство у заводчика, желательно из другой местности.

Выживаемость и жизнеспособность молодняка повышается путем смешивания генов двух пород. Специально выбирают пары из числа особей с похожим рационом питания и содержания. К примеру, берут самку яйценоской породы (тулузской, горьковской), а гусака тяжеловесной разновидности (шадринской).

Уход за родительским стадом

Особенности кормления

Должное внимание уделяют пропитанию и содержанию родительской семьи. Первая яйцекладка происходит в середине февраля или начале марта. Поэтому важно до Нового года обеспечить качественное питание для семьи.

В рацион входят различные зерновые культуры: ячмень, овес, пшеница. К ним добавляют сочные овощи: морковь, свеклу, капусту. С середины января ограничивают гусей в еде, чтобы птицы не страдали ожирением.

Внимательно относятся к гусакам. Важно держать их в форме, иначе они не станут хорошими производителями.

Питание самок осуществляется по правилу, чем меньше, тем лучше. Но мало не значит хуже. Рацион такой же разнообразный, как и летом. Главное, чтобы птица не голодала и при этом не переедала. Особенности составления рациона описаны в статье «Чем кормить гусей с первых дней жизни в домашних условиях».

Нюансы содержания

Содержать гусей в племенной сезон несложно. Для этого строят сарай из деревянных досок и застилают пол плотным слоем из соломы. Остальное читайте в статье «Строительство сарая для гусей своими руками».

Прогулки устраивают как можно чаще. Свежий воздух благоприятно влияет на здоровье, продуктивность и яйценоскость гусей.

Перед началом племенного сезона у птиц обязательно проводят чистку против гельминтов.

Дегельминтизацию можно провести препаратом «Альбен» из расчета: таблетку на 35 кг живого веса гуся. Раз в сутки в течение 2 дней.

Способы ощипывания гусей

Существует несколько вариантов ручного ощипывания гусей:

  • сухой способ;
  • с применением утюга;
  • холодный метод;
  • использование кипятка (ошпаривание).

К убою птицы необходимо подготовиться. За 7 дней до убоя гуся нужно искупать. Содержать особь следует в сухом помещении – это позволяет сохранить чистоту перышек. Последнее кормление должно быть за сутки до забоя. Можно только поить птицу водой с добавлением соли. Это поможет очистить кишечник гуся.

После забоя тушку необходимо подвесить за ноги, чтобы стекла кровь.

Забой осуществляется после окончания процесса линьки. Чтобы проверить, что перья не выпадают, нужно провести ладонью против роста перьевого покрова. Если на руке не останется перьев, то можно проводить процедуру.

Насухую


Ощипывание насухую
Пошаговый алгоритм ощипывания гуся насухую:

  1. Выдергивать перья крупного размера (места: хвост, крылья, подмышки). Такие перышки используют для создания кисточек для выпечки. Перья следует захватывать в небольшом количестве, чтобы не повредить кожные покровы.
  2. Удалить пух (его можно использовать при изготовлении подушек и одеял). Первоначально ощипывают грудь, затем спину.
  3. Удалить мелкие перья с шеи и локтевых сгибов. Для упрощения процедуры можно опустить проблемные места в кипящую воду на 2 минуты.

Недостаток метода – необходимость мытья пера (из-за наличия большого количества подкожного жира).

Холодный метод ощипывания гусей


Холодный метод ощипывания гусей
Перед началом ощипывания тушку надо охладить в течение 3 часов. Это уплотнит жир под кожей птицы. В нагретом состоянии можно испортить кожные покровы птицы. Затем аккуратно выдергивают перья.


Обязательно почитайте:
Когда забивать гусей на мясо и как разделывать птицу
Холодный способ наиболее распространен среди охотников.

Техника ошпаривания


Техника ошпаривания
Главные достоинства метода:

  • легкое удаление;
  • чистота помещения;
  • стерильность пуха (сырье можно применять для изготовления подушек).

Пошаговая техника:

  1. Нагреть воду до +90 градусов.
  2. Опустить гуся в горячую воду на несколько минут.
  3. Уложить тушку на поднос большого размера (важно не обжечься).
  4. Аккуратное ощипать птицу.

С помощью утюга: техника легкого удаления перьев

Наиболее простой способ ощипать гуся.

Необходимые инструменты:

  • кусок натуральной ткани;
  • утюг, имеющий функцию отпаривания;
  • насос, предназначенный для надувных матрасов;
  • кусок веревки.

Пошаговые действия:

  1. Установить насос под кожу гуся.
  2. Надуть птицу. При этом горло следует завязать веревкой (для сохранения воздуха под кожными покровами).
  3. Погрузить ткань в воду.
  4. Приложить мокрый материал к птице.
  5. Прогладить ткань горячим утюгом.

Результат – легкое удаление перьев с туш.

Полезный совет! Если утюг снабжен функцией пара, то вместо куска ткани можно использовать слой марли.

Достоинство метода – легкая и быстрая обработка гусей.

Вывод потомства

Важно приучить наседку к одному гнезду, чтобы она не перебегала с одного на другое. Поставьте насест в выбранном месте. Наседка запомнит его и впоследствии станет нестись только там.

Одна самка выводит от 9 до 15 гусят. Во время высиживания гусынь выпускают к водоему. Так яйца смачиваются естественным путем, водой с оперения искупавшейся наседки.

Если гусята появляются на свет в осенне-зимний период, то первые две недели их держат в брудере. Когда птенцы окрепнут, научатся самостоятельно питаться, их отпускают к остальному поголовью.

Если статья была полезной и интересной — жмите лайк, делитесь статьей в соц.сетях, пишите комментарии.

Породы гусей

Начинающие птицеводы часто сталкиваются с вопросом выбора хорошей породы гусей, которая бы отличалась высокой продуктивностью, неприхотливостью к внешним факторам, стойкостью к различным заболеваниям. Для тех, кто впервые решил завести этих птиц, предлагаем описание самых распространенных пород, которое позволит сделать грамотный выбор.

Горьковская (линдовская)

Лидером среди гусей являются линдовские, которые особенно популярны в Германии, Франции, Венгрии, Российской Федерации, Украине. Горьковские гуси обладают довольно крупными размерами, большим весом, продолговатым телом. Отличительными чертами птиц считаются наличие на лбу «шишки», появляющейся в конце 6-го — начале 7-го месяца, и оперение белого цвета.

Среди достоинств птицы выделяют:

  • крупный размер. В среднем параметры массы тела взрослого гуся равняются 8 кг. Уже спустя 3-4 месяца после рождения потомство весит свыше 4 кг;
  • плодовитость. Линда — прекрасные наседки, в 5-6 месяцев начинается кладка яиц, за период которой откладывается полсотни яиц массой до 170 г. Яйца обладают прекрасными свойствами: высокая оплодотворяемость — 90%, жизнеспособность птенцов во время инкубации — до 80%, выживаемость молодняка — до 90%;
  • неприхотливость в питании. Представители линдовской породы не переборчивы в пище, любят зеленую траву или комбикорм;
  • приспособленность к суровым климатическим условиям, стойкость к морозам и высоким температурам;
  • спокойный, миролюбивый нрав;
  • вкусное, мягкое, диетическое мясо.
  • вкусное, мягкое, диетическое мясо.

Среди минусов породы можно отметить:

  • склонность к поражению гельминтами;
  • необходимость в постоянном доступе к воде;
  • снижение иммунитета в межсезонье.

При возможности регулярного выгуливания гусей у водоемов у них начинают развиваться различные болезни, портится пух, мясо.

Холмогорская

К мясным породам гусей, популярных на территории постсоветских стран, можно отнести холмогорскую. Ее представители обладают крепким телосложением, удлиненной шеей, выпуклой мощной грудью, длинными крыльями, белой или серо-белой окраской. Холмогоров можно узнать по характерной массивной шишке на клюве, которая вырастает у полугодовалых гусят. Клюв и лапы птиц окрашены в оранжевый цвет. При должных условиях холмогорские гуси могут прожить до 17 лет.

Читайте также:

Их ключевыми преимуществами считаются:

  • неприхотливость в еде. Могут употреблять и корм, и зеленую траву, и комбикорм, и прочие корма;
  • спокойный и миролюбивый характер. Гуси не проявляют агрессии, спокойны, быстро привязываются к дому;
  • отличная стойкость ко многим заболеваниям;
  • продуктивность. Птица быстро набирает вес, является источником вкусного, диетического мяса, качественного пера и пуха.

А вот яйценоскостью холмогоры похвастаться не могут. В год самка откладывает максимум до 40 яиц, из них оплодотворяются — 80%, вылупливаются после инкубации — 50%. Это показатель считается средним. Половозрелыми птицы становятся в три месяца. Гусыни являются прекрасными, заботливыми мамами, но плохими наседками из-за своего тяжёлого веса.

Также гуси нуждаются в водных процедурах, поэтому для них следует организовать собственный искусственный водоем.

Крупная серая

В 50-х годах прошедшего столетия была создана новая порода гусей — крупные серые, под которым принято считать: украинского происхождения — Борковские, российского — Степные тамбовские. Птицы относятся к категории среднетяжелых, имеют широкое тело, хорошо выраженный живот, мощные грудные, немного выпуклые мышцы, компактную голову, мощный клюв оранжево-красного оттенка. Гуси обладают серым, темно-серым оперением с белым окрасом на животе.

Порода характеризуется такими достоинствами:

  • хорошие показатели яйцекладки: за один сезон гусыня может снести до 60 яицвесом до 175 г, при этом жизнеспособность кладки достигает до 70%;
  • быстрый набор веса. Уже к 9 неделям масса птицы достигает 9,5 кг;
  • выносливость, активный характер;
  • возможность обходиться без водоемов;
  • невысокие требования к рациону.

Минусом данной породы считается относительно низкий показатель выживаемости молодняка, около 60%. Кроме этого, серые гуси злопамятны, долго помнят обидчика и могут даже по прошествии определенного времени отомстить.
С давних времен гусиный жир находится в списке полезных продуктов, которые используют в народной медицине для лечения заболеваний дыхательных путей.

Тулузские гуси (гуси Тулузской породы)

Одна из старейших пород гусей, была выведена во Франции, под Тулузой, путем одомашнивания и направленной селекции диких Серых гусей. Тулузские гуси до сих пор остаются одной из самых популярных в Америке пород, невзирая на некоторые сложности в их содержании.

Тулузские гуси: основные показатели и особенности

— живой вес взрослых самцов достигает 8-10 кг, самок — 6-8 кг, а в возрасте 8 недель молодняк весит до 4 кг.

— за период яйцекладки самки откладывают 25-35 яиц массой 170-190 г. Но выводимость гусят невысокая — 50-60%. К тому же, самки породы Тулузская плохие наседки, поэтому яйца приходится подкладывать под другую домашнюю птицу.

Тулузская порода гусей — крупная, с широким массивным туловищем, толстой шеейсредней длины и темно-серым (иногда — палевым) оперением. Наличие жировых складок на животе или кошелька под челюстью — условие не обязательное, поскольку выведено несколько разновидностей этой мясной породы гусей.

Тулузские гуси плохо подходят для пастбищного типа содержания — они рыхлые, малоподвижные, хотя гуси Тулузы без кошелька можно приспособить и под пастбища. Как правило, их держат на хорошем откорме, пользуясь способностью этих птиц быстро накапливать жир (печень достигает массы 500 грамм).

— Не любит Тулузская порода гусей высокой влажности и холодов — в таких условиях их продуктивные качества существенно снижаются. В условиях средней полосы для содержания Тулузских гусей придется обустроить теплый птичник и обеспечить питательными кормами.

Итальянские гуси (гуси породы Итальянская белая)

Еще одна старая порода гусей, которая славится своим невероятно вкусным мясом и жирной печенью (эталонное фуа-гра делают как раз из печени гусей Итальянская белая). Несмотря на то, что Итальянские гуси были выведены в теплой стране, они сумели отлично приспособиться и к нашему суровому климату. Нельзя не отметить, насколько красива эта мясная порода гусей — почти лебедь на домашнем подворье.

Итальянские гуси: основные показатели и особенности

— взрослые самцы весят 6-7 кг, самки — не больше 6 кг, молодняк к 2 месяцам набирает вес 4 кг.

гуси породы Итальянская белая выделяются своим белоснежным окрасом, коротким крепким клювом, небольшой толстой шеей, относительно небольшим, аккуратным туловищем

гуси Итальянской породы обладают хорошими воспроизводительными качествами — самки за период яйцекладки дают 40-50 яиц массой 160-170 г и с выводимостью молодняка 70%. Половозрелой считается птица, достигшая 240 дней.

— Итальянские гуси могут содержаться без водоема (это не мешает им спариваться). Отличаются самостоятельным характером, и никогда не смешиваются в стадах с гусями других пород.

Тульские бойцовские гуси (гуси породы Тульская бойцовская)

Хорошо узнаваемая, старинная русская порода гусей, выведенная специально для гусиных боев. Тульские бойцовские гуси драчливы, подвижны, выносливы, и по сей день выращиваются для проведения боев. Производственные характеристики гусейпороды Тульская бойцовская не очень высоки.

Тульские гуси: основные показатели и особенности:

— вес взрослых самцов составляет 5-6 кг, самок — 5-5,5 кг, молодняк в 2-месячномвозрасте набирает массу 3,9 кг

— гусыни породы Тульская бойцовская неплохие наседки, за яйцекладку дают около 25 яиц

— у Тульской породы гусей широкая спина, глубокая грудь, большие мускулистые крылья, короткая толстая шея, голова узнается по широкому лбу и специфической форме клюва: либо прямой (Прямоносый Тульский гусь), либо вогнутый (Ложеносый Тульский гусь), либо выпуклый (Крутоносый Тульский гусь). Встречаются птицы с небольшим кошельком под клювом. Окрас Тульских гусей — глинистый, серый, коричнево-серый.

— гуси породы Тульская бойцовская способны переносить сильные морозы, очень жизнеспособны, выносливы. Лучшие условия для их выращивания — пастбища и заливные луга.

Датский Легарт

Выведенная в Дании порода является одной из лучших в мире. К ее особенностям относится:

  • среднее телосложение;
  • вес самцов в 7,5-8 кг, а самок — от 5,5 до 7 кг;
  • глубокое и длинное туловище;
  • средней длины шея;
  • небольшой клюв;
  • небольшая жировая складка на животе;
  • оранжевые лапы и клюв;
  • белое оперение.

Очень нарядными и красивыми становятся гусята, когда их белый пух меняется на перо. Оперение у них чисто белое, без каких-либо вкраплений.

Датский Легарт отличается неприхотливостью и высокой выживаемостью гусят. Самка за год дает от 30 до 40 яиц весом до 200 г. Гусята быстро набираютвес и к трем месяцам могут весить до 7 кг.

Порода славится своим пухом. Птиц можно начинать ощипывать с годовалого возраста каждые полтора месяца. В результате за год с одной особи набирается до 500 грамм пуха.

Датский Легарт очень чувствителен к перепадам температур, поэтому в зимнее время года требует содержания в теплых птичниках. Летом гуси хорошо нагуливают мясо на пастбищах, и при забое в ноябре-декабре имеют товарные тушки. Половозрелыми самцы становятся на три недели позже самок. В сезон яйцекладки гусыни вступают к апрелю месяцу.

Эмденские гуси

Крупные белоснежные красавцы названы в честь города, в котором были выведены. Немецкая порода получилась крупной и мясистой. Ее самцы весят до 9-11 кг, а самки — от 8 до 9 кг. Эмденские гуси отличаются:

  • крупной и широкой головой;
  • широким и толстым клювом;
  • длинным телом со складочкой на животе;
  • очень массивными короткими ногами.

Птицы хорошо откармливаются и обладают хорошего качества мясом и жиром. Гусыни в год дают от 25 до 30 яиц. К двухмесячному возрасту молодняк весит около 4 кг.

В отличие от других видов гусей, Эмдемские меняют окраску оперения. Вылупляются гусята с серым пухом. Взрослые особи могут быть белыми, пестрыми или полностью серыми. Чисто-белыми птицы становятся после окончания линьки.

Египетские гуси

Египетских или нильских гусей часто называют «индогуси». Ближайшими их родственниками являются утки, но похожи они больше на гусей. Это дикие птицы, но у них очень вкусное мясо, поэтому они являются предметом охоты.

Египетские гуси отличаются:

  • стройным телосложением;
  • роскошным оперением;
  • широкими крыльями;
  • высокими ногами;
  • тонкой шеей.

Нильские гуси прекрасно плавают и ныряют, и быстро бегают по земле. Их полет быстрый, легкий, но шумный.

Распространены «индогуси» в тропической Африке и в Нильской долине. Живут по берегам озер и рек, которые зарастают лесом. Гнезда строят на деревьях, болоте или сухой земле. Размножаются круглый год, высиживая кладку из восьми — девяти яиц в течение 28 дней. Самка, пока не снесет последнее яйцо, на кладку не садится. Поэтому молодняк проклевывается одновременно.

В брачный сезон гусаки очень агрессивны, и между ними часто случаются драки. Ухаживая за самкой, они демонстрируют свои белые перья, которые находятся на нижней стороне крыльев.

При содержании в домашних условиях египетскому гусю нужно будет предоставить большую территорию с гнездами, иначе птица будет нападать на гнездящихся рядом птиц.

Древние египтяне считали нильских гусей священными птицами, и часто изображали их на фресках и рельефах.

Наиболее важными критериями при выборе породы гусей являются размер и скороспелость. На эти два фактора нужно обращать особое снимание, так как именно они играют решающую роль в рентабельности фермерского бизнеса. При выборе гусей необходимо учитывать и климатические условия, в которых они будут содержаться. Ведь каждая порода была выведена в определенном климате, а значит, именно в этих регионах она раскроет все свои возможности.

Породы домашних гусей

Гуси – одни и самых крупных домашних птиц. Их одомашнивание гусей началось еще во времена Древнего Рима, сегодня выведено более 20 продуктивных пород.

При выборе птицы нужно оценивать не только производительные качества, но и способность адаптироваться к климату, условиям содержания, устойчивость. В статье вы найдете лучшие породы гусей для домашнего разведения, полный каталог с названиями и описанием.

Линдовская (Горьковская)

Порода отечественной селекции, были выведены путем многовидового скрещивания в 1994 году. Сегодня линдовские гуси составляют 50% от всей популяции в России, широко распространены в большинстве европейских стран.

Это массивная и скороспелая порода. Тело длинное и тяжелое, крылья плотно прижаты к корпусу. Отличительные особенности птицы – красная шишка на лбу, которая формируется в 7 месяцев, а также белый окрас оперения. Птиц выращивают как на мясо, так и для получения пуха.

Средний вес горьковских гусей – 8 кг. Молодняк быстро набирает вес, к 2 неделям жизни может достигать 4 кг веса. Гусыни являются хорошими наседками, половая зрелость наступает к 6-8 месяцам.

За период яйцекладки самка откладывает до 50 крупных яиц весом до 170 г. Сохранность поголовья составляет 90%. Гуси неприхотливы в еде, хорошо набирают вес как при клеточном, так и пастбищном содержании. Линдовская порода считается одной из самых перспективных для промышленного разведения на мясо и пух.

Тульская бойцовая

Изначально порода выводилась как бойцовская, поэтому во время селекции использовали самых агрессивных особей. Но они были выносливыми и неприхотливыми птицам с крупным телом. В результате сформировалась мясная порода, главным недостатком которого является сероватый цвет тушки.

У птиц этой породы широкая спина и глубокая грудь. Крылья мощные и мускулистые, шея толстая. В зависимости от формы лба и клюва выделят несколько линий породы (Прямоносый, Крутоносый и Ложеносый гусь). Под клювом может находиться небольшой выраженный мешочек.

Оперение представлено глинистым, серым и коричнево-серым окрасом. Гусаки могут вырастать до 9 кг, гусыни не более 7 кг. К 2 месяцам молодняк набирает до 4 кг веса.

Яйценоскость низкая – до 25 яиц за сезон. Самки обладают материнским инстинктом, поэтому при домашнем разведении можно обходиться без инкубатора.

В ходе планомерной селекции изначально агрессивный характер птиц этой породы стал менее выраженным. Птицы могут уживаться с другими обителями подворья, демонстрируют высокие показатели жизнестойкости и выносливости.

Китайская

Сегодня эта порода практически не применяется для получения продукции. Однако китайских гусей активно применяют для получения новых высокопродуктивных кроссов и других пород.

Внешне это легкая птица, отличающаяся длиной шеей и средним по габаритам телосложению. Корпус яйцевидной формы, слегка приподнят спереди. Грудь округлая, лапы средней длины.

Оперение может быть белым или серо-коричневым. Клюв и нарост на нем оранжевого цвета. Шея длинная, у некоторых особей может напоминать лебединую.

Самцы могут достигать 5,5 кг веса, самки чуть меньше. Яйценоскость составляет до 80 яиц за сезон. У гусынь нет материнского инстинкта, поэтому для разведения требуется инкубатор, выводимость молодняка составляет 75%.

Китайские гуси – выносливые и неприхотливые к содержанию птицы. Одновременно с этим они имеют неуживчивый характер, часто кричат и могут демонстрировать агрессию к другим обителям фермы.

Кубанская

Порода выведена на Кубани, путем скрещивания Китайских и Линдовских гусей. Широко применяется для выращивания на Украине и Молдове. Имеет низкие показатели мясной продуктивности, но демонстрирует отличные воспроизводительные качества, в результате даже от нескольких особей можно получить большое стадо.

У кубанских гусей туловище средней длины, большая голова и округлая грудь. На большой голове находится лобная шишка темного цвета. Основной окрас оперения – серо-бурый, на шее и голове имеется темно-коричневая полоска.

Взрослые гусаки могут вырастать до 5,5 кг, самки практически не отличаются от них. За первые два месяца молодняк набирает до 3,5 кг. За период яйцекладки самки дают до 90 яиц весом порядка 150 г. Выводимость и сохранность молодняка высокая, но гусыни являются плохими наседками.

Кубанские гуси не подходят для выращивания на севере, так как плохо переносят холод. Отличаются серым цветом тушки, что является существенным недостатком. Птицы агрессивны, без видимой опасности могут шипеть и кричать.

Ландская

Порода выведена во Франции, в качестве материнских особей использовали Тулузских гусей. Сегодня активно выращивается во многих странах Европы, популярна за счет большой печени, из которой впоследствии готовят фуа-гра.

Гуси этой породы имеют короткую и широкую шею, мощное телосложение и отчетливые жировые мешки на корпусе. На крыльях, теле, шее и голове имеется светло-серый чешуйчатый рисунок.

Клюв и лапы красно-оранжевого цвета. Взрослые особи могут вырастать до 8-10 кг, молодняк быстро набирает вес и уже к 2 месяцам весит до 5 кг.

Самки являются хорошими наседками, за сезон дают до 35 яиц. Одновременно с этим выводимость низкая, редко превышает 50%. Гусаки обладают смелым характером, стараются защищать свое стадо. Птицы неприхотливы в выращивании, применяются для селекции новых пород.

Шадринская (Уральская)

Порода известна более 300 лет, выведена в Пермской области. Являются слабо продуктивными птицами, но часто применяются в качестве базы для разработки новых пород.

Уральские гуси имеют небольшое короткое тело и небольшое габариты. Туловище чуть опущено вниз, лапы короткие, но широкие. В зависимости от разновидности окрас оперения может быть серым, пегим или белым. На животе имеется жировая складка светлого цвета.

Самцы достигают 6,5 кг веса во взрослом возрасте, самки весят не более 5 кг. Молодняк быстро набирает вес, к 2 месяцам вырастает до 5 кг. За один сезон гусыня откладывает до 30 крупных яиц, имеет развитый инстинкт насиживания.

Птицы этой породы лучше всего себя чувствуют при пастбищном содержании, не рекомендуется выращивание в вольерах. Приспосабливаются к неблагоприятным климатическим условиям, подходят для разведения в суровых условиях Урала и Сибири.

Венгерская

Считаются универсальной породой гусей, их выращивают как для получения мяса, так и пуха, печени. Особенно эффективно скрещивание с ландской породой, благодаря чему печень становится более жирной и крупной.

Птицы имеют компактное и широкое туловище, округлую грудь. Ноги мощные и массивные, окрашены в оранжевый цвет. Шея длинная, на которой располагается средняя по объему голова с красно-оранжевым клювом.

Цвет оперения только белый, все другие оттенки являются браком стандарта породы. Взрослые самцы могут вырастать до 7 кг, самки на 1 кг меньше. Молодняк к 2 месяцам набирает до 4,5 кг веса. Гусыни за сезон могут принести до 40 яиц, выводимость которых составляет 70%. Одновременно с этим сохранность молодняка может доходить до 95%.

Содержание этой породы зависит от целей производства. При пастбищном разведении можно добиться до 110 г пуха с одной особи. Птицы неприхотливы к корму, агрессию проявляют редко.

Губернаторская

Одна из самых молодых пород гусей. Выведена в 2011 году отечественными селекционерами на основе Итальянской и Шадринской породы. Птицы популярны среди фермеров из-за скороспелости и высокой сохранности молодняка.

Птицы имеют компактное округленное тело. Крылья средней длины, плотно прижаты к телу. Небольшая голова располагается на длинной и мощной шее, клюв и лапы окрашены в оранжевый цвет. Окрас оперения только белый, пух отличается высокими теплоизоляционными качествами, поэтому имеет высокую стоимость на рынке.

Самцы и самки почти не отличаются по весу, могут вырастать до 4-4,5 кг. За время активной яйцекладки гусыня откладывает до 50 яиц. Сохранность молодняка очень высокая, достигает 95%. Птицы отличаются спокойным характером, способны приспосабливаться даже к неблагоприятным условиям содержания.

Итальянская

Старая порода гусей, которая дала начало многим современным разновидностям. Птицы ценятся за вкусное мясо и большую жирную печень, которая идеально подходит для приготовления фуа-гра. Итальянские гуси сложно не заметить на подворье.

Они имеют небольшое и аккуратное туловище, пропорциональные размеры тела. Крылья мощные, плотно прилегают к корпусу. Шея длинная и вытянутая. На ней находится подвижная голова со светло-оранжевым клювом.

Самки и самцы весят примерно одинаково, могут вырастать до 7 кг. Молодняк быстро развивается, к 2 месяцам набирает до 4 кг веса. Гусыни входят в половую зрелость к 240 дню жизни, за сезон могут отложить до 50 крупных яиц.

Выводимость гусят достигает 70%. При содержании можно обойтись без водоема, птицы хорошо себя чувствуют даже на ограниченном по площади пастбище. Демонстрируют самостоятельность, редко вступают в контакт с другими обитателями фермы.

Тулузская

Одна из самых древних пород в мире. Птицы были выведены французскими селекционерами путем поэтапного скрещивания диких серых гусей. Несмотря на сложность в содержании и разведении, именно эта порода является самой популярной в Америке. Мясо и печень птицы имеют отличное качество, высоко ценится на рынке.

Гуси этой породы – крупные и массивные птицы с объемным широким корпусом. Шея длинная и толстая, имеется жировые складки на теле и под клювом.

Оперение темно-серого или палевого окраса, клюв и лапы окрашены в темно-желтый оттенок. Самцы могут вырастать до 10 кг, самки всего до 6-7. Молодняк к 2 месяцам жизни набирает до 4 кг веса. Яйценоскость составляет всего 35 яиц весом до 190 г. Выводимость молодняк низкая – 60%, гусыни являются плохими наседками.

Обычно тулузских гусей держат только на откорме для получения большого количества мясного продукции. Пастбищное содержание им не подходит, так как птицы малоподвижные и ленивые. Обладают слабой устойчивостью к морозам, чувствительны к влажности.

Эмденская

Классическая порода гусей, выведена немецкими селекционерами. Эмденские гуси являются основой для многих современных мясных пород. Обладает высокой мясной продуктивностью, мясо имеет приятный вкус и низкое содержание жира.

Птицы имеют длинное и мощное тело с жировой складкой на животе. Шея крепкая и толстая, на ней находится крупная по размерам голова. Клюв широкий, окрашен в насыщенный оранжевый цвет.

Ноги массивные, но коротки, за счет чего и появляется специфическая походка птицы. Самцы могут достигать 11 кг, самки чуть меньше – 9 кг. Молодняк за 2 месяца набирает до 4 кг веса. Яйценоскость составляет всего 45 штук за сезон, инстинкт насиживания не развит.

Птицы неприхотливы к условиям содержания, быстро набирают вес практически на любом типе кормления. Взрослые особи являются настоящим украшением участка, а их белый или серый пух высоко ценится на рынке.

Владимирская глинистая

Фотография:

Одна из самых непопулярных пород гусей, выведены отечественными селекционерами. Птицы имеют серо-коричневый окрас оперения, что приводит к характерному оттенку тушки.

В то же время выход мяса высокий, самцы могут вырастать до 8,5 кг, самки весят не более 7,5 кг. Яичная продуктивность – 50 яиц за сезон, гусыни являются хорошими наседками. Выводимость потомства при этом не превышает 50%.

Порода считается малоперспективной для промышленного выращивания, но владимирских гусей нередко можно встретить на частных подворьях. Птицы имеют дружелюбный нрав и приспосабливаются к неблагоприятному климату.

Гуси считаются редкими птицами на приусадебном участке. Считается, что они агрессивны и плохо приживаются с другими животными.

При выборе породы нужно учитывать не только нрав гуся, но и его характеристики – выход пух, яйценоскость и мясную продуктивность. Большинство видов быстро восполняют стадо, поэтому выращивание является одним из самых рентабельных видом птицеводства.