Семейство Пасленовые – представители, формула цветка растений — Помощник для школьников

«Праздник цветов» представляет формулы цветков семейств из классов Однодольных и Двудольных растений отдела Покрытосеменные (Цветковые). Мы выбрали семейства, обязательные к изучению в школе, техникуме или институте, а также наиболее распространенные в целом.

Семейства расположены в алфавитном порядке по своему названию. Формулы цветка взяты из нескольких источников: учебник биологии для шестого или седьмого класса, «Википедия» и научные работы ботаников, том числе те, на которые ссылаются в статьях на сайте «Wikipedia».

Условные обозначения

Формула цветка – это план строения цветка, выраженный при помощи знаков, букв и цифр в определенной последовательности. Для легкости восприятия будут описаны только те, символы, которые есть в указанных цветочных формулах!

Перед буквенными обозначениями записывается пол и симметрия цветка.

♀ — женский (только плодолистики)

Буквенные обозначения взяты из названий частей цветка из латинского или русского языка (латинский алфавит или кириллица). После них указывается количество членов, составляющих отдельные круги (мутовки) цветка (число тычинок, плодолистиков и т.д.).

Латынь Кириллица Значение
P О простой околоцветник (perigonium). Цифрами указывают число лепестков.
Са или К Ч чашечка (calyx), число чашелистиков
Co или C В или Л венчик (corolla), число лепестков
A Т андроцей (androceum), число тычинок
G или Q П гинецей (пестик) (gynoeceum), число плодолистиков

Внимание! На кириллице иногда, например, в учебниках по биологии для 6, 7 класса, в формуле цветка с простым околоцветником указывают – «Л», а не «О», как принято. Если вам снизили балл или не зачли ответ именно по этой причине, то вы можете доказать учителю свою правоту.

Схема

Таким образом, схема формулы цветка будет иметь такую структуру и последовательность.

  1. Простой околоцветник: Симметрия – Пол – P – A– G.
  2. Двойной околоцветник: Симметрия – Пол – Ca – Co – A– G.

Важно! В некоторых источниках, сначала указывают пол цветка, а не его симметрию, но в большинстве научных работ именно симметрия записана в начале формулы.

Знаки

  • + – ставят когда у цветка однородные части расположены кругами. Пример: два круга тычинок по две в каждом круге – 2+2.
  • ( ) – значит, что члены круга срослись.
  • 0 – отсутствие членов круга.
  • ∞ – количество частей цветка у одного и того же вида непостоянно или слишком много (обычно больше 12).
  • Черта под количеством плодолистиков – завязь верхняя, а черта над числом – завязь нижняя так как околоцветник на вершине завязи.

Внимание! Поскольку символ обоеполого цветка отсутствует в текстовых редакторах, мы записали его так ♂♀, а вы не забудьте написать его правильно.

Однодольные

Амариллисовые, п/с Луковые

Кириллица: популярный ответ в интернете – Л(6) Т(6) П(1), по википедии – О3+3 Т3+3 П(3)

Злаки (Злаковые, Мятликовые)

Лилейные (Лилиевые)

Осоковые

Двудольные (Магнолиопсиды)

Амарантовые, п/с Маревые (Лебедовые)

Астровые (Сложноцветные)

Источник 3: ✽Ca0 Co(5) A(5) G(2) + черта над двойкой со скобками (трубчатый цветок), ↑♂♀Ca Co(5) A(5) G(2) + черта над двойкой со скобками(язычковый цветок), ↑Ca0 или (2), или ∞ Co(3) A0 G(2) + черта над двойкой со скобками (краевой ложноязычковый), ↑Ca0∞ Co(6-9) A0 G0 + черта над нулём(краевой воронковидный).

Источник 4: ✽♂♀Ca0 Co(5) A(5) G(2) + черта над двойкой в скобках(трубчатый цветок, который считается исходной формой). ↑♂♀Ca0 Co(5) A(5) G(2) + черта над двойкой в скобках(язычковый цветок). ↑♀Ca0 Co(5) A(0) G(2) + черта над двойкой в скобках (ложноязычковый цветок). ↑Ca0 Co(5)-(7) A0 G0 (воронковидный цветок).

Берёзовые

Бобовые (Мотыльковые)

Учебник биологии: формула цветка большинства мотыльковых растений – ↑Ч(5) Л1+2+(2) Т(9)+1 П1

Буковые

Бурачниковые

Википедия: ♂♀✽Ca(5) Co(5) A5 G(2) , реже ↑ – источник 2. По источнику 3 эта же формула у окопника лекарственного.

Вересковые (Эриковые)

Источник 3: ✽Ca(5) Co(5) A5+5 G(5) + черта над пятёркой в скобках – черника обыкновенная, ✽Ca(4) Co(4) A4+4 G(4)+ черта над четвёркой в скобках – клюква и брусника.

Гвоздичные (Гвоздиковые)

Гречишные (Гречиховые, Спорышевые)

Википедия: ✽Ca6-3 A3+3 G(3) (источник 2) или ✽♂♀P(5-6) A3-9 or 3+3 G(2-4) (источник 7).

Зонтичные (Сельдерейные, Сельдереевые)

Ивовые

Кипрейные (Ослинниковые)

Колокольчиковые

Источник 3: ✽Ca(5)Co(5)A5 G(3) + черта над тройкой в скобках – колокольчик круглолистный.

Крестоцветные (Капустные)

Википедия: ✽Ca44 A2+4 G(2) (источник не указан, но эта же формула указана в источнике 4)

Лютиковые

Норичниковые

Маковые

Источник 3: вид Мак самосейка – ✽Ca2 Co2+2 A G(∞) , Чистотел большой (весенний) – ✽Ca2 Co2+2 A G(2) (также источник 5)

Мальвовые

Википедия: типовой вид Мальва лесная – ✽Ca3+(5) Co5 А G(∞) (источник 3), типового рода Мальва семейства Мальвовые. П/с Стеркулиевые: ✽Ca(5) Co5 А5-∞ G(5) (источник 5).

Пасленовые

Розовые (Розоцветные, Шиповниковые)

Тыквенные (Тыквовые)

Яснотковые (Губоцветные)

Источник 3: ↑♂♀ Ca(5)Co(2/3) A4G(2) – душица обыкновенная (также указано в статье на «Википедии»)

Формула цветка семейств в таблице и фото

Для большего удобства мы собрали в отдельную таблицу формулы цветка самых популярных семейств и расположили в алфавитном порядке. В ней представлены все семейства, формула которых указывается в учебнике по биологии для 6 и 7 классов.

В таблице указываем формулу цветка из учебника по биологии и из «Википедии». Варианты из других источников не дублировали, чтобы облегчить восприятие.

Также таблица сделана изображением, чтобы фото можно было скачать при необходимости.

Астровые (Сложноцветные) Учебник биологии: ✽Ч0 Л(5)Т(5) П1 , ✽Ч(недоразвита) Л(5) Т(5) П1, ✽Ч5 Л(5) Т(5) П1(трубчатые) и ✽Ч5 Л(5)Т(5) П0 Википедия: ♂♀✽Ca(0,pappus) Co(5) A(5) G(2) + черта над двойкой
Бобовые (Мотыльковые) Учебник биологии: ↑Ч(5) Л1+2+(2) Т(9)+1 П1Википедия: ♂♀↑ Ca5 Co1+2+(2) A(9)+1 G1
Злаки (Злаковые, Мятликовые) Учебник биологии: ↑ О(2)+2 Т3 П1Википедия: ↑ P(2)+2 A3 G(2) or (3)
Зонтичные (Сельдерейные, Сельдереевые) Учебник биологии: Ч5 или 0 Л5 Т5 П2Википедия: ♂♀✽Ca(5-0) Co5 A5 G(2)- + черта над двойкой
Крестоцветные (Капустные) Учебник биологии: ✽Ч4 Л4 Т4+2 П1Википедия: ✽Ca 44 A2+4 G(2)
Лилейные (Лилиевые) Учебник биологии: ✽О3+3Т3+3 П1Википедия: ♂♀✽P3+3 A3+3 G1
Пасленовые Учебник биологии и источник 6: ✽Ч(5) Л(5) Т5 П1 Википедия: ♂♀✽Ca(5)Co(5)A(5) G(2) (редко – слабо ↑)
Розовые (Розоцветные, Шиповниковые) Учебник биологии: ✽Ч5 Л5 Т П (шиповник), ✽Ч5 Л5 Т П1 (абрикос, вишня, слива), ✽Ч5+5 Л5 Т П (п/с Розовидные) , ✽Ч5 Л5 Т П1 или✽Ч5 Л5 Т П(5) (яблоня)Википедия: ♂♀✽K5 C5-0 A5-∞ G1-∞

Литература

«Учебник биологии», как правило: В.В.Пасечник / Учебник для общеобразовательных учебных заведений. Биология: Бактерии. Грибы. Растения. 6 кл. – 4-е изд. Стереотип; М.: Дрофа, 2016 – 272с.

1. Борцова И.Ю., Худенко М.А. Ботаника: методические указания к учебной практике. — Красноярск: «Красноярский государственный аграрный университет», 2017. Электронное издание — 67 с. Ссылка: _http://www.kgau.ru/new/student/do/content/190.pdf .

2. Миркин Б. М., Наумова Л. Г., Мулдашев А. А. Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: Учебник. — 2-е, перабот. — М.: Логос, 2002. — 256 с.

3. Барабанов Е. И., Зайчикова С.Г. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. — М.: Издат. центр «Академия», 2006. — 448 с.

4. Криворотов С.Б., Сионова Н.А. Пособие по систематике Цветковых растений. Метод. пособие для самостоятельной работы студентов по направлению 110100.62 Агрохимия и агропочвоведение, 110400.62 Агрономия (защита растений) биологических факультетов университетов. — Краснодар: КубГАУ, 2012. — 42 с. _https://kubsau.ru/upload/iblock/dc6/dc6c6f8e18d0b4fc3a4ca7c9e8f1b052.pdf

5. Андреева И. И., Родман Л. С. Ботаника. — 3-е, перераб. и доп. — М.: Колос, 2005. — 528 с.

6. Макаренко Э.Н. Краткий курс ботаники для бакалавров. Учебное пособие для студентов-бакалавров направления подготовки 020400.62 «Биология» медицинского вуза./ Э.Н. Макаренко, М.В. Походенко, А.А. Хачатурова. – Ставрополь: Изд-во СтГМУ. – 2013. – 93 с. _http://stgmu.ru/userfiles/depts/biology_ecology/BOTANIKA_dlya_bakalavrov_ofis_10_i_pdf.pdf

7. Сербин А. Г. и др. Медицинская ботаника. Учеб. для студ. вузов. — Х.: Изд-во НФаУ: Золотые страницы, 2003. — С. 130. — 364 с.

  • Если у вас есть предложения или замечания – пишите в комментариях, мы постараемся помочь.

Авторы журнала «Праздник цветов» желают вам высоких оценок и успехов в учёбе!

Строение цветка пасленовых

  1. Признаки семейства Пасленовых
  2. Общая характеристика и морфология
  3. Обзор представителей по группам
  4. Разнообразие
  5. Хозяйственное значение растений

Признаки семейства Пасленовых

Все представители этой группы, растущие в умеренном климатическом поясе, являются исключительно травянистыми растениями. А вот в Центральной и Южной Америке встречаются и лианы, и кустарники, и деревья. К признакам семейства Пасленовых также относятся простые листья с очередным расположением. По форме пластинки они могут быть цельными, надрезанными, зубчатыми.

Части некоторых растений покрыты железистыми клетками. Их выделения имеют специфический запах. Дурман и белена накапливают в своих тканях ядовитые вещества, которые называются алкалоиды.

А знаете ли вы, что в биологии тоже есть формулы? К примеру, Ч(5) Л(5) Т5 П1. И она также является систематическим признаком семейства Пасленовых. Формулу цветка расшифровать очень легко.

Две первые буквы и цифры характеризуют строение околоцветника. Ч(5) – количество чашелистиков, а Л(5) – лепестков. Последние срастаются между собой, поэтому визуально напоминают трубочку. Т5 – количество тычинок. У представителей семейства все они срастаются с венчиком. И, несложно догадаться, П1 – единственный пестик.

Такие цветки могут быть одиночными или собранными в соцветия, как у картофеля. Чаще всего их опыляют насекомые. Их внимание привлекает аромат и яркий венчик. В тропиках в процессе опыления также принимают участие птицы и млекопитающие животные.

Пасленовые образуют плоды двух типов: ягода и коробочка. Первый имеет плотную защитную кожицу, мясистые средний и внутренние слои, содержит много семян. Ягоды образуются в процессе опыления цветков помидора, перца, картофеля и баклажана. Коробочка – это сухой многосемянный плод. Раскрываться она может по-разному. К примеру, у дурмана – многочисленными продольными щелями, а у белены с помощью крышечки.

Общая характеристика и морфология

Семейство пасленовые – это в большей степени травянистые, вьющиеся и стелющиеся растения. Также выращиваются полукустарники в виде перца и паслёна.

Плоды представлены ягодами и коробочками. Ягодами считаются томат, картофель, баклажан, а вот табак, белена, перец и петуния являются коробочками.

Цветок семейства пасленовых имеет одинаковое строение и состоит из околоцветника и сросшихся 5 лепестков.

Во всех частях растений содержится соланин, но концентрация его отличается. Не являются исключением и овощные пасленовые культуры.

Некоторые растения пасленовых видов издают заметный аромат из-за железистых клеток, находящихся на поверхности зелёной части.

Ядовитые представители семейства содержат алкалоиды, которые являются опасным веществом не только для человека, но и для животных.

Обзор представителей по группам

Чаще всего в жизни человек сталкивается с растениями пасленового семейства в виде овощных культур. Большая часть из них практически каждый день присутствует на столах и является основной частью питания.

Однолетний куст томата вырастает высоту от 30 см до 2 м в зависимости от сорта. Соцветия жёлтого цвета мелкие и не привлекают особого внимания. Выведено очень много сортов помидор и цвет плода может быть как красный в разных тонах, так и жёлтый. В Европу помидоры были завезены в 14 веке, где из-за климата плоды не созревали, и растение было просто экзотической редкостью. Спустя некоторое время люди попробовали выращивать томаты рассадой тогда, и стало известно о съедобности плодов.

Малоизвестный факт, что баклажан считается ягодой, а его второе название темно плодный паслён. Баклажан появился в Европе в 15 веке, но широко использоваться стал только в 19.

Однолетняя культура, которая в зависимости от сорта может быть с горьким или сладким плодом. Высота растения бывает 20-80 см. Форма листовой пластины отличается по длине и ширине у горького и сладкого перца.

Плоды горьких перцев вытянутые и менее мясистые. Сладкий болгарский перец имеет крупный плод зеленого, красного и жёлтого цвета, его мякоть мясистая и сочная.

Клубни картофеля являются одним из основных продуктов питания. Кусты вырастают высотой до 1м. Цветение бывает фиолетовое, белое или розовое. Съедобными считаются клубни, которые находятся в земле, сформированные после цветения зелёные ягоды в пищу не употребляются.

Впервые картофель появился в Южной Америке и там его можно изредка встретить как дикорастущее растение. Долгое время, как и многие пасленовые растения, картофель считался ядовитым и его не ели.

Физалис может быть как декоративным растением, так и овощным. Его плодовая коробочка похожа на китайский фонарик оранжевого цвета. К съедобным видам относится овощной и клейкоплодный физалис.

Физалис обыкновенный – это декоративное растение с горькими плодами.

Плод физалиса маленький и в зависимости от сорта он используется для приготовления сладких блюд, салатов и консервации.

Дынная груша

Это растение ещё называется сладким огурцом или пепино. Растет в Южной Америке, но иногда её можно встретить в России. Растение вырастает в виде кустарника высотой 1,5 метра. Повышенная влажность может спровоцировать появление воздушных корней. Плод дынной груши жёлтый, весит он около 0,75 кг, по длине вырастает 17 см.

Декоративная группа состоит из вьющихся растений, кустарников и лиан. Они могут выращиваться как в открытом грунте, так и в домашних условиях.

Ложно перечный паслён – это цветок, который в летнее время покрывается маленькими, глянцевыми плодами оранжевого цвета. Выращивая паслён, нужно следить за влажностью почвы, редкий полив может ухудшить состояние комнатного растения.

Однолетнее травянистое растение с обильным цветением. Цветки душистого табака в открытом состоянии можно увидеть только по вечерам или в пасмурную погоду. Цветение бывает белым, красным, желтым, куст растёт от 50 см и выше. После цветения на душистом табаке образуются плоды с семенами, которые можно хранить 7 лет. В тёплом климате растение может выращиваться как многолетник, но в России это невозможно из-за непереносимости заморозков.

Цветок родом из Америки, но выращивается и в России в оранжереях и на открытых участках. У Бругмансии крупные цветы в форме трубки, чаще белого цвета, можно встретить красное, оранжевое и светло-сиреневое цветение. У цветов очень насыщенный запах, который больше заметен в вечернее время.

Лекарственные и ядовитые пасленовые растения

К семейству пасленовых относится множество растений с лекарственными свойствами, но они же могут быть и ядовитыми.

Лекарственные пасленовые нежелательно применять людям с больной поджелудочной железой, а также во время беременности.

Растение можно встретить в прибрежной части. По высоте куст достигает 1,8 метра. Цветёт паслён розовыми или белыми цветами в соцветиях, после образуются красные плоды в форме эллипса. Внешне это растение достаточно декоративное, поэтому используется для украшения участков, но с осторожностью, ягоды очень ядовиты. Сладко-горький паслён применяется в народной медицине для лечения множества заболеваний.

Это однолетник, растёт до метра в высоту. Его листья яйцевидной формы немного удлиненные, а цветы, в виде звёздочек, собранные в соцветия. Плоды этого растения употребляются в пищу, но только если они спелые. Ягоды чёрного паслёна могут вызвать аллергическую реакцию, а также привести к отравлению. Растение имеет множество полезных свойств и используется в нетрадиционной медицине.

Это травянистый однолетник, который растёт в высоту чуть больше метра. Белые и крупные цветы источают приятный аромат. Плод дурмана представлен коробочкой, покрытой шипами, внутри которой находятся семена. После созревания семенная коробочка лопается, и семена разлетаются по воздуху.

Второе название растения – ведьмин корень. У мандрагоры нет стебля, в высоту растение не превышает 80 см. Розетка состоит из листьев овальной формы и одиночного цветка фиолетового или голубого цвета. Плод мандрагоры жёлтого цвета и имеет яблочный запах. Корень массивный с очертаниями человеческого тела, поэтому с растением связаны мистические истории.

Это пасленовое растение имеет лечебные свойства, используется народными целителями во многих случаях. По высоте белена бывает до 1 м. Стебли растения начинают расти только на второй год после посадки, до этого формируется розетка. Цветы белены желтые или белые с резким неприятным ароматом.

Семейство паслёновых это достаточно большая группа растений, которая насчитывает больше нескольких тысяч видов. Разновидности можно встретить в любых уголках мира, и они отличаются по своим свойствам и способам использования.

Разнообразие

Кроме широко известных овощных культур, таких как перец и картофель, семейство Пасленовых включает и декоративные виды. Это физалис, петуния, душистый табак. Их ценят за яркую окраску венчиков и приятный аромат.

Лекарственными растениями являются черный паслен, горько-сладкий, перцевидный. Их применяют при лечении ревматизма, лишая, псориаза, в качестве отхаркивающего средства. Целебными свойствами также славится белладонна. Листья этого растения издавна используют для изготовления препаратов, снижающих мышечный тонус.

Белена, которая считается ядовитым растением, широко используется в медицине в качестве болеутоляющего, отхаркивающего средства. Трава также оказывает расслабляющее действие на нервную систему.

Типичное строение семейства Пасленовых имеет и мандрагора. В период Средневековья ей приписывали колдовские свойства, поэтому называли ведьминым или колдовским цветком. Корень этого растения визуально напоминает человеческую фигуру. Побег лишен стебля. Он состоит из листьев и крупных одиночных цветков с ярким венчиком.

Такое необычное строение определило использование мандрагоры в магических целях в качестве приворотного средства, избавления от бесплодия и многих недугов. Известно, что в Древней Греции цветки этого растения носили на шее в качестве украшения и амулета любви.

На самом деле мандрагора очень ядовита. Она может как возбуждать, так и тормозить деятельность нервной системы, вызывать бессонницу и даже галлюцинации.

Хозяйственное значение растений

Но главное значение все-таки имеют овощные Пасленовые. Можете ли вы представить свой рацион без картофеля? Наверняка нет. А ведь долгое время это растение считалось ядовитым. А все потому, что люди использовали в пищу его плоды, которые действительно несъедобны. Применение находили только соцветия картофеля, которыми украшали одежду, головные уборы и прически. Сегодня же в пищу человек употребляет подземные видоизменения побега – клубни.

Итак, в нашей статье мы рассмотрели следующие особенности семейства Пасленовых:

  • формула цветка Ч(5) Л(5) Т5 П1;
  • венчик образован сросшимися лепестками;
  • жизненные формы – травы, реже – кустарники, лианы и деревья;
  • листья простые;
  • плод – ягода или коробочка.

Семейство пасленовые — признаки пасленовых

Пасленовые – разнородное семейство, включающее съедобные окультуренные овощи (картофель, помидоры, перец, баклажаны), декоративные цветы, лечебные и ядовитые дикие травы. Яд, содержащийся в большинстве представителей, способен убить взрослого человека, однако часто используется в официальной медицине. Больше интересных фактов о пасленовых – в статье.

Характеристика семейства пасленовые

Пасленовые – это семейство растений, которое на 2019 год насчитывает 115 родов и более 2700 видов. С многими из них люди сталкиваются ежедневно: комнатные цветы, распространенные овощи, табак и лекарственные растения.

Представители делятся на три жизненные формы:

  • травы;
  • кустарники (прямостоячие и ползучие);
  • деревья (паслён или акнистус).

Вместе с семейством «вьюнковых» формируют общий порядок пасленоцветных.

Особенности пасленовых растений

Преимущественно представители имеют тонкий приятный аромат. Ядовитые виды частично покрыты железистыми клетками и источают резкий запах.

Важно! Большая часть пасленовых содержит соланин. Это ядовитое вещество, относящееся к алкалоидам, не приносит вреда в маленькой концентрации. Максимальное количество содержится в недозрелых плодах с зеленой кожурой (помидорах, баклажанах, перце и др.). Поэтому зеленые плоды и ботву нельзя использовать для корма скота. При термической обработке соланин разрушается.

Опасная доза алкалоидов содержится в белене, дурмане и белладонне. Отравление провоцирует жар, головную боль, головокружение, диарею. При продолжительной реакции – нарушается функция щитовидной железы, повреждаются ткани пищеварительных органов, ухудшается зрение.

Действия в случае отравления: вызвать скорую помощь, затем выпить воды с каким-либо абсорбентом и вызвать рвоту.

Признаки семейства пасленовые

Семейство относится к классу двудольных. Это значит, что зародыши семян растений имеют две боковые семядоли. Однодольные растения, как следует из названия, имеют одну долю. Представители однодольных достаточно схожи по своим характеристикам. Пасленовые сильно отличаются между собой, однако можно выделить ряд общих признаков.

Характерные черты пасленовых, перечисленные в научных презентациях:

  • форма листьев: гладкая, зубчатая, с надрезами или в виде лопастей;
  • внизу и на середине стебля листья располагаются одиночно, в цветоносной части – парно;
  • соцветия – завитки среднего размера, часто – с россыпью цветов;
  • чашечка чаще всего имеет 5 листиков, реже – от 4 до 7;
  • венчик может быть в виде колеса, блюдца, воронки.

Плод пасленовых

Плодоносят ягодами (перец, паслен, баклажан, картофель, физалис и др.) или коробочками (табак, петуния, красавка, белена, дурман). Коробочки вскрываются по створкам. Семена – почковидные, содержат большое количество белка.

Соцветие пасленовых растений

Типы соцветия – завиток или извилина. Формула цветка: *Ч(5)Л(5)Т5П1. Значение:

  • чашечка состоит из пяти сросшихся чашелистиков;
  • венчик состоит из пяти сросшихся лепестков;
  • количество тычинок, приросших к лепесткам – пять;
  • пестик – один.

Листья семейства пасленовых

Простые, лопастные, иногда – рассеченные. На стебле располагаются очерёдно. Прилистники отсутствуют. У некоторых представителей покрыты волосками.
Список пасленовых культур:
Травянистые растения

Семейство пасленовых, насчитывающее более 2600 видов, состоит преимущественно из травянистых растений.

  • мандрагора;
  • табак;
  • баклажан (паслён темноплодный);
  • картофель;
  • горький и сладкий перец;
  • паслен сладко-горький (волчья ягода);
  • скополия;
  • паслен ложно-перечный;
  • ампельная калибрахов;
  • паслен жасминовидный и др.

Овощные растения

Овощные пасленовые растения:

  • Картофель. В пищу употребляются клубни растения, которые являются видоизмененными подземными побегами. В огородах картофель традиционно размножают с помощью клубней, но возможно выращивание с помощью семян. Плод картофеля – несъедобная зеленоватая ягода с семенами внутри.
  • Баклажаны. Дикорастущие являются многолетними, а культурные – многолетними. С точки зрения ботаники, синий плод – это ягода. Чаще всего в пищу используются недозрелые плоды с лилово-фиолетовым окрасом. После полного созревания кожура баклажана приобретает буро-зеленый цвет, а сам плод становится жестким и невкусным.
  • Стручковый перец (сладкий и горький). Острый вкус овощу придает алкалоид капсацин.
  • Помидоры (томаты). Как и в предыдущем случае, плоды являются ягодами, а не овощами.

Интересно! В 1893 году Верховный суд США во процессе решения таможенного спора признал томаты овощами, так как их не едят на десерт.

Другие съедобные пасленовые, не относящиеся к овощам:

  • Дынная груша. В России встречается на огородах, но не выращивается в промышленных масштабах. Плоды имеют сладкий вкус и содержат большое количество витаминов, микро- и макроэлементов.
  • Физалис. По ботаническим характеристикам схож с помидорами. В СНГ физалис чаще всего встречается в кондитерских изделиях – его используют как декор. Также из плодов, которые спрятаны в чашечки, можно делать варенье или засолки.

Декоративные пасленовые растения

В эту группу входят комнатные и садовые цветы, кустарники и даже лианы. Для них характерны многочисленные крупные, яркие цветы.

Интересно! В Европу картофель и помидоры, относящиеся к пасленовым, были завезены как декоративные растения.

К декоративным пасленовым относится множество растений.

Петуния

Распространённое на территории СНГ растение с пышным цветением, которое длится несколько месяцев. Имеет яркие лепестки с пятнами или мелкими вкраплениями. Сердцевина – желтая или белая. Новые бутоны образуются до октября. Побеги свисают вниз, поэтому петунию часто используют в вертикальном озеленении.

Душистый табак

Растение имеет относительно небольшие, но крайне душистые цветки, которые раскрываются после заката. Цвет — белый или ярко-розовый. Для сигарет и сигар используют высушенные листья табака, содержащий много никотина.

Сладко-горький паслен

Идеален для размещения у водоема, так как комфортно чувствует себя при высокой влажности. Имеет продолговатые заостренные листья. После цветения образует ярко-алые круглые плоды, которые сохраняются с апреля до октября.

Капсикум

Необычное комнатное растение, известное как комнатный перец. Плоды – перчинки красного, желтого, белого, оранжевого или фиолетового цвета. Имеют жгучий вкус, так как содержат капсаицин.

Калибрахоа

Растение с изобильным цветением. Имеет схожий с петунией вид – колокольчики всевозможных окрасов. В садах можно встретить фиолетовые, нежно- и ярко-розовые, персиковые, желтые, красные, белые цветы и даже разноцветный микс.

Дикорастущие растения

Семейство пасленовых состоит из культурных представителей и дикорастущих. К последней категории относятся:

  • паслен черный;
  • паслен сладко-горький;
  • дурман обыкновенный;
  • белладонна;
  • белена и др.

Большинство пасленовых является дикорастущими.

Лекарственные растения семейства пасленовых

Из-за повышенного содержания алкалоидов большинство дикорастущих представителей семейства являются ядовитыми. Однако яд успешно используется в фармакологии в небольших концентрациях. Пример лекарственных ядовитых растений:

  • белладонна;
  • табак;
  • белена черная;
  • мандрагора;
  • дурман;
  • скополия;
  • паслен сладко-горький;
  • паслен чёрный;
  • паслен птичий.
  • перец стручковый.

Полученные алкалоиды (гиосциамин, скополамин, атропин) используют для лечения болезней ЖКТ, язвенной болезни, заболеваний мочевыводящей системы, астмы, холецистита. В народной медицине используется настойка и отвар корня, порошок из сушенных листьев.

Ядовитые пасленовые растения

Растения отличаются степенью токсичности яда и местом его концентрации. Самые ядовитые пасленовые перечислены ниже.

Белладонна

Народные названия: Бешеная ягода и Сонная одурь. Плоды – блестящие черные ягоды, содержащие большую концентрацию яда. Смертельная доза для детей – 3 ягоды. Для взрослых – от 10.

Обезболивает и снимает спазмы. Корни и листья используются в засушенном либо свежем виде. В официальной медицине растение входит в состав таблеток и настоек, в народной — из него делают отвары и компрессы. Белладонна помогает при желудочных заболеваниях, холецистите, болезни Паркинсона.

Интересно! Род Красавка (лат. Atropa), к которому относится белладонна, получил свое название в честь древнегреческой богини неотвратимости смерти Атропы.

Мандрагора

Загадочное растение было увековечено в средневековых европейских мифах. Ходили легенды, что это растение умеет кричать и своим криком может убить живое существо. Имеет необычную форму – ее корни сильно напоминают человеческую фигуру. В них содержится скополамин – еще один вид алкалоидов, который применяется в современной фармакологии.

Дурман обыкновенный

Род однолетних трав, входящий в семейство пасленовые. Ядовитое лекарственное растение. Из листьев добывают гиосцинамин для противоастматических препаратов, а семена – источник атропина, который применяется при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря и мочевыводящей системы. Причина вредности дурмана – яд, который имеет галлюциногенные свойства. Он содержится в стеблях, корнях и семенах.

Белена черная

Используется в составе таблеток от воздушной и морской болезни. Корневища и экстракт из листьев используются при лечении язвы желудка, болезней печени и проблемах со зрением. Ядовиты все части растения: цветки, семена, стебли, листья, корни. Пик токсичности – конец весны.

Культурные растения семейства пасленовых

Семейство можно разделить на дикорастущие и культурные растения. Культурные получены из диких с помощью научных методов: селекции, генной инженерии, создания гибридов. Что относится к культурным пасленовым:

  • картофель;
  • баклажаны;
  • томаты;
  • стручковый перец;
  • курительный табак.

Они издавна выращиваются человеком для получения продуктов, корма для животных, лекарств, изготовления косметики, сигар и сигарет.

Пасленовые – растения, с которыми люди сталкиваются ежедневно. Дикие и окультуренные представители семейства приносят пользу в составе лекарств и пищи, а декоративные виды преображают жилище.

Биология

Систематика растений

Обложка урока взята с источника .

Занятия с репетитором ОНЛАЙН от 200 руб / час

Бесплатный подбор репетитора на нашем сайте

Перейти

План урока:

Основные понятия

Систематика растений — раздел биологии, который описывает различные группы растений и соотносит их между собой. Для того чтобы классифицировать организмы, необходимо выявить у них сходства и различия. На основании нескольких сходств мы можем объединить растения в крупную группу. Чем больше сходств между организмами, тем в более мелкую группу они будут входить.

Группы в биологии называются систематическими таксонами. Таксон — группа организмов, которая была выделена на основании общих признаков. Таксоны бывают разными по размеру. Наименьшим таксоном в биологии является вид.

  1. Царство;
  2. Отдел;
  3. Класс;
  4. Порядок;
  5. Семейство;
  6. Род;
  7. Вид.


Таксономическое описание вида: Источник

Классы цветковых растений

У цветковых растений два класса:

  1. Двудольные растения;
  2. Однодольные растения.

Двудольные растения. Чтобы понять название класса, нужно вспомнить строение зародыша семени. Зародыш состоит из:

  1. Семядоли;
  2. Корешка;
  3. Почечки.

Нас интересуют семядоли. Семядоли представляют собой крупные выросты зародыша. В этом и состоит главное отличие двудольных растений от однодольных: у двудольных две семядоли.


Строение семян двудольных растений: Источник

К другим отличиям двудольных растений относятся:

  1. Стержневая корневая система с одним главным корнем;
  2. Широкие листья с черешками и сетчатым жилкованием;
  3. Цветки с двойным околоцветником: есть чашечка из чашелистиков и венчик из ярких лепестков;
  4. Проводящая система имеет кольцевое строение.

Существует огромное разнообразие двудольных растений. Этот класс включает более 350 семейств. Наиболее значимыми из них являются:

Однодольные растения. Исходя из названия, у однодольных растений есть всего одна семядоля.


Продольный разрез семян двудольных и однодольных растений: Источник

К другим отличиям однодольных растений относятся:

  1. Мочковатая корневая система без главного корня;
  2. Узкие сидячие листья без черешка с параллельным или дуговым жилкованием;
  3. Цветки с простым околоцветником: есть только венчик;
  4. Проводящая система состоит из отдельных пучков.

Однодольных растений меньше, чем двудольных. Этот класс включает 60 семейств. Наиболее значимыми из них являются:

  1. Семейство Лилейные (ландыш, чеснок);
  2. Семейство Злаки (овёс, ячмень).


Сравнительная характеристика двудольных и однодольных растений: Источник

Семейство Злаки

Это семейство имеет огромное значение для человечества. Злаковые растения были пищевыми культурами ещё много веков назад. Люди используют в пищу пшеницу, рожь, ячмень, овёс, кукурузу и рис. В итоге на прилавках мы видим хлеб, булочки, печень, макароны и другие продукты питания. Те злаки, что не пригодны в пищу людям, становятся кормом для животных, использующихся в сельском хозяйстве. К ним относятся тимофеевка, ежа, костер, мятлик и пырей. Овёс и пырей используются как лекарственныерастительные организмы из-за их целебных свойств.

Семейство злаки имеют и другое название — мятликовые.

Плод злаковых — зерновка, то есть это сухой односемянный нераскрывающийся плод.


Продольный разрез зерновки пшеницы: Источник

У злаков мелкие цветки, которые собраны в соцветия: початок (кукуруза), колос (рожь), сложный колос (пшеница) и метёлка (овёс). Соцветия нужны для приспособления к размножению с помощью ветра.


Соцветия злаков: Источник

Цветки неправильные и двусторонне симметричные, то есть через них можно провести только одну ось симметрии. Цветки имеют две сросшиеся внутренние и две наружные чешуи, три длинных тычинки с крупным пыльником и один пестик с двумя рыльцами. Таким образом, формулу цветка злаков можно представить следующим образом: О(2)+2Т3П1 (околоцветник с двумя сросшимися и двумя несросшимися лепестками, три тычинки и один пестик).


Строение цветка злаков: Источник

Обычно растительные организмы растут с помощью верхушечного роста, но злаком присущ ещё и вставочный рост. Это такой рост растительного организма, который происходит в результате деления клеток междоузлий.


Вставочный рост: Источник

Листья злаков имеют влагалища — образования, которые позволяют листу защищать клетки в местах вставочного роста. Другой защитный механизм — язычок. Это плёнчатый вырост, который защищает место между влагалищем и стеблем от воды.


Особенности листьев злаковых: Источник

Самый важный представить злаковых — пшеница. Стебель пшеницы называется соломиной. Пшеница используется для приготовления хлебобулочных и макаронных продуктов питания.

Выделяют сорта пшеницы:

  1. Твёрдые: эндосперм этого сорта твёрдый, так как содержит в своём составе много белка;
  2. Мягкие: эндосперм этого сорта мягкий, так как содержит в своём составе много крахмала.

Виды пшеницы по способу выращивания:

  1. Озимая: высевают осенью, всходы зимуют под снегом (Станичная, Ермак);
  2. Яровая: высевают ранней весной (Тюменская, Нерда).


Общие признаки злаков: Источник

Семейство Лилейные

Среди растительных организмов из семейства лилейные есть важные овощные культуры: лук и чеснок. Из-за красоты лилейных множество из них используют для украшения пространства: лилия, тюльпан и другие. Некоторые лилейные растения ядовиты: ландыш майский и вороний глаз. Яд содержится в плодах — ягодах, и есть их ни в коем случае нельзя. Однако некоторые млекопитающие могут поедать ягоды без вреда для своего организма.

Плод лилейных — сухая коробочка (тюльпан), которая раскрывается тремя створками, или ягода (ландыш).


Плод лилейных: Источник

У цветков растений семейства лилейных простой околоцветник (только венчик), шесть лепестков, шесть тычинок и один пестик. Венчик крупный и яркий, часто имеет приятный запах. Лепестки расположены в два слоя. Иногда цветки собраны в соцветие кисть (ландыш). Таким образом, формулу цветка лилейных можно представить следующим образом: О3+3Т3+3П1 (околоцветник с шестью лепестками, расположенными в два слоя, шесть тычинок, расположенных в два слоя, один пестик).


Цветок лилейных: Источник

Часто у лилейных можно обнаружить видоизменения побега: корневище (тюльпан) или луковицу (лук). Эти приспособления позволяют лилейным успешно размножаться вегетативным образом.


Видоизменения побега лилейных: Источник


Общие признаки лилейных: Источник

Семейство Крестоцветные

Растения семейства крестоцветные привыкли к суровым условиям. Их редко можно встретить в тропиках: большая часть произрастает в умеренной зоне северного полушария. Как и всегда, главную роль отводят овощным культурам: капусте, репе, редьке, редису, хрену. Некоторые растительные организмы используют в народной медицине (горчица). Также среди крестоцветных много дикорастущих представителей, которые не нашли применения, например, пастушья сумка.

Исходя из названия главного представителя семейства, крестоцветные растения также называют капустными.

Плоды крестоцветных называются стручками, если они удлинены, и стручочками, если они укорочены. Это сухой плод с множеством семян внутри. Они прикреплены к перегородке, которая делит плод на две равные камеры. Раскрывается створками.


Плод крестоцветных: Источник

Цветки с двойным околоцветником. Несмотря на наличие чашечки и венчика, цветки тусклые, незаметные, мелкие. Обычно образуют соцветие кисть. В чашечке — четыре чашелистика, а в венчике — четыре лепестка. Они расположены крест-накрест. Так и появилось название семейства.

Внутри цветка находятся шесть тычинок и один пестик. Четыре из шести тычинок удлинены. Таким образом, формулу цветка крестоцветных можно представить следующим образом: Ч4Л4Т2+4П1.


Цветки крестоцветных: Источник

Часто у растений семейства крестоцветных видоизменяются органы для запасания веществ. У капусты появляется кочан, у репы и редьки — корнеплоды.


Овощные культуры крестоцветных: Источник


Общие признаки крестоцветных: Источник

Семейство Бобовые

Бобовые растения являются древними культурными растительными организмами: горох, фасоль, чечевица, соя, арахис. Некоторые из них используются как корм для сельскохозяйственных животных: клевер, люцерна. Некоторые — как красивые украшения для создания атмосферы в помещении: люпин, акация. Есть и дикорастущие виды: чина, донник.

Другое название — мотыльковые.

Плод растений семейства бобовых легко запомнить: это боб. В противоположностьстручку крестоцветных, боб не разделён на две камеры перегородкой.


Сравнение боба и стручка: Источник

Цветки собраны в различные соцветия: простая и сложная кисть (люпин) и головка (клевер).


Соцветия бобовых: Источник

Цветки с двойным околоцветником, то есть имеют чашечку и венчик. Чашечка состоит из пяти чашелистиков. Лепестки бобовых особенные: обладают сложным строением:

  1. Парус (флаг): самый крупный верхний лепесток;
  2. Вёсла: боковые лепестки;
  3. Лодочка: два нижних сросшихся лепестка.

Подобный цветок называют цветком мотылькового типа. По нему легко отличать бобовых от представителей других семейств.

Внутри цветка девять сросшихся и одна свободная тычинка и один пестик. Таким образом, формулу цветка бобовых можно представить следующим образом: Ч(5)Л1+2+(2)Т(9)+1П.


Цветки бобовых: Источник

Главным видоизменением бобовых являются корневые клубеньки. На них живут клубеньковые бактерии, с которыми растение выстраивает симбиотические отношения. Бобовое растение предоставляет бактериям жильё, и взамен бактерии синтезируют содержащие азот соединения, которые нужны бобовому для питания. К таким азотным соединениям относят аминокислоты, нуклеотиды и витамины.


Корневые клубеньки: Источник

Знакомым всем видоизменением является вьющийся стебель гороха. Такое видоизменение нужно для опоры растения.


Общие признаки бобовых: Источник

Семейство Пасленовые

Пасленовые широко распространены по всему миру. Среди представителей этого семейства много овощей, которые люди потребляют ежедневно: картофель, томат, перец, баклажан. Дикорастущие и даже ядовитые виды: паслен, белена, дурман. Ядовитые свойства пасленовых растенийобеспечиваются веществом соланином, который прячется в зелёных частях. Даже во всеми любимом картофеле содержится яд. Тяжёлое отправление соланином может привести к летальному исходу.

Плод пасленовых: ягода (томат) — сочный — и коробочка (белена) — сухой многосемянный. Ягоды картофеля и коробочки белены ядовиты.


Плод пасленовых: Источник

Цветки с двойным околоцветником собраны в соцветия: завиток (белена), метёлка (паслен сладко-горький), кисть (паслен чёрный) и извилина (петуния).В цветке находятся пять сросшихся чашелистиков, пять сросшихся лепестков, пять тычинок и один пестик. Таким образом, формулу цветка пасленовых можно представить следующим образом: Ч(5)Л(5)Т5П1.


Цветки пасленовых: Источник

Для главного представителя пасленовых — картофеля — характерно видоизменение побега. Мы употребляем в пищу именно клубни. Плод картофеля — это на самом деле видоизменённый побег, который называется клубнем. Подземные побеги картофеля называются столонами, а клубень — это его утолщение. На поверхности клубня картофеля, особенно на верхушке, расположены почки — глазки. Такое тотальное видоизменение побега нужно для большого отложения питательных веществ, в частности крахмала.


Общие признаки пасленовых: Источник

Семейство Сложноцветные

Это самое крупное семейство класса двудольные — около 27 тысячи различных видов. Распространены везде. Самое известное растение семейства сложноцветные — подсолнух. Из семян подсолнуха добывают подсолнечное масло, которое применяется для приготовления пищи. К другим съедобным представителям растений семейства сложноцветных относят цикорий, эстрагон, топинамбур и салат латук. Среди сложноцветных множество декоративных растений: астры, ноготки, георгины и хризантемы.

Другое название сложноцветных — астровые.

Чтобы определить плод астровых, нужно вспомнить подсолнух. Те самые семена и являются их плодом семянкой. Он сухой и невскрывающийся. Плод одуванчика называется летучей семянкой из-за способности легко подхватываться ветром.


Плод сложноцветных: Источник

Цветки собраны в соцветие — корзинку. Околоцветник двойной: венчик яркий и выделяет нектар, но чашечка плохо развита. Лепестки сложноцветных бывают разной формы:

  1. Язычковые: сверху лепестка образуются зубчики, а снизу он срастается в трубку (одуванчик);
  2. Трубчатые: трубка лепестка оканчивается пятью зубчиками (полынь);
  3. Воронковидные: лепесток образует воронку (василёк);
  4. Ложноязычковые: похожи на язычковые, но оканчиваются тремя зубчиками (подсолнух).

Венчик состоит из пяти сросшихся лепестков. Внутри расположены пять сросшихся тычинок и один пестик. Таким образом, формулу цветка сложноцветных можно представить следующим образом: Ч0Л(5)Т(5)П1.


Цветки сложноцветных: Источник


Общие признаки сложноцветных: Источник

Семейство Розоцветные

Представители семейства розоцветные самые разнообразные. К съедобным растительным организмам относятся клубника, земляника, шиповник, слива, вишня, яблоня, груша, персик, абрикос и другие. Есть декоративные представители, например, роза или сакура. Не нашли применения у людей гравилат, манжетка и гусиная лапка.

Так как разнообразие розоцветных велико, то и велико разнообразие плодов: яблоко, костянка, многокостянка и многоорешек. Это плоды с сочным околоплодником.


Плоды розоцветных: Источник

Обычно цветки розоцветных одиночные, но иногда собираются в соцветие кисть (лапчатка) или щиток (вишня). Сами цветки с двойным околоцветником с пятичленной чашечкой и пятичленным венчиком. Внутри много тычинок и много пестиков (или один пестик). Таким образом, формулу цветка розоцветных можно представить следующим образом: Ч5Л5Т∞П∞ или Ч5Л5Т∞П1.


Цветки розоцветных: Источник

Для растений семейства розоцветных характерны видоизменения. У клубники — столоны для вегетативного размножения. У шиповника — шипы, а у боярышника — колючки для защиты от травоядных животных.


Общие признаки розоцветных: Источни к

Семейство Пасленовые: формула расчета цветка, характерные признаки, разнообразие

Помидор, перец, баклажан, картофель — эти растения давно известны своим хозяйственным значением. Все они относятся к семейству Пасленовых. Формула цветка, тип плода, жизненная форма — это признаки, по которым можно объединить представленные растения. Наша статья посвящена особенностям и разнообразию представителей данной систематической единицы.

Семейство Пасленовые: формула цветка

А знаете ли вы, что в биологии тоже есть формулы? К примеру, Ч(5) Л(5) Т5 П1. И она также является систематическим признаком семейства Пасленовых. Формулу цветка расшифровать очень легко.

Две первые буквы и цифры характеризуют строение околоцветника. Ч(5) — количество чашелистиков, а Л(5) — лепестков. Последние срастаются между собой, поэтому визуально напоминают трубочку. Т5 — количество тычинок. У представителей семейства все они срастаются с венчиком. И, несложно догадаться, П1 — единственный пестик.

Такие цветки могут быть одиночными или собранными в соцветия, как у картофеля. Чаще всего их опыляют насекомые. Их внимание привлекает аромат и яркий венчик. В тропиках в процессе опыления также принимают участие птицы и млекопитающие животные.

Пасленовые образуют плоды двух типов: ягода и коробочка. Первый имеет плотную защитную кожицу, мясистые средний и внутренние слои, содержит много семян. Ягоды образуются в процессе опыления цветков помидора, перца, картофеля и баклажана. Коробочка — это сухой многосемянный плод. Раскрываться она может по-разному. К примеру, у дурмана — многочисленными продольными щелями, а у белены с помощью крышечки.

Паслёновые

В фильмах про Гарри Поттера встречается растение мандрагора. Вы думаете, оно выдуманное? Нет, оно реально существует, входит в семейство Паслёновые (Solanaceae). Корни мандрагоры иногда бывают сильно похожими на человечков, как будто оттуда мы и появляемся. Так что сажать для нахождения детей нужно вовсе не капусту. Существовала легенда, что это растение издаёт крики, способные убить человека. Многие паслёновые действительно опасны, но вовсе не из-за своих мифических способностей.

Признаки растений семейства Паслёновые

Паслёновые — легко распознаваемые растения с очень характерными признаками.

  • Жизненные формы : кустарники, лианы, чаще многолетние (в культуре однолетние) травы, реже деревья с рассечёнными листьями без прилистников. Травянистые жизненные формы преобладают в умеренном климате, в тропиках — древесные. В России произрастает 45 дикорастущих видов паслёновых. Большинство из них — травы. Кустарник один — дереза (Licium), обитающая в полупустынях. По сырым берегам водоемов обычен вьющийся полукустарник паслен сладко-горький (Solanum dulcamara) с ядовитыми ягодами.

Паслен сладко-горький (Solanum dulcamare)

  • Распространение : по всему земному шару, но наибольшее количество видов встречается в Южной Америке. Из тропических областей Нового Света по миру развезены многие культурные паслёновые.
  • Вегетативные органы . Листья простые, черешковые, без прилистников, цельные или рассечённые, иногда слегка суккулентные. Листорасположение очерёдное. Стебли прямостоячие, иногда вьющиеся или лазающие. Есть растения с видоизменёнными подземными побегами: клубнями (картофель), корневищами (паслён сладко-горький). Побеги паслёновых покрыты железистыми волосками.

  • Цветок паслёновых обоеполый, правильный, редко слегка зигоморфный, крупный, одиночный (дурман, душистый табак, петуния), но встречаются и мелкие, собранные в соцветиях: в цимозных тирсоидных соцветиях или монохазиях (завиток или двойной завиток), кистях. Околоцветник 5-членный. Чашечка сростнолистная, обычно глубокораздельная, остающаяся и часто при плодах увеличивающаяся. Венчик сростнолепестный с короткой или длинной трубкой и 5-лопастным колесовидным или воронковидным отгибом. Тычинок 5 или меньше (тогда 1—3 превращены в стаминодии — бесплодные тычинки). Тычиночные нити обычно короткие, прикрепленные к трубке венчика. Пыльники крупные, часто сближенные в центре цветка, иногда неравные. Завязь верхняя, из 2 плодолистиков, расположенных косо по отношению к средней линии цветка 2- (3—5-) гнездная. Семязачатков много. Столбик с 2-раздельным или 2-лопастным рыльцем. Формула цветка паслёновых: *Ca(5) Co(5) A(5) G(2).

Формула цветка неверная, тычинки тоже сросшиеся — (5)

  • Плод семейства Паслёновые : ягода (паслён — в том числе и картофель, томат, баклажан, физалис, перец) или коробочка, вскрывающиеся крышечкой или по створкам (белена, дурман, петуния, табак). Семена с эндоспермом.
  • Паслёновые обладают обменом веществ, характерным для филогенетически древних растений, характеризующийся накоплением ядовитых алкалоидов. В клетках большинства растений семейства образуется ядовитое веществосоланин . Его содержание в разных видах неодинаково, есть очень ядовитые растения или только их части (например плоды картофеля, белена). В зелёных томатах и зазеленевших клубнях картофеля тоже есть соланин, но там его немного. Он обладает горьким вкусом и предназначен для предотвращения поедания частей растения животными. Соланин разрушается при термической обработке. В паслёновых есть и другие алкалоиды. Белена, дурман, красавка, скополия, мандрагора, белладонна и дубоизия содержат алкалоиды гиосциамин и атропин, поэтому они смертельно опасны.

  • В составе семейства по разным данным от 85 до 90 родов и 2500 или 3000 видов.

Представители паслёновых

К семейству Паслёновых относятся пищевые и технические культуры, ядовитые, лекарственные, наркотические и декоративные растения. Самый крупный род Паслен (Solatium) насчитывает около 1,5 тыс. видов, распространён в основном в Новом Свете. Среди них есть группа видов, обладающих подземными клубнями, которыми они размножаются вегетативно. Древние народы Южной Америки использовали клубни многих видов паслёна в пищу, предварительно избавив их от алкалоидов.

Паслен клубненосный , или картофель (S. tuberosum), — одно из самых распространенных в мире культивируемых растений, — родом из Южной Америки (Чили). Это многолетнее травянистое растение, существующее в виде клона. Листья — простые, прерывисто-непарноперисторассеченные. Соцветие — двойной завиток. Для цветка типично самоопыление. Плод — желтовато-зеленая ягода. Все надземные органы растения (особенно ягоды) содержат соланин. Он может образовываться и в позеленевших на свету клубнях.

Томат съедобный , или помидор (Solanum lycopersicum), — широко распространенное овощное растение. Многолетняя трава с побегами длиной до 3 м. Желтые цветки собраны в кистевидные цимоидные соцветия. Плоды (ягоды) томата сильно варьируют по размерам, форме и окраске. Они содержат сахара, органические кислоты, много калия, каротина, витамины С и Р, витамины группы В.

Паслёновые: томат

Перец однолетний , или стручковый (Capsicum annuum) — полукустарник высотой до 2 м родом из Центральной Америки. Имеются сладкие и остро-жгучие формы. Плод — ягода, очень разнообразна по форме (от шаровидной до удлиненно-булавовидной), размерам (от 1 до 30 см) и окраске (зеленая, желтая, оранжевая, красная, фиолетовая и почти черная). Содержит много витамина С (до 140 мг%) и каротина (до 14 мг%). Плоды остро-жгучих сортов содержат алкалоид капсаипин (до 0,2%); их используют как пищевую приправу, а в фармакологии — при изготовлении перцовых пластырей.

Баклажан (Solatium melongena) — многолетнее травянистое растение родом из Индии. Плод — ягода, продолговато-овальная, яйцевидная или булавовидная, желтая или темно-фиолетовая, длиной до 30 см и массой до 1,5 кг. Плоды собирают через 30—40 дней после цветения (в фазе технической спелости). Как овощные и декоративные выращивают некоторые виды физалиса (Physalis).

Белладонна, или красавка (Atropa belladonna), — многолетнее травянистое корневищное растение. Распространена в Западной Европе, Средиземноморье, на Балканах, в Малой Азии, Иране, Афганистане, на Кавказе и в Крыму, занесена в Северную Америку. Цветки — фиолетово-коричневые. Плод — приплюснуто-шаровидная черная блестящая ягода диаметром до 1,5 см. Очень ядовита из-за высокого содержания алкалоидов. Из белладонны получают атропин, гиосциамин, скополамин — алкалоиды, необходимые для изготовления ряда лекарственных препаратов.

Белена черная (Hyoscyamus niger) — двулетнее растение. Распространено по всей Евразии за исключением самых северных и тропических областей. Занесено в Северную Америку, Северную Африку и Австралию. Во многих странах культивируют как лекарственное растение. Плод — кувшинообразная коробочка, раскрывающаяся крышечкой (кузовок). Из белены получают те же алкалоиды, что из белладонны. Отравление беленой вызывает симптомы, похожие на умопомешательство.

Паслёновые: белена

Паслен сладко-горький (Solanum dulcamara) — высокий лазающий полукустарник с яйцевидными или ланцетными листьями (иногда листья тройчатые). Цветы очень похожи на цветы картофеля, да они и относятся к одному роду. В конце лета появляются привлекательные ярко-красные ягоды. Но пробовать их на вкус не стоит. Как и у большинства представителей семейства, они ядовиты.

Источником ценных алкалоидов может быть и еще одно сорное растение — дурман обыкновенный (Datura stramonium). Это высокая трава с мощным ветвящимся стеблем и крупными зубчатыми листьями. Она имеет белые крупные цветки, несколько напоминающие душистый табак и плоды, крупные, раскрывающиеся 4-мя лопастями коробочки, покрытые шипами.

Паслён чёрный (Solanum nigrum) обычно встречается как сорное растение около мусорных куч и жилья человека. У него прямостоячий стебель, мелкие белые цветки, чёрные сладкие плоды ягоды. В некоторых районах их считают съедобными и делают начинку для пирогов.

Табак (Nicotiana) — род, содержащий до 70 видов, большая часть которых — обитатели Южной Америки. Именно американские индейцы первыми узнали о наркотических свойствах табака и стати его культивировать. Все органы растения содержат сильноядовитый алкалоид никотин. Существует 2 вида курильного табака: табак обыкновенный, трубочный, виргинский, или культурный (Nicotiana tabacum) с розовыми трубчатыми цветками и табак деревенский, или махорка (Nicotiana rustica). Есть ещё и душистый табак — декоративное растение с белыми или светло-фиолетовыми цветками.

Род получил название в честь Жана Нико — французского посланника при лиссабонском дворе, приславшего семена табака во Францию. Цветки табака с правильным венчиком, длинной трубкой, сильно пахнущие, особенно ночью, приспособлены к опылению сумеречными бабочками — бражниками (Sphingidae) с очень длинным хоботком. У всех видов табака плод — яйцевидно-овальная или шаровидная коробочка, вскрывающаяся створками.

Чашечка пасленовых — остающаяся и часто увеличивающаяся при плодах. А у физалиса обыкновенного (Physalis alkekengi) она к тому же ярко-оранжевого цвета. Из-за этого растение часто разводят в наших садах как декоративное. Декоративным является и петуния (Petunia) — род травянистых или полукустарниковых растений с крупными чаще одиночными цветками.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector