Шафраны и бархатцы — это разные цветы- фото, причины путаницы, отличия

12 месяцев назад

8 мин на чтение

Шафран — многолетнее травянистое растение, относится к семейству ирисовых. Имеет пряный запах.

Сегодня известно более 70 сортов шафрана.

Где растет: преимущественно в странах Средиземноморья, Индии, Ирака, Ирана, Пакистана и Афганистана.

Родиной шафрана считается Ирак, и уже отсюда растение попало в Иран и другие страны Востока, а впоследствии было привезено в Европу. В восточной кухне шафран как пряность используется уже более 3 тыс. лет.

Крупнейшими поставщиками шафрана на мировой рынок являются Иран и Индия. Выращивается шафран также и в Аргентине, Новой Зеландии и Швейцарии.

Растение нашло применение в кулинарии как ценная пряность, для изготовления которой используется вид растения под названием посевной (Crocus sativus), а также в медицине — как средство для снятия боли и мочегонный препарат. Имеет красящие свойства.

Слово «шафран» имеет арабское происхождение. Оно означает в переводе «желтый».

Морфологические особенности шафрана

Растение вырастает из клубнелуковицы, покрытой чешуйками. С одной луковицы обычно появляется одно растение, реже – два-три. Листья собраны в прикорневую розетку. Они появляются в период цветения. Стебель редуцирован. Соцветие простое, состоит из венчика из 6 лепестков, которые переходят в длинную цилиндрическую трубочку у подножия растения, нитевидного пестика с тремя рыльцами и одного ряда тычинок.

  • Плод — коробочка. Семена мелкие, ребристые.
  • Период цветения — весна или осень, в зависимости от вида растения.
  • Как цветет шафран: окраска — преимущественно желтого или фиолетово-синего цвета. Иногда среди фиолетовой гаммы могут встречаться растения-альбиносы.
  • Лучше растет на отрытом грунте, на местностях, защищенных от сильных ветров и от чрезмерного увлажнения.

Растение шафран делится на два вида: Crocus и Crociris. Первый, в свою очередь, подразделяется на Crocus и Nudiscapus, среди последних видов существуют такие подвиды шафрана, как шафран Кочи, долинный, длинноцветный, посевной шафран, поздний, крымский, золотистоцветковый и другие.

Полезные свойства

Шафран содержит большое количество эфирных масел, витамины группы В, кальций, тиамин, ненасыщенные жирные кислоты, каротин.

Сегодня шафран активно используется в фармацевтической промышленности стран Востока. Почти 300 лекарственных препаратов содержат в своем составе это растение. Среди них есть такие, которые улучшают остроту зрения у пожилых людей, а также многочисленные БАДы.

Шафран с давних времен известен как болеутоляющее растение. Его использовали при родах для снятия сильных болей, а также при болезненных менструациях. Использовали его также как успокаивающее средство для лечения неврозов, а также как средство для регуляции обмена веществ. О лечебных свойствах шафрана можно найти упоминания в китайских папирусах, возраст которых более 2,5 тыс. лет.

Широко известно применение шафрана при заболеваниях крови — лейкемии, для восстановления структуры крови и тканей. Особого внимания заслуживает использование его при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, кишечных полипов, желчевыводящих протоков, цистите. Он имеет ярко выраженное успокаивающее, обезболивающее, антисептическое и желчегонное действие. Осторожно его следует принимать при наличии больших камней в желчном пузыре — шафран стимулирует их активное выведение.

Настойка шафрана используется, как успокаивающее средство для людей, которые страдают повышенным нервным возбуждением, бессонницей, неврозами различного характера и выраженности.

Для лечения желчекаменной болезни и эффективного выведения камней, стоит сделать отвар из 2 столовых ложек рылец шафрана на пол литра воды. Принимать по 2 столовые ложки перед едой.

Употребление шафрана советуют людям, работающим на загрязненных предприятиях, поскольку эта пряность обладает антиканцерогенными и антимутагенными свойствами. Для лечения верхних дыхательных путей и астмы эффективно зарекомендовало себя эфирное масло.

Шафран — хороший антисептик. Для промывания ран стоит сделать отвар растения (2 столовые ложки рылец на пол литра воды).

Польза для женщин

Особую ценность имеет шафран для женского здоровья. Ведь он, даже в очень малых количествах, благотворно влияет на гормональную систему женщины. Употреблять его могут девушки и женщины в любом возрасте.

Для нормализации менструального цикла и во время климакса уместно употребление теплого молока с 2-3 рыльцами шафрана и зернышком кориандра. Такой простой рецепт творит настоящие чудеса с женским организмом.

Во время климакса исчезают приливы и повышенная потливость, улучшается настроение, нормализуется вес. Положительно влияет такой напиток и на нервную систему.

Для молодых девушек и женщин употребление такого напитка в течение 2-3 недель нормализует цикл и его интенсивность, уменьшает раздражительность и другие признаки ПМС, улучшает цвет кожи.

Значение шафрана в парфюмерии и косметологии

Шафран является естественным афродизиаком, поскольку содержит в своем состав особые вещества — феромоны, которые помогают женщинам привлекать представителей противоположного пола. Для достижения такого эффекта специалисты советуют применять шафрановую воду. Для ее изготовления берут литр чистой воды и бросают в него 2-3 рыльца шафрана. Жидкость настаивается в течение ночи и утром ее можно пить. Употребляют такой настой в течение дня не менее недели. За это время организм женщины под действием шафрана начинает усиленно выделять феромоны и делает ее привлекательной для мужчин.

В косметологии шафран используют как составную масок для лица для придания тонуса коже и снятия раздражений.

Для жирных волос используют шафрановую воду, которой ополаскивают их после мытья.

Применение в кулинарии

Шафран — самая дорогая пряность в мире, которую используют в кулинарии, приготовлении дорогих блюд из мяса, супов, кондитерских изделий. Применяют шафран в восточной на южноевропейских кухнях. Однако при причине слишком дорогой стоимости сырья (а в качестве приправы используют высушенные тычинки шафрана), это растение не стало традиционной приправой в ресторанах и на кухнях хозяек.

С шафраном можно готовить блюда из мяса, птицы, супы, паэлью, он применяется для изготовления карри. Специя даже в малых дозах обладает очень выраженным вкусом. Поэтому в блюда ее достаточно добавлять в количестве 1-2 рыльца на блюдо. Привкус чем-то похож на лавр и цветы.

Известен шафран с давних времен как естественный консервант. Блюда из этой пряностью могут храниться на открытом воздухе достаточно долгое время.

Используется шафран также и как кулинарный краситель желтого цвета. Для этого используют высушенные тычинки растения. Желтый краситель на основе шафрана применяют для придания желтой окраски сырам, ликерам, сливочному маслу.

Как использовать в кулинарии:

  • Перед применением пряности следует подготовить ее определенным образом. Для этого берут количество рылец, необходимое для приготовления блюд, и предварительно замачивают их в горячей воде на несколько минут. После этого желтую жидкость добавляют в блюдо.
  • Если шафран в порошкообразном состоянии, то его добавляют в небольшом количестве во время приготовления блюда. Оптимально — за 7 минут до завершения приготовления.
  • При этом важно соблюдать дозировку в использовании приправы шафрана согласно рецепту блюда. Ведь чрезмерное его количество может испортить блюдо, а также привести к расстройствам пищеварения и даже отравления.

Как получить специю из растения?

Шафран как пряность имеет высокую стоимость из-за особенностей сбора, заготовки этого растения. Для изготовления специи используют только отдельные виды растения, цветы которого собираются вручную. В основном, это женская работа.

В кулинарии используется не все растение, а только рыльца, высушенные особым способом. Для получения 1 кг специи нужно собрать более 100 тыс. цветов шафрана.

Из цветков вынимаются рыльца и высушиваются особым способом над открытым огнем или в жаровнях, оборудованных под это требовательное растение. Ведь малейшая погрешность в сушке шафрана приведет к потере специфических вкусовых свойств пряности, а, соответственно, к потере урожая.

Лучшие вкусовые свойства имеет шафран, собранный на территории Индии и Испании. Менее ценные сорта растут на территории Пакистана, Франции, Италии и Ирана.

Как отличить настоящий шафран от подделки?

При покупке шафрана стоит быть особенно осторожным, чтобы не купить вместо дорогой приправы подделку. При этом следует взять небольшое количество пряности и поместить ее в воду. Она сразу же приобретет желтую окраску, тогда как замачивание подделки оставит воду бесцветной.

Небольшое количество приправы стоит попробовать на вкус. Оставить ее на некоторое время на языке — и через несколько секунд насыщенный пряный вкус наполнит весь рот.

Не стоит покупать приправу из рук, особенно в пластиковых коробочках без названия. Производитель, который ставит свой логотип на упаковке пряностей, пытается соответствовать стандартам продукции и заботится о ее качестве.

Нетрадиционное применение

В период Средневековья в Европе шафран использовали как краситель для оформления цветных иллюстраций в манускриптах. Несколько позже он нашел свое применение и в обработке металлов. Порошок из тычинок этого растения смешивали с яичным белком и этой смесью покрывали олово для предоставления ему благородного золотистого оттенка.

В древнем Вавилоне и Шумере шафран ценили как дорогую приправу царского стола. Растение также использовали для окраски тканей в желтый и золотистый оттенок.

Известно также применение шафрана в магии древних народов. Ранее верили, что вызвать взаимную любовь можно, сжигая маленькие цветы на костре. Для одиноких людей рекомендовалось выращивать растение дома в горшочках. Это должно было способствовать знакомству с будущей любовью. В ритуальной магии шафран, вместе с другими растениями, использовался для преодоления страха, неуверенности, для ритуалов, направленных на искоренение ненависти и зависти. В странах Востока шафран имеет особое культовое значение. Это растение пробуждает способность к философии, медитации, способствует расслаблению и поиску внутренней гармонии.

Противопоказания к употреблению

Шафран категорически противопоказано употреблять:

  • людям, которые имеют проблему повышенного давления (гипертонии),
  • беременным женщинам,
  • женщинам в период лактации
  • детям до 2 лет.

При использовании с лечебной целью следует быть осмотрительным в дозировке. Большое количество пряности способно вызвать расстройство желудка и длительное отравление. А 2 грамма сухого вещества шафрана способны убить здорового человека. В любом случае использования шафрана с лечебной целью нужно обязательно следовать рекомендациям врача.

Крокусы дома и на садовом участке. Описание, уход и разведение

Крокус, а иначе шафран – это прелестный лесной первоцвет, который станет украшением любого цветника. Но мало кому известно, что крокус может цвести не только ранней весной, а некоторые его виды зацветают поздней осенью. В естественной среде обитания его можно встретить в Северной, Южной и Центральной Европе, на ближнем Востоке, Средиземноморье и Центральной Азии. На греческом языке «крокус» означает «волокно». А его второе название – «шафран» по-арабски звучит, как «желтый», его он получил за рыльце желтого цвета. С древних времен этот цветок вызывал интерес у медиков, ученых и философов. Не утратил он своей популярности и сейчас.

Он не только популярен среди цветоводов, но и привлекает внимание огромного количества рукодельниц. Красоту шафрана пытаются передать с помощью различных материалов, воссоздать его из бисера, фоамирана, гофрированной бумаги, лент своими руками.

Основные особенности

Крокус – луковичное растение, высотой примерно 0,25 м из семейства ирисовых. Цветок и узкие, вытянутые листья идут прямо от клубня. На стебле и листьях снизу имеются прозрачные чешуйки. Цветок бокаловидной формы, в нераспустившемся виде напоминает тюльпан. Имеет шесть лепестков, одиночный, достигает диаметра 5 см. Внутри цветка скрываются три тычинки желтого, красного или оранжевого цвета.

Опыляется цветок насекомыми. Завязь образуется под землей, затем из нее формируется плод, который спустя определенное время выталкивается на поверхность, там семена крокуса созревают и высеиваются в почву, если их вовремя не собрать.

Можно встретить крокусы самых разнообразных расцветок: молочно-белые, сливочно-бежевые, небесно-лазуревые, лавандовые, пурпурные, апельсиновые и желтые особи. Встречаются сорта с пятнистым или двухцветным окрасом. Обычно, шафран зацветает, когда другие растения еще находятся в спячке или уже отцвели. Цветет на протяжении 15 – 20 дней. Цветок крокуса можно вырастить не только на садовом участке, но и дома, в горшке.

Интересно! Луковицы крокуса съедобны в запеченном, вареном и жареном виде.

Основную ценность для производства несут рыльца крокусов. Из них добывают и изготавливают приправу, краситель и даже лекарство.

Крокусы осенние и весенние: популярные сорта

Цветок крокуса насчитывает в настоящее время около 300 сортов. По периоду цветения их можно разделить на весеннее цветущие и осеннее цветущие.

Весенне цветущие крокусы

Распускаются в апреле-мае. В зависимости от региона цветения. Крокус весенний – травянистый многолетник, вырастет из луковицы высотой до 15 см. Стебель короткий. Насыщенно-зеленые листья разделены вдоль пополам серебристой полоской. Одна луковица может выбросить до 4-х цветов желтого, лавандового, белоснежного цвета. Пушистый зев с пылинками лимонного цвета.

  • Алтаевский (от лат.Crokus alatavikus). Из одной луковицы может появиться от одного до трех цветков. Бутон молочно-белый с бледно-желтой серединкой. Вырастает до 6-8 см. Цветение приходится на первые числа апреля.
  • Весенний (от лат.Crokus vernu). Луковица способна вывести до двух цветков сиреневого или молочного цвета, иногда на цветах встречаются полоски. Высотой около 17 см. Цветение может длиться до 25 дней.

  • Золотистый(от лат.Crokus chrysanthus). Зацветает в начале апреля на 1,5-3 недели полосатыми золотистыми цветами. Вытягивается на высоту 20см.
  • Узколистный (от лат.Crokus angustifolius). Имеет внешнее сходство по окрасу с крокусом Золотистым, но имеет более узкие лепестки и низкорослый кустик, всего 15 см высотой.
  • Сетчатый (от лат. Crokus reticulatus). Одна луковица может дать 4 невысоких (около 4-10 см) цветков нежно-лавандового окраса с полосками, напоминающими сеточку. Цветение на протяжении 25 дней, приходится на первые недели апреля.
  • Крупноцветковые голландские гибриды. Могут достигнуть высоты 15 см. Цветы солидного размера белого, ванильного, насыщенно-желтого, лазоревого и всех оттенков фиолетового. Самые распространенные сорта: Жанна д-Арк (белоснежный), Квин оф Блю (лавандовый), Скай Блю (лазурный) и Страйдн Бьюти (с полосками белого и насыщенно-фиолетового цвета).

Осенне цветущие крокусы

Радуют своим цветением перед наступлением зимних холодов, когда почти все растения уже увядают.

  • Крокус банатский (от лат.Crocusbanaticus). Назван в честь Банат, области Румынии, потому что в живой природе чаще всего его можно встретить там. Невысокий кустик (13-15 см) с продолговатыми длинными листочками расцветает грациозными бледно-сиреневыми бутонами.
  • Крокус прекрасный (от лат.Crocusspeciosus). Чаще всего можно встретить в горах Крыма и Малой Азии. Зацветает в начале осени крупными семи сантиметровыми цветами лилового окраса с вертикальными алыми прожилками, также встречаются белоснежные, ультрамариновые, голубые и темно-пурпурные цветы. Популярные сорта: Альбус, Артабир, Оксинан.
  • Крокус хорошенький (от лат.Crocuspulchelus). Каждый кустик, высотой до 10 см, выбрасывает ближе к середине осени по 10 крупных цветков бледно-лилового окраса. Цветет до первых заморозков.

Крокус – выращивание дома и в саду

Чтобы вырастить здоровые красивые цветы, нужно при покупке уделить особое внимание состоянию луковиц. На них должна отсутствовать гниль, плесень, пятна и видимые повреждения, окраска однородной, чешуйки прилегать плотно. В зависимости от сорта луковица может дать разное количество «деток», в среднем от 1 до 6. Они значительно отличаются по размеру от «родителей» и дадут первые цветы лишь через сезон. Крокусы могут проживать на одном месте несколько лет, но лишь при благоприятных климатических условиях периодическом обогащении почвы.

Посадка – выбираем место и время

Луковицы шафрана, цветущие весной нужно в период с сентября по октябрь, а цветущие осенью в конце лета.

Для посадки желательно выбрать солнечный участок, но и находясь в полутени, крокусы будут чувствовать себя вполне комфортно. Очень эффектно крокусы смотрятся в качестве обрамления деревьев и кустарников. Также популярно высаживание садовых фиалок в вазоны, мобильные контейнеры, на альпийские горки в качестве бордюров.

В практике садоводства используют выращивание весенних крокусов на газонах. Тогда,

Вместо малопривлекательного чернозема, до того, пока взойдет первая трава, вас будет радовать яркое фиалковое цветение. А к моменту покоса шафран уже успеет отцвести. Очень выигрышно смотрится на газоне соседство крокусов с другими первоцветами: голантусом, пушкинией, хионодлоксом.

Садовые фиалки предпочитают сухую, легкую, рыхлую почву. Перед посадкой в грунт на клумбе лучше добавить песок или мелкий гравий – это обеспечит качественный дренаж. Цветам крокуса необходима питательная почва. Удобрить ее лучше всего навозом, птичьим пометом, компостом или смесью торфа с известью.

Внимание! Садовая фиалка не любит кислых почв, болотистых мест и свежего навоза.

Посадка в открытый грунт

Луковицы следует поместить в рыхлую почву на глубину в два раза превышающую величину луковицы.

Внимание! Если грунт тяжелый, размер лунки не должен превышать размер луковицы.

Луковицы помещаются в грунт на удалении 7-10 см друг от друга. После посадки осуществляется полив. Чтобы избежать мельчания цветков, следует производить пересадку раз в 4 года. Делать это следует на 10-12 день после цветения, осмотрев и перебрав выкопанные луковицы и немного подрезав корни.

Посадка на выгонку

Многие цветоводы предпочитают любоваться фиалками на протяжении всего года, в том числе и зимой, в домашних условиях. С цветами крокусов это возможно, так как они не только прекрасно растут на садовом участке, но и великолепно себя чувствуют дома, в горшке.

Лучше всего для выгонки использовать крупноцветковые голландские гибриды. В конце лета – начале осени следует выкопать и отобрать от 5 до 10 одинаковых по размеру луковиц. Просушить на воздухе при температуре 20-22 градуса. Посадить их в один неглубокий, широкий горшок, заполненный рыхлой, нейтральной почвой.

Внимание! Осенне цветущие крокусы следует выкапывать, при необходимости с июня по август.

Зацветут комнатные крокусы приблизительно через три месяца после посадки. Когда растение отцветет, его продолжают поливать и подкармливать комплексным минеральным удобрением, а дождавшись пожелтения и засыхания листвы, выкапывают, заворачивают в салфетку и убирают на хранение в сухое темное место до осенней посадки.

Уход в домашних условиях и открытом грунте

После переезда в домашний горшок комнатный крокус укоренится и даст ростки по истечении двух месяцев. Лучше всего поселить растение на подоконнике. Климат вблизи окна является наиболее подходящим. Если садовой фиалке будет слишком жарко, срок цветения значительно сократится. А при недостаточном освещении ростки сильно вытянутся, а цветки обмельчают. Полив предпочтительно – умеренный, после полного просыхания верхнего слоя почвы.

У ход за крокусами в саду достаточно прост. Они нуждаются в поливе только после бесснежной зимы. В период цветения после недавнего схода снега, поливать растения не нужно.

Внимание! Крокусы спокойно переносят засуху, но при недостатке влаги их цветы мельчают. Периодически почву нужно рыхлить и освобождать от сорной травы.

Подкормка

Для гармоничного развития, особенно в период цветения крокусы нуждаются в удобрениях.

Внимание! Свежая органика в качестве удобрения категорически не походит крокусам.

В качестве подкормки наиболее приемлемо применение фосфорсодержащих, калиевых и комплексных минеральных удобрений. Азотными удобрениями злоупотреблять не стоит, в сочетании с дождливой погодой они могут спровоцировать рост грибка.

Впервые насытить почву минеральными веществами следует в марте по снегу, они попадут в почву вместе с талой водой. Состав для удобрения готовится из расчета 30-40 г. смеси на 1 кв. метр. Вторую подкормку следует осуществить во время цветения с малой дозой азота.

После того, как листья на цветах стали желтыми о подкормке и поливе можно забыть, оставив растение в покое до момента выкапывания луковиц.

Борьба с болезнями и вредителями

Шафран в отличие от большинства растений практически не подвержен специфическим заболеваниям и атакам паразитов. Но все же, ряд опасностей существует.

    Злейший враг луковичек крокуса – мыши. Поэтому не стоит оставлять посадочный материал на хранение в местах, где до него могут добраться грызуны.

Если в луковицах виднеются небольшие отверстия, их проделал проволочник – личинка жука-щелкуна. На ощупь он жесткий и имеет желтый окрас. Чтобы избавится от этого вредителя, нужно раскидать сено или солому по участку в конце апреля, полить ее и накрыть деревянными досками. Личинки проволочника сползутся на угощение, после чего траву нужно будет собрать и сжечь. При необходимости процедуру следует провести несколько раз.

Разведение крокусов

Размножение крокусов происходит семенным или вегетативным способом. Последний является самым удобным и распространенным. На родительской клубнелуковице образуются луковички-«детки» в чешуйчатых пазухах. Когда материнская луковица отмирает, на ее месте появляется целое поселение новых луковок, которые нужно рассадить, чтобы обеспечить достаточное пространство для развития.

Шафран, он же Крокус: сигнальный огонёк на смене сезонов

Цветок, о котором пойдёт речь, истинное чудо природы, которое появляется сначала на рассвете сезона, а потом на его закате, словно сигнальный огонёк, предвещающий смену времён. Несмотря на свою доступность, небольшой размер и скромную красоту, он является одним из наиболее желанных как в саду, так и на кухне, только уже в качестве самой дорогой специи в мире. Встречайте овеянный легендами и мудростью веков шафран – лучший весенний сюрприз, который может позволить себе каждый!

«Шафран» в переводе с арабского означает «желтый», наверное, потому что рыльце пестика цветка имеет ярко-желтую окраску и ассоциируется с известной пряностью и чудесным пищевым красителем, которую получают из этого растения. Однако нашим садоводам более известно другое его название – крокус, от греческого слова «kroke» – «нить».

шафран после сборки

Род Крокус (Crocus) из семейства ирисовых, или касатиковых (Iridaceae), относится к мелколуковичным растениям, так как их подземная часть – это округлая клубнелуковица диаметром в среднем около 2–2,5 см. Бокаловидные цветки небольшие, от 2 до 5 см, направлены вверх, встречаются разные окраски: фиолетовые, сиреневые, желтые, белые и даже полосатые. Цветки распускаются на цветоносе без стебля и напоминают бокал на тонкой ножке. Создается впечатление, что они появляются прямо из клубнелуковицы, но на самом деле под землей имеется короткий стебель. Из одной клубнелуковицы развивается от 1 до 3 цветков. Высота цветка с ножкой околоцветника обычно 10–15 см. Листья узкие, появляются во время цветения или после него.

Из одной клубнелуковицы развивается от 1 до 3 цветков.

Все виды крокусов являются как весенними, так и осенними – эфемероидами. Они начинают вегетацию в прохладное время года (ранней весной или осенью), а после цветения их наземная часть отмирает, и растение уходит в состояние покоя.

Все виды крокусов являются как весенними, так и осенними – эфемероидами.

В природе крокусы имеют очень широкий ареал, охватывающий Средиземноморье, Центральную Европу, Кавказ и Крым, а также Центральную и Малую Азию. Поэтому их можно встретить на высокогорных лугах, в степях, лесах и на склонах гор. Всего насчитывают более 80 видов крокусов, кроме того, получено более 200 сортов.

Весеннецветущие виды крокусов

Крокус весенний (C. vernus) – его родиной являются Альпы и Пиренеи. Цветет ранней весной около 3 недель. Цветки лиловые, белые, иногда полосатые. Высота растения около 15 см. Темно-зеленые узкие листья появляются одновременно с цветками.

Крокус золотистый (C. chrysanthus) – в естественных условиях произрастает на каменистых склонах гор Балканского полуострова, а также в Турции. Очень привлекательный вид с яркими желто-золотистыми цветками. Высота растения до 20 см. Цветет в течение 2–3 недель в марте – апреле.

Крокус желтый (C. flavus) – в природе встречается на Балканах и в Малой Азии. Растение высотой до 20 см, листья узкие, с реснитчатым краем, длиной около 10 см. Цветет в марте – апреле до 20 дней. Цветки ярко-оранжевые.

Крокус Зибера (Crocus sieberi) – родом из Греции. Цветки небольшие, их окраска очень разнообразна: белая с фиолетовой полосой, сиренево-розовая с желтой серединкой, фиолетовая. Цветет весной. Имеет декоративные формы и сорта:

Tricolor характеризуется крупными пурпурными цветками с желтой серединкой, окруженной белым кольцом;
Bowles White цветет белыми цветками с оранжевым центром;
Violet Queen имеет фиолетовые цветки с желтой серединкой.

С. sieberi Tricolor

С. sieberi Bowles White

С. sieberi Bowles White

Крокус Королькова (C. korolkowii) – в естественном виде растет в горных районах Средней Азии. Его клубнелуковица имеет диаметр около 1,25 см. Листья узкие, шириной 2 мм и длиной до 6 см. Цветки оранжево-желтые. Цветет в марте – апреле более 3 недель.

Крокус сетчатый (C. reticulates) – распространен в Европе, в частности на юге Украины и в Крыму, а также на Кавказе и в Турции. Это редкий вид, нуждающийся в защите. Растет на опушках дубовых лесов, а также в степях. Клубнелуковица округлая диаметром до 1,5 см. Листья узкие, появляются вместе с цветками, сначала их длина всего лишь 2–4 см, после окончания цветения они значительно удлиняются. Цветок белый или нежно-сиреневый, наружные доли околоцветника с 3 продольными пурпурными полосками, пыльники и рыльца оранжевые. Цветет ранней весной в течение 3 недель. Иногда его ошибочно называют подснежником из-за внешнего сходства.

Крокус двухцветковый (C. biflorus) – в природе произрастает на Балканах, в Крыму, на Кавказе, а также в Турции, Ираке и Иране. Предпочитает сухие каменистые склоны гор. Окраска цветков очень разнообразна, встречаются белые, сиреневые, голубоватые цветки, часто с коричневыми пятнами или полосами на наружной стороне листочков околоцветника. Цветение происходит ранней весной.

Крокус Томазини (C. tommasinianus) – его ареал включает Болгарию, Албанию, Венгрию и страны бывшей Югославии. Растет в лиственных лесах и на тенистых склонах холмов. Цветки звездчатой формы розовато-сиреневые, иногда с белой каймой. Цветет около 25 дней ранней весной. Хорошо размножается семенами и легко натурализуется. Имеет несколько сортов, среди которых наиболее популярны Lilac Beauty (с сиреневыми цветками) и Whitewell Purple (с фиолетовыми цветками).

Осеннецветущие виды крокусов

Крокус прекрасный (Crocus speciosus) – самый популярный в садоводстве осеннецветущий вид. В естественном виде растет по опушкам горных лесов Крыма и Кавказа, Балкан и Малой Азии. Клубнелуковица диаметром до 2,5 см шаровидной или слегка сплюснутой сверху вниз формы. Весной появляются листья длиной до 30 см, в начале лета они отмирают, а в начале сентября появляются крупные, диаметром до 7 см, цветки. Цветение продолжается до заморозков.

Крокус Шарояна (C. scharojanii) – встречается на высокогорных лугах Кавказа и Малой Азии. Луковица небольшая, шаровидная, диаметром до 1,3 см. Цветки редкой для осенних крокусов оранжевой окраски. Высота от 7 до 20 см. Цветет в начале осени.

Крокус долинный, или холмовой (Crocus vallicola) – в естественном виде растет на альпийских лугах в Закавказье и Северной Турции. Высота растения от 6 до 12 см. Нежные белые цветки с пурпурными продольными полосками на долях околоцветника и оранжевыми пятнышками в зеве распускаются в сентябре.

Крокус посевной (C. sativus) – в диком виде в настоящее время не встречается. Издавна культивируемый вид, был известен в Древней Ассирии и Древнем Египте. Его можно назвать легендарным растением, именно его высушенные красно-оранжевые рыльца представляют собой замечательную и очень дорогостоящую специю, известную под названием «шафран», ради получения которой этот крокус и возделывается. Высота растения от 10 до 30 см. Окраска цветков изменчива: чаще сиреневая или фиолетовая, но встречается также белая и желтая. Цветки имеют характерный приятный аромат. Цветет осенью.

Крокусы по срокам цветения

Март – начало апреля: цветёт группа Хризантус (Chrysanthus) – раннецветущие виды и сорта. Гибриды этой группы получены от скрещивания крокуса золотистого (C. chrysanthus) и крокуса двухцветкового (C. biflorus) и его гибридов. Эти крокусы еще называют ботаническими. Среди сортов этой группы можно найти многообразную окраску цветков:

белая: Miss Vain, Snow Bunting, Ard Schenk;
желто-коричневая: Cream Beauty, Advance, Goldilocks;
голубоватая: Blue Pearle;
бело-фиолетовая: Blue Bird, Prins Claus.

Апрель: к группе крокусов, которая цветёт в апреле чуть позднее, относятся: крокус весенний, крокус желтый, крокус сетчатый, крокус Зибера и его сорта, крокус Королькова.

Апрель – начало мая: цветут, в основном, крупноцветковые голландские гибриды. Очень красивы и неприхотливы, их цветки приблизительно в 2 раза больше, чем у других крокусов. Основой для селекции этих сортов (а их сейчас более 50), послужил крокус весенний (C. vernus) и некоторые другие виды.

Сорта различаются окраской цветков:

фиолетовые и сиреневые: Agnes, Flower Record, Remembrance, Little Dorrit, Negro Boy, Purple Sensation, Victor Hugo;
белые: Albiflorus, King of the Whites, Silver Coral, Snowstorm;
желтые: Yellow Mammoth (Dutch Yellow);
полосатые: Glory of Sassenheim, Jubilee, King of Striped, Pickwick.

Сроки цветения у разных сортов разнятся на 5–7 дней.

King of Striped

Сентябрь – октябрь: цветёт крокус прекрасный (Crocus speciosus) и его сорта.

белоснежный Albus;
сиреневый Artabir;
нежно-лиловый Aitchesoni;
сине-фиолетовый Oxonian;
розовый с желтой серединкой Cassiope.

Кроме того, часто в садоводстве используют видовой крокус Шарояна (C. scharojanii), желтые цветки которого очень декоративны.

Как видим, выбор велик. Подавляющее большинство крокусов цветут весной, но есть и несколько видов, цветущих в осеннюю пору. Высаживая на участке виды и сорта с разными сроками цветения, можно продлить удовольствие от созерцания этих чудесных растений.

Выращивание

Посадку весеннецветущих крокусов в Украине производят в сентябре – октябре, а крокусов, цветущих осенью, в августе – начале сентября.

Высаживать крокусы нужно на солнечных участках или в полутени. Предпочитают они рыхлую, питательную и сухую почву. Участок для крокусов следует перекопать, желательно сделать дренаж с помощью речного песка или мелкого гравия, добавить компост или перепревший навоз. В глинистую почву рекомендуется вносить древесную золу.
Перед посадкой луковицы осматривают, отбраковывают испорченные, посадочный материал должен быть без изъянов. Чтобы избежать развития болезней, лучше обработать клубнелуковицы фунгицидами согласно инструкции. Хорошо зарекомендовал себя препарат Максим.
Посадку осуществляют на глубину, в 2–3 раза превышающую длину луковицы, но не менее 5 см. На тяжелых почвах глубину лучше уменьшить в 2 раза.
Расстояние между луковицами – от 7 до 10 см. Высаживать слишком густо не стоит, т. к. крокусы растут без пересадки на одном месте от 3 до 5 лет, и за это время образуется много дочерних клубнелуковиц. После посадки полить и замульчировать.
Для посадки крокусов можно использовать специальные емкости для луковичных растений. Такой прием позволяет защитить клубнелуковицы от поедания грызунами и помогает легко находить клубнелуковицы при их пересадке.

Посадку осуществляют на глубину, в 3 раза превышающую длину луковицы, не менее 5 см.

Подкормки. Крокусы любят подкормки, лучше всего использовать для этого комплексные минеральные удобрения. Нельзя подкармливать свежей органикой, т. к. переизбыток азота способствует развитию грибковых болезней. Первую подкормку делают ранней весной еще по снегу – вносят 30–40 г комплексного минерального удобрения на 1 м2. Вторую подкормку с сокращенной дозой азота вносят во время цветения или сразу после него. После цветения наземная часть постепенно усыхает, и о крокусах можно забыть до следующей весны.

Размножение. Крокусы очень легко размножаются детками. Рассаживают их через 3–5 лет после посадки. В этом случае клубнелуковицы выкапывают после того, как листья засохнут. Осматривают, отбраковывают больные, а механически поврежденные обрабатывают древесной золой. Хранят в сухом прохладном месте до начала осени.

Видовые крокусы можно размножать семенами, но надо учитывать, что сеянцы зацветают только на 4–5-й год.

В ландшафте. Крокусы хороши на альпийских горках, клумбах, в приствольных кругах деревьев, они чудесно выглядят по соседству с самшитами, туями и можжевельниками, их можно сочетать с другими мелколуковичными растениями – галантусами, эритрониумами, а также примулами.

Чем больше по количеству и сортовому разнообразию их будет на весенне-осенней клумбе, тем эффектнее получится картина. Особенно красиво выглядят посадки, в которых каждый вид или сорт выращивается большой группой, образующей цветовое пятно. Крокусы довольно неприхотливы, хорошо зимуют, их выращивание не составит особого труда. Попробуйте!

Растение Крокус / Шафран: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Шафран – растение, известное еще древним египтянам и жителям загадочного Востока. В нашем мире далеко не каждый садовод знает о том, что шафран имеет и другое название – крокус. Это растение очень любят за его красивое цветение ранней весной, но, чтобы его добиться, за шафраном нужен правильный уход. Далее подробно о том, как правильно вырастить шафран в открытом грунте: особенности посадки, ухода и пр. (прилагается фото и инструкция).

Вкусовые качества и аромат специи шафран

Шафран является пряностью и пищевым красителем растительного происхождения. По описанию шафран выглядит как нити тёмно-красного окраса длиной 3–5 см. Они обладают невероятно пряным ароматом и терпким медово-горьковатым вкусом.


Эти ниточки-рыльца являются одиночными или сидят по три штуки на желтоватом основании. Такие фото можно найти в Интернете. Стоит отметить, что светло-жёлтая нижняя часть не включает в себя красящие вещества, а её длина составляет не более 1 см.

Из-за аромата и пряного вкуса описываемую пряность используют в кулинарии при готовке мясных блюд (плов, суп), рыбы, тушёных овощей, десертов и выпечки, а также при изготовлении колбасных изделий, сыра. Даже от небольшой ниточки этой специи овощные и мясные блюда приобретут неимоверно пряный аромат и оранжевый оттенок.

Важно! Следует придерживаться рекомендуемой дозировки при потреблении этой пряности — в ином случае ей возможно отравиться. Трёх цветковых рылец шафрана достаточно для ароматизации готовящегося блюда.

Имеретинская разновидность


Другое название – зафаран. Относится к семейству Астровые. Однолетнее травянистое растение. По ботаническому описанию имеретинский шафран практически идентичен бархатцам:

  • Стебель прямостоячий, высотой до 50 см.
  • Листья длиной до 11 см, мелко рассеченные.
  • Соцветия появляются в середине лета.

Из имеретинского шафрана можно также готовить специю. Но она будет отличаться от настоящего шафрана вкусом, ароматом и ценой (значительно дешевле).

Виды шафрана

В зависимости от территории произрастания бывают разные качественные характеристики шафрана.

Наиболее популярными считаются следующие виды:

    Кашмирский. Эту пряность выращивают на территории района Кашмир и Химачал-Прадеш (Индия). Она имеет насыщенный тёмно-рубиновый окрас и выраженный аромат. Различают три сорта такой специи: Shahi, Mogra, Lachha. Из-за небольшого объёма производства имеет наибольшую стоимость


.

Испанский. Выращивается в Валенсии и Ла-Манчи (Испания). Различают 2 сорта: Coupe и Superior. Первый из указанных обладает невероятным ароматом и наиболее ценится, но второй получил более широкое распространение.

Иранский. Выращивают на территории Разави-Хорасан. Он обладает хорошим свойством окрашивать и имеет более доступную цену — 460 долларов.

Греческий. Произрастает в Козани. Соответствует всем экологическим требованиям и стандартам качества. Его цена — около 800 долларов за 1 кг.

Описываемая растительная культура хорошо растёт в районах с тёплым и сухим климатом. По этой причине её выращивают также в восточных странах — Турции, Тунисе, Азербайджане, Пакистане, Китае, Японии, а также ещё в Мексике, Новой Зеландии и т. д. Сейчас за её выращивание взялись в небольших масштабах даже в Швейцарии. Т

Знаете ли вы? Около 90% шафрана выращивается в Иране и большей частью идёт на экспорт. Там его именуют «красным золотом».

Турецкий и тунисский шафран можно встретить в продаже, однако следует быть острожными — часто на рынках за искомую пряность выдают сафлор, более известный как американский шафран. Его используют как заменитель, но он уступает оригиналу по многим позициям.


В 2014 году стоимость 1 кг этой пряности была около 2000$: такая дороговизна произошла из-за сложности приготовления — 1 цветок даёт примерно 3 рыльца, а для 1 кг шафрана необходимо собрать вручную 100—200 тысяч цветов. Массово цветёт это растение около двух недель, а бутоны живут не более 3 суток.

Так называемый имеретинский шафран делается из другого растения — бархатцев, не обладает роскошным ароматом натуральной пряности и стоит гораздо дешевле. Эти заменители также хорошо окрашивают блюда в жёлтый или оранжевый цвет, их хорошо употреблять в пищу, но они не настолько высоко ценятся.

Важно! При покупке обязательно следует оценить внешний вид и сильный шафрановый запах этой специи. К тому же следует помнить, что настоящая специя не может быть дешёвой, и её лучше покупать в целом, а не молотом виде.

Описание

Этот многолетний травянистый луковичный цветок с узкой листвой, растущей непосредственно из луковицы. Оттуда же вылезают и цветки трубчатой формы. На нижней стороне стеблей и листвы шафрана видны чешуйки, они прозрачные и тонкие. Цветки – однополые, околоцветник – шестираздельный в форме венчика яркой окраски.


Строение крокуса

Рыльце и тычинки (обычно 3 штуки) спрятаны внутри бутона. Окраска тычинок – яркая, может быть желтой, оранжевой или красной. Завязь, из которой впоследствии формируется плод, сначала растет под грунтом, созревающий плод выталкивается наружу, где и дозревает. Если семена вовремя не собирают, то созревший плод раскрывается и семена высыпаются на землю. Опыляются цветки летающими насекомыми – пчелами, осами.

Бутоны крокусов по форме очень похожи на тюльпаны, только по размеру меньше. Их расцветка может быть желтой или голубой. Есть сорта и с белым цветом бутонов.

В пищу активно используют луковицы этих многолетников, которые варят, запекают, либо используют при приготовлении других блюд. Однако самым ценным в шафране являются их рыльца с тычинками – из них готовят «королеву» всех приправ. Также из них готовят красители желтого цвета и лекарственные средства. Пряность, изготавливаемая из рыльцев и тычинок, — является самой дорогой, но ее и часто подделывают.

Из чего делают пряность

Рассматриваемую ароматную специю делают из сушёных рылец цветков шафрана посевного (crocus sativus). Этот вид растительной культуры является многолетником семейства Ирисовых и относится к роду Шафран, представители которого имеют и другое название — крокусы.


В естественной природе шафран не встречается, так как это культивируемое человеком растение. На фотографиях это цветок очень похож на декоративные крокусы, выращиваемые любителями цветов в садах.

В высоту цветок достигает около 120–300 мм. Он имеет клубни в виде луковицы округлой формы с небольшими отростками, составляющими в диаметре 2,3–2,5 см. Прямые узкие листья достаточно плотной структуры и шириной всего несколько миллиметров. Их примерно по 10–15 штук в пучке. Они окрашены в тёмно-зеленый цвет со светлой полосой по центру.

Растение даёт цвет в виде крупных блекло-фиолетовых, жёлтых или белых бутонов, которые очень сильно пахнут. Околоцветник простой формы со сросшимися лепестками имеет длинную трубку, на отгибе окрашен в более тёмный окрас.

Читайте подробнее, где растёт и какие есть разновидности шафрана.

Тычинок 3, а завязь имеет нитеобразные бледно-жёлтые пестики, которые делятся на 3 рыльца (тычинки) длиной около 3 см. Они имеют интенсивный оранжево-красный окрас. Плоды представляют собой коробки, похожие на треугольник.


Размножаются растения только клубнелуковицами, которые образуются возле материнской луковицы.

Выращивание и сбор шафрана

На получение хорошего урожая сильно влияет благоприятный климат. Описываемая растительная культура любит тепло и хорошее освещение, а также плодородные почвы с хорошим дренажем. Она плохо переносит излишне влажный и болотистый грунт, дождливую погоду, но количество осадков должно быть не менее 1 тыс. мм в год.

Хорошо произрастает на юге, где сухие почвы. Оптимальной для шафрана считается погода с проливными дождями весной и засушливым летним периодом. Он переносит зимой снижение температур до –18…–14°С. Его можно выращивать в открытом грунте южных регионов, Крыма.

Знаете ли вы? Шафран посевной предположительно был получен на греческом острове Крит в глубокой древности. Жители минойской цивилизации выращивали его ещё за 2 тыс. лет до нашей эры.

Важно также соблюдать севооборот и растить эту пряность на одном и том же участке не более чем 5 лет подряд. Для получения нужного урожая надо также проводить подкормки питательными веществами. Не лишним будет перед посадкой в почву внести песок и перепревший навоз. Для этой цели также подойдут минеральные удобрения, но их следует использовать в разумных пределах. Периодически почву следует рыхлить и удалять сорную траву.


Сбор шафрана обычно проводят в сентябре – ноябре, когда распускается цвет. Из бутонов достают ручным способом нитеобразные рыльца (тычинки). Затем собранный урожай сушат в тени или специальных сушилках. С 1 га в зависимости от уровня урожайности собирают 8–20 кг пряности.

Для размножения от материнской клубнелуковицы отделяют часть или отсаживают появившиеся детки-луковички. Для сбора осенью посадку проводят с весны по начало июля. Семенным способом это растение не получают. Клубнелуковицы для посадки следует приобретать у хорошо зарекомендовавших себя поставщиков.

Узнайте, как выглядит приправа кориандр.

В условиях средней полосы посадку осенью лучше проводить в комнатных условиях из-за дождливой погоды:

  1. Для этого используют контейнеры. На их дно высыпается в качестве дренажа слой гравия или речного песка, а затем помещается плодородная почва.
  2. Луковицы высаживают с интервалом 7 см.
  3. Затем ёмкости помещают в прохладное помещение с температурным режимом не выше +9°С. Важно проследить, чтобы освещение дневным светом было 4–5 часов в сутки.
  4. В апреле контейнеры перемещают в более тёплое место. Посадки поливают 1 раз в 2 дня.
  5. После того как шафран перестает цвести, листву срезают.
  6. Порой после первого цветения начинается второе. Тогда увлажнение прекращают, а ёмкости с посадками относят в прохладное помещение.

Если проливные дожди начнутся во время цветения, то растение начинает болеть, что существенно снижает урожайность культуры. Наиболее часто в этом случае появляются грибковые болезни: прежде всего это ржавчина. Вызвать её может и избыток азотных удобрений на участке.

Болезнь можно выявить по небольшим ржавым пятнам на листьях, которые постепенно растут. На цветках появляются гнилостные образования, со временем листва сохнет и отмирает. В этом случае хорошо помогает бордоская жидкость или другие медьсодержащие препараты.

Шафран нужно поливать в меру и под корень, а также не загущать посадки. Обязательно подпитывать растения фосфорно-калийными удобрениями. Подпортить урожай могут грызуны-вредители, которые наносят повреждения клубнелуковице.

Для борьбы с ними применяют различные отпугиватели, защитные сетки. Можно также использовать инсектицидные препараты, но только если шафран не собираются применять для лечения.

Крокус – выращивание


Крокусы и пчёлка
В грунте вырастить крокус легко, главное условие – луковицы (луковицеобразные клубни, клубнелуковицы) надо высаживать осенью, чтобы они успели укорениться. Глубина посадки 6-8 см. Лучше всего растут крокусы на лёгких почвах и открытых местах. Но у меня они растут на достаточно тяжёлой каменистой почве. Очень хорошо высаживать крокусы на клумбы, рабатки и бордюры к луковичным растениям.


Крокус жёлтый

Если хочется вырастить крокусы в горшке для зимнего цветения, надо в конце августа-сентябре-октябре посадить несколько клубнелуковиц в горшочек и прикопать, засыпав слоем земли до 10 см. Через полтора-два месяца появятся верхушки листьев, после чего горшок надо поставить в светлое прохладное помещение (лучше в оранжерею при температуре 6-8 градусов), поливая по мере необходимости. Ведь для хорошего цветения крокусам нужен свет и низкая температура.


Крокусы белые расцвели

В квартире крокус в горшке будет хорошо цвести на прохладных светлых подоконниках. Только сквозняков лучше не допускать. Клубнелуковицы отцветших крокусов можно вынуть из горшка, сохранив в сухом прохладном месте, и осенью посадить в цветник. Я свои крокусы из земли на лето не выкапываю, думаю, можно и весной из горшка отцветшие растения с корнями аккуратно пересадить в цветник рядом с другими первоцветами, когда земля прогреется.


Крокусы сиреневые

Лечебные свойства

Шафран используется не только в кулинарии, но и в медицинских целях.

  • Для организма человека эта пряность приносит следующую пользу:
  • стимулирует пищеварение и повышает аппетит;
  • улучшает обменные процессы;
  • оказывает антидепрессантное воздействие, помогает бороться с бессонницей;
  • активизирует работу мозга;
  • обладает лёгким обезболивающим эффектом, снимает спазмы;
  • является антиоксидантом, что способствует сохранению молодости и является профилактикой онкозаболеваний;
  • усиливает половое влечение у мужчин и женщин, считается афродизиаком;
  • помогает при кашле и простудах;
  • укрепляет организм:
  • благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Важно! Существуют противопоказания к регулярному потреблению описываемой специи: беременность, лактация, возраст до 2 лет, гипертония и аллергия на неё.

В чём же отличие?

Главное отличие – это принадлежность к разным семействам растений. Также существенно отличается воздействие на человеческий организм: шафран обладает омолаживающими и оздоравливающими свойствами в целом, бархатцы воздействуют на отдельные системы организма.

Тем не менее, в качестве заменителей шафрана часто предлагаются другие растения. В их числе индийская куркума, мексиканский сафлор красильный, широко распространённая календула («шафран бедняков»), смесь пряностей «карри» и имеретинский шафран, который любят на Кавказе и особенно в Грузии. Его чаще всего и путают с шафраном.

Как и сколько хранится шафран

Шафран следует хранить в герметично закрытой таре. Сколько и как долго будет храниться приправа, зависит от окружающих условий. Место для него надо выбрать тёмное и сухое, где температура не становится более +20°С. В таких условиях его срок годности составит, как и у большинства пряностей, 2 года. Определить не просроченный, качественный продукт можно по его сильному запаху, который просачивается даже через контейнер.

Шафран является дорогой и роскошной пряностью, дающей блюдам изысканный аромат и вкус, окрашивая их в оранжевый цвет. Он обладает лечебными свойствами. Из-за дороговизны нередко в продаже можно встретить подделки этой пряности. Его можно вырастить из клубнелуковиц самим, но только при наличии благоприятных условий.

Тонкости применения

Если вы хотите, чтобы блюдо равномерно окрасилось золотистым цветом, рекомендую предварительно замочить «ниточки» шафрана в теплой воде на 10-20 минут. Добавить шафран необходимо вместе с жидкостью перед самым концом готовки кушанья.

Молотый шафран можно добавить в блюдо просто так.

Есть еще один способ использования шафрана. Вначале нужно подсушить нити шафрана на сухой горячей сковороде – это усилит аромат пряности. Затем их нужно растереть в порошок, смешать с ложкой теплой воды и добавить в практически готовое блюдо, теплое молоко или в тесто.

masterok

Мастерок.жж.рф

Хочу все знать

Прочитал, как один из интернет-пользователей решил замутить плов и нашел рецепт в котором использовался шафран. Недолго думая он отправился в магазин за ингредиентами. Набрал продуктов и когда пришло время докупить шафран он несколько прифигел…… пачка огромная (фото) а внутри совершенно мизерное количество этих цветов. 0,12 грамма, ноль целых, двенадцать сотых за 100 р.

Давайте пересчитаем, сколько же будет стоить килограмм…

Это кажется невероятным, но килограмм шафрана получается

833000 рублей за 1 кг, а вообще доходит до 13 000 евро. Практически миллион рублей за килограмм. Как мы уже обсуждали, оказывается шафран — самая дорогая пряность в мире и чтобы получить 1 кг шафрана надо собрать и обработать 200 000 цветков.

Родиной шафрана считается Малая Азия, Ближний Восток, Индия.Это растение начали выращивать на Востоке задолго до нашей эры. Он до сих пор распространен в Сирии, Палестине, Персии. Знали его и в Древнем Египте. Упоминание о нем находят в сочинениях Соломона, Гомера и Гиппократа. Также есть не только в письменностях шумерской цивилизации, но и сохранилась роспись на стенах Кносского дворца на Крите, относящаяся к 1500 году до н.э., где изображены люди собирающие шафран. Описание лечебных свойств шафрана, есть в китайских медицинских книгах относяшихся к 2600 году до н. э. и в египетских текстах датируемых 1500 годом до н. э. В книге Песни Песней он упоминается среди душистых трав, его употребляли, как благовоние и драгоценное лекарствоего, он стал цветом одежды последователей Будды (после его смерти), его преподносили, как самый дорогой и изысканный подарк императорам, королям и папам.

Во времена крестовых походов (1096—1270) крокус был завезен в Европу, где его начали выращивать в странах Западного Средиземноморья. На протяжении многих веков крокус посевной, то есть шафран, оставался единственным представителем рода, имевшим в глазах человечества хозяйственную, но отнюдь не декоративную ценность. Наконец в XVI в. в ботанических садах Европы появились первые декоративные крокусы: узколистный, желтый и весенний. Троица первых декоративных видов дала начало великому множеству сортов, среди которых лидирующее положение занимают группы голландских гибридов и Хризантус.

Шафран известен с незапамятных времен, упоминается в египетских папирусах, в книгах Соломона, у Гомера, у Гиппократа. Шафран был известен не только как благовонное средство, как краска для материи, как изысканная приправа, применяемая в царских кухнях, но и как драгоценное лекарство.

Известно, что желтая обувь царей Мидии, Вавилона, Персии окрашивалась шафраном и при этих царях шафран был известен как лекарственное растение. Кроме того, в желтый цвет окрашивались платья, каймы платьев и покрывала.

Евреи также высоко ценили шафран. На древнееврейском языком назывался качкот, откуда произошло греческое название крокос. В древнегреческой мифологии существует много легенд о шафране.

Аргонавт Ясон, собираясь пахать в Колхиде быками, мечущими пламя, сбросил с себя желто-шафрановую одежду, в которую был одет. Восточный бог Вакх носил шафранового цвета платье и точно такие же платья носили участники посвященных ему пиршеств. Во время совершавшегося брака Зевса с Герой на горе Иде на земле вырос шафран, так же, как выросли лотос и гиацинт. В «Илиаде» Гомера говорится:

И в объятия сильные Зевс заключает супругу. Быстро под ними земля вырастила цветущие травы. Лотос росистый, шафран и цветы гиацинта густые. Гибкие, кои богов от земли поднимали. Богиня утренней зари Эос (Аврора римлян) была облачена в золотисто-желтую одежду, окрашенную шафраном.

По Филону, Крокос был другом бога Меркурия. Но однажды, во время игры в диск, Меркурий случайным ударом в лоб убил Крокоса и земля, окрашиваемая кровью Крокоса, вырастила шафран. Существует много других подобных легенд относительно шафрана.

Публий Овидий Назон упоминает в своей поэзии о шафране многократно. Благодаря своей высокой цене шафран служил показателем проявления безумной расточительности римских императоров.

Так, Галиобал купался в прудах, вода которых была надушена шафраном. Во время пиров он и его гости возлежали на подушках, набитых шафраном. В залах, где происходили эти пиршества, полы также посыпались шафраном. Во время шествия Петрония на праздник рабы посыпали его дорогу шафраном.

Согласно древнегреческой легенде, возникновение шафрана произошло следующим образом. Юноша по имени Крок упражнялся с вестником Олимпийских богов Гермесом в метании диска. Во время соревнования диск случайно угодил в Крока, и юноша погиб. Из его крови, пролившейся на землю, вырос цветок крокус (шафран). Шафран сетчатый – Crocus reticulatus Steven ex Adams. представитель семейства Касатиковых (Ирисовых). Из ближайших наиболее распространенных его родичей — Шафран посевной. В культуре он известен более 4 тыс. лет. Используется в качестве приправы к различным кушаньям.

Он придает рису и тесту неповторимый тонкий вкус и аромат, окрашивает их в цвет спелого, сочного апельсина. В качестве пряности у шафрана используются ярко-оранжевые рыльца. Рыльца цветков шафрана содержат эфирное масло с приятным запахом и вкусом, а также красящие вещества (крокин, шафранин). Крокин растворяясь в воде, придает ей желтый, а шафранин — красный цвет. С глубокой древности из рылец шафрана получали краску, которой окрашивали одежду царственных особ в ослепительно желтый цвет. Согласно мифу об аргонавтах, в желто-шафрановую тунику облачался и Язон, готовясь пахать на огнедышащих быках.

120 кратное увеличение

С развитием торговли в XIII веке шафран окончательно утвердился в Италии, где его начали выращивать для использования в красильных мастерских, а также в медицинских целях, поскольку шафрану приписывали всевозможные свойства от успокоительного до отвращающего старость средства.

В Умбрии шафран появился тоже в XIII веке, о чём свидетельствует указ 1279 года, запрещающий иностранцам выращивать шафран в перуджийских землях. Вот такой протекционизм по отношению к местному населению. В 1537 году появляется другой закон, согласно которому все производители шафрана должны сообщать местным властям о количествах собранных цветов и, в соответствии с ним, платить налог. Далее, само собой, разъясняется, что будет с теми, кто утаит истину. Двумя годами позже налогом были обложены ещё и продавцы и покупатели шафрана. В то время центом торговли были Кашия и Читта делла Пьеве, известная ещё и ткацким производством, а, следовательно, и красильным. Так что можете себе представить, как обогащалась казна за счет нежных цветов крокуса.

Упоминается также о шафране в легенде о Валентине.

Говорят, что на самом деле святых Валентинов, умерших в Древнем Риме в 269 (по другим источникам в 270) году и почитаемых в один и тот же день, было два. Деяния их уже давно стали легендой, и теперь уже никто точно не помнит, какому же из них был посвящен праздник. Известно только то, что один из них, более молодой, был в Риме проповедником и врачом. Во время гонения на христиан императора Клавдия он был казнен.

Другой Валентин, епископ Тернийский, жил недалеко от Рима и погиб смертью мученика от рук язычников в том же 269 (270) году.

В древнем Риме когда-то жил врач по имени Валентин. Его называли «гастрономическим доктором», т.к. он всегда был озабочен тем, чтобы лекарства, которые он предписывал принимать больным, имели приятный вкус. Для придания восхитительно вкуса лекарствам он смешивал горькие микстуры с вином, молоком или медом. Он промывал раны вином и использовал травы для облегчения боли.

Святой Валентин также был проповедником. И хотя в те времена христиане в Риме преследовались, он стал священником. Валентин жил во времена Клавдия II, славившегося множеством захватнических воин. Когда у Клавдия возникли проблемы с набором новых солдат в армию, он решил, что причина кроется в привязанности солдат к своим женам и семьям. И отменил свадьбы и помолвки.

И Валентин стал не только молиться о здоровье своих пациентов, но и тайно венчать влюбленные пары. Однажды тюремщик римского императора постучал в дверь Валентина. За руку он держал свою слепую дочь. Он узнал о чудесном врачевании Валентина, и умолял Валентина излечить дочь от слепоты. Валентин знал, что недуг девушки практически неизлечим, однако он дал слово, что сделает все возможное, чтобы ее вылечить. Он назначил девушке мазь для глаз, и сказал прийти еще через некоторое время. Прошло несколько недель, но зрение к девушке так и не вернулось. Однако тюремщик и его дочь не сомневались в своей вере в доктора Валентина и продолжали принимать назначенные травы и настои.

А в это время до императора дошли слухи о тайных венчаниях, которые проводил Валентин. И в один из дней римские солдаты ворвались в жилище Валентина, уничтожили лекарства и взяли его под арест.

Когда отец больной девушки узнал об аресте Валентина, он хотел вмешаться, но был не в силах чем-либо помочь. Валентин знал, что скоро его казнят. Он попросил у тюремщика бумагу, ручку и чернила и быстро написал девушке прощальное любовное письмо. Валентина казнили в тот же день, 14 февраля.

Когда тюремщик вернулся домой, его встречала дочь. Девушка открыла записку и обнаружила внутри нее желтый шафран (крокус). В записке было написано «От твоего Валентина». Девушка взяла шафран на ладонь, и его сверкающие цвета озарили ее лицо. Произошло чудо: зрение девушки восстановилось.

Одна из легенд гласит, что бог Гермес был влюблен в прекрасного юношу, но случайно убил его. На том месте, где пролилась кровь, вырос крокус, или шафран. Согласно другой версии, Крокус был влюблен в нимфу и они никогда не разлучались. Когда богам надоело наблюдать за ними, они превратили нимфу в куст, а юношу — в прекрасное растение, которое впоследствии стало называться шафраном.

По буддийскому преданию, шафран родился в Кашмире (Индию, кстати, часто называют родиной этого удивительного цветка), принес его с небес, с горы Благовонной, архат Ниматун и посеял в этой стране.

В библейском Паралипоменоне II (9:1 анг.издания) говорится: «когда Царица Шебы посетила Царя Соломона в 992 веке до н.э., она явилась в сопровождении огромной свиты, с верблюжьим караваном, груженным пряностями, золотом и драгоценными камнями. И одарила она царя 120 талантами золота, множеством пряностей и драгоценных камней: и не было такой пряности, которую Царица Шебы не преподнесла Царю Соломону».

Шафран в Умбрии

Около 15 лет назад встал вопрос о возрождении старинной традиции выращивания шафрана в Умбрии, утраченной несколькими веками ранее. Вопросом занялись профессора аграрного факультета университета Перуджи, а также ассоциация перуджийских сельскохозяйственников. Вместе они основали Ассоциацию шафрана Кашии, установили строжайшие правила производства специи, основанные на исторических свидетельствах. Сейчас в ассоциацию входят 25 производителей шафрана, но в неё может вступить любой фермер, желающий заняться производством шафрана в соответствии с вековыми традициями.

Шафран – очень дорогая специя, ведь чтобы получить 1 грамм нужно собрать более 200 цветов, затем бережно очистить их от лепестков, а получившиеся тычинки прогреть при контролируемой температуре, пока они сами не превратятся в порошок. Вот и выходит, что килограмм шафрана стоит 10.000 – 13.000 евро. Как хорошо, что для, например, ризотто на 4 человека нужно всего 0,1 грамма.

Марокко входит в первую пятерку мировых производителей шафрана, с объемом производства 6,8 тонн в прошлом году по данным Министерства сельского хозяйства, хотя крупнейшим производителем на сегодняшний день является Иран.

Следует различать настоящий шафран от других «похожих» специй, которые часто путают с шафраном (или пытаются выдать одно за другое). Если вам пытаются продать подозрительно дешевый шафран в нитях, то это американский сафлор или бархатцы – так называемый имеритинский шафран, самостоятельная и очень уважаемая на Кавказе пряность, которая имеет очень похожий желто-красный цвет. В Иране за подделку этого товара отрубали руки. Но торговцев, жаждавших денег, это не пугало. А подделать его не так уж и сложно.

Шафран имеритинский больше известен, как бархатцы (Tagetes) – растение семейства Астровые.

Сафлор (шафлор, Carthamus tinctorius) известен как американский шафран или как его еще называют “мексиканский шафран”. Лепестки используют чаще как краситель, например, при производстве карамели, а также в чайных смесях. Именно эту специю используют как заменитель натурального шафрана в странах Северной Африки, Турции, Иране и на Кавказе.

Мелкоразмолотый корень куркумы (Curcuma). Куркума (растение из рода имбирных), которую иногда так и называют “индийский шафран”, считается одной из базовых специй Индии. Один из ее видов – турмерик – широко используется в кулинарии (размолотое корневище).

И, кстати, в самую известную смесь “хмели-сунели” добавляют как раз эти травы, называя их шафраном. Иногда в смеси даже можно различить отдельные части – лепестки сафлоры, к примеру.
При покупке следует быть внимательными и следить за тем, что покупаете. Обратите внимание, что дорогущие рыльца крокусного шафрана перед продажей почти никогда не измельчают, то куркуму и сафлор – наоборот.

В мелко размолотом виде отличить натуральный шафран от заменителя практически невозможно. Для этого нужна целая алхимическая лаборатория. Минимальные показатели, по которым определяют качество, – цвет, вкус, запах. И только самые серьезные производители специй ставят свой знак качества на шафране.А потому совет первый:

Шафран нужно покупать только в рыльцах (ни в коем случае не молотый).

Если же мы подразумеваем, что в коробочке таки настоящий шафран, то стоит проанализировать содержимое по следующим параметрам, дабы определить качество.

  • Правильный шафран – это верхняя часть (рыльца) пестика цветков Крокуса посевного, окрашенная в темный багрово-красный цвет. Каждое рыльце представляет собой раскрывающуюся кверху трубочку с зубчатым верхним краем.
  • Готовая пряность чаще всего представляет собой спутанные клубки рылец длиной 3-5 см, одиночных или сидящих по три на светло-желтом основании. При этом, светлая нижняя часть, не содержащая красителя, должна составлять не более 1см. Обычно сухие трубочки сплющены, отчего приобретают вид расширяющейся к одному концу ниточки толщиной до 1-2 мм. Продают шафран чаще всего в прозрачных герметичных упаковках, но обычно характерный горьковато-пряный запах чувствуется через любую упаковку.
  • Второй сорт шафрана – обломки и мелкие части рылец, которые продают в саше, коробочках и пакетиках. Проигрывает он первому сорту только из-за того, что пряность теряет привлекательный товарный вид, а измельчение связано с частичной потерей эфирного масла.
  • Третий сорт – молотый шафран. Для помола используют все мелкие части, даже желтые неокрашенные ножки и пыль.
  • Подделывают все – и целый шафран и упаковку. Часто любой шафран выдают за «шафран La Mancha». В ход идут хлопчатобумажные нитки, резаный пластик, резаные сухие лепестки других растений – мака, граната, даже корни лука-порея и т.д. Самая распространенная фальсификация -порошок куркумы и цветки сафлора с надписью «шафран».
  • Еще легче подделать молотый шафран – его продают слишком влажным для увеличения веса, разбавляют солью, крахмалом, разными химическими красителями от молотой паприки и сандалового дерева до кирпичной пыли – все идет в дело.
  • Так что покупать шафран нужно только в самых проверенных местах и у проверенных производителей.

Красивые крокусы фото цветов в клумбе и в снегу, посадка и уход (новые картинки)

Фото крокусов на клумбе радуют глаз яркие краски распустившихся цветов. Поэтому, цветок крокус сажают многие дачники и садоводы на своих приусадебных участках. Красивее всего смотрятся крокусы на фото группами желтых и фиолетовых цветов. Можете это увидеть на картинках фотогалереи с крокусами ниже. По этой причине, крокусами можно не только украсить свой участок, но и оформить шикарный букет для подарка. Также вырастить в горшке и украсить любое место в квартире или доме.

Цветы крокусов на фото в нашем сборнике собраны для того чтобы вы могли выбрать какой вам больше нравится.

клумба с желтым крокусом — желтые

Бесспорно, не найти ни одного цветовода, который бы не использовал луковичные цветы для декора своего участка. Трогательные, яркие, стойкие – первые вестники весны и тепла – способны преобразить любой ландшафт. Среди самых раннецветущих следует отдельно рассказать о крокусах, чарующих своей простотой.

Посмотрите на эти эти яркие фотографии и вы получите полный ответ на вопрос: «Какие цветы крокусы? Стоит ли их заводить на клумбе?»

Описание растения крокуса

Примечательно то, что крокус, довольно светолюбивый цветок и устойчив к засухе. В высоту достигают около 25-30 сантиметров, листья узкие и растут сразу из луковицы. Цветки имеют трубчатую форму, на каждом по 6 лепестков и разные цветовые оттенки. Крокус начинает цвести в зависимости от вида, обычно рано весной или поздно осенью.

Макро-фото весенних золотистых цветов крокусов


При посадке крокуса необходимо использовать хороший дренаж, так как его корни не любят обильную влагу. Поэтому во время обильных дождей или полива клубнелуковицы могут попросту загнить. Кроме того, луковицы крокуса съедобные и их можно употреблять в пищу.

Крокус относится к многолетним клубнелуковичным растениям. В дикой природе встречается среди луговых растений Кавказа, Крыма, Центральной Азии, в научной ботанической среде известные как шафран.

Фото с желтым крокусом на клумбе


Луковицы цветка клубневидные, некрупные (диаметром не более 3 см), шаровидной формы, слегка сплюснутые, сверху покрыты коричнево-красными чешуйками. Мочковатая коревая система развивается активно на глубине 10 – 12 см. Надземная часть растения составлена из ланцетовидных узких листьев, глянцевых яркого изумрудного оттенка и цветка.

Фото желтых цветов крокуса рядом с синими

Прорастание луковицы начинается с появления шестидольной трубки, на которой затем образуется цветок с ярко выраженными тычинками и гладкими широкими лепестками. В природе встречаются фиолетовые, белые и желтые расцветки. Однако, современные сорта и гибриды культурного крокуса включают и пестрые окраски.

К тому же, цветок крокуса распускается только в солнечную погоду. После чего, вокруг него появляются листья и клумбы приобретают свежий яркий облик.

Более того, существует несколько цветов крокуса, которые вы можете увидеть на фото:

  • желтые
  • фиолетовые
  • синие
  • полосатые
  • белые

Изображение желтого крокуса, весенние цветы в плюще

Посадка и уход за крокусом

Опытные дачники и садоводы утверждают, что лучшее время для посадки крокуса приходится на конец лета, начало осени. Но сроки посадки напрямую зависят от выбранного сорта крокуса. Ранние, те, что зацветут весной, сажают в сентябре. А сорт, цветущий поздней осенью, высаживают в конце июля или начале августа. Для крокуса имеет большое значение, в какой почве расти. Поэтому, заблаговременно необходимо подготовить для них место. Прежде всего, землю нужно удобрить навозом, специальными микроэлементами и костяной мукой.

Крокус — это цветок уход за которым не требует много внимания и заботы.

Крокусы в снегу смотрятся изумительно красиво

Цветок крокус, наряду с тюльпанами и нарциссами, лучше всего высаживать осенью, когда установится прохладная погода, но ночью почва еще не промерзает. Это обязательное условие, для того, чтобы луковица прижилась, но цветочная почка не пошла в рост и не погибла. В основном, посадку проводят в конце сентября – начале октября, с поправкой на погодные условия и климатическую зону выращивания.

Как видите на этой фотографии крокусов в снегу не только смотрятся волшебно, но и чувствуют себя уверенно.

Эти яркие первоцветы предпочитают плодородные рыхлые, хорошо дренируемые почвы на солнечной стороне участка. Тем более, следует избегать низин и затененных уголков сада. Потому как луковицы зачастую пропадают именно от переизбытка влажности.

Фиолетовый крокус в клумбе

Перед посадкой грунт следует разрыхлить и выровнять. Затем, обустроить грядки нужной графики, в зависимости от стиля (точечные или групповые посадки, фигурные бороздки и прочее). Глубина, на которую высаживают клубнелуковицу – три высоты луковицы. Во-первых, их располагают плоским донышком книзу. Во-вторых, засыпают рыхлой мягкой почвой, утрамбовывают и проливают небольшим количеством воды.

Основные этапы ухода за крокусами переносятся на весенне-летний период:

  1. Подкормка цветов.
  2. Полив.
  3. Рыхление.
  4. Подготовка к периоду покоя.

Посадка крокусов пошагово

  • Перед тем как посадить луковицу крокуса, необходимо снять верхний слой почвы и насыпать мелкого гравия примерно в 3-5 сантиметров.
  • Аккуратно разместить на гравий луковицы крокуса, на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга.
  • Сверху снова необходимо насыпать мелкого гравия, но немного меньшим слоем, примерно 2-3 сантиметра.
  • После этого необходимо устелить на место верхний слой почвы, который был снят ранее.

Фиолетовые крокусы после дождя

Место для посадки крокуса лучше выбрать светлое, не затенённое. Но редко, некоторые сорта крокуса наоборот, стоит сажать в затенённом месте на участке. При посадке необходимо учитывать глубину. Сажают цветы на глубину 7-10 сантиметров. Так же луковицы не нужно располагать близко.

Уход за крокусами

Крокус не требуют регулярного ухода за собой. Также, нет необходимости их часто поливать, а даже наоборот, они не любят много влаги. Поэтому не стоит сильно беспокоится о том что они засохнут.

Цветы распустившихся крокусов

Когда растение цветёт, можно ограничиться своевременной прополкой и взрыхлением почвы. Часто случается, что поле цветения, стебель и листья желтеют и засыхают. Перед тем как выкопать луковицы для дальнейшего хранения, стоит удостовериться, что надземная часть цветка полностью сухая. После того как луковицы выкопаны их необходимо отбраковать и высушить. Следом необходимо обработать все луковицы золой, чтобы избежать в дальнейшем их порчи и загнивания.

Белые цветы крокусы

Самые крупные сорта крокусов лучше выкапывать ежегодно, это поможет избежать их углубления в землю и замедленного роста. Так же луковицы необходимо уберечь от различных вредителей, так как есть много любителей ими полакомиться.

Используя советы опытных дачников можно легко добиться, что крокусы будут украшать клумбы весной и осенью. Ведь цветок считается неприхотливым и не сложным в уходе. И если подойти ответственно к посадке крокусов и подготовке почвы, то в скором времени они порадуют своими красивыми бутонами.

Подкормка цветов

Крокусы подкармливают дважды за сезон активной вегетации:

  • Во-первых, после появления цветочной стрелки;
  • Во-вторых, во время формирования бутона фосфорно-калийными минеральными составами, которые способствуют яркому и продолжительному цветению.

Полив и рыхление

Фейерверк цветения крокусов

Поливать луковичные следует умеренно, только при условии жаркой сухой весны небольшим количеством воды. На следующий день после полива проводят рыхление верхнего плодородного слоя. Это улучшает аэрацию почвы и предупреждает возникновение застоя влаги.

Подготовка к периоду покоя

В июле, когда зеленая масса крокусов пожухнет, ее следует аккуратно удалить, используя садовый секатор или ножницы. Затем полив и подкормки прекращаются.
Если не требуется пересаживать растение на новое место, выкапывать клубнелуковицы не следует. Кроме всего прочего, крокусы могут прекрасно расти на одном месте до пяти лет.

Изображение фиолетовых крокусов под снегом

Использование крокусов в ландшафтном дизайне

В парковых зонах их редко применяют для эстетических насаждений. Причина тому – слишком раннее и непродолжительное цветение. Однако, для оформления приусадебного участка эти мелколуковичные используются очень часто.

Крокусы весенние фотография

Наиболее эффективно выглядят групповые посадки крокусов разного цвета. Чтобы клумба смотрелась пышно и ярко, рекомендуется сажать сразу несколько десятков растений, миксуя их с тюльпанами и нарциссами. В таком случае, вы получите непрерывно цветущую композицию, яркую и свежую.

Первоцвет крокус фиолетовый синий весна

Бесспорно, крокусы – прекрасный вариант оформления садовых дорожек и границ газона. Главное – сажать их часто, чтобы при цветении получался броский сочный цветущий ручеек.

3 полосатых крокуса весной

В заключении, хочется отметить, что луковичные растения приобрели повсеместное распространение и любовь цветоводов не только благодаря своим очаровательным цветам. Но и потому, что уход за ними прост и под силу даже начинающим специалистам.

В результате заботы, времени и любви ваш сад станет предметом восхищения и зависти соседей!

Цветок белого крокуса

Фиолетовые крокусы цветы для клумбы

Синие цветущие крокусы, крупноцветковые в каменной клумбе

Фото с весенним фиолетовым полосатым крокусом

Редкий кадр: шмель собирает нектар с белых крокусов

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector