Симментальская порода коров- описание и характеристика

Воспроизводство поголовья с использованием искусственной инсеминации коров — один из самых эффективных методов повышения рентабельности животноводческих хозяйств. Благодаря гарантированно высокому выходу поголовья (при оплодотворении сексированной спермой — поголовья желательного пола), ремонт стада выполняется с наименьшими материальными затратами, а валовый объем получаемой продукции нарастает самыми стремительными темпами.

Компания «БулСелектСервис» предлагает элитное семя и высокоценные эмбрионы крупного рогатого скота симментальской породы. Генетический материал получают с помощью уникальной технологии от выдающихся животных, тщательно отобранных по племенным показателям и уровню продуктивности.

Характеристика КРС симментальской породы

Симменталы были выведены путем длительной селекции в Швейцарии. В течение нескольких столетий порода непрерывно совершенствовалась и окончательно сформировалась лишь ко второй половине ХХ века. Для животных этой породы характерна комбинированная мясо-молочная продуктивность.

Симментальский скот имеет крепкое телосложение и хорошо выраженный мясной экстерьер: глубокую грудь, массивную короткую шею, широкое и глубокое туловище, невысокую холку, хорошо обмускуленные лопатки, крестец и поясницу, короткие, правильно поставленные конечности и небольшое округлое вымя.

Живая масса коров составляет 550-900 кг, быков — 900-1300 кг. У животных на откорме наблюдаются высокие среднесуточные привесы — 0,85-1,1 кг. Убойный выход составляет 65%. Мясо симменталов высокого качества, нежное, с жирностью 12-17%.

Молочная продуктивность симменталов находится на среднем уровне. Надой молока у коров равен 3-4 тыс. кг за лактацию. Жирность молока — 4-6%. Симментальский скот характеризуется выносливостью, хорошими репродуктивными качествами и акклиматизационными способностями, что делает их привлекательными для разведения в разных географических зонах.

Преимущества применения сексированной спермы

Осеменение коров сексированной спермой несет целый ряд неоспоримых выгод для хозяйства:

  • Это дает возможность получать высокий выход телят запланированного пола.
  • Увеличение женского поголовья стада высокопродуктивными коровами позволяет значительно повысить рентабельность ведения хозяйства, как за счет повышения объемов валового производства молока, так и за счет продажи выращенных племенных животных.
  • Высокая успешность осеменения: благодаря исключительной фертильности семени она не уступает инсеминации коров обычной спермой. Осеменение и коров, и телок сексированным семенем одинаково эффективно.
  • За счет высоких показателей оплодотворяемости сокращается длительность сервис-периода у коров, благодаря чему уменьшаются материальные затраты на содержание животных.
  • Сокращение материальных убытков хозяйства за счет уменьшения количества трудных отелов и случаев рождения мертвых телят.
  • Увеличение прибыли хозяйства за счет многократного повышения уровня молочной продуктивности коров.
  • Быстрая окупаемость затрат на закупку спермы.
  • Формирование собственной прочной генетической базы без дополнительных финансовых затрат на приобретение племенных животных из других хозяйств.

Dora Lees Patrice FF4A

  • Naab Code: 151SM00003.
  • Вес при рождении: 2,4.
  • Вес при отъеме: 59.
  • Годовалый вес: 86.
  • Молоко: 29.
  • Вес чистого мяса туши: 30.
  • Мраморность: -0,13.
  • Объем толстого края: 0,9.
  • Отец: Sanmar Polled Pharao 12P.
Сексированное семя Обычное семя
2518 руб. 755 руб.

Dora Lees Timothy FF51Z

  • Naab Code: 151SM00004.
  • Вес при рождении: 4,7.
  • Вес при отъеме: 71.
  • Годовалый вес: 107.
  • Молоко: 34.
  • Вес чистого мяса туши: 29.
  • Мраморность: 0.
  • Объем толстого края: 0,86.
  • Отец: Dora Lee`s Equinox FF54T.
Сексированное семя Обычное семя
2518 руб. 755 руб.

Brink Apollo D673

  • Naab Code: 551SM09018.
  • Вес при рождении: 5,4.
  • Вес при отъеме: 81.
  • Годовалый вес: 113.
  • Молоко: 32.
  • Вес чистого мяса туши: 26.
  • Мраморность: -0,08.
  • Объем толстого края: 0,87.
Сексированное семя Обычное семя
2518 руб. 755 руб.

Воспроизводство скота с помощью сексированной спермы — самый эффективный способ повысить рентабельность ведения животноводства, как в пределах одного хозяйства, так и по всей стране. Приобретайте уникальный генетический материал по доступной цене и повышайте эффективность вашего бизнеса!

Симментальская корова

Похожие статьи

Красно-пестрая порода коров

Черно-пестрая порода коров

Симментальская порода коров считается одной из старейших пород в мире и происходит из Швейцарии. Всего насчитывают 41 миллион коров этой породы. Считается, что они стали популярными благодаря высокой производительности молока и мяса. Рогатый скот симментальской породы живет в течение длительного времени, что снижает затраты на замену стада. Симменталы также являются фертильными в течение большей части жизни и не нуждаются в длительных интервалах между отелами.

  • 1 Происхождение симментальской породы
  • 2 Экстерьер симменталей
  • 3 Характеристика продуктивности
  • 4 Разведение симментальской породы
  • 5 Особенности содержания
  • 6 Достоинства симментальской коровы
  • 7 Недостатки
  • 8 Где купить корову симментальской породы?

Происхождение симментальской породы

Из всех известных видов рогатого скота порода коров симментал является одной из наиболее широко распространенных в мире.

Название «симменталь» происходит от названия места, где был впервые выведен скот – долины Симме, которая расположена в Бернер Оберланд. История симментальской породы восходит к средневековью. Ранние записи указывают на то, что вид появился в результате скрещивания немецкого скота с более мелкой породой из Швейцарии. Есть свидетельства о крупном, продуктивном, красно-белом скоте, которые встречаются гораздо раньше в церковных и светских записях Западной Швейцарии. Тех красных и белых коров ценили за быстрый рост и развитие, выработку молока, масла и сыра. Также их использовали в качестве тягловых животных.

Первая официальная племенная книга была создана в швейцарском кантоне Берн в 1806 году. Племенная книга – рукопись, в которую вписывают всех соответствующих стандарту животных.

С момента своего появления и вплоть до 1960 года, эта мясо-молочная порода распространилась на все шесть континентов. Это происходило постепенно до конца 1960-х годов.

В течение 19-го века, симментальцы были распространены на большую часть Восточной Европы, Балканы и Россию, и, в конечном итоге, достигли Южной Африки в 1895 году. В 1976 году коров импортировали в Китайскую Республику.

По оценкам, общее количество симменталов по всему миру составляет от 40 до 60 миллионов, при этом более половины животных проживают в Европе.

В настоящее время, порода известна под несколькими названиями в разных частях света. Например, в Аргентине, как флеквич симментальская, в Южной Африке и Намибии – как симменталер.

Экстерьер симменталей

Симментальская порода коров – крупные животные с всевозможными вариациями окраски шерсти. Цвет шерсти варьируется от золотого до красного с белым, и может быть равномерно распределен или четко ограничен в виде пятен на белом фоне. Окраска также может варьироваться в зависимости от страны.

Характеристика вида указывает на то, что у симментальской породы коров присутствует пигментация вокруг глаз. У животных крепкое тело и хорошо развитая мускулатура.

Средняя высота быков симментальской породы составляет около 150-160 см, коров – от 135 до 150 см. В среднем, бычки симменталы весят около 1300 кг, а масса тела коров составляет около 700-900 кг.

Описание породы симментал гласит, что вид известен своим послушным, спокойным поведением. С ним легко обращаться, поэтому вид может стать домашним любимцем и даже требовать внимания к себе.

Коровы симментальской породы обычно не возражают против того, чтобы хозяин занимался их телятами. Но животные будут защищать свое потомство от незнакомцев.

Симментальцы, как правило, здоровая порода с крепким телом. Пигмент вокруг глаз защищает от солнечных ожогов.

Тем не менее, скот склонен болеть маститом. У породы также есть несколько генетических дефектов, которые должны находится под пристальным наблюдением владельца и ветеринара.

Характеристика продуктивности

Первый раз телочка может дать потомство начиная в возрасте 2,5 года. Роды не всегда проходят легко, поэтому зачастую требуется помощь специалиста.

Телята симментальской породы рождаются с весом около 45-48 кг, а в 6 месяцев вес животного увеличится в 4 раза.

Вам будет несложно выращивать и ухаживать за малышами, так как симментал-теленок не требует каких-то специальных условий для жизни.

Эта корова – вторая по величине молочная порода с растущей популяцией по всему земному шару, что связано с особенностями продуктивности симментальской породы:

  • типичная порода двойного назначения. Скот выращивают для получения молока и говядины;
  • производство молока от 7500 кг -11 000 кг за лактацию, в зависимости от интенсивности кормления и удоев;
  • высокое содержание сухого остатка в молоке (в среднем: 4,10% жира, 3,46% белка).

Отмечается, что коровы дают молоко на протяжении 15 лет. Поэтому вид выгоден с коммерческой точки зрения.

Симментальская порода коров достигает максимума лактации после 3-го отела. Телка дает 3600-4000 кг молока за 12 месяцев. Безусловно, цифры зависят от региона выращивания, кормления, а также периода лактации.

Средняя жирность молока составляет 4,0-4,1%.

В таблице приведена молочная продуктивность симментальских коров в разных странах:

Страна Год Дней лактации Молоко, кг Жир, % Жир, кг Белок, % Белок, кг
Венгрия 2004 293 5023 3,99 201 3,43 175
Чехия 2006 294 6162 4,08 252 3,46 213
Словения 2006 305 5023 4,17 209 3,29 165
Словакия 2004 297 4919 4,09 201 3,30 162
Швеция 2006 299 6847 3,99 273 3,24 222
Австрия 2006 305 6483 4,18 271 3,43 223
Норвегия 2004 266 5229 4,15 217 3,35 175
Хорватия 2006 305 4459 4,07 181 3,35 149
Италия 2006 293 6528 3,92 256 3,41 223
Франция 2006 296 6907 3,91 270 3,46 239
Германия 2006 316 6854 4,14 284 3,48 239
Польша 2006 300 4785 4,01 192 3,36 161

Коров разводят для получения молока, быков – на убой. Симментальская порода быков наращивает больше мышечной массы, по сравнению с телками вида, поэтому у них лучший убойный выход – 64-66%. Убойный выход для телочки симментальской породы составляет – 55%.

Жирность мяса бычков – 15%. Считается, что жесткость говядины умеренная, жилы почти отсутствуют, поэтому его ценят на рынке.

Разведение симментальской породы

При разведении симменталов вам нужно знать ряд моментов.

Во-первых, животным потребуется много кормов для роста и больших удоев.

Во-вторых, мясная продуктивность животных высокая, однако, стоит отметить не маленький выход костей.

В-третьих, в редких случаях у телочек развивается несимметричное вымя. Также на нем может присутствовать шерстяной покров, который переходит с живота. Это затрудняет удои.

Но корова получила широкое распространение благодаря своей двойной пользе. Поэтому фермеры не боятся и берутся за разведение симменталов.

Особенности содержания

По своей натуре, симментальская корова здоровая и выносливая. В связи с этим, животному не требуются особые условия содержания.

В летние месяцы, симменталы прекрасно себя чувствуют на открытых пастбищах, где сами добывают себе корм.

В зимние месяцы, корову держат в закрытых, теплых помещениях. Она хорошо уживается с другими домашними животными.

Периодически осматривайте симментальцев на наличие блох и вшей, так насекомые могут серьезно повлиять на здоровье телок и быков.

Для удобства сна, положите мягкую подстилку из сена. Меняйте его раз в день.

Если ваше животное грязное, помойте его тело теплой водой. Мойте вымя коровы ежедневно перед удоями.

Следите за рационом питания симментальца. Вот примерное количество разной пищи на каждый день, которую вы будете давать животному:

  • вареная кукуруза или листья;
  • сено, в количестве 9-11 кг;
  • 2,5-3,5 кг комбикорма;
  • корнеплоды;
  • жмых.

Если вы решили дать животному пшеницу или овес, то предварительно просейте зерновые. Острые уголки этих злаковых могут поранить желудок вида.

Поите животное водой два раза в день.

Достоинства симментальской коровы

Симментальская порода коров имеет плюсы и минусы. Достоинства вида следующие:

  • Устойчивость к стрессу.
  • Устойчивость к паразитам.
  • Адаптируемость ко многим средам, благодаря разнообразным родословным.
  • Продолжительность жизни.
  • Качество молока.
  • Высокий выход говядины.
  • Постное, ароматное мясо.
  • Физические характеристики симментальской породы хвалят фермеры.
  • С этим скотом легко обращаться.

Недостатки

  • Вид не способен противостоять экстремально холодной погоде.
  • Эти животные бывают агрессивны. Только обученный фермер может справиться с «гневом» симментальского скота. Быки более агрессивны, по сравнению с коровами. Но это считается преимуществом, так как быки могут позаботиться о безопасности коров и телят.
  • Это дорогой вид.

Где купить корову симментальской породы?

Симментал бывает разных цветов, окрасов, телосложения и «чистоты». Поэтому цены на животных тоже разные.

Быки сравнительно дороже, чем коровы. Самая высокая цена, по которой продавался бык, составляла 150 000 долларов. Уникальность животного заключалась в его родословной.

В СНГ, для телки коровы породы симментал цена составит 900-1100$, для бычка – около 1800$. Если вы решите купить телят симментальской породы, то это обойдется дешевле.

Если вы хотите приобрести чистокровное животное, то оно вам нужно будет заплатить около 75000 грн. Продажу таких коров и бычков симментальской породы осуществляют в Австрии, Германии и Швейцарии.

Симментальские коровы

Для того, кто занимается разведением коров очень важно получить как можно больше пользы от них. В первую очередь, это касается получения мяса и молока. Но вся дилемма в том, что большинство пород коров ориентированы исключительно или на получение мяса, или молока. Очень проблематично найти такую породу, которая бы давала эти два продукта в полном объеме. Но все же, решение есть, а имеет оно название «симментальская порода коров».

Точное происхождение данной породы коров является до конца не изученным. Есть разные версии, согласно которым симментальская корова произошла от диких туров и коров гельветов, или же от давнего вида скандинавских коров. В любом случае, родиной породы является Швейцария – страна, которая известна на весь мир отличными молочными продуктами и говяжьим мясом. Поэтому, при создании симментальской породы, швейцарцы сделали все для того, чтобы данный вид являлся, пожалуй, одним из лучших представителей швейцарских мясомолочных пород коров.

На сегодняшний день коров данной породы стали выращивать практически во всем мире. Доказательством этому могут послужить множественные фото от многих фермеров практически изо всех стран.

Симментальские коровы

  • 1 Описание
  • 2 Основные характеристики животных
  • 3 Плюсы

Описание

Симментальские коровы достаточно привлекательны на вид. Они имеют разную масть, но основной из них является палевая и палево-пестрая. Также часто встречаются особи с красной мастью и с белой головой. Если порода является чистокровной, то носовое зеркало, рога и копыта имеют розовый или белый цвет. Кстати, даже неопытные начинающие фермеры по такому признаку могут определить чистокровность животных. Если есть некоторые сомнения, то можно сравнить свой экземпляр по фото в интернете.

Экстерьер симментальской породы коров

Корова имеет крепкую и плотную конструкцию тела, а также пропорциональное телосложение. В высоту они достигают 150 сантиметров, что является достаточно большим показателем. Длина тела достигает 160 сантиметров. При этом, голова у животных достаточно больших размеров, присутствует широкий лоб. Взрослые коровы при правильном питании и уходе набирают массу до 600 килограммов, быки весят значительно больше – 900-1000 килограммов. Бывают случаи, когда масса животных может достигать 1050 и 1380 килограмм для коровы и быка соответственно. Стоит отметить, что такой максимальный вес достаточно легко получить, ведь симментальская порода очень хорошо откармливается.

Но у данной породы есть некоторые минусы:

  • Может встречаться неправильная постановка конечностей;
  • В некоторых случаях у животных провисает спина;
  • Встречается слабое развитие передних четвертей вымени.

Основные характеристики животных

Первый приплод корова может принести уже в возрасте двух – двух с половиной лет. Обязательно стоит помнить, что первые роды могут быть очень проблематичными, поэтому необходимо регулярно следить за состоянием коровы. Между отелами должно пройти не менее 390 дней. Рождаются телята достаточно крупных размеров, в массе достигают до 46 килограммов. В последствие, они очень быстро набирают массу, и через полгода они становятся в четыре раза больше, нежели при рождении. Не стоит переживать по поводу выращивания телят, ведь это является достаточно простым процессом. Даже если не додерживаться общих правил, телята будут хорошо расти и стабильно набирать вес. Конечно, желательно серьезно отнестись к данному делу.

Для того, чтобы получить желанный результат, необходимо животных очень хорошо кормить. Ведь если коровы будут правильно и полноценно питаться, они не только дадут хорошие удои, но и значительно прибавят в весе. Одна симментальская корова за оду лактацию может принести до 5.5 тысяч килограммов молока. К тому же, оно обладает хорошими вкусовыми качествами и высоко ценится среди многих фермеров. Средняя жирность молока составляет около 4%, а содержание клеток тканей в молоке низкое. И эта характеристика еще раз свидетельствует в пользу симментальской породы коров.

Во всей красоте!

Плюсы

Коровы симментальской породы пользуются большой популярностью во многих странах. К тому же, есть много положительных отзывов, свидетельствующих в пользу этих животных. В связи с этим, можно выделить ряд преимуществ, которыми обладают симментальские коровы:

  • Животные имеют очень мягкий и уступчивый характер, по натуре они послушные и понятливые.
  • Они много времени способы двигаться, у особей хорошо развита мускулатура. Поэтому, животные редко болеют.
  • Симментальская порода отличается высококачественным мясом и молоком, которые можно получить в достаточно большом количестве.
  • Выращивание телят простое, они не привередливы в еде и условиях обитания. Поэтому можно значительно сэкономить на специальных комбикормах и витаминах.
  • Взрослые особы отлично чувствуют себя в абсолютно разных условиях, конечно, в мерах разумного.
  • При правильном уходе и питании, симментальские породы значительно прибавляют в весе и могут даже побить рекорды исключительно мясных пород коров.

Если вы решили приобрести себе симментальских коров, то это можно сделать абсолютно без проблем. Из-за того, что они очень распространены по всему миру, цена будет достаточно низкой и доступной. Но взамен вы получите отличных животных, которые дадут непревзойденные результаты. И какая бы не была цена, результат себя полностью оправдает!

Симментальская порода коров – надежный универсальный скот

Статные, здоровые, мощные мясомолочные красавицы – это все симментальская порода коров, одна из ведущих в смешанном направлении. Для частника эта порода хороша своей универсальностью, для фермы – возможностью быстро перепрофилировать хозяйство при изменении спроса.

Происхождение и отличительные признаки

Бернский кантон Швейцарии, где протекает река Симмен, подарил миру великолепную породу симментальского скота. На каждом крестьянском дворе держали не более 2-3 животных, которые должны были и напоить детей молоком, и обеспечить мясом семью, и перевезти тяжелые телеги.

Так были выведены универсальные симменталы, для которых характерны:

  • красно-пестрая или палево-пестрая масть, часто с белой головой;
  • ровная широкая спина с несильно выраженной холкой;
  • крупное тяжелое тело прямоугольного габитуса;
  • отлично сложенная мускулатура.

Симментальская корова после первого отела дает 15-18 л молока в сутки, после пятого – до 25 л. За лактацию – до 4,7 тонны. Содержание жира в молоке первотелок достигает 4,1 %, с возрастом опускается до 3,9 %. Среди поголовья встречаются особи, дающие молоко жирностью до 6 %.

Молодняк способен к быстрому откорму, прибавляет до 1 кг живого веса в сутки. Мясных бычков кастрируют в возрасте 2-3 месяцев, и они нагуливают более нежное и жирное мясо, выдавая убойный вес 1200-1400 кг. Широко используется кожа симменталов, количество которой с одной туши – до 50 кг.

Видео: этот богатырь наверное затянет на все 1.5 тонны

Требования к содержанию

Симментальская порода коров привычна к спартанским условиям горной местности. В регионах с холодным климатом (Белоруссия, Урал, Сибирь) зимой животных держат в коровниках с температурой воздуха 10-12 градусов, при появлении свежей травы переводят на пастбища. На юге Украины и России стойловый период сокращают вплоть до круглогодичного беспривязного содержания.

Для получения максимума продукции скот должен получать разнообразные качественные корма, включая сочные (силос, корнеплоды). Крепкий костяк правильно формируется при достаточном наличии в кормах кальция и фосфора.

Разведение симментальского скота

В европейских странах симменталов разводят чистопородно. От выбранного высококлассного производителя путем искусственного осеменения получают сотни мясомолочных бычков и телочек.

В Украине и России эту породу часто скрещивают с другими, получая так называемый симментализированный скот: крепкий, выносливый, продуктивный. Одной из ярких пород, обязанной своим происхождением симменталам, является сычевская.

Преимущества и недостатки породы

Главное достоинство симменталов – принадлежность их к смешанному направлению продуктивности. Они дают отличное по вкусовым качествам молоко, пригодное для производства твердых сыров, и мягкую, с оптимальным содержанием жира говядину. При правильном кормлении от них можно получить высокий процент мраморного мяса.

К недостаткам можно отнести требовательность к разнообразию кормов. Кроме того, отдельные особи наследуют слоновий постав задних конечностей с почти выпрямленным скакательным суставом. Такие животные быстро утомляются при ходьбе на пастбище, не могут выполнять тягловую работу.

Огромная ферма или скромный коровник на одно стойло – везде найдет себе применение симментальская порода коров. Эти крупные, спокойные, обладающие природным здоровьем животные обеспечат хозяйство всем необходимым: от мясомолочной продукции до кож и помощи в полевых грузоперевозках.

Видео

Симментальская порода сельскохозяйственных коров

Старейшей молочной породой по праву считается Симментальская порода коров. Пеструю универсальную буренку ценят российские животноводы. Популярен этот вид был еще в далеком пятом веке, родиной является Швейцария, где простирается речная долина Симменталь, давшая наименование животным. Но существуют 2 теории относительно прародителей коров, и среди ученых идут споры, кому принадлежит первенство открытия породы: галлам либо кельтам. В Россию Симментальских быков завезли около 200 лет назад.

Характеристика

Еще в Советском Союзе скрещивали самцов Симменталов с 6 мясными и одновременно молочными типами коров. В итоге союза быка Симментала с Русским крупным рогатым скотом получили Степного Симментала. В результате скрещивания Серой степной коровы и Симментальского быка появились Украинские Симменталы.

Помесь калмыцкого и казахского крупного рогатого скота с производителями Симментальского типа дала жизнь Волжским Симменталам. Уральскую Симментальскую подвидовую группу получили благодаря скрещиванию Симменталов с сибирской и казахской коровами, а Сибирского путем скрещивания настоящих породистых быков с сибирской и бурятской коровами. В результате скрещивания забайкальской и якутской буренок с быком Симменталом вывели дальневосточного Симментала.

Древняя генетика Симментальского крупного рогатого скота отражается и на современной внешности животных. Они выделяются своим крупным массивным сложением. Ширококостные. Мускулатура развита отлично.

Внешний вид

В высоту коровы среднерослые, в среднем 130 или 135 см., но встречаются и полутораметровые (с холкой). Это среднерослый тип крупных рогатых животных. Породистая корова характеризуется длиной, равной 160 сантиметров, широким крупом, говорящем о хорошем развитии внутренней системы органов, а также короткой и мускулистой шеей.

Внешность быков грубая. Некоторых можно увидеть с раздвоенной холкой, которую характеризует средняя ширина, плавно переходящая в ровный и прямой корпус спины. Симментальские животные имеют длинную поясницу, расположение крестца с ней по одной линии.

Совет: Чистая порода животных Симменталов отличается светлыми веками и розовым носом. Присутствие темных пятен на этих частях тела означают, что порода смешанная с другой. Симментальская корова всегда с ровными ногами, животное ставит их правильно, прямолинейно. Цвет копыт нежный розовый. Иногда встречающимся дефектом породы считается расположение пары задних ног наподобие слоновьих.

Для быка характерно наличие подгрудка под короткой шеей, для коровы глубоко расположенная грудь. Самки отличаются громоздким округлым выменем, его кожу можно назвать эластичной, хотя структура рыхлая. Бывает, что развитость задних долей превышает развитость передних. Длина цилиндрических сосков хорошо вытянутая, Иногда встречается конусообразная форма сосков.

Выделяют широкую и длинную, грубую по форме белую голову с широким лбом, светлый оттенок рогов, которые могут быть и белыми по основанию, но коричневыми на концах.

У шкуры палевый окрас. На брюхе, вымени и ногах коровы могут располагаться пятна. Некоторые коровы и быки кремового оттенка с пятнистостью по бокам или без пятен.

Коровы приносят крупный отел, масса новорожденных телят колеблется в пределах 36 или 45 килограмм. Малышей характеризует быстрый рост и набор веса, невзирая на тип вскармливания. Полугодовая прибавка массы равна примерно 200 кило. В годовалом возрасте молодой Симментальский бык весит более 400 кило.

Взрослые Симментальские коровы весят в районе 560 либо 600 кило. Хорошее вскармливание позволит вырастить буренку в тонну веса. Масса взрослых Симментальских быков бывает в среднем от 850 до 1000 килограмм. Весовая категория самых крупных самцов наблюдалась в 1300 кило.

Убойного выхода одного быка примерно 65 процентов, у коровы в районе 50 или 55 процентов.

Продуктивность

Показатели продуктивности зависят от качества скота. Симментальские животные, как правило, дают первоклассную говядину, которая не имеет грубого волокна, а ее жирность составляет от 12 до 17 процентов.

Симментальскую корову скороспелой назвать нельзя. Впервые они приносят отел в возрасте старше двух с половиной лет. Иногда тяжело рожают крупных телят. Между одним отелом и вторым перерыв, который длится дольше 12 месяцев.

Коровы прекрасно доятся, и дают молоко больших объемов. В год с одной коровы надаивают порядка 5 000 или 5 500 литров. Центральные регионы получают молока больше всего благодаря более мягким климатическим условиям и разнотравью на пастбищных лугах. По жирности молоко имеет процентовку от 3, 9 до 4, 2. Встречается и шестипроцентное жирное молоко. Белка в продукции немного.

Кормление

Симменталам требуется обилие сочных кормов и питья. Перед забоем нужно кормить животных зерном. Основу круглогодичного питания составляет трава, летом свежая, зимой в виде сухого сена.

Совет: Если за Симментальскими телятами качественно и внимательно ухаживать и полноценно кормить качественной пищей, это поспособствует их быстрому росту, за сутки они будут прибавлять около килограмма мышечной массы.

Подкармливать коров в течение полноценного года можно овощами, фруктами и комбикормом. Главное, усиленный режим действительно крупного скота.

Совет: Для выпаса подбираются просторные луга, животным предпочтительнее грубые корма.

После пастбища вечером даже летом коров и быков Симменталов следует докармливать. Зимой для дополнительной кормежки подойдет пареная кукуруза. Но зерна из початка перед подачей скоту вынимаются.

Плюсы и минусы

Разведение Симментальской скотины считается прибыльным продуктивным делом. За одну лактацию корова рекордсменка может отдать 10 000 либо 12 000 литров питательного и витаминизированного в естественной среде молока. Опытные фермеры предпочитают выбирать корову этой породы среди прочих других, поскольку продуктивные качества животных и по мясному, и по молочному направлениям высоки.

Достоинством является покладистость, послушность и понятливость характера коровы, что позволяет спокойно и удобно ухаживать за ней. Активность и хороший аппетит животных позволяет иметь крепкий иммунитет. Коровы могут отелиться близнецами, за счет чего прирост животных в стаде будет проходить быстрее.

Коровы и быки в сельском хозяйстве могут быть использованы в качестве тяжеловозов. Телята долго питаются материнским молоком, что экономно, они не привередливы в еде и позже. Животные адаптивны в различных условиях жизни.

Симментальские быки производители часто используются для улучшения молочных качеств коров иного вида. На рынке высоко ценят кожу Симменталов.

К недостаткам относят наличие волосатости на вымени коров, слабое развитие передних долей вымени по сравнению с задними, внушительная костистость говяжьего мяса. Позвоночник животных немного провисает. Встречаются неправильно поставленные ноги коров и быков. Заботливый уход и хорошее содержание очень важны при выращивании коровы, если хозяйственнику не до этого, лучше не браться, животное без надлежащего содержания может выродиться. Присутствие качественных компонентов обязательно при составлении рациона коров Симменталок.

Представительница мясо-молочного направления — симментальская порода коров

Отличным выбором для фермерского хозяйства будет симментальская порода домашних коров, ведь она может давать отличные удои. А еще у нее очень вкусное мясо. Но все это только при условии правильного содержания и питания, с учетом всех ее особенностей. Именно о том, как сделать из своей симментальской буренки отличного производителя и пойдет речь в статье.

Что учесть при выборе теленка?

Уход за новорожденным теленком

Видео «Симментальская порода коров»

Происхождение

Одним из больших событий в животноводстве XIX века стало именно значительное улучшение характеристик симментальской породы путем селекции. Уже вначале следующего столетия, эти буренки попали и в Россию. Достаточно быстро они получили широкое распространение. Сохранились даже их фото, сделанные в начале века.

Внешний вид

Как можно увидеть на фото и видео, эти коровы относятся к рослым и крепким породам. При этом, что очень важно, такие размеры являются следствием увеличения мышц, а не жировой прослойки.

Еще одной особенностью, которой обладает симментальская порода домашних коров, являются острые рога светлого оттенка. Что касается расцветки самих животных, то это широкая палитра от палево-пестрой до настоящей рыжей.

При выведении породы, ставились определенные цели, которые и оказали влияние на внешний вид животных:

  • они должны были выдавать молоко средней жирности;
  • должен был быть хороший баланс жировой прослойки и мышц;
  • корова должна была быть одновременно сильной, но и достаточно продуктивной в плане молока;
  • буренок планировалось использовать как тягловую силу.

Из-за всех перечисленных требований, выведены оказались животными с мощным телом, опиравшимся на короткие, но крепкие ноги. В холке буренки достигают примерно 130-140 сантиметров. Скелет также крепкий, мощный.

Что учесть при выборе теленка?

Если вас заинтересовала симментальская порода коров, и вы желаете приобрести теленка, сделать это не составит особого труда – их разводят везде.

Необходимо учесть, что телята уже при рождении достаточно велики и достигают веса в 46 килограмм. Если вам предлагают полугодовалого теленка, его вес должен быть уже в 4 раза больше, то есть порядка 180-185 килограмм. Если животное весит значительно меньше, это повод забеспокоиться. И не стоит выбирать теленка по фото или видео – обязательно посмотрите на него своими глазами.

Условия содержания

Если у вас симментальская порода коров, то в их содержании необходимо учитывать несколько основных моментов, таких как питание и выгул.

Например, ваши затраты на содержание могут не принести прибыли, если недостаточно кормить животных. Эти коровы должны есть много. От этого зависит, будут ли они быстро набирать вес, как и положено по породе. Молодая корова или бык, питающиеся в стойле, могут прирастать на 1100 грамм в день. Но для этого их нужно хорошо кормить.

Также это подвижные животные, им сложно все время быть в стойле, ведь симментальские буренки создавались и как тягловая сила. Их можно выгуливать даже зимой, при небольшом количестве снега, так как толстая шкура защищает от низких температур. Самим коровам такой выгул только нравится.

Наиболее распространенное заболевание, которым страдает симментальская порода коров – мастит.

Рацион

Отличным кормом для такой крупной породы является сухая вареная кукуруза, которая может подаваться как в чистом виде, так и смешанная с водой. Варить ее нужно обязательно, иначе животное просто не сможет усвоить продукт.

Также полезным продуктом является сено. Необходимо учесть, что симментальская корова съедает от одного и более тюка сена в день. Летом можно заменить его слегка подвяленной травой.

Также необходимо давать комбикорм. При условии, что буренка ест что-то еще, ей требует от двух до трех килограммов в день. Помимо кукурузы, сена и комбикорма, животных кормят сочными кормами, корнеплодами, жмыхом и т.д.

Особенности разведения

Первый отел у них происходит обычно в 2 – 2,5 года. При этом интервал между отелами относительно небольшой, около 390 дней. Симментальские буренки достаточно плодовиты, если вы хотите разводить коров – они хороший выбор.

Также нужно учитывать, что само половое созревание у симментальцев начинается раньше. У самок оно уже в 7-8 месяцев, а быки способны эффективно оплодотворять в 1,5 года. Но для безопасного отела лучше подождать, пока корова станет старше. Начинать осеменение стоит с 1,5 лет. Вязка достаточно стандартная, необходимо только соблюдать меры безопасности из-за размеров коровы и быка.

Уход за новорожденным теленком

За новорожденным теленком этой породы требуется в целом стандартный уход. Необходимо следить за тем, чтобы телята не пили слишком много молозива, так как это может привести к расстройству желудка. Также нужно постепенно увеличивать порции молока.

Телята симментальцы рождаются уже достаточно крупными, поэтому за ними нужно пристальное внимание. Какого-то же особенного ухода они не требуют.

Продуктивность

Что касается продуктивности мяса, то откормленные коровы дают убойный выход 56%, а быки – до 65%. Мясо достаточно калорийное, по структуре оно негрубо волокнистое, с жирностью до 12%.

Что касается молока, его характеристика так же высока. Буренки дают от 4 до 5,5 тысяч килограмм за срок одной лактации. Отдельные особи-рекордсмены давали удои более 12 тысяч килограмм.

Средняя жирность молока находится на уровне в 4,1%. Плюсом является низкое содержание соматических клеток в составе. Вкусовые характеристики зависят от питания коровы и условий содержания, но в целом хорошие.

Фотогалерея

Видео «Симментальская порода коров»

Детальное учебное видео, посвященное симментальской породе коров и снятое в СССР.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector