Утки муларды- описание, характеристика, фото и видео

Автор: Курочка Ряба

/ 10 Фев 2020 в 07:23

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Домашние муларды или мясные утки сегодня на разборе полетов. Вы пришли на птичий рынок, чтобы купить первоклассных уток для домашнего хозяйства. Среди прочего разнообразия вы услышали «Продам мулаток недорого» и подошли, чтобы поглазеть на новый сорт.

Но не спешите с выводами – оказывается, мулатки и домашние муларды отличаются друг от друга только названием. Это один и тот же вид утки, полученный в результате скрещивания пекинской и мускусной пород уток. Впервые был получен во Франции.

Происхождение породы мулард

Мулард – выведенный человеком гибрид. Был получен в результате скрещивания селезня мускусной утки и домашней утки пород пекинская белая, руанская, орпингтон или белая алье. В природе муларды не встречаются по одной единственной причине – мускусная утка обитает в Южной Америке, а обыкновенная кряква не вылетает за пределы Евразии.

Почему решили скрестить именно эти породы?

Дело в том, что каждая из них обладает существенными с фермерской точки зрения недостатками. Мускусные утки медленно растут, обладают выраженным инстинктом насиживания, зато их мясо более высокого качества.

Пекинские утки очень плодовиты и больше весят, но имеют склонность к ожирению. Скрещивание двух пород позволило исправить имеющиеся недостатки и вывести привлекательный сорт – в первую очередь, в плане мяса.

Домашние муларды: основные характеристики утки

Птица выглядит весьма привлекательно – почти белый окрас и черное пятнышко на голове. Большой разницы в весе между утками и селезнями нет – не более 500 грамм.

За два-три месяца плотного кормления птица вырастает до рекордных 3,5-4 кг. Мясо получается очень вкусным. Прекрасные вкусовые характеристики позволяют использовать «мулаток» для промышленного откорма. В короткие сроки эта птица способна дать весьма неплохие привесы мяса.

Особенно эта порода выгодна для дачников. Утки охотно щиплют травку, кормление предусматривает относительно небольшие затраты. В результате, уже осенью вся семья будет с мясом.

Разведение, выращивание и кормление мулардов в домашних условиях

Что бы вам не рассказывали на рынке, запомните: домашние муларды не дают потомства. Самки данной породы бесплодны, яйца несут изредка, но птенцы из них не вылупятся. Домашние муларды – обычная односезонка. Весной вы покупаете утят, летом выращиваете, осенью отправляете на убой и съедаете.

Между тем, вполне реально вывести мулардов в домашних условиях. Для этого вам потребуется парочка мускусных уток и хороший селезень пекинской породы. Или наоборот, можно взять мускусного селезня и держать его в одной клетке с пекинскими уточками. Содержится такое стадо отдельно от остальной птицы.

При скрещивании выводится от 80 до 100% утят, если яйца держали под наседкой. Производительность в инкубаторах намного ниже и обычно не превышает 60%. В первые пять суток утятам обеспечивают надежный источник тепла и температуру 27-30 градусов. Спустя неделю ее можно снизить до 18 градусов.

Рекомендуется брать сено или солому в качестве подстилки. А вот опилки лучше не использовать – маленькие утята могут склевывать их. В случае теплой солнечной погоды за окном, уже на второй неделе утят можно выпускать на прогулку.

Суточных малышей лучше всего пропаивать слабым раствором «марганцовки». Далее их переводят на мягкую кашу и размятое крутое яйцо. С третьего дня в рацион вводится зелень, с 10-го вареный картофель. Муларды – ужасные водохлебы. Следите за тем, чтобы в поилке всегда было достаточное количество воды.

Первый месяц в каши добавляют молоко и нежирный творог. Если есть возможность, то двух-недельным утятам можно давать ряску. Ее ловят сачком в ближайшем водоеме.

Содержание мулардов в домашних условиях

Содержать породу мулардов несложно – условия практически не отличаются от других собратьев. Чаще всего, это закрытое помещение, защищенное от холода и дождя, а также дворик для выгула. Рекомендуемые нормы дворика – 1 кв. метр на одну птицу, нормы помещения – 1 кв. метр на три птицы.

В завершение отметим, что содержание уток-мулардов экономически выгодно. Они редко болеют, процент жирности мяса не превышает 3%, оно вкуснее и питательнее, чем у других уток. К тому же, вырастить муларда к столу вы сможете всего за один сезон.

Удачи во всех начинаниях!

Куры и домашние муларды на даче

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндекс.

До встречи, друзья, а мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Утка мулард — описание и фото, правила содержания, чем кормить

Многие владельцы подсобных хозяйств хотят узнать побольше о необычной разновидности утки. Это мулард, гибрид, который отличается рядом интересных характеристик. Птица быстро набирает массу, поэтому ее называют бройлерной.

Подробно узнать о породе, особенностях содержания вы сможете из этой статьи.

Навигация по статье

Происхождение и внешний вид мулардов

Гибридные пернатые часто представляют наилучшие качества своих предков. Муларды не исключение. Они созданы благодаря скрещиванию двух видов — обычной белой пекинской утки а также индоуток (или шипунов). Впервые выведены во Франции в прошлом столетии, с тех пор завоевали известность во многих странах, в том числе в России.

По внешности отличаются от своих собратьев габаритами. Муларды намного крупней прочих обитателей птичьего двора. Корпус крепкий, мускулистый. Голова средних размеров, клюв светлый, чуть вытянут. Шея длинней, чем у остальных утиных — неискушенные птицеводы могут принять их за гусей. Крылья большие, плотно прилегают к телу. Преобладает белый окрас оперения, но встречается и темный или комбинированный (белый с черными или коричневыми пятнами на голове).

Пекинская порода стала родоначальницей разных линий. Она имеет ряд плюсов: скороспелая, не требует особых условий содержания, дает хорошее вкусное мясо. Все эти положительные стороны унаследовали гибриды. Однако, у мулардов более диетическое мясо — подробней об этом чуть ниже.

Мускусные селезни вырастают довольно крупными, имеют качественное мясо, но им требуется время. Хорошо развитый инстинкт насиживания мешает шипунам давать большое количество яиц. Мулардов тоже не держат ради яиц, потому что они не могут иметь потомства. Вырастают крупными, как мускусы, но это происходит намного быстрей, чем у родительской породы. А спокойный нрав они сполна переняли у отцовской линии, что радует хозяев, которые ценят тишину.

Темпы роста, качество продукции, характеристика

В азиатских странах и в США мулардов выращивают в промышленных масштабах, ради получения вкусной печени — это известный деликатес. Но и утиному мясу находится применение широкое применение. Это неудивительно — характеристики производительности впечатляют:

  • Через 2 мес. утки муларды весят 3,5 кг.
  • К возрасту 9 недель они способны набрать 4 кг.
  • В 3 мес. гибриды весят 5 кг.
  • Взрослые особи достигают 7 кг.

Согласно описанию опытных фермеров, разница между весом самцов и самок несущественна — около 0,5 кг., темпы прироста практически одинаковы. Радуют и характеристики мяса. Оно обладает повышенными потребительскими качествами. В области груди у метисов намного больше мышечной ткани, чем у пекинок и шипунов — от 8 до 20%. Мясо мулардов имеет оптимальное количество жира, которое делает его достаточно сочным, улучшает вкус.

Отличает его также высокое содержание протеина (до 20%) и прекрасная биологическая доступность (оно легко усваивается), содержит много микроэлементов. Такой длинный перечень достоинств у мяса, которое дают гибридные пернатые. Его можно жарить, коптить, тушить, консервировать, производить фарш и другие деликатесы. Поэтому продукция, которую заготовят предусмотрительные хозяева, порадует не только количеством, но и вкусом.

Как разводят мулардов

В отличие от большинства гибридов, данный вид вполне можно вывести в домашних условиях. Для этого необходимы самец мускусной утки и самочки пекинской. Они должны быть не моложе 7 мес., хотя производитель может быть и старше. Отсаживание по семьям производят в конце весны — в начале лета (с апреля по июнь).

На одного самца достаточно будет 4 — 6 уточек. Чтобы производитель захотел принять новую даму, они должны быть примерно одной окраски. Если уточка белая, а кавалер — с темными перьями, то самочку надо подкрасить. Нужно дать им время на то, чтобы семьи привыкли друг к другу, спаривание обычно начинается не сразу. Как правило, фермер замечает, если селезень начинает проявлять половую активность.

Вместо пекинской утки для разведения можно взять представительниц другой евроазиатской породы (например, руанской), селезень же должен принадлежать к мясной разновидности. Собирают яйца для инкубации в течение недели, дольше нежелательно — материал теряет свои качества. Для получения потомства можно подложить яйца под наседку или поместить в инкубатор.

По наблюдениям фермеров, наседка может вывести утят быстрей. Гнездо располагают в уединенном месте, под него легко приспособить обычный деревянный ящик, постелив на дно толстый слой соломы. Правда, под одну особь не поместить более 20 шт., так что если требуется большое стадо, то надо воспользоваться аппаратом.

Через 10 дней нужно проверить, все ли яйца оказались оплодотворены. Для этого используют овоскоп или обычную лампу накаливания. Здоровые зародыши к этому времени окутаны сетью кровеносных сосудов, хорошо заметно сердцебиение. Испорченные и замершие яйца забирают. Осмотр проводят быстро и аккуратно, чтобы не повредить птенцам.

Рядом с гнездом ставят кормушку и поилку. Зерно для наседки насыпают вволю, вода нужна не только для питься, но и для купания. Без этого яйца будут лишены необходимой влажности. В инкубаторе для этой цели ставят ванночки с водой, утка-мать непроизвольно увлажняет скорлупу, возвращаясь с прогулки.

Утки Мулард — фото

Как правильно содержать мулардов

Чтобы получить в большом количестве вкусное мясо, требуется следовать рекомендациям по уходу. Ведь от того, в каких условиях проживают птицы, напрямую зависит качество продукции.

В птичнике не должно быть сырости, которая провоцирует появление плесени, приводит к простудным заболеваниям. Подстилку делают достаточно толстой, она обычно состоит из соломы и опилок. Намокшие и грязные части соломы сразу заменяют.

Недопустимо наличие сквозняков в помещении, где ночует птица. Поилка для водоплавающих должна быть достаточно большой и глубокой, потому что утки прополаскивают в ней клюв. Если возле фермы имеется пруд, то отпускать молодняк на воду можно уже через 2 недели. Ряска содержит много полезного для здоровья и роста — хорошо, если она имеется на водоеме.

Чтобы пернатые росли здоровыми, им не помешает пространство для выгула. Достаточно будет 1 кв. м. на особь, чтобы птицы чувствовали себя спокойно. В сарае же на такой площади поселяют по 3 птицы. Откорм обычно продолжается 2-3 мес., каждая особь должна весить 3,5 — 3,7 кг. Откладывать забой дольше 60-70 дней не имеет смысла. Начнется линька, вместе с ней — потеря веса, будет довольно сложно удалять перо во время ощипывания, да и внешний вид тушки потеряет привлекательность.

Кормление бройлерных уток

Суточные утята, приобретенные с рук, поначалу могут растеряться на новом месте. Их надо научить питаться. На полу в загоне раскидывают подмоченный комбикорм или вареное яйцо с кашей. Самих утят тоже посыпают кашкой — так они быстрей научатся кушать.

  • Через 3 дня начинают прикармливать зеленью, ее надо мелко порубить. В возрасте 1,5 недели можно давать вареную картошку. Уткам любые овощи обязательно измельчать.
  • Наличие рядом водоема способствует экономии корма, если же птица не подкармливается ряской, то кормят птенцов часто. Поначалу 5 раз в день, в месячном возрасте достаточно 2-3 кормлений.

В качестве минеральных подкормок дают то же, что и курам:

  • кормовой мел, известняк;
  • измельченную скорлупу;
  • ракушку.

Можно поставить в отдельной посудине или смешивать с пищей.

Виды кормов

Чтобы поддерживать высокие темпы роста, лучше всего использовать готовые концентрированные грануляты. Их состав сбалансирован, не требует дополнений. Это экономит силы и время, которое дорого фермерам в разгар летнего сезона.

До двухнедельного возраста используется стартовый корм для водоплавающих. В основе — пшеница и кукуруза, добавлена соя, шрот, бобовые, мясокостная и рыбная мука, отруби. Любые утки едят довольно много, тем более бройлерные. На один килограмм привеса уходит около 3 кг. корма. Для кого-то это будет недостатком, но на скудных кормах поголовье не выдаст рекордных показателей.

Интенсивная стадия роста продолжается также с 3-й по 7 неделю. В этот период используют корма типа «Рост». К составу добавляются ячмень, овес, животные жиры, растительная мука. С 8-й недели уточек переводят на финишный корм, составляющие там те же, только пропорции меняются сообразно потребностям организма.

  • Как долго утки высиживают яйца — характеристика;
  • Смотрите тут породы черных кур, их описание с фото;
  • Адлерские куры — особенности серебристой породы: http://pticevodam.info/adlerskaya-poroda-kur/.

Изготовление корма

Своими силами сделать зерновую смесь тоже можно. Ингредиенты покупают по отдельности, затем смешивают в одинаковом соотношении. Для этого берется:

  • кукуруза;
  • ячмень;
  • пшеница;
  • горох.

Если вы никогда не держали уток, то можете удивиться тому, насколько прожорливы эти пернатые. Но и растут они на удивление быстро, что компенсирует затраты. Ради экономии средств некоторые хозяева подмешивают в пищу птице песок. Он замедляет процесс усвоения корма. Но на утятах проделывать этот трюк не стоит, он годится лишь для взрослых особей.

Откорм на печень

Когда хозяева хотят получить не только мясо, но и превосходную крупную печень, в рацион вносят корректировки. Особей, которые будут откармливаться, надо отобрать в 10 недель. Утятам дают кукурузное зерно и свежую зелень в соотношении 1 к 2, в сутки на голову должно приходиться 250 гр. зерна. Кормят дважды в день — утром и вечером, иногда приходится делать это насильно при помощи воронки, вставленной в клюв.

К 12 неделе вес каждого селезня должен быть не менее 3 кг. Тогда их отсаживают в клетки для усиленного кормления. Много места не нужно, ведь животным необходимо набирать вес, не следует тратить калории на движение. В одной клетке помещают до трех особей. Кукурузу запаривают кипятком, дают настояться. Соль и подсолнечное масло добавляют из расчета 1%.

Не забывайте внести в рацион питания витаминный премикс, чтобы птица получала сбалансированный корм, а иммунитет не ослабевал. При таком режиме можно получить до 500 гр. печени с тушки. Забой производят в возрасте 4 мес., когда вес достигает около 5 кг.

Плюсы и минусы породы Мулард

По отзывам тех птицеводов, которые уже разводили бройлерных уток, они употребляют корма столько же, сколько их сородичи. Но мяса на выходе получается больше. Растут муларды намного быстрей тех же шипунов, что очень выгодно. При наличии каналов сбыта, вполне можно использовать кросс для откорма на печень вместо гусей. Именно так их используют на родине, во Франции.

Многих волнует вопрос здоровья. Гибриды по большей мере довольно здоровая птица, но иногда и муларды болеют. Чем они страдают?

  • Грибковые инфекции. Являются результатом неправильного содержания. Пыль и грязь, которые появляются в сарае, попадают в легкие, где заводится грибок. Проявляется рвотой, учащенным дыханием, потерей аппетита. Падеж может составить 50%. Надо вызвать ветеринара, он назначит лечение.
  • Расклев. Причиной тоже становится грязь в месте содержания. Провоцируется тем, что утка начинает слишком рьяно чистить перья, вырывает их, появляются капли крови. У других особей это вызывает тягу к каннибализму. Исправить положение просто — регулярно проводить уборку (в том числе и влажную), добавить к корму минеральный премикс.
  • Воспаление клоаки. Вызывается нехваткой витаминов, несбалансированным питанием. Разнообразьте рацион, добавьте микроэлементы.

В остальном со здоровьем обычно все в порядке, падеж минимальный. Многие хвалят качество мяса: оно менее жирное, но более сочное, чем у других пород. Птицы очень аккуратные, ведут себя тихо и не агрессивно. Прекрасно адаптированы к российским условиям — им не страшны дожди, ветер и даже снег.

Характер у мулардов очень спокойный, они прекрасно уживаются с курами и другими породами уток. Нетребовательны к кормам. Из недостатков можно отметить полное отсутствие инстинкта насиживания, а также стерильность. Поэтому оставлять родительское стадо нет смысла — каждый год придется закупать новое поголовье.

Кое-кого смущает сравнительно высокая цена на молодняк и яйцо. Но затраты окупятся уже через 2-3 месяца. В целом гибридная утка мулард неприхотлива и довольно выгодна в содержании.

Все самое интересное об утках Мулардах

Задумываетесь над разведением уток на мясо? А знаете, что их можно еще разводить и ради печени, как и гусей? Такое разведение является еще более выгодным, но для него пригодны не все породы. Однако, утки Муларды хороши в обоих направлениях и недостатков у них очень мало. Что это за птицы и как их разводить? Их описание читайте далее в статье, а также смотрите тематические фото и видео.

Можно ли развести дома?

Видео «Будни фермера — Муларды»

Обзор породы

Утки породы Мулард стали известны сравнительно недавно, их родиной считается Франция. Первые свидетельства о массовом выращивание этих уток появились в 1960 году. Также нужно уточнить, что утки Мулард – это не порода, а специально выведенный заводской кросс. Появились эти гибриды, как результат селекционных работ над индоутками и пекинками. Целью ученых было исправить недостатки имеющиеся у этих пород.

Так, индоутки или мускусы считаются позднеспелыми и теплолюбивыми. Также большой вес у них имеют только самцы, а самки значительно меньше. Однако мясные характеристики у этой породы отличные. Их мясо намного нежнее, чем у обычной утки, кроме того отсутствует запах. Главной особенностью мускусов является то, что у них почти нет жира. Чем больше едят эти утки, тем больше они набирают мышечный вес.

Недостатков у Пекинской породы, к сожалению, много, хоть она скороспела и неприхотлива в содержании. К главным недостаткам относится повышенная склонность к ожирению, неопрятность и крикливость. Также мясо этой птицы обладает слегка специфичным вкусом и запахом. Однако наука всегда стремится все исправить. Поэтому ученые долго не думали и решили скрестить эти две породы.

При этом брались как селезни мускусы и самки пекинки, так и наоборот. Результат в обоих случаях был одинаково хорошим. Так, мир увидел новый вид уток, которых назвали Мулардами. От своих родителей они взяли только хорошие качества, а именно неприхотливость к корму и содержанию, скороспелость, быстрый набор веса, низкая склонность к ожирению и пр. Далее смотрите таблицу с примерами селекционных работ.

Таблица с примерами селекционных работ

Интересные факты

Вскоре было замечено, что уток можно выращивать не только на мясо, но и на печень. До этого ради получения качественной печени использовались только гуси. Но по сравнению с Мулардами они медленно набирали вес и поедали намного больше корма. Утки Муларды отодвинули на второй план гусей по получению печени, из которой во Франции делается блюдо «Фуа-гра».

По статистическим данным на 2007 год во Франции насчитывалось примерно 35 миллионов этих уток и только 800 тыс. гусей. Сегодня птица массово распространена в США, Франции, Юго-Восточной Азии и Англии.

Также примечательным является тот факт, что утят Мулардов можно получить не только при скрещивании мускусной и пекинской утки, но и при скрещивании мускуса с Белой Алье, Руанской уткой и Орпингтоном. При этом, как и в случае с пекинской особью, неважно кто пойдет по материнской линии, а кто по отцовской. Далее небольшое тематическое видео.

Внешний вид

Утки Муларды очень заметны на птичьем дворе. Взрослые особи легко превосходят в размерах своих родителей мускусов и пекинцев. Внешне это крупная птица с плотно сбитым строением тела. Голова у нее средних размеров, клюв светлый и вытянутый, глаза темные. Шея немногим длиннее, чем у Пекинской породы. Туловище удлиненное, крупное с большими плотно прилегающими крыльями.

Ноги короткие желтого цвета. Хвост небольшой и развит средне. Окрасов оперения у этих птиц существует много. К наиболее распространенным принадлежит белый и темный окрас всего тела, а также белый окрас с темным пятном на голове.

Продуктивность

Утки Мулард принадлежат к ярко выраженному мясному направлению птицеводства. Они скороспелы и довольно быстро, в сравнении с другими породами, набирают вес. Живой вес особи в возрасте 4 и более месяцев может достигать отметки 6 кг и выше. Примечательным является то, что в отличие от мускусов, самка всего-то на 0,5 кг весит меньше самца. Для мясного производства это отличные показатели.

Убойный вес в 3,5-4 кг большинство особей набирает к двум месяцам. При хорошем откорме вес одной особи в 60 дней может легко перевалить за отметку в 4 кг, при этом жира в мясе будет очень мало. В домашних условиях разводят этих птиц не дольше 90 дней (трех месяцев). Рекомендуется проводить убой в 60 и 90 дней (2 и 3 месяца соответственно), между этими периодами лучше утят не трогать. Это из-за того, что примерно на 70 дне жизни у утят начинается линька.

Держать утят больше трех месяцев экономически невыгодно, разве что те не достигли убойного веса. Но такой казус случается очень редко. На ранний убой всего поголовья влияет и тот факт, что Муларды полностью стерильны, то есть потомства от них не дождешься, даже если те начнут нестись. Поэтому поголовье нужно постоянно обновлять заводскими утятами. О яйценоскости говорить не будем, потому что редкие уточки доживают до ее начала.

А вот о вкусной печени, вес которой колеблется от 500 г до 550 г вспомнить нужно. Ведь это еще одна причина обзавестись утятами Муларда. Вдобавок, если использовать клетки для разведения птиц, то уже в 1,5 месяца можно будет начинать забой. Все дело в том, что малоподвижные особи быстрее набирают вес, однако в таких тушках будет также больше жира. Больше об этих птицах предлагаем также узнать из видео.

Можно ли развести дома?

Хоть это и удивительно, но развести или точнее вывести эту птицу в домашних условиях все же можно. Как помним, Муларды стерильны и потомства от них не получим, поэтому для их выведения нужно обзавестись их родителями. Обязательным приобретением для этого несложного занятия являются представители индоуток, потому что без них никак. Итак, покупаем селезня или несколько уточек мускусов.

Потом требуется купить в первом случае несколько самок Пекинской породы или для второго случая – самца пекинца. Если не найдете Пекинскую породу, то можно использовать представителей породы Орпингтон, Руанская и Белая Алье. Теперь запускаем представителей обеих пород в один загон и пусть себе спариваются. Потом полученные от самок яйца подкладываем под наседку или используем инкубатор.

Помните, отзывы заводчиков говорят о том, что выводимость с помощью наседки почти 100%, а в случае с инкубатором – всего-то около 60%. Так что лучше иметь под рукой утку наседку. Для этого хорошо иметь самок индоуток, так как у них инстинкт насиживания развит очень хорошо. Больше информации сможете найти в тематическом видео.

Отзывы заводчиков

Отзывы заводчиков об кроссе уток Мулард в основном только положительные. Все отмечают быстрый набор массы птицей при любом виде корма. Неприхотливость к условиям содержания в домашних условиях – это еще один большой плюс кросса. Также отзывы свидетельствуют о том, что Муларды такие же тихие как и мускусные утки. Однако бываю и громкие особи, которые встречаются не более одной на десять голов.

В подавляющем большинстве отзывы заводчиков говорят о том, что выводить этих птиц в домашних условиях хоть и легко, но не нужно, особенно для сезонного птицеводства. Однако если планируете постоянно заниматься Мулардами, то лучше их разводить самому, так как стоимость утят на рынке и птицефабрике довольно внушительная. Также отзывы свидетельствуют о том, что в нашей стране немногие заводчики разводят эту птицу ради печени.

Достаточно немало негативных отзывов, которые в основном говорят о высокой стоимости утят и отсутствии хорошего рынка сбыта печени и мясной продукции. Из-за этого некоторые заводчики решили отдать предпочтение не Мулардам, а кроссу Венгерская пестрая. Почему именно этому кроссу? Его представители значительно дешевле, а по продуктивности не уступают Мулардам.

Фотогалерея

Видео «Будни фермера — Муларды»

В следующем видео предлагаем посмотреть, как содержатся птенцы в домашних условиях.

Гибридные утки Муларды

Утки муларды – французский гибрид, созданный в 60-х годах прошлого века. Они считаются лучшими мясными птицами этого вида. Если обзавестись суточными утятами, спустя 3 месяца легко получить с них 3-4 кг мяса. Кросс неприхотлив в содержании, устойчив к болезням, подойдет даже начинающим птицеводам.

  1. Происхождение породы
  2. Описание породы
  3. Достоинства и недостатки
  • Особенности содержания
  • Птичник
  • Место для выгула
  • Кормушки и поилки
  • Разведение молодняка
  • Уход за птенцами
  • Откорм молодняка и взрослых уток
  • Откорм селезней на печень
  • Болезни уток
  • Заключение
  • Гибридные утки Муларды

    Происхождение породы

    Гибрид получили путем скрещивания мускусной и пекинской уток. Эти птицы принадлежат к двум разным видам, потому их потомство бесплодно. Индоутка живет в Америке, а пекинская – в Азии. Встретиться в природных условиях птицы не могли, потомство получили селекционеры.

    Родительские породы были популярны в домашних хозяйствах многих стран. Но каждая мясная разновидность имела свои недостатки, от них удалось избавиться в процессе выведения гибрида.

    Индоутки отличаются такими качествами:

    • вкусное питательное мясо без специфического запаха;
    • небольшая масса, которая утятами набирается медленно, вес взрослой утки – 2,5 кг, селезня – до 5 кг.

    Особенности пекинской породы:

    • мясо качественное, но жирное;
    • вес набирается быстро, но в последние месяцы больше за счет жира;
    • птицы шумные и неаккуратные, это создает проблемы при содержании.

    Гибрид получил от мускусного родителя высокие мясные характеристики, спокойный характер. От пекинского – скорость набора веса. Но в отличие от пекинской разновидности, кросс не имеет склонности к ожирению. Массой гибрид превосходит породы, которые стали его родоначальниками. Сейчас практикуют спаривание мускусных селезней с различными породистыми утками. Но изначальная пара (индоутка и пекинская) порождают лучшее потомство.

    Описание породы

    Утки породы мулард – это крупные белые птицы с черными отметинами на голове. Оперение меняется, если мускусного селезня скрещивали не с пекинской, а с другой породой. Птицы выглядят солидно, туловище мощное, плотное, немного удлиненное. Крылья плотно прилегают к бокам. Ноги желтые, укороченные, хорошо развитые. Клюв желтый, удлиненный, голова маленькая.

    Птицы отличаются спокойным нравом, они не шумные. В условиях содержания нетребовательны, имеют хороший иммунитет, редко болеют. Они чистоплотны, а если регулярно убирать птичник, во дворе не будет никакого запаха.

    Мулард славится вкусным и не слишком жирным мясом, а особым спросом пользуется печень

    Селезни в 3 месяца весят 3,5-4 кг, к 4-5 месяцам жизни достигают массы гуся – 7 кг. Самки всего на 500-600 г легче самцов. Мясо этих бройлерных птиц содержит лишь 3% жира, оно нежное и сочное на вкус. Селезней выращивают из-за особого сорта печени фуа-гра, в 4 месяца, на момент забоя, она имеет массу 500-550 г.

    Достоинства и недостатки

    Муларды считаются одним из лучших гибридов на современном рынке, выращиваются в промышленности. Они имеют целый ряд достоинств:

    • неприхотливость и переносимость температурных перепадов;
    • пернатые быстро набирают вес на любых кормах, потому затраты на выращивание небольшие;
    • хороший иммунитет;
    • скороспелость, уже в 3-4 месяца уток советуют резать;
    • высокое качество мяса, которое напоминает гусиное;
    • чистоплотность, что позволяет производить не одно лишь мясо, но и перья с пухом;
    • уравновешенность, пернатые не кричат, не сбегают с подворья.

    Выращивают эту породу ради мяса. Самки не успевают дожить до половой зрелости, поэтому яйца остаются неоплодотворенными

    Есть у породы мулард и свои недостатки. Главный из них – невозможность разводить потомство в домашних условиях. Яйца остаются неоплодотворенными. Для получения кросса требуется родительское стадо из пекинских и мускусных пород. Но для начинающих птицеводов разведение становится проблемой. Самцы не всегда хотят спариваться с самочками другой разновидности. Результат скрещивания не всегда положительный.

    Особенности содержания

    Гибрид часто содержат на крупных фермах. Самок выращивают напольным способом в больших птичниках. Селезней закрывают в клетках и интенсивно кормят для наращивания печенки фуа-гра. Выращивание в домашних условиях муларды тоже хорошо переносят. За ними просто ухаживать, кормление проходит без трудностей.

    Птичник

    Перед тем, как заняться утками, важно оборудовать птичник. На 1 м² размещают до 3 особей. Под птичник легко переделать любой сарай. Он должен быть сухим, без признаков плесени и сквозняка. Если сарая нет, нужно построить специальное помещение для птиц.

    Лучший строительный материал – дерево. Птичник рекомендуют сделать на высоте 30-50 см от земли. Пол для дезинфекции покрывают тонким слоем гашеной завести. Сверху стелют солому либо сено. Опилки использовать не советуют, они накапливают влагу, которая вредна для уток. Температуру внутри поддерживают на уровне 16-18 °С, влажность – 60-70%. Помещение должно хорошо проветриваться.

    Птичник для гибридных уток должен содержаться в идеальной чистоте

    С южной стороны устраивают лаз. Его загораживают дощечкой высотой 5-10 см. Лаз должен закрываться надежной дверцей. Крышу птичника делают наклонной, чтобы дождь стекал и не проникал в помещение. Обязательно закрыть все щели, чтобы не допустить сквозняков и проникновения грызунов. Освещение делают как естественным, та и электрическим. При длинном световом дне птицы лучше растут. Отопление не требуется, на зиму птицу не оставляют.

    Место для выгула

    Площадку для выгула делают из расчета 1 м² на одну особь. Идеальный вариант – выгул возле водоема. Тогда птицы смогут плавать, питаться ряской и водной растительностью, что позволит экономить на кормах. Без воды утки муларды тоже хорошо растут.

    Выгульную площадку огораживают сеткой. Для маленьких утят сверху делают сетчатое покрытие, чтобы их не украли хищные птицы. Обязательно оборудуют навес, под которым птицы будут прятаться от солнца в жаркий летний день. Утки должны гулять по двору не меньше часа. В теплую сухую погоду они находятся вне помещения целый день.

    Кормушки и поилки

    кормушки и поилки ставят и в птичнике, и на выгульной территории. Для взрослых особей используют емкости длиной 10 см и шириной 23 см, для молодняка, 10 см и 14,5 см соответственно. На улице делают мобильные кормушки, их помещают внутрь шины. Тогда они не будут переворачиваться, а транспортировать такие емкости легче. Сверху на кормушках делают перегородки, чтобы птицы не разбрасывали корм и не залезали внутрь. Посуда для воды, зерна и влажных кормов должна быть отдельной.

    Разведение молодняка

    Разведение мулардов – это вполне осуществимая задача. Для начала покупают либо инкубационное яйцо, либо заводят родительское поголовье.

    Чтобы разводить гибридов из яиц, понадобится инкубатор. Подойдет стандартный, для куриных яиц, хотя инкубация имеет свои особенности. Температуру в первую неделю поддерживают на уровне 38-38,2 °С, затем снижают до 37,8 °С, а в последние дни – до 37,5 °С. Влажность вначале должна быть равной 60%, в конце – 85-90%. В середине цикла инкубации материал проветривают по 15-20 минут в день и увлажняют, 4-6 раз в сутки яйцо переворачивают. Выход утят мулардов из инкубатора низкий, до 60-70%.

    Требования к родительскому поголовью:

    1. На 1 мускусного селезня берут 4-6 пекинских уточек. Возможно и другое соотношение – пекинский самец и 4-6 индоуток самочек. Но в таком поголовье результаты хуже, как и при попытке вывести гибрид после парования индоутки с прочими домашними разновидностями.
    2. Оптимальный возраст пернатых – 7-10 месяцев.
    3. Размножение происходит в апреле или мае.
    4. Собирают материал через 7-10 дней после начала спаривания и яйценоскости, т.к. сперва процент его оплодотворения низкий.
    5. Яйца хранят не больше 7 суток.
    6. Под одну наседку кладут 15-20 яиц.
    7. Опытных и надежных наседок сохраняют 3-4 года, селезней – 5-6 лет.

    Если селезень не хочет спариваться со светлыми пекинскими утками, их спину окрашивают в темный оттенок. Яйца лучше держать под наседкой, тогда выводимость их будет 70-100%, а выживаемость птенцов – около 95%.

    Птенцам с первых недель жизни дают сбалансированные кормовые смеси, основной процент которых составляет зерно

    Разведение в домашних условиях муларды приемлют, но результат не всегда получается удовлетворительным. Ведь качества родителей часто отличаются от стандарта. Потому заводить родительское поголовье советуют опытным фермерам, для начинающих задача сложна. Многие говорят, что сначала стоит покупать не яйцо или родительской поголовье, а суточных птенцов на откорм. Стоят они 240-260 рублей за штуку.

    Уход за птенцами

    Правильный уход за маленькими утятами во многом определяет их дальнейшую выживаемость и сделает разведение рентабельным. Птенцов помещают в просторный ящик. Температура в первые дни – 28-30 °С. На исходе первой недели жизни молодняка ее начинают снижать на 1-2 °С в сутки, пока не доведут до 20-23 °С. Месячных цыплят постепенно переводят на взрослое содержание. К тому времени они уже оперяются, становятся крепкими и активными.

    Свет до 1 дня горит над утятами круглосуточно, затем его уменьшают на 60 минут в сутки, пока не доведут до 16-17 часов. Подстилку делают из старых газет или бумаги, чистят ее 2 раза в день. Потом ее заменяют на солому с сеном. Поилки устанавливают закрытого типа, чтобы утята их не пачкали. В 3 недели молодняк начинают выпускать во двор, в месяц муларды уже купаются.

    Откорм молодняка и взрослых уток

    Для быстрого роста кормить мулардов нужно правильно. В магазинах продаются специальные гранулы для питания маленьких утят на начальном этапе. Если их не покупать, до 10 дней птицам дают смесь из сваренного яичка и каши (кукурузной, овсяной, ячневой, пшеничной). В эту мешанку с конца первой недели крошат зелень, ряску. Сразу после рождения рекомендуют залить в клювики слабый раствор марганцовки для предупреждения кишечных инфекций.

    Маленькие утята муларды самостоятельно не питаются. Поэтому им на спинки высыпают корм. Так птенцы лучше замечают подвижные предметы и начинают склевывать еду друг с друга. Со 2-3 дня они уже будут подбирать пищу с мисочек. Дают питание утятам 6-8 раз в сутки.

    Меню утят в первые 3 недели состоит на 20% из протеинов на 1 г кормов, и из 2800 калорий на 1 кг еды. После этого возраста выбирают способ выращивания породы мулард – интенсивный, наполовину интенсивный или экстенсивный. В первом случае птицу не выпускают из сарая, кормят специальными гранулами с 17% белка в составе. Обязательно ведется таблица прироста массы, по ее показателям корректируют рацион.

    Мулардам для быстрого роста нужно правильное и сбалансированное питание

    Экстенсивный метод предусматривает свободный выгул, кормление зерном, мешанками, овощами и зеленью. Рацион питания взрослой птицы содержит такие продукты:

    1. Зерно и бобовые (кукуруза, пшеница, ячмень, овес, горох, красная фасоль). Это источник углеводов, он хорош для быстрого набора массы.
    2. Отходы пищевой перерабатывающей промышленности (барда, отруби, дрожжи, жмых и шрот из подсолнуха, источники витаминов и жиров.
    3. Сочные корма включают водные растения, траву (люцерна, крапива, клевер, ботва), силос, овощи (капустные листки, морковка, кабачки, тыква).
    4. Корма животного происхождения (мясокостная мука, обрат, кисломолочные продукты, мелкие рыбешки). Если утки муларды имеют доступ к водоемам, они самостоятельно поедают лягушек, головастиков, мальков, улиток.

    Кормят птиц 4 раза в день – 2 раза дают влажные мешанки, 2 раза – зерно. В сутки 1 особь получает 340 г корма. При наполовину интенсивном кормлении зерно заменяют готовым комбикормом.

    Наиболее рентабельно кормить уток 90-120 дней. За это время они достигают своей максимальной массы 4-6 кг. После 4-х месяцев жизни у уток начинается линька, они худеют. Перед убоем птице 4-6 часов не дают есть и сокращают количество воды. После забоя тушки желательно в кратчайший срок ошпарить и ощипать. Если начинать выращивание поголовья в апреле, то за сезон можно откормить 2 партии.

    Откорм селезней на печень

    Селезни муларды – это источник печени фуа-гра, которая высоко ценится на рынке, используется для готовки французского традиционного блюда. Поэтому гибрид получится выгодно развести. В первые 3 недели самцов выкармливают по общему стандарту. С 21 дня их помещают в тесные клетки, ограничивающие движение, начинают кормить едой с высоким процентом протеинов и крахмала. Такой рацион рассчитан на 4 недели.

    Когда возраст самцов – 2 месяца, их переводят на насильственное кормление. Дают специальные гранулы либо изготавливают шарики из гороха и молотого зерна. Их запихивают в горло посредством особых приспособлений. За сутки селезень должен съесть 1,8 кг зерна. Режим насильственного кормления длится 2-3 недели, после чего птиц отдают на убой.

    Болезни уток

    У породы мулард сильный иммунитет. Но и этот вид болеет, если не обеспечить ему правильный уход. Описание и характеристика некоторых распространенных патологий:

    1. Аспергилез. Грибковое заболевание, которое передается через воду, корма, воздух и поражает поголовье, живущее в сыром помещении. Больные птицы вялые, теряют аппетит, тяжело дышат. На последней стадии они хромают, падают на ноги из-за паралича. Лечить патологию пробуют медным купоросом, нистатином. Если эффекта нет, больных особей приходится забивать.
    2. Белковый дефицит. При недостатке протеинов в меню утки клюют друг друга, выщипывают перья, в результате чего лысеют. Решает проблему изменение рациона, включение в него витаминов и микроэлементов, дополнительного источника белков.
    3. Клоацит. Причина болезни – недостаток витаминов. Клоака у птиц краснеет, покрывает тонкими пленками, они постоянно щипают ее. В запущенной стадии, если лечение проводилось плохо, появляется гной. Пораженный орган смазывают йодом, цинковой мазью, уткам дают витамины.

    При правильном уходе и кормлении всё поголовье останется здоровым

    Правильный уход и кормление способны предупредить любое заболевание и вырастить птицу без падежа. Против распространенных инфекций существуют прививки. Делать вакцинацию обязательно, иначе легко потерять все поголовье.

    Заключение

    Выращивание уток мулардов – это выгодное предприятие. По весу они догоняют гуся, но набирают его в 2 раза быстрее. На одну особь за период откорма нужно потратить приблизительно 25 кг корма, который стоит совсем недорого. Если использовать мешанки, овощи с огорода, речные растения и травы, затраты будут совсем небольшими. С разведения этого гибрида для домашних потребностей легко начать собственный бизнес и создать небольшую утиную ферму.

    Описание уткок Мулардов — межвидового гибрида мясного направления

    Разведение уток на мясо было и остается популярным. Для того чтобы это занятие оказывалось максимально рентабельным, стараются разводить птицу мясного направления. Одним из наиболее привлекательных вариантов являются утки муларды.

    Иногда люди, далекие от птицеводства, даже путают их с гусем из-за значительных размеров и несколько нетипичной для утки внешности.

    Птица очень востребована благодаря своим высоким продуктивным качествам, но имеет и значительный недостаток — невозможность естественного воспроизведения.

    Происхождение мулардов

    Выведена смесь во Франции, для чего скрестили селезней пекинских уток и уточек мускусной породы.

    Внешний вид и характеристики породы

    Мулард имеет характерную внешность, которая не позволяет спутать его с другими утками. Окрас пера преимущественно белый. Черное пятно обязательно присутствует только на голове. У отдельных особей могут встречаться черные перья на крыльях и хвосте. Явление это связано с тем, что скрещены утки с различным оперением.

    Размеры утки значительно превышают родительские, от чего некоторые называют породу утко-гуси. Туловище птицы плотное, удлиненной формы, складное. Крылья достаточно длинные, хорошо прилегающие к телу. Шея крепкая, достаточно длинная. Голова овальная среднего размера. Клюв светло-желтого окраса, плоский, вытянутый. Глаза всегда темные. Лапы короткие желто-оранжевого окраса. Хвост короткий.

    Характер у птицы спокойный. Она, в отличие от пекинской породы, не шумная и чистоплотная, не разводит около поилки воду. Данные утки достаточно сообразительны, и управлять их стадом не сложно. По этой причине мулардов без опасений можно выпускать на открытый выпас.

    Продуктивность

    Продуктивные качества гибрид имеет высокие. За первые 2–3 месяца птица набирает вес от 3,5 до 4 кг. К 4 месяцам утки весят около 6 кг. Жир у мулардов составляет только 3% от общего веса, что является минимальным показателем для всех уток.

    Печень птицы жирная и крупная, ее вес составляет около 550 г.

    Этот продукт представляет собой особую ценность в кулинарии и считается деликатесом.

    При правильном питании птицы, печень ее оказывается особо вкусной и нежной. Многие кулинары ценят печень этой утки даже выше чем гуся.

    Мясо птицы не имеет привкуса или специфического запаха. Оно очень нежное и питательное. Его можно давать даже маленьким детям из-за низкого содержания жира. Не редко мясо птицы по вкусу сравнивают с говядиной.

    Утки несут достаточно крупные яйца с приятным вкусом которые могут применяться как для выпечки, так и в чистом виде после варки или жарки. Сырыми яйца уток не употребляют из-за высокого риска в этом случае получить сальмонеллез.

    Перо птицы достаточно плотное и может применяться в изготовлении подушек и перин. Также хозяйства сдают его на производства по изготовлению недорогой верхней зимней одежды.

    Особенности содержания гибридов

    Для того чтобы получить качественное мясо уточка должна раститься с соблюдением определенных правил. При их нарушении получить высокую продуктивность мулардов не получится.

    Утки идеально подходят как для промышленного, так и для частного выращивания. Уход за птицей не сложен. Мулардам необходим небольшой утепленный сарай, где они будут закрываться на ночь, и выгул.

    Температура в птичнике должна быть не ниже 16 градусов и не выше 25 градусов. Влажность надо поддерживать в пределах от 60% до 70%. Днем вход в сарай для птицы должен быть открыт постоянно, чтобы при ухудшении погоды или усталости она могла беспрепятственно в него вернуться. Пол птичника следует устелить толстым слоем опилок или соломы, что позволит мулардам комфортно чувствовать себя даже в холодное время. Менять подстилку надо по мере загрязнения. Нельзя, чтобы птица ходила по грязному полу. Очень важно следить за тем, чтобы в помещении, где содержится утки, не было сквозняков. Площадь сарая рассчитывается из нормы: 1 м² на 3 головы. Для вольера же этот показатель: 2 м² на 1 голову.

    Водоем мулардам не обязателен, но большой таз с чистой водой, в котором птица при желании сможет искупаться, необходим. Без этого перо птицы будет не качественным.

    Как правило, птицу не оставляют на зиму и забивают стадо до стойких минусовых температур. Связано это с тем, что данные утки не способны к размножению и, значит, не могут содержаться в качестве племенных.

    Холод же они переносят плохо и значительно теряют в весе, а также начинают болеть, из-за чего мясо, полученное зимой, не отличается высоким качеством. Для того чтобы иметь утятину в холодное время года, лучше всего просто увеличить численность последней партии птицы, и, забив ее, загрузить тушки в морозильную камеру.

    Молодняк же заводят весной в апреле-мае. Получит его можно либо своими силами, для чего будут скрещиваться имеющиеся в хозяйстве пекинские и мускусные утки, либо купив его в промышленном хозяйстве. Помеси других пород уток мулардами не являются.

    Кормление и откорм

    Для того чтобы кормление птицы было правильным, требуется не только обеспечить ей достаточный объем пищи и ее качество, но и удобные кормушки, которые позволят каждой утке взять еду без спешки и толкотни и не раскидать ее по земле. Длина кормушки для уток в возрасте старше 2 месяцев должна быть 140 см. Ширина — 23 см. Для утят в возрасте до 2 месяцев нужны кормушки 1 м диной и 15 см шириной. Для того чтобы утки не рассыпали корма, сверху кормушки делается планка, не позволяющая птицам резко задирать голову вверх.

    Поилки, если они располагаются в сарае, следует применять ниппельные. На открытом выгуле поилкой может служить широкая и глубокая миска. Важно следить за чистотой воды в ней и менять ее по мере загрязнения.

    Для кормления уток используется специальный комбикорм, а также растительная пища. Можно понемногу давать белый хлеб.

    К специальному откорму птицы приступают с того момента, как ей исполнится 1 месяц. В это время кормят мулардов утром и вечером высококалорийным кормом. Очень важно, чтобы каждая птица получила свою порцию пищи в полном объеме. Иногда более крепкие утки успевают съесть весь корм, оттеснив более тихих и слабых. В этом случае лучше всего проводить кормление птицы раздельно.

    Для получения максимально качественного мяса с минимумом жира для кормления мулардов необходимы следующие продукты:

    • фуражная пшеница;
    • ячмень;
    • дробленая кукуруза;
    • комбикорм;
    • отварной картофель;
    • отварная морковь;
    • свежея трава;
    • ряска (по возможности).

    Кроме этого, откармливаемой птице для быстрого и правильного развития необходимо достаточное количество витаминов и минералов, для чего можно применять специальные премиксы, костную муку, рыбную муку или фитокальцивит (выпускается для собак, приобретается в обычном зоомагазине).

    Также птицам необходим крупный речной песок или мелкий гравий, который при проглатывании ускоряет перетирание пищи. Двигательная активность уток в период откорма не снижается. Во время выпаса птица получает дополнительное питание, что способствует еще более быстрому набору массы.

    Выведение потомства

    Выводить потомство своими силами вполне реально. Для этого на домашнем подворье скрещиваются пекинские и мускусные утки в возрасте 10–12 месяцев. В том случае если утята выводятся под уткой, то их выход составляет 60%. Когда же производится искусственная инкубация, то при правильном отборе яйца он составляет в подавляющем большинстве случаев 100%.

    Для получения хорошей оплодотворяемости на 4 мускусные самки требуется 1 пекинский самец.

    Выращивание молодняка

    В первый день после появления птенцов их поят из пипетки слабым раствором марганца. После этого дают первую еду — сваренное вкрутую яйцо. Яичную массу можно высыпать на утят сверху, так как это позволит включиться у них хватательному инстинкту, благодаря которому они смогут при выгуле ловить насекомых и мелкую рыбу при наличии пруда. В остальном питание этих утят не отличается от того, которое необходимо представителям остальных пород.

    Так как торговля утятами очень выгодна, многие заводчики продают их в суточном возрасте, не повышая их цену длительным периодом ухода. Жизнестойкость птицы высокая.

    Преимущества и недостатки уток

    Гибриды муларды имеют сильные стороны, которые легко перекрывают основной минус — невозможность получения от них потомства.

    Достоинствами уток являются:

    • большая масса;
    • низкое содержание жира;
    • крупная печень;
    • хорошая выживаемость;
    • простота в уходе;
    • скороспелость.

    Достоинства гибрида за короткое время сделали его востребованным в различных странах.

    В России муларды пока выращиваются не столь массово, что, скорее всего, связано с тем, что стоимость их выше, чем других уток, растящихся на мясо.

    Цена уток, в зависимости от места их приобретения, значительно разнится. В среднем утенок в возрасте 1 недели стоит около 600 рублей. Взрослая птица не продается, так как не представляет интереса как племенной материал.

    Видео

    Для того чтобы не ошибиться при покупке гибридов, стоит посмотреть фото утки-гусь мулард. Это позволит точно определить, тех ли утят заводчик предлагает под этим названием. Черное пятно на голове присутствует уже у утят, что является хорошим ориентиром.

    Описание и фотографии уток породы мулард

    Если хотите выращивать на своем подворье птицу, которая неприхотлива в уходе, то заведите уток мулардов.

    1. Кто такие муларды?
    2. Основные характеристики породы
      1. Достоинства
      2. Недостатки
    3. Размеры мулардов
    4. Как выбирать молодняк
    5. Условия, необходимые для разведения
    6. Подходящее помещение
    7. Солнечный или искусственный свет
    8. Водоем (искусственный или естественный)
    9. Кормление новорожденных утят
    10. Кормление взрослых уток
    11. Выращивание птицы для получения печени
    12. Заболевания уток мулардов
      1. Клоацит
      2. Аспергиллез
      3. Расклев перьев

    Они обладают достаточно высокой яйценоскостью и дают много мяса.

    Но перед тем как приобрести, не забудьте ознакомиться с характеристиками породы и благоприятными условиями для ее разведения.

    Кто такие муларды?

    Представляют собой гибрид. Он получился благодаря скрещиванию пекинской утки и селезня мускусной утки (индоутки). Эта порода была выведена целенаправленно, чтобы усовершенствовать качества родительских пород и при этом минимизировать недостатки.

    В дикой природе встретить муларда совершенно невозможно. Выращивается только на подворье благодаря стараниям человека. Эти утки не могут иметь собственного потомства.

    Основные характеристики породы

    Внешне соединяет в себе черты обеих родительских пород. Но гибрид имеет гораздо большую массу тела, нежели пекинская или мускусная утка.

    Окрас птицы может быть как светлым, так и темным. Чаще всего можно встретить мулардов, которые имеют белое оперение и характерное черное пятнышко в виде шапочки на голове. Для наглядности стоит внимательно просмотреть фото, на которых изображены представители породы.

    Основные черты, которые внешне отличают мулардов от других пород:

    • удлиненная шея;
    • желтый окрас ног;
    • вытянутое туловище.

    Чтобы описание породы было более полным, стоит отметить достоинства и недостатки.

    Достоинства

    1. Чистоплотность, которую муларды унаследовали от мускусных уток. Их перья всегда чистые, поэтому могут использоваться в промышленных целях.
    2. Высококачественное мясо с низким количеством жира.
    3. Простота в уходе: неприхотливы в еде и имеют хорошо развитую имунную систему.
    4. Спокойный нрав. В отличие от многих других пород уток они не издают громких криков.
    5. Раннее начало яйцекладки.

    Недостатки

    1. Отсутствие способности давать потомство. Их яйца не оплодотворены, поэтому из них даже искусственным путем невозможно вывести утят.
    2. Молодняк придется каждую весну покупать либо получать самостоятельно, скрещивая селезня мускусной утки с представительницей пекинской породы.
    3. Восприимчивы к сырости. Чтобы мулард быстрее рос, стоит обеспечить сухость в загонах.

    Размеры мулардов

    Могут достигать 6-7 килограммов уже к 4 месяцам своей жизни. При этом вес взрослой утки женского пола не намного меньше веса селезня! Разница составляет от 0,5 до 1 килограмма.

    Этот параметр является основополагающим для тех, кто выращивает птицу для продажи. Мясо имеет отличные вкусовые характеристики. Но при этом количества жира минимальное.

    Как выбирать молодняк

    При покупке утят важно учитывать несколько важных нюансов. Они помогут выбрать здоровый молодняк.

    1. Подвижность мулардов.
    2. Здоровые утята отличаются повышенной двигательной активностью. Если они спят в лотке, то достаточно издать громкий шум, чтобы проверить их поведение. Маленькие муларды должны моментально отреагировать на звук.
    3. Чистое подхвостье.
    4. Состояние крыльев. У здоровой птицы крылья плотно прижаты к туловищу.

    Условия, необходимые для разведения

    Чтобы осуществлять выращивание в домашних условиях максимально продуктивно, стоит запомнить несколько важных правил. Они помогут создать идеальные условия.

    Подходящее помещение, достаточное количество света, место для выгула и водоем для купания позволят вырастить крупных пернатых с хорошим иммунитетом.

    Подходящее помещение

    В летний период можно содержать в специальном загоне, предварительно оборудовав его кормушками и поилками. На ночь птицу потребуется заводить в сарай. Для зимнего периода необходимо хорошо утепленное помещение без щелей и дыр в полу, чтобы внутрь не смогли забраться грызуны.

    Возводить птичник стоит, учитывая количество уток. На каждый квадратный метр должно приходиться не более трех мулардов. Лаз в помещение следует прорубить с южной стороны, делая отступ от пола на 5-8 сантиметров. Дверца должна плотно закрываться.

    Взрослые особи неприхотливы и не требуют к себе особого внимания. А вот с новорожденными утятами придется потрудиться. Место для птенцов следует подготовить еще до того, как они появятся на свет. Для малого количества утят подойдет ящик с подстилкой из соломы. Для большого поголовья следует отвести отдельное помещение с утепленным полом.

    Солнечный или искусственный свет

    Утки муларды нуждаются в хорошем освещении. Лучше всего обеспечить птице доступ к естественному солнечному свету. Летом это сделать очень просто. Достаточно ежедневно выводить их на выгул.

    В помещение, где содержатся утки, также должно быть достаточно светло. Если внутрь проникает мало солнечного света, необходимо включать искусственный. Это особенно важно для только что вылупившихся птенцов.

    Водоем (искусственный или естественный)

    Муларды, как и утки других пород, нуждаются в купании. Для них подойдет абсолютно любой водоем. Он может иметь естественную природу возникновения или же быть созданным руками человека. Если есть возможность, то стоит отгонять уток к пруду или речке. Когда естественных водоемов поблизости нет, стоит вырыть яму собственноручно и заполнить ее водой.

    Выгуливать уток необходимо на большой площади. На каждую утку должно быть отведено не меньше квадратного метра. Устраивать птицам прогулки можно как в загоне, так и на воле.

    Успешное разведение в домашних условиях уток мулардов предполагает соблюдение особых правил кормления и ухода. Многочисленные отзывы заводчиков свидетельствуют о том, что следовать рекомендациям совсем не трудно.

    Кормление новорожденных утят

    Самостоятельно питаться птенцы начинают только спустя 2-3 суток после появления на свет. В первые дни прикорм необходимо осуществлять с использованием специальных приборов, продающихся в ветеринарных аптеках. Сразу после рождения утят необходимо напоить раствором с небольшим количеством марганцовки.

    В качестве пищи для первых дней подходят яйца. Перед кормлением их нужно отварить до крутого состояния и мелко порубить. На десятый день в рацион можно ввести измельченное зерно. С этого возраста начинают кормить 2 раза в день.

    В дальнейшем к пище маленьких утят следует примешивать раздробленную скорлупу, отруби, а также специальные витаминно-минеральные смеси. Не запрещается использовать в небольшом количестве творог. В поилках всегда должна быть чистая вода.

    Кормление взрослых уток

    Для рациона взрослых особей идеально подходят кукуруза, пшеница и комбикорм. В качестве витаминной добавки стоит давать ракушки и известняк, а также толченую скорлупу яиц. Добавки необходимо засыпать в отдельную кормушку.

    Для правильного пищеварения и промывания клювов муларды должны получать достаточное количество воды. Наливать жидкость лучше всего в глубокие емкости. Они не должны быть слишком широкими.

    Также для кормления отлично подойдут картофель, мясокостная мука, мясные обрезки (вареные), пшеничные отруби. Для нормализации пищеварительных процессов можно добавить в рацион мулардов пекарские дрожжи, но не более 1 грамма на каждую утку.

    Выращивание птицы для получения печени

    Стоит помнить о том, что для данной цели годятся только селезни! Чтобы выращивать мулардов для получения печени, необходимо осуществлять кормление особым образом. Оно производится в 3 этапа.

    1. Первые 3 недели после появления птенцов на свет их следует кормить обычным способом.
    2. Далее мулардов стоит поместить в тесные клетки, чтобы они не имели возможности много двигаться. В течение месяца рацион уток должен состоять из пищи, богатой белком и крахмалом.
    3. Далее необходимо перевести птицу на принудительное кормление. В течение дня каждой утке должно быть скормлено 1,8 килограмма зерна. Делается это при помощи специального шнека. Этап длится около 2-3 недель.

    Заболевания уток мулардов

    Утки муларды достаточно устойчивы перед болезнями. Они прекрасно адаптируются к самым различным условиям окружающей среды — от холода до жары, а также к частым колебаниям температуры.

    При правильном питании утки быстро набирают массу тела и не страдают от недостатка витаминов. Но есть несколько заболеваний, которые могут нанести вред мулардам.

    Клоацит

    Заболевание начинает прогрессировать в случае авитаминоза. Проявляется в виде образования на клоаке оболочки из слизи, а в запущенном состоянии — гноя. Важно начать своевременное лечение, чтобы хозяйству не был нанесен серьезный ущерб.

    Аспергиллез

    Такое заболевание появляется у уток при взаимодействии с грибком, который содержится в застаревшем корме или залежавшейся соломе. Вредоносные элементы попадают в дыхательную систему уток, из-за чего муларды становятся вялыми и теряют аппетит.

    Также проявляются и другие симптомы — учащение дыхания, рвота, паралич конечностей. Половина случаев заражения аспергиллезом заканчивается смертельным исходом.

    Расклев перьев

    При неблагоприятных условиях выращивания или в результате низкого содержания белка в рационе птицы, муларды начинают выщипывать собственное оперение. Такое часто случается в тесных загонах, которые постоянно загрязняются и плохо проветриваются. Это заставляет мулардов чаще чиститься.

    Чтобы избавиться от проблемы, следует внимательно отнестись к условиям содержания птицы и ее питанию. По возможности необходимо перевести мулардов в более просторное и чистое помещение. Также стоит пересмотреть привычный рацион и добавить недостающие микроэлементы.

    Выращивание мулардов — достаточно увлекательное и прибыльное дело, если подойти к нему с умом! В благоприятных условиях птица растет быстро, что позволяет осуществлять убой уже через 3-4 месяца после приобретения утят.

    Чтобы получить максимальную выгоду, стоит создать гигиеничные условия в птичнике, продумать место для выгула, составить правильный рацион и ознакомиться с возможными заболеваниями.

    Читайте также:

    Комментарии

    1. Леонид ()   6 дней назад
      Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
    2. Артем 6 дней назад
      У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
    3. Леонид ()   6 дней назад
      Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
    4. Ответ редакции 5 дней назад
      Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
    5. Леонид ()   5 дней назад
      Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
    6. Ответ редакции 5 дней назад
      Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
    7. Леонид ()   5 дней назад
      Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
    8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
      Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
    9. Иван 3 дня назад
      Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
    10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
      Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
    11. Иван 3 дня назад
      Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
    12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
      Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
    13. Иван 3 дня назад
      Конечно, вот ссылка
    14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
      Открылось, благодарю
    15. Дмитрий 2 дня назад
      А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
    16. Андрей () 2 дня назад
      Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
    17. Дмитрий 2 дня назад
      Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
    18. Андрей () 2 дня назад
      Точно, точно)))
    19. Александр 1 день назад
      Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
    20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
      Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
    21. Александр 1 день назад
      Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
    22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
      Указана выше.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.

    Adblock detector