Василек синий- лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине и косметологии

  1. Василек синий в народной медицине
  2. Как выглядит василек
  3. Где растут васильки
  4. Василек применение
  5. Настой василька
  6. Холецистит, гепатит, поздний токсикоз беременных
  7. Желудочное тонизирующее, улучшающее аппетит средство
  8. Настойка василька
  9. Заболевания глаз
  10. Усталость глаз
  11. Выпадение волос
  12. Сборы с васильком синим
  13. Мочегонный сбор
  14. Склонность к поносу
  15. Воспаление почек мочевого пузыря
  16. Периартрит (заболевание мягких тканей)
  17. Камни в почках
  18. Переломы
  19. Конъюнктивит
  20. Фурункулез
  21. Как вырастить васильки
  22. Василек сорта
  23. Василек крупноголовый
  24. Василек шероховатый

Василек синий в народной медицине

Цветок василька был известен еще в средневековой Европе. В новом травнике (1563г) П.А.Матиолус писал «противодействует моровой лихорадке, цветки, семена хорошо пить от отравления ядом, синий василек хорош при воспалении глаз, от ушибов». Народные названия — синецветка, волошка, лоскутница, черлок, синовница, синюшник и другие.

Как выглядит василек

Непритязательный, красивый цветок, семейства астровых или сложноцветных. Может быть однолетним растением или васильком многолетним. Стебель прямой опушенный, не очень высокий. Цветки василька представляют собой корзинки на верхушке стеблей. Плод— семянка с рыжим хохолком. Цветет май — август.

Где растут васильки

Родина Средиземноморье, откуда он постепенно распространился по умеренной зоне всех континентов. Василек луговой обычный сорняк в посевах ржи, пшеницы. Постепенно после применения химических средств борьбы с сорняками его количество сократилось. Теперь встречается — огороды, сады, заброшенные пашни, сухие луга по всей России, на Кавказе, Дальнем Востоке.

Сбор заготовка

Заготавливают всю надземная часть. Сбор идет май — август. При сушке, чтобы сохранить синюю окраску цветков, сушат немедленно. Связывают пучками, вывешивают тенистое, продуваемое место. Можно собирать вручную. Для этого цветки выдергивают из сорванных корзинок, что не попали внутренние трубчатые части, ухудшающие качество лечебного сырья. Полученное сырье должно содержать цветочные корзинки не более 1%, поблекшие цветки не более 6%.

Основные запасы, места заготовок — Украина, Белоруссия, Воронежская, Курская, Рязанская, Владимирская, Горьковская области.

Химический состав

  • красящее вещество — цианин;
  • гликозиды;
  • дубильных веществ особенно много в корнях;
  • центаурин;
  • цикорин и другие полезные вещества.

Василек применение

  • проблемы с почками, мочевым пузырем;
  • водный настой травы — водянка, желтуха, задержка менструаций, простуда, куриная слепота, конъюнктивит, блефарит;
  • снимает спазмы гладкой мускулатуры;
  • улучшает пищеварение, аппетит;
  • отвар корней пьют при поносе ;
  • отвар соцветий — болезни сердца, головная боль, желудочные боли, женские заболевания;
  • ванны — рахит, ревматизм, кожные заболевания;
  • припарки из свежей травы — ломота костей, растяжение мышц, сухожилий;
  • свежие листья если приложить ускорят заживление ран;
  • порошок из сухих листьев устраняет отеки;
  • купают детей при диатезе, экземе;
  • лечит глазные заболевания;
  • рекомендуют — желтуха, подагра, лихорадка, глисты;
  • детский испуг — купают в настое, дают пить;
  • зубная боль, рожа — окуривают дымом соцветий;
  • полезно масло василька

Настой василька

1ч.л. лепестков василька, стакан горячей воды, выдерживают час, профильтровывают. У настоя сильное противовоспалительное, мочегонное, желчегонное действие. Пьют четверть стакана 3 раза до еды.

  1. половину стакана этого настоя употребляют как жаропонижающее при простуде, лихорадке, головной боли, мерцательной аритмии;
  2. отеки почечного, сердечного происхождения настой (1:10). Употребляют 1/4стакана за пол часа до еды;
  3. приступы сердцебиения — 1/4стакана за четверть часа до еды;
  4. цистит — 50мл 3 раза до еды;
  5. водянка — 1/4стакана, после еды через четверть часа.

Холецистит, гепатит, поздний токсикоз беременных

Столовую ложку мелко изрезанной травы василька синего, 250мл кипятка, выдерживают пол часа, плотно закрыв. Принимают 1/4стакана за пол часа до еды. Экзема, фурункулез, полоскания при ангине — использовать наружно.

Желудочное тонизирующее, улучшающее аппетит средство

1ст.л. соцветий, 400мл горячей воды. Пьют за три приема до еды.

Настойка василька

Берут одну часть соцветий, десять частей водки или спирта 40%. Выдерживают 12 дней , фильтруют.

Заболевания глаз

1ст.л. сырья василька синего, 250мл кипятка, настаивают не менее часа, фильтруют, охлаждают. Используют для примочек.

Усталость глаз

1ч.л. цветков засыпают в термос, заливают 250мл кипятка, выдерживают 8 часов, фильтруют через несколько слоев марли с проложенной ватой между ними. Настоем комнатной температуры капают в каждый глаз 5 капель 2 раза за день, а утром, вечером делают примочки.

Выпадение волос

1ст.л. цветочных корзинок василька, 200мл воды, 200мл уксуса. Настоять немного прокипятить. Горячий настой втирают в кожу головы раз за сутки.

Сборы с васильком синим

Мочегонный сбор

По 10г цветков василька синего, солодкового корня, 30г листьев толокнянки. Чтобы приготовить настой берут 1ст.л. сбора, заливают 250мл воды, затем выдерживают кипящая водяной баня четверть часа, фильтруют. Пьют столовую ложку несколько раз за день.

Склонность к поносу

10г цветков василька синего, по 20г бессмертника песчаного, душицы обыкновенной, календулы лекарственной смешивают, добавляют 200мл закипевшей воды, настаивают. Пьют 1/3стакана теплым до приема пищи.

Воспаление почек мочевого пузыря

Цветки василька, лист толокнянки, корень солодки смешивают. Столовую ложку сбора, 200мл кипящей воды, через четверть часа сцеживают. Употребляют 1ст.л. до четырех раз за день.

Периартрит (заболевание мягких тканей)

По 2 части соцветий василька синего, травы грыжника душистого, спорыша, по 3 части березы почек повислой, рылец кукурузы, листа толокнянки обыкновенной. Берут 4ст.л. сбора, литр кипятка, выдерживают ночь, варят 7-8 минут, настаивают еще пол часа и наконец фильтруют. Пьют теплый настой 1/2стакана через 45 минут после еды.

Камни в почках

По 30г василек синий(цветки), трава вероники, по 20г листьев брусники, травы буквицы. Чайную ложку сбора, 300мл кипятка, настаивают пол часа. Выпивают горячим за один прием до еды

Переломы

Толкут цветки, траву василька синего с соком терна. Съедают утром натощак 2ст.л. в течении 8 дней.

Конъюнктивит

  1. смесь васильков синих, перетертой травы очанки взятых по чайной ложке, 250мл кипятка, несколько раз процеживают через полотно, вливают 15 капель настоя из семян дурмана (1:5). Капают 2-3 капельки в глаза несколько дней;
  2. смесь васильков синих, цветков бузины, перетертой травы очанки лекарственной, стакан закипевшей воды, выдерживают 2 часа под крышкой. Промывают глаза, делают компрессы;
  3. 2ст.л. сухих цветков василька, 0,5л кипятка. Варят 10 минут, через пол часа сцеживают. Промывают глаза профильтрованным настоем.

Фурункулез

15г цветков и корней лопуха, по 10г травы крапивы двудомной, череды, хвоща и вероники. 2ст.л., 1л кипятка, оставляют на 12 часов. Утром варят 5 минут, охлаждают, процеживают. Пьют стакан 5 раз до еды.

Как вырастить васильки

Не требует особых условий ему достаточно солнечного места. Плохо растет даже при небольшом затемнении.

Размножается семенами посевом в грунт апрель месяц. Можно посеять под зиму, октябрь месяц. Всходы появляются на 5-8 день. При посадке оставляют расстояние между растениями 10-12см. Для хорошего цветения необходима подкормка. 10л воды, добавить 2ст.л. гумата калия «Суфлер», во время цветения по 4л на квадратный метр. Если нужно ускорить цветение опрыскивают регулятором роста «Эмистим» (4-5капель на 10л) с расходом литр раствора на 10 квадратных метров.

Уход сводится к периодическому рыхлению срезанию отцветших соцветий и сорняков, умеренном поливе.

Василек сорта

Василек крупноголовый

Привлекательный, многолетний, высокий (100-120см). Отличная находка для поклонников желтого цвета. Хорошо уживается с ирисом болотным, дороникумом, дельфиниум, дербенником, котовником и геранью. Соцветия — шары диаметром 5см. Красиво смотрится на газоне, групповых посадках. Цветет с июля по август .

Василек шероховатый

Многолетник. Стебли с ребрами и пушком. Листья темно-зеленые, рассечены. Соцветия шаровидные, одиночные, расположены на вершине стебля. Краевые лилово-пурпурные, серединные светлее, мельче. Цветет — июль, август. Распространен Западная Сибирь. Лекарственное сырье — трава. Настой готовится также как у василька синего. Используется — желтуха, сыпи с зудом, задержка менструации, спинные боли. Можно прикладывать свежую траву к ранам, сыпям.

Василек цветок

Наверное, каждый человек видел василек — цветок не броский, но довольно красивый, неприхотливый, даже по-своему изящный. Для одних людей он является надоедливым сорняком, в то время как другие с удовольствием украшают им свой сад. Так что узнать больше про василек будет полезно.

Происхождение и внешний вид васильков

Простой и красивый цветок

Встретить его можно практически во всех странах Европы. Чаще всего там, где активно занимаются земледелием. Василек — полевой цветок, стал настоящим бедствием для посевов ржи, активно разрастаясь среди злака и нанося посевам немалый вред.

Вообще каждый человек, хотя бы иногда выбирающийся из города, знает, как выглядит василек. Но вкратце рассказать не помешает.

Васильки семейства Астровых, или сложноцветных, могут быть как однолетними, так и двулетними и даже многолетними растениями. Стебли прямые и довольно высокие — от 50 до 80 см.

Цветы представляют собой изысканную корзинку. Причем цветовая гамма может быть самой разной. Встречаются белые, желтые, синие, фиолетовые, красные, желтые, сиреневые, бордовые и другие. Конечно, благодаря этому василек — растение, представляющее немалый интерес для многих селекционеров.

Листья очень узкие, слабо выраженные и зачастую прилегающие к стеблю, из-за чего может показаться, что их вообще нет.

Дополнительное достоинство заключается в том, что цветет он очень долго — начинает с середины июня и заканчивает уже в начале-середине октября, когда ударяют первые ночные заморозки.

Для справки! По легенде жил парень по имени Василий и в него влюбилась русалка. Когда же он отверг её предложение жить под водой, она обиделась и заявила: «Будешь же ты всегда жить на поле!» и превратила несчастного в красивый цветок.

Виды и сорта василька

Конечно, прежде чем посадить в своем саду василек цветок, описание разных сортов нужно узнать. Все-таки, существует довольно много дикорастущих разновидностей, между которыми почти нет разницы по уходу, зато внешне они сильно отличаются друг от друга. А значит, есть прекрасная возможность решить, какой лучше подойдет для клумбы.

Василек полевой

Это не цветок, а целое соцветие

Пожалуй, один из самых распространенных представителей семейства. С одной стороны — довольно красив, имеет крупные цветки насыщенно-голубого цвета — похоже на лен. Вырастает довольно крупным — в высоту некоторые стебли достигают 120 см!

Однако растение считается сорняком, поэтому с ним ведется активная борьба. К тому же, оно представляет немалую опасность для некоторых животных. Из-за того, что в состав стеблей входят производные фенола, лошади, съев большое количество василька, вполне могут получить тяжелое отравление.

Василек желтый

Настоящее название этого декоративного растения — гроссгеймия крупноголовчатая. Является многолетним растением.

  • Стебли довольно высокие — могут достигать метра в высоту.
  • Соцветия очень крупные — у отдельных растений диаметр достигает 5 см.
  • Форма довольно необычная, как и цвет — желтый шар.

Ярко-желтые корзинки приводят к тому, что они больше напоминают не близкого родственника василька обыкновенного, а чертополох. Снизу бутон покрывают похожие на бумагу чешуйки, а листья шершавые на ощупь, довольно грубые. Цветет, увы, довольно мало — не больше двух месяцев, обычно с начала июля до конца августа.

Внимание! Василек обладает лекарственным свойством — может применяться как мочегонное средство, благодаря чему помогает при отеках и болезнях почек.

Василек белый

Роскошный букет васильков

Довольно необычная разновидность, больше похожа на ромашку.

Цветок, как понятно из названия, имеет белые лепестки. Встречается чаще всего на Кавказе и иногда на севере Ирана. При выращивании образует довольно плотный, но невысокий куст — не больше 55 см. Нижние листья рассеченные, верхние — более ровные. Диаметр соцветий вполне может достигать 4 см.

Вообще этот луговой цветок представляет немалый интерес для селекционеров. На его базе были выведены необычные сорта, включая John Coutts, отличающийся нежно-розовым окрасом. Начинает цвести в конце июля и цветет до конца сентября.

Василек розовый

Как понятно из названия, цвет василька — розовый. Но это не единственная интересная особенность. Это растение к тому же может похвастать самым большим цветочком в семействе — до 8 см в диаметре. А ещё он великолепно пахнет. Неудивительно, что для выращивания многие садоводы предпочитают использовать именно этот многолетник.

При цветении очень красив, но увядшие цветы портят внешний вид, поэтому их желательно регулярно удалять.

Для справки! Древнегреческое название цветка — Centaurea в значении центавр (или кентавр). По легенде кентавр Хирон сумел вылечиться от яда Лернейской гидры, применив сок василька.

Василек восточный

Ещё одно многолетнее растение. Цветы отдаленно похожи на одуванчик — желтые, состоящие из множества мельчайших лепестков. Отличается неприхотливостью — легко зимует, растет практически на любых типах почв и без проблем переносит даже длительную засуху без вреда для себя.

Вырастает в длину до 80-120 см — все зависит от того, хватает ли ему солнечного света.

Правда, цветет он недолго — чаще всего лишь месяц в середине лета. Да и цветки не слишком крупные — реже больше 3 см. Поэтому в список самых популярных васильков вид не входит.

Василек фиолетовый

Настоящий подарок для садоводов, которым нравятся васильки — цветы у этой разновидности действительно насыщенно-фиолетовые. Великолепный аромат станет приятным дополнением к красивым цветам, размер которых, кстати, достигает 5 см, так что, мелкими их никак не назовешь.

Однолетнее растение, достигающее высоты в 70 см. Стебель покрыт ярко-зелеными листьями с неровными, зубчатыми краями. Если погода стоит хорошая, то цвести может очень долго — с начала лета до середины осени. При этом василек фиолетовый, как и все его сородичи, легко переносит засуху.

Что нужно знать для посадки васильков

Конечно, чтобы устроить шикарный сад, нужно не только знать, как правильно писать — васельки или васильки, но и изучить определенные правила посадки. К счастью, они достаточно легки, чтобы с ними справился даже ребенок, не говоря уже про более-менее опытного цветовода.

Как выбрать оптимальное место

Начинается все с выбора подходящего места. Если здесь не допустить ошибок, то цветы будут расти, не доставляя лишних проблем. И наоборот, высадив на участке с неподходящими условиями, можно потратить немало времени и сил, но не добиться желаемого результата.

Лучшим местом станет ровный участок, который освещается с утра до вечера — излишней жары при достаточном количестве влаги растение не боится. Чтобы повысить декоративность, васильки желательно высаживать рядом с низкорослыми цветами или кустарниками — смотреться будет просто отменно.

Интересно! Цветок получил признание не только от цветоводов, но и от художников — желание нарисовать его выявили Билибин, Левитан, Грибарь и многие другие известные деятели искусства.

Пошаговый процесс посадки

Самый простой способ получить красивые цветы на участке — использовать семена. Процесс высадки лучше всего проводить в конце сентября или начале августа.

Схема посадки зависит от того, крупные сорта использует садовод или мелкие. Она может изменяться от 10×10 до 20×20 см. Так что, будет полезно заранее узнать, насколько компактное растение высаживается — это позволит избежать серьезных проблем в будущем.

  1. Землю заранее рыхлят, заодно делая неглубокие лунки — около 1.5 см.
  2. Семена просто раскладываются по подготовленным лункам.
  3. Затем прикрываются землей.
  4. Обильно поливаются — конечно, лишь в случае, если незадолго до этого не прошел сильный дождь, хорошо увлажнивший почву.

Также есть альтернативный способ посадки — черенками и корнями. Но применяется он только при работе с многолетними видами и для однолетних совершенно не подходит. Серьезным плюсом этого решения является то обстоятельство, что пересаженное растение в точности сохраняет все особенности, присущие материнскому.

Уход за садовыми васильками

Ухаживать за васильком куда проще, чем за большинством садовых растений. Но все-таки определенные особенности есть и здесь. О них желательно узнать заранее, чтобы впоследствии не столкнуться с лишними трудностями, которых можно было бы легко избежать.

Режим полива

Очень важно не переусердствовать чрезмерно с поливом. Если хотя бы один раз в неделю проходит дождь, то вполне можно отказаться от дополнительного увлажнения клумбы. Дело в том, что василек прекрасно приспособлен к засухе — стебли плотные, листья немногочисленные, узкие и твердые. Поэтому недостаток влаги он переносит куда легче, чем её избыток.

Впрочем, следить за самочувствием растения все равно следует. Ведь в жаркие и ветреные дни испаряемость влаги с листьев и цветов усиливается, так что, если оно начинает увядать, полить все-таки следует.

Букет из васильков

Подкормка

Однолетние растения подкармливают за пару недель до начала цветения — для этого используют калийные удобрения. Благодаря этому бутонов становится больше, и василек сможет дольше радовать окружающих шикарными цветами. Повторять внесение подкормок следует каждые две недели до конца сезона или прекращения цветения.

Многолетние сорта подкармливают не только калийными удобрениями, но и фосфорными. Делать это нужно в начале-середине сентября. Достаточно однократного внесения подкормки. Благодаря этому василек запасет в корнях достаточно питательных веществ, чтобы легко пережить холодное время года, а с приходом лета снова порадовать цветовода великолепными цветами.

Так что, хотя многие люди считают василек простым сорняком, в руках опытного цветовода он может стать настоящим украшением любого сада или клумбы. Тем более, что растение очень неприхотливо и не нуждается в постоянном уходе.

Такой разный и красивый василек на дачном участке

Как выглядит василек

Все растения семейства васильковых имеют довольно твёрдый ствол, зачастую он шероховатый, и иногда его длина достигает 120 сантиметров. В случаях, когда ствол ветвиться на подстволы — возможно множественное наличие соцветий, однако, на одном подстволе может находиться лишь одно соцветие.

Цветы семейства васильковых могут иметь различные цвета, особенно если вид был выведен путём селекции, но в основном — цветы семейства васильковых — окрашены в холодные тона: от голубого до насыщенно фиолетового.

Василёк луговой

Василёк луговой — многолетнее растение, высотой от 30 сантиметров до метра, оно неприхотливо и встречается по всей территории Европы. Предпочтительный климат — степной.

Имеет тонкие светло-фиолетовые лепестки, твердый шероховатый стебель, на конце которого находится соцветие. Соцветия крупные, напоминают форму яйца.

  1. Желчегонное, мочегонное, противовоспалительное и обезболивающее свойства.
  2. Настой травы на воде используется при лечении гепатита, водянки, задержке менструаций, сердечной недостаточности, гасталгиях, мигренях, воспалительных процессах мочевых путей.
  3. Настойка корневищ используется при диареях.
  4. Заваренные соцветия используются для лечения заболеваний сердца и матки.
  5. Настойка цветочных горшков при экземе, ревматизме, прочих заболеваниях кожи и суставов.
  6. Ванны с этим цветком благоприятно влияют на излечение от диатеза.
  7. Растертыми семенами можно пользоваться для излечения от вируса папилломы человека.
  8. Порошок из сушеных листьев применяют для устранения отека.

Цветок плохо изучен в плане химического состава и его воздействия на организм. Нежелательно медицинское действие цветка на детей до 12 лет. Вышеуказанные применения в народной медицине василька — это главным образом теория, не подкрепленная никакими научными фактами. В сравнении с другими видами семейства васильковых — не является столь токсичным, и может безопасно применяться даже для детей, достигших 12 лет.

Василёк синий

Василёк синий — это однолетнее или двулетнее растение, которое зачастую путают с сорняком. Высота растения — до 60 сантиметров. Из названия становится понятно, что цветы данного вида имеют синюю окраску.

Растение имеет тонкий, шероховатый, прямой ствол. Листья серо-зеленого цвета. Цветы небольшие, до 3 сантиметров в диаметре. Сами цветы в соцветии располагаются в 2 слоя: более голубые снаружи и более тёмные, даже фиолетовые соцветия внутри. Ниже приведена фотография представителя этого рода цветов.

  1. Препараты применяют как вещества, регулирующие обмен электролитов, мочегонное, антипиретическое, противовоспалительное, спазмолитическое, желчегонное, слабительное, обезболивающее, седативное, иммуномодулирующее, антибиотическое средство.
  2. Цветки применяют при мочекаменных болезнях, воспалительных процессах мочевых путей, при отеках сердечно-сосудистой системы и мочеполовой системы, тахикардии, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и брюшной полости, глистных инвазиях, коклюше, заболеваниях верхних дыхательных путей, накоплении мочевой кислоты в суставах, диарее.
  3. Препараты из растений улучшают аппетит и благоприятно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.
  4. Наружные отвары применяют при патологии глаз, главным образом воспалительного характера, дерматитах.
  5. Измельченные семена применяются для борьбы с вирусом папилломы человека.

Растворы с использованием синего василька могут быть опасны в связи с наличием незначительного количества циановых кислот, поэтому применение данных препаратов обязательно должно быть согласовано с врачом. Детям до 12 лет применение таких лекарств нежелательно.

Василёк шероховатый

Василёк шероховатый — имеет толстый, прямой ствол высотой до 120 сантиметров.

Это многолетнее растение, с прямым стеблем, который у верхнего края почти не ветвится. Имеет темно-зеленые шероховатые листья. Цветы в соцветиях находятся в 2 слоя: более светло-пурпурные на наружном слое, которые не приносят ни семян, ни меда, и более темные внутри, которые имеют яйцевидную форму и являются медоносными. Как и многие дикорастущие представители семейства васильковых — схожи с многими растениями, похожими на сорняки

Травяную часть этого растения используют при зуде, гепатите, водянке, как антипаразитическое средство (против карликового цепня и лямблий), при задержке менструаций, как мочегонное и желчегонное, как противовоспалительное, ранозаживляющее средство.

Данное растение является явно ядовитым, тем самым по возможности желательно отказаться от лечения с его помощью и воспользоваться традиционной медициной.

Василёк горный

Василёк горный — это многолетнее растение, растущее в горных районах. Внешне оно похоже на василёк синий. Цветет в основном с июня по август. Имеет несколько подвидов.

Это растение имеет небольшие (до 85 мм в диаметре) цветы. Растение устойчиво к неблагоприятным условиям. Из-за неприхотливости может расти почти на любой почве, не требуя особого ухода.

  • Alba — невысокое растение. Название (“белый”) соответствует цвету цветков;
  • Parham — пурпурного цвета;
  • Grandflora — имеет крупные синие цветы диаметром до 80 мм;
  • Rosea — соответственно названию имеет розовые цветы;
  • Violeta — соответственно тёмно-фиолетовые цветы.

Использование этого вида растений:

  1. Для декоративных целей, к примеру, в рокариях, альпинариях.
  2. Эти цветы могут длительное время находиться в вазах и не вянуть.
  3. Засушенные цветы можно использовать для зимних букетов.

Размножение

Аналогично прочим видам семейства васильковых: либо при помощи семян, которые у этого растения довольно мелкие (около 300 шт на 1 г), либо при помощи деления взрослого цветка. Как и другие представители семейства васильковых, семена желательно высадить в течение первых трех лет, по истечении этого времени количество взошедших растений значительно падает. Цветение растений, посеянных при помощи семян, наступает на следующий год.

Посадка и уход за васильком краски лета

Василёк краски лета — это искусственно выведенный путём селекции вид, который используется главным образом для декоративных целей. В сравнении с обычными видами — может иметь не только стандартные, холодные цвета, но и более яркие. В целом — растение этого вида — имеют одну из наименьших высот среди всех представителей вида васильковых.

Перед посадкой растений ознакомьтесь с инструкцией на обратной стороне упаковки семян. Перед высадкой подготовьте весь необходимый садовый инвентарь, облагородьте почву перед посевом. Обратите внимание на то, что семена садятся сразу в землю, без использования рассады. Расстояние между лунками для семян должно быть не менее полуметра до всех соседних лунок.

Один из вариантов размножения происходит путем разделения взрослого растения на “деленки” и выращивание непосредственно их.

Семена васильков сеют в конце апреля, а деление при помощи разделения взрослого растения происходит в середине-конце августа. Семена будут эффективно расти, если им менее трех лет, иначе шанс успешных всходов резко снижается.

Растения не являются прихотливыми, и им достаточно полива и рыхления почвы для лучшего доступа кислорода к корням. Цветение при высадке в апреле наступит в июне-июле.

Видео о садовых васильках

Василек синий: описание растения, выращивание и применение

Каждый, хотя бы раз, слышал о васильке синем, который часто упоминается в отечественных литературных произведениях. Синий или полевой василек, почитался на Руси, как цветок символизирующий преданность и невинность. Представитель сложноцветных, привлекает внимание нежностью и яркостью. С 60-х годов василек синий был назван национальным растением эстонцев.

Василек синий часто присутствует ярким «гостем» на городских клумбах и участках цветоводов, а благодаря лечебным свойствам — был признан целебным растением и внесен в книгу лекарственных трав.

Василек синий описание

Василек, встречается среди луговых трав, относится к представителям астровых, группе сложноцветных. В простонародье растение нарекали синецветиком, ржаным цветом, волошкой, синявкой. Благодаря быстрым темпам роста и неприхотливости, василек расселился далеко за пределы родины произрастания.

Среди василькового разнообразия встречаются многолетние и однолетние сорта. Многолетние растения более стойко переносят непогоду, холода, засуху, цветы данного вида быстро разрастаются, уживаются со всеми видами растений и порой, выживают с участка некоторые.

Василек синий мало восприимчив к болезням, беспроблемно размножается, продолжительно цветет, и поэтому так любим цветоводами. Весь период вегетации, листья василька остаются зелеными, осенью, при должном уходе, растение может зазеленеть вновь, и порадовать даже цветами.

Стебель растения тонкий, прямостоячий, склонен к полеганию, как и все луговые растения. Цветение продолжительное, первое с мая по июнь, а при соответствующем уходе, вновь зацветает в августе, цветками ярко-синей окраски.

После цветения образует небольшую семенную коробку, которая должна быть вовремя удалена, во избежание обращения цветка в надоедливую сорную растительность.

Семенную коробку принято срезать до растрескивания, при необходимости семена извлекаются и просушиваются.

Синий василек часто встречается как сорная трава на полях, засеянных рожью, благодаря длинной и крепкой корневой системе, цветок вырастает достаточно длинным и способен переносить любые перепады погоды.

Быстро разрастаясь, может полностью забить злаковую культуру, поэтому растение является нежелательным гостем на полях.

Оттенки василька синего варьируются от темно-синего, до фиолетового, стебель растения тоненький, но длинный, достигает метра в высоту. Плодоносит растение сложноцветными плодами, хохлатой продолговатой семянкой, овальной формы.

Состав цветов василька включает гликозид, цианогенный и пигментный, эти вещества относятся к слабо токсичным, поэтому при использовании растения в лечебных целях необходимо четко знать дозировку и его противопоказания.

Насыщенный цвет василек получил за счет присутствия в составе антоциана, этот элемент обладает антиоксидантным свойством.

Помимо вышеупомянутых, василек синий богат органическими кислотами, смолами, алкалоидами, дубильными веществами, витаминами группы В, ретинолом, эфирами, фенолами и флавонами.

Где применяют и есть ли противопоказания

В лечебных целях чаще используют высушенные цветки василька. Гомеопаты применяют сырье василька синего, для приготовления мочегонных настоев, сборов и противовоспалительных травяных чаев.

Васильковый отвар рекомендован для устранения отеков, улучшения диуреза, при сердечных недугах, заболеваниях мочевыводящих путей, цистите, уретрите и для лечения простаты.

Настой василька синего регулирует водно-солевой баланс в организме, устраняет первые признаки нарушений работы жкт, вымывает песок из почек, оказывает желчегонное, противовоспалительное действие и легкий обезболивающий эффект.

Васильковые отвары обладают спазмолическим и легким седативным действием. Василек применяют при холециститите, болезнях печени, нарушениях обмена веществ в организме, холангитах и заболеваниях носоглотки.

Василек часто встречается в противовоспалительных и мочегонных сборах, в составе с толокнянкой, корнем солодки и имбирем. Васильковый настой принимают по ст. л. до 4-х раз за день, натощак.

Отвар василька используется в косметологии, из растения готовят лосьоны, вытяжка и эфиры входят в составы кремов, увлажняющих и успокаивающих паст для ухода за лицом. Замороженный кубик отвара василька тонизирует кожу, борется с повышенной жирностью, раздражением, краснотой, расширенными порами и устраняет акне.

Благодаря антибактериальному, обеззараживающему эффектам, травники используют настои василька в лечении глаз, и при респираторных инфекциях.

Используют растение и для ополаскивания шевелюры, цветок стимулирует рост волос, насыщает корни, избавляет от перхоти и зуда. В комплексе с отваром крапивы и лопуха, василек синий борется с алопецией, делает волосы крепкими, густыми и блестящими.

Косметология активно использует косметические препараты на основе василька для устранения синих кругов, припухлости, избыточной отечности под глазами, а примочки с отваром василька синего устраняют раздражение и красноту глаз.

Спиртовая настойка василька, в тотеме с чистотелом борется с грибковыми поражениями кожи, язвами, экземой, а также помогает ускорить процесс заживления ран и ссадин. Василек синий обладает и кровоостанавливающим свойством, его употребляют во время маточной кровопотери. Полоскание отваром из василька и коры дуба, устранит заболевания десен и их кровоточивость.

Как и у всех лекарственных трав, у василька синего есть свои противопоказания, цветок противопоказан беременным женщинам и кормящим матерям, так как обладает слабой токсичностью и влияет на свертываемость крови. Во время беременности, цианиды, в большом количестве содержащиеся в составе василька, способны проникать через плацентарный барьер и негативно воздействовать на плод.

Кроме будущих мам, лицам с индивидуальной непереносимостью и аллергикам не следует принимать лекарственные настои василька, без консультации врача, также следует воздержаться от лечения травяными отварами людям с высокой свертываемостью крови и открытой язвой желудка.

Выращивание

Выращивание и посадка василька не сложное занятие. Как уже было упомянуто, дикий «синецветик» относится по большей части к сорным растениям, поэтому кропотливости в уходе не требует, обладает отменной выживаемостью и стойко переносит непогоду.

Однако, если вы хотите добиться нескольких цветений за сезон и крупных соцветий, необходимо знать некоторые тонкости посадки василька синего.

Для начала определитесь с местом посадки, василек любит солнечные и безветренные участки, так как при недостатке солнца тянется вверх, его цветы мельчают, а при сильном ветре он склонен к полеганию. Поэтому выбирайте участки солнечные, безветренные.

К почве одно требование, чтобы грунт был незаболоченный и плодородный. Если вы планируете высаживать несколько разных растений, формируя композицию, то первые ряды должны принадлежать василькам, чтобы тень от других растений не падала на них. Единственным сортом василька синего, который способен переносить тень можно назвать «василек мягкий», но и он будет страдать от недостатка солнечного света, и мельчать из года в год.

Высаживать синий василек можно и рядным способом, и шахматным, и в горшках, главное, это определить каждому экземпляру место в достатке, если вы намерены высаживать растение рядками, то соблюдайте «шаг» не менее 45 см. между цветами.

Правильная посадка и соблюдение агротехники при этом, даст вам растение не только здоровое, но и целебное. Ведь на плодородных грунтах и при хорошем уходе, растение полностью раскрывает свой лекарственный потенциал, накапливает ценные микроэлементы и удерживает их.

Приобретенные семена василька синего лучше высевать весной, когда земля достаточно прогреется, сев производить в грядки, глубиной около 2 см., без загущения. Первые всходы появятся уже через неделю, густо растущие сеянцы лучше сразу проредить.

Если вы высаживаете васильковую рассаду, то сажайте в лунки, глубиной не более 10 см., исходя из величины и длины корней (земля должна полностью покрыть их, с захватом трех сантиметров стебля).

Расстояние между саженцами соблюдайте шагом в 30-40 см.

Размножение цветов проводится семенным способом, после цветения у василька формируется семенная коробочка, которая после дозревания будет готова дать вам новые семена для посадки.

Неприхотливость растения дает возможность выращивать его даже начинающим и неопытным цветоводам, а его выносливость и живучесть избавит вас от кропотливого ухода. Василек долго цветет и прекрасно вписывается в любой ландшафт, придавая ему яркости и воздушности. А благодаря его способности к выживаемости, растение подходит абсолютно для любых посадок, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Уход за посевами василька

Цветок неприхотлив, прекрасно адаптируется к любым климатическим широтам и растет на разных, порой непригодных для цветущих культур почвах. Зимний период для васильков не страшен (растение морозостойкое), а цветение может радовать глаз с мая по июль.

В окучивании, обработке и защите от насекомых растение не нуждается, в частых прополках тоже нет нужды. Цветок не подвержен заболеваниям. За такую стойкость, василек синий был признан многими цветоводами, как «беспроигрышная» цветоводческая культура, вырастить которую по силам каждому.

Свет, тепло и влажная почва, вот три постулата которые необходимо соблюдать при посадке василька. Прогреваемый, солнечный участок и регулярные поливы, вот и все условия для благоприятного роста и цветения.

Для обильного цветения и получения крупных бутонов, василек следует подкормить во время весеннего пробуждения и проследить, чтобы на раннем этапе вегетации растения поблизости не было сорной растительности. В качестве подкормки подойдут любые минеральные или органические удобрения.

Для развития крепкой корневой системы, особенно на тяжелых глинистых почвах, васильку не помешают и рыхления, которые следует проводить не реже раза в неделю.

Обрезание и формирование растения не требуется, но не возбраняется. После окончания цветения, засохшие цветы все-таки следует оборвать, дабы не испортить общий вид клумбы.

Многолетние васильки цветут без пересадки более 5 сезонов и не мельчают, со второго года вегетации плодоносят. Размножение васильков возможно семенным способом и методом деления куста.

После завершения цикла цветения, осенью, васильки лучше обрезать под корень, чтобы не заразить корневую систему гнилостной инфекцией или грибком.

Свойства василька синего

Растение приобрело известность благодаря высокому содержанию цианидина, пеларгонидина, аноцианов, флавоноидов, лютеолина, кемпферола, астрагалина, минеральных солей, сапонинов, горечей, алкалоидов, аскорбиновой кислоты и пектина. Все перечисленные вещества обладают весомым спектром антибактериального и диуретического действия.

Фармацевтические и косметологические компании давно включили волошку, в список востребованных трав и используют как моно сырье для изготовления лекарственных препаратов, так и в составе «сборных» чаев.

Основным сырьем для заготовки являются цветы и цветоножка растения. Во время заготовки — цветы василька состригают, подвергают сушке, а уже затем используют по назначению.

Лекарственное сырье, при правильной сушке, может храниться до полугода в сухом, темном месте.

Волошка, сильный диуретик, поэтому первоочередно используется для лечения заболеваний мочеполовой сферы. Во время исследований, было установлено, что лекарственные препараты на основе василька синего, снимают спазмы, обладают мочегонным эффектом, снижают концентрацию мочевой кислоты в организме, обладают антибактериальным и желчегонным эффектом, нормализуют работу почек и снимают воспаление, а благодаря высокому содержания горечей в сырье волошки, нормализуется работа жкт.

Василек синий не только красивое растение, которое способно придать яркости и воздушности вашему участку, но еще и прекрасное лекарственное средство от многих недугов.

Цветы васильки — Приятный декор с красивой растительностью! (81 фото)

Василек – растение декоративное, относящееся к семейству сложноцветовых. Соцветия василька очень разнообразны ‒ существует множество форм и расцветок.

Растение широко известно в странах Европы, Азии и Америки. Насчитывается более 500 разновидностей цветка.

Василек прекрасно переносит сильные холода и палящее солнце. Продолжительного цветения, которое обычно наблюдается с июля по сентябрь, можно добиться с помощью обильного полива и подкормки.

Посадку цветов желательно производить, соблюдая дистанцию в 20–30 сантиметров.

История василька

Василек известен издревле, с ним связано множество мифов и легенд. Венок из прекрасных голубых цветков был найден даже в гробнице Тутанхамона.

В легендах Древней Греции василек упоминается, как целебное средство, соком которого лечил свои страшные раны кентавр Хирон. Centaurea cuanus ‒ научное название растения, дословный перевод которого ‒ цветок кентавра.

Русское наименование связано с легендой, повествующей о Василии, юноше, превращенном русалкой в прекрасный синий цветок.

Василек являлся любимым цветком всемирно известного баснописца Крылова.

Сорта васильков

Существует несколько видов васильков:

  • горный ‒ высота не превышает 40 см, цветет летом (июнь ‒ июль) синими цветками;
  • подбеленный ‒ название дано благодаря оригинальной окраске листьев(с белой опушкой снизу). Цветки имеют розовый цвет, с белой серединой. Высокорослый вид, достигающий 80 сантиметров;
  • крупноголовый – вид, высота которого превышает 1 метр, имеет огромные бутоны и эффектные желтые цветки;
  • василек прекрасный – цветки нежно-розового оттенка обрамляют серовато-белые листья. Высота не превышает 40 см;
  • шероховатый – вырастает до 1 метра, цветет красивыми багряно-красными цветками;
  • красивый василек – вырастает лишь до 20 см., известен круглыми цветками, с розовато-лиловым оттенком.

Использование в народной медицине

Соцветия василька являются кладезю целебных компонентов. Растение эффективно в борьбе со многими недугами:

  • устраняет зуд при экземе;
  • быстро помогает справиться с симптомами диатеза;
  • облегчает состояние при желтухе;
  • прекрасно снимает отечность;
  • устраняет ревматические боли;
  • обладает выраженным желчегонным и мочегонным действием;
  • является прекрасным средством, снимающим боль и воспаление;
  • применяется в лечении гинекологических заболеваний.

Перед применением настоев и отваров, приготовленных из василька, требуется консультация врача.

Высадка и уход

Для размножения многолетних васильков используются семена, которые высаживаются весной (апрель ‒ май), в почву, обогащенную питательными веществами.

Методом деления также возможно размножение растения. Куст, заранее выбранный для деления, выкапывается, делается отступ (10 см) от корня и срезаются побеги.

Корни тщательно промываются и разрезаются на 2‒3 деленки, дочерние почки должны присутствовать в каждой из них.

Обильного и пышного цветения можно добиться подкормкой, которая производится перед началом цветения. Для сбора семян необходимо дождаться момента, когда лепестки завянут, а сердцевина соцветия приобретет темный оттенок.

Высохшие соцветия срываются и хранятся в темном сухом месте на протяжение 2–3 недель, затем из головки вытряхиваются семена, которые весной сажаются в грунт.

Василек – растение неприхотливое, нуждающееся только в рыхлении почвы и регулярном поливе.

Оформление клумб

Васильки в клумбах прекрасно сочетаются с растениями, которые расцветают одновременно с ними, например маком или календулой.

Они образуют чудесный пестрый лужок. Кустарник, имеющийся на участке, прекрасно оттенят высокорослые виды василька, а для оформления альпийских горок, наоборот, подходят низкорослые сорта.

В ландшафтном дизайне используются для озеленения откосов. Растения, находящиеся в клумбе вокруг васильков, должны быть сдержанных, неброских оттенков.

Цветы василька лечебные свойства и противопоказания. Применение синего василька: лечебные и полезные свойства растения, рецепты народной медицины

Василек синий — лекарственное растение, обладающее несколькими лечебными свойствами. Второе название этого растения — василек полевой. Поэтому при выборе лекарства в аптеке, можно произносить оба этих названия.

Перед применением – консультация врача обязательна!

Разновидности и характеристики

В настоящее время ботаниками описано более 700 разновидностей этого растения из семейства астровых (сложноцветных). Оно широко распространено повсюду — от приполярных зон до субтропиков.

В природных условиях средней полосы чаще всего встречаются синий и луговой васильки.

Луговой часто растет вдоль обочин, на пустошах, полянах. Это многолетнее травянистое растение с прямым стеблем, который достигает 80 см, и сероватыми шершавыми листьями. Его цветы могут иметь синюю или голубую окраску. Синий вид – это однолетнее растение, которое чаще всего растет вместе с зерновыми культурами (нанося им вред как сорняк) и на обочинах полей. Его лепестки имеют преимущественно ярко-синий оттенок. Цветение васильков начинается в июне и может продолжаться до осени.

Все вилы имеют полезные свойства: они являются ценными медоносами, используются в декоративных целях, как пряность и для окраски в синий тон тканей и пасхальных яиц. Что же касается применения в народной медицине, то синий василек традиционно считается более сильным средством, чем луговой.

Василек луговой описание применение

Василек луговой Centaurea jacea L. — это многолетнее шершавое растение с прямостоячим ребристым разветвленным стеблем до 1 м высотой с лилово-пурпурными цветками, собранными по 1 — 2 на верхушках стеблей. Растет вдоль тропинок, дорог, на лугах и полянах в Европейской части страны и на Алтае.

Краевые цветки — с лейковидным венчиком, бесплодные, предназначены для красоты и привлечения насекомых, в середине цветки трубчатые, обоеполые, опыляются насекомыми, особенно любят нектар пчелы, это хороший медонос.

Цветет василек луговой в июне — июле, в лекарственных целях используют соцветия и траву. Соцветия василька заготавливают и сушат в период цветения, траву срезают в течение всего лета.

В народной медицине настой из травы василька лугового применяют при болях в желудке, головной боли, желтухе, водянке, болезнях сердца.

Наружно настой применяют для купания детей при диатезах, для ванн при ревматизме, как примочки при экземе и гнойных ранах. Делают припарки при растяжении мышц.

Настой применяют в виде примочек при раздражении сухой кожи лица, шеи, рук, при экземе и себорее головы. Настой применяется в виде примочек при конъюнктивите, куриной слепоте, при фурункулезе.

Цветки василька лугового содержат флавоноиды, алкалоиды, слизь, аскорбиновую кислоту, минеральные соли.

Настой из цветков василька лугового обладает спазмолитическим, болеутоляющим действием.

Приготовление настоя из цветков василька лугового описание:

Одну ст. ложку цветков залить 2 стаканами кипятка, настаивать 30 минут. Пить по 1/4 стакана 3 — 4 раза в день за 20 минут до еды. Такой же настой применять наружно.

Для возбуждения аппетита, улучшения работы желудка:

Одну ч. л. цветков залить 1 стаканом кипящей воды, кипятить на слабом огне или водяной бане 10 мин, настаивать 1,5 часа, процедить, отжать. Пить небольшими глотками по 1/3 стакана три раза в день перед едой.

Из соцветий василька лугового можно получить желтую краску для окрашивания тканей.

Яркие красочные цветы васильков в разгар лета не только радуют нас своей красотой, но и могут принести большую пользу здоровью при внимательном отношении к их целебным свойствам!

Химический состав

Хотя растение входит в официальную фармакопею, его химический состав пока изучен не слишком хорошо. Известно, что стебли и цветки содержат:

  • пигментные и цианогенные гликозиды;
  • антоцианы, наличием которых обусловлен синий тон васильков, обладающие сильным антиоксидантным действием;
  • сапонины;
  • дубильные вещества;
  • эфирное масло, которое, хотя пока не выделено отдельным препаратом, однако обладает высокой биологической активностью;
  • витамины (аскорбиновая кислота, рутин и др.);
  • микроэлементы (селен, марганец, цинк, железо).

Благодаря комплексу этих ингредиентов, трава обладает очень сильными противовоспалительными, антисептическими, диуретическими и мочегонными свойствами. Однако от самостоятельного применения этого растения может быть не только польза, но и вред: цианогенные гликозиды относятся к токсичным веществам, к тому же они могут накапливаться в организме, поэтому внутреннее применение имеет определенные противопоказания и ограничения.

Лечебные свойства

Еще в античные времена василек применяли как мочегонное средство, затем были обнаружены полезные качества в лечении простуд, лихорадок, болезней печени. Официальная медицина рекомендует цветки как дополнительное средство при:

  • отеках различного происхождения,
  • дискинезии желчных протоков,
  • холецистите и других заболеваниях печени.

Василек можно применять самостоятельно или в составе лечебных сборов. Кроме того, доказана польза примочек для облегчения симптомов:

  • конъюнктивита;
  • блефарита;
  • гемералопии;
  • синдрома «усталых глаз»;
  • снижения остроты зрения.

Народная медицина отмечает целебное воздействие для:

  • лечения кишечных расстройств и хронических запоров;
  • нормализации уровня сахара в крови;
  • улучшения сердечной деятельности;
  • гармонизации нервно-психологического состояния.

Его препараты принимают при простуде, малярии и даже туберкулезе легких.

Народные рецепты

В народной медицине для приготовления лекарственных средств используются свежесобранные и высушенные цветки василька, а также его семена.

Польза от свежего растения

Свежие размятые лепестки прикладывают к ранам и ушибам, а измельченные в порошок семена — к бородавкам, фиксируя повязкой, которую меняют не реже раза в день. Срок исчезновения образования – от одной до трех недель.

Настой

Чаще всего лекарство готовят, настаивая в течение часа (в термосе) столовую ложку сухого цвета на стакан кипятка. Можно также выдержать его в течение 15 минут на водяной бане. Принимают перед едой три раза в день по столовой ложке при таких заболеваниях, как:

  • уретриты, циститы, простатиты, нефриты;
  • диабет;
  • кишечные инфекции;
  • дискинезия желчных путей и другие проблемы с печенью.

Средство имеет и наружное применение для:

  • примочек и глазных ванночек при покраснении и утомлении глаз, ячмене, конъюнктивите;
  • промываний и компрессов при нейродермите, фурункулезе, незаживающих ранах, экземе и других кожных заболеваниях;
  • косметических целей – протирания лица при угрях и кожи головы при себорее.

При жирном типе лица можно приготовить полезный и эффективный лосьон, добавив в стакан отвара столовую ложку водки.

Спиртовая настойка

Для приготовления спиртовой настойки сухое сырье заливают водкой в пропорции 1 к 10. Настаивать нужно в темноте, периодически встряхивая, на протяжении двух недель. Принимают три раза в день, разводя по 30 капель в воде. Ее используют при:

  • проблемах с печенью и желчным пузырем;
  • нервном перевозбуждении.

Разведенную в половине стакана воды чайную ложку настойки используют для полосканий при зубной боли.

Использование в кулинарии

Помимо выраженных лекарственных свойств, василек нашел широкое применение на традиционной кухне. Используются цветки и семена растения, их высушивают и измельчают. Приправу в виде порошка изредка можно увидеть в супермаркетах, часто василек входит в состав различных смесей для соленья, супов или мяса.

Заготовки можно хорошо разнообразить при помощи лепестков и порошка семян василька. Они придают тонкий мятно-лимонный аромат, улучшают сохранность соленья. Рецепт крайне простой, следует добавить 10–15 г порошка и 2 чайных ложки лепестков на трехлитровую банку консервированных овощей.

Листики василька имеют тонкий, но выразительный вкус, нечто среднее между лимоном, мятой и гвоздикой. Семечки немного похожи на красный перец чили, но с легким мятным ароматом. Такое сочетание хорошо подойдет к универсальному соусу для риса, пюре и мясных блюд.

Для приготовления необходимы такие продукты:

  • говяжий или куриный бульон – 2 столовые ложки;
  • тертые томаты – 1 столовая ложка;
  • сливочное масло – 15 г;
  • сушеные цветки василька – 1 чайная ложка.

Лучше использовать натуральный бульон, но можно сделать из кубика. Это относится и к томатам, если нет свежих, то допустимо брать вареные консервированные из банки. Все ингредиенты необходимо прогреть в емкости и смешать до однородности. Если соус делается к мясу, то хорошо добавить немного розмарина.

Салат

Заряжающий бодрость и силами весенний салат – он также не обойдется без василька. Для его приготовления необходимы:

  • свежие листья одуванчика – 50 г;
  • свежий укроп – 10 г;
  • заячья капуста – 50 г;
  • бораго или огуречная трава – 100 г;
  • сметана 20% жирности – 25 г;
  • порошок семян василька полевого – 10 г.

Листья замочить в миске с водой и оставить на 15–20 минут. Затем дать стечь жидкости и мелко порезать. В блюде или миске все перемешать, добавить порошок семян василька и сметану. По вкусу использовать другие приправы и соль. К салату хорошо подойдет зеленый лук или ранний редис. Но это не обязательные ингредиенты блюда.

Овощной гарнир

Здоровый овощной гарнир можно приготовить быстро. Потребуются такие компоненты:

  • свекла – 250 г;
  • мука – 50 г;
  • растительное масло – 30 г;
  • сушеные цветы василька – 10 г;
  • лимонная кислота – 2–3 г;
  • соль, перец и другие приправы – по желанию.

Свеклу необходимо отварить до готовности, прямо в кожуре, как это делается для салатов. Затем остывший овощ очистить и измельчить на крупной терке. В сковороду плеснуть половину заготовленного на рецепт растительного масла и обжарить муку до золотистости. Теперь добавить тертую свеклу, цветки василька, лимонную кислоту, специи, около 100 мл воды и остаток масла. Тушить под крышкой на малом огне 10–15 минут.

Также можно сварить необычный борщ, очень вкусный и полезный. Потребуется:

  • мясной бульон – 500 мл;
  • капуста белокочанная – 100 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • свекла – 50 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • вареное яйцо – 1 шт.;
  • томатный соус классический – 1 столовая ложка;
  • сметана 20% жирности – 25 г;
  • сушенные лепестки василька синего – 15 г;
  • специи, зелень – по желанию.

Борщ готовится классическим образом, согласно любимому рецепту. Отличия начинаются на финальной стадии приготовления. Часть лука необходимо пассировать и оставить, как томатную пасту. Их добавить за 10 минут до готовности, вместе с васильком и специями. Если используется зелень, то ее следует закладывать еще через 5 минут. Уже на подаче в тарелку добавить сметану и разрезанное вареное яйцо. Такой борщ выходит крайне вкусным и полезным.

Противопоказания

Как и многие лекарственные растения, василек может принести вред при неправильном использовании.

Для наружного применения противопоказания отсутствуют (за исключением возможных аллергических реакций).

Основные запреты при его приеме внутрь связаны с беременностью и склонностью к маточным кровотечениям, а также возрастом до 12 лет.

Высокая концентрация цианидов в цветах и их склонность накапливаться в организме могут нанести вред при длительном применении. Поэтому курс внутреннего лечения не должен превышать неделю – этого достаточно, чтобы устранить острые симптомы.

Василек синий

Василек синий (посевной)

– однолетний травянистый представитель семейства Астровые. Он часто красуется на лесных опушках, полянах, среди разнообразных луговых или степных растений, вдоль тропинок и по обочинам дорог. На распаханных полях и в огородах от него постоянно избавляются как от злостного сорняка. А ведь это ценное лекарственное растение, а также красивый полевой цветок, идеально подходящий для создания красивого мавританского газона.

Он с тонким, стержневым корнем и прямостоячим, ребристым, шершавым, ветвистым, опушенным стеблем, достигающим в высоту 20-90см. По всей длине побегов редко расположены узкие ланцетные и выемчато надрезанные листья с опушением.

Зацветает одиночными, относительно крупного размера корзинками, расположенными на концах побегов. По их краю находятся воронкообразные цветки яркой синей окраски, а внутри – трубчатые, сине-фиолетового оттенка. Цветет он не только синими, но и голубыми, лиловыми, фиолетовыми, белыми цветками. Цветение его приходится на июнь – сентябрь. После цветения завязываются семена, находящиеся по центру соцветия, поскольку краевые цветки бесплодные и семян не образуют.

Хорошо размножается самосевом. Созревшие семена имеют хохолок. Они разносятся ветром и в следующем году прорастают.

Для посадки в цветнике семена высевают весной. Они дружно прорастают. С целью получения красивых высоких растений густые всходы обязательно прореживают. Размещают его на открытом солнечном месте. Он очень неприхотливый и, как и любое другое полевое растение, особого ухода не требует.

Читайте также:

Комментарии

  1. Леонид ()   6 дней назад
    Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
  2. Артем 6 дней назад
    У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
  3. Леонид ()   6 дней назад
    Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
  4. Ответ редакции 5 дней назад
    Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
  5. Леонид ()   5 дней назад
    Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
  6. Ответ редакции 5 дней назад
    Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
  7. Леонид ()   5 дней назад
    Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
  8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
  9. Иван 3 дня назад
    Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
  10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
    Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
  11. Иван 3 дня назад
    Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
  12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
  13. Иван 3 дня назад
    Конечно, вот ссылка
  14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
    Открылось, благодарю
  15. Дмитрий 2 дня назад
    А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
  16. Андрей () 2 дня назад
    Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
  17. Дмитрий 2 дня назад
    Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
  18. Андрей () 2 дня назад
    Точно, точно)))
  19. Александр 1 день назад
    Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
  20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
  21. Александр 1 день назад
    Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
  22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
    Указана выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector