Высшие и низшие грибы таблица — Дневник садовода

Грибы, вызывающие микозы, — это паразитирующие организмы, поражающие кожу и даже внутренние органы. Проникнув в привычную среду обитания, грибы начинают свою жизнедеятельность, тем самым изменяя кожную структуру, пагубно влияя на ее состояние.

На самом деле, существует огромное количество видов подобных паразитов, способных вызывать микозы, и только точное диагностирование позволяет выявить возбудителя болезни и назначить эффективное лечение.

Классифицирование возбудителей

Микозы могут вызывать следующие группы грибов:

  1. Актиномицеты — самый большой отряд патогенных грибков — ветвящихся бактерий. В него входят плесневые микроорганизмы, состоящие из дрожжеподобных клеток, и некоторые разновидности нитчатых грибов-дерматофитов. Они входят в состав микрофлоры пищеварительного тракта большинства животных, большое их количество находится в почве, являясь важным звеном в круговороте природных веществ.
  2. Зигомицеты — этот класс грибов насчитывает более 600 видов. К ним относятся мукоровые грибы, вызывающие болезни не только у людей и животных, но у растений, а также энтомофторовые грибы, некоторые типы которых паразитируют в организмах насекомых.
  3. Дейтеромицеты (незавершенные грибы) — отличаются от остальных видов тем, что размножаются половым путем. Существует множество их разновидностей, но лишь некоторые обладают патогенностью. К ним можно отнести грибы рода Trichophyton (вызывают трихофитию), Epidermophyton (провоцируют появление дерматомикоза), Micrusporum (является причиной возникновения микроспороза). В эту же группу относят микроорганизмы, способ размножения которых не установлен.

Среди дрожжеподобных организмов выделяется Candida Albicans, относящийся к разряду условно-патогенных. Он вызывает развитие инфекционного заболевания при условии слабой иммунной системы. Из числа самых известных болезней, вызванных этим грибом, можно выделить кандидоз, или молочницу.

Плесневые грибы тоже далеко не все могут провоцировать возникновение микозов. К ним можно отнести Exophаla werneckii, вызывающие поражение под названием черный лишай, и Pieraria horta , который является причиной развития черной пьедры.

Разновидности микозов

Опираясь на классификацию патогенных грибов, осуществили разделение микозов по месту локализации и глубине пораженных слоев кожных покровов, ногтевых пластин и волос:

  1. Дерматомикоз — включает в себя трихофитию (чаще всего страдают дети), микроспорию и фавус. У взрослых распространен паховый дерматомикоз. Поражает на участках с гладкой кожей, участки головы под волосами, половые органы, ступни. Сопровождается образованием бляшек и наличием сильного кожного зуда.
  2. Кандидозный (поверхностный) микоз. Различают несколько типов поверхностных микозов, которые поражают различные участки организма — слизистые, внешнюю кайму губ, уголки рта, гладкие кожные покровы (преимущественно складки), воспаление околоногтевого валика (паронихии) и ногтевой пластины (онихии).
  3. Висцеральные (глубокие, системные) микозы (аспергиллез, мукороз и др.) — один из самых опасных видов грибковых поражений, возбудители проникают не только на кожу и слизистые, но и в подкожную клетчатку, на внутренние органы, негативно влияют на ЦНС и опорно-двигательный аппарат. Некоторые паразитические организмы являются крайне опасными, например, вызывают гистоплазмоз. Вызванные ими глубокие инфекции имеют тяжелые последствия, вплоть до смерти больного.
  4. Псевдомикозы. Включают два типа поверхностных псевдомикозов (подмышечный трихомикоз и эритразм) и актиномикоз (глубокий псевдомикоз). Не так давно их относили к разряду грибковых поражений, однако более глубокое исследование выявило, что их возбудители находятся на промежуточном положении и не относятся ни к грибам, ни к бактериям.

Клиническая картина грибковых заболеваний

Каждое заболевание имеет свои характерные особенности:

  1. Дерматомикозы. В этом случае грибок проникает в глубокие слои кожи, поражая эпидермис и дерму (эпидермомикоз), заражает ногтевую пластину (онихомикоз) и волосы (трихомикоз). Может развиваться на внутренних органах.
  2. Дерматофития. Недуг называют Tinea и добавляют место поражения — грибок стопы, кистей и др. Наблюдается появление красных участков и отшелушивание кожных покровов. Пятна имеют неправильную форму и нечеткие, расплывчатые края. Особенность дерматофитии — образование черных точек. Это не что иное, как фолликул волоса, основание которого сломалось сразу над кожным слоем. Признаком эритемно-пузырьковой формы дерматофитии является появление пузырьков, которые позже покрываются белесыми корочками.
  3. Фавус. Поражает область головы, покрытую волосами, реже гладкую кожу. Основными симптомами болезни являются образование скутул — корок темновато-желтого цвета (так выглядят сами грибы) с похожим на блюдце вдавлением по центру, пронизанных волосами, а также интенсивное выпадение волос без обламывания, формирование рубцевидного кожного покрова, появление неприятного запаха, сходного с тем, который исходит от грызунов.
  4. Грибок кожи. Возбудители поражают кожу любой части тела, реже волосяной пушок. Проявляется в виде кожной сыпи, которая локализуется на открытых участках тела. Отечные, возвышающиеся над кожным покровом, пятна могут быть единичными или располагаться группами. Их периферическая часть более воспалена, покрывается пузырьками. После того как они лопаются, образуются корки. Центр пятен шелушится.
  5. Микоз, поражающий усы, бороду и кожу в этой области. Это еще одна разновидность поверхностных микозов. Среди признаков можно отметить появление высыпаний в области шеи, на подбородке, в районе челюстей. Высыпания имеют форму узлов синюшно-красного цвета, нередко они сливаются и образуют гнойное воспаление.
  6. Грибки, инфицирующие стопу и кисть. На первоначальной стадии болезни (стертой) шелушится кожа между пальцами и на подошве. В области складок образуется мацерация, приводящая к более интенсивному отшелушиванию и распространению инфекции. Все это сопровождается непрекращающимся зудом.
  7. Кератомикоз. Возбудители поражают верхний слой волос и кутикулу без развития воспалений.
  8. Разноцветный лишай. Носит еще одно название — отрубевидный грибок, сопровождается поражением кожи невоспалительного характера. Первоначально образуются пятна розового цвета, не имеющие четких контуров, а после — желтые высыпания. Пятна шелушатся и могут, сливаясь, образовывать крупные инфекционные очаги.
  9. Пьедра. Грибок инфицирует волосяную кутикулу. Исходя из типа возбудителя, различают черную пьедру и белую. Заболевание сопровождается образованием на волосах плотных узелков, которые могут быть белесыми, черными либо коричневатыми.
  10. Кандидоз. Вызывается патогенным грибком рода Саndida, поражающим не только кожные слои, слизистые оболочки, но и органы внутренних систем. Поверхностный микоз локализуется на коже, ногтевых пластинах, слизистых оболочках. Сопровождается образованием пустул, которые, вскрываясь, оставляют после себя эрозированные участки.

Профилактические меры

Учитывая, что заразиться патогенными грибами совсем несложно, а лечение может быть длительным, стоит узнать, существует ли профилактика этих недугов. Для этого следует:

  • избегать беспорядочных половых связей,
  • соблюдать правила личной гигиены,
  • не брать чужие вещи,
  • следить за чистотой рук,
  • стараться не ходить босиком вне дома.

Стоит помнить, что профилактика поможет оградить от грибковых заболеваний не только вас, но и близких людей.

Описание высших и низших грибов

Современная научная классификация живой природы выделяет все существующие грибы в самостоятельное царство и разделяет их на высшие и низшие грибы. Рассмотрим основные отличия и каково влияние тех и других на живой и растительный мир?

  1. Низшие грибы
  2. Фитофтора
  3. Мукор
  4. Ольпидий капустный
  5. Синхитриум
  • Высшие грибы
  • Пеницилл
  • Аспергилл
  • Плодовые тела
  • Отличия между низшими и высшими грибами
  • Итог
  • Описание высших и низших грибов

    Низшие грибы

    Низшие грибы – это организмы, у которых вегетативное тело образовано неклеточной (не имеющей перегородок) грибницей. Она у них чрезвычайно разветвленная и многоядерная, представляет собой сильно разросшийся одноклеточный организм. Часто их называют микромицетами.

    Самые распространенные представители низших грибов описаны ниже.

    Фитофтора

    Этот представитель может за короткий срок полностью погубить многие культурные растения из семейства пасленовых (томат, баклажан, картофель, перец), вызывая опасное заболевание фитофтороз. К сведению. Заражение здоровых растений происходит через устьица листьев. В результате на листьях образуются темные пятна, во влажную погоду листья чернеют и погибают. Грибница расположена в мезодерме листа, а вот спорангиеносцы выглядывают наружу через устьица.

    Мицелиальные одноклеточные организмы фитофторы – паразиты не только культурных растений. Они проявляют фитопатогенные свойства к травам, кустарникам и деревьям. Обитает гриб фитофтора в почве и поражает сухой черной гнилью как подземные, так и надземные части растений.

    Раньше фитофтора, как и все низшие грибы, размножалась зооспорангиями, содержащими неполовые зооспоры. В теплой среде с повышенной влажностью, благоприятной для их прорастания, развитие фитофторы происходит всего за 4-5 часов.

    Примерно с середины прошлого, ХХ века, ученые стали наблюдать новые популяции этого гриба, которые в результате генетического скрещивания и мутаций получили способность к половому размножению. Новый грибной организм значительно более устойчив к температурному режиму, так как образует ооспоры, способные к долгой зимовке в почве.

    Мукор

    Белую плесень можно встретить на заплесневелых хлебных изделиях, фруктовых, ягодных, овощных и других продуктах питания.

    Внешний вид больше напоминает многоклеточный грибной организм. На самом же деле мукор представляет собой всего одну клетку, сильно разросшуюся, у которой в цитоплазме находятся многочисленные ядра.

    В начале своего образования плесневый гриб производит впечатление воздушной ваты белого цвета, но по мере роста белый цвет плесени сменяется черным. Светлые волокна-ниточки этой ваты – спорангиеносцы, держат на себе шаровидные спорангии (головки черного цвета). В черных спорангиях созревают споры для размножения.

    Появление этого грибного организма в доме приносит только лишь неприятности, но в природных условиях белая плесень выполняет полезную функцию по разложению остатков различной отмершей органики.

    Ольпидий капустный

    Этот одноклеточный гриб называют капустной «черной ножкой», потому что из всех культурных растений он поражает в основном молодую рассаду.

    Зооспоры гриба-паразита, попадая в клетку растения, становятся многоядерными и превращаются в зооспорангии. В них образуются новые зооспоры, и за период 5-10 дней весь цикл поражения повторяется заново.

    Ирина Селютина (Биолог):

    Зооспора ольпидиума капустного характеризуется наличием одного заднего длинного и гладкого жгутика. Попадая на поверхность корня растения она одевается оболочкой, при этом параллельно растворяет покровы хозяина и переливает свое содержимое в его эпидермальную клетку. Из него после многократного деления образуется зооспорангий. Если по какой-то причине прорастание зооспорангия (выделение зооспор) задерживается, то зооспоры из разных спорангиев могу сливаться попарно дальнейшем она ведет себя как зооспора.

    От заражения ольпидиумом страдают также такие растения, как клевер, люцерна, табак, лен, горошек и др.

    Синхитриум

    Этот внутриклеточный патогенный паразит становится возбудителем рака картофеля.

    На месте поражения возникают бугристые опухолевидные наросты, которые быстро увеличиваются в размере и чернеют. Под воздействием патогена пораженная клетка картофеля разрастается, а находящиеся вокруг нее клетки начинают активно делиться, создавая розетку с телом паразита в центральной клетке. Она образует цисту с несколькими зооспорангиями.

    Когда опухоль прорывается, зооспоры освобождаются и вновь заражают растения. Пораженный грибом синтихритиумом картофель категорически не рекомендуется употреблять в пищу.

    Все патогенные грибы в процессе жизнедеятельности и размножения вырабатывают микотоксины, загрязняя зерновые культуры, овощи, фрукты и продукты питания. У человека и животных под воздействием микотоксинов возникают отравления (микотоксикозы) различной степени тяжести вплоть до летального исхода, инфекционные заболевания и злокачественные опухоли.

    Высшие грибы

    Грибы могут быть съедобные и не съедобные

    Высшие грибы – это многоклеточные грибные организмы, у которых гифы разделяются мембранными перегородками на обособленные клетки. Их разделяют по способу питания на паразиты, сапрофиты и симбионты.

    Подцарство включает 5 отделов, 2 из которых основные:

    • Аскомицеты, споры которых формируются в сумках внутри специальных клеток (асках).
    • Базидиомицеты, у них споры снаружи в специальных частях гриба (бизидиях).

    Для примера, в бытовом понимании под высшими грибами обычно подразумеваются плодовые тела, которые делят на съедобные, условно-съедобные, несъедобные и ядовитые.

    Также называют грибами и студенистую массу, используемую для сбраживания жидких продуктов питания. Как правило, к этой категории относят дрожжи и молочнокислые бактерии, а также кефирный и чайный гриб.

    Пеницилл

    Этого представителя можно обнаружить практически везде — в воздухе, почве, на растениях и пищевых продуктах. Споры пеницилла находятся в небольших кисточках на концах гифов мицелия, а грибница внешне представлена в виде густо переплетенных нитей. Благодаря лечебным свойствам, колонии пеницилла разводят в медицинских целях для производства антибиотика пенициллина.

    Ирина Селютина (Биолог):

    Представители рода Пеницилл были обнаружены практически одновременно с аспергилами благодаря в общем их сходной экологии, широкому распространению и морфологическому сходству. Пеницилл представлен высшими грибами сапротрофами, занимающими первое место пр распространению среди почвенных грибов. В отличие от мукора они формируют голубоватую или зеленоватую плесень. Многоклеточная грибница состоит из разветвленных, разделенных перегородками гиф. От мицелия вверх поднимаются плодоносные нити с разветвленными в виде кисточек образованиями, на которых и формируются споры.

    В природных условиях гриб пеницилл выполняет функцию биологического санитара, а в домашних условиях способствует порче продуктов.

    Аспергилл

    Этот грибной организм относят к высшим аэробным плесневым грибам. От мукора и пеницилла он отличается тем, его плодоносные нити мицелия на свих верхушках имеют утолщения с палочкоподобными выростами, которые на первый взгляд напоминают «растрепанную голову». От этих выростов и отшнуровываются цепочки спор.

    Грибница аспергилла обладает мембранными перегородками. Как правило, размножение происходит зооспорангиями, но некоторые виды аспергилла способны к размножению половым путем.

    Аспергилл важен для человека в медицине для производства медикаментов, но отдельные виды являются сильными патогенами, выделяющими токсины и вызывающими инфекционные болезни различного характера.

    Плодовые тела

    К высшим грибам с точки зрения обычного человека относятся те, что образуют плодовые тела. На самом деле микологи включают сюда все грибы имеющие многоклеточный мицелий.

    Привычные нам шляпочные грибы – обладатели плодовых тел, характеризуются их репродуктивной функцией и многообразными грибовидными формами (шляпконожечные, округлые, веерообразные и пр.).

    Съедобные полезные грибы вносят значительные вклад в рацион питания животных и человека.

    Отличия между низшими и высшими грибами

    Существуют определенные признаки, по которым одних представителей отличают от других:

    • Строение грибницы (мицелия): у низших грибница имеет неклеточное строение, у высших – клеточное.
    • Продолжительность жизни грибницы (мицелия): у низших грибница существует около пяти дней, у ряда высших — до нескольких лет и более.
    • Размножение:у низших бесполое размножение может происходить при помощи зооспор.
    • Вегетативная часть: у низших она представлена псевдоплазмодием (плазмодием), у высших – гифами (клетками с выраженной мембранной перегородкой).
    • Вид питания: части низших присущи 2 вида питания голозойный и абсорбтивный, у высших – только абсорбтивный.
    • Количество отделов: низшие представлены рядом отделов, в то время как высшие включают только 3.

    Общая характеристика грибов. Особенности строения вегетативного тела высших и низших грибов,классификация,значение в природе,экология

    Вегетативное тело грибов состоит из тонких ветвящихся нитей — гиф. Гифы обычно растут вершинами, образуя рыхлое сплетение — мицелий, или грибницу (рис. 2). Гифы у грибов могут быть одноклеточными (без перегородок) или многоклеточными (с поперечными перегородками). Грибы, имеющие одноклеточный, нечленистый мицелий, называют низшими, а грибы с многоклеточным, членистым мицелием — высшими. Грибница, развивающаяся на поверхности пораженных растений или другого питательного субстрата (воздушный мицелий), имеет вид нежного пушистого или паутинистого налета, тонких пленочек или ватообразных скоплений.

    В зависимости от условий развития и выполняемых функций грибница или отдельные гифы грибов могут различным образом видоизменяться. Например, в трещинах древесины, пораженной трутовиками, иногда развиваются мицелиальные пленки, напоминающие бумагу или замшу. Ткань таких пленок образована более плотным, равномерным переплетением гиф гриба.

    Другое видоизменение грибницы — тяжи, или шнуры, сложенные из параллельно идущих, частично сросшихся гиф. Они характерны, например, для домовых грибов.

    Ризоморфы — более мощные темные ветвящиеся шнуры, длина которых может достигать нескольких метров при толщине в несколько миллиметров. Типичным примером могут служить ризоморфы опенка. Тяжи и ризоморфы грибов играют роль проводящих органов. По ним поступают вода и питательные вещества к развивающимся плодовым телам. Кроме того, тяжи и ризоморфы способствуют распространению гриба.

    Рис. 2. Грибница и ее видоизменения.

    1 — одноклеточная грибница; 2 — многоклеточная грибница; 3 — шнуры; 4 — ризоморфы; 5 — склероции; 6 — склероции, проросшие плодовыми телами

    Своеобразным видоизменением грибницы являются склероции. Они образуются в результате тесного переплетения гиф, богатых запасными питательными веществами, и предназначены для сохранения при неблагоприятных условиях и распространения гриба. Это плотные, твердые тела различной формы и величины, обычно черные, так как наружная часть склероция (кора) состоит из толстостенных темноокрашенных элементов. По окончании периода покоя склероции прорастают, образуя грибницу или органы спороношения. Склероции образуются, например, на семенах березы, пораженных мумификацией, на сеянцах, погибших от выпревания.

    Многие грибы образуют стромы — мясистые сплетения грибницы, пронизывающей субстрат.

    Классификация

    Современная классификация царства грибов основана прежде всего на способе размножения:.

    Зигомицеты (Zygomycota) — гаплоидный синцитий (иногда с небольшим количеством перегородок), у наиболее примитивных в виде голого комочка протоплазмы — амёбоида или в виде одной клетки с ризоидами, помимо хитина в клеточной стенке много пектина, способность к почкованию, бесполое размножение спорангиоспорами, зигогамия (рис. 8.1).

    Базидиомицеты (Basidiomycota) — многоклеточный, как правило дикариотический мицелий, могут образовывать хламидоспоры, соматогамия или автогамия с образованием базидий с базидиоспорами. Группа включает подавляющее большинство грибов, употребляемых человеком в пищу, а также ядовитых грибов и многих паразитов культурных и диких растений. Всего насчитывается свыше 30000 видов (рис. 6.1).

    Дейтеромицеты (Deuteromycota) или Несовершенные грибы (Anamorphic fungi) — в эту гетерогенную группу объединены все грибы с развитым мицелием, размножающиеся частями мицелия и конидиями и с неизвестным до настоящего времени половым процессом. Насчитывается около 30000 видов.

    Рис. 8.3. Дейтеромицеты.

    Candida albicans. Аско-, базидио- и дейтеромицеты часто объединяют в группу Высшие грибы (Dikarya).

    Данные группы объединяют клеточная стенка из хитина, отсутствие подвижных стадий и другое. Помимо них к грибам часто, особенно по старым классификациям, относят:

    Слизевики (Myxomycota) — (миксомицеты)

    Оомицеты (Oomycota) — хорошо развитый синцитий, клеточная стенка содержит целлюлозу, бесполое размножение двужгутиковыми (гладкий и перистый) зооспорами и конидиями, полового спороношения нет, оогамия, паразиты и сапрофиты.

    Хитридиомицеты (Chytridiomycota) — гаплоидный многоядерный синцитий (плазмодий), клеточная стенка отсутствует, вегетативное размножение не обнаружено, одножгутиковые зооспоры, полового спороношения нет, гаметы подвижны, изо- или гетерогамия, все представители паразиты.

    Также выделяют другие мелкие группы.

    Значение грибов в природе

    Грибы играют важную роль в круговороте веществ в природе. Они разлагают органические вещества почвы до неорганических, которые далее усваиваются растениями. Почвенные грибы, в первую очередь плесневые, играют исключительную роль в процессах почвообразования. В грибах накапливаются органические вещества, которые после разрушения грибницы превращаются в перегной.

    Ученые доказали, что микориза положительно влияет на жизнедеятельность растений. Кроме шляпочных, микоризу образуют многие плесневые грибы. Они вступают во взаимовыгодные отношения преимущественно с травянистыми растениями, включая большинство культурных видов.

    Плодовые тела шляпочных грибов потребляют многие животные: млекопитающие (белки, мышевидные грызуны, барсуки, кабаны, косули), птицы, наземные моллюски и особенно насекомые.

    Экология

    Грибы обладают гетеротрофным типом питания. Они не способны синтезировать необходимые им вещества, а извлекают их из питательного субстрата, на котором поселяются. Органические и минеральные соединения поступают в гифы осмотрофным путем, т.е. непосредственно через оболочки. Высокая поглощающая способность обеспечивается значительной площадью поверхности гиф.
    Питание грибов осуществляется с помощью ферментного аппарата, в составе которого имеются экзоферменты, выделяемые в субстрат, и эндоферменты, работающие внутри клетки. Первые растворяют сложные органические вещества до легкорастворимых, а вторые способствуют синтезу высокомолекулярных соединений. Грибам свойственны ферменты всех групп: гидролитические, окислительно-восстановительные, бродильные.
    Образ жизни грибов вырабатывался и менялся в процессе эволюции и обусловлен как характером субстрата, на котором гриб поселяется, так и биологическими свойствами самого гриба.
    Грибы, поселяющиеся и питающиеся мертвым субстратом, называют облигатными сапротрофами. Грибы, поселяющиеся на живом хозяине и питающиеся за счет него, называют облигатными паразитами. Грибы, которые могут питаться как за счет живого, так и за счет мертвого субстрата, относят к факультативным сапротрофам.
    Среди паразитов выделяют две группы. Некротрофы — это грибы, которые сначала токсинами и ферментами убивают клетки хозяина, а затем питаются их содержимым, например возбудители болезней листьев. Биотрофы — грибы, способные извлекать питательные вещества из живых клеток хозяина, не вызывая их гибели, например возбудители мучнистой росы.
    Одно из главных отличий облигатных паразитов — их специализация — способность поражать определенный круг хозяев, определенные ткани и органы растений или растения определенного возраста. Сапротрофы специализацией не обладают и способны использовать широкий спектр источников питания.
    Грибы, как и все организмы, живут в тесном взаимодействии с окружающей средой. Их жизнедеятельность зависит от влажности, температуры, кислотности субстрата, присутствия кислорода и освещенности.
    Влажность. Почти все грибы предпочитают высокую влажность субстрата и воздуха. Для ряда видов грибов наличие капельно-жидкой влаги или очень высокая влажность воздуха и субстрата — обязательные условия для созревания, распространения и прорастания спор. При низкой влажности воздуха способны спороносить и развивать мицелий лишь немногие группы грибов, например мучнисторосяные.
    Температура. Температурный оптимум для грибов лежит в интервале от 18 до 25 °С, однако рост мицелия может происходить в пределах от 2 до 40 °С. Сильнее всего на изменения температуры реагирует мицелий. При крайних значениях температур образуются хламидоспоры и дрожжеподобный мицелий. Покоящиеся споры могут переносить значительно больший диапазон температур.
    Кислород. Все грибы — аэробные организмы. Обычно они нуждаются в большом количестве кислорода, но могут существовать и при его недостатке (плесневые грибы, облигатные паразиты, развивающиеся в тканях хозяина).
    Реакция среды. Большинство грибов предпочитает слабокислую реакцию среды, например дереворазрушающие грибы. Помимо других факторов реакция среды определяет возможность заражения субстрата грибом.
    Свет. Свет — необязательное условие для роста и развития грибов. Наиболее благоприятен неяркий рассеянный свет. Недостаток или избыток освещения сказывается на темпах роста и строении плодовых тел грибов.

    Последнее изменение этой страницы: 2020-03-02; Нарушение авторского права страницы

    Царство Грибов – древнее, таинственное и притягательное

    О диковинном, древнем и таинственном Царстве Грибов, его истории и роли в жизни нашей планеты. Уникальном месте Царства Грибов между мирами животных и растений. О строении, способах питания и размножения представителей грибного царства.

    Мир, в котором мы живем – это огромный единый организм, в котором обитают миллионы разнообразных живых существ. Одними из них являются грибы – диковинные создания природы, одновременно совмещающие в себе качества, присущие и растениям и животным. Наука долгое время причисляла их к царству растений, пока ученые не поняли, что грибы настолько особенные создания, что полностью заслуживают выделения их в своё, особенное, Царство Грибов. Территория этого царства до сих пор не является полностью изученной – его дальние границы науке еще только предстоит открыть. На настоящее время открыто и научно описано более 100 000 видов грибов, однако известно, что их, как минимум, раза в три больше. Каждый год появляются описания почти тысячи новых видов.

    Царство Грибов раскинуло свои пространства повсеместно – нет такого большого или маленького уголка нашего мира, где не росли бы его представители. Большинство их обитает на суше. Как правило, в обычной лесной подстилке до 90% биомассы всех микроорганизмов приходится на долю грибного мицелия ( около 5 тонн на гектар ).

    1. Терминология
    2. Между Деревом и Львом
    3. Общее с растениями:
    4. Общее с животными:
    5. Насколько древнее Царство Fungi?
    6. Строение Гриба
    7. Питание
    8. Размножение

    Терминология

    Международное название Царства Грибов – Fungi – современное производное от греко-латинского слова, означающего «имеющие губчатую структуру». Отсюда и, известный у нас, термин «фунготерапия» – лечение с помощью грибов. А от латинского синонима этого термина – Mycota возникло название науки «микология», занимающейся изучением грибов.

    Грибы – это гетеротрофные эукариотические организмы, обладающие исключительно осмотрофным типом питания. То есть это организмы, клетки которых содержат обособленное ядро, не способные получать питательные вещества путем фотосинтеза, как растения, а вынужденные извлекать их из внешней среды, что они и делают путем всасывания.

    Следствием подобного их устройства являются такие особенности их жизнедеятельности:

    • Вегетативное тело грибов обычно представляет собой мицелий или одноклеточный таллом, полностью погружённый в субстрат, что обеспечивает максимально эффективное извлечение питательных веществ всей поверхностью их тела.
    • Погружённость таллома в субстрат вызывает трудности с размножением, поэтому спороносящие органы большинства грибов выносятся над поверхностью субстрата, часто с образованием сложно устроенных структур – плодовых тел.
    • Субстрат часто содержит питательные вещества в виде биополимеров – белков и полисахаридов, непригодных для непосредственного всасывания через клеточные оболочки. Поэтому мицелий выделяет в окружающую среду гидролазы или деполимеразы, выполняющие здесь функции пищеварительных ферментов.
    • Для всасывания воды с питательными веществами из окружающей среды клетки грибов создают значительно более высокое внутренне давление, чем клетки других эукариотических организмов.

    Между Деревом и Львом

    Царство Грибов занимает промежуточное положение между царствами растений и животных, так как его представители совмещают в себе свойства, свойственные и растительным и животным формам жизни.

    Общее с растениями:

    • Наличие хорошо выраженной клеточной стенки.
    • Неподвижность в вегетативном состоянии.
    • Размножение с помощью спор.
    • Способность осуществлять синтез витаминов.
    • Поглощение пищи путем всасывания (адсорбции).

    Общее с животными:

    • Гетеротрофность – неспособность синтезировать органические вещества из неорганических, путем фотосинтеза или хемосинтеза.
    • Наличие в составе клеточной стенки хитина, характерного для наружного скелета членистоногих.
    • Отсутствие в клетках хлоропластов и фотосинтезирующих пигментов.
    • Использование гликогена как запасного вещества.
    • Образование и выделение продукта метаболизма — мочевины.

    Все эти характеристики жизнедеятельности и строения грибов позволяют считать их одной их самых древнейших групп эукариотных ( имеющих обособленное ядро в клетке ) организмов. Более того, становится очевидным, что они не имеют прямой эволюционной связи с растениями, как считалось ранее – они возникли независимо из разных форм микроорганизмов, обитавших в первобытных океанах.

    Насколько древнее Царство Fungi?

    Возраст нашей планеты – 5 миллиардов лет, возраст жизни на Земле около 3.7 миллиардов лет. Человек, если считать самые обезьяноподобные формы, живет на Земле максимум 7 миллионов лет, а самые древние, из обнаруженных на планете, ископаемых грибов имеют возраст 900 миллионов лет. И это только те, что были обнаружены, скорее всего, Царство Грибов намного древнее. Самый огромный живой организм на планете – мицелий гриба Armillaria ostoyae, занимающий площадь в 880 гектар и непрерывно растущий уже две с половиной тысячи лет. По сравнению с грибами, человек, со всей его историей, все равно, что вчера родился.

    Первые признаки разнообразия видов грибов, ученые отмечают с каменноугольного периода около 300 млн. лет назад. Первые виды имели еще только одноклеточную структуру.

    В дальнейший период, у грибов проявляется многоклеточная структура и возникает половое размножение, способность впадать в спячку при негативных условиях внешней среды. Древнейшие из современных видов грибов пришли к нам из мезозоя, им «всего» около 100 – 70 миллионов лет, при этом, эволюция представителей грибного царства непрерывно продолжается до сих пор.

    Строение Гриба

    Мы обычно называем «грибом» плодовые тела, растущие на поверхности земли, но это лишь малая частичка грибного организма. Основная его масса находится в субстрате, на котором растут плодовые тела – в земле, лиственном опаде, древесной коре – это мицелий, грибница, состоящая из тонких, бесцветных, или слабо окрашенных нитей, называемых гифами. Мицелий обычно имеет большую общую поверхность, так как через неё беспрерывно всасывается пища. У низших грибов мицелий не имеет клеточных перегородок. Гифы обильно растут и ветвятся. Длина гиф в 1 гектаре сухой почвы лиственного леса обычно составляет около 400 м, а в 1 гектаре гумуса под подстилкой может достигать 8 километров.

    При образовании органов спороношения, а иногда и вегетативных структур гифы плотно переплетаются, образуя ложную ткань – плектенхиму. Параллельное сплетение гиф образует мицелиальные тяжи, иногда достигающие больших размеров и называемые тогда ризоморфами ( как у опят, например ). Особые разновидности мицелия, служащие для перенесения негативных условий внешней среды, называются склероциями При наступлении благоприятных условий, из них развивается новый мицелий или органы плодоношения.

    В процессе приспособления к различным наземным условиям обитания у грибов возникают многочисленные видоизменения мицелия: столоны, ризоиды, аппрессории, гаустории. С помощью столонов – воздушных дугообразных гиф — гриб быстро распространяется по субстрату. Столоны прикрепляются к субстрату с помощью ризоидов. Функцию прикрепления также выполняют аппрессории, имеющие вид плоских утолщений на ветках гиф. Гаустории, свойственные грибам-паразитам, представляют собой специальные выросты мицелия, проникающие в клетки хозяина и поглощающие из них питательные вещества.

    Мицелий обычно разделяется на две функционально различные части:

    • Субстратный, служащий для прикрепления к субстрату, поглощения и транспортировки воды и растворенных в ней веществ.
    • Воздушный, поднимающийся над субстратом и образующий органы размножения, то есть плодовые дела.

    Само –же плодовое тело, в общих чертах, состоит из шляпки, несущей спороносный слой и, поддерживающей её, ножки.

    Вариаций внешнего вида плодового тела и степени соотношения отдельных его элементов между собой – несчитанное количество. Ножка и шляпка образованы плотными пучками гиф.

    В шляпке различаются два слоя – покрытая кожицей мякоть и гименофор– спороносный слой, роль которого вырастить, сохранить и, в нужный момент, рассеять споры во внешнюю среду, обеспечив дальнейший процесс размножения.

    Питание

    Грибы – это гетеротрофные организмы. Они усваивают минеральные вещества из окружающей среды, но органические должны получать в готовом виде. В зависимости от потребности в веществах, тот или иной вид грибов заселяет субстрат определенного типа. Они не способны усваивать крупные частички пищи, поэтому всасывают исключительно жидкие вещества через всю поверхность тела, для чего огромная площадь поверхности мицелия оказывается чрезвычайно выгодной. Также грибы могут питаться, паразитируя на животных и разлагая мёртвую органику.

    Для них характерно внешнее пищеварение, когда сначала в окружающую среду, содержащую пищевые вещества, выделяются ферменты, расщепляющие полимеры вне организма до легкоусвояемых мономеров, которые, после этого, всасываются в цитоплазму. Некоторые виды способны выделять все основные типы пищеварительных ферментов —протеазы, расщепляющие белки, липазы, карбогидразы, расщепляющие жиры и полисахариды, вследствие чего они способны поселяться практически на любом субстрате. Другие виды выделяют лишь определённые классы ферментов и могут жить только в субстрате, содержащем соответствующие вещества.

    По особенностям питания различают две основные группы грибов:

    • Сапротрофы – к которым относится большинство шляпочных и плесневых грибов, а также дрожжи. Их особенностью является то, что отдельный представитель этой группы может за сутки образовать мицелий суммарной длиной гиф более километра. Такой быстрый темп роста и нитчатое строение мицелия обусловливает особый тип взаимоотношений таких грибов с окружающей средой, не характерный для других групп эукариотных организмов. Обширная система ветвящихся гиф позволяет им тесно контактировать с субстратом. Почти все клетки мицелия отделены от субстрата лишь тонкой клеточной стенкой. Выделяемые ими пищеварительные ферменты очень быстро воздействуют на материал субстрата и способствуют его частичному перевариванию вне клеток мицелия. Такой полупереваренный материал затем всасывается всей поверхностью клетки.
    • Симбионты – функционирующие в тесной связи с другими живыми организмами, в первую очередь, различными растениями. Эта связь может быть как взаимовыгодной, так и носить откровенно паразитический характер. Часто грибы формируют взаимно полезную симбиотическую ассоциацию с корнями деревьев – микоризу.

    Размножение

    Грибы размножаются бесполым и половым способами.

    • Бесполое размножение осуществляется частями мицелия или отдельными клетками, дающими начало новому мицелию. Дрожжевые грибы размножаются почкованием. Оно также может осуществляться посредством эндо- и экзогенных спор. Эндогенные споры образуются внутри специализированных клеток — спорангий. Экзогенные споры, или конидии, возникают открыто на концах особых выростов мицелия, называемых конидиеносцами. Оказавшись в благоприятных условиях, спора прорастает, и из нее формируется новый мицелий.
    • Половое размножение особенно многообразно. У некоторых разновидностей половой процесс происходит путем слияния содержимого двух клеток на концах гиф. У сумчатых грибов при этом наблюдается слияние содержимого антеридия и женского органа полового размножения – архегония, не дифференцированного на гаметы, а у базидиальных грибов — слияние содержимого двух вегетативных клеток, при котором часто между ними образуются выросты, или анастомозы.

    Царство Грибов – один из краеугольных элементов круговорота жизни на нашей зеленой планете, и роль его во всеобщей гармонии мира невозможно переоценить. Для человечества его щедрые дары источник бесконечного кулинарного буйства, и помощь в борьбе с многочисленными болезнями и бедами. Нас ждет раскрытие еще многих диковинных тайн этого огромного таинственного пространства – Царства Fungi .

    Общая характеристика царства грибы. Строение, питание и размножение грибов

    Грибы относились к низшим растениям до конца XX века. В 1970 году они были окончательно выделены в отдельное царство Грибы, т.к. имеют ряд признаков, отличающих их от растений и сближающих с животными.

    Общая характеристика

    Царство грибы — это одноклеточные и многоклеточные организмы. В настоящее время систематики насчитали более 100 тыс. видов грибов.

    Грибы — гетеротрофные организмы, не имеющие хлорофилла. Они занимают промежуточное положение между животными и растениями, так как характеризуются рядом свойств, сближающих их с животными и растениями.

    Общие признаки грибов и животных:

    • В оболочке клеток есть хитин;
    • в качестве запасного продукта у них накапливается гликоген, а не крахмал;
    • в результате обмена образуется мочевина;
    • отсутствие хлоропластов и фотосинтезирующих пигментов;

    Общие признаки грибов и растений:

    • Неограниченный рост;
    • абсорбтивное питание, т.е. не заглатывание пищи, а всасывание;
    • наличие ярко выраженной клеточной стенки;
    • размножение спорами;
    • неподвижность;
    • способность синтезировать витамины.

    Питание грибов

    Грибы-сапрофиты питаются мертвыми органическими веществами, а паразиты могут обитать на растениях, животных и человеке. Имеются также переходные формы грибов (трутовики и др.), которые часть своей жизнедеятельности проводят как сапрофиты, а другую часть — как паразиты. Грибы-сапрофиты обитают на опавших листьях, древесине и перегное.

    Многие виды царства Грибов живут в сожительстве (симбиозе) с водорослями и с высшими растениями. Взаимовыгодное сожительство мицелия грибов с корнями высших растений образует микоризу (например, подберезовик с березой, подосиновик с осиной).

    Многие высшие растения (деревья, твердая пшеница и др.) не могут нормально расти без микоризы. Грибы получают от высших растений кислород, выделения корней и соединения, не содержащие азота. Грибы «помогают» высшим растениям усваивать труднодоступные вещества из перегноя, активизируя деятельность ферментов высших растений, способствуют углеводному обмену, фиксируют свободный азот, который в ряде соединений используется высшими растениями, дают им ростовые вещества, витамины и т.п.

    Строение грибов

    Царство Грибы условно подразделяют на низшие и высшие. Основа вегетативного тела грибов — грибница, или мицелий. Грибница состоит из тонких нитей, или гиф, похожих на пушок. Эти нити находятся внутри субстрата, на котором обитает гриб.

    Чаще всего грибница занимает большую поверхность. Через мицелий происходит всасывание питательных веществ осмотическим путем. Грибница низших грибов либо разделяется на клетки, либо межклеточные перегородки отсутствуют.

    Одно- или многоядерные клетки грибов в большинстве случаев покрыты тонкой клеточной оболочкой. Под ней находится цитоплазматическая мембрана, окутывающая цитоплазму.

    В клетке грибов имеются ферменты, белки и такие органоиды (лизосомы), в которых протеолитическими ферментами расщепляются белки. Митохондрии имеют сходство с таковыми у высших растений. В вакуолях содержатся запасные питательные вещества: гликоген, липиды, жирные кислоты, жиры и др.

    В съедобных грибах имеется много витаминов и минеральных солей. Примерно 50% сухой массы грибов составляют азотистые вещества, из которых на белки приходится около 30%.

    Размножение грибов

    Размножение грибов происходит бесполым путем:

    • Специализированными клетками — спорами;
    • вегетативно — частями мицелия, почкованием.

    Процессу спорообразования может предшествовать половой процесс, который у грибов очень разнообразен. Зигота может образовываться в результате слияния соматических клеток, специализированных на гаметы, и половых клеток — гамет (образующихся в половых органах — гаметангиях). Образовавшаяся зигота прорастает сразу или после периода покоя и дает начало гифам с органами полового спороношения, в которых образуются споры.

    Споры различных грибов распространяются насекомыми, различными животными, человеком и воздушными течениями.

    Размножение грибов

    Значение грибов в природе и жизни человека

    Плесневые грибы поселяются на продуктах питания, в почве, на овощах и плодах. Они вызывают порчу доброкачественных продуктов (хлеба, овощей, ягод, фруктов и т.п.). Большинство этих грибов — сапрофиты. Однако некоторые плесневые грибы являются возбудителями заразных болезней человека, животных и растений. Например, гриб трихофитон вызывает стригущий лишай у человека и животных.

    Всем хорошо известен одноклеточный гриб мукор, или белая плесень, который поселяется на овощах, хлебе и конском навозе. Первоначально белая плесень имеет пушистый налет, а со временем она чернеет, так как на грибнице образуются округлые головки (спорангии), в которых образуется огромное число спор темного цвета.

    Из ряда родов плесени (пенициллин, аспергилл) получают антибиотики.

    Читайте также:

    Комментарии

    1. Леонид ()   6 дней назад
      Мужчины, скажите, как вернуть потенцию??? Мне уже 54, никогда не думал, что скажу такое, но жена мной недовольна! Уже год как нет хорошего секса, жена все понимает, не ругается, но сам чувствую, что я уже не тот. Как бы она не ушла от меня, а то ведь 20 лет вместе прожили, и тут такое. Может это как-то восстанавливается? Купил в аптеке пилюльки какие-то, так как будто тысячу рублей выкинул! Есть какие-нибудь народные средства? Уже не чувствую себя мужчиной.
    2. Артем 6 дней назад
      У вас, наверное, тестостерона мало. Я хожу в тренажерный зал, у меня проблем нет, попробуйте тоже
    3. Леонид ()   6 дней назад
      Да какой там зал с моей то больной спиной! 54 года все-таки
    4. Ответ редакции 5 дней назад
      Леонид, для восстановления уровня тестостерона вам следует заняться спортом и пересмотреть свой режим дня и питание. Не только потенция вернется, но и в целом будете себя хорошо чувствовать. Дополнительно рекомедуем принимать Erostone, полностью натуральный препарат, который улучшает гормональный фон и ваше мужское либидо.
    5. Леонид ()   5 дней назад
      Хорошо, постараюсь выкроить время для занятий спортом, спасибо за совет. А есть ссылка на официальный сайт этого Эростона? Не хочу нарваться на подделки
    6. Ответ редакции 5 дней назад
      Конечно. Вот, держите - официальный сайт Erostone. У них сейчас проходит акция, вам на руку
    7. Леонид ()   5 дней назад
      Спасибо большое, посмотрю. Ну и про остальное забывать не буду
    8. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
      Мужчины, мне 51 год, проблемы с потенцией. Коллега по работе посоветовал препарат какой-то, Эрастон называется. Очень хвалил его, но я в аптеке его не нашел. Тут вроде его упоминали, это что вообще такое? Стоит ли покупать?
    9. Иван 3 дня назад
      Дмитрий, была похожая ситуация. Мне 47, но возраст и стрессы на работе берут свое. Препарат мне вообще жена купила, сейчас уже не может вспомнить, за сколько. Я друзьям про него рассказывал, так попросили найти. Зашел сюда, увидел акцию, что пачку бесплатно отдают, вот и возьму
    10. Дмитрий (Москва)   3 дня назад
      Спасибо за ответ, надо будет взять, тоже попробовать. А ничего, что бесплатно? Никогда такого не видел
    11. Иван 3 дня назад
      Дмитрий тоже был удивлен, но я сам его использовал, ничего плохого сказать не могу. Рад помочь!
    12. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
      Иван, у меня показывает ошибку, когда открываю ссылку. Дайте мне пожалуйста вашу, если у вас все открывается
    13. Иван 3 дня назад
      Конечно, вот ссылка
    14. Алексей (Челябинск)   3 дня назад
      Открылось, благодарю
    15. Дмитрий 2 дня назад
      А правда, что мастурбация понижает тестостерон? Видел какое-то видео, где речь шла об этом
    16. Андрей () 2 дня назад
      Вот уж не знаю. У меня знакомый есть, тренер по йоге, говорит, что если хочешь повысить тестостерон, нельзя мастурбировать. Еще сказал, что нужно пить смузи из сельдерея и банана, потому что это восстанавливает гормональный фон. Но на него посмотришь, не поймешь сразу, мужик или баба)) Волосы длинные, ручки худенькие и голосок тоненький))) Я каждую пятницу пью пиво, а пиво позволяет организму вырабатывать женские гормоны. Но я со своим пивом выгляжу куда мужественнее, чем он со своим смузи!)) Поэтому не верьте всяким гуру, это все фигня!
    17. Дмитрий 2 дня назад
      Аххахаха, все верно! Бывают же такие. Попьешь такого "смузи", так наутро все отвалится! Мы такого не пьем и поэтому проблем с потенцией нет!))
    18. Андрей () 2 дня назад
      Точно, точно)))
    19. Александр 1 день назад
      Как хоть так получается, что раньше жили без всяких препаратов, а теперь каждый второй - импотент! У меня и дед, и отец - все здоровые в этом плане. А вот у меня последнее время не ладится. Слышал о том, что сок гранатовый может помочь, но я его пил по стаканчику почти каждый день, а эффекта нет. И почему так...
    20. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
      Александр, за последние сто лет все изменилось кардинально. Экология, еда, все эти фастфуды. Да и сидячий образ жизни не идет на пользу. Я работаю андрологом в частной клинике, у меня много таких клиентов. Уровень тестостерона для мужчины - критический показатель, но современный мир, можно сказать, убивает в нас мужчин! Тем, у кого совсем плохи дела, я обычно Erostone советую. Его нет в аптеках, поэтому пока что он не такой дорогой. Это вообще западный препарат, а там все с этим строго. В обычных больницах вам такого не посоветуют, потому что если вы будете его принимать, проблемы с потенцией (в частности, эректальная дисфункция) проходят быстро, им это ни к чему. А в нашей работают профессионалы, им и так хорошо платят, поэтому мы нацелены на результат, давно знаем этот препарат
    21. Александр 1 день назад
      Даниил, а может у вас ссылка есть на него? Интересно посмотреть
    22. Даниил (Врач андролог) 1 день назад
      Указана выше.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.

    Adblock detector